BeiDouChef

) H) Z& @0 V. s+ h! l/ X; k2 a6 K茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 Q$ H# s& Z
【材　 料】os.tvboxnow.com" F1 {8 N2 v2 y- {9 o
A.貝殼麵         180g
9 G( R$ \. ~+ m5 n/ u5 Y. Q; b乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ Y  d9 P, t! q- d5 |
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb8 r; a( f+ b/ [: c# T, o; L
黑橄欖         6～8顆
# y& P9 o8 r& y  ?. B橄欖油         30㏄
" j/ T% [8 ^, t6 }% N; y* Sos.tvboxnow.com鹽         適量
8 x* t; N. P9 o8 T7 _胡椒         適量
( A& q% A9 }& S+ O$ V4 T$ [0 P公仔箱論壇B.蕃茄         6顆
4 Q9 k: k# k9 i- m" i1 E2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
1 X) s. H7 Y2 P. q7 g. O洋蔥丁         80g( C  Z5 X+ @3 L% n9 g9 O
大蒜末         20g8 u0 I! A' r4 a
九層塔         少許
0 {6 j4 [! ]  v5 w0 `6 [os.tvboxnow.com西芹         1/2根
+ H' I7 b# S( Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 D$ X3 [  ?, B: t4 ^  ]
【做　 法】6 s$ Q( H6 s# G, _2 N' a
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。0 z: ^/ k. Z: R# W0 K' E
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 Q- D; q" g9 }7 w
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。. ^+ H5 ~/ n8 f" y
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 G; W3 J9 X! T
海鮮蕃茄細扁麵os.tvboxnow.com, M* S* n/ l) J6 l5 P
【材　 料】+ y% S% M" b/ y
A.大蕃茄         6顆
) K& g; l. o! _  e/ y0 ]公仔箱論壇黑胡椒粉         8g' U8 p2 G: w8 {1 Y  {
濃縮蕃茄罐         1罐, _' W$ P0 N2 [' Z1 Q
糖         100g
/ t% ]' K7 f  P3 _" c" Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb+ n/ X0 c, I; z9 p' `# i8 O
義大利綜合香料         15g* w2 X( f0 n( v9 K0 U- X
肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ C# L* \  F& \
B.細扁麵         180g$ O- z. E. i- c" B
蛤蜊         4粒tvb now,tvbnow,bttvb8 G" M  u  n6 F+ A2 s
草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 V, s* _# ]; c$ l7 x" A
透抽         60g公仔箱論壇) j$ i0 q* f4 R2 C
小墨魚         2隻
1 A% ]+ _, F. v9 b淡菜         1個
% S, N% [: c+ A$ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆os.tvboxnow.com# P2 |. Y+ H! E8 T8 _5 r* B: P
橄欖油         適量
. q& y1 x7 G& gos.tvboxnow.com白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S- m! Q* s/ x  w
魚高湯         120㏄os.tvboxnow.com0 i  E) A9 x1 }; }" t2 }
鹽         1小匙
; u" ~' N9 ?9 p9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: a' \6 C8 E- ]% G4 |' C
【做　 法】
# c% n$ d. Q* c9 V& [公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
: O9 B* A9 Y: k+ F5 H. w4 d3 w公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。8 T* y' k1 R. V; t, X
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
4 B5 {/ T$ y  B# L0 K0 {os.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 N* V0 [2 s5 h! C5 F. i/ y$ [公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵
( [  A) b$ {! q) |: k4 X【材　 料】3 w+ x. h5 M9 F! ~9 F. k
A.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- I2 h6 i4 Y7 {* k4 Y
新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇2 F% W# z9 Y0 N. h4 A- o/ M
洋蔥碎         30g
/ P) ]/ Q% N: h- b$ u! r/ c大蒜碎         30g
$ i/ B% P+ Z6 Gos.tvboxnow.com九層塔末         30g公仔箱論壇( Y) L) n# {' {/ f
莫札雷拉起司絲         適量os.tvboxnow.com) P5 _/ K2 H* W# C$ Y# V9 F7 H' g
帕馬善起司絲         適量; I7 M& u6 V/ l
B.牛絞肉         半公斤
/ q+ u+ q$ |8 @9 R7 U7 B紅蘿蔔         半條
! R* C6 m# T* K( Y  ]洋蔥         半顆
9 d" j. e: f/ O; x公仔箱論壇美國芹         1支os.tvboxnow.com3 Y  Y6 R: f. L9 O2 ?6 U8 H7 j
迷迭香         少許
" m4 k  e* ^6 r' ~  E4 k& `* s百里香         少許
- Z0 R  {$ V2 X$ [, E/ M& @月桂葉         少許
; Q0 a: D# I$ X: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
: h& g7 g# a2 U  U3 i5 K紅酒         1杯
3 ~: f* p/ v. r- X/ G  O& c公仔箱論壇C.鮮奶         1公升
# Z* g" |" v4 dos.tvboxnow.com奶油         200g! d1 ^, r. B  V
麵粉         120gos.tvboxnow.com, H: ?2 k# H$ V2 p  f, a- |9 ^
鹽         適量
, S/ \* a- o' F/ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( k5 l" P% I; f
【做　 法】
" L" y/ B0 @" B3 I; K7 z0 F公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
) s' U: E8 d& e2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( U5 G1 G; C
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。- s- C# Q( G5 m# ]* R5 V; e: C8 U
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n2 ~3 o( H( ~  e3 h
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
9 m" q/ j* d! M" h4 m+ b1 P6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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! W3 t# P# V$ z. v: d! I青醬義大利麵
% w4 C1 E! b1 ]" Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. t% N7 ~. v! ]; C
A.九層塔         100g
( t; n. C  t: v+ ]9 Q; D, {tvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 T9 k: J  g% _! c! O1 {
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb" E; j4 q/ m, A3 {& l  p0 ]
橄欖油         100～120cc
0 d$ R2 E4 g9 x, Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; j- F0 h% Q( J4 k+ ]9 E  M/ B6 \
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& o" [1 E, W+ q7 j( ]
B.義大利麵         100g
* D2 F9 F9 N0 T8 s$ K- o蕃茄丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. r, Z9 h: z5 G& x5 e
松子         50g
/ w6 D2 n2 m# n1 R# tos.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g% V; V) C: W# G) ]
tvb now,tvbnow,bttvb  w% c$ z9 D. @  B+ E% |! ~
【做　 法】3 G/ `9 q6 W& C* |5 ^
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v% g' a' i! j5 l" U5 T0 S+ L& e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
9 D2 }4 _  `# t% y% g# i公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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青醬海鮮麵
7 |6 c# U8 |4 R) p+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% i, F$ l8 n2 }1 B% F* D1 k' stvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g
. B2 j6 A5 [: N# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         100g/ n" h8 I. u. A& ]& w0 j
松子         100g: d- i, Y  Y, O9 P% f
橄欖油         2杯
8 l1 f7 K+ ]8 e! O$ a% h9 ^$ YB.義大利麵         200g
5 V2 B5 \3 q, Y+ l7 {7 n- |公仔箱論壇蛤蜊         6個
' w; B4 X& b) r( W0 L1 n( x0 I9 |) v- Mos.tvboxnow.com鮮蝦         1尾9 e/ q$ l7 Y& z* o0 N4 j
淡菜         1個
6 e, M( X  ^( ^1 e$ ]' e# \公仔箱論壇花枝片         30g
6 \2 J0 ~  o2 j* i: K公仔箱論壇石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h; [- @8 _7 Y/ h% s  J
白酒         少許
  W' Y; e9 O. T) F/ k  w2 F" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量os.tvboxnow.com% V2 P0 h, y  A' l4 q) M4 ?3 A
鹽         少許$ S% v/ z6 R4 [* J) w3 R: k
胡椒         少許0 [* j- Y& y) D
tvb now,tvbnow,bttvb2 o: j( \0 y! e$ a) m, t
【做　 法】- ?2 L' A  M$ P
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 z' D# w2 G- i
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。* H  V# Z5 o6 L1 Y3 _" e
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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3 p1 h9 S$ g: R' u鮪魚蔬菜蝴蝶麵
9 Q. ^* S* [$ X: }, {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 n: _% w- m# p7 {$ P) J
義大利蝴蝶麵         100g
5 [0 @& I! `' o" {& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條
. A7 p  {! i' X. B% w. a- c蕃茄         1/3顆
' p, l4 u" a! M. j5 m黃色結瓜         50g
! [$ w- ]6 R2 d1 j鮪魚         80g
) a( y% X/ ^8 ]4 B' [洋蔥碎         少許
1 j1 f, {* B5 R# ^  |+ H8 z  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許os.tvboxnow.com" I$ w3 \3 H( f. Z% b/ F/ P
橄欖油         適量8 M& M. E* E" {4 H, I% i7 C
白酒         少許1 _# o; j. ?; q5 x  u& }2 |: \, M
鹽         少許os.tvboxnow.com) s6 N! r( d9 f
胡椒         少許
* y9 J7 U' x: u. ^# Ktvb now,tvbnow,bttvb
- a$ ^/ f: e# l( d% f( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, {  K, ^9 C$ W" o
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! M6 F7 L& V: R
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ p$ W7 A& C# M  O; \
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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os.tvboxnow.com; K/ p% j( [- F% i$ S
奶油培根羅勒尖管麵* p* A; c0 {( v9 D( K
【材　 料】$ F6 [3 U' Q$ {! R/ R% Z
尖管麵         200g
3 u& y# h4 L$ dos.tvboxnow.com培根         30g公仔箱論壇  T: C4 a1 g" f  |" P& `
洋蔥         20g
  U- a' c5 d, n  o, o$ Z3 U9 ~, Y* g羅勒碎         10gos.tvboxnow.com8 }. U* u% o" a9 M7 g2 Q  t# ~5 E
芥末子醬         1小匙
% m/ F$ {) o" S& A7 K2 fos.tvboxnow.com鮮奶油         1/2杯2 V5 y8 f2 a6 e1 e/ _$ B
橄欖油         適量os.tvboxnow.com4 ~5 a) K9 g! G* m! E6 R
鹽         少許
* j0 P1 R+ q- b0 v$ v. M! A* j# W' d胡椒         少許
; q! J& J+ q. j9 L0 `+ ?公仔箱論壇
+ g3 _, [. q9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& x, X) A+ M% l, J8 z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com: i  N+ T& I0 }# x0 S/ u2 D
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" D+ k  b8 s$ n+ s
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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7 e5 n0 G' Q# d2 C9 M8 ytvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵
! F. `8 G% k2 N+ C# c公仔箱論壇【材　 料】* c& {! }* o  U4 J  c/ Q
A.義大利麵         200g
, X  x/ f/ }6 a( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
+ m9 K$ O% l$ u4 ~洋蔥末         20gos.tvboxnow.com; }) [* ]) F7 Z) t* }' G
茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb& r" y0 T2 @9 x! E4 ~5 H+ z- p
九層塔         少許
! b+ X3 \3 f/ s) T$ l# U! G3 J* l橄欖油         適量
/ W! o& A( d- F( U( y1 A/ @os.tvboxnow.comB.大蕃茄         2公斤+ p) {8 g* l/ a% E9 t1 N; w
洋蔥碎         200g8 B# g. h# c( \' ?. D
蒜碎         50g公仔箱論壇. h+ a# M0 f7 T4 ]
橄欖油         1/2杯
$ [2 L# |( K; B: E義大利綜合香料         少許os.tvboxnow.com1 P, t' g) b( o2 o
鹽         適量
6 z5 k- F2 _8 ztvb now,tvbnow,bttvb糖         適量6 J; l0 d  l0 H& F1 L- D0 i' y
胡椒         適量9 o! _3 m2 u: N7 C9 p; ?
+ P# C( h" i9 ?+ a6 d  [
【做　 法】
( g6 m/ g. f; }3 J1 P+ D6 j1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。& T' D2 j* v+ O- f5 h; [) O; @' X) {
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K. g4 [4 b/ l5 k, M! v1 S
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
9 D% a; m0 w$ e- l- p9 c& Y* I& Ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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3 L# N% }7 A1 F5 ~, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵
8 C$ ]; c, V! `: }& G8 {0 |% j4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 f. z. [- M5 x9 Btvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
: X6 b% j3 M5 Z# P6 Pos.tvboxnow.com碧綠麻醬         80公克
9 I" C% b5 O3 f4 S7 t. @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ b# r* |9 t- }# w/ @2 B
【做　 法】
$ ?' B' E$ d' J2 \0 _2 y( e1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
$ f: h- r- T: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
7 A7 M- B/ P; B% g/ y) x1 j6 v6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [5 V) [/ t# j* O2 O* p% Y$ q

- ~+ }  d. ]) p9 {) v碧綠麻醬
+ [& l' E7 S, I; j6 M【材　 料】
  }. X2 \, m) i$ O西芹         1根
& h0 N/ v) I/ C3 Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克/ G# W0 V1 k1 W+ [
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! k8 O* ]( \) C9 Q7 Z( X& ]/ s
涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ u7 b% H+ g% E9 I- d  T. H* y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" q5 `9 J# n
蘋果醋         30㏄
' b& U& f* |' Q: ]: E4 |os.tvboxnow.com糖         1大匙
# ]. r6 K# t0 W公仔箱論壇鹽         1/2茶匙% S. b! K* d( x' u4 p" O
tvb now,tvbnow,bttvb  u  o& y2 t6 p( f7 P
【做　 法】os.tvboxnow.com- e) ?; q: u0 l
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
6 A; J, Z) K. d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
: X1 ^6 K0 c3 h' @3 K9 Aos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- W9 V) ]' _1 X) H
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb1 _" w  q8 R! L2 e
義大利麵         80公克
: ], I1 k' O7 M4 O& h6 V( c2 b9 J8 T2 eos.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片
0 ?/ H7 b% r9 W6 r, k, z% H蒜片         2粒公仔箱論壇# r- T6 Z% Q2 C/ D: @
辣椒片         2根
9 P  }: H! r. ]os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; m3 _: t2 j3 Q, T$ d1 `2 t
【調 味 料】1 H: ^9 I8 M$ F$ \
白酒         20㏄
5 L/ h' _6 `7 }4 ^' o鹽         1/4茶匙
1 g0 D0 K9 s/ `8 mtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
% G! m) ]1 V2 c2 |2 w胡椒         1/4茶匙" p: A: u5 W* u  Y" O" e* O

* v/ x" `0 e( ~【做　 法】公仔箱論壇7 f% T& y+ T0 C0 {0 Q/ v5 i) ]
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- ^  b) U# J2 R0 @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~/ j0 `0 y2 W- u" R
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

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鯷魚芥籽醬斜管麵
, F& @6 Z9 L( |6 X7 ^1 R& L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 ^$ ?& y6 Z5 Y! v& m. P6 X
小鯷魚         1/2罐os.tvboxnow.com( S" n5 N/ n; m- r
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( C9 ^: e/ ?, H: L
斜管麵         80公克
$ x, p) b2 l+ e; U" F- K公仔箱論壇蒜末         2粒
. e) n9 h8 T( E. L! g* Q7 aos.tvboxnow.com
$ ^9 c& J# l' Y  n( z5 e) [【調 味 料】# L9 r, z- w' m* K" @1 ?: V6 ^5 j% a
白酒         1大匙0 s+ [5 ]. R( D2 n- u
起士粉         1大匙
; e! H" q1 I0 d  y: X$ U& j4 p+ xtvb now,tvbnow,bttvb, A& g! |- n6 X6 U' E
【做　 法】/ B" I5 b; M' p) o
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* b1 ^/ ?+ \; V2 w  H7 k% s) e2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

+ q' p' w  `0 i- S, s3 bos.tvboxnow.com培根蛋奶麵
! T3 `. X" `# ~3 v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 F3 |9 |/ x* [0 K
培根         30公克
/ d( @, A( R; A, l' h洋蔥絲         10公克
2 i; q5 j9 l# n( E. r( jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄6 e' o3 Q/ L2 z% S
蛋黃         1顆
2 V( ^& j. M) h. {) j! k+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
, M6 P& H  w  {9 b公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇; ]& L! G$ Z: K, j
tvb now,tvbnow,bttvb7 N  ~' A/ s5 k( J2 a  }8 d- j, |1 M8 d8 C
【調 味 料】  v( I2 r0 l! X) |7 l
白酒         20㏄
& A8 C' `; b$ U. O( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙os.tvboxnow.com5 B8 l3 ~1 I2 v
7 `7 J& k7 V& H+ o0 \/ g
【做　 法】公仔箱論壇( m' T. ~% ]& `. L/ Z8 {
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。os.tvboxnow.com: u: J0 u$ D% E% f4 _9 b1 s! W
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
  \  }; c% B. l) \% Z* n3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

公仔箱論壇$ V# [* p6 o/ r: S( q
雙色蕃茄義大利麵
& b6 f4 W( p& U- ]3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ z+ w9 C4 R  T5 Y
綠蕃茄         1顆
. t" c# X) b" y9 ~# s2 d/ l5 W: Y紅蕃茄         1顆: i/ Y& D- z+ q- y+ v9 f
蒜末         2粒公仔箱論壇7 r5 F. W) V$ j5 b5 ]1 o
洋蔥末         20公克
& d  S% O8 X/ J6 z" ~os.tvboxnow.com九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 a) l' \' T4 p
百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) K7 x' a7 b- S0 N  T
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: T+ I# Y9 f' c
高湯         100CC" Q$ B3 U  o3 v# _
義大利麵         80公克
% h2 N4 }8 _7 P0 Otvb now,tvbnow,bttvb6 j+ r0 H2 Q3 [) T& l7 k. T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* s. R( x* J7 K; ^0 ^- t
鹽         1/4茶匙
5 [/ L. J% l% Y$ y+ f5 A7 d" p8 ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CC
4 B$ T+ R8 n' |! W1 P/ ~5 z1 G公仔箱論壇
$ ^; f) O' ^- I2 X0 @【做　 法】8 b2 a& _) ?# h4 j* \
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 H6 s! j0 r% x+ T2 S, T+ Ios.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 Q' B2 O; w4 |! E
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇( i% g8 |" g$ j0 l
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
% S) I. x' f' [9 F0 Z( @6 M; a; eos.tvboxnow.com5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

4 E1 v2 c4 i8 K( t2 b: y! ]公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 @) R! V1 u
【材　 料】os.tvboxnow.com/ p/ c" O- Q1 w, \2 ^
蝦仁         30公克
8 P6 L# }, [7 N$ g公仔箱論壇蟹肉         10公克
; D9 E$ |6 e& O; b2 x; \中卷         10公克
, i, i! C% G5 d: Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克$ Z5 h$ d/ w: Z9 q; i6 ~( w( b
九層塔葉絲         3片
7 K7 Y1 A  e% v; I) J9 M) m蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B  V& l9 h* h/ ?3 U9 K8 d5 W
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( k7 F1 V5 w: G. f
香濃蕃茄醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com1 t$ j. U2 j- p
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% N, S( p6 r: O3 g: g! o* `
8 |0 U* R/ D3 O7 Q- g
【調 味 料】os.tvboxnow.com) F" ]+ l) R0 q" j/ J0 ]) a
鹽         1/4
$ p8 H6 K2 m$ m3 F' O! |  S橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb( [4 Q& e+ G0 O6 y- N
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 b( R. W' g% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" y+ f% E6 a, f
【做　 法】
9 J6 p! `/ s# ]# s3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( L9 T5 J* V) Dos.tvboxnow.com2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
2 x& ^: t& x% \os.tvboxnow.com3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
5 l+ H, L# ^4 k# ?tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

7 K" g' h6 @- D肉醬義大利麵
* m/ L: ]4 q; `! W9 H1 N( g* k公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 x, m- [! F, \
A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \' K$ ~1 q: I' n4 N8 e
B.絞肉         20公克公仔箱論壇' u- H; E8 c% e" ]4 _1 E
洋蔥末         10公克
+ e+ M8 h* e: S& {  G蒜末         2粒os.tvboxnow.com* V4 {  k; e. [1 `- K' T( D2 j9 a( @
C.紅蘿蔔末         5公克
" z( S, g0 u8 c& _$ b* ]8 cos.tvboxnow.com西芹末         5公克2 j/ O+ h  r, U! [1 \
香濃蕃茄醬         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb  y* H8 C8 {5 @8 k$ Q1 p
蕃茄汁         30㏄os.tvboxnow.com" f  }( t  d/ _; V& Y" z4 F* Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 }( c) ^1 S$ _5 F. W8 t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' @6 N0 k# {- U. S% v" w0 Q
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C( v; u* G& o
月桂葉片         1片
% {9 p3 R1 ?" e( _' |+ L& ^. _7 k# dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
- b1 |4 z2 P9 x3 u$ t' Itvb now,tvbnow,bttvbB.糖         1/2匙
0 _) o4 B5 P+ T/ c0 g" p起士粉         5公克
; [! T1 Y  u1 l' f& A; n6 v1 M6 }/ i' h. b3 ?5 t* D
【做　 法】os.tvboxnow.com9 ]- J& \, g% e$ _8 h/ F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇3 B5 N& O. ~# @4 r" c
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
4 M- k" W; c/ k3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l; H. t+ k' ]7 T4 B
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。