MagicAndy

【材　料】 ' {; A+ g! @' x. ^4 v1 N
南瓜  1顆 公仔箱論壇9 @" a' i. S- t' ^( U5 w/ |
鮭魚  1片
! E2 e' p% e, B: [' G, s; V公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 9 N- K/ Z4 }* Z, M8 C
牛奶  3量杯
; x6 b, ]+ g2 ~0 W# d0 ]水  8量杯 公仔箱論壇$ K+ B3 d) p5 a' h* d; F3 e
( V6 U& @8 Z+ B3 [1 t3 \( W
【調味料】 ! V( V: K. K9 a8 v
A.奶油  3大匙
  @! f1 {/ X9 ?: h6 n/ ytvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯
  Y4 d! i; V, F$ e( n  q' b5 B  a& B　水  1又1/2大匙 os.tvboxnow.com9 _# i- D8 s9 A7 j6 p
C.鹽  1小匙
) r) b. W+ d  O' Tos.tvboxnow.com　糖  2大匙
# g/ }; b! B) X: P, s: N. H$ O! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
% i( {. S- [/ z7 n
) [" {* P$ S; Y8 Z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' C# x/ G! s3 s( k! T% I7 c+ D; S7 P
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。3 F2 c: b% T% X3 V3 y: O( N

! U1 D8 U/ f6 N/ c公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
/ O4 ^4 E% n% H" [5 q" s
$ k' {9 p- i4 |* [" M2 R6 }公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
8 p9 U9 e- U! `* [$ Uos.tvboxnow.com
# t: r5 l  {9 z4 R9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
+ C# Z  J  y- g7 o1 Dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ g$ l& V  e- N1 R' o% H3 _8 O
芙蓉豆腐  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb0 u& F4 Q& m8 [+ O  S. Q) t
絲瓜  1條
" F/ I! A/ z6 s+ U  g公仔箱論壇鮮香菇  50克 公仔箱論壇' C( d* [: C( ^9 o* s
蒜  4粒
. K0 b. q' f, |0 a. N+ Ios.tvboxnow.com薑絲  20克 公仔箱論壇6 N; d/ L( K  A; m, H; U
蔥  1支
/ t, d' A, |2 C# p- s3 ]" K: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  適量
' d3 R8 `9 N5 @0 K0 J+ v( d公仔箱論壇
" B+ s" r' a/ ]' [$ rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& l  w! c2 Y# [. j, b6 U2 {高湯  360cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K: |5 H1 j4 Y7 y! Q
鹽  1小匙
0 D$ ^) e: a4 X" q" G2 Q4 Vos.tvboxnow.com香菇精粉  1/2小匙
% v3 X7 D( g8 W* b, y# P; J% F) i! ]( W0 T* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 os.tvboxnow.com: v# I# S* L) X% g
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K9 T( G# w5 z0 F" `* y) M

$ S8 |# m' v% `0 F7 Z【做　法】
0 B3 o6 p! _; c) j- j公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
. N+ M5 l* U7 U# J2 M3 A! _- ` tvb now,tvbnow,bttvb- e/ o% K. Q4 I9 B; e' Z- `
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。' f9 m- I3 R* z5 i# f8 d, p. h
os.tvboxnow.com2 V" k  M( T% d$ Z5 @% s; e
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G4 N8 s  f  q+ c
tvb now,tvbnow,bttvb! b* X4 R9 |9 p: P
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
! m- v. H  Z8 F
' E1 t+ E9 X# _8 W" h# A/ jtvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
5 w  u0 _7 Y8 P8 ~' n- j; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! {; L1 a: e+ D
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com1 Z, U4 F8 I4 C2 e& ]
干貝  5粒 / i- y/ }' f( L
竹笙  10條
& t* v8 ~! X. H( e0 wos.tvboxnow.com土雞  1/2隻 os.tvboxnow.com0 y- ~4 S3 X: H4 Z
薑片  20公克公仔箱論壇; |* K) _) k% z- h2 G" u3 K/ x5 h9 n

! u# W! \7 p& i  O/ m+ l0 Y/ D9 V【調味料】
  b) @6 y' v2 O+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& r! ]4 V5 ]3 R, t
雞精粉  1茶匙
0 T/ J4 \8 s/ b0 H/ X# c9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克
4 O" V* h5 B; u
" X! f$ E$ r. W- b" {' Y公仔箱論壇【做　法】
' {$ C* W) o' F. I; p+ S! T公仔箱論壇1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
% Z- h3 E- u: W  |7 Ios.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 h$ b* b  ]5 l
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y) U- F7 ^4 ^

. m; i$ v- U) B8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
3 e: R2 r) r- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  t8 ~  m/ x0 \! k5 }! j- I4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 . f' B2 }* A- \$ J
馬鈴薯  1個
% b7 R  G/ W7 c( Y1 B  Los.tvboxnow.com排骨  200克
/ t: c3 [7 P! v- m+ d水  800cc
/ {3 q/ S$ m, k  f# H# ^os.tvboxnow.com薑絲  20克
# E* R* Q1 N  l; G2 {0 J- t& {. w蔥  1支 os.tvboxnow.com& s! {. J3 n- ?2 W1 c

/ ~( n: L' P" d2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. |/ n) ?4 F4 u, n( N公仔箱論壇鹽  1小匙
/ m' C5 q* ^' v7 e: }2 ?6 p香菇精粉  1小匙
9 u- `& v) A, p- B2 D# X米酒  2小匙
+ C; l  F" H( a  u7 C香油  1小匙
& w3 E( W: K( h; f8 {. `os.tvboxnow.com
/ b( s4 G: c! |9 a+ tos.tvboxnow.com【做　法】
: m: f9 u- r" ^. t1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
  E. `* Z2 U! ]8 F8 T" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 @0 E# E9 F( i( v9 D/ V
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
- ~. a- R6 Z8 E9 l8 D! F公仔箱論壇
7 O1 h# n) J# c: w5 v3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
0 k) T' b; F4 V2 r) h# n# P青木瓜  半顆
& Y# i6 _% T# j" ?: m& o0 w5 W- T彷土雞  半隻
3 o2 m+ C% h1 C, C3 R: p* _os.tvboxnow.com薑片  20公克
7 g7 v8 ]% m6 Y, U8 l* D3 ntvb now,tvbnow,bttvb6 C+ I) ~5 C& Q, {( G
【調味料】 公仔箱論壇( T' s: L1 n$ g+ f" m7 K% T3 k
水  1500℃
5 U; W; a4 x% D公仔箱論壇魚露  2小匙 9 H6 Z  j$ b* B# U
雞精粉  2小匙
3 c0 ~. x3 q+ W/ {/ F白胡椒粉  少許   a# ~! h) A* i' l5 C# D' `
20℃米酒  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 \& h$ F! q3 Y
香油  少許
' D6 d# [& a. e( r4 J4 E
: \$ @# i$ E) c. E" L# sos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com$ c6 B$ ]) Z" S
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" f& {, A- p9 d

* S; U+ ]# _' d/ t6 h2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇2 c* e! k5 S, E

% l0 z3 D) _0 ^" utvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
3 j0 j+ I" r/ p8 Z' N公仔箱論壇大草蝦  300公克 ; a7 K9 f/ u  C$ X$ e" [
洋蔥  半顆 公仔箱論壇+ `* |' d: Q7 _6 ]  J
小蕃茄  6顆 5 [0 i( J9 }- V1 R% v3 T
薑片  20公克
2 S5 q* B3 e/ F6 S/ U! V7 Vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆 os.tvboxnow.com6 i/ a, b, \! {' H) e$ d& ~7 g4 I5 ?
九層塔  少許
; s& j; C0 {2 I& l' n. R6 c0 W) k公仔箱論壇
$ e- j! a7 I; L( L5 ~( Kos.tvboxnow.com【調味料】
2 c/ a6 E5 [( D% x. _, O  ^# P) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
# G. F( l) u8 }4 [* ~$ W: X) Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2大匙
- K% q! u2 k3 Q2 J) s% v0 j" [& ^咖哩粉  2小匙 + ?: k; p7 T- U$ ~# c0 @$ N4 T
月桂葉  數葉 公仔箱論壇% \) n3 }  b- B8 d0 O
白醋  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 z2 {& s+ {$ ^$ S
泰式辣椒粉  2小匙
$ j3 Z" i; P. n/ p  Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙
2 X) r: z, G; q; o+ o公仔箱論壇雞精粉  2小匙
1 V0 X. B0 E1 d1 k5 Y" _4 v4 b$ Gtvb now,tvbnow,bttvb20度米酒  2小匙
9 E3 ?1 w) I- R. S水  2碗
1 p6 t; e+ Y7 t) m& y/ c8 j: C% t) y; Y# I$ Y8 ?8 l( I$ F" t
【做　法】
3 X! u1 H# X6 R' Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
6 {( C  ~  ]$ ^5 `2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 C6 q, H6 N. \" o4 l
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
! e! h4 D: d8 T! X# n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& m/ ?; g% i+ }
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
$ C  S2 [1 |1 W+ u! N# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb# s: v* N% e+ j: E% F! U
洋蔥  150公克
" d6 x! E& @/ f2 v3 M5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 K* J8 b0 Q' N8 l( ~% g
燕麥  50公克
: H! a% F1 u5 T% f9 w9 @5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  2000㏄ os.tvboxnow.com: L7 x) [# Z, Z+ O) e
$ m$ ~! q/ d: T) X8 `! H. `8 d! `- ^
【調味料】
) [8 Y1 g6 h! ]胡椒粒  10公克
: n. u1 f' A0 i4 L- c: bos.tvboxnow.com白酒  30㏄ 公仔箱論壇6 q; K8 k+ N3 e
鹽  1又1/2茶匙
2 C7 I/ c: E/ N9 H5 O( f' cos.tvboxnow.com4 o! j9 G( c+ o) b
【做　法】 " L  Q6 N3 `+ y; B- x2 t' `
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 - n- }* g# S, Q3 k. O
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
/ Z! @8 V4 ]7 K$ n4 V3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 W  ^$ u6 }% m
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇) _2 G8 w6 ^$ s- t1 I3 ~
馬鈴薯  60公克
$ O5 ^8 \) u+ k$ b# p, k% ], dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
' g% }- c/ N6 Z0 [0 K4 W西芹  20公克 os.tvboxnow.com( C8 j% b8 E# a9 y, {) c
奶油  50公克
( X- [8 C" _8 z' _' Los.tvboxnow.com雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- N; @: M+ {. |7 Z+ e

" }) d) _0 M/ @/ |5 {, \! Z公仔箱論壇【調味料】 8 E% b1 ?7 U: ~* v2 j5 N
蕃茄醬  2茶匙
2 G) J' \4 r" ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
$ Q! Z5 U; z/ I0 c$ X9 v: Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 n; K. N9 Z. _0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; ?" Y/ G3 p% Y6 [* n: s) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
+ Q) B" `9 R# U0 l公仔箱論壇2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 u4 c9 o  R, D: Z( p
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
/ ^1 E. N. t" }# Xos.tvboxnow.com去殼扇貝  2個
+ ~4 B" S6 P8 d, @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻 3 [+ ~. z0 ?/ Q8 f  l
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb. W9 {$ a0 S6 @# ]# |9 }
魚肉  50公克 : a, X7 |, l: ]8 M
麵包粒  20公克
- K8 T, `: }: \4 T# j3 m/ G洋蔥  30公克
6 J) Z% t9 E: |' c6 @: K' e' F罐頭蕃茄  80公克
% ~6 S+ Y4 f" W8 f0 V  C& ?公仔箱論壇奶油  30公克 os.tvboxnow.com+ z+ E+ y" L5 F2 O% u% U" ]
魚湯  600㏄
! Z! k% z& v% Y  K. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 os.tvboxnow.com# Z# E7 x$ W) U+ U' `0 s
蛋黃液  少許 8 x+ o$ N$ E5 e! U2 e. E
5 Y- D; h7 F# D6 H  J" u1 V
【調味料】 公仔箱論壇: {/ A  `+ A/ h3 B% V* X& ~
義大利香料  1/4匙 os.tvboxnow.com/ p- Y, B+ [/ E' r* A$ d
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com9 U" j: h. I8 b6 Z
麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 o  o! X) q; Y7 ?

0 c, t7 g0 B  N7 Z' S; R【做　法】
1 o/ f& H1 u& B) Z! A4 j. W+ m. mos.tvboxnow.com1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u# W. {2 X8 i" w: H
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
/ }. [* Q' p% {4 Q2 p3 X% Stvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, ~3 L1 ]7 X/ r$ a. T
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y$ V8 g" ~% }. f( r
綠花椰菜  200公克 . k* a4 z" Z: s1 A9 @6 W
洋蔥  80公克
& |8 A5 H6 ], r  Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克 & D2 i6 e- h5 K" i
紅蘿蔔  50公克
/ v- h+ w& k. Z; ^5 H/ S熟雞肉  80公克
) b% Y8 e) a6 e8 x9 K$ {tvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克 * C7 j/ _3 L4 E+ {- [6 i# V
奶油  50公克
# {; N, g  ^( v3 q7 j" stvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
, J' A4 q7 G+ R& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄
/ @  f! ^% l, Q
2 d1 g3 {, }/ {9 D; I' K: Aos.tvboxnow.com【調味料】
- f2 K" Y6 A; g& b3 _# N  @鹽  1茶匙
0 G% [5 n& W9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {4 }- v* D1 q/ S0 d* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ M- @" l% |) C% j" ?! T; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
+ f2 m& W* W, i& r2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
+ t8 x# b9 i8 ~' p; g; Atvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; G: z8 p( e! A. a
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
3 A1 r, D6 k' I8 M: ~6 q公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
7 o& \5 I6 n, v9 l, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 os.tvboxnow.com( c2 M1 a( A- `  p+ P
培根  20公克
8 G5 g, b6 ], p! W+ p% K+ Ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇8 u7 N: @  T! N8 _7 A% l
洋蔥  50公克
* O" e, y- n4 E& U7 X2 s! F西芹  30公克 公仔箱論壇3 c2 v4 A' \( o$ a
紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇6 Y, j9 O  C4 r, j
雞湯  500㏄
+ [6 b7 g. I6 E9 }7 M! I公仔箱論壇- \. ^5 _1 M' m, |7 l3 N
【調味料】 os.tvboxnow.com* M: x0 W; F1 D  v
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇& t8 R& W/ g! d

% I4 w0 u3 o) tos.tvboxnow.com【做　法】
% B7 r0 C! |" K" A  z8 Y: O* ctvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
0 M1 G3 ^4 q3 I9 P9 j9 {$ Q9 `- F/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
6 L! M1 w! g; ]- F$ z1 m; `! N公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
; Q8 N) M/ [# O; L% k, ]$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱  400公克
0 k  \# j0 _# C3 w/ k  t+ E4 x洋蔥  1/2個
8 s) M4 A% {  Y0 `+ [- ios.tvboxnow.com馬鈴薯  150公克
' C8 P$ [9 o8 c& |" \4 s8 f去皮蕃茄  100公克   l5 x1 f& V# M5 l2 E% M) Y2 b
奶油  60公克
5 @8 P/ K, X. v: e+ ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末  10公克
+ \  m6 d* F# q7 }5 N( L8 b+ i$ X8 ?公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄ os.tvboxnow.com; }( i  Q( ]" h7 |
tvb now,tvbnow,bttvb- Z) B* t- g& l6 ?. h* P# l
【調味料】 公仔箱論壇3 {6 v3 n0 W  L. g4 u5 Q) [
月桂葉  1片
$ Y( K6 R! C- w  C' ?9 d8 Z公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙
& D# M; V+ E) w9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
4 [& r' y. ~3 t; @4 a麵糊  2茶匙
5 n4 c. \1 ~1 }1 h4 s+ u) ltvb now,tvbnow,bttvb
6 n1 i: `8 [, ^2 e9 O- W3 _5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 S2 ?* J7 |8 V" q& z# Q) V' ?' ?
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 V0 ]! k& L* ^! l' U% o
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
8 ?! t- v6 U6 [; Itvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B! ~, g4 p3 k' o' d
熟雞肉  50公克
) \8 m) k1 f2 }! w. l" Y. `紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! n/ d* U+ Z  p# ]" E, r
西芹  1根
; b# I4 l6 f; \磨菇  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 B2 L  }. P
鮮奶  150㏄ ' A$ Q. ?7 q4 W% C* C
奶油  60公克
7 C: B9 P2 k  D+ n+ @8 R/ }酥皮  1張 $ [% b0 I. M' J+ D9 p6 c$ K2 h
白湯  1000㏄
6 V5 X+ p* y* `- V% yos.tvboxnow.com蛋黃液  少許 ; _% C- X% u  L  g0 M4 B. F
【調味料】 3 q2 d0 h" s& j
麵粉  1茶匙
" K! u' g% O0 E& D鹽  1/2茶匙
! r7 i5 ~1 z) N8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- N0 |( k( s4 [) a+ }5 }- g2 \5 A
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! t. Q3 t- {) E
2.蘑菇洗淨後切片備用。
5 M% S' ]  u0 ?! Z2 O3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 公仔箱論壇0 S( l5 B5 j4 p! U7 A& A1 Z
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
% x# _/ R6 o0 e$ L' C/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
  }& s/ g( Z5 D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ v/ U+ j, @2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
5 h& s& \, H+ rtvb now,tvbnow,bttvb藥材：
, ^7 r% u, V# y" |tvb now,tvbnow,bttvb枸杞 2錢
7 M; i( U& G; s; btvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 os.tvboxnow.com) A) a3 M2 N& n- l$ u8 ^0 P
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# |3 c: c' C# k3 @0 T/ o
黃芪  6錢
& b4 b- `/ r- q  n5 i8 Q公仔箱論壇人蔘片  1錢
- p" J- \# t' H  x0 _! V8 `tvb now,tvbnow,bttvb甘草  2片
1 y/ S/ {" u7 O公仔箱論壇材料：   f( n" I# t4 i3 l+ S  l
料理米酒 1瓶 - Y: r" Z1 U" M
水  600cc os.tvboxnow.com4 }$ Q! r( H1 M' t& U  H+ z" c
鰻魚  16兩 & f8 \  }& J  R# u* _: b
生薑  1小段
6 K4 N  c; d9 D6 g$ }: ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 os.tvboxnow.com- k7 T7 }0 N1 ~4 R0 d# M6 m
鹽  1小匙
$ q0 A# k. S( [$ X" X【做　法】
+ i1 Y1 o# [- t+ Y7 \, Htvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% W/ s6 q8 J  z
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 os.tvboxnow.com: @5 q4 C0 F. M4 r6 i
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 . W" t3 D7 Y$ ~
烏骨雞  1隻 ) D9 I: `) Z8 J( |
生薑  1/2小段 ' N* b) ]& G/ Y7 J+ D, ^
水  500cc
4 l; a( m5 D) g& E) C藥材： & {/ T% J  V" U% J9 ]2 U
枸杞 1錢
6 v: z# R2 h1 H3 W- ftvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
4 H" D/ _3 ^! Z8 ^1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢 + r/ u4 t7 V% G- B; {' b$ ^
人蔘片  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ ?+ k  c/ Z3 m3 w6 p7 M; I
紅棗  20粒
$ \4 m5 B7 b4 o/ B2 b! I6 Qos.tvboxnow.com川芎  1錢
8 P" ?+ l" O9 F! k4 o蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a9 ~* E9 ]/ T/ ?5 s3 l
【調味料】 公仔箱論壇0 P0 U1 V, d- w  J
料理米酒  50cc
8 L* F- [5 n: R& }$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
: \5 {/ f0 f7 N1 V2 B* x) x& d公仔箱論壇【做　法】
% j4 `# _" u1 c  L9 x: {6 etvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
- a$ k3 \% R5 _* V4 y) Z! J2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^# W) U* Y8 M* A$ ~2 u
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。