BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* \- E: y! z9 s( Q/ I
泡菜豆腐鍋2 _/ z) S, |/ K
【材　 料】os.tvboxnow.com/ E* c9 x7 A) K' c
嫩豆腐         1/2塊
2 y  ~& F! P- p  @3 y6 J# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb) W+ q% ^- T  G0 f/ a' ~8 }# Y) T/ h; }
豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i& d3 e2 i5 F7 `( Z8 X6 ^
麻油         適量公仔箱論壇& k- ]4 E" ^$ U6 k* s: f7 q
蒜頭         2顆
  j' |5 t$ y7 c9 t  H泡菜         100公克
6 _3 m8 T, ~* g' C, a# h5 r1 q高湯         600cc
3 t* J$ p/ f: X9 [5 n蛤蜊         5粒" F6 ?/ l: P; q! B
香菇         2朵公仔箱論壇" _, {* c: H9 f- s% G5 z3 D
金針         1/4束tvb now,tvbnow,bttvb% Z  S- J0 j) b: s! k. l5 ~# l
韭菜         1支
& j. c& @3 L* ?* b$ G& Z
3 m& R' j9 F" ?" `+ V/ w; Q' L5 m【調 味 料】
* ^7 z1 l" u/ d公仔箱論壇鹽         少許/ Q" ~- I* n  q
雞粉         1/2小匙
1 v& d: G' b# D4 O& R+ G2 a公仔箱論壇胡椒粉         少許
  K  k" V+ U7 w& `/ jtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許: u4 `" P3 _) k# u% T; M, w
        os.tvboxnow.com& k+ A2 t  m1 w  c* k9 R
【做　 法】9 V; G5 d3 r1 r, @
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
# P3 e' O$ s: }4 l$ n+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇8 q; b! l/ D/ \  x; G
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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5 b" I& w2 ]4 V, U  d+ F3 [
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. n2 y% y3 J  s% x5 ?8 l
【材　 料】
$ W: B4 |1 C) @/ Y& `# d9 }6 Vtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克( `4 C; M  j! U( @* Q
洋蔥絲         1/2顆os.tvboxnow.com* k) N3 c/ y) h% b% H
豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb' n( J( c4 E, K9 h9 l2 D0 g7 ^
火鍋料：
+ }2 q! t5 A" G3 d- @" `高麗菜絲         適量
9 \: ~0 s3 ]' N! E- N/ j, A公仔箱論壇洋蔥絲         適量
" h. @% T  Z% k6 o0 ~- d8 k金針菇         適量
$ C, ]2 f! S' q1 _% j! K青江菜絲         適量1 D& l; k. J0 B7 @* q* r

  m- Z8 I' m8 K% Y- ~. N" k7 X, htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
, p% t" E# i/ X0 q! J3 d* P& Y4 M公仔箱論壇蒜泥         1大匙
6 `& h7 k/ J# ?' X8 O2 e/ l公仔箱論壇蘋果泥         1大匙os.tvboxnow.com; b/ \8 v, G% G; F3 |
韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 K+ r! ]% x8 t% [
醬油         1小匙/ G$ W( M$ J6 }) q
米酒         1小匙
* S. M+ W5 w! D, _$ H. k細砂糖         1/2小匙, e. O9 ^" A6 u
香油         1小匙
- [6 u: X  i& _0 [2 @4 D7 ?       
, {9 L/ K6 k, Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com1 v  b/ H9 I% j& m8 E
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
8 t" |$ O2 A. k, o+ c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
6 @* b. F" [0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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1 L5 L4 {& j  V# C泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 G& p# q/ Y6 v+ e  k- I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: j: M) _( K5 G* Y
湯底材料：0 w3 L5 n4 O! |. h# |% n1 {
水         125㏄
  F7 a6 L, z1 n* F泡菜鍋底醬         2大匙
2 |7 J9 A1 e0 e1 Q* k' o! Z% c4 m" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克- s' t$ ~2 |: w4 E; f. `
鹽         少許os.tvboxnow.com/ ^1 O  R2 K' e; C- A, h0 n& v  w
煮物料：os.tvboxnow.com3 N4 z' a* {! |/ q- q* c
冷凍水餃         10顆os.tvboxnow.com4 h; M1 D$ r' _- @
       
7 d6 U( m1 x% @& K( @【做　 法】
: [- ]. f- E" qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
& g: c$ ]. o! H2 ]+ [: }2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U: v: z# F, t  ?. D  Q
豬肉泡菜鍋
4 P2 m5 f( y( d" B& ^/ r6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 Q9 _. _+ L. E5 G+ W, X0 k  |tvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克
  {( U+ h5 P2 m韓式泡菜         150公克
+ d0 H! V: [1 r" I; ?2 p. N4 hos.tvboxnow.com豆腐         1/2塊
. H& l9 p' V3 `3 g' d# \tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2株os.tvboxnow.com' C. x# a" n9 U) {1 w
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" I* P( _. a8 l" }
蔥         2支os.tvboxnow.com* ?% {8 d  j, V. a+ e; }
泡菜汁         100㏄7 }, S: Z9 n9 ~8 @3 M2 O# i7 M
水         適量0 s; e7 X" v$ ^

# ~5 L* k; O9 N3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k! p7 q' W+ B1 s
A.醬油         30㏄. x  h- E1 T/ C- d( d. |
米酒         15㏄
" J3 J; q6 A# M6 {公仔箱論壇糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J' C) b& i+ ~2 z7 h5 _4 |5 `. p7 S
韓式辣椒醬         15公克
# ]$ V# v% v9 Y/ r; N: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z& [" a* Q0 Q9 C$ B/ w5 |
薑泥         1/2小匙
4 |% b/ `. q9 F, s8 H) S公仔箱論壇蔥花         適量. ]+ Q) i0 I! o
C.香油         1小匙
/ ^! C. H# c- }白芝麻         1小匙1 H: `- i: N  J9 _! I" e
5 `1 h. ?$ @7 y  K5 T% b
【做　 法】公仔箱論壇( G5 v/ h! M3 k  [2 r9 i
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ ]& g& B# _7 }# w: E- H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; l4 \/ O" U9 ?# D" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇( Z* o; s# X" R# X. C- M5 j2 l) J
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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: {  b' F$ P$ C7 X5 \" Q# q9 B
泡菜年糕鍋os.tvboxnow.com& J' f; q. x: k
【材　 料】. F$ R) S/ a4 T& P5 U9 [
豬肉片         50公克公仔箱論壇) b9 o  `* ~4 P( j  C1 i7 y3 o
洋蔥         1/4顆
/ ]2 m! ?: u: H7 rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
6 V" D; X( k: _5 H8 {韓國泡菜         150公克. \' Q7 Z0 m2 ^5 m( V: w5 u
韓式年糕         200公克公仔箱論壇4 h# ?1 i5 g2 Y
牛骨高湯         2000㏄
/ U$ O2 N2 {! l1 m沙拉油         1大匙
1 f0 Y  I2 a$ Q- {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com* [" l* D0 o' p. P
【調 味 料】os.tvboxnow.com1 f3 X% C  R( ]4 K0 X
辣椒醬         1大匙
7 ~9 p* j3 x, D& m. o# \9 @. jos.tvboxnow.com醬油         1大匙
) Y' p  B# m( r" X) Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
3 s- _; B8 s: Z  K* p- D公仔箱論壇薑泥         1茶匙
" t- @- }7 d3 |5 t% V, _" ~+ k+ z& y# ]- N
【做　 法】' r' m4 X6 m% N6 u& j# G! Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 p& x+ H7 |. k, D8 P8 Z2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。" `8 C8 g5 ~, j) g7 h8 m
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
1 a- B1 p% \8 Y% _: h0 v8 k1 Y% e- A4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
% y' b" o: N9 R4 ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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公仔箱論壇8 q" @0 y5 V7 H4 m
泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 e, _% n6 K: z
【材　 料】
' w, n( N9 a9 q# X: k7 j公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d" ?% ^% e' v2 n
白蘿蔔         50公克
6 c, Q8 @- R( P. g9 n; g1 Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根
, t; }8 M! ^7 @! s. y. X( q! ?tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
2 s2 K1 B# D2 N/ @' d0 x  }- c& K/ ]os.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
2 F1 |. ]7 J: ^& A7 q鮮魚肉片         300公克8 {( t9 H% X/ W
魚板         3片
$ J# O  p9 J' X2 J8 p丁香魚高湯         2000㏄os.tvboxnow.com' x4 z  b7 G. T3 C6 N* y" [8 w  x

5 ?4 B/ V" l! l+ \os.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 A$ c+ q: b* @3 @
薑泥         1茶匙
9 v, y* c( y* p5 Aos.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙
0 Q8 f) C0 T' d- B  a麻油         1茶匙
: A" s+ N! H1 g8 ?$ p7 o. y! r6 W, v+ ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
  h% ?+ F# A) C7 e6 z       
9 f* w6 A5 B. ]; l【做　 法】
1 F% z/ W" j$ @; s2 a4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
7 F; X1 m4 A! Z9 k- Q: Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
4 j  O$ _- k/ ?$ |: |公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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: L* U) T& A6 b, e4 z' stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
; \, T7 v" O5 \# ~" r) P3 x【材　 料】
$ Q& I2 u; f) M# dtvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) k) O1 D% V2 w! z4 T9 B
馬鈴薯         1顆os.tvboxnow.com0 @, r9 c9 s4 x: }
韓國泡菜         100公克
+ x0 k9 l: Z9 ?: ^5 w+ C公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄8 o/ ^5 ^* t8 i& E- c# j  B
1 t) B1 t9 ]4 e/ T, F
【調 味 料】+ A  v4 V% @" Y2 f5 |
辣椒醬         1大匙
  s' @; [8 S% p- G5 e5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U# N4 f" d7 A% n. y
薑泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i7 X# v. v5 d- t
鹽         1茶匙
/ h/ l% {6 G/ \; j7 s米酒         2大匙
' y; ~2 h* c  b% {9 Fos.tvboxnow.com洋蔥泥         2大匙
  Y: p% t9 t6 C- ~* s4 Uos.tvboxnow.com        0 s  I8 i& a6 F' _
【做　 法】os.tvboxnow.com: f$ e5 I% C% y
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。4 L$ G% O; z, e5 M+ o. U
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]( H1 ~- g9 [, w# U6 x
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
- O1 x( w6 E/ ?os.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 o: k& S1 c  a
泡菜味噌鍋
' J7 R3 J5 i7 Y$ U& P【材　 料】
2 l; {; c+ w: r! ?+ E6 V7 R8 L公仔箱論壇豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( X4 F6 r: j' X1 C- J$ `) Z
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb( [# Z9 I7 u# K1 |1 f
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j( ~8 W" u& u3 a  S) ?9 ^$ T7 j
青蔥         1根
; a& P1 s0 m1 K# q& w5 Cos.tvboxnow.com蛤蜊         5個
5 B4 B- t9 q, W2 t3 C& R. x丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 I' y- l' j; U
os.tvboxnow.com; x- d4 A( J) u! @( R5 I
【調 味 料】
5 x3 c7 M! L" z4 f公仔箱論壇韓國味噌         100克
( E/ [2 e3 M& K& Q" b: ~細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ e/ H7 T  L! G3 z# A4 l5 `
os.tvboxnow.com$ U" X% |0 L, ]6 T; `8 E
【醃　 料】
' @" x' X2 x/ ^# T辣椒醬         1/2茶匙公仔箱論壇1 T, \3 t$ |$ [% e' Y5 z
薑泥         1茶匙公仔箱論壇6 {  R# P. _6 t. L- U! W
米酒         1茶匙
0 H4 y) E8 i; r0 o/ z+ ~; U       
+ V1 b* [; W, x+ B+ D8 s公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com: }, ]) R% Z5 E" t/ ]6 x& N6 e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! m7 y' y6 R5 M6 E2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇9 Z1 R- o4 ~+ F
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
8 I- e& v) U5 w% U9 Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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. S: i# g+ [) V- A5 W0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋
# R( d# |2 i; Z. P+ d' n/ G" ^# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 ?+ x; V9 s+ |公仔箱論壇豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G! j) I5 k5 l. M+ G( c
冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C) N9 y8 e# v, m
南瓜         少許
* B( M/ G! f$ I8 n% Z玉米筍         2根3 N1 S9 w" d9 T8 f. e' D
韓國泡菜         30公克! ^9 d3 e9 R3 g3 h
麻油         少許5 P: f* ~, n$ y- X  d3 u, w
洋蔥絲         少許公仔箱論壇4 q7 |$ a% ]! t. U3 ^# T9 M' G
牛骨高湯         400cc
  J1 l4 a& p# vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T9 Z7 k3 z7 W5 {: Q0 p
5 b" x7 I1 v/ O7 [& o: D* f1 U# f
【調 味 料】: z- g' _' X- P. P4 n
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇- |; X0 O. h% t
麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 ]( C$ |0 s' x0 i
蒜泥         1/4茶匙
* ~( X4 w# y! ?' Y) k$ a4 @; {/ {7 @公仔箱論壇味醂         1大匙
: l/ X& ?4 D5 `9 ^" j" Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
+ {% l1 t+ d2 S$ o& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m- l2 k( ~6 k( K# _【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 U6 f  u+ @4 ?0 m
薑泥         1茶匙
) K8 k' N" }5 \% {5 e; d9 }, {( e米酒         1茶匙
" v+ ~7 g( W6 f4 y1 ]7 r1 Zos.tvboxnow.com韓國細辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ ^1 B/ ?! H3 l% U" i8 r0 o
醬油         1/2茶匙
: u% i$ L3 S0 J' n) t9 ]  f+ L! v' c  q細砂糖         1/4茶匙
2 g" H: B" R5 @太白粉         1茶匙- h9 M  y5 l( G' w: ]0 Z
全蛋         1/2顆7 V5 m- @; I, a+ u* C5 k: W7 j

" F0 A  q1 ~2 C" t( C+ X/ z【做　 法】公仔箱論壇4 O5 B8 k# J- ]8 t
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。os.tvboxnow.com# N0 y5 J8 d0 e9 K- T0 W
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- x1 ]# J# h* [) Q$ ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。os.tvboxnow.com$ U5 W8 O- [& \5 W% H- T/ g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

, e' ^& {$ f/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜雞肉鍋! ]" r; Z2 t  {! E0 v/ \8 x. c7 b
【材　 料】# r+ Y# V6 q8 |* o  o/ \" x  j1 I) T
去骨雞腿肉         2隻
7 y! m# _; ?3 Ros.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  }. \  X8 _$ n6 [
金針菇         20公克
2 p& {4 S: M5 F* G& \) otvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         20公克
- ^! C  d0 T0 e# K. Rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         30公克
0 C0 k/ r1 V8 s) k5 Y; p2 ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根
( P: S; L# j- [- `! z( s/ j麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% I! {7 e! }3 ^: B0 M# L
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F3 h+ `9 S, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ W) P3 N% V+ T
【調 味 料】# I. \2 N! @$ H- e1 C4 V1 @
薑泥         1茶匙
& C4 H3 \9 s7 W/ r+ X0 _/ A蒜泥         1茶匙os.tvboxnow.com& k3 X; B8 a) u2 p, l! E0 t# z' O
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' W+ p6 r4 B. @6 V* |
米酒         1大匙
/ q+ z5 e  h! Q# B2 [os.tvboxnow.com醬油         1大匙& t5 T' h, x4 M6 J
味醂         2大匙
# H, V2 Z' T7 f: ?3 G% r" `+ x- r" {  Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
% A$ q- \4 A6 ^2 s3 s* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! y" F' U/ Z" P( C; q7 d( e公仔箱論壇       
8 d! o/ ]8 Q5 L3 w# S! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: _% |% V9 @$ d+ ~1 V) Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" p. h8 T- f* n' k  f2 a$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. {) R% T& Y; D& U3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
1 c! R  M# b* a! E" T4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
' Q7 p7 J4 y+ r, h- Q1 n2 Y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

& A  m8 b& r# z$ O% o4 utvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜鍋
2 Z# B" G, g( a6 c: \" N公仔箱論壇【材　 料】
: q$ K% ^% W7 r+ _- Y7 H韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h; w$ J6 _/ Z  t8 |5 f- S) @
青蔥         2根os.tvboxnow.com& ~0 X. P1 P1 T5 x/ P/ ~
金針菇         1把
$ M6 ]: R& [3 L9 _" m菠菜         50公克os.tvboxnow.com" |0 G2 l2 _$ v! I
黃豆芽         60公克4 ]! b1 j1 H5 c* z4 ]8 L, t
嫩豆腐         1盒9 i5 H1 z: p5 A0 }' @) {
豬肉         100公克
) g" C" W. k# e; {0 Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉         100公克
: a/ x# v  g  b& Q8 O公仔箱論壇高湯         2000㏄, K8 S+ t% g( Y- R3 y. p/ m- c
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 J3 E* _, B( w& o  G

) T) w3 j% S2 f$ G. ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 I* o( O# J1 d, E' r, N
薑泥         1/2茶匙" q% `# m) q$ e
韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇$ r4 @% {3 z2 H8 G& o
味醂         1大匙
% U7 O2 J* X& vos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
8 d# B2 o5 w; e公仔箱論壇糖         1茶匙
8 [- s8 U  V4 r6 l
5 s2 z  [. V1 ^公仔箱論壇【醃　 料】
9 w$ u* ^8 s0 Q+ Z+ }) A薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com- I4 g' S0 y8 ^# m
米酒         1茶匙
  w5 D& @+ t* Q! Itvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙
) B3 x* s4 I* [! o- h5 h醬油         1/2茶匙
7 }/ w" w# z; Y- {0 \8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇4 |* ~' n& Q1 H' A0 B
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 ]: n+ i+ ~3 U1 X- Y1 \0 i
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# A; {' m( Y% Z: s
       
1 b( @7 L% y) w+ y$ ~3 `【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- v3 S8 S& D
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。os.tvboxnow.com* V- m; k6 v  F5 K, w0 u
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。os.tvboxnow.com# g" Y1 Q" {4 n
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
- g7 E  f. j8 S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Q0 V  K( W9 Z2 L5 _
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
# G- T- j% g8 s" X4 l3 jtvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

8 @' p2 T: M5 T1 ?4 k) vos.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋
9 n- f+ P: v1 Gos.tvboxnow.com【材　 料】  c. V- g9 U4 r, ^% \
童子雞         1隻
, t! k  [/ v6 l; Utvb now,tvbnow,bttvb糯米         100公克
* A* f1 d- R% z: q  T去殼栗子         6個公仔箱論壇2 f/ i: @; D% {% x1 {! y2 c
紅棗         4顆
$ e7 X, z. L' [# Q- }+ `! q- l  sos.tvboxnow.com松子         10公克
* D. N1 y) `% F6 t+ K$ A1 Q1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
8 O% u9 T, h( b$ Zos.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
- `( z5 y* |" ^; ~鹽         1/2茶匙
8 K* U, R. m& ~' q3 r5 X# j公仔箱論壇鮮人蔘         1條
2 S( N0 x! t- E0 v$ z! Wtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯         600㏄
6 r; Y1 \" F! ~  T4 a" M- y蔥花         適量os.tvboxnow.com) ?) D4 K. ^! C) h9 j& |1 e; m
竹籤         1支公仔箱論壇' J! V7 u7 X/ G, F, F) P
       
5 Z# Q! C: f* q$ ~; k1 f9 D, E【做　 法】
$ d; R4 y0 F( z6 r8 C1.童子雞洗淨去骨備用。. @4 c+ D1 U# C/ R
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ g- ~3 s2 J5 @* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( J4 y& \" L( _! R
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
( ?6 n3 Y8 k8 f. s' `公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

4 [* S2 h8 Y( t0 _公仔箱論壇韓式蔬菜豆腐鍋
$ ~# P5 t8 r  ?os.tvboxnow.com【材　 料】" j3 T8 W0 e% j" m+ k
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V; S3 j! t: h9 u  z6 I% l
大白菜         80公克- }% v4 `* ]; k* T% D5 V
南瓜         50公克
, F# E' o0 m& A( U1 P/ V板豆腐         1塊
; Q# v/ F5 J. ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
- |( I# Q" Z6 `6 K+ m  z公仔箱論壇魚板         3片( R. x% a% @* h+ e
丁香魚高湯         1000㏄
3 s: d9 z1 o7 W2 p1 |! N公仔箱論壇; V/ H# t* a0 I# u9 s
【調 味 料】
3 U0 R; R( C, z( U公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
+ X( j$ S4 G9 k; mos.tvboxnow.com味醂         1大匙os.tvboxnow.com# R, d8 O" E- t3 H4 l; m2 M. j* o
       
0 N; B  R' G- s7 u% _5 w% r% k7 H0 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 t$ a" o  {9 K* i
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 e. ^* l) E+ ~8 b) f
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
( R8 f7 K, e6 C0 X3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

- i3 `! @5 n% E7 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
. c$ t7 y( K: H4 I* Z9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) I7 A/ E6 m# P4 d5 v+ V3 T
牛肉片         250公克
/ J) {7 P8 B6 Z7 ntvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P! k( R* T3 K2 m
茼蒿         30公克$ u- C. {; h, q+ d* B! _* H
香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb, H# h8 N9 W$ p7 e" ^8 w
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com/ J" r- n+ m, B: ^
韓式年糕         80公克
0 P( b4 }/ ^* P1 i# o  Qtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊0 w- F4 O* v, `2 Z# V
韓國泡菜         50公克
* M5 Y1 m0 g0 g: J( Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
, E0 G0 z" S. g6 b+ F+ X公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc4 g$ K& R1 ?4 |0 ?& c* X. k

+ J8 h; ]0 h0 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" z3 F& B9 Z2 a$ \# I& H  Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
. W+ G- Y! w& N蒜泥         1/2茶匙8 K! L% K7 I" g; I4 @
米酒         1大匙os.tvboxnow.com" Q2 P- R1 I* u3 F( [) s1 h
醬油         1茶匙
2 k7 `# c2 }4 v1 F. [/ z  {os.tvboxnow.com辣椒醬         1茶匙
' D" q* F) i  }4 }0 U0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄# s; l* h: u9 D7 H0 s

# L! a: V3 K/ }, jos.tvboxnow.com【醃　 料】' r5 b$ ^6 D8 A, q) h
薑汁         5大匙
/ U  l5 k* s+ L9 k公仔箱論壇米酒         5茶匙
) c. a$ F! f7 N' L, O8 t醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) v4 k9 o% j& u- V" Q5 j8 ^/ \4 F
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 W3 X1 p3 r. V4 _1 `
太白粉         5大匙
1 b7 y5 `; I, k. u( u3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆公仔箱論壇1 [, l9 \0 G0 `( W' t# g! f" f

. i9 _" D$ u3 m! W6 x6 y2 d4 r: Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( ]/ s$ g8 V" Y$ e" x1 t" Y
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 [. t9 s. g6 S0 i1 z' h2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇5 L4 T9 `; E( W2 i
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。os.tvboxnow.com  P# y7 ]0 |4 F* i/ n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
; V/ g! J$ D: V3 k3 c! Y6 qtvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com: ?( U3 g+ k  B
韓式部隊鍋- P6 b4 ^+ }2 E  P
【材　 料】
5 `! S( s" R: m' M. F2 r* htvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克os.tvboxnow.com3 l( c* U5 z& ^: `, D, y& l
洋蔥         1/4顆
, ]( ?4 `1 M& p; L2 R/ Xos.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊os.tvboxnow.com# G- t1 y, W' R
韓國泡菜         50公克/ n( P! t" y+ c2 U) K
罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇* \; [( D  _3 Y' H; K
熱狗腸         2根8 F9 K3 H4 ^3 I1 G5 M
麻油         1大匙
5 Y! \, N  h6 o牛骨高湯         2000cc
1 k9 Z( _8 T* X% k9 T4 F9 N7 n9 }公仔箱論壇韓式年糕         2根
; \$ Q  N( O( \6 l8 [0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵         1/2塊! E0 h+ ^6 x9 W( C1 r! I

2 T& m9 h% F3 ?( U: I# D5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 R2 ^( e% t  ^公仔箱論壇味醂         1大匙公仔箱論壇& p( U4 V# v4 s2 e
薑泥         1/2茶匙* z5 k6 g" c- H, U$ R
細砂糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com$ _0 V8 x1 v% j7 ]7 f5 T: K( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 `2 `! l/ P# f- q7 L
【醃　 料】
, o3 N3 N# K: B9 L2 t( ^" O薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A* G% L1 g) u' T! _- J7 P
米酒         1茶匙
) `4 t, N9 M& ~醬油         1大匙os.tvboxnow.com7 Q$ t4 D6 |4 V8 T
味醂         1大匙8 F) t2 n  Z, I1 x
太白粉         1大匙
8 `' N. d$ r+ i/ R5 m2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ c; D  z( F7 J' M, C8 ]5 P

0 o% r* l! u: r9 d" q【做　 法】
/ Q5 t/ P7 t5 Q公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。2 b6 ^! H' {3 \
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
! D# @; ?; h6 l" A9 z# ^+ C6 d公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' |! n8 U9 N5 z1 \+ t3 k) N
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 \, L. f& t" `' C; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
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