BeiDouChef

* n* }& D' d( s* t1 I公仔箱論壇沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ g$ G* |: P# j
【材　 料】公仔箱論壇, [7 H' @, |: j3 ]8 d1 Y
熟魚卵         100公克
+ M4 w9 i5 y. y* P6 w; `2 [公仔箱論壇高麗菜         50公克
, `5 z. {- U2 a3 N公仔箱論壇公仔箱論壇; H: M% W) M8 f+ B# t) o! m# J
【調 味 料】os.tvboxnow.com; C: _& {; u7 P
沙拉醬         1小包os.tvboxnow.com: l' u9 O; l7 w% E' Y* |# p; X

, P/ c/ p/ k! Q0 f  R/ k公仔箱論壇【做　 法】
' C2 L- q. c2 h% p: F1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。% Z! S: q, t; k, f8 z8 m3 }
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb; R) z& [' ~3 e9 u9 k  m$ S
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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0 }, a( m) J9 l0 v: Z; M朗地家鄉野菜沙拉
/ W% w3 U+ L4 f7 |; a【材　 料】) C2 U- U. |2 S0 x7 A
Roquefort起司         適量3 u% K, H& Y# n
喜愛的新鮮蔬菜         適量
- R% ~/ m' f8 d1 r# y9 @! ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
* N) _+ i' ]! ~: e' Ftvb now,tvbnow,bttvb: U* i" h% k; V0 w: F
【做　 法】
2 k+ _. N3 Y$ g6 q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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1 ^+ R0 W: w$ O( Q' L. Z烤羊奶起司野菜沙拉os.tvboxnow.com2 o8 G- z. Z! p2 G% ?
【材　 料】
0 |6 l/ k4 V+ x) s  b2 a羊奶起司         適量1 _0 A6 u+ S# v
法國麵包         適量
% w4 z2 F0 Z/ P  H* ]% G公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇' [4 G! c' a5 W- H6 M+ G( E8 g) {
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb  K) d6 U9 h4 I' a* S" v

" B6 m" |7 B2 o  F5 j公仔箱論壇【做　 法】
5 G, |) `2 r6 H4 h- f1 u8 x( @tvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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. Q; D" u  l/ A/ H起司花園沙拉
8 N& i/ F! E6 e+ N) Wos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t9 D& e& n$ x6 w. C7 D
美生菜         數葉
- w' J# |  g9 w* d/ y公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒3 N8 v# T9 a- i- _+ }' C1 @& ?
小黃瓜         4小段
- K. i# o$ v  R- K# M& A" y* c: n蘋果         1/4個# W  Z/ [$ q7 `
洋菇         1粒
2 e! f# H( _0 S3 E6 L& Z! Y2 w公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙os.tvboxnow.com. W# X: O! K# c( r. n8 P, Z
葡萄醋         1湯匙
" Q: `- F0 {. U8 w特級橄欖油         2湯匙os.tvboxnow.com- V5 m1 A7 J* C% G" V
tvb now,tvbnow,bttvb! q: }' p) p: l* u* ]5 I0 c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 m# f( m: U$ o% {
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
( u! o. [4 Q+ Q5 e1 a4 P5 ?7 R7 aos.tvboxnow.com2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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7 R8 x; D- |7 k; jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉
" b4 M; W. Y* y3 f【材　 料】
, N% W' m" ^; r# L% b5 Nos.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊
9 i' f8 V8 j8 R# I1 \4 q蕃茄         1個
) p) _- ^, \$ C- Q8 ~: H羅勒         4～5片公仔箱論壇) l5 a+ G1 W% V' c  x! _
乳酪粉         1/2小匙$ l, t3 I& G+ p0 l! q8 N  ~
淋醬汁：
( d, o3 Z. G; y! m2 d公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙os.tvboxnow.com$ d2 O* h; u! \% e/ E
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 L9 p8 C4 I$ J1 t' L
蒜末         1/2小匙
- ]3 Y1 G- z$ o$ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
8 _% {" T/ s* ^* g) }鹽         1/2小匙
8 F' U& n# ~/ r8 @& ?0 \黑胡椒粉         少許
% Y: O0 C" M- H( G0 ~; d: O' H公仔箱論壇檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H9 }3 L1 t8 v) c" K# ~5 p& J

( h+ `: }1 X1 ~- O8 a. p% Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 k2 g0 Y+ H
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
( z1 Z+ I! y+ O9 o) r2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 ]& m& S6 D+ \( K5 f; _
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B$ l- y9 Q8 e7 L( H
義大利起士鮪魚沙拉
) f, T; I* C6 \. xos.tvboxnow.com【材　 料】
2 P5 P4 _. K9 n# V7 t5 S0 j  ?# Gos.tvboxnow.com生菜         40gos.tvboxnow.com5 ?8 ?7 y6 R, e( L( E
麵包棒         2根
4 S- w* f+ E: @9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙
7 Q9 h$ [2 C8 [5 j& g& P' |1 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb. W- x9 T5 ^2 F" i8 i
西芹         10g公仔箱論壇$ p" G' h+ E; `# q/ k- m  _' Z3 N
紅蘿蔔         10g
+ _3 T- b; `; f( e( g" N4 l公仔箱論壇小黃瓜         15g
6 r6 L: N1 Z3 ?8 m3 i. v洋蔥         15g3 B0 [! `, ]: W! s
九層塔         4片
% a# `* T0 @3 {- Z/ j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙: H; F- @+ u$ L# h, X  V
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I  a2 [8 }) M1 p( s

% K) T  I, P6 x& r; h& i5 u% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! m# S3 u  d2 C$ \( J( z; d. j1 S公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
$ q8 A/ s+ ~7 i8 a, l% ^2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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% x2 J! x" h! f; ^# \牛肉起士沙拉
4 M: J# F3 `# O: R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- v) H, J  N" j: M3 U) d4 B
牛肉火腿片         60g公仔箱論壇# |! T) Q; t0 m" T: `; ]* C
紅蕃茄         1/4顆
3 r( d% V7 ~. K* n5 u公仔箱論壇蘿蔓生菜         40gos.tvboxnow.com; o5 e/ c5 L* A7 S6 F9 _
紫色高麗菜絲         5g
* ?) n; W( N' u9 A: m/ Y# ~小黃瓜片         50g
* z8 ]5 s: E9 D. m2 I公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g) V' Y# m* [0 ?7 X
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% ~- W7 I  K( \3 E" v) p( T6 I
布瑞起士碎         40g* {& l& Q' m, @$ S% o
醬汁：
, r: W+ D  K5 ]% Y迷迭香         1/4茶匙
1 f  s7 b, w! }* f, E% Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙6 d6 C, Q8 p9 u$ ]& M4 ]" e" l
檸檬汁         1茶匙
2 a, Q% d% M6 A9 `os.tvboxnow.com砂糖         10g公仔箱論壇! Z; C% ^1 q: [  ^5 b/ p; k( n4 d
鹽         適量5 j3 I) [5 ?+ z* ~) ]2 Z
黑胡椒粗粉         適量
/ ~8 v& z" c% P# Z蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb5 o: N' k/ a# G
巴西里碎         1/2茶匙
4 ^7 Z. P" s- X; yos.tvboxnow.com  I/ e" X4 G3 y3 T
【做　 法】
* i; }. J" U) `/ `. ]9 ?1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
, Z6 d/ H9 t& J% O5 }os.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。9 o& r( k+ B& @& a
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
* i4 B! p( T% m- Z; v* X( Hos.tvboxnow.com4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s. l* I9 V  S# h$ d' J
起士燻鮭魚沙拉os.tvboxnow.com. o9 L* b. y7 o
【材　 料】公仔箱論壇8 r. y+ s8 t: G6 Z2 ^$ X
A.瑪森起士         45g% }! R3 u# p) ^
燻鮭魚片         4片os.tvboxnow.com0 F3 B4 Z  q( M/ q- }6 V" t) Z
羅蔓生菜         適量; _5 \$ D$ l: ^' t8 ?9 E
小黃瓜片         適量os.tvboxnow.com3 {+ c2 R8 k5 h/ ~( g- m
紅蘿蔔絲         適量os.tvboxnow.com1 n( h1 ?/ q! M' G
西芹片         適量
' ?5 z: n7 Y5 x' y- {" }紫高麗絲         適量公仔箱論壇: v& p+ ~0 q7 f* a) {4 n! G
B.紅酒醋         50CC# _2 d) U, ]0 V; R
橄欖油         70CC  v( s9 A4 D( {$ j& t% z( l  Q
黑胡椒粗粉         1茶匙
: j0 {/ x* k) O( }+ Y鹽         1茶匙
4 e# H$ P* l) N! y" H7 b公仔箱論壇糖         1茶匙
$ }4 U' k/ U# x& l& d/ s' L公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; m: J/ L8 g" F/ G3 z' x7 G0 E
洋蔥碎         1/4茶匙
! |4 \5 \& K8 B1 b巴西里碎         1/4茶匙
) i( L* s  G2 i9 B0 K" Ios.tvboxnow.com: g1 W; d2 O0 g3 Z! `; l  P+ R3 b
【做　 法】
3 p& `$ i( i- L  e7 M' Hos.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
7 y/ U- Z9 |. v3 I  Y. l/ u3 _" x2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% s; I* @% L" \
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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4 M3 h! r" m/ ]) F" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉公仔箱論壇$ Q; q" h' B1 Q# D9 P) B3 S0 W
【材　 料】
; R; H; n0 [# ~0 p! [os.tvboxnow.com培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q6 M" l2 c+ _# e7 ~) z
蘿蔓生菜         1/4顆
* x, u5 T0 Z" t2 a+ x  A苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% W! x% c  P, e
核桃碎         6g
  O# E) z$ i  q" H帕瑪森起士粉         1茶匙
/ {$ ?9 k( h7 \1 f& i4 cos.tvboxnow.com巴西里碎         少許
3 y, Q; D' W$ x& ^, c4 xtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根  q, ~7 p' |. x& K
醬汁：
, @1 `# G# @" A1 t! P大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B6 u2 R: u# J4 f: J
酸黃瓜         15g
9 i0 Q7 p; y5 A* a3 r洋蔥         15g- j# }9 _! c' I# J9 W0 F
鯷魚罐頭         1個+ U. p8 @5 G. n" \( ^# m4 V7 g
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 t1 ~$ E% x3 n
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s6 D. |5 n% I0 g% b
檸檬汁         1/4茶匙
) V# c) r  A8 v$ [4 {芥末醬         1/2茶匙
  Q5 e, I" t: @9 J糖         1/4茶匙
  U7 n- \; ^/ _  j# C4 Zos.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙
+ b) g0 h' w8 B2 _( i' P* n) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ F  x) M  R# K) R+ m
【做　 法】
# i. q# r1 r5 z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。os.tvboxnow.com8 i* P& K: C- e: J
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。3 A" Q$ F) C) Q! v' j/ |% h/ h4 {
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( d! x- W1 u4 x. l9 X
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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4 A, B+ U# u2 J- \9 o
: x; T+ d5 _0 G- s; \2 u  ^
& f) P8 {, M# l  |! a& @% \% [: I
鮮鮪生菜沙拉
  [3 q9 j1 B; u* gos.tvboxnow.com【材　 料】/ j  r( t4 X: R- s8 y( d
鮪魚         30公克
9 f( P; N/ s( Y6 B* S) C( p; r羅蔓         20公克
! g* K0 u1 Y1 U% _" x" O( ^綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 y" B# H& W$ ?+ q+ Y7 _3 O3 @% ?
紫洋蔥         10公克
* B7 @+ j2 l( X" n5 |6 ]0 y9 ~9 a小黃瓜         20公克
/ f; j+ m8 @; T) ~" l, A. t蒜末         3公克os.tvboxnow.com& m/ i1 R3 a5 }- [# A) p( R
; _( {$ b8 K# n8 d. K  b: M8 a
【調 味 料】
! {6 l, d& u2 l6 y5 J( Q公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ p7 j6 \) f5 Q2 g" e+ z( Z% f
紅酒醋         5公克
9 r2 D5 ~  z7 }+ L! _& U; f" F6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克* ]2 Y) a! s7 e+ `. F" H4 [7 d
tvb now,tvbnow,bttvb& N4 R# q& D  O1 _) L- f- ^
【做　 法】os.tvboxnow.com3 b9 F9 s. V: R
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。% f/ k) T& P! {$ u* t
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
& B7 S. k  h2 ]' h公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇. [) W8 y' M! }' T, a
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 }7 e" R& _9 h( P, s0 k0 v+ Y
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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. Q& B2 p% M; S9 F6 o
松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 X% C  V' o( Y" \  d4 k
【材　 料】
0 _7 [2 S: q4 J2 x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 i0 ~7 k: H5 K
紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% U: Q: j5 J% k, r* E, b" e2 a
甜青豆         少許0 m, f3 Q" U# @. u& K0 v" O
松子         少許
" ?* A* D/ i# B. w: F: Q公仔箱論壇3 ]# `+ z& w0 f3 a/ q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; N' \0 o: I- i6 S( b1 f
玫瑰花濃露         適量
. |) n7 k. i# F" V% {3 v- t2 Hos.tvboxnow.com公仔箱論壇! i/ f+ a3 ~# j+ W3 ?4 N* o+ i" j3 U
【做　 法】
+ T# z8 O+ U  V$ {6 ]6 J/ E  f, c; j1 O公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
* P2 G4 ?  W: O# }' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ ?& A8 }  w+ k$ Z
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。os.tvboxnow.com' p7 N  Y/ f" f' s8 m
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。os.tvboxnow.com& m+ u2 t1 O8 `3 ^
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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" u6 S+ D- M3 ~# |) U* O公仔箱論壇
* Z; Q( w: q+ Q5 E7 ]( Rtvb now,tvbnow,bttvb! |: s* q1 Z5 a- k$ q
鮮貝酪梨沙拉
$ Z4 p, U% j/ ?: ^% ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 x+ T8 p! o. B- f$ Z
鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 F( y" e7 P
酪梨         35公克os.tvboxnow.com# |) U1 h$ q$ f; ?4 y6 L5 B' t
蕃茄         35公克; s! w- E/ s# T
檸檬         20公克
; q$ [9 V) b. h* u1 L洋蔥末         5公克
$ B, @) \( T0 [% `; ?& Tos.tvboxnow.com' }+ k* m6 }! f. K
【調 味 料】
- k+ A% E/ T0 o$ C- o0 b公仔箱論壇橄欖油         5cc
: @4 L& i1 g8 k紅酒醋         10cc
1 j0 p  f8 i! I" P4 n3 e- {! k公仔箱論壇糖         5公克
% i0 T* H/ N; M  ?, r0 j/ nos.tvboxnow.com鹽         3公克
2 _" }6 i/ T0 E5 Wtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克
* t, p9 z1 k; }, l; V% f7 U! hos.tvboxnow.com, x; O  }+ m5 {6 d( m
【做　 法】; J9 H; j& ]' |+ b# y
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。8 i+ l# x& z5 w) h0 K5 {9 m
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x% c2 C: k) w7 p3 d* {( x
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。os.tvboxnow.com0 N  H" }! U  C( R5 S5 S9 _
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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4 e. D4 Z, c4 b7 X+ B1 ]tvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
& y: _1 q4 r5 i( L9 H8 ]' ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ s& r6 i" C2 i: Z9 i7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條
+ T1 f7 y2 ~2 _+ A" L# w旗魚         1塊" P+ }& r6 _* ~+ I7 j
鮮蝦         10隻
) D# W) d: u1 }tvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量
2 p+ y, O1 R0 ^) E. \, atvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許% R1 V1 X$ Q! f, v5 a( T
香菜         少許: u. j+ k; E8 U& m5 y

1 @" K. X" e4 {; N9 Z3 u% uos.tvboxnow.com【調 味 料】
+ d; [7 i  Z( l$ Y7 e  P酸辣海鮮醬         適量5 ~8 j) l7 I% Z3 }
os.tvboxnow.com9 }6 ~# M' X( G$ b: ]& C/ m1 q" x
【做　 法】4 k# R1 g+ M. @, c' a
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
$ X6 W! r$ u1 k7 X/ G4 T2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
6 A* L' Q8 R6 A6 ], x% Y4 N8 y- ?# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
0 Z8 t$ u( u- U* g6 r7 n5 r; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _, z: z: i4 @" V2 x. l2 i, y- I
【材　 料】公仔箱論壇+ h6 S: K$ p) Y8 t9 S1 s! E
活龍蝦         80公克
7 z) c; [- a0 z+ Z( E節瓜         20公克
  E) Z1 e. ]" L9 O0 z! u' q. ]" |os.tvboxnow.com彩椒         20公克os.tvboxnow.com2 Y$ H+ p% I0 {
巴西磨菇         5公克1 W( r1 d: G+ T, l+ Y1 u
洋蔥末         10公克
2 n5 Z7 C/ V3 u  s2 G- Dtvb now,tvbnow,bttvb/ J( |9 K4 Q' G) U  d
【調 味 料】公仔箱論壇. p5 _# T' P  V. z/ A
鹽         3公克
( J- K& q8 `3 }1 b4 n7 |* A7 t公仔箱論壇橄欖油         5公克os.tvboxnow.com+ r7 t# g8 }4 l0 w
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H( h5 e+ p. F' |* W
公仔箱論壇/ x9 z3 C" \5 J5 I
【做　 法】
/ j% u# q, O  \; O6 |# }  B1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 T$ J' w+ ^' B7 L; G# W0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# Q9 u/ o" \1 U. a1 b3 \公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。  O( e9 t, y  e3 K7 J, Z  X
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

: b$ b8 T" C# J' b酒香烏魚子
% _# w: }" C+ ?( q, Gos.tvboxnow.com【材　 料】
9 P$ T$ j2 I4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片os.tvboxnow.com! z) |8 H4 `* n6 e5 ^' H  }
蒜苗絲         100公克os.tvboxnow.com1 }- c5 `+ }5 R7 s
白蘿蔔絲         100公克
2 E  ~+ t$ Q- a4 {# X* |os.tvboxnow.com礦泉水         適量
- m" w( w) g5 P/ i7 A米酒         1杯
: j4 g$ n" w$ F+ }, @沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; h* Z! L2 ?5 E" G1 h
公仔箱論壇' z9 R  t+ w4 b; D. w$ c# y
【調 味 料】
# X1 i; I# \5 o0 h9 A' rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% X& t, i: `1 `
米酒         1大匙! n8 h& z9 H6 ]* {
os.tvboxnow.com' |0 ^5 P8 T+ b  F* K) W
【做　 法】
$ U1 E) v5 a# E8 d9 E2 B( S1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
8 G0 Z3 X# M5 I& b% C  d3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
* }; h! v0 m; A- U; Z& g3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb# }2 `9 B4 W- b2 P5 c  E
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。