BeiDouChef

, R) R- W* X4 s* k* m# r1 \tvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治# X0 \/ o# ?: j4 a2 |
【材　 料】9 I* D% `. Z- m8 Z: }
茄子         1/2條os.tvboxnow.com- h0 S( M, c: a8 @3 N8 B
四季豆         4條
, v  S" k8 t$ e6 z( @4 K, `os.tvboxnow.com鯛魚片         80公克公仔箱論壇0 v8 j0 _: W) o8 i, I9 R, k
鹽         少許0 w8 [8 I, H8 `. }
楜椒         少許
; h( L, E& e5 {$ @$ itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
) q" G# {0 J5 }. b2 [( k. \公仔箱論壇蛋液汁         適量公仔箱論壇7 s( J* H8 w9 `) W% O, h5 c/ s' _
麵包粉         適量
5 w5 l  C- V2 K. p6 G. d' p% A9 g4 Ios.tvboxnow.com全麥土司         3片
; T3 V, Z2 A7 u" @7 [: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量
% T+ e' J7 U5 P1 d7 v' D4 T2 X* Y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 ^7 H: V: i6 \6 F$ w/ v
【做　 法】
  e' _* [2 O& {, `) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。os.tvboxnow.com, B: j+ ?# Z; |
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
9 N$ {$ H  I3 [公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇% `4 L  ~4 C/ G' ^5 c, R8 v
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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; \: I1 d- _, rtvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
8 b- t; x! y% Q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( v7 X4 _3 h, c) G# A4 K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1/2條os.tvboxnow.com0 b& D  m+ h, @
蛋         1顆
6 D# d0 p  ^' Z牛奶         15CC
+ h6 \  \  o: m+ z, a" ?鹽         少許
- j* ^9 T: G& n. V' ^公仔箱論壇小黃瓜         1/2條os.tvboxnow.com' ?& b2 N% J5 {2 F
美生菜         1片
7 Y+ {0 u1 h$ Q+ ?白芝麻         少許! h. s, u9 Q  J8 ~0 c: v  ]
山椒粉         少許
0 z5 s  A+ V  i+ h4 X0 `% D土司         2片# n' I2 K  |3 [% o
os.tvboxnow.com# X* H0 R; F1 n
【做　 法】os.tvboxnow.com+ h. a/ m9 c/ \2 A( ]/ l6 `! @
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇" Y3 h. x& G' ^7 R' d( z3 p7 ^. x" F
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
6 |2 u2 `4 P  U# E' Utvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% a  e4 ]2 B; U% `3 W* Q
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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6 q8 V" L- B- S( \
香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb% `# _0 L0 W/ _3 L/ d! H& W
【材　 料】% ~3 G& Q3 J$ I
A.雞腿肉         1隻公仔箱論壇% T" b" b' {; M/ c" X
牛奶         100cc
( y; [3 ^8 J9 t$ I0 V) m培根         1片os.tvboxnow.com2 o- \- r1 j7 `' k7 n/ g/ l5 O  ^
酸黃瓜         1小條
4 i1 f0 n! }$ L1 e% S2 j公仔箱論壇起司         1片
; Q8 B( p3 B) e$ ]: w5 `公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
; m7 C2 g  T) A) vtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量公仔箱論壇& Q( `& N% M1 Q) v
麵包粉         適量
/ F/ b) w4 K( W0 JC.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* [# [5 f) J" d; W
蕃茄片         2片+ P  g. N1 Q* n8 {3 E. H0 s
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- f9 I, R, R- p
D.去邊土司         2片
4 E4 e: D% d9 @" L7 p公仔箱論壇2 d. Q, [8 K6 v$ d
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 V  V+ v+ `, Q( y" Z8 |$ m. O
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 v& e0 X9 t: R, ?% y; f9 v
胡椒         少許
" \0 J! q( t3 _  d7 }, P美乃滋         適量
0 S# L! k* u9 `& `tvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許. f! @6 X& K2 [  W5 E6 j2 T9 g3 t
os.tvboxnow.com/ D# J0 y( ^0 R. l
【做　 法】
4 p* R. p$ S8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
9 r& }0 T. e0 t8 B/ r2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
6 N5 i  }5 @+ \& l" r- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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; l5 p% ^; B! a- G3 x漢堡三明治3 _9 C2 w6 T3 C( }3 Q
【材　 料】
: |1 w& a7 V1 }5 A7 ^2 k7 a公仔箱論壇A.洋蔥         120公克
1 f0 x" ?  ~% m  {# K% @! P- A# AB.牛絞肉         100公克公仔箱論壇  R( B' K  M" S' D. k
豬絞肉         150公克公仔箱論壇, c) D2 m$ v$ V' U& F
C.白味增         10公克
( p2 u- ]- I# G8 \) A' z公仔箱論壇蕃茄醬         20公克
2 s9 i1 i- q. t" t+ J. d8 [+ S醬油         5公克
0 r" o$ |% h+ t, C. [& O8 ~" x( D豆寇粉         少許
& E" ?+ ?* C  i$ }) j' t公仔箱論壇胡椒         少許
! H1 W2 x3 F% |0 H( ^! ]( c9 l蛋         1顆
/ O7 Z0 g. J, d: r8 D  DD.麵包粉         適量
" H8 L0 I& j4 p. \$ `8 \  k奶油         15公克
) O* L7 _5 G; e  L  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量公仔箱論壇) O7 ~$ \6 Q  ]) V1 g0 f7 r% o
番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb% k' T) N8 p' D- C' W/ L
紫洋蔥         適量os.tvboxnow.com+ O: H' A( V* `7 C
起司片         1片
1 L. `* ]# C) M( B/ O" v公仔箱論壇F.去邊土司         2片
. ?  |- W# L  E/ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 @0 i- `, Z; J
【調 味 料】公仔箱論壇1 E4 H& |" `2 E5 u+ g3 q3 X
醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G" d/ ~- T9 ~
味醂         15公克
6 J6 V" C7 F6 X$ q3 t% G公仔箱論壇酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" c5 n) M# M' d5 I" k' Z
奶油         15公克os.tvboxnow.com, @, O4 H: M  {9 Q3 `9 l5 V( r

, [7 A# \/ ?2 J- {; f【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- P! ?! V9 t2 l) _9 j$ F1 k9 M
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
/ t9 w* G( }0 d! ~1 J+ p; Los.tvboxnow.com2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。! v( e- u/ n/ g1 b9 L
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇; {) W9 g' L/ ?; Y; {
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 P) X9 j5 q3 u
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
: {; i7 b6 q* y0 ?# ~- [, y* Hos.tvboxnow.com6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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% }8 \" ]7 T  k- atvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
' s1 \* }- R$ B/ W5 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' r$ ^: N" G6 C5 X0 z2 S; q  C  j
A.馬鈴薯         300公克$ u6 Q1 r7 H2 g+ n; X$ ^) n9 I  h
洋蔥         1/2個
3 [/ c! u/ H/ \1 R3 `B.牛絞肉         70公克
3 I( v$ }7 k0 J; m公仔箱論壇沙拉油         15CC
: m  L& Y6 Y4 J) E奶油         1小匙! _2 l0 b5 A9 o5 E* G: t8 s- I
C.低筋麵粉         適量
8 ~* f" B  D' d! v公仔箱論壇蛋液汁         適量
/ f* a6 G( q$ M( h公仔箱論壇麵包粉         適量
/ f! D  @+ @% g7 Y/ [os.tvboxnow.comD.美生菜         2片os.tvboxnow.com+ q( m% r! a$ u: K1 ]3 S
蕃茄         3片公仔箱論壇( c9 x7 |: H0 a% ?6 u. J1 ?
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 X4 a7 @1 H$ ]" b# M* F
E.土司         2片os.tvboxnow.com1 L* U$ E5 _2 l  F" u
tvb now,tvbnow,bttvb* I. R6 V: E' W
【調 味 料】
5 n7 z% e7 [3 r: H9 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
% d, X: {' G9 J. ~+ ^胡椒         少許# l4 ~+ @% |  o6 T/ W, l
動物性鮮奶油         20公克os.tvboxnow.com% y! n4 ~2 b: V$ ?# A
豬排醬         少許
  k; g/ ^4 i- S" x( x8 s3 s$ }
- k6 d* Z7 }% X5 T) S) p4 `% I) z【做　 法】
" L0 V' K8 }( h$ T  r9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。6 C" `0 L. ]% q. p9 a' F) R6 L. O. M
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。os.tvboxnow.com# S. b; c5 q: [, C/ ^
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
: M2 O/ c  F" _( s8 S! n  s1 l. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
, |; I  i& @- Q" i9 ~5 t- \' L公仔箱論壇5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
' q$ V% b5 C. B+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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) B; M" }5 W1 |6 rtvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治
- S# V- U% d/ H! ^' b3 H公仔箱論壇【材　 料】! Z2 Q1 A; |. Z: ?2 e/ I
A.小里肌肉         80公克. T% a/ W- v% t
B.低筋麵粉         適量8 ~0 w$ ~8 z/ G; z0 S+ H
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  B; O' b/ c. @" n3 l. Q0 t) m4 I4 ]. r
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, L7 _0 R' C8 N# q, U9 ^& J
C.高麗菜絲         適量3 Y/ U! V6 _( d1 b  M
蕃茄         3片+ V6 v; w# |0 ^1 m8 \7 {0 t
洋蔥         少許
  V& ?" A$ _, l. B6 vos.tvboxnow.comD.白土司         2片os.tvboxnow.com  @7 U& P. H% O5 N9 w7 r0 [  h

2 h7 P8 w# |7 W' R" g5 z6 a5 i【調 味 料】
/ H+ X( c3 l7 D% D8 {os.tvboxnow.com鹽         少許
# @3 F( A: C' Qos.tvboxnow.com胡椒         少許
: t2 N* W5 C; w- @4 Z& g0 A7 W豬排醬         適量
) e* z4 c! P% t3 ^  L! ptvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克
0 i0 d, k* w/ |5 d. e
# K, _" A: p2 H! ^# |. K- T公仔箱論壇【做　 法】8 G8 N) _) @* a* B1 i8 e; s% S3 ?( a
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇/ {& o& e. L( i& h: j9 X, t6 z2 I. v+ {
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
+ N% c2 @3 N; t5 h* C& itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
. U/ j9 |' ^9 Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

  F8 R3 C2 I2 G7 U8 l1 |& G% a7 x
魚排三明治" @# O( z: |4 h- I  H$ ^7 Y
【材　 料】
8 S) c7 w5 M* w' O9 `, P5 r# \公仔箱論壇鯛魚排         1片
8 V3 n5 w; G1 f. G9 B/ |tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n" g/ S; s$ s9 ]; s
萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v  T, {6 h  T# ~
起司         1片2 T" |/ x( h2 |* U
酸黃瓜         45g
9 L. I- ~. S8 e8 S8 B) }! Q公仔箱論壇麵粉         45g
- R7 [/ q' ]& b7 v美乃滋         適量
2 P- A. ~1 T' J% f# ~$ x公仔箱論壇醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb! q- R- x3 ~- h% t6 [4 j
香油         5c.c.
! D7 }; n3 O0 y. D4 @; p) E- \醬油         7c.c
3 D+ h1 X- p( ?$ H蒜片         6g
2 }  V7 s- F& Nos.tvboxnow.com酒         8g
- y8 k- \+ k+ [3 c" G% T糖         10g
4 z1 w+ e; Y+ h9 k$ ]- ^; {1 m黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb# l/ {. a$ e$ s$ \' w) t! }

+ g8 J# a0 M8 _3 |1 h1 r* @公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇* j! S# B8 _, l$ _7 V; |
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。os.tvboxnow.com; F# R4 p. ]% Z# g, V# ^2 ?1 h' G, s
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。os.tvboxnow.com$ S/ y1 |- u7 S" l0 o* M, \3 c
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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% F. z8 \. R% F- {& R公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
8 u; v$ v/ c6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇/ m9 [% n$ g! v1 m8 P( Q7 l! Q
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許os.tvboxnow.com% q! b+ K. e) m' H. W- N2 f4 v0 D
火腿丁         少許os.tvboxnow.com' L9 h# u7 X: T- T7 c* |
白煮蛋         1顆
# f: f8 G5 U) g1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片7 L3 ~% ]) |  _( ~; M, G# f
奶油         適量
+ A5 I4 ~: K- X+ E& ?: _5 s美生菜         1片
6 r3 u# D7 o3 B" m, u- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量
8 W2 P7 j2 B; v# o1 J0 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) _# Z) i( j/ e1 d" stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 f. L" V3 _" w* c& d
檸檬汁         少許os.tvboxnow.com: m: ~3 V  ~4 x6 G5 s
芥末醬         少許( g) b9 W. {0 W8 ?, @+ \% M0 ~

$ @/ E# [) S. ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ C" p  j( {6 w% A  Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。2 Z' `$ }) n1 Z- N$ w2 N
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ ^( g8 t6 l- |
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

- z: J2 f+ e# b% {牛奶總匯三明治
1 _% h% ?3 s; @* w7 G" Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; r: P1 Q4 w+ M7 i4 H' C白吐司         4片
9 G0 g2 @8 p5 x4 g, t% B" N' [- z; Y牛奶         100g
, S. r" B+ ]5 \& E2 m! eos.tvboxnow.com全蛋         2個
% T8 `" f6 a9 P6 m# ^公仔箱論壇麵包粉         150g( j! ]- g7 m2 c) z: U- u& l" l
起司片         3片
/ t. L& v& ?" q$ V- @3 m- T火腿片         3片公仔箱論壇$ P6 M* p4 \3 K
蘿曼         3片9 P7 V! o' ]4 Q  p) w

& J" ~8 [7 T  h) r3 a0 `公仔箱論壇【做　 法】# G7 q& S. f) s1 n% Y
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G- }9 d$ z+ D6 ^
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。* V2 v( P( j; s9 T3 s
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。& r. g# \+ N1 c5 r& r7 f8 a) ]2 a
【備　註】
" C9 ], r/ v6 \9 s( r! o$ Dos.tvboxnow.com沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

8 }  b4 R# q7 q" Z6 p; {, Utvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& d$ r$ {! H2 W! k! n
【材　 料】
- P* t  P& S2 f6 u, |3 j4 @. G3 Ltvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊0 _. x' V8 @/ ?" S
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
" A: o( ^; N4 \, A( _7 u& h$ f# T; d! fos.tvboxnow.com蒜泥         1小匙公仔箱論壇3 x/ j; }, e4 i' W1 C
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com9 _: b! `, R- X; O: c
黑胡椒         少許, O; W+ Y! D/ v: K
鹽         少許
( J" ?% u; u: SＣ.全麥土司         3片
8 G/ n* g, ?1 T! G  b0 L1 ?1 F1 _美乃滋         少許
9 @# G6 v* ?, R4 Rtvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片
9 i+ |4 U; @! f7 R# G7 g# uos.tvboxnow.com蕃茄片         3片
- p; X2 D: V' y0 ^' W, t* x9 X9 a1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
% d: U7 r% X2 N: L7 W; O
3 c# @4 B; {/ @; [$ R% o5 ?! I6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 r4 A+ E8 s% m
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
/ C0 p# q' l' C/ K6 b公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
) C& R- A( K1 Wos.tvboxnow.com3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb( j0 g7 K4 C7 W% @6 [& W: l8 o
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

& ~/ v: O; v/ ?( X- a5 K+ N- h公仔箱論壇日式炸豬排三明治os.tvboxnow.com, a3 U: Z- y0 y8 ^7 M
【材　 料】
8 y# o' V5 N- P3 j& |白土司         4片
  v5 `4 d3 K- x5 R6 y& X, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克
$ k7 E* h0 w7 V3 X0 _0 f5 Ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
6 W* b/ D" J6 h: e0 g! F$ b低筋麵粉         適量
8 |4 t5 y; r9 j4 J4 f0 s8 n* \os.tvboxnow.com雞蛋         1個
' u3 m! |+ _3 L" c* w6 ]os.tvboxnow.com麵包粉         適量os.tvboxnow.com9 f  ?& A, {$ H6 m
鹽         少許公仔箱論壇5 @7 ?% \1 n! b: F
胡椒粉         少許
, Q$ D# C9 S: [* T: Z1 u$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
0 R" S% q1 d7 F0 [2 B
7 _5 o/ ^! j6 |+ ?  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) r( C# l( b. ~* s+ i8 O( a( z(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
) a% L" M6 ]# a. C& p, u(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 W  r# ^+ U& k( y
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
+ ]9 L* \' k6 B) M" e: A. m公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

: ~$ O% ^' K7 R( e) N* [
印度咖哩魚排三明治# C/ w/ j8 x; D2 O/ a4 ?
【材　 料】
$ X, N& Y, E7 S1.雞蛋土司         3片
4 c$ C. D9 j  n8 w; O1 U公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆2 O3 t: l' M* B
茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 M; g9 Y* K( G$ ~  c
蕃茄         1顆
! O: G. ?; o% ?, P3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
* f" ?+ w" ^! j9 @( q3.鯛魚片         2片
% X  O3 v  [: e8 ~: f, X! P8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量" l: c- ^. K8 x
雞蛋         1個
7 t7 Q" H( P4 b) t公仔箱論壇麵包粉         適量+ |3 a+ f& O) I  Y7 m' j* S# E7 Q9 T
鹽         適量
, n4 d. q# N7 }4 Z, X4 b; p胡椒粉         適量公仔箱論壇5 ]$ A# F: e8 S2 V5 c5 ~
4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇' {* v& n* }: J+ s8 R9 ^  I5 X4 M
高湯         200cc
% m; ?, Z. {4 A+ B' w; Etvb now,tvbnow,bttvb0 w% a: ]: q7 z
【做　 法】公仔箱論壇! j" F' k4 K, G/ g
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
, o5 k. @( o9 r* `os.tvboxnow.com(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
( d2 c( \$ `/ ]. z9 ~. z4 M4 V: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。7 w( E) Z9 m( Z
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。os.tvboxnow.com* [+ J9 C. r; j: \4 I% o
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

2 p4 y9 M  l; o, i/ `6 }; o' `和風滑溜三明治os.tvboxnow.com& R- U4 v# C. G+ }9 K% I
【材　 料】
- R" ~* @) q0 G' z6 \$ Qos.tvboxnow.com白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A+ r7 j  I2 N! Q& x
蒲燒鰻         1條
$ H- H4 Z9 ~6 D) ^# s厚蛋燒         1份
$ x7 e8 K# U$ }& W5 N' J, X公仔箱論壇小黃瓜         1條# n6 P9 _% D, \. _' x6 z: }& J
炒熟白芝麻         適量
0 e: K- [1 Z1 N0 t1 C1 k7 e1 r4 R4 w美生菜         適量
& Z, d( J- s; }# V) i& Q& L公仔箱論壇
$ ?4 B% ^) N( m2 Cos.tvboxnow.com【做　 法】
& ^2 ]. C) x7 `4 W  W; i(1)將土司烤至表面微黃備用。
" x# V1 Y0 G6 J$ @) ]; Wos.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
* o" p% o, }+ `; g) a+ sos.tvboxnow.com(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

' m  ^: [7 h1 M& V/ e: u/ Yos.tvboxnow.com紅燒鰻總匯三明治os.tvboxnow.com' C' g8 R5 U% t9 w" G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ N' h: j2 R. z; J! |% j
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
% _' a" {/ I( |2 o: los.tvboxnow.com生菜         適量. f* D! o3 x+ u; \
蕃茄片         2片公仔箱論壇; Y% r8 E. x9 v# _
小黃瓜片         少許
  J" r7 ?! {) M- i公仔箱論壇沙拉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  A) O9 J9 L. V; {* C) W7 M4 Q7 p
土司         4片
  a, i  ^% U# Q9 z0 M" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, `  s  z/ f- m0 j8 d
【做　 法】
* Q$ Y$ \+ H9 i# k4 Wos.tvboxnow.com(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ ]: t3 D8 g; e2 p( J3 L( f# m
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
* N- p% w' F8 Btvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。6 n( c8 S1 z( M0 U
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇9 H8 I' A' f+ r5 U, D
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, C* S4 W% C* e* v# V; [. }$ ?7 E
紅茶炸雞三明治4 h$ D* |5 o$ h" Z! j& ^9 s% G& p
【材　 料】5 @3 i) _; k/ r' I5 k) c6 G# M0 k
雞腿排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I$ l3 V5 F- }3 |- E6 o
土司片         3片
! D  J# R# J5 Y$ u5 h+ K生菜         少許. d% D2 o% b4 b1 j1 {# \
洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. J( b( I* }) b
小黃瓜片         少許
+ m9 M: a! p* H
. c0 N! Y1 _6 m" E$ k【調 味 料】* B2 \+ ~0 K$ h
紅茶         20㏄
" `4 p" \* s$ `5 o蛋液         10㏄
& ~3 b+ K: L- o5 U1 Y0 a檸檬胡椒粉         1/4茶匙
6 C/ L& h! l+ x0 e+ |; f% I, Y' Los.tvboxnow.com脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
- T' }4 F+ P  X
- J) v. _1 P/ u9 b5 r1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# M. e% I. E% Q- z, X: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 t3 [) p2 X8 f2 V* w; k- j0 X
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇* F! n; i, k. E8 a  r4 P
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
* S6 w- m; _2 X5 \* c$ a3 W4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。