BeiDouChef

3 l0 E% W: e1 m1 }! ]0 p0 zos.tvboxnow.com檸檬酸奶涼麵
% W! y5 {1 m; m/ C【材　 料】
( |7 V- t% V9 ~! @% D9 f6 yos.tvboxnow.com義大利熟麵         150公克- o5 O/ S  ?1 [! _: d3 l
玉米粒         2大匙
7 F- t% i* @% T7 aos.tvboxnow.com鮮奶油         1大匙公仔箱論壇1 X: t/ J+ p5 E0 a5 d+ [6 X0 _2 l
優格         2大匙
5 X- B* c: X3 z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁         1大匙
  l% S- Z9 O. B檸檬皮         適量公仔箱論壇# ^/ D; I% ?" n- Y9 L3 J( A  o3 u

) x$ B+ K: m/ F0 H8 o- @1 w' D0 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, h' w- C; }# E/ B0 j
糖         1茶匙9 T; r6 t2 u" l
鹽         1/4茶匙4 v$ `1 U+ i( A% W3 s: l

: V& K8 q! M) X1 y$ A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; \8 W2 y5 P& Y' K" _1 j2 i. \5 A
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
. n$ d2 F2 q5 N9 @+ Q- y$ e$ [2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
# V6 K2 r8 F% n3 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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公仔箱論壇- I/ E8 z/ o( B/ J
海鮮義大利麵' T$ v7 o; b) P* l) L% ]+ ?7 h5 ~: W
【材　 料】
  c& W) @* u0 T! |' Y9 F% \( zos.tvboxnow.com義大利直麵         180公克
; P; J* ?' l! x1 E4 T/ q( |中卷         1尾
! Z) [* j6 s# L& K0 a公仔箱論壇蝦仁         120公克
% J  e2 g' E5 c' ?$ rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
" B3 H3 `* n& {青椒         1/2個
$ u& H- }# m; \. `: Q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒         1/2個5 B$ Y; w  n9 l# G. B( K
洋葱         1/2個os.tvboxnow.com' S' I) a- E; R1 |
蕃茄         1個
9 g) y+ I3 Y: |# Sos.tvboxnow.com紅蘿蔔         少許' w+ {, A4 f, E8 O
月桂葉         1片
0 q7 \: ^6 R9 Q9 D4 @% Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許os.tvboxnow.com2 P) V1 U9 }: G( w; S2 L. w
高湯         300c.c: K0 X2 ~; ^) Z- q, V& b& q9 _
橄欖油         少許5 D; z6 _  I) T% i* I
8 A+ t8 h: R0 ~& f! Y
【調 味 料】os.tvboxnow.com- d  A1 x3 v+ d: ]9 R
蕃茄醬         4大匙
8 W$ t# X/ \1 [  |公仔箱論壇蕃茄糊         2大匙
1 T1 Q5 M7 M& h! b* v8 N1 A俄力岡         少許公仔箱論壇& V) ^2 n! Z; c2 p( S) t% }. I0 N
義大利香料         少許
% k, ?: _! M6 h* B* w6 n2 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙1 s' t% D! M/ C* g: s4 x
白砂糖         1大匙
0 F6 z3 L( S8 \3 A' utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
% b7 y1 j7 t8 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
1 ^' ]6 V! [$ F5 I公仔箱論壇4 j7 n3 O- g; E6 [& F4 }& @
【做　 法】公仔箱論壇! c- {* s. V/ d7 q+ ^
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
0 b, y9 I( _/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
  {0 Q9 m: T/ q! P$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
( G( g5 E9 m' q+ W公仔箱論壇4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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* I' n2 C, d) l9 _) [! h/ A6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄乳酪寬板麵
! L1 }, E' f& s) {【材　 料】公仔箱論壇0 v/ `' }6 A, M) e8 U
寬板麵         80g. y, S4 t. d- \; A
小蕃茄         8顆
# }" o5 \( q: ], v; m3 O3 {1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉起司         50g
+ A. E; n  H3 Y8 o1 E大蒜碎         少許
# S+ N2 U# J0 Q. r2 h5 N0 x5 o洋蔥碎         少許
4 r) w8 q( m+ [. u; h( _; u公仔箱論壇橄欖油         適量
6 ^. M* `3 P" z- ?俄力岡         少許0 i. U5 Q: i7 U/ d; W4 q, h) v
鹽         少許
% O' ?; t) L2 F1 [7 q, v* b公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇: U5 X: l" K; y3 @# ]' c

/ `8 G: h1 Y# [, Oos.tvboxnow.com【做　 法】
+ x" V! U1 k! j- S$ A  Xos.tvboxnow.com1.莫札雷拉起司切小丁備用。
9 O6 w+ m8 ^  B2 K" z3 y+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
: a4 Y% }" \( W) h- F' u5 o- s6 Ros.tvboxnow.com3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
- T  n0 b5 w/ z; y. [4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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os.tvboxnow.com! y7 w) p. Y" A8 g* S3 K! b" g& g/ n
9 ]) @* k( I) [' k: A+ t

* T! W( a# C$ J6 R' V) _/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵( K1 r, f; P, _6 \6 R/ {
【材　 料】
; p0 f5 W) F. s, {0 O6 ?/ d0 Eos.tvboxnow.comA.水         350cc  ?" O: K  O1 M
糖         1大匙
* V4 b! [9 k5 |- c. a, a2 l0 ^雞粉         1大匙
$ x! R2 j5 o6 H* G8 xos.tvboxnow.com鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 d- `5 S& v
鮮奶         170cc! X5 u2 }1 U. d" p
奶油         1/12磅
9 {# F! f, M6 \! b' ]7 w麵粉水         1碗8 v7 H, p6 z, z2 Y# l6 L
B.煙燻鮭魚片         80g
( u! }/ b7 t2 q5 m3 c2 q9 m細扁麵         180g
$ Q5 t, M1 }$ l公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆: W8 ^0 V$ h/ x  z8 x" ]
紅甜椒         1/4顆
1 W0 b2 _3 b* R4 l6 A  v! F" U( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
4 v2 H4 q2 w3 Z$ M$ L  Eos.tvboxnow.com花椰菜         2小朵公仔箱論壇! m% k4 p1 N6 [% J0 ]4 a7 F4 y
鮮奶油         180cc
& v# O! K2 @% R  @糖         1/3小匙
# F: a# }- g) _6 d0 r雞粉         1/3小匙
8 h" u4 D( Q0 |. Z) k4 M' P, B( E白酒         少許6 L# e# V* o- \3 E& D$ d% W2 k
魚高湯         60cc
, s% [6 _5 u$ ?/ O9 P! j橄欖油         適量
: ]7 ?( u' }# [* O) L公仔箱論壇奶油         少許
# e- J/ s8 l3 }+ Q7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% a; U+ G# v! z" ?0 A* E, l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A3 m3 b) Q4 f
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, N, w, G" O; l' Z% j) n0 V
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
" m! r# r0 E& M& c- \os.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。os.tvboxnow.com$ _7 c6 S- `3 ^- I' W) B' z) A
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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$ u: L9 G9 R' L+ C5 {os.tvboxnow.com海鮮焗麵公仔箱論壇0 \+ Y7 N+ r1 b, ]- X9 m" M) l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  u% ~3 Y# ?6 D' y- u* s
義大利長條麵         200公克os.tvboxnow.com8 b# Q) h. N0 S* w. p3 ^2 R8 E/ e6 P
鹽         1小匙
% t- I) }# |, B$ T6 R+ Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
) R% |; P: V& T. J0 v: Itvb now,tvbnow,bttvb透抽         1隻
' M* D6 ]- X/ V% b蛤蜊         100公克
8 x4 W3 b9 |/ x) m$ Hos.tvboxnow.com鯛魚肉         50公克
% u. g$ j9 k7 K4 f4 S8 p' a2 q7 g鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" @  W+ K- C7 F7 s" X
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb. y+ y$ N  t7 c
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 ~% Q& f6 u( q5 h0 d: S& D- Q
番茄紅醬         4大匙
6 d7 s, e- O9 _1 Uos.tvboxnow.com高湯         200cc
4 S( C& Y! v. F起司絲         150公克7 a, X0 X( i1 D' P
os.tvboxnow.com! o' _  y8 L- p1 @
【做　 法】1 q! E0 K- G) F' ?8 s2 z6 T
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
- P$ `5 J' G* n公仔箱論壇2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。os.tvboxnow.com2 i2 Q$ F* t' l
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
* G8 p0 z; S+ r! A4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
8 E4 m8 S/ Q' |, \3 S5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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& @1 c; `' k/ g  x% R/ ]
焗奶油蛤蜊筆管麵
. b$ p) t, t8 U/ d3 C8 ?* [! l2 C【材　 料】os.tvboxnow.com: y5 m/ y5 m8 z/ H* r, B
筆管麵         200公克公仔箱論壇2 n! Q; c6 s2 A) `$ [$ }
鹽         1小匙
( F, }- ~) m& _) E  f公仔箱論壇橄欖油         1大匙
% T% y& K+ ~7 J: I洋蔥碎         30公克
0 G" g/ x" O& U  n! F蒜頭碎         1瓣
9 r) e  s; U% l4 z2 itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         150公克
- p, W; P. s, q公仔箱論壇白酒         1大匙
8 p  x# I9 l" R/ D, {% }公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
% t* _% l. e$ I4 k/ c, J$ c! I: ?高湯         100cc
5 J! i/ o* u6 C- u3 u) b( b馬自拉起司絲         100公克
, d8 D: R/ _' m) Y6 s公仔箱論壇4 h) d' g( _  d& k( i
【做　 法】公仔箱論壇5 m  O3 B5 C, R& ]! H4 }
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇+ w9 Z& Y) D% B5 n* ]* r. {
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
7 b9 C4 ]! D" Y$ C' J3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
- r' w; J# m9 ]+ F' U4 B+ E) h公仔箱論壇4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
1 f6 v! M8 a& O0 T& I7 `; k! M" Q& l4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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: J) m  F0 q- ^
焗烤南瓜鮮蝦寬麵
# E# v2 J& }" N. W公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- G$ q1 _, Y+ ]  N9 V
寬麵         200公克
9 M# z- V. k8 I) w& A/ }鹽         1小匙
, S' R+ v9 K2 N3 ]; `7 Q3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% X0 H% p/ o- r
鮮蝦         10隻! j) J% _) |. z- m5 w+ h
橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ t+ i' @( @4 A) U4 w  q( V
蒜頭碎         1辦8 l, @: V4 P6 K
洋蔥碎         50公克
- G0 s2 F$ ^2 `. F2 b) i茄汁肉醬         4大匙
; [3 N8 D$ l3 L1 _( x; A. A; xos.tvboxnow.com高湯         200cc
+ o( O  J/ l' pos.tvboxnow.com起司絲         100公克
" g! k. T) P& b$ J/ A+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A* R2 F; z# S0 R【做　 法】
! _% D1 }: m0 o9 o( s公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。os.tvboxnow.com  H. T+ Q& O+ b8 b; ?$ r, K
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。( {* |7 R( A/ N6 j' J! T8 F
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。- n( P8 `  _! L/ K) q" K3 y
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。公仔箱論壇# [; R; L6 _' G5 T" e
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S* k# s4 s0 v' T! A
雞排茴香圓麵
* P! |8 ~1 U: z  ~& L5 l【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ P" B, S% P; d! E
雞腿排         1隻
/ R! w( w% ~' p" g8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
) d1 _9 j0 r; s; O公仔箱論壇鹽         適量os.tvboxnow.com; q6 w2 E2 v8 T) b1 e6 `/ J. ~
辣椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com" O. g- \5 \* |; {' O, r
低筋麵粉         2大匙
' q9 Y) @1 ~5 {公仔箱論壇玉米粉         2大匙
8 @5 ]3 o; C) V/ C0 G( A/ ?. \水         適量
  v6 D4 l: _. J( }8 _9 R雞蛋         2顆
4 c8 P% X) a( }' i4 s- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
" @# L' O0 [8 d! O, g! B  s2 Z& Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w' E0 s$ Q5 j) a, v5 I4 j
洋蔥絲         40g
$ n( s1 g( p2 Y: v. _煮熟義大利麵         180g公仔箱論壇! T4 s, w% x& |/ f1 o0 T
茴香醬         6大匙公仔箱論壇! \0 H: r$ K$ h8 y  M
辣椒片         8gtvb now,tvbnow,bttvb% q; X0 O  X5 c: f. |! k; _# Z
紅蘿蔔碎         5gtvb now,tvbnow,bttvb- g1 o. u. b/ l$ G

7 `) O$ W( a8 q3 H【做　 法】
& Y6 i; U0 \+ \0 ]公仔箱論壇1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t* k# z' t8 U- e; ?  `
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
* E! K+ n  K8 n1 o6 a  rtvb now,tvbnow,bttvb3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。
6 g) `3 s1 C7 V公仔箱論壇4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
9 c: M' X8 d7 x* S5 Y4 h公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇; C4 K- F3 W) Q6 H# \
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
- m$ u+ I# {/ {2 F: Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 U$ K& I  ]/ {& x: s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
6 A+ [" Q& D7 \3 e( k
8 D; k0 S% R! f% L# ~tvb now,tvbnow,bttvb
. ]- c  Z) V) M' L9 ]os.tvboxnow.com茴香醬
3 l# t, ?7 _' ~/ z7 U% T7 L【材　 料】4 G# O; \( B5 z9 i9 }* i
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb- S) ?: x9 S1 u( H1 U* _* ~
洋蔥碎         50g
- N3 x3 R' x- H$ X9 I9 ]  Y$ I月桂葉         1片os.tvboxnow.com" _' ?3 L0 S/ ~& h- c& ?7 U
小茴香         1茶匙
0 u; P, ^. t) X: @5 o1 W$ m" C公仔箱論壇蒜頭         2粒
3 D$ P- K  G! z: e% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥         70gos.tvboxnow.com1 S$ t) v4 S$ U) p( n0 D
低筋麵粉         2大匙
0 P+ [, B  O+ @! k! s2 g! A公仔箱論壇鮮奶         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q5 T: b  U  N2 ^7 @
動物性鮮奶油         50cc
3 ~0 i( z1 R- g5 s+ Z9 F巴西里碎         1/4茶匙
, X) C' M+ R) k" x, J公仔箱論壇西洋芹碎         40g) _3 J$ p% }$ g: q* E: O5 `9 ~
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb* c; u. E2 x: i' m% A0 t

4 C2 E3 N& W6 k" v/ Z! P  \7 I公仔箱論壇【做　 法】
, b' _- T# A. ^, ^" f! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
8 P# Y8 O" h5 |) D3 x2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇# u5 H" Z  i% W& F" o
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
' S7 o2 K5 @$ h% _4 I, K9 K" {tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

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tvb now,tvbnow,bttvb; l( y$ ?! ]3 Q3 ^# N2 ~$ t
茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇; ~2 }4 r( ]2 I, a0 {( r/ @3 a' _
【材　 料】
/ F& P! ]; P5 j0 I+ m. ^% ?奶油         40g
# F5 c- f6 z  Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb* [1 X$ j6 S6 F# {3 ^+ }2 J
豬里肌條         60g
- O( Q8 E; O: L6 a9 L+ W4 L& Fos.tvboxnow.com煮熟義大利波菜寬麵         180g
, d% p, y& P6 E* A6 O( T紅辣椒絲         30gos.tvboxnow.com5 h( m  B1 O2 A1 M" v1 o- D
黃椒絲         30g
# ~0 E# M8 W7 u茴香醬         6大匙
" V2 M0 i! R+ P' Z$ F  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
3 ^( \7 `) Y8 d* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% N4 X2 S$ i. u( |; y1 w
【做　 法】
! W- U; X( f! K2 {/ L( c1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
, d% _! N/ |4 O9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
7 x9 G- E2 j6 k7 C7 ^, {os.tvboxnow.com3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
, s9 g8 \  f) Z4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m% R, E3 j5 ^9 ^
【備　註】0 n: U  y' q5 d
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

; ]/ E+ R- k; F, y7 `; z# nos.tvboxnow.com香辣經典牛肉寬麵
( X* ^' r) I- M  c3 K$ r0 R【材　 料】
$ i/ h" S0 c. `. p5 f# ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
. z+ Y5 L$ o! S5 Eos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
( i% q. @) L- p2 @# k) f8 D火鍋牛肉片         70g
4 X) s8 u9 k4 {( k天香辣椒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. |* w& f9 x" U. t
煮熟義大利寬扁麵         180g  V7 l2 b( Y! [( x) M- i2 {: g
青椒絲         10gos.tvboxnow.com) ]1 k8 R, i/ s" C0 I
紅蘿蔔絲         40g
. l6 y! [5 k% t! Z3 ~os.tvboxnow.com起司粉         適量7 P9 ~5 {& w! u) ?

4 S8 j% q* U* [: pos.tvboxnow.com【做　 法】
* C  P6 i3 W+ I) K1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。公仔箱論壇/ r! T1 s4 U- C/ C" i6 K
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。( F; _3 ~, q0 x
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 ?$ w: N( i2 x' Q鮮魚洋蔥水管麵tvb now,tvbnow,bttvb6 T' f- G$ u2 _+ P7 R+ [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 u: J) R& c4 E' k8 S! T' }
鯊魚片         1片os.tvboxnow.com- Y7 m0 z3 L, G
鹽         適量
0 Z: }  l& b6 z# @0 Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量( w4 X5 `6 U- @7 o- j  x: Q
糖         適量
6 E% S* ]1 \' U% Z) J& L公仔箱論壇白酒         適量
  u) S. ~. l' L: D9 b6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
; F0 ~3 U4 r% {; F9 \! x$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
, _  E* V# L9 s6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
$ W) Y4 U- D5 j( X/ w! s% o公仔箱論壇洋蔥絲         40g公仔箱論壇$ W* P# R+ |4 k) A
洋蔥醬         5大匙
& O6 |! Z" Z, ?" X  W+ ~+ W3 H3 uos.tvboxnow.com煮熟義大利水管麵         180g
0 U7 q8 c, ^- i' g; P& l/ d2 O0 s; S青椒絲         20g
4 {3 P3 ]( q; Y% V0 Xos.tvboxnow.com
" l+ l% F9 K5 q' Q8 \【做　 法】9 {: I+ N: G$ v* t0 K* p& g
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。os.tvboxnow.com! A9 `9 _# E  d  F+ J  b. s; |. T+ s
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
  h0 D' j& @; k& \os.tvboxnow.com3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* k  C; m" f5 U8 M
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) p2 D5 f% S" t% k, S! ~
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。3 x1 i3 t* H! U# C* M
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

4 i3 b; K) Q/ v3 r公仔箱論壇蟹腳洋菇圓麵
! e1 U* n& M' r0 F; Q$ R6 y【材　 料】4 @7 I' f: ]) R5 h1 L& N) |* ?
蟹腳         80g
- A, ?; Y/ W4 O. `公仔箱論壇奶油         40gos.tvboxnow.com& N8 u6 M* h/ l
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb) G3 y8 W7 Z3 @4 G# ~
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇' N! n/ C+ j( j/ Z0 J3 Y
洋菇番茄醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 Q# ?: [0 G8 Y1 _
起司粉         適量
" z. B3 \+ a/ n& q9 b4 T  M
( I; l- \  F( R/ h' K4 v8 ^【做　 法】
6 W1 ?. o' U  n$ O: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇; @8 a( H& ?2 s
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
/ M! e: F) [0 s% Z: |3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。os.tvboxnow.com% z) C7 ]3 W2 s  P. G/ C0 G
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
% d( L0 S7 y  w& a: B; n1 H/ ]tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 a# Y0 W; V- N3 D
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
  P% Q1 n: M. J$ S. F# T
) I9 J. k4 P0 m; M3 I8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. D$ A# e5 @1 ^" f) O
洋菇番茄醬
: Y2 g1 R0 [; T9 @公仔箱論壇【材　 料】
1 O+ q2 x% @& U/ D奶油         40g
) }2 d- z+ {# m  [3 j' e5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         20g
) |5 z$ {: m  m. |% q紅蔥頭         20g" w6 q: {) R0 U& A
洋蔥絲         50g5 l( D5 n/ H  I8 @8 ^, G5 L
新鮮番茄         100g4 g" {$ F* L* g% r4 j# Z9 q* b/ {) r: f
洋菇片         60g
3 I( Z8 x1 Y6 B3 o& V1 k3 h番茄糊         50g! o9 J0 r% {0 Q6 S5 q
番茄醬         3大匙
2 F) V8 P9 e4 F. ?- }8 b& S6 Zos.tvboxnow.com百里香         適量
+ I8 o( L$ _% D, r1 S高湯         700cctvb now,tvbnow,bttvb% _+ x/ G, Y0 Z, N3 o1 j' w0 Q
鹽         適量os.tvboxnow.com% O- x- O! S/ w1 t% R1 M3 m
糖         適量
  _4 ^. {+ N! a2 O6 q黑胡椒         適量os.tvboxnow.com( I! K( _- S( b0 W
( w2 I$ C. \% Z: a" S! |9 `- S3 f
【做　 法】5 F  W6 z9 ^  x5 o1 [
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。3 x+ [8 `% h$ Q0 K
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
- d" M, Q* T/ {4 _3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?8 T* k. l$ E) M9 Z+ L
千層焗烤肉醬麵, y. d. z% v# t2 p' J0 H
【材　 料】os.tvboxnow.com5 P+ w" w8 y, G; ^4 n
千層麵         3片
3 P3 l; R) J0 c3 q- i1 [8 ^tvb now,tvbnow,bttvb茄子         一條
! d0 J% i8 C0 Q& b# m: ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
$ ]0 t$ h9 j  n" r# m" t4 f蒜頭碎         10g
, X& v; ?4 w0 l" s5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
- t" W% v, V, G5 M& y9 @公仔箱論壇九層塔碎         15g5 P& K; ~% m- ^4 X; K1 ^& ~+ c8 C
奶油         10g
( w' k& X; L5 t. H% i公仔箱論壇披薩起司絲         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w* Q2 J, I" J
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' T/ k: W* Y2 E7 R! Q, A0 ~5 d' Y+ W
義大利肉醬         500cc
. |! O3 G4 Y& F& i2 p: C# ?5 k+ h: m* L0 D; F. [- j6 G
【做　 法】os.tvboxnow.com3 J8 S1 w4 c% W  s/ v/ f4 T$ l  {
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
* j: h! W$ f! E" y( }* b2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。tvb now,tvbnow,bttvb3 m' e" Z: f! Z2 M" P; W
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
* c* y+ S# Q% D公仔箱論壇4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
0 U+ X: i0 I6 r3 Cos.tvboxnow.com5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 \( D1 q; T; |, p- `
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
1 G9 W6 b) z: `+ \0 c& q3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 e) T% s! I9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
: h! v9 g3 C4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y1 p, l$ w, V6 O  Z  ]& x3 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q1 s6 P. v4 S2 p4 Y9 ?
義大利肉醬os.tvboxnow.com1 S" W9 @& z5 n$ F. o& S2 x
【材　 料】
/ i/ u$ _# J- I- J$ V1 b& X& U$ Q蒜頭         2顆
1 O$ L  `; F, N3 I* d, m# w9 X洋蔥         1/4顆
2 b8 @7 o. n' t  W絞肉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' r9 ?0 ], Q1 G% p: ]
義大利綜合香料         適量tvb now,tvbnow,bttvb% p% H& R# v5 C7 N
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙4 p: X* h! n5 S  A
* ~; z6 p$ @# O3 U6 T# J. u
【做　 法】os.tvboxnow.com; m  G1 I, t' Z1 x" _) \' M; O1 d6 Z
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F& f! O8 @" W
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。公仔箱論壇3 Z  |: K: E# d( u/ ~4 V4 F
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
9 A' u/ q: ]; Mos.tvboxnow.com4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

! H7 ~7 w$ E  j: N# G4 S  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇雞肉水管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {) L9 u/ H; F3 b; X) M
【材　 料】, Z8 ], D5 q8 T+ M' s: b7 y% m
奶油         40g
$ c9 [+ m. N5 X! q; W+ Mos.tvboxnow.com洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 l2 I: T/ b* m
煮熟義大利寬扁麵         180g: @2 A: A! h6 V5 d6 z& f
菠菜         70g
6 ?# T) G! j' c. n* \! E1 S菌菇醬         6大匙
8 M/ P4 v6 N, [+ Mos.tvboxnow.com起司粉         適量公仔箱論壇8 z8 T+ k' i/ f: N9 E/ H% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 B) [; h8 a; h0 J5 p: L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% k8 C1 U, V, O6 |7 Y
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。+ x/ b# a; y' O, Z
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ u9 J. z0 b( p8 y+ {& m& y% q7 n/ D
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。; U: b0 U+ E6 m& n; |7 j/ T
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
( ~' \& v1 E, X* E3 P& B- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】7 e4 @9 P/ ^( i
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) O; o* @" i  Z

; I  c$ \, P) O' I公仔箱論壇( V$ D- r2 t& ]
風味菌菇醬汁
; |5 d  y6 t% ]/ _& Pos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com! g$ ]6 Y, q) X; G1 ?1 ~
牛高湯         400cc. p' T7 p4 y4 h
奶油         80公克8 x+ P$ S' j' j& @& c: f8 M
動物性鮮奶油         300cc
2 H* Y( r# H2 v白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V1 h2 [- Z  p& r6 _% c- ^
水         200cc
* e1 _0 m/ U8 o5 q/ Wtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         50公克公仔箱論壇' w- W; @- r( C9 u* @5 p2 C4 n& w8 @
牛肝菌菇         40公克! i) y/ W+ j* v- f# z
鮑魚菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% U8 T' r1 v  a- I
鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J; ]; v! d. }6 G. z  B2 @8 ^
西芹末         1湯匙os.tvboxnow.com; J5 }+ K6 R+ ~+ \. X& r5 P* N8 l& D
紅蔥頭末         1湯匙
: T3 N9 s5 T% q0 ~3 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2湯匙
6 ?* [$ H+ S/ z+ |# b! k) t6 Aos.tvboxnow.com蒜頭末         1湯匙
- }  O" g3 j) F2 R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙公仔箱論壇! p* I) c8 a' `3 J* j% }
鹽         1茶匙# ~8 q% Y1 y7 j  s6 N+ B
黑胡椒粗粉         1茶匙$ r# g6 x$ b* A. M+ I2 Q
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【做　 法】
/ M6 D: \- L  O! v/ L1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。* h8 n0 k: `! j3 p
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% Q" t! F5 Q! f% S
奶油野菇菠菜寬麵公仔箱論壇1 {8 P" l% f8 |9 s6 a6 `! i# ^1 Z
【材　 料】
1 |: h0 P( e! F1 I* f' ^2 w3 G奶油         40g
5 i0 R+ _' m0 @+ ~洋蔥絲         40g) S9 t  ~  z2 a  Z% Q
煮熟義大利寬扁麵         180g
! _! a: D7 e* I9 \4 i3 {: s) U9 m" Q公仔箱論壇菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m5 e1 ^: }. g3 c' W1 z
菌菇醬         6大匙- y4 [+ q% A4 R# x
起司粉         適量os.tvboxnow.com4 Q( W# N4 p* A' t

- N) `( b: r  `3 Z5 g  P公仔箱論壇【做　 法】  z& J# d( {- `1 W* ^! C7 u4 U1 p
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。- R7 C6 b* h) t4 L# e
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。, j8 H$ P  L+ `1 g
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
- t& z# `# D# X9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
# u* s# k% @% o$ a' J【備　註】& ~9 v0 Q) X, p& d$ X/ x; ~
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬