BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. Z6 }4 w3 g1 F4 Y, \, J$ V6 ]+ Z
三角鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb! @# [' N  t! i# p
【材　料】2 L/ ^& n" k5 |3 T. Q! }+ i* |- W
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; q/ |1 z1 A! b: \
200公克) W9 N  b3 j7 {  G0 |; S
　低筋麵粉        
  \, }4 T+ Y; v3 b50公克
# \6 T, Q5 u/ ~公仔箱論壇　水         os.tvboxnow.com3 j# v9 f8 d* k8 K& ?
125公克公仔箱論壇7 N4 j# v4 V6 p
　蛋        
- L/ l7 F" s; I6 J8 u- |9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1/2個
% e9 k1 N0 u0 Q/ P1 p0 m" c) utvb now,tvbnow,bttvb　白醋        
0 Q) B) B- R9 W, \+ _  |2 eos.tvboxnow.com1小匙
; q% w0 _; X: y: [tvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         ; d5 @. l; ]# Q3 T0 v
50公克
$ X8 \! w! P( f1 a. M7 jos.tvboxnow.com3.瑪琪琳        
* F# T0 w; h6 |+ k1 |公仔箱論壇220公克2 e; ~! \5 a9 I1 X$ b' F
4.罐裝藍莓餡         ' A( u( G( G3 s
1罐
4 M0 F" s/ l+ a! T2 |os.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ B* m' n, u: ?2 G5 e
【做　法】
+ h  U* ^& A. I' t$ J2 N公仔箱論壇1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。  w3 P4 a1 o! x& R. K- _3 V) Q
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
2 q# L- d1 Y; j) G" r% _1 d2 V/ P% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
9 t- Y# O# V/ [0 ^4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) O9 v4 g: K, e. J4 W
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
$ s7 u9 c% J) ^) m; H7 y% Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
) W* G: f" G; W. D3 E# oos.tvboxnow.com刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。tvb now,tvbnow,bttvb4 e1 I0 w: q# \
份量：18個

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* M# W4 K' G, e" y- I) j0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" @) Z, C3 a% a
【材　料】
5 f# B3 w+ l# r9 x0 T; ~1.高筋麵粉        
  b! E; [) ?  i' F# d3 i' P( M0 N6 c200公克
3 I: T$ D. e0 u5 Q　低筋麵粉        
" |" m& C+ k+ }/ N% o- [4 ttvb now,tvbnow,bttvb50公克
% i* q# c( `* ~% s' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         os.tvboxnow.com9 W$ k# q9 R/ v# L; s6 A& r
125公克os.tvboxnow.com: G* d) ?4 b* e+ P5 Y% e& z1 U
　蛋        
1 R0 r3 O8 m3 Q  T7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1/2個公仔箱論壇* Z. U5 C, c4 [" k! ?, `2 d! O. k3 {" @
　白醋        
8 y# E, h' D3 T( g1 G- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙6 {; |2 w- m3 l" G  F( b
2.奶油        
4 L2 k% u% W7 U( \2 S( T; [- x- K50公克$ ~2 _: B: Y$ Z/ T+ h
3.瑪琪琳        
3 a6 K2 ?, g3 s& }  n; O! U2 c220公克
9 @2 R* W) b4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.罐裝櫻桃醬         * j3 B8 i5 C/ H3 w' w; R
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v: g3 m, S) p' A& Z
        公仔箱論壇6 o; V& ]8 f9 r. E. G
【做　法】
& f3 V# s1 q! b  |  c1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
& e3 K5 ~  J* c* V2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
7 p# W) I. l2 Z% x3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。tvb now,tvbnow,bttvb; T5 {- _( K% J% K; ]" {, o' r# C
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 M: B) s3 Y8 o. |
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。os.tvboxnow.com2 K8 X/ O2 v1 v2 v$ s5 A
【備　註】
, V& X( N6 g$ U  `6 t; p! C* F" ctvb now,tvbnow,bttvb份量：18個

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tvb now,tvbnow,bttvb7 T- e" b8 |$ k
果醬夾心餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m* x' S' o- s1 i, A# j% S
【材　料】os.tvboxnow.com4 o1 u3 H/ K9 Z+ R, U- P4 ?- h! T" @9 I
1.奶油        
1 d' q: i) [  z: ^0 J  F* s公仔箱論壇210公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ e: J; {8 F( `0 h; p- h6 D8 }' X3 ?
　糖粉        
+ N- Y& j6 e% p# q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
) L* I# p* m% O2 `, `/ z8 ios.tvboxnow.com　蛋黃         8 T- B$ s- ^% b! g
80公克公仔箱論壇/ N- {9 x* x# c  o# z6 g7 P6 B/ \
　香草精        
1 k! w' e3 H' O8 A9 K% w7 C0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量* k* m: O. g# R' J4 N
2.低筋麵粉        
! Y/ a5 D8 ^" l$ n3 A: `0 atvb now,tvbnow,bttvb320公克
, Y# `' J! {5 K1 f" c7 Ttvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# B6 @( K" C8 z3 ~9 u! q- a
1個
- V4 g/ @" m$ C- i. nos.tvboxnow.com　餅乾壓模        
' p7 g2 X& o. y2 `tvb now,tvbnow,bttvb數個% c( |) N( Z0 [8 K3 X; X" T
　塑膠袋        
, Q: V( P1 A5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1張tvb now,tvbnow,bttvb# ?! y& A+ r9 h9 E7 N  g1 p
        ' R, {$ F* f1 c, i
【做　法】1 E% r. E9 V4 U9 M
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- x- O$ J' b3 m  n! U3 o9 T" l+ U
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。os.tvboxnow.com: p( r$ X; Z6 ~: E3 b
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。os.tvboxnow.com& s" s1 f: n, ~+ m% z1 k% n0 i3 P! _
4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。0 k+ m/ E, S$ S1 ~, P" A( W5 V& n) T, M
【備　註】1 s- c) g) J( J0 _4 |( G
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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4 ^- o! Z  [1 j6 q5 z& }4 J8 D* ~7 r
紅茶貓舌餅
7 ^0 ]$ i  ^4 u& I. O/ J4 R3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- \. _6 t( ^; J' O# M
1.低筋麵粉        
* m& c8 o* [3 K& j( X2 s, Z. h80公克. w" [7 R+ U* C: y+ r
　糖粉        
( {4 K2 ]( R, T9 X& {1 E公仔箱論壇80公克
# R  T0 o6 |) `* ktvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白        
  y- e2 F& [" e# i  |: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克6 H7 `" X2 \& B, t* [1 J
3.紅茶茶汁        
; c/ Q/ s3 E! x8 S; M) r' g50公克
3 H! t) F' Q& x4 u2 E公仔箱論壇4.紅茶茶渣        
# E. I. h6 t) h( @tvb now,tvbnow,bttvb1包tvb now,tvbnow,bttvb& u/ j8 b! X' j  g( s& R% s( a% g0 M
        - Y1 ?2 y7 m7 P- ^! @5 O! y
【做　法】, I# z  e3 t, F# Y3 ~! \  J+ w( D
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
9 L7 _: S- _9 N2 ]% g( M6 R2         材料1混合過篩備用。os.tvboxnow.com* O; b0 N' y5 P( d
* `( B" ?0 f$ z8 R: D6 J, ]

" m5 C/ Y( R' @5 z3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。公仔箱論壇. q9 f0 M5 \% o. _& r  X
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( s' i, x# S# J2 O7 [* y
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
! U; h6 X; q8 e, F" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇* Q& F8 _! s+ j+ F
份量約30片。

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4 V3 l1 Y9 {& q, r茶香酥餅( c: v) X0 n1 O
【材　料】
" t$ ^: @2 q' g% q! d# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏龍茶茶葉         os.tvboxnow.com% c& E% P7 ~! s1 k0 U, w: `& J9 E  b
5公克
; b3 \0 j' Z1 [- `$ j公仔箱論壇　沸水        
) T7 Y6 l4 d" B2 F( Ztvb now,tvbnow,bttvb300公克$ f# A. y- n1 `4 L* j; @
　低筋麵粉         6 w6 |' p* g) W' n3 }
100公克
2 o5 W' ~8 s2 p4 g4 _: A7 x6 }9 X　杏仁粉         " A$ z% o- ~# k/ w: D
100公克公仔箱論壇) C9 y5 I5 c: X& E) i$ c6 |. Q7 f
2.奶油         os.tvboxnow.com2 n- [1 ]' \- Q/ O9 X! W) r9 @
130公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q2 E8 l+ c7 k6 w8 R3 Q
3.蛋黃        
( a* y( }9 ^2 D; t9 @/ \& Ptvb now,tvbnow,bttvb2個
- Y2 P# X, |- W4.糖粉        
; B  _* s; b8 f公仔箱論壇14公克os.tvboxnow.com2 ?! A( y/ N0 H6 h0 A& I( j
　鹽        
3 o. m$ F3 g( a- B/ f5公克7 @( P. M$ S9 r) L% x
5.冷卻茶汁         公仔箱論壇, Y; Q5 I4 P+ M% z3 g$ ?* D- d2 {
60公克
7 ~& a& I4 a) K3 j. ~' s        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z% T" r9 [+ {" m
【做　法】公仔箱論壇6 m, ?. _1 e% Y5 F
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開
% |. N$ k9 ^8 R( U! q( u2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。" M% p& F/ V0 g; U$ ~7 z: n# A/ o
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。+ C' k& S4 `5 _0 G$ `
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
9 @( a. B4 t! g# W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 S- S+ H/ _" R
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
1 I2 x3 }8 b0 q7 V) eos.tvboxnow.com【備　註】
# X0 p2 L8 q* e* l, j& l# u份量15個

BeiDouChef

7 J7 l2 W+ f; s+ c百里香餅乾
& d  ]* C& z# Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c# a! B  @1 ~3 o. A
1.無鹽奶油         : n. e+ y/ f0 k$ ]+ C( A% S
300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O8 Y; p+ X* j% C
　白砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* b# V* X. ?$ n! ~. D2 `" a
150公克
" j3 ~! a" h  ?9 u* u: u' l9 Ltvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋        
0 j$ j1 N8 g7 }+ B8 D" o3 p公仔箱論壇1個
9 Y' R( {$ T. K  ^- j- Cos.tvboxnow.com2.低筋麵粉         公仔箱論壇9 N# r" i8 U" n# p) @
400公克
% Z* U  ]/ N" Z! W　鹽         os.tvboxnow.com" z0 w% M, c. f. @
少許/ n2 u6 A& E* N' D
　杏仁片        
* h' j# [% R8 q8 qtvb now,tvbnow,bttvb100公克os.tvboxnow.com1 n8 l* z/ l3 ~$ ]; n
　新鮮百里香葉        
; _) P$ f9 Z5 R; I; I- Sos.tvboxnow.com2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ g. {+ t8 G5 u7 R5 ]! m( w8 [
       
6 k3 P* n* h, p; \3 \公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# {4 `! R+ L: l) p, X
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K  F* K( [" V# p. U
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
6 S6 Z+ k; R8 U4 t- ?$ M' z7 u3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

! o7 L, m2 g; @% R9 ^7 J2 C薰衣草餅乾
; n: a6 S0 x& ^. J0 t( W2 _! c1 p【材　料】
, Q# {4 G5 L8 y, _$ g( M0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5 Z9 [* q! [% W* C# @
75公克
- g6 \6 G. M4 Tos.tvboxnow.com細砂糖        
3 b1 @: O  ^% m. a# S& K; G* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克$ [. b, k2 T- \+ P
蛋         os.tvboxnow.com+ v# z+ X' \# |2 j( p  X* e3 G
1顆3 @/ P: F8 y6 T# p: V1 j
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, P; N  X' i+ x1 v7 v( S0 k
150公克
+ ]! [  ]/ X1 M3 E7 f! I8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         os.tvboxnow.com+ F! q4 {& N. @% Y9 C
1大匙
  D% k! L2 U9 ^  y0 _; Vos.tvboxnow.com薰衣草        
" D: D6 R/ W+ _0 e% f% Fos.tvboxnow.com1大匙
  ?" M6 I' l# l$ ^) ?: m       
6 s5 x2 k* K! x; n7 g公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- G9 N8 L, P! Z3 k2 }0 o  l
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 ]" p' G* s6 x7 v( d' g
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  v8 k2 l% T* ptvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
( @. u0 d. n; D- _, r: I+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。
* i5 F4 G5 e6 p8 ~6 N8 T5 i! Zos.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |  q: |! O" N' _
份量約25片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 d  H# L& d4 r
蜂蜜檸檬小西餅
; G* @% _, J# dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】, R  W7 l: k' e
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M! X9 `0 `1 O: B& g! s- }# |& e
70公克4 s( a5 f- Y7 C/ X* H, H( E: D  Z
糖粉         * ~* m: l; i1 s/ c4 \$ D
60公克
& @* l3 _, B( Bos.tvboxnow.com蛋         os.tvboxnow.com5 V2 K7 V# Y: G; u
1顆
' a! x* x) r5 Uos.tvboxnow.com低筋麵粉         6 |- ]  S$ U3 F0 E
120公克
$ n8 h% }6 a1 H$ d. D蜂蜜        
& u. V& ]- }( v: s4 Z公仔箱論壇2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M# ~4 ?) E( k! X$ X* C% ]5 h, }1 z
檸檬汁        
6 \* B3 m" r+ |) R% X5 yos.tvboxnow.com1大匙
8 a9 `/ @8 U8 L1 l. E6 m. ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮末        
" M6 V6 j  x6 ?* ~" I4 N8 N/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* q5 Z$ ]. i" q3 atvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D6 S: h( ^8 H( |* p9 z6 G; W  j
【做　法】+ n; V( L8 f- G0 s; |  C
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。
* v4 }2 R" ~. U4 X% Y1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。$ X3 i: [6 I6 k0 R9 d+ i* g$ n
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ H2 N$ j# e& I6 v
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
( g' E2 X( B, i5 s8 V  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
4 M  h9 s, g  ]7 Q9 B" q/ Tos.tvboxnow.com份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇" E7 O! I$ L9 f- a; x1 a: I% A3 r
綠茶冰箱小西餅tvb now,tvbnow,bttvb% n3 m4 P: l+ L1 u5 _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 ]5 y' h& v) U9 g# c3 k: c
1.白油         os.tvboxnow.com) }6 e( d. t$ \0 H+ E- r% S
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 h: ]2 n2 k8 I8 b$ p( w4 Z  w
　奶油         公仔箱論壇! N' j# M% M8 e# J/ @+ ]( ^
40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G9 X$ i7 a' q& ?; C5 A
2.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 {) |0 y) N& x$ C
70公克tvb now,tvbnow,bttvb; O, o/ {$ f9 ]+ K
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 C7 R( y9 B; G" ]
少許  n6 l) M; K; {. t& K1 K  y) q  W
3.蛋         ( A) I/ e- o/ w& D; Z- D) O* G
25公克
, j6 s  u9 ]0 K' N. G: t  P4.低筋麵粉        
! e/ y+ b. }  w- C' y6 U: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w7 n5 s9 p1 k( J+ k8 S$ n
　奶粉        
# Y  Y( W' p* P" ^  @- o3 D+ b% e1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# N: i9 q/ H$ g# \
5.綠茶粉        
' A7 b- Q7 R+ }) V& V( N6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇; @+ g8 L6 g$ j( C' G& P" k
　水         tvb now,tvbnow,bttvb' G, e/ K1 F9 `7 K/ [
60公克
* c5 u) _6 B7 E: y* s4 X, a, l: Nos.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, m6 L+ Q9 a: m7 [
【做　法】
7 J" d% I, D$ {2 o5 Y- s7 `8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
* w+ d5 k# F* X  w% m. P公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。
2 c6 u. q0 m9 o2 C& u' H% K; jos.tvboxnow.com3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
, C' ~" D6 g( y3 N3 B4 C9 Oos.tvboxnow.com4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。os.tvboxnow.com& b0 Q) M) L( \1 n6 p2 _3 W) J/ k9 j
【備　註】
, B1 H% {0 o  \- `& N. O  K+ }tvb now,tvbnow,bttvb份量：30個

BeiDouChef

os.tvboxnow.com, q  B& t7 j5 w6 @% f; a7 M
義式咖啡餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 y2 l% R8 v9 g
【材　料】* Q2 ]* S* m( S4 ], ^% E" K
1.低筋麵粉        
* b/ z* Y5 ]! Z  L/ @! t200公克9 L' k7 E8 x" E+ H. \+ J
　泡打粉        
( a3 m/ @3 ]6 o2 T: |9 u3 t; r2 m6 w4 qos.tvboxnow.com2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 Y3 \; a1 B/ ~: P+ `- I5 w
2.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 `9 h+ e( \+ U$ M
160公克os.tvboxnow.com; @+ I7 m( Z  S4 X; _9 w2 u
　奶油        
+ e4 B' ?. S( J' l$ {) u公仔箱論壇50公克
' b1 E1 {- R& k9 J" v" bos.tvboxnow.com　鹽        
- N8 P% g, G1 i. d% E; Q. _tvb now,tvbnow,bttvb2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g$ x' u) T9 C, l
3.蛋白         8 a. `3 |, N; t. }0 I  {
2個os.tvboxnow.com: P' a; }. j5 _2 |
　蛋黃         os.tvboxnow.com! Z. J2 w  d" I6 X$ x
1個) {, A' I  x  j, b8 J
4.堅果        
. J- N  q; [# j; Y' ^& l& ^! T公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; v* Q4 ~: m# i
       
2 F* x6 D' l2 I! j$ r* T' ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* Y+ p2 v! y% |7 ]3 I9 G- q公仔箱論壇1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
% h3 O$ F0 A* Z% k. ~2 ~4 G2         將材料(2)一起拌勻。
5 p1 r  v3 j" D( |1 q/ g; eos.tvboxnow.com3         材料(3)分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ n* G5 d# ], o0 z
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
$ G* E: Y! c' O: J% i/ o5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。
* r1 S9 r. v. B. [# E- v公仔箱論壇6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
( ]8 i0 D" N5 v/ ~" {- Q【備　註】% {! }2 f  ^5 L& v; g
份量：20片

BeiDouChef

" ]4 D; F- c0 a* m8 }堅果脆餅
" Q4 G2 @' Z( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】' Q* ~4 e  x& }2 Z
1.奶油         5 {1 `0 q3 J8 ^) L/ F$ O$ ^
250公克
" i' O2 G$ ~' z4 k4 y4 ^3 P4 Z& rtvb now,tvbnow,bttvb　鹽         公仔箱論壇+ A$ @" K3 }' z  b2 J7 C7 L
1小匙
5 }8 i" V% T* l7 }6 i( F% [公仔箱論壇　糖粉        
0 E4 \+ X) |9 G250公克
0 U9 Y  `! W, D7 Cos.tvboxnow.com2.蛋        
! E$ X9 P8 {2 x; O4個
8 H$ u( g1 P  \" Z公仔箱論壇3.雜糧粉        
) Z* R5 e& E3 g; @6 Jos.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* l/ s9 n- d% U
　低筋麵粉         os.tvboxnow.com$ ?2 H$ N; z$ y! W
450公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z( V/ V* M* n" j$ Y- l5 q
4.杏仁角         / ]' o; S; L* {, t# A
100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 b2 G$ D4 C5 W+ _& s
　烤熟核桃仁        
, F+ t; r+ q. T' `$ k& D* Qtvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ e1 h: Z1 P+ S
　南瓜         os.tvboxnow.com6 D; N( x) S; \3 v! I- Q
100公克4 `0 x2 K9 A% V/ P7 X
        公仔箱論壇. w7 e- l7 `# x7 k
【做　法】
' W3 S5 a( K2 ]& K3 C( Mtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 M, i8 @4 V7 T! r0 w3 \
2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
  ~7 [2 u' G0 U: @% Zos.tvboxnow.com3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。
1 ^% r+ n1 l3 M3 g4 T; ~' `tvb now,tvbnow,bttvb4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
7 R9 q! P' S7 z9 `【備　註】
& F7 e( ^# N/ K( ?% Xtvb now,tvbnow,bttvb份量：約30個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O( K3 k4 Q* T
綠茶薄餅
$ h2 W/ X" |% b) {* M3 [7 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 y2 M2 _% W5 y8 X. |  |1.細砂糖        
3 c2 O, v5 F5 s! K! ytvb now,tvbnow,bttvb180公克
1 s- |* g' z  g& l8 `0 Wos.tvboxnow.com　蛋白        
7 o" n" d1 b$ |9 [+ w2 F, v4 O: W公仔箱論壇3個
: ~! H/ f7 W7 V; @7 \os.tvboxnow.com2.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 l2 x  Y) f8 ~
35公克公仔箱論壇6 j1 Y3 s; H$ i  b- `
3.奶油         公仔箱論壇" Z. d* V$ Y& d5 q: F
35公克5 [3 d; Q6 F! Z3 n
4.杏仁角        
6 p) |  ^9 U" u" @  f200公克
; {. Y2 W* I. [0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉        
: q2 T) i7 u; V20公克
: @9 U: h, X8 J( @tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, n0 w% Y" F
【做　法】
: Q! e; x) w3 a+ n9 i* \1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
- _! l: C) A+ |/ v' q% {9 T' r2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
* A/ y# T/ b' O: ~4 s* R3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
. s0 ]3 q' G  Q- r/ \2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
; [/ E' @' }7 W( s, _. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】os.tvboxnow.com4 s- v& l8 N$ N& Q
份量：約15片

BeiDouChef

! z; j1 e3 ]/ W; a) L芝麻薄餅
' o& F1 P. ~' m& M0 M+ h. q+ htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 v0 Z7 O0 Z* x6 t9 y8 @os.tvboxnow.com1.低筋麵粉         os.tvboxnow.com9 ]8 D6 y: _) p0 D
50公克
/ y& q4 b# l& M) @, w9 O　細砂糖         % E/ L+ d( \0 R
160公克公仔箱論壇# s( ?3 J: n. Z$ y6 @
　蛋白        
* f4 h/ L6 S* \8 g+ _: Ntvb now,tvbnow,bttvb150公克
7 |  _, T; ]& M5 M% @; M2.奶油         os.tvboxnow.com* R! ]& H: J6 |) k
30公克
  G* }0 D0 i$ [- N" D: ?- w3.黑芝麻         9 I* A# j5 u  m$ p, @3 p
60公克
; H3 A( p4 `" h: e0 Fos.tvboxnow.com　白芝麻         - G+ l* a8 {$ V( L& P
60公克
4 j4 D9 g3 e/ i% S! ~tvb now,tvbnow,bttvb        2 E# P* h) ^8 z+ y4 B9 f$ t; x2 s
【做　法】
# {, X0 I) e8 p* ]; W4 T1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。$ B8 C6 Q3 n6 v/ P- e
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。os.tvboxnow.com. F4 Q4 x' Q; S1 Q$ E
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
5 C( R; {; w. {: b% q公仔箱論壇【備　註】
  g1 I1 ^& C. u. d/ g4 }6 g份量：約15片

BeiDouChef

- G" [% q5 m, `. L2 f) j5 m$ E
tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 B, V$ E$ Y( v
tvb now,tvbnow,bttvb' u- F# u0 Q3 \9 K, Y
貓舌餅
5 @( r' Y& \: v' o1 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O' J; _- `! N; i! N; y
低筋麵粉         
  N4 d& |6 G1 b, _! p/ I/ G400公克公仔箱論壇) t. E3 ^% ^: q: l
奶油         6 t% d. B$ `9 d/ B& n) l$ N
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 j, f% i' e5 Z! M
糖粉         
# B4 p. K5 J4 {% R6 q6 k400公克os.tvboxnow.com1 T# x3 w* @) W3 A
蛋白         
1 F  Q0 Y# |# l4 m: i300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M' Q2 m" L$ V3 l+ l. m; o; v0 M
        
! D5 `- e3 L- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' ~" ?! u2 K2 y
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* }# X. P% \' s, w: E) H  W
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
! Q. V  S2 c8 n+ {/ j: Ltvb now,tvbnow,bttvb3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
. T! o3 F- A  R0 R公仔箱論壇4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。( _( Z1 S- f; U. \8 T/ t/ [
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
- [4 d! t1 M% [4 W. ]0 dos.tvboxnow.com6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ [8 ]6 a9 B/ D
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
4 m  @+ V1 M7 b* U2 G公仔箱論壇8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
3 O! d! X# X$ J0 f7 D" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) a/ x, @$ r' dos.tvboxnow.com溫度：180℃／時間：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 [+ `7 g" K0 Q$ j/ H4 y
份量：約25個
9 \- |. E4 R  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ @1 q+ W+ }5 k

: w7 C% P; x$ d% {! K公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 e  |( `/ v0 \; \8 O! b
雙色餅乾tvb now,tvbnow,bttvb) s  z% ^; S! D9 n2 k5 k9 p2 x& }
【材　料】
& l* Y0 \( \& h  P5 U公仔箱論壇1.奶油         
+ n8 I; }+ S; ~0 G2 q. K! Ktvb now,tvbnow,bttvb150公克
1 ?) R4 N1 b2 A" m9 x, z公仔箱論壇　糖粉         公仔箱論壇: O1 B6 w: y4 \- U  l0 O
100公克公仔箱論壇$ Q: P: F8 s0 Y, V; ~3 S
2.蛋         
8 L5 \9 M0 y& ]7 f: `2 n0 I% I公仔箱論壇90公克
1 V: n+ |, r  j- `3.杏仁粉         * ]% ]' X$ ~: B) a  [
90公克
9 J) h' q5 F9 i7 \2 b* g公仔箱論壇　低筋麵粉         
$ P3 H6 L$ D: ]4 S; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克# R& z8 b" ~1 Y# p( W
4.可可粉         os.tvboxnow.com! w9 T) m9 e- \$ R
10公克公仔箱論壇- O9 W4 v  d: U7 C
5.綠茶粉         os.tvboxnow.com4 S- P% D3 }+ ^! \" v2 e! \$ B  G
10公克
7 F3 ~1 M( d; ^: n5 k4 Y, j" j8 Q        os.tvboxnow.com( Y' Q$ }; }' M( R
【做　法】os.tvboxnow.com/ H# Y8 k2 R# W# S; \: v7 }
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
$ f  Z5 J* `- i& M( c1 S9 z9 T# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
1 P% k! x. `+ A, S% N! m7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ `( q9 s( L+ Z/ b. X
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。
) r  {3 H) b5 e+ e$ `5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。tvb now,tvbnow,bttvb4 G# \( c" T7 p! v0 ]4 G  i
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇0 `1 ~$ G0 C; C: e  d5 X/ H8 T% P
【備　註】! Q; J, _, x; q
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
) d7 }  g5 @9 A& |& k約50個
. ?3 w9 v2 Y+ r. L. a" x公仔箱論壇
3 [9 _0 ?1 x( u) |" y- w; @
# S/ }( Z" |' M
% W! v! k: T0 O) y1 f2 K/ Ctvb now,tvbnow,bttvb美式冰淇淋香蕉鬆餅公仔箱論壇5 z# u/ ^& M+ f# Z9 a/ I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) I  F- c1 o9 P# [: N7 `" I+ i
A.蛋         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: U. r* y+ w9 ~8 L- E; ~7 ]
細砂糖         40公克
8 S' k. m0 p: h0 v4 j1 fB.牛奶         100公克
9 i& X2 K/ w. {/ Q公仔箱論壇C.低筋麵粉         160公克
3 r, f* h% C2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. m" {0 N* U4 N& D9 w# l
泡打粉         6公克4 h1 X, }! m6 S" a
D.融化奶油         60公克3 I4 c5 T: {) M' n
香草精         數滴6 p3 D% G( ], W5 ~' I, H% H* H' f
E.香草冰淇淋         1球os.tvboxnow.com+ B* W, W9 s+ x1 [
香蕉         1根* C" ^  P5 n9 m1 p1 k
糖         20公克os.tvboxnow.com6 C4 _9 @! j- U" m
奶油         10公克
, q; b& n8 P6 x. |: }% ^焦糖液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% S$ I! J2 M1 f6 c
        , t/ e" x. `( J0 \7 B
【做　 法】
9 m! W/ R) t% h# K/ kos.tvboxnow.com1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' {, U8 |) a. _, G6 J8 B
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。: G3 {! Q# \+ e
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。! e$ p: ?) A& a8 @) G$ ?! T
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ P# U: s! a8 N; ~% u# B/ D% J, ~+ d
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。公仔箱論壇# ~) K; k' c5 t; a0 ?; q4 l, l
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
3 a1 L9 R6 d/ U1 C2 d公仔箱論壇7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 _! `9 w  Q' b% V# i8 K
公仔箱論壇3 D: D, ]2 K8 m
公仔箱論壇6 S2 j) M/ v, U+ u
卡片餅乾
) {) S/ ~2 y" W. R' I公仔箱論壇【材　 料】  i; n) J8 k9 w* P5 V1 t8 T" W. B
細砂糖         100公克
  T% p, w9 ~1 T* _" o% s% K) ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         90公克
9 c1 H) a/ \  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         50公克公仔箱論壇  k# S& T* b0 D+ Z% ~) y
低筋麵粉         160公克: b& B" v! `* ^" f$ M
高筋麵粉         40公克2 N  o" D& t0 S. E$ T# Y% D. L
可可粉         1大匙
/ x1 \/ @/ F2 O% B( B9 {) D4 n牛奶巧克力         50公克- O: X9 W3 H! h8 P5 V" C, l
        
( Z3 T# l4 }6 w4 l. p* _  [os.tvboxnow.com【做　 法】
4 }9 `) \) |$ Q3 {* U0 `& _os.tvboxnow.com1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
9 s% B- x: e* H* R, A# tos.tvboxnow.com2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
4 K3 k& _1 X! S: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
" D" q- c" C7 ^! I4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
: W) v! t1 s0 _+ |) Z! W# h% j5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb* R) d8 v- J$ @$ w* K% q6 I3 l  V) z
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
9 G4 \1 n8 V6 _, `1 F0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ p6 H  o2 ]; f# m6 g; ntvb now,tvbnow,bttvb份量約15片
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: o' g! t6 J  ~- [) W, F# n" J1 z2 P/ Dtvb now,tvbnow,bttvb草莓馬卡龍
/ C+ L) u8 q  N8 U5 p9 F【材　 料】0 V  q* M8 p0 d7 h9 l
材料1：
7 o, o* A9 K) G; V7 n, m; V8 y杏仁TPT         250公克
3 {' N+ A( g% |1 l" O公仔箱論壇糖粉         100公克
- i' x$ _% p4 S公仔箱論壇草莓果汁粉         5公克
- n' G8 F* m9 ^0 L. B% _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 p' |( y, L. i0 r8 Z2 C7 o
細砂糖         50公克
8 S9 U: E2 H6 Z8 Oos.tvboxnow.com粉紅色色膏         少許tvb now,tvbnow,bttvb, m1 @$ L" I1 j0 D% M% D& ~/ S
材料2：tvb now,tvbnow,bttvb! B$ P3 S+ t& H7 Q9 `; L. s- ]) o
草莓巧克力         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* v8 p3 `7 @
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【做　 法】
3 J& s) c5 Y; |/ c9 Z3 M% D% C1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。7 q: ?! o4 t: Z; l5 G2 I6 |
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 e- m' [* p' o( U  y6 K
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。8 q) S$ N9 H+ h8 y; \; X
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
( w% x: v" Q) R4 a0 Oos.tvboxnow.com5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
+ T& U% }7 u: y$ j  D5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
! u9 x. i' E9 l% O3 @: C8 G8 ?, Y公仔箱論壇7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
8 o1 }# F% N, ?/ l公仔箱論壇8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
" ^$ _1 F3 p8 @$ z' M8 Q公仔箱論壇9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。) R3 t- i4 j5 k" @; {
公仔箱論壇3 N+ M) L, x" g& f
【備　註】
: B9 ^1 [- m2 j( nos.tvboxnow.com杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。公仔箱論壇3 x" l9 v+ z& E0 Y) a3 b3 c

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- K( m$ a( v+ z! ^' i3 x8 F1 V公仔箱論壇棉花糖馬卡龍
0 `( K$ ~( Z+ |1 c0 E- ^* i公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇8 D) `, P7 P0 Y7 b
材料1：( a" q4 N$ h$ B) Q' b
杏仁TPT         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& S. O9 c; N( [8 l
糖粉         100公克) e# Z3 D2 z& o( T. g( |
青梅果汁粉         5公克os.tvboxnow.com6 q( U4 a& f' |6 y1 e
蛋白         100公克1 \5 h4 t8 {% }
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _( t# F' f; `6 o9 |& u5 \# a3 L
綠色色膏         少許
/ _+ R7 J% S9 F  N  y* T1 btvb now,tvbnow,bttvb材料2：
; v4 }  B5 I  _4 A8 ^( k+ Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬棉花糖         100公克
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【做　 法】8 S8 {4 c% N5 X5 C. E; `" T
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
3 m) f. }+ D( x! _, l; ?2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。tvb now,tvbnow,bttvb: o, ~  G9 ]" A$ @
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。9 N/ @6 `& S" x: d$ l  o3 ?/ N" y
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 r, G' H* w5 o6 {/ Q. l
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
8 h7 X# E4 k  G. v0 U& b& k; F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 D3 P9 `6 e& Q8 `
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
3 m9 n+ R3 w# u8 etvb now,tvbnow,bttvb8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
* _/ m8 l/ G) U+ S9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
! ^9 x4 w- j7 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" t& V+ `3 |$ y. v$ Z
【備　註】
/ O, x4 ^$ V& @" K- V( w- u7 B6 u1 }os.tvboxnow.com杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。