BeiDouChef

8 g7 V2 v" J$ S- R( r0 R6 los.tvboxnow.com杏仁布丁
9 n" [; @% {1 m! L. A【材　料】公仔箱論壇) P! n" O1 |1 }+ r! e( \
鮮奶         ! @9 w! k( }0 r
511公克
( B3 h3 z# K) v( Z* k! D; H' E; n鮮奶油        
, u8 C6 ?' R/ S% k; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克
1 |) L2 h. F/ K  {7 }3 r細砂糖         4 Z0 d* a% {9 U3 X, y- ]* q1 y$ K
197公克
( u4 |+ J% `# P  \& w, ~鹽        
% X3 n& s7 T) \7 ?8 M! ?- x6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克1 ?0 b4 J0 u: j. B4 q
杏仁精        
* S" A( k# I6 s# |2 p公仔箱論壇5公克
7 h+ Q2 F# M4 G% i. J吉利丁        
, S0 Q+ G0 W; O4 Z, p" x* Ros.tvboxnow.com12公克
! h/ k( i* F) s% K# Hos.tvboxnow.com奇異果丁         公仔箱論壇4 L2 B' J  c2 i- K
少許, ]( x5 e; z' K" D, P8 s+ [& J( P
草莓丁         公仔箱論壇. ~; |  n; g2 p" U3 t
少許0 ^% P* ?( m1 k) D" @& W! n
水蜜桃丁        
. ~' Y7 n; G: W9 k. x0 r: U5 V) ^tvb now,tvbnow,bttvb少許os.tvboxnow.com) g3 t$ N/ Y* w+ @$ ^! `
提拉米蘇醬        
% G. D- @8 M4 L8 e適量
5 K; Y  ?7 [, U& ~6 u$ D: R4 \& wos.tvboxnow.com       
6 I; ~6 d7 N$ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% k' K. L' @; u. a8 k; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。, }7 K% s/ g' x) R, X
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! o& Z( Y* _# L8 V/ u7 {6 C3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
- M' {6 s: r8 a- m* z0 K& a% v4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。: @- p0 \+ D! C- W
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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; Z3 t) F  h! B! @% h草莓布丁
7 t% M9 t' l; d/ s0 [. F【材　料】0 d$ d. ?+ |/ C, S- f) Z, z
吉利丁         公仔箱論壇; c" O) }5 M9 ?$ H* u' d: L8 g  d
12片
- r& G+ o4 I  L# B' p細砂糖        
1 S) @8 L% c" ]+ u1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
. @& \# c; r, a! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果泥         公仔箱論壇! y2 ^% X1 \$ x0 U7 d8 |
300公克
0 J0 E9 O  L# U/ f牛奶        
" r: i. i6 Q* V( r+ T0 P公仔箱論壇400公克
7 ~6 W  ]- q$ w. @: |9 W' J$ x8 u公仔箱論壇裝飾：+ K6 `, _9 t3 @: h
草莓        tvb now,tvbnow,bttvb) o  h3 r  k  ^3 I3 V% s
適量
: W: z! L. I4 V7 E2 B; i公仔箱論壇打發鮮奶油        
: E- s; w5 r9 |0 h% [1 v, dtvb now,tvbnow,bttvb適量
8 B- n) d( f. T- h/ y9 }: ~1 C! h, F巧克力豆         os.tvboxnow.com; P: p* [% f% Y" t( Q8 g( [
適量
$ o+ ~6 g4 q) w- U' ?, _; S       
1 |% W% W  F' u9 s7 ?【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 u2 s2 u4 g& Q1 W) g: x
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。1 V% n. N' h7 j0 n* C1 p
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb4 X" z8 R7 K! m0 i* t
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇# f( n0 P' X9 C8 l/ L) y: K
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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公仔箱論壇2 T6 y& P- y) ?! ^2 L

) x3 m( I$ [# W7 R# K
5 z- k  d; x: z" i7 ?: M- `$ w" d+ {公仔箱論壇法式燒烤布丁公仔箱論壇, u3 w8 i2 _" z7 e- ]
【材　料】
6 N: \* z# v) z& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         6 U7 I  U% g/ a. H7 {" o6 X/ r
1個公仔箱論壇* @/ g2 Y* p6 |. G! ~) p, z5 }
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 `6 N  n: `3 t! v
130公克tvb now,tvbnow,bttvb  H8 I' K  o3 Z. N3 Q
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 l0 u0 [5 m, O! Y
50公克6 y9 |+ E  r3 D) S- y
　動物性鮮奶油         
4 ]; V* g6 a8 X# y% U250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! Z8 w0 g% O) d* Y. f
　鮮奶         , K/ z: P0 }( A$ N! s! Q3 H
170公克0 R4 p0 _( O* U7 N6 r
　白蘭地酒         / s& w, E/ t8 {$ O
15公克
# |: N5 s1 M( e0 n* h; b8 T- S　香草精         
1 [" z- r  j  K5 \* f( N) F  y少許
3 Z8 P! b, L  Q: zos.tvboxnow.comB.細砂糖         
  f/ y" ?& R1 |0 r5 h! w2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
  F1 I. k0 t8 w$ V' e, f( Q. {5 o& e        
  I, }" a4 ]: y  o公仔箱論壇【做　法】
3 k8 B: k9 D9 _2 S1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。/ k1 ^' d( C5 j! [, q! n1 c
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。2 A% ?$ t- V/ G: K# V7 q' A# g0 U5 [+ v
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
+ r$ ^- B7 S% ctvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。4 @2 O$ S3 ^9 m# D+ s
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
$ t5 y1 Q* @+ G( n1 [* P! }, {; n# i) M* X$ W$ ~6 f4 M8 t& F
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9 d6 B: }4 x2 L& F卡布奇諾布丁
$ A5 Z* x; R  P0 L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& c' y) j4 o$ {% ~: s
Espresso咖啡         200公
) W( |- p$ d8 b  J8 ]9 Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 l" e: h( K+ f3 N
細砂糖         60公克
. k3 R/ f. f  t# L0 S) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
& h- T. b/ _8 s7 w: M植物性鮮奶油         適量
5 j' v1 I/ d. a4 j* _( I肉桂粉         適量
2 m% C* k7 g( R8 s% w: x3 Wos.tvboxnow.com
, K: z. d4 l. W4 g【做　 法】
# q+ m; d' @- v- r, G# vtvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
4 F% S/ r0 \( G6 G, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
2 n0 v5 q' L6 U3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。4 Q/ l9 t5 Q9 \2 {: h4 _
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

1 y$ e/ }1 F* a2 }2 l4 ^6 a% etvb now,tvbnow,bttvb$ R$ B; U: @! E7 @, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ d) F: N  |% R- u5 B
蔓越梅布丁" W/ a( D# N8 O2 A4 _
【材　料】
. F$ d  g& Y, G0 C5 _蔓越梅乾         - l, a5 Z: C6 L
100公克公仔箱論壇6 h1 n" W6 p8 \" x
起士乳酪         ( Y3 w: G4 M! C5 x4 X* d) P4 m
150公克os.tvboxnow.com2 \8 ]$ W( G+ Z) t* f
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 R. L+ V' c6 r( x5 h
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ m+ q0 a: G/ ^, Q( q9 p
吉利丁片         4 @/ p3 C* j( L1 Z+ h
8片tvb now,tvbnow,bttvb9 a" v" w4 W* |3 z6 K: @
細砂糖         
' p. i3 K& a# U4 C; @% i150公克
, M) i3 Q: n8 c; i$ v' M3 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
9 u, ^  E' m9 i. b3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個
; a# G( L& ?: `5 ^8 x) e香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb) e( |- C+ }( @  @
適量tvb now,tvbnow,bttvb3 d3 ^) [$ ]' K; Q
淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L; Z6 j5 U- K( E+ u
香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) V7 P/ s/ f
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 X; ]* h0 ?. s
蔓越梅乾         
+ h$ P# |- _% d30公克os.tvboxnow.com* t4 }5 j* l; O
水         
  o/ Y3 ~/ W6 h公仔箱論壇100公克os.tvboxnow.com3 o" p' m0 U. P7 ]" J
細砂糖         
- J' {" h! m2 Q6 v20公克) q! p+ d& U+ m0 q
玉米粉         
# X5 y+ L# ?) L) D& ^5 {8 i( G  I. K# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
! }5 x$ r4 ^: ?( q+ D& H) Q6 Mos.tvboxnow.com        ( H9 i" v7 u! v5 S9 B
【做　法】公仔箱論壇# e4 \; |) H: Z' d7 H7 w  F
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
& V2 e4 i- q/ f$ ros.tvboxnow.com2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: c7 @2 n' v3 t' }3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
; a2 w  [2 b7 \9 \: ~) ]( Ctvb now,tvbnow,bttvb4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
+ [: X( a& ^6 d$ q+ P8 Ctvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
% E, W1 R; a, d! s5 {+ L: l( }2 y$ e9 S6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
4 W9 ~2 k1 @5 l' I$ C9 _4 i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ T# B+ Z9 M' J/ {3 D* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
: [* R0 d3 R2 C  Y* i3 N公仔箱論壇
. C* m1 b! k) V5 K2 Q. j公仔箱論壇/ h0 F' g: g# v" \& S7 ]: J; d+ C
咖啡布丁
% C# c/ e# S! w: }公仔箱論壇【材　 料】1 _7 s& ?% X$ e( \& l
A.全蛋         2顆# Z) R6 y* Q5 O
細砂糖         75公克公仔箱論壇& W) ^7 W* Z# P$ A8 [. Z  s
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇7 v4 _) `- E. m# m- X: D; g
C.即溶咖啡粉         35公克
; c+ z$ _4 E$ d( I' I動物性鮮奶油         150公克
& J# O7 V5 I& e2 i( \- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許
% f0 {5 o" g. G7 BD.核桃         適量
0 m2 D8 @9 B6 w, t& z% d7 A公仔箱論壇糖粉         少許0 N* K. w/ S  ?0 n+ @" {) z

0 J5 b2 h$ y) o: oos.tvboxnow.com【做　 法】
8 {# V% B  s. T$ c% D/ M! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
5 s" U5 U; c# M# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 k+ z& g% {8 `' N3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

+ \; N8 k. ]+ m% Y! ^* \1 ]6 K; s- O
8 h& x: f4 P; }  P- i% P
1 T  Q( K( U$ _4 K6 ^$ ^; o2 S8 c' m
洋甘菊布丁
0 h+ T( h" C5 N/ o公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K. }: U% Q# a( W: N2 I/ |
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 P! j8 E8 }! N) k( {* @& {
20片os.tvboxnow.com7 L3 [- p2 ?/ |1 I! p$ y3 s( A  i# [' J
動物性鮮奶油         ) l6 l+ i; _; i5 x, y
200公克
* ?- N% i% q! |9 L8 h# V公仔箱論壇鮮奶         ) a7 l' i. M) a! ?5 Y5 [; ]# T7 n7 H
600公克os.tvboxnow.com" Y( F. y) t3 P  b# g* G% \
洋甘菊         
9 f* [9 h% M- @" ~/ l30公克
1 o3 `' o& i" L2 q# @. A蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb" M2 {. w+ l( h3 z" a$ b/ D
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ N& t$ v4 y- {! }
細砂糖         
0 N" l* p" v) o# S& }3 U60公克tvb now,tvbnow,bttvb: z2 x  N, Z! \0 [$ f
        
& y* ~) L3 ?$ F. O0 q" Vos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' z8 c5 [- ?! W" v' t9 f/ J
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
7 K/ U( p& Y- C. u2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇- v* o; P- X( K, H
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
* v/ h8 Q& |/ y  w# N& w+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
; r4 I' l. K: Q% A8 r" ]2 N- N$ x0 R公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
. A. ~1 O! k1 Y. `, j* D# Ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 O8 i5 E% J5 y: n

/ p9 l% o  U5 Y6 j% d, _8 U/ B+ B4 X& T- e
土司水果布丁os.tvboxnow.com) b' j8 Y; l' A) D8 \
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 _$ D- r1 v+ V, |! P$ A* y
白土司         $ f. E$ }: v& v
2片
- L, u* \* W0 q4 Q公仔箱論壇水蜜桃         
% f3 Q# e$ A/ [公仔箱論壇適量公仔箱論壇$ B, _6 k: m4 w% U: k( F
奇異果         公仔箱論壇0 w3 Y6 c, F) R1 c: J
適量os.tvboxnow.com! J/ O8 c8 m2 [2 R% c
草莓         
1 e* q& K  D2 g! j; a; @7 y7 Z* ]適量
) [4 W: L- {+ |os.tvboxnow.com柳橙         / d+ r- Y* {0 ^5 e5 R& J
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~; z3 R" V* x) U
火龍果         
9 D4 h) a: C, x( C; ?$ W4 ^適量tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 K6 B& X. m% a* k
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 a% J2 O9 E( W$ z: C
4個! J3 g) c: X6 @& G7 _1 ]1 b  G
砂糖         
) D6 ~7 u, W6 C) qos.tvboxnow.com60公克
! W1 s& [5 M  r' Q! H% h牛奶         
6 N& ?- E$ S. j7 k& v$ ios.tvboxnow.com400cc公仔箱論壇% y# E2 ]# k* N
動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 C$ e& L% J5 M* M" n$ I' {4 [
80cc
! z; {+ I3 P6 n2 K糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb& i# `# e8 s7 s- c. a
適量. t& R9 W9 A: `6 \! f1 \' }4 L( ^
        tvb now,tvbnow,bttvb% V- M' }9 m$ T- y! c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 A( j8 a) |, x
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。) d# _6 c  N0 {! j
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
2 o( Y8 I) H6 {/ R0 W# Atvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 Y- H/ J7 k* u$ C
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb- q) C; A7 L& G9 j( @
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。, x4 ?, p, v+ n; g% M7 o
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇4 v, l9 ?% S+ o4 T
【備　註】os.tvboxnow.com  F% N; G/ ~$ Z
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com: n8 g% Z9 t9 u; i, ?% N5 T9 q

5 U# Y$ w0 r9 t( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. B# G9 k. Z; q, Q" b0 Y4 A; W
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb( s; E2 [, x5 S: S* w
【材　料】
$ C6 [8 b. a* T9 s. Utvb now,tvbnow,bttvb1.水         
  A4 C# {9 Y% o0 p7 L20公克tvb now,tvbnow,bttvb: e: g. c. X+ ?" E  z
　牛奶         
; _8 a% k- [. e% |$ P' R/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
* L2 X, E# C2 j: q$ r% F% Z' S　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) J! Y* I* R; U% r$ r
2個
0 J4 v2 s  {. u  L" F6 u: V, Uos.tvboxnow.com　細砂糖         
! G8 ^& B$ D: Z/ C6 D; bos.tvboxnow.com50公克
5 o2 c" I3 L% w1 `: o: ^) m+ }os.tvboxnow.com　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb5 D. X. r9 f: x) f9 L; B, v  q. m
少許
! @5 f1 w! _  h; n! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑糖         & Z4 X, a% r* t% ]- W0 L  x
40公克
" I9 B8 N; o( r' K) v4 b2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇4 A7 p; N7 d: n9 ]1 ]  ], _
2大匙
/ @& F- @- ^( f# j1 y/ N5 N1 Ttvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb( p( g$ U8 j. r2 z; s& R' P3 v6 ~. {0 A
【做　法】
5 @7 d+ J& R! b  C7 E( F2 K* p& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
- J$ {/ B* c6 z2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
5 ]. C2 B2 f( s) l4 B7 W3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
0 r4 U/ N+ C8 B; k2 b, E, d! i) x公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
* l4 N/ G8 r  h, L$ p5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X) C/ o6 n: [
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
2 v9 m: X, _6 s3 vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 p% D& I, Q0 J- T9 Z+ d6 K

& x! ~$ V2 H+ _6 g  q7 v
) g+ g# J4 q. E6 x, D8 I8 u! o1 c公仔箱論壇哈密瓜布丁
, G3 Q2 m3 M) F1 |7 E* s5 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- V: _0 R  B6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
& |% C* \% S6 {" R5 H2 E300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# L8 I3 x9 S7 A  Y+ ?  S
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! b6 l( k( q* d" k. v
8片
8 @" S- ]1 h! |2 N, U7 y+ L蛋白         
5 |3 B& F4 O7 g4 m) q% Q5 Yos.tvboxnow.com2個
% h/ v7 Q  G! m# i+ [, b$ p蛋黃         
0 m9 e# w1 S  e. j5 X+ v# ttvb now,tvbnow,bttvb2個
  h7 I9 @* ?3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
; R8 i+ s2 B2 a- i/ u4 [& e; aos.tvboxnow.com50公克
. p8 ^) N' J% m; m8 `os.tvboxnow.com檸檬汁         
% P) _! |2 L% J2 ^tvb now,tvbnow,bttvb30公克
+ |# d2 q/ G7 I7 }- n$ ros.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com! x! R& w: V5 J5 G9 S) l7 v$ y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: w4 A0 w' o- ~$ O/ ?! N1 G
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
# m( |1 b1 F4 y+ {, b% J; Jtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
# s# L4 r, H6 p/ D3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
  `' n6 d% J; U! y4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
' P( }! p7 j5 Z* l5 @8 Q5 m公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

; V+ h9 Q) q6 J1 A$ r; Q1 D

6 s5 I( Q$ @- D2 u$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 x9 R9 L' J2 N) n) n
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O7 o; q6 N6 J$ z: v1 B
【材　料】
* H9 w4 ^  z+ otvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' P4 C  B" V) N
250公克
$ A) Z& ?& [  \' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
% W  ~9 L- Y! N  [; z2 {' Jos.tvboxnow.com40公克1 {8 p& E+ u3 @# H4 z' E7 x6 q; S
　香草條         % J* _1 [& ^7 |" i, J) y
1小段
# X' v+ q/ `+ y6 z4 k' Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         os.tvboxnow.com& m% }% z1 ^! D- P
10公克
! N4 }" W9 P; G6 h# U) hos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         ! e% J! v1 m; ^( {1 ]: ?
250公克
/ j# r; {% p, R  y& h2 bD.芒果醬汁        
; P+ Z1 o" x; r8 x+ M, g適量
* O- o. c! e2 f  h. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉         os.tvboxnow.com5 G+ p/ r' d: z, j, D
少許
5 I+ h6 E$ }$ m3 q5 L- Z  T0 M        % n& c- L5 I9 K. P$ F4 ~$ ~
【做　法】
9 `4 f' L5 d. R4 `! n5 n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com# C$ f% y' a5 ~% L9 ~7 ?
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 j( B0 x5 ]( Y5 dos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb- n5 i  S' \' b% `! ]5 [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
) w" s6 F3 K+ e# m/ S. P5 H6 g; w# y0 W( a& N5 _% u; Q# u% J

1 O. j8 {$ _2 h$ `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 p- G8 T# U& ]2 ?' C* _1 L! F; c0 Y
巧克力奶酪* _6 o' I4 n3 g0 }* S% B
【材　料】
' d2 Q0 {5 O4 g1 BA.全脂鮮奶        
5 z$ e4 v: |0 Ktvb now,tvbnow,bttvb250公克
) E; p6 m* a- c; @8 B; t; Htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
" v, b0 {, l1 A8 Q40公克8 J* a  {7 K( l0 s
　香草條         # u5 F/ n; H  b4 t. b
1小段
+ C( J1 {, D8 Kos.tvboxnow.comB.吉利丁片         公仔箱論壇* P0 G3 L* @! e) p; P3 h( ^8 @
10公克! Z6 m  k& p, s, p
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 S. V( W; }# Y) [% q! ^+ J
250公克
! b5 u$ ^7 k1 Q' k" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.巧克力醬         公仔箱論壇# Q! B0 d5 n( I# r/ v& a
適量tvb now,tvbnow,bttvb* P( M( T$ [  N8 R
       
( |( \& K+ q* K# j; ^; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 @" T5 O# |. y1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; M# v! l/ Y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) b5 T- t0 G' c3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。2 e1 G) [% s5 B$ W& N; Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

# _) T" y0 q  A+ B

' X4 q4 k5 d. k) U& L# _' I9 h# c) Q$ m$ y* c, E
白酒水果奶酪
0 H& m" g* u9 h' t+ l" n6 j5 a【材　料】os.tvboxnow.com. M8 \* n0 \8 z1 ~- G
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 L$ |* ~, p1 j1 y
250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }# u" z# |8 D9 x
　細砂糖         
$ J5 V, e1 U* g+ E) b6 j85公克
2 s& V$ y( Z6 Q) ]os.tvboxnow.comB.吉利丁         
/ g3 L3 [& i2 y8 F& u: T( ]公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb; L" N; W1 H. G0 j8 C7 h0 h
C.白酒         
$ C, r3 S% L& W/ H4 u( A公仔箱論壇110公克
9 }5 G# f9 L: I0 h: L5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
2 I. i. R) I9 I1 b% I# I" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
  R* e; {! c' g- ?' Gos.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃         
' m' O" S7 M: I) |* z1 U' R  \os.tvboxnow.com1片
% k) U* S% C% ^  f9 g. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         os.tvboxnow.com. j  x% q5 r+ N: D: w; V$ Z3 ]- a& A
適量
/ b0 Z5 q# s7 Y1 z( E/ S# F% Ptvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
4 N( G- @3 ]. `; t. a適量tvb now,tvbnow,bttvb1 t* `: j3 L7 |" X9 W3 a
　罐裝水蜜桃塊         公仔箱論壇# V! k+ b, _6 B% J$ \$ z6 ~6 K
適量9 S& |% E0 _) Z0 X3 Q& Y! ~
　食用玫瑰花瓣         os.tvboxnow.com  r& K0 H$ K5 ^% \' d5 {
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( `) U) s5 g& X! N
        
2 A6 Q- M0 e/ Y  x4 Q' _$ b4 Cos.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r% G4 X2 z% Z. u) R; n* x
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
( Y% n1 a' G  l; H8 h* v5 K7 [2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇/ S  M9 W. Y1 Q+ J1 c2 U) M
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
- I! N8 I6 y# C+ U1 ctvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 _6 f& X& r( S) D
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
& n( s; X9 ^- \" t( c  q
6 y6 F2 x7 [" \% ^# K公仔箱論壇
3 t6 e! z: U4 L5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P- q; d$ q0 n. {& O5 V9 Y' |檸檬奶酪公仔箱論壇5 D2 n* F7 W7 j
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 c* ~2 u4 i
A.全脂鮮奶         ! C7 o6 X! w3 s
180公克
; n5 Q$ L" f( M5 J  I" ?, I" J　動物性鮮奶油         
, t& b+ @$ ^, m; e2 G1 i' k6 Vtvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 ]2 Z$ ]5 p
　細砂糖         os.tvboxnow.com3 E. Z7 w  P+ q% {% q( h
40公克
+ k. Y3 U' I: p  G$ Z6 xos.tvboxnow.comB.吉利丁片         
9 }# o. ]& G3 I' S7 q# V25公克
! E; ]% W4 a7 `公仔箱論壇C.原味無糖優格         
- F8 e% I0 g& K2 j0 P1 dtvb now,tvbnow,bttvb140公克  ^3 V8 \& }, z
　檸檬汁         os.tvboxnow.com" _( @2 B) H. k' j
25公克
7 s* ~( j, _8 c( @* v6 x% }! N0 T! S　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb: {$ t) P% D0 Q* e' B$ b
25公克
% |: K7 C/ H$ g2 J1 E9 O& _公仔箱論壇D.檸檬塊         
$ p1 \2 ?) A' ^適量公仔箱論壇- f" o% ?9 w$ _9 A; t% W
　草莓片         9 u! R. D( G/ R; Y
適量
0 h( ~. r( j+ M* T% z公仔箱論壇        
) B6 {, @' W7 D4 b) gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 R. e: C. Q: A" s0 ?2 }: B, N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com8 e  m- ~5 f6 S$ s, O0 S
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 X5 p4 G) p: S. K8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) f( _7 [* p2 x5 d2 E5 P; K& @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( @: a  ^4 ], x7 b1 H% x2 |8 O
tvb now,tvbnow,bttvb; ?% [2 J# i, Q' m$ M/ i6 w
tvb now,tvbnow,bttvb5 y( c( ^4 A0 o& D" b
os.tvboxnow.com  k3 T, s1 p3 [7 Z$ c
伯爵奶酪凍8 B5 o4 L5 ^4 r; [) F' l1 O; I6 X& ~
【材　料】* k$ S: J& c- p2 j, h
A.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 X, [8 e- V( k: T7 q* o
1包
9 A1 P1 t! ]5 K& i公仔箱論壇　熱開水        
  |* @% X2 t0 ntvb now,tvbnow,bttvb80公克os.tvboxnow.com: X7 W, ~' S1 n5 Z# `. R0 H# [
B.全脂鮮奶        
  E! ?4 l4 D/ S7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克1 Z$ N9 l. S9 |- V4 B( ]
　動物性鮮奶油        
  X& t$ S$ [% L' |( M100公克  a5 |) l1 _4 q5 m. P
　細砂糖        
3 y; p$ r' h1 Y( g$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
( `$ ~2 N* }( [, K& VC.吉利丁片        
! V& [7 G( ^5 K* Q) g) f$ Y! r公仔箱論壇15公克
* D" e& h% V% A( z0 _2 t. Z4 z) \公仔箱論壇D.伯爵茶包        
" ?# ~; t4 d" l4 z9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ f" t, u- Q6 y/ L
　水         公仔箱論壇7 \6 W+ j" ?, O: K0 P: y
200公克6 \- \8 h; d1 R; G
　果凍粉         + z; ]" j& s5 U; z& }6 H4 T) D5 N
15公克os.tvboxnow.com) L& b$ z. [. O" t- |! o3 T& V
　細砂糖         # ?! B) ^$ I( B  a4 y* B8 g5 s
15公克os.tvboxnow.com9 t' A0 K; h0 ?' Z- l( z$ w1 w5 ~9 |
        # L6 \8 @" s+ k- o5 K
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 d/ a5 l5 o* Y6 m1 ~7 p
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
4 ^) R; J: H" E7 B9 _( \2 etvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( K) m$ b) T* y: i0 B; T- q/ m& m
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
9 ?8 L# [6 T6 }# S6 g% Los.tvboxnow.com4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 }6 V8 o& g+ q. {& h7 r6 [9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
3 X- x( c- f6 R  f" X6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

( {9 h5 Q4 N( V3 m+ n. R0 E
+ ]) T2 k. ]( a$ R8 m( g0 m5 p( w

1 n+ i0 [# b6 c* b+ I* _& n杏仁豆腐奶酪
2 O8 u, v, n0 M  yos.tvboxnow.com【材　料】
/ C+ ^; {# [: f4 K  @4 s, Gos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         : Q6 F# N0 u  r/ U' ~# ~7 Y
175公克
1 X) ^9 J5 M/ l; J6 _5 ^! q1 f　細砂糖         6 D6 z* ^  \. V2 J
40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 S( i3 Q0 Q* ^/ |9 d3 M, M) U
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb2 v) m/ }; m; ]# F
12.5公克tvb now,tvbnow,bttvb% s. K5 I, I7 m  a9 k# v# K
C.動物性鮮奶油         
+ ]- D0 v' h3 ~0 Q9 L100公克
$ `0 q4 _3 e; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         
. X; `  ~' U/ E/ v, G: F40公克
; |+ t6 B9 I5 Z$ S        
9 T  J; [+ g% |. }  Q  ]os.tvboxnow.com【做　法】
4 E- ^" N) M3 G3 J0 ~- `! |; p, F公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。
: z- P0 N; U" ~1 Oos.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! U3 U+ o7 h' x3 M公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com* q( K+ n( \* ~4 r4 `# ~4 L
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( w- [: {5 y9 A6 }+ _6 S0 E$ U4 J4 ptvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
7 S. g! f1 a6 H* F/ t3 Atvb now,tvbnow,bttvb8 g) A  L# ^; S
os.tvboxnow.com  N  J3 m* o" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 p( ]4 ~3 @
藍莓奶酪公仔箱論壇% z3 n7 A% X! A5 ~' b+ h- r; w4 f+ U. A
【材　料】
* K( M8 f7 z% N+ I, WA.全脂鮮奶           c6 z0 p' B0 _. T3 G9 E) G* x
250公克
4 m6 g1 j- e3 `! q  }　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 q* z; D/ {+ n5 b8 W
40公克公仔箱論壇8 z( O5 B9 ~" ~1 I
　香草條         
8 p9 z  X; {7 S0 Z4 h1小段8 y& P# K7 L# z  ^. C
B.吉利丁片         
$ ~& \7 U8 A! ~/ N9 }" U0 e7 J公仔箱論壇10公克
5 X, k% l- Y- |8 _5 U' V% gC.動物性鮮奶油         / M, y8 X( w2 v* K) F6 Z4 n
250公克
% f' t! J/ Y5 ]* ptvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         
, W3 b7 H* z( }- Y& F( U! m) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量, N( W- h6 `9 X
        
/ G1 t3 Z1 W& ]* O- P1 i8 p【做　法】
  p8 i3 a2 _: R) O8 U# hos.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 D  U5 M$ Y( K1 J5 [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 L0 g* |4 w$ Z5 V
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇6 T4 u- L+ H+ _2 n4 `7 J* ]; p1 r; J2 b
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。1 g4 K8 j( D( T. m9 s

% M8 x: [. s* d  M# K! [( O0 W公仔箱論壇
! l1 |2 }, c! M, t( n5 ktvb now,tvbnow,bttvb9 N# R8 g7 s. u$ V
草莓奶酪os.tvboxnow.com2 H9 w6 P' q' _5 t, L- N- e0 {
【材　料】
4 b; w" ~7 f; F/ u& xtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
7 b6 R% O8 `$ J( X- y5 v! c, s250公克
1 @. u1 h% F4 D7 m( y" ztvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         * n8 l0 u1 ]# I( {& v' Y3 ?% M
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 n# P2 h1 u/ }9 b) ^
　香草條        
+ \! p- G; q, T/ p' R' ^" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段tvb now,tvbnow,bttvb" Z. A7 h+ x6 Y/ w! B9 b+ k  i
B.吉利丁片         公仔箱論壇$ z, B/ i0 w8 Z7 I1 t) q
10公克
5 [( `7 `0 g* M' g5 q8 BC.動物性鮮奶油         ( c8 D7 Z. [2 j, Y8 Z
250公克公仔箱論壇6 {; l" k% M2 G- |, X( l* y0 O
D.草莓醬汁         . s( |8 u, a' E5 w# E! [
適量
. F% W1 R) O9 \* E, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊        
3 d4 p7 O; ?+ x3 ?! n9 Q9 Mtvb now,tvbnow,bttvb少許
4 A$ X( p6 P5 Z5 Nos.tvboxnow.com       
, N$ Y9 O' [* Q" U) L' n5 J* t5 N公仔箱論壇【做　法】
, W! ~( c/ ]; F0 t公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) D7 u  f& Y! ~7 z1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。8 O0 F" s  g0 W% }2 T
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 t- j% f7 W* w* R3 o0 W4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

/ {2 L: ^. D% r. ]4 ?+ t  k; n  o
公仔箱論壇6 B  B& x' i! u( f8 ~5 J
os.tvboxnow.com3 c) E' F. t: R  ~8 p7 n- V
香蕉奶酪8 I6 T' X6 x  E& T- V
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) \6 F; R. O- v. ?* |" i$ n5 ]2 q公仔箱論壇　細砂糖         
  p  n/ S% w3 W+ O$ w' C' Wos.tvboxnow.com40公克7 z9 l6 n/ D- F% g. L0 x+ }
　香草條         
. U( h9 L( Z3 [; Utvb now,tvbnow,bttvb1小段os.tvboxnow.com) X. g( D; J5 o5 j2 u' Z: B4 ^
B.吉利丁片         
; a+ }9 @  x9 o" p& Y公仔箱論壇7.5公克
3 [/ G/ W+ b# BC.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com) v  p7 i$ S  e* j" Q
250公克2 T! c9 d) e; ]! y* f7 D+ D
D.奶油         9 F, t/ L, T- s) _! Q
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v  j( {* {; g, e0 [- L" T
　細砂糖         2 i; E. h5 B5 T7 U  m
30公克
3 u" x0 I: A7 t. ~1 `6 R, h公仔箱論壇　香蕉         ) K4 ], D+ @* v& V* N
3根tvb now,tvbnow,bttvb, w3 ~) e/ u! W/ J8 k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' U3 h: O9 h, U+ u$ J
【做　法】
- T" ?+ x3 ?, s$ uos.tvboxnow.com1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ~' k5 d6 e" I6 I
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。os.tvboxnow.com3 _" A. `' P1 ~( P* \0 s0 p3 \
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |$ U" g8 @  M& I: U- Q
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: i5 k+ y5 l# `' j) }: z公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  D; M5 g0 f: @# Qos.tvboxnow.com6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。os.tvboxnow.com: s6 z; {$ N( X- w8 r5 X
tvb now,tvbnow,bttvb" C# t' h; X- O2 s% C/ `

4 c6 y- L5 O9 S4 U9 n6 [( k
1 s5 k$ @7 ~9 `& @覆盆子奶酪os.tvboxnow.com+ D3 u0 _5 f' N* R( d
【材　料】os.tvboxnow.com  F& [9 s, H) g7 X+ o* i  ]
A.全脂鮮奶        
  I$ u: d" X% z1 E250公克os.tvboxnow.com$ ]" L# F7 U" u) o  Y8 s
　細砂糖         公仔箱論壇+ _% ^( B9 t, p1 |: F, d" ]( t
40公克* B" J7 \4 v3 N9 V' a5 e! h
　香草條        
: C% `' |/ M0 o% p6 `5 Qos.tvboxnow.com1小段
' m7 o4 r6 U- Q2 H2 FB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' I5 Y: I9 `- @- s% x
10公克
; h8 D  ], Z; J: ]+ O  s9 e, B# F1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 z9 @0 v3 P7 s1 i3 Y
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 N1 B' `; o+ p. a
D.覆盆子醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 b0 ?4 ~1 G+ x2 j, B
適量
/ A( B& w" l6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O! O7 n2 j& ?; l5 _
【做　法】
$ w# U: v5 |4 v% [公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i* e! w4 u7 x
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) f% e+ Y& G! A6 n, A- H4 |; ftvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: d" Y# e/ g" G% `+ J8 i. gos.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

6 w1 Y6 V; k+ L2 h0 T7 X公仔箱論壇
  o& O' b* E; ]$ t+ J" S9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i( t3 m$ F+ ?( X4 G- ltvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 n# x/ M, ?7 C
【材　料】" p. @# D, l" }; l& B5 L
A.多多         
6 K' r5 g& \. v) i* c200公克os.tvboxnow.com* A8 O0 f& _5 A! g/ b% ~1 ?
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A+ q6 b. s% b$ ^2 m2 R6 _$ u, Z
50公克
7 i% I- F# h  J7 c. ~B.吉利丁片         5 J: G" ?: G0 X+ g9 l3 U$ s! t, R1 {
10公克
  W  k/ _+ w% C/ q4 l; B2 eC.動物性鮮奶油         
0 f5 r, ^: L2 x$ }; w150公克
$ \3 ]$ X" ~+ ?- e! m6 I: y5 U- |tvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         
2 ^: s+ f1 f$ d8 }140公克
6 v) J) e0 d+ vD.迷迭香         公仔箱論壇1 G/ Q5 |" L4 U# h4 j$ O$ k
少許
# \" ^& d: [; x  q, h- M        
' w( D. X3 H* z8 x/ dos.tvboxnow.com【做　法】6 \4 d4 D; l/ c3 M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r! A! Q: }+ o& B
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F* @9 L7 R& h6 O9 _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 c5 F! X5 N; E8 p, o4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
; x: W1 ?/ T  _1 m4 {; p8 g5 D# z2 Eos.tvboxnow.com
' P, t; k9 K% Y* ?
5 n5 L$ i- j- w2 y公仔箱論壇
0 \; E* H+ V, m$ V: ?' T% |9 S公仔箱論壇百香果奶酪公仔箱論壇+ F1 C0 k* C/ y) h! f
【材　料】公仔箱論壇$ N3 \$ U8 o! L/ W! R4 p* J
A.全脂鮮奶         3 t/ J6 o4 J  [- s! A
250公克
& U7 C- J& o8 c# o1 F; ^, `/ D　細砂糖         os.tvboxnow.com# G  ^7 b# Q: y" z3 A' l0 E
40公克
% ^- B0 k$ F; ^* [' I" Y5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         公仔箱論壇, J  x5 D+ v; _
1小段
$ a' W* d+ g: }tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇3 W2 `" u. i( I+ r
10公克
0 H& Y. W5 W- s/ ntvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
' A: @* H8 K8 [' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
. t- a7 j2 |. K0 g5 g! Itvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ Z- y) `/ C. h
適量3 d1 N7 }$ ~. m+ s* H
        9 ~+ n, R$ y; S1 X# y7 H
【做　法】: C1 [  {% r% q4 a! [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* E! X5 S6 P2 E* |( l1 Y, k! f: U2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。os.tvboxnow.com. @) i. ]* D' Z* u8 Z( y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" A5 G( v- F" g8 ~  H5 k( ^4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

( a/ I+ u, L  U- X6 P$ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 |+ T3 ]4 I" o( y0 _: B
% u6 `% w) ]! m) i5 b9 K0 n  d
百香果鮮奶酪
% ?  E2 d: @. E) y【材　 料】公仔箱論壇' k$ a; M) @: \) v8 Q+ Y/ F: f
牛奶         350g公仔箱論壇" P5 x5 N; G& B8 U+ U) v' b
細砂糖         60g公仔箱論壇% B( m! Z2 e* }( i# C
動物性鮮奶油         500g
' H- O6 k& f) N5 R5 bos.tvboxnow.com吉利丁片         4片6 q" O5 D5 G4 ^% o+ K* x
百香果粒         20g2 x3 c4 o1 t2 O9 |5 m+ o4 a$ h; K
       
. \2 l0 y& c5 p7 i0 ^0 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 a! ?; y' @! Z
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
' e2 `8 y0 s( `tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
. o* m. u6 e; U+ u- g6 L# s& sos.tvboxnow.com3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
/ @& J( Q1 p! x/ Gos.tvboxnow.com4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

4 K# i7 B$ Z, A- n) M
! V5 B; Y0 X& E( ~公仔箱論壇
/ I. O. O% j& |( b1 @$ Y5 r$ M芒果奶酪
& Y3 H( z: o7 K) ^【材　 料】
7 G3 }" @5 ]( |$ h- oA.吉利丁         10公克
; v1 T* m" k6 I* N$ ]公仔箱論壇鮮奶         200公克
& _$ q, M, G7 q( }+ x. S: J# V) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
$ G& i7 W: w- Otvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
1 n' ?" X* c1 E" {os.tvboxnow.com細砂糖         80公克& S' Q- C7 K3 o% s+ K2 `
B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L; ~, J' |' ]/ W) r3 k
芒果泥         60公克os.tvboxnow.com0 c4 S# f; w4 ]& h
水         60公克
$ _# W8 a2 n; L$ C$ s- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* P9 y/ h, ^) ~: n. H0 p' C【做　 法】os.tvboxnow.com; c: l* `& w! W2 d( A. Y# t
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
& Y( ?* m7 m! c6 Z+ G公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。# L- Z) ^4 L8 |+ b
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
" S% |  g8 }/ a# K. P0 r; w4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
, R* D# _2 X4 K8 p9 Y) `% Fos.tvboxnow.com0 _2 v8 k# `2 p( E
os.tvboxnow.com" t- g$ G$ ^' Q& i+ O2 M8 S- H0 n
鮮奶酪os.tvboxnow.com; Y: g2 d( j& R, u; L
【材　 料】. R. H1 h8 ]8 D
吉利丁         10公克, B( Q! K* n9 X& N* L; p1 h6 P
鮮奶         300公克
5 M% E* b* s4 c& q" \/ U鮮奶油         200公克
0 x8 ]$ U/ U7 I- u, Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
: b! U) n* m. U% W8 n; L6 mtvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴5 D4 W( M6 D3 U/ z( y0 G, H# n  r
裝飾：
: j# X8 \+ u- F  Mtvb now,tvbnow,bttvb草莓         3粒公仔箱論壇3 ?2 v( I$ N- R5 B7 C
打發鮮奶油         少許
8 h9 S/ G/ O+ p) x5 T公仔箱論壇1 n4 v0 A# y' O$ l
【做　 法】
  Z; d9 N/ V  c0 tos.tvboxnow.com1.將吉利丁泡水至軟化。
6 @! T+ B/ r: p, f2 k) J" A+ Z  v- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~) W9 u( V! H1 }  G" L
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 T7 N1 j+ _4 e
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

- L0 I( B! P% T) v4 rtvb now,tvbnow,bttvb: u7 ^+ \2 C; u' m
/ ^8 |, R8 _8 b( D# g% H! L* L
可可奶酪公仔箱論壇6 S% \- h) S9 X4 A+ J4 m
【材　 料】- t0 Q: H/ k4 V, w$ b  Q
三合一可可粉         25公克
( k5 d# a, b8 L# d. M( _* K, H. s鮮奶酪         1個
" T! ^# F1 I/ R& \( @7 [* e熱開水         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) J" D! w$ c7 T( V, P5 X' X0 `  `
冰塊         適量
# N8 W# f4 \* d- J! b, \        公仔箱論壇: F/ l2 [3 v( C; ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! D0 o/ X  A! ~: c2 @* F
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
8 G4 o5 [* }! k4 v公仔箱論壇2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
. Z. \- Q+ Z! n  q% K7 {/ ]3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。! `( J1 |" Z3 F  C" i0 i  W
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
# k5 \6 l6 [+ N& s: r2 T8 H( R# l" Mtvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g7 x! U* m+ M9 u" @, S

) X' i; H" r4 B  C; E! Jos.tvboxnow.com9 J7 K2 q1 b+ `* K7 n' z  \
奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @  `( H3 A, Y" N9 H% M% L
【材　 料】
4 K" ^; h8 F3 u& f+ U$ [1.吉利丁片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) N" I; o4 a& p) k3 D. F9 C, i
2.鮮奶         800cc
% ~7 e. Y- V" E) `細砂糖         50公克! q$ j" V+ d5 T1 T" R
3.動物性鮮奶油         200cc; f3 s! f/ l, @' q& l! F# W' m+ }
4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇. K4 Q. a# W' y6 |4 v' j: v
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【做　 法】
  l3 ^8 c5 A6 R! S2 X" B9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。' ]1 k& U7 I! V' g( Z
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
/ G: X( M( U/ I1 z2 _3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
! [3 D  B6 E3 u+ s# atvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。