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【材 料】
: }" o7 B/ f' B. H- h/ @排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb  w( e( r" d9 V6 ?! |  E
蘋果  1顆
$ o/ I. n+ C' j: \6 F7 N+ E海帶  20公克 : O+ i$ b+ v. d7 X! {
薑絲  10公克
9 k: A5 K6 B$ m" x( m! h/ I- {6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
; }2 n+ R# o) p) a# \# zos.tvboxnow.com【調味料】
0 P. i4 ^- h, m, C! M& @) q1 I8 S" Xos.tvboxnow.com鹽  少許 os.tvboxnow.com5 v$ q( z) I) i/ m2 }
【做 法】
7 e8 Z. w. J9 c: f1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
. e4 G$ j0 B# ztvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
! ?: E# P* f, b) y- D$ q6 s2 V% f# x5 H公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
: J' ]6 X) b& G- aos.tvboxnow.com4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h1 N( y- y' j# |$ m& f
鮮蝦  150公克 # w4 v7 t! i+ e0 \- M2 h
山藥  50公克
5 q' \/ S7 g, c) B& t7 f+ b鴻禧菇  20公克
; t8 a, P8 E" ^  P: K9 r+ r* Z公仔箱論壇瘦肉片  100公克 1 ~) E. [" T* |: z6 [
金針  30公克 公仔箱論壇2 f' K. x# s% n  @2 k8 q6 G9 r4 G
玉米筍  50公克
8 z/ Y9 I- l5 q" v8 `% ?水  1800cc
$ l/ o( w0 ]4 ]' y, V1 K【調味料】
& l& }$ l! u: ]. Los.tvboxnow.com米酒  1大匙
% Y7 @. S9 J5 h# i( W1 {& Yos.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇' m/ P9 O+ g- U7 H* O  O% D: B
【做 法】 公仔箱論壇/ ^( K. S1 i+ g% p( r
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n. q8 j. O) U" r: ?; }$ n
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 os.tvboxnow.com% ?+ ~% {% h( ]1 l0 J' M
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb) ~( n. H, T2 A& I- |8 ~
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
# K' A: p: ^6 d公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
" @1 p5 D( U; Y1 m6 F- X+ W  }; U% mos.tvboxnow.com排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) O7 J$ V: v$ ?8 I2 s- U9 }
蕃茄  2個 os.tvboxnow.com! z$ {/ M" R( |& }3 K
白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 J2 S+ r# z
水  2000cc
/ M/ D* S& H" C# k% y4 R3 m* }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 _- z$ ?& V6 }% p; x  D0 C9 }0 c鹽  少許
) [) _: k% ^- a  Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
3 I( m9 ?/ u6 O4 _os.tvboxnow.com【做 法】
7 u" F* N: g5 g6 s7 I1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇/ }; I$ f5 |/ o
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
" H" g1 [; Y! m9 _3 w6 S1 G, Zos.tvboxnow.com3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 H9 X( H# ?9 y- x
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 V, [2 y( O& e! |. n, V+ m
雞肉  200公克
$ `- N/ U/ |! ]+ k2 Vtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊 os.tvboxnow.com5 u& h3 O$ w. `1 _
蕃茄  1個
  r; o( g7 S$ h2 O' Z2 m5 ]" f+ H2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克
- n6 Z3 A2 `! k9 N5 C8 ]5 ytvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克
5 x( h7 o: ?* {1 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 H1 r1 ?1 p5 G% M% H  a
水  2000cc
) B! y2 X" Q! ?( Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p- R! o2 L% m& h/ C: [+ C
鹽  少許 公仔箱論壇$ @: P  ?+ ]" T( M, W
【做 法】 公仔箱論壇& f. y( D" r6 f0 `/ S+ ?
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 ) X- O) q+ ~5 V' O  K
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 @! g" v7 r, M2 n/ C- D$ Y
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 公仔箱論壇( O3 ]5 o0 Q& r* R
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
- i' B/ H% J7 J# s$ u/ kos.tvboxnow.com雞肉  300公克
: P# K5 W4 r' G& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克 $ K: _4 {  f* v6 S. o
紅棗  5個
1 f6 J6 `, Y# W$ K- X  Q. V公仔箱論壇老薑片  10公克 / [3 e) @& D- V  t, f5 t) K0 G
水  2000cc
& ]; g+ o$ I/ Z% K【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B2 M9 ^6 n* h1 n3 V4 T
米酒  1大匙
8 m% I. l& R, C/ g公仔箱論壇鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; r  H. Z- H( Z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u+ A: Q, |0 p5 K& Z7 R' d' u
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
- \. i( r& d" a' |; s9 P& xos.tvboxnow.com2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 0 C; r& e2 C: b, }
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
  U. M6 ~/ w# e! g  V7 }- Y% g. Qos.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
) K4 O( M1 [. r" y0 \& n棒腿  300公克
2 C1 L, i5 M' V香菇  5朵
) D$ k) }7 B5 I4 W; N$ c3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
* ]) \2 V; h+ T$ f) m, X公仔箱論壇川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; R  V9 b4 c2 _
枸杞  5公克 0 _  G) C% @, u' B. ?$ ^: p% n
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb& b5 o, |1 f; I) M* g$ Z  K5 P
【調味料】
4 m8 R1 h/ w; o( v8 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
# @! G9 Y! s' I: k公仔箱論壇米酒  少許
* _% T1 B$ P! S: X6 Vos.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 `! T- u7 Q6 V" k1 Y) L
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
  M1 W9 R( w) _! P$ r( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
- e' u9 |( @& L+ c+ n. A7 s, i3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
. V# s' n" z! m( w' d" s8 x虱目魚  1尾 os.tvboxnow.com- P% e, I9 ~# X" `. }# r6 c
當歸  15公克 , j* s5 e2 E' }7 ^6 K7 O
黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 F( A! b/ {  q4 Z- `2 i/ s! y
川芎  20公克
! O: j2 ~. X) L  Y0 {公仔箱論壇枸杞  10公克
5 t1 _/ t( m: _% Z) Otvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 4 L( k$ l: W# ?% N
水  1800cc , X* V4 m7 S8 B' Z) J/ A' t! o! W4 X
【調味料】
6 `! [5 T+ [  d$ M. L6 u6 n& gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc os.tvboxnow.com* t9 Z# T. g! t
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* E! b( f. S* b8 b
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w5 O) q7 S7 j. p: g, S
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 Z+ w9 U# x9 m
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
7 V3 ^4 L; F# O& P' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
* M: }- Z) L' o0 U! dos.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 ) Z6 S& O/ N5 d  y0 l9 i) a
乾百合  15公克
/ [* ]) `# x7 a9 _. {& r* [tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  500公克
2 x! p2 w- ~/ B8 u9 t) q, t4 Etvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D# h0 Y, S& w6 a0 x  i; v8 q
枸杞  10公克 os.tvboxnow.com! `, Y7 J6 d# E% o) {+ J) E
薑片  5公克 ' @0 E9 a6 v8 I% N. V! ~1 U+ V: E
水  1300cc 5 _- ]: I/ d9 N2 h
【調味料】 * Y/ t7 @' r8 W7 \* C+ ]4 N
鹽  少許
4 S$ m7 @7 y  A, W, e1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
8 r/ i3 G, c+ ^; \7 wos.tvboxnow.com【做 法】   `$ [; J# c: _; [
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& L% Y  l+ i% S
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
0 z6 o+ |1 s; x8 D9 htvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
( m5 F+ X1 Y+ g% [5 `! G4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 5 E: E( I" N2 U
排骨  300公克
  ]! ?9 X# C5 a5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克
& T( g& s' [2 P9 k4 Z, V8 o1 W* V& z公仔箱論壇荸薺  6粒
1 F. c2 l) i/ }- g7 L紅棗  5粒
0 F: [9 }. K- D$ J9 Q* _& _os.tvboxnow.com水  1500cc
  S0 O0 @6 C+ |. I1 N; G公仔箱論壇【調味料】
# d6 i+ i6 w6 W公仔箱論壇鹽  少許
& }# Z: D5 {2 C4 ]9 [( ^【做 法】
  f1 I( D) |4 ~; j. ^! f公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 os.tvboxnow.com# w0 f" d& k/ `: t7 Q6 o  G
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 - }7 a. J# o* Y4 I* e
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 Z) k' z$ {% L1 y0 M& }
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 + n0 ?1 e3 J4 {/ t0 D
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
  `5 f6 \* x9 d4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
% `; W! U3 e8 O: P  ~os.tvboxnow.com白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% q) @6 h  M9 B' Y- ?. r. ~. Q9 B
銀耳  10公克
+ {! ~# b( ^, T9 M3 n7 V& Z. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克
$ {( g- t9 q0 R, T; S公仔箱論壇草菇  20公克
) d" x2 b0 X( O* B+ A! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克 公仔箱論壇* G* W& _* z3 a
大骨高湯  1500cc 9 j1 `# [1 w' m7 e' z% d
蔥段  10公克
, ~' ~; U, h  f5 z薑片  10公克
, A* j* {- c3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc / C+ Y" w1 D8 J4 Z9 F
水  2000cc
4 G8 ]4 t3 u" [, h( L& I麵粉  適量 os.tvboxnow.com& D1 ^( [: A8 i: E
花生油  適量 4 N1 z; Z/ s4 G; k! Z7 H/ m
【調味料】 公仔箱論壇2 r. l- C9 ]$ R+ `0 _8 d4 X
鹽  少許 os.tvboxnow.com2 x% h2 i* S: N2 K* d; N
【做 法】 os.tvboxnow.com  Y( Y3 c- _) C1 n2 u& ^8 \" K6 }* {) a
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
5 m- o/ r7 j0 J3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 公仔箱論壇6 D! x; O" E. e1 w2 O- W
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 * q2 E0 {; n' r! w: c( a
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
  l, C' O6 ^7 [7 R, \7 L公仔箱論壇5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! J3 z  Y+ H4 U  m4 J$ P
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb. e5 p( l# V6 r. Q" p# d
薑片  20公克 os.tvboxnow.com% d  O  M# O7 G0 D
枸杞  10公克 + g) s7 _# \1 I8 N
茶油  3大匙
; O3 \2 F2 L" z% \2 B公仔箱論壇熱水  1000cc 9 K" K: d; [  Q3 o. }1 ~! H
【調味料】
7 W& Z7 c& ^4 Z) R1 D公仔箱論壇鹽  少許
; B3 V' z. h0 ?米酒  300cc 1 F' I+ u: H7 ]  R' U0 N2 k' g/ \
【做 法】
# [6 |7 ?7 O* g3 c) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" M4 ?4 ^! p( D
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 os.tvboxnow.com8 `$ h  A0 n, K& Q
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
5 p7 G4 f7 c; S! P公仔箱論壇玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb/ E; Y# j7 x8 E& d% @6 N. c) }* p
雞肉  30公克
0 r% Q/ D) f: W- t/ U8 X冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~+ W6 s0 A5 P  G5 P
赤肉  30公克
: t+ p  e3 o4 j2 o& @/ ltvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 os.tvboxnow.com7 ~2 @- A* X% c0 R. L/ s# Q3 V
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ l2 `0 K! X
薑絲  5公克
: \. t  T- b3 l$ T/ F  W公仔箱論壇【調味料】
0 }. i  \8 M" {. K& u; T( ~高湯  500㏄
0 F; Z5 y5 |) M# E) Q0 O; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 : A6 t: c% u  c7 M" R2 a
雞精粉  1/4茶匙
5 @' P, ~4 k0 R; U* ^% qos.tvboxnow.com白胡椒粉  1/8茶匙 # V+ s) c$ G" f! a$ q3 }
【做 法】 os.tvboxnow.com4 ~1 N" X# _6 r* E! X+ s
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
5 s) D6 I* c. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E* x3 Y- l+ k8 [6 ~9 uos.tvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
3 m" E6 T. J  _# z* z) vos.tvboxnow.com
  N% o2 y# w' L7 e* u公仔箱論壇3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com# ]5 s5 z8 V9 H8 a( z7 V* w: a
馬鈴薯  1顆 / V1 O: x7 F; \5 F1 e# E, S
洋蔥  1/2顆
, P' g1 K, b7 \5 S3 r% J7 C, vos.tvboxnow.com【調味料】
; k- h5 E  e  gos.tvboxnow.comA.奶油  20公克
$ g( `0 e2 E. ]& R. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 |7 s. T+ B% f2 b* o) C' D- o
 水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( G& @! L% [1 Q, P1 e7 j/ u6 `
B.牛奶  200公克 ; u0 |$ Q9 R5 ]3 r6 n9 r
 鮮奶油  25公克
1 f9 _, n3 j1 W7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克
+ x4 `7 S1 a3 Z" X& x9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許
' E2 x) o7 m1 j, ?2 I' ?( Sos.tvboxnow.com 胡椒粉  少許 5 Q% S) B% K" I& ]/ _1 ?
【做 法】 - w& ~9 p+ _6 @, d  \0 O
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* c- u2 L9 Q3 e# Y/ y
0 Y) [" p6 v( g* c; K9 B2 C& J' P
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: P# f* p8 d( `2 g; p* P3 D% Q
公仔箱論壇, c5 s$ _$ M+ u# L2 w: F4 q, M
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。) p. i- L2 I; K2 R* Z
tvb now,tvbnow,bttvb; _( N* ^! T0 N: t0 Z
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
/ R% E9 [7 ]. R8 m- X. g+ T; ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ c7 A* v- H: j& t7 Atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。6 f' b, @8 Z, m* K8 N! F
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- t0 l3 `+ f) ]* ]( t
牛腩  300g os.tvboxnow.com, ]! z' E4 v+ Y, G" j9 p
白山藥  200g
5 ^! b! r6 z, ^" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
7 ^/ C& N5 G+ _6 |$ b  B+ D, S4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
4 |3 g/ z# Y% J4 I蔥段  30g os.tvboxnow.com' b/ P5 h9 s9 [$ n  ?: y. \
薑片  20g 公仔箱論壇# q" T+ ]" E! S1 m) P4 o, \
【調味料】 os.tvboxnow.com( m* B4 I& \& f# |$ k$ c
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ f$ Y0 Q* g) Q0 H, N# ^
鹽  2大匙 3 Z% H7 i# \* }- U0 j3 u+ [- c
米酒  1杯 7 M2 k$ {+ J4 W& G, F
水  3000g & W2 ]# i2 V: h, r
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ e, ^$ _2 g$ ?5 u7 R* w+ @
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
; s7 E  |1 q! A1 r0 s2 y* m公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
  t( E3 m. O( Y) oos.tvboxnow.com3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 $ e% m) a+ E  h% o: b- R
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
0 c1 j! V5 s2 F% C: N; s/ d9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克 os.tvboxnow.com" ]' [# n6 p: W/ P
青蔥  2支 公仔箱論壇- A9 w: a1 |$ v6 u; d
芹菜  100公克
. e; q+ b9 o* w2 O, b$ s公仔箱論壇洋蔥  1顆
' ^0 |1 F# x- w. w$ k; W4 d, oos.tvboxnow.com青椒  1個
0 C9 g" Q9 x4 ]: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b; `$ [9 R. |+ L) x
大白菜  200公克
" Q  l/ |6 L5 A, U6 q2 Y公仔箱論壇水  2000cc
' H' |9 p4 }: l7 M* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 `% G. A: a; J+ {2 K  e" @* \公仔箱論壇鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 q2 y2 S. U8 \% C! m
雞粉  1小匙
4 ]* ~! e6 y- G- j8 L0 `' Kos.tvboxnow.com【做 法】
, F0 O  w  N9 j- Y  los.tvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 * v& D" `3 {) ^  S5 \- j/ Q
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. P. K0 `2 r( v/ ?$ w
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 , P2 x& T  u/ [* [/ N; d1 p5 D0 S
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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