nycboy

原帖由 MagicAndy 於 2007-5-7 08:35 PM 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb) M8 q8 D9 p# z' m. e+ W0 M/ F

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OFF TOPIC
, Y" y" t5 r* e2 Z1 W我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t% R; Y+ I  a0 W
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
; G8 o$ N# L0 X" M" K5 L不過好耐無玩

公仔箱論壇9 N* a7 N( j$ p* R' l, G
我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- `, ?' t8 X  {/ |! w# D/ k

/ K# b& F" S- m. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-21 08:01 發表。 
' t8 p) T9 H7 [+ A8 P% c) t
2 p" I9 d3 z) [! O/ h: Q我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。公仔箱論壇  E8 k3 G) O) ?3 ]& X$ b% b" ?

  l  d$ E; j/ \( K* X/ S個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

# ?( T8 U+ b+ ^) [5 B( Ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 r3 \& @$ s& C2 z. q" B' e1 V
公仔箱論壇, f# [) h6 m8 Y: A4 T7 g( x+ T% j
我都好耐無玩，你試下加多半隻蛋會好d。

MagicAndy

【材　料】
0 l8 z3 T0 C+ [& J) n. S  ?公仔箱論壇蠔乾  12個 公仔箱論壇1 V% ]% q" m# K8 t
長糯米  300公克
( L2 g- p2 m8 H( p: A; N" [tvb now,tvbnow,bttvb荷葉  2張 tvb now,tvbnow,bttvb" o! Q* p( ~6 z- m: ~+ s6 D
豬肉  200公克 $ g9 Y3 r1 }4 X! g6 d. {  h0 y
香菇  6朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ J" Z% t- O0 M0 [
栗子  6粒 公仔箱論壇* c6 q2 _0 y* G' w/ t( N- Z
蛋黃  6粒
* p; ~8 {1 L# @$ R7 F) ?公仔箱論壇紅蔥  30公克 os.tvboxnow.com( W1 S$ f( F% b! k$ g6 V
蝦米  30公克
! w7 F8 y7 _' F) s# i水  250㏄ 5 C, E7 ]' O( K' D/ f
【調味料】
( {- ^$ p. f- C0 ^9 V醬油  3大匙
9 {2 c3 z# ]+ \+ y* ~, N0 ]os.tvboxnow.com蠔油  1大匙 * h% [7 H! U  ^: \2 X' b
米酒  1大匙 公仔箱論壇8 J( o0 Q# w. A- L9 Z: ^! C! _
冰糖  1/2大匙
3 r9 T/ m% _. t6 c3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
+ X, e7 ]! m# ]: ^% xos.tvboxnow.com胡椒粉  少許
: U8 x' N8 W" [4 O, c6 v) ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com: |! j  W" H6 ~4 g. u1 B) |
1.荷葉放入滾水中汆燙後取出，洗淨擦乾水份並剪成6張備用。
* b( ], E8 V- Z" ?2 b5 h8 vtvb now,tvbnow,bttvb
% b: \* |, n6 k" q, B2.長糯米洗淨瀝乾水份後，放入內鍋中加水250㏄，並在外鍋中加入200㏄的水，煮至電鍋的開關跳起後，再燜5分鐘。os.tvboxnow.com6 C9 j, j2 \6 s  A+ T

/ H1 I+ `+ n3 a( a公仔箱論壇3.蠔乾洗淨泡水；香菇、栗子泡水至軟；蛋黃加入少許米酒後，放入預熱烤箱中烤約5分鐘；豬肉切塊，備用。9 a* G( z5 y, k/ F4 W# E
os.tvboxnow.com1 D0 v0 H! I& E" s, \3 f
4.倒入3大匙油熱鍋後，放入紅蔥末爆香，再放入蝦米一起炒香後取出。% J: I. b5 h2 q$ X; F1 E

2 L/ U5 p1 i* U- wtvb now,tvbnow,bttvb5.原鍋中放入作法3的香菇、蠔乾、栗子、豬肉炒香後，再加入所有調味料一起炒至入味，最後再加入300㏄的水量以小火燜煮約20分鐘，撈出材料備用，並將滷汁倒入作法2的長糯米飯中拌均勻。
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6.將作法5滷好的材料放在荷葉上面，再放入長糯米飯和蛋黃一起包好，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
( \/ k! n2 J9 Z( P- ~( Z% B豆腐  60公克
6 I  l/ i. Q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! y2 w/ p: H. ~2 f) ]
枸杞  3公克
( u9 L9 C6 w/ S( w" [) M6 H【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) r. L1 I- I; w  X; \+ l* F
鰹魚醬油  15公克 + n. O, K0 \! Q+ U: l) d
綠芥末醬  5公克
0 w5 Q: m" a' S, D【做　法】
6 h. \8 q4 [1 M2 `2 c9 w2 }& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。
5 l( c2 e& @2 s" a; ?
) p% ]) `" d0 U; ^2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。
! l1 `9 |% g1 N2 |0 l' Aos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& w3 R% ]( x# `3 @0 ?% [% o2 V
3.取一碗，放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。( g3 \5 [3 h4 K' J+ x
8 F% b) _( N' d3 n
4.把豆腐中央部份挖一洞，填入作法3的成品，再放上作法1的枸杞裝飾，最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 S: r) I& X" O2 t' E5 B3 x9 V
油皮材料：
/ @1 o3 f2 K0 c; ?$ i2 c! Y中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇2 H* G1 s2 _4 @5 [5 y* u' o
酥油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb% e6 K  W. E% M8 _
水  60公克
4 R8 a+ B+ @5 O. z- E; o細砂糖  1大匙
# S6 l; e+ a5 H$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
+ A0 L4 S8 K: s2 V+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
1 Y( t' s, P1 ]低筋麵粉 125公克 os.tvboxnow.com- r2 e( e$ c& M0 f7 Y
酥油  70公克 " D! D. D( \3 C: J0 j
餡料： tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 L, n- l3 U- V
滷肉豆沙 1/2斤或10
/ {6 P$ P( ~" K, Z# W& sos.tvboxnow.com【調味料】 . M2 V. S. Z: S/ J& v- t
塗料： os.tvboxnow.com$ p$ w1 D* u# t' w8 s
蛋黃 1個 os.tvboxnow.com- N6 k7 c9 Q7 K* ]; _
【做　法】 os.tvboxnow.com6 ?% w" u0 N# A# W
(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。
, s$ C. V7 g5 V& v% Qos.tvboxnow.com(2)同樣把酥皮材料拌勻，分成12～15等份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. M2 V( q) ?" j" M( {* `
(3)將油皮壓平，放入酥皮包起成糰狀，再用桿麵棍桿平並捲起再壓平，此步驟再重覆2次。
8 f$ A$ z8 l1 q: a1 Z- y  e4 N公仔箱論壇(4)做好的外皮略略壓平，再將滷肉豆沙餡包入，再在麵皮上面刷上蛋黃液。
& G# x7 `' p. h! ~: {: U% d(5)烤箱用170℃預熱10分鐘，將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Y5 z# A& M- [tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  1斤
: L# m+ Y+ _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯 0 v  b; r0 n. B! W/ v# a2 {
糖  1又1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb- x! h& F" h6 `1 ~# H; |
粽葉  40張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% i0 `, M* o* @7 H8 x/ o' `, H
棉繩  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 Q4 c/ b% V  |
沙拉油  1/2杯
2 r) w4 l, ^, s, aos.tvboxnow.com內餡材料：
" s. R) r2 I& Y+ s, X, M夾心肉 1/2杯 ; b0 o# \) T0 [6 g& z7 @, }
蝦米  4兩
5 y% t0 w1 [% k/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  數朵
9 ], L% ^0 k' i. h* N& @公仔箱論壇油蔥酥  少許
  X# w; B0 }" H# K0 W( G【調味料】 os.tvboxnow.com; o9 m) H( y/ N  M
鹽  1小匙
% w6 I- u0 Q* D! x3 p; ~; D3 k; T公仔箱論壇五香粉  1小匙 & Q: `. k. p, `: s
胡椒粉  1大匙 - J- t( D3 {, N! W% G. ]* l) ^$ H9 n
醬油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! y/ ?' h' J: \3 e
【做　法】
- ?' t, _5 s/ B* i; [公仔箱論壇(1)將香菇切成6等份，夾心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。
* l9 M8 p1 I1 Q7 W" A, `$ T0 Z(2)起油鍋，將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。
8 L4 ]4 w& g) u$ X) a9 m) s7 `(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入，揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com" D" l7 \) y" m3 R0 e3 }6 |( y
圓糯米  2斤
& @5 n; C' N/ k+ k7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹼粉  1兩
# ~+ U* E8 i! T  I+ r6 ttvb now,tvbnow,bttvb粽葉  120張
! ~# F; r: F; j' a棉繩  適量 . p! y/ Z$ ]2 W! q8 u+ b; y
【做　法】
1 I* P6 W( W3 E0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)糯米洗淨後瀝乾，將鹼粉放入拌勻，放置1～2小時，使其入味，中間必須不時攪動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `. u) R8 p$ [8 \! M' }8 p; f
(2)取2片粽業葉以交叉方式折成三角形，倒入約一平湯匙份量的米包起，不可太緊，使裡面搖晃時還有聲音。
3 r7 E' {& u- E, K/ d" Z1 ^( [9 \0 l3 l6 z(3)鍋內水煮開後，將粽子放入水中煮約3小時即可。在煮至2小時左右，可取出其中一個試試看，軟度夠了，可加少許硼砂煮約15～30分鐘，以增加Q度並且較不會黏粽葉。
( k) U- e4 R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 Q& R3 n+ @  e6 [( k- ~+ C公仔箱論壇(1)硼砂屬於化學物品，多吃有礙健康，所以不一定要加。

nycboy

荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；
1 w) f' {4 h$ W4 K( t' n
: r+ H8 G2 l& gP.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。8 b3 s4 _) z0 @: O1 [& E

; x! D9 w% J  e6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。

MagicAndy

【材　料】
6 m- T8 a( b6 _, vtvb now,tvbnow,bttvb黑糯米  1斤
- ~/ W& b9 b0 K- W: X  R公仔箱論壇圓糯米  5～6兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ m; @2 R# S3 n0 N6 v! R5 C
粽葉  40張 tvb now,tvbnow,bttvb! C* f  @( t, d; [7 H2 }% x
豆沙  2斤 公仔箱論壇) k" _- O2 A9 _1 p' U% w' [7 L! e. r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. c: h; u! J% F
(1)黑糯米洗淨後浸泡一夜，再放入蒸籠蒸1小時備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 z1 S/ X6 h+ Z0 l- p) M; P+ L8 _
(2)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。 os.tvboxnow.com5 M! P6 G6 k3 E" W! A$ H) s  l
(3)豆沙搓成約2兩重長條狀備用。
: o2 s/ x, F2 w(4)將黑糯米及圓糯米混合拌勻，取2張粽葉折成杓狀，放入2大匙米，擺入1條豆沙，上面再舀入一杓米，然後鬆鬆的包住，用棉線綁好即可放入鍋中，水煮4小時直到熟透為止。
9 B7 D& B' L3 C( O! C" U( r% F【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" g( n. @9 \" D8 S
(1)同樣的包法，可將內餡以五花肉取代，即成黑糯米肉粽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-6-6 06:26 發表。 - b8 A; M) G" e8 Y
荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；os.tvboxnow.com- }$ ]- R  F" N
os.tvboxnow.com* n5 u7 `0 v- @. l- ?
P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。
" h/ W( D1 G9 Y& s3 o0 W7 }tvb now,tvbnow,bttvb
! q% b# O% M8 E$ v8 s3 vP.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。 ...

  V+ i, b4 ~+ [$ H
2 [1 ^' t' n$ Q; R. vtvb now,tvbnow,bttvb耐唔耐去一次半次都好，做下運動keep fit d嗎:71:

MagicAndy

【材　料】
6 S' G6 v/ J6 n長糯米  1斤 os.tvboxnow.com( U0 A" T  R; K8 @
綠豆仁  1/2斤
! x# s+ d; s" |; o  K# H# H五花肉  適量 3 z: ^; X8 D2 Z% m# X* y# K
香菇  20朵 tvb now,tvbnow,bttvb, j8 @. t- g5 s
叉燒肉  適量
+ v4 Y4 f7 @# P) [& Etvb now,tvbnow,bttvb烤鴨  適量
, |; p( t! W" G% C$ N9 K荷葉  5～7張 tvb now,tvbnow,bttvb1 j* k) e2 w: L8 j( _* g
粽葉  20～30張 # R+ V: U; b+ U
乾蓮子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 _3 B* x3 O2 r
栗子  適量
; F7 A: }1 Y8 k8 _( E3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃  適量
' D. c8 q# O5 F% Pos.tvboxnow.com雞肉  適量
) Q/ a4 l* d# ~7 T; ^6 b7 d; A【調味料】
1 r  {# g/ R& W  Q; L8 f( i" }鹽  1小匙 os.tvboxnow.com1 @) m6 H2 ~5 N: E6 K4 z% q+ B0 K
醬油  3大匙 os.tvboxnow.com$ p, D/ y. I$ {& F' g8 V/ ]
【醃　料】
9 x9 @" s, O! T6 {4 T' ~0 d米酒  3大匙
$ z& U; C1 G: y; Los.tvboxnow.com醬油  3大匙 os.tvboxnow.com% A* V: p+ i1 m. }) G1 j" _# e
【做　法】
1 _6 m1 s+ q7 a! P2 K(1)荷葉用熱水煮5～6分鐘，洗淨，粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
+ G9 x1 F/ [. R0 ~1 C; ]! v$ k公仔箱論壇(2)長糯米泡1小時，綠豆仁泡半小時，乾蓮子泡1小時備用。
3 ?9 H" e+ `! d/ a: Gos.tvboxnow.com(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q+ l" N, I, n+ ]
(4)叉燒肉切丁，連同糯米及調味料一起拌勻。
, p" d7 V; k% q' i+ M公仔箱論壇(5)取1張荷葉，上面鋪4張粽葉，舀4大匙的米，再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2～3朵香菇，還有蛋黃、栗子、烤鴨等，再舀上2大匙綠豆仁，最後再鋪上4大匙的米，然後包起來用棉繩綁好，放入開水中煮3小時即可。

MagicAndy

【材　料】
/ c, i! @0 O9 s! P9 D長糯米  2斤 公仔箱論壇, g  W9 \# v/ o6 U
五花肉  2斤 tvb now,tvbnow,bttvb: e% x' q8 u0 C8 L. X
鹹鴨蛋黃  20個 公仔箱論壇( @; `7 a6 O0 Y5 ~4 f* u/ d! ?
香菇約  20朵
. F4 K% z5 {3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子約  20粒
9 d! _# w& K3 ?" I* C; C" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米  2兩 os.tvboxnow.com1 w/ w9 m  J; @) v2 L- \
紅蔥頭  2兩 tvb now,tvbnow,bttvb# |/ y! r; n4 v7 c$ t- w% C" i* e
水  2～3杯 tvb now,tvbnow,bttvb; e% _+ Q% `/ k
粽葉  60～80片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* q% U8 Y$ W$ i* B$ j
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 j# T! P! K* c, I( M9 u
醬油  3～5大匙 os.tvboxnow.com( N/ D. n$ b7 `
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# Y1 g' m5 d* l' \0 ^$ K
五香粉  適量
7 t& x( Y& x- m9 n胡椒粉  適量 公仔箱論壇2 b) v, M$ P( \# E8 Z
【做　法】 9 O- L7 u( f6 `9 _0 T) ]
(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。 os.tvboxnow.com% M( p6 ?2 Z0 ?: T1 J% f
(2)起油鍋，將紅蔥頭爆香，加入蝦米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入調味料及2～3杯水滷20分鐘。
& `  L, ~  @" h) ]* P9 v- J& K) p(3)將滷好的五花肉、香菇及栗子挑出備用，利用剩餘的滷汁將米炒至半熟。 公仔箱論壇; A' i* O! z: i) `+ y, s. r; ~/ [# I- E
(4)取用2片粽葉背對背重疊，再對折成三角杓狀，放入1杓米，加上五花肉、香菇、鹹鴨蛋黃，再蓋上1杓米包成三角錐狀，用棉繩綁好後，放入蒸鍋中蒸1.5小時至2小時，蒸熟為止。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( d: \2 w2 o; |. l! I6 s
圓糯米  1斤 公仔箱論壇5 b2 A! ?0 T2 c5 s/ v
梅花肉  1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?2 ^% e, l/ B0 t
豬板油  1/2斤
4 L& b6 q- Q- s' X# @3 B+ stvb now,tvbnow,bttvb粽葉  20張
& E  d" e& V$ e# n6 H2 e1 R0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 Q3 T6 {. a5 J( t2 l4 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  3大匙 公仔箱論壇5 S9 Z: G$ N' T- P
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* f* i: U: M, r
味精  少許 os.tvboxnow.com7 m5 O' S2 T0 I; O
【醃　料】 4 g( R3 T- l, v4 i8 x% L3 [
醬油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. H; T4 X% _: w" s3 `$ d" o' V( S* B
味精  少許
5 h- K' L0 l6 R8 E9 U) Z公仔箱論壇高梁酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) {9 M% r0 n+ S! C: Z
【做　法】
: A- C, K6 a0 }9 `( C+ o(1)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。 5 D# _% R' A6 W6 C& M
(2)梅花肉切長條狀，用醃料醃2～3小時。 ( J# n0 @* K1 j4 I4 e5 O
(3)糯米加調味料攪拌均勻。 os.tvboxnow.com, |+ L* ^* Z' `+ x- r7 D
(4)取2片粽葉背對背，折成杓狀，放入1杓糯米，加上1塊梅花肉及豬油(板油)，再蓋上1杓糯米，然後包好綁上棉繩。
) }0 W+ [4 c4 u" ?" b7 ^tvb now,tvbnow,bttvb(5)將包好的粽子放入水中煮約3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& Q8 _) A. J+ s4 a2 S! B
糯米粉  1斤
, r8 U4 O* n3 W9 j: H  ~. w公仔箱論壇水  2杯 5 c* U7 Y. A; c/ z' R
糖  1又1/4杯 3 o& C( V7 \* I2 \' Y8 X7 _3 D0 _
粽葉  40張 ( s" A6 x$ c% B! }( r! j4 R9 Y
棉繩  適量
0 h) N- U* U/ Y5 G$ G沙拉油  1/2杯 / P/ @1 W3 z& U
餡料： $ ]: j' d  \2 C- m6 Z0 V
胛心肉 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 k9 e8 C( e7 W8 E/ n5 Y: z
蝦米  4兩 tvb now,tvbnow,bttvb: S1 H/ f! `) c
香菇  數朵
% K- [' {3 D( F7 G/ R) z油蔥酥  少許
4 l/ J1 r! ]0 T9 i1 b: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 u, Y+ _! e- \; w4 k鹽  1小匙
& W! P" O+ v2 W$ ^" [$ Yos.tvboxnow.com五香粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b+ @1 y. @. m8 s1 A" F5 R- M# [
胡椒粉  1大匙
$ L. N! a# M# ^公仔箱論壇醬油  2大匙
* m5 D1 i6 d3 ^8 n' Y! o9 V! `公仔箱論壇【做　法】
. g% I1 t! g7 H( h. _  U* Y公仔箱論壇(1)將香菇切成6等份，胛心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。
' w: [- a8 H' q: @, l9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。 公仔箱論壇- P4 J: @4 j) G# n( V+ ^  Y
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘即可。