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16^#

發表於 2007-2-4 12:17 AM | 只看該作者

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士多啤梨慕士蛋糕

材料 ( 6 人份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 K' l. k' R
清蛋糕片一片(直徑15 cm)  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {; H0 C% i% ^6 a8 z# f
/ D% i$ ^! V: w# z
士多啤梨300 克
檸檬汁 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 q" k+ E1 y* |
魚膠粉 1 湯匙 2 k0 J( u) l2 }/ i) o, u
幼糖　　　 150 克(約3/4 杯)
蛋 1 隻　公仔箱論壇6 h& r' I, A% W  [$ R
忌廉 200 毫升　 tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 }8 y, h$ F$ P3 `
櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) 　
士多啤梨香精 3/4 荼匙 (隨意可省) 　
飾
生果多少隨意　公仔箱論壇: n' P0 ^& E' d$ h. K" K& X* U
士多啤梨 100 克 (一開二) 　
用具
電動攪拌機TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 F  @# e8 s0 Y; m
打蛋器
直徑15 cm 圓形活底模一個
保鮮紙一張; L$ O$ ^  n) \/ i% H- ?
製作過程公仔箱論壇& Q$ ]: l2 v1 j# @' Q% Q
1.  士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。* Y5 ^. n9 g( X+ I
2.  加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: |: ^% [: M9 v
3. 忌廉用打蛋器打至企身備用。  公仔箱論壇  O& a* Q5 b2 i- Y; N' `( m6 `
4.  全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可。
5.  鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可。

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17^#

發表於 2007-2-4 12:21 AM | 只看該作者

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白朱古力薑夾心慕士蛋糕

os.tvboxnow.com) Y1 c8 e9 e$ x# Y" }0 `+ M4 u
朱古力海棉蛋糕材料份量*︰ . F% u5 K5 j, Q' x$ r) x' w
低筋麵粉  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m# z( d& u* R+ O  D: t! s
粟米粉  15克  tvb now,tvbnow,bttvb, g6 V) Y8 _- f
無糖朱古力粉  10 克  os.tvboxnow.com! X  Y2 ?4 u7 V' f8 ]3 V
雞蛋  3只
白糖  80克  # E, e% d) G, @+ r& Z
白朱古力薑慕士材料︰ (做一公升容量慕士)   r( r  ^; W2 x# L( k
蛋黃 75克  (大約5只細蛋黃 or 4只大蛋黃) 公仔箱論壇/ H* Y* J* q' q" W( ^+ ]. m
糖  15克
鮮奶  125毫升  公仔箱論壇" [! C/ f, N; N$ j
白朱古力磚  140克
魚膠片  4片  os.tvboxnow.com5 F# ]" b$ u' y: }
薑 80 克
忌廉  350毫升
黃色食用色素 3 滴(如不做夾心可省)
裝飾
打起的忌廉、朱古力片、杏仁片、銀珠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [4 i( B$ @# X$ U( q0 I% ^
用具 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M# T3 `1 W" z! _8 V- _
長半圓筒形模一個
長形模* 一個公仔箱論壇# [8 \& I$ f! u* ?- h
蛋糕製法:
1.先將低筋麵粉+粟米粉+朱古力粉混合，過篩3次。
2.蛋+糖混合，打發至變橙黃色呈忌廉狀，將麵粉篩入蛋糊中，輕輕攪伴至無粉粒為止，倒入已塗上牛油的模*中，用180度火焗20分鐘。
慕士製法: % K' `$ H. M0 u2 Z4 g! z. t
1.蛋黃+糖混合，打至變奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" ]4 t# e$ ^) s
2.鮮奶煲至微滾，離火，倒入(1)之蛋黃糊中，過篩，奶糊回鍋，用細火繼續攪拌，煮至杰身為止，熄火，加入已炮碎的白朱古力，讓它溶化。
3.薑去皮磨碎，取其汁，薑汁倒入蛋糊中，魚膠片用水泡開，渣乾水，放入蛋黃糊中，混合攪伴。0 s! Y% O& \) X
4.忌廉打至8成起泡，混入蛋糊中，輕輕攪伴。os.tvboxnow.com* z+ P3 v. z/ T$ s. i. }2 X( l! ]
5.白朱古力薑味慕士倒入半圓桶型的模中，然後將朱古力海棉蛋糕切至適合的呎吋鋪在慕士上，放入雪櫃雪至凝固
6.如果想加入夾心，整色整水的話，可以預先將1/3 的慕士加入黃色色素，當倒入模中，先將1/3白色慕士倒入模的底部，然後放上黃色慕士作成夾心，然後蓋上白色慕士，才加上朱古力海棉蛋糕，便成。蛋糕可隨意裝飾切件供食。

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發表於 2007-2-4 12:26 AM | 只看該作者

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菠蘿慕士蛋糕

材料︰ (6 吋蛋糕份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T' A5 N' L$ s' P+ [9 N& ~. V" M
清蛋糕片  1 片  　
菠蘿蓉 234克
檸檬汁 2 湯匙
水 1 湯匙  公仔箱論壇4 S1 U: F" l* P1 ^3 T) f
魚膠粉 1 1/2湯匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z  W/ l- ?7 r" ^8 L0 |5 o
幼糖 80克 os.tvboxnow.com. P* |' Y- o$ |! O. }2 {, t5 a
蛋  1 隻公仔箱論壇5 z/ [! P9 ]* c3 s- U( j# i
忌廉  200 毫升
生果( 裝飾用) 適量
菠蘿片 ( 裝飾用) 4片
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W' ]9 A$ N! h
1.魚膠粉加入檸檬汁及水內，用熱水坐溶備用。
2.忌廉用打蛋器打至企身備用。os.tvboxnow.com. S6 [3 W7 z1 A4 r8 C+ ?1 _, E
3. 蛋加糖坐於熱水中打至忌廉狀，攪入魚膠溶液及菠蘿蓉，分數次混合忌廉中成菠蘿mousse。
4.  在活底模上，放入清蛋糕片，將菠蘿片切半排在蛋糕模邊，倒入菠蘿mousse，放入雪櫃雪至凝固，即可。 6 C( s2 s& o  D4 C& A6 @

荔枝慕士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# J4 E+ N; q$ p6 ^$ C

公仔箱論壇, a4 q3 B- @7 H& j
材料︰ (6 吋蛋糕份量)
清蛋糕片  1 片　2 w. J) k& _. i3 Y8 H
荔枝肉 200克
荔枝汁  20克
水 15克 ( w6 E# Z1 o% `, J5 Q, \: {
檸檬汁 (若荔枝本身很甜才需要)  約1茶匙  # J8 o& ~- T* D/ \
魚膠片 2片
淡忌廉  120克
蛋白  30克  tvb now,tvbnow,bttvb6 _" V! ^1 n  Y8 y4 X: E
砂糖 15 克
做法:
1.荔枝肉 + 荔枝汁20g + 檸檬汁用攪拌機打成荔枝蓉備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a; ~2 ^' N! ?, f$ k
2.砂糖 + 清水同煮至"傑"身；蛋白打至起泡後，慢慢倒入糖水再打至企身備用 (打到用手感覺碗底完全冷卻為okay)。
3. 魚膠片浸軟，隔熱水座溶，然後加進荔枝蓉內拌勻。
4. 淡忌廉打起。
5. 將荔枝蓉、打起的淡忌廉和蛋白輕手混合。 5 T) [: O* Y3 D4 D. t
6. 組合：清蛋糕放在模底，倒進荔枝mousse，雪至凝

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發表於 2007-2-4 12:32 AM | 只看該作者

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濃情朱古力凍餅

  r8 P6 K! j0 \) Z, k4 q, O& e
餅底材料︰（直徑 7 吋蛋糕一個）
牛油(溶液) 40 克
OREO 餅 150 克
材料︰
朱古力 200 克　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 J1 t$ i: I. y4 V! Y# L5 X/ Q
幼砂糖 70 克  　
牛油  175 克　 6 e  @+ g3 _% D% l0 s: {
水  40 克
蛋黃 2 隻
雀巢朱古力粉  40 克 os.tvboxnow.com2 d. r" u3 ~3 @
忌廉  450 克  　 os.tvboxnow.com5 S$ v; ]; {1 c$ h
魚膠片  2 塊(大約10克)  : _0 F% }  Y- f; ^
製法: 1 Y8 l3 s9 f* _: y
1.(餅底):  OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。
2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
3. 座溶朱古力後加牛油。
4.蛋黃打起至淡黃色。 9 F" L. N) \0 u" W0 s
5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 Z+ F$ {3 d3 g# P! ~- {, Y& s
6. 將忌廉打至8成企身。
7 將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。 os.tvboxnow.com$ {( z# U3 l# V( W. F6 d
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開。

香檸慕思蛋糕

os.tvboxnow.com8 k# s9 Q$ N- F8 F+ f( t  X
材料
清蛋糕  一片  公仔箱論壇. d) U9 G$ D9 T
蛋  兩個
栗粉  1 1/2茶匙  公仔箱論壇! l3 z3 v5 U1 g  }, e2 r  D
糖  40克公仔箱論壇' ^: g# f, T4 p; V" }* Y
牛奶  160毫升
檸檬  一個 (榨汁 )
魚膠粉  2茶匙
鮮忌廉  80毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: z/ D/ J4 {+ q/ F5 @9 c
製作公仔箱論壇& g9 N. d3 L3 B9 P0 C, L
1.清蛋糕置蛋糕模中備用。
2.  蛋黃、糖、粟粉打勻，慢火煮熱，一邊加牛奶煮至稍杰。  ' O. }9 t: ~' b6 B  B3 u
3.檸檬汁坐熱 / 叮熱, 加魚膠粉拌勻，加入(2) 中，拌勻。  2 ^4 {, u0 C  t0 a: u
4.鮮忌廉，蛋白分別打起，和已放涼的(3)拌勻。
5. 倒入蛋糕模，雪2-3小時。

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發表於 2007-2-4 12:35 AM | 只看該作者

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Mocha慕思蛋糕

  a- L+ C+ L/ m6 I9 I
咖啡蛋糕材料(6"蛋糕一個)  os.tvboxnow.com8 \( W, V# U2 _. Y- M3 J4 q9 F. K
低筋麵粉 50克公仔箱論壇$ i# ~# V, y  r2 o3 \; b
奶粉 1/2 茶匙
蛋  兩隻 os.tvboxnow.com6 D6 v- f9 m% s. i3 n9 ?) y; N
糖  50克公仔箱論壇* M% ^% K1 ^6 c, y
水 15毫升  0 K) B! f0 g0 J# i4 c0 B6 P
溶化牛油 10毫升
咖啡粉(即溶)  5克
慕思部份材料(6"蛋糕一層)
蛋黃兩個
糖霜  20g
水 30毫升  tvb now,tvbnow,bttvb7 p, Z" a1 Q# }4 d! ~/ N; ~6 A
黑古古力 20克
咖啡粉  1 湯匙    W4 e  {) m$ [; E# \- B8 H
魚膠粉  1 1/2 茶匙
淡忌廉  125 毫升
咖啡蛋糕製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ d% G0 [2 ^% B
1.麵粉、奶粉先一起過篩兩次，預熱焗爐170度。
2.牛油用熱水座溶，與咖啡粉，水拌勻。 / E. p2 R7 G# E2 K8 U$ q$ ?& E( r
3.蛋+糖坐熱水打至好杰好杰 (打到佢可以寫字而不易消失，用電動打蛋器中速要打10分鐘左右) 。os.tvboxnow.com! A1 ]' m( S+ a) _* \& Q
4.分次篩入麵粉和奶粉，用手動打蛋器慢慢伴勻。
5.取少許麵糊與(2) 拌勻。os.tvboxnow.com6 z$ u( j" m. O* ^9 K2 i
6 轉用刮刀，承著(5)，捲入麵糊。
7 將麵糊倒入模具，放進焗爐焗25分鐘，倒扣放涼。 ; Y: g9 e2 {9 W# v2 \$ G
慕思製作
1.蛋黃+糖打至淡黃色，和已座熱水至溶的古古力混合。4 q4 _; p0 j5 `2 g
2.咖啡粉+魚膠粉用熱水開勻。公仔箱論壇4 o& L& _1 y( C. |/ G: i
3.(1)+(2)，淡忌廉打起(約7分) 。
4.將一部分打起的忌廉和古力咖啡漿輕手拌勻，再全部拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 l4 b& t$ w3 J5 M# d
5.蛋糕橫切兩片，其中一片放於模內，倒入咖啡慕思。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, j; S5 W5 t1 ^4 v4 ?/ [: h
6.雪四小時左右，脫模

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發表於 2007-2-4 12:39 AM | 只看該作者

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奶茶慕士蛋糕

材料(6"份量） tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ M! b. [+ i! z! o
清蛋榚一片  　公仔箱論壇  w( [0 j6 F  C" f; O4 Y2 a
蛋黃 3隻　 os.tvboxnow.com& [( g% ]" b$ Q9 @
細糖 40克  　
鮮奶 80毫升　
無糖黑朱古力 40克　
紅茶包 3個　 % o9 \* x  _4 K/ f! s, G9 i
魚膠片 10克　
淡忌廉 250毫升　公仔箱論壇! @3 e0 ~$ x$ c( Z! K8 x! m
製作
1.蛋黃+糖打至淡黃色
2. 將己溶朱古力混合(1)
3. 紅荼十鮮奶煮至出味離火待5分鐘除去茶包瀘出60ml奶茶加入魚膠片
4. (2)+(3)  公仔箱論壇  C* z) W# B+ V  J
5. 淡忌廉打至8成企身
6. 將部份忌廉加入(4)輕手拌勻,再將餘下忌廉全部拌勻
7. 海綿蛋糕放入模內、倒入慕士漿

益力多西米毛士蛋糕os.tvboxnow.com$ Q0 I2 z$ I9 l7 }3 u2 n

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 U9 Y- d1 V; U" I
檸檬汁(或水) 2湯匙  7 n/ M: F. n* W8 h. N3 C
魚膠粉 1 1 /2 湯匙
淡忌廉 200毫升
糖（可自己調較甜度）約80克  公仔箱論壇  n9 k/ O0 s' E) d9 `2 q
益力多 3支 (一支有100毫升) " E2 a$ F4 F: u
細西米(己煲熟) 40克  os.tvboxnow.com3 X3 ^& ~2 b, _7 U) H5 b
海綿蛋糕 1片  os.tvboxnow.com4 Z; x& J9 z& Q9 V; S3 f
毛士製作
1.檸檬汁(或水)和魚膠粉拌勻，用微波爐叮至完全溶解或/隔水煮融。
2.另外淡忌廉加榶打至企先。
3.益力多倒入加入2拌勻。 / `) r1 b3 \  D3 W' l7 g6 ]
4. 再把熟西米上述的混合物拌勻。
5. 最後加入魚膠水，快速搞拌。 ( E3 j" m9 |6 D0 o& g, N
蛋糕組合
1.
海綿蛋糕放入模內，將毛士溶液倒入模內，雪至凝固即成

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發表於 2007-2-4 12:44 AM | 只看該作者

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橙香乳酪蛋糕

2 F* @, F. Q0 ^7 c. a
消化餅8塊
牛油40克tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 }3 r7 I' |# R7 o% ^# o
無糖乳酪 100克
橙汁 150 毫升
檸檬汁1 湯匙# u) M( y: K6 H# H( l
甜忌廉 150毫升公仔箱論壇5 \* O  z4 I( ]2 d
魚膠粉1 湯匙os.tvboxnow.com# I' U- h( ~8 p
糖 3 湯匙
水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb  b+ l3 @8 q* |1 y; K; Q$ j7 O
橙皮粒隨意 : |5 n$ A: N- ~' o. q; P
製作過程
1.消化餅壓碎加入巳溶化之牛油壓在模底。
2.糖加魚膠粉加水煮溶待涼。
3. 乳酪加入橙汁和檸檬汁打勻，再加入(2)拌勻。
4. 打發忌廉至企身，加入巳涼的(3)，拌勻。 6 z7 `. I) K8 ]
5. 加入橙皮粒。
6. 將(4)加在有餅底之模內，雪三小時即成。
公仔箱論壇% g0 J4 L5 l- t( J8 d/ r
芒果乳酪椰子布丁慕斯蛋糕+ L! W3 m8 V$ c0 V

公仔箱論壇5 @. n& ^8 C/ q5 \+ b" Y
蛋糕底材料( 6”圓形蛋糕份量）
清蛋糕 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, w, W: }, w: n$ E& X8 w; P
椰子布丁材料：(4”圓形批或撻模)
鮮奶油 (whipping cream) 30克
牛奶 30克  5 g8 M8 H& q9 J, h' O. h+ Z; W, k
椰汁 60克 os.tvboxnow.com6 y1 m8 k3 V6 e2 u- y
砂糖 6克公仔箱論壇( S2 W3 Y7 n) P% \: l1 G
果凍粉 6克 % @- x2 {/ s( D: k; A+ z0 ?
芒果乳酪慕斯材料:公仔箱論壇* s9 n+ R7 H8 C' `
急凍芒果茸 180克 tvb now,tvbnow,bttvb( {* [. F* |" F0 w$ V4 V4 Q
砂糖  40克公仔箱論壇' X; T% `( |9 f; [' G
原味優格 (yoghurt) 150克
魚膠片  8克 (這個份量做出來比較creamy, 如要帶出街或想蛋糕比較結實, 可加多1-2克 )  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ G0 O8 h" F" D9 s5 Z% n
水 48克  (魚膠片加大了, 水也要按比例加大, 魚膠片1克  : 水 6克 )
鮮奶油  150克
芒果jelly黑珍珠鏡面
芒果jelly粉  25克
魚膠粉 1克
熱水  50克
黑珍珠適量
製作
1. 椰子布丁 :
1. 砂糖與果凍粉混合
2. 鮮奶油, 椰汁, 牛奶煮滾公仔箱論壇0 `4 V7 Z( ?  W2 a1 |/ M
3. 加入已混合好的 (1) 拌勻煮溶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' Z7 r7 V0 V8 R$ k- F- {2 o5 a
4. 倒入4”模內待涼冷藏備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 |! ^5 F7 z1 c5 Y( b
2. 芒果乳酪慕斯 : 0 P; O0 S2 A$ R3 L8 N( l1 w
1. 鮮奶油打起放雪櫃備用公仔箱論壇; b" V/ m4 p4 ?* m
2. 芒果茸加糖拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P) ]0 C2 A- Q9 r. R
3. 原味優格攪拌至滑身(沒有粒粒的意思), 倒入(2)中拌勻 4 _  i# Y$ X! Q- D/ `; Q) H: i
4. 魚膠片加水浸軟, 隔水加熱溶化
5. 將溶化了的魚膠水加入(3)中拌勻 5 Z0 X" @5 Q5 I1 j7 s. C# A1 I
6. 將1/3的(5)加入已打起的鮮奶油內拌勻, 再分2次加入餘下的(5), 每加入一次都要攪拌均勻, 便成芒果乳酪慕斯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( B7 s% l" N4 Y
3. 組合 :
1. 將1片清蛋糕放在6”圓形mousse圈內
2. 倒入1/2的芒果乳酪慕斯 os.tvboxnow.com% X1 F: O) w# r  i& J, }% E; F
3. 之後將已脫模的椰子布丁放在中間 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* u$ ^1 }& z3 P6 U! j4 p$ Z
4. 再倒入餘下的芒果乳酪慕斯. ((記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) ) ]$ w+ G( L- L- |  C4 l8 z7 N- j
5. 放入雪櫃雪最少1-2小時直至蛋糕凝固
4. 芒果jelly黑珍珠鏡面 :
1. 將所有材料拌勻, 再隔水加熱至jelly粉完全溶化待涼 - \! Z5 f3 z3 r8 G% R7 J" T2 y
2. 待jelly鏡面涼透後, 取出蛋糕, 將jelly倒下, 再放回雪櫃雪至鏡面凝固, 便可將蛋糕脫模進行裝飾.

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見習忍者

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23^#

發表於 2007-2-5 03:06 AM | 只看該作者

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Excellent cooking instructions and pictures especially on making Japanese cheese cake, more variety to try, thanks to Carmen Girl.^:)^

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中級忍者

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24^#

發表於 2007-2-7 04:56 AM | 只看該作者

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you are welcome, it's pleasure..lol

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初級武將

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發表於 2007-2-7 05:45 AM | 只看該作者

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thanks

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原始人

26^#

發表於 2007-2-9 06:30 AM | 只看該作者

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;;) 一定好好吃啦

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浪人

27^#

發表於 2007-2-10 09:09 AM | 只看該作者

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回復第 1 帖由 carmen_girl 所發的帖子

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浪人

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浪人

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中級武將

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