BeiDouChef

8 r) ~" r" ^9 r1 w% D8 b! {tvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇; W! t  [! {/ Q$ w3 Y- N- O* L
【材　 料】
! I' S" j$ G. N- ^2 m5 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com: J: a  q  U& c3 _6 m
洋蔥丁         30公克
' J) F6 \" v9 ~雞肉丁         50公克
9 {  x- U# J& W1 K$ i6 Los.tvboxnow.com白飯         1碗# M' Q( V$ |1 S
蕃茄紅醬         2大匙
! x0 q) ^' C( U! B5 Pos.tvboxnow.com雞蛋         2個
# E. x6 _$ O, J! {起司絲         100公克
6 \  d  \* F% P7 _! g* Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ W5 w% ^3 |4 V6 K% g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# R; y2 _( M3 I6 t5 ^, ]2 S& m: g
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
7 @+ s, o$ f* L; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。os.tvboxnow.com- q: y4 Y! Y! m3 G; |0 {
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
8 e/ h* K* G+ m! o  \  ^( n6 }os.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
- S$ a9 _/ p' H7 i( e8 H/ D" b公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇4 d" I% s% h( a. m+ w8 A3 f# g
焗烤時蔬燉飯
- z5 e+ R8 h/ E" x9 B【材　 料】) d% m- U, }, m" o% \
長米         200公克
0 A5 s! O' Q0 |1 s* I9 y* s" Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% B& }' U2 k/ Z  i6 U, S
蘆筍丁         50公克os.tvboxnow.com. G3 n3 j: C% w
紅椒丁         30公克
; K; B! w* h$ s1 btvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克0 A. _, H+ |) Z* N% g9 V; ]
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 d  W) p. T, l+ W
南瓜丁         50公克
/ @2 b) R# E* z/ W! d高湯         500cc
# y! G+ C) W( o( T; F. P$ [起司絲         100公克
- |/ @  o4 {' `4 P- |' Z4 Y' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ |7 ?0 W& S
【做　 法】
6 i! F' L7 g2 F9 h# \- V8 E5 E4 b$ kos.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e+ j; U% |; P2 P8 M0 m/ s
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 |) M0 u9 J) Y1 S* ]: g
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B8 V+ l" h+ v
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- \) U* j- m) t( a3 ~  z# i* @: ~% @tvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 y9 w, o% h
【材　 料】
, c2 N: D: g( N+ C公仔箱論壇綠花椰菜         50公克公仔箱論壇: P: b, e- P6 _* I& K
香菇         25公克
0 t) s) G7 e( [% M3 v' a蘑菇         25公克7 Z, W$ l$ k3 W: C
杏鮑菇         25公克os.tvboxnow.com6 v9 u" o1 x4 x' Z/ j- `
莠珍菇         25公克
. Z5 d% k9 V3 m! G) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量& i9 X8 A& R6 [3 X: A$ [
洋蔥         50公克
. z1 i$ t, B; z% m/ l$ V, x4 b培根         20公克公仔箱論壇# u) J9 H1 e' z! j+ q1 E
沙拉油         20㏄
! F+ Y' _2 T9 _9 A: xos.tvboxnow.com奶油         50公克os.tvboxnow.com- C" L7 L& `2 m
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% @4 S) X$ f: l3 o
原味雞高湯         100㏄
; \7 ^* u: R1 c3 N( u& ?& otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克/ O0 o! j/ t' K" I/ n
鹽         少許os.tvboxnow.com- f2 M+ S* t& R  {/ y- k
胡椒粉         少許
. G- e/ J( T+ _( g" P  G; j7 }os.tvboxnow.com蛋         3顆
; V& l$ M, M2 `" J& c& I乳酪塊         20公克2 X% u9 h4 B' d" N3 B* a5 n
乳酪粉         3公克
1 F, t7 R7 J1 r2 Q7 G$ i# jos.tvboxnow.com原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 o# n4 h3 |. n4 M  b+ j! s( d( k

1 J0 |, R, l' w: U; G【做　 法】
8 l& T( z% p" e1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。5 E+ D) i$ |  {! A& i( A6 @% A8 i
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
6 `. x, ^; |+ C# V' Tos.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。" u+ k& y, n( O( c9 m. c+ {$ C
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
; e8 i- q1 B3 N5 b, Q0 K9 t! N- k5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
# i8 c3 p. C1 E: ~$ ztvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
) P& I8 L, x4 E! E8 i9 e公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。- C+ I0 z& s# i# m8 }9 S; [
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。$ `+ C( u5 l* p
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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4 b7 i( S; k  G5 a2 D) T. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇0 @# h' P! N7 _8 e8 O6 q; p. I+ r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: ~% F* P  D2 V# Q: v
里肌肉片         50g
: D1 L5 t( ^+ H1 b& N( d! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 J) q1 t5 l2 x0 [6 F& g. s" Y; c  r
雞蛋         1個os.tvboxnow.com% h7 O0 X% X# T8 P% f) U) P: v
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m# l+ `: ^7 I2 }& x
洋蔥         1/2個) K' c. c: ]5 ?: w" `8 T7 X
起司絲         40g
' k# E: S8 s1 U; n& d+ N% s3 I* D; U公仔箱論壇白飯         150g
6 a* Q+ J" t. ?# n. V7 t6 U" B% j公仔箱論壇
' S, R% H( f2 p' wos.tvboxnow.com【調 味 料】
0 R9 S  q+ Z7 n  W" V. A4 E( T醬油         15㏄公仔箱論壇/ f6 r& H1 h/ G
糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; H* M7 \2 \3 _8 \3 @2 Z
蕃茄醬         15g
0 I% z# X7 Z3 ?  Mtvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
: d- R  t" p- U) W, ^太白粉水         15㏄
" X1 J% F; w5 _; [+ D公仔箱論壇
; D! }* l0 K, o8 W+ v1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: C* E0 y* C: D' @
微波爐作法：. f9 j7 g  a6 z: f, w
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。os.tvboxnow.com, C, z, j* E7 e$ C
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
6 d& `% O* j# T6 c. s6 n# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
* r4 a% P8 G+ J5 I& _: sos.tvboxnow.com4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
" P! R& q) r. W; B: h( xtvb now,tvbnow,bttvb電磁爐作法：
( T9 T2 Z, n8 M* c  l1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。6 g# z7 P) L. n: Z
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* N6 J( a6 i8 Z6 f# G
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# d: f+ q. g* Y$ S: v. v
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

9 @+ E' F  ^% ~+ P, [* u$ }焗烤南瓜飯
# G. r; S3 f& ]( [1 t% T) e【材　 料】
* H* Y; |- m5 a0 ~6 H4 z  ]南瓜         1個- T  J& ?: X6 @* I9 j" t
蘆筍         2根
! u, K6 X- E7 i: L8 btvb now,tvbnow,bttvb培根         2片
$ B- J( p& A6 J' m蒜頭         3顆
( Y: y' f% e$ G. y- q! h蝦仁         6隻: f( p% G$ N+ p3 Q
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb; G4 x: x% q+ Z$ V. q5 x
乳酪絲         少許
- [" a9 O/ T# R3 {- H8 b* ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# R& X8 m% W; m* E7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 ]( C4 S* l* g% d/ g/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許公仔箱論壇9 j1 @9 ?; s) A# q8 K# U9 d
        ; @& T) P) l2 L7 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, A! Z( Z# f) Q, }9 }
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
8 |# v0 F. Z/ w5 f' }公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
! Y8 D8 |$ n7 D/ eos.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
) r- y! \5 W( l" g0 l2 p8 `公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

, J5 M0 A/ F* I/ @  O" j
咖哩雞肉燉飯
3 b, ]' e9 E7 T) F6 h2 [* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com( m, @; [! r1 u! x1 o5 U: e- Q* g
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' G; g" K$ M3 {# x# Z& U* v
西芹塊         20公克os.tvboxnow.com0 N4 |$ y9 Q( i% j4 M. A
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇7 Q' P$ ~3 B4 k) N* F& E
月桂葉         2片" o5 X/ \  }& w; _6 C2 N" {8 p
義大利米         100公克& H* O/ y. t/ h7 w* m3 o7 ~
【調 味 料】os.tvboxnow.com, D; K) O) ^1 @
雞肉高湯         600㏄
1 g+ U$ k# J7 S. c4 L8 d0 w+ L5 H2 bos.tvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {: u3 p+ B1 N7 n  P* |8 k
咖哩塊         30公克
8 h5 v$ h6 U' n9 N* Y" B3 pos.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙, x' }8 K, V1 R9 w! R4 \
橄欖油         2大匙
. A9 W# ]0 m# T1 m1 \/ n7 D% Z2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- _5 t9 K! G3 N, F7 \0 h& i6 ]; K! @
咖哩粉         2大匙公仔箱論壇; N6 w3 _8 ]6 V4 i; ]
白酒         50㏄
  B4 d  X9 Q" ~0 ?( m/ y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* c# L" `* k  l7 H- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　
+ x$ K& f) f. |* l, f【做　 法】
$ m3 }) s# J5 v) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。+ j0 n8 v: ?& Y
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 o" c# [; R' Y% W
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

3 f' O5 p) b, K2 V, M% Dos.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯9 {4 b( H- S5 D/ u0 X7 o/ A" O+ d) u
【材　 料】
) h" f! X9 S- d- ^4 g0 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
  t+ n9 G) r* m+ R洋蔥丁         20公克
0 T5 R) V) M4 ?7 M5 a/ S, W9 z* S公仔箱論壇西芹丁         10公克
1 o) ^* B  J" d4 x2 B魚片         100公克
  m9 R! I) s! S0 O! R- ]鮮蝦         4隻os.tvboxnow.com1 n- N; J( P( m8 F& N# N: B: a
蛤蜊         6個% x) R5 F4 K6 C% e: M! X' r, N* J
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R+ ~5 T6 Z( i1 @4 }
義大利米         100公克5 w5 P0 |, ^2 b  h
鬱金香粉         2公克5 _. G7 v( Y0 r7 t- F2 c0 N
九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {, X2 r3 Q5 b) V( k% {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( K9 h& F. R+ r; b: J
魚高湯         500㏄
+ y! g+ ^/ J0 b4 I/ H3 j& wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
5 Q' Y$ j) C1 Y8 s: D: Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; v4 l" p( }1 B7 k# }% G! M' Pos.tvboxnow.com白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ N6 \1 x; i# U4 a* ~) p
公仔箱論壇3 k! M4 U7 D0 d+ z
【做　 法】
$ B( |, \- o, d# X. g& ios.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 }1 G: h: Z* i. d& p
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
1 {# x& a, {5 ?6 @: V, k& F1 U2 w8 X3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb) s+ {- E# \9 r% ^  V! V
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

# z' Y! H+ _" S- O墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇8 d, R4 y8 R' l8 x, c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# y8 d! X, o* t+ L
去骨雞腿肉         80公克  N7 T7 M7 u( T5 u: X9 [5 ]; F
洋蔥         20公克
  [; d$ ?) p* C3 Q/ i# U7 t  _os.tvboxnow.com蒜碎         10公克os.tvboxnow.com8 r0 g! M8 Y' J
蕃茄         50公克7 \/ s" u" m& j3 h6 y; ^5 A4 O
青豆仁         10公克
3 _) m: Z: K' w0 J3 o1 ~0 \公仔箱論壇長米         200公克% u* ~/ O* E$ o8 T8 G6 ?  N3 |
雞高湯         400㏄
! o# f- P8 t/ I  R. Fos.tvboxnow.com沙拉油         20㏄% {& Y- e/ N1 o
【調 味 料】
( `, b# E, F& w0 t, x# E" h辣椒粉         5公克
7 g, \8 K- Q3 p5 }5 o鹽         適量os.tvboxnow.com( m1 B' a( _0 C% i: m/ q
白胡椒粉         適量5 o$ Z1 v1 q; v

9 {& F( Z4 L3 {/ s: A2 c7 s3 c* A【做　 法】
8 d, D1 U  ?/ nos.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。os.tvboxnow.com3 t2 v. c/ l7 R' L. }
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
( _' b% e$ ~" k, ^" j$ N: P% L5 Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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3 l$ X  Q. `- f! n6 Q$ l. {
美式海鮮炒飯/ |0 |  C9 q# X0 o) [0 I* I  Q
【材　 料】
' t+ Z4 Y5 B8 G$ q$ B5 {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  G. _. W/ e( R. V
去骨雞腿肉         20公克
# o1 Z" S, u3 m" C+ I& f公仔箱論壇蛤蠣         2粒
# ]( k) _6 b- d) e3 pos.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
* `7 b7 n* ?( \# s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克: }! @7 e0 r/ a8 u7 G& U; q4 v- w
青椒         10公克os.tvboxnow.com0 `+ f! F7 H+ }& m, ?
紅甜椒         10公克
/ e: Z% m9 C; v! D# H$ sos.tvboxnow.com洋蔥         10公克
- f0 V, f8 K% Z2 z) K) {5 @; P蒜末         5公克公仔箱論壇: e# k  G6 t  v: u( y. P& e
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" W+ B: T; u' F/ ?3 G" X! ^
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 `( B( z+ g: @
橄欖油         20㏄
6 U& o4 P. s6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& o8 w# i0 j1 K

" ?/ }1 w* v9 ]$ J1 x. ?0 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com2 M) N: q, I* h1 D# W
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。os.tvboxnow.com( S/ a' I8 I: l! }: V7 l% v
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇: W6 f9 K. t* L% r7 G( r; C2 k' x
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。, y) Q+ [* C# {, P
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

" E0 v' t2 W% ^& j" ^3 J
海鮮米粒麵
! ]5 T+ u+ D4 Y0 `0 f; f, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( J9 |3 [7 i1 y, s& _
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 m- Z& _8 H1 c: k
蛤蠣         適量
8 J/ Q, ?/ }7 `  Z' W0 M+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
1 X  ~5 H$ \6 ?, Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
5 \) n9 {+ t9 Q9 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g9 B. X2 {# ]4 N/ o' R5 ~
蒜頭碎         15gos.tvboxnow.com) j% f( N1 k; [* b: z7 I) _
煮熟義大利米粒麵         180g; `7 O6 T1 ^3 u
米蘭番茄醬         6大匙os.tvboxnow.com) q4 v2 {+ D' @
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 l: z; x" I, u9 D5 d$ s5 ^2 \
os.tvboxnow.com* r" ?3 w: O* w0 l4 k
【做　 法】os.tvboxnow.com8 X+ [$ [& ]0 I/ e8 g& p) t
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
2 ^/ H" {* l! {2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。os.tvboxnow.com8 _6 u; ~. m# G* Y: ~. c
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
6 h8 v& T+ ?; P+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. p6 ~# `0 [7 j+ U
咖哩燉飯
3 w# J/ R3 ^3 h, c) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. [" e8 T4 ?9 I6 T0 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
9 N! O% |3 O6 L公仔箱論壇洋蔥絲         40g1 O- w& l6 A9 ^' p/ ?  ~
雞肉丁         50g公仔箱論壇! Y% I2 T; X5 r4 a
煮熟白飯         180g
; ^0 x. k% n! J! y2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
! F  h  a/ X0 M0 g. Ios.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
( \' ?% m; r, |) s6 l6 D起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 R: l4 i$ O1 C+ ]/ V7 I: Z: \
tvb now,tvbnow,bttvb9 A# \) R& `1 r0 r3 H2 w4 `
【做　 法】os.tvboxnow.com% a! D7 u: ~# S4 G* c
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; x$ i- A' H4 V' p! L3 ~: h
2.加入雞肉丁煎約3分鐘$ \. J9 K0 |: G) }
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
8 x* f2 m- q+ C- Z" B" J8 p公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。2 {% ]/ n2 c. H9 o# b# X/ c
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* R, V  s% ~1 f! E3 A
西班牙海鮮炒飯os.tvboxnow.com3 f5 A+ d, V( C% w1 @, C
【材　 料】公仔箱論壇" f  C/ \0 Y* o( |" P( x
長米         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! w# f4 x6 w; e0 k1 Q
蝦子         100公克
0 q( r0 A0 [5 }( }* X( M$ S公仔箱論壇花枝         1隻
& |, m( F8 k3 M1 F8 K5 e+ }7 B公仔箱論壇培根         25公克os.tvboxnow.com/ e0 U8 Y/ t% n; Z0 P4 n& Q* \5 e! A
雞肉         50公克
2 `3 `" @, l& I9 ]: ros.tvboxnow.com淡菜         4個公仔箱論壇0 A. j5 r3 a" g9 |# f
洋蔥         50公克
5 I" d" v4 A+ x蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ H/ J- z- H
蘑菇         20公克
8 D- K1 V* [* W1 C% k* i9 n芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* d, @3 q9 W; g5 D
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W9 e3 v5 {! ^6 ^. `
雞高湯         250㏄
! K' }8 f1 X, b1 f1 Aos.tvboxnow.com番紅花         2公克
, _: Z2 [* \9 G5 e8 X, O( ~) v1 J無鹽奶油         30公克
, n* d2 ]8 u: Z2 Vos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 N- l: M2 e
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" ]0 `" {/ L$ I+ C
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- d. e/ y* L4 z* R/ t& D* w; Z
5 x$ \7 n2 S/ F" t( t+ b% b
【做　 法】
! H' e/ |5 x1 Kos.tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
2 V8 f5 r, W  Z) p3 j2 v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
" \: O. L! p+ X, w( K4 p: j- [os.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! j+ c: A5 ], L& M2 U
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V6 s( a( }1 w7 T: P/ K3 e1 Y7 m* k& Y
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。1 p! z; t6 a, Z, \3 E& V/ |8 _8 S
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。os.tvboxnow.com3 B8 A. e3 ~" H) o! B0 V0 D, Y
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e  W8 [7 k7 M3 G) ^1 K2 w- E
鮭魚奶油燉飯
0 T4 Y1 b# ]( i# O( ~【材　 料】* s3 |& c7 v# R% X1 e
洋蔥末         50公克公仔箱論壇' |: y2 r, |  s. `/ H
鮭魚丁         200公克
! o! {& }& [. z9 f' T: btvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
6 [0 P! a  V  N/ i: z( b' Y! \' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄' o7 N! E" `, F. K9 E2 o+ W% @9 Q
北非小米         100公克os.tvboxnow.com5 w4 X% u" D( @( n5 r3 e$ u( s
薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q  o+ ]+ m/ Z' L1 p
【調 味 料】
+ }) ^, r% ?" m: b橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com3 D* {4 W7 Q4 m- `/ r
白酒         2大匙
8 R) [7 h: U! H$ Vtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄公仔箱論壇$ u  {5 E4 v' O( G
起司粉         1大匙os.tvboxnow.com5 {9 y0 l& V5 x- k

4 D6 P  z% S3 j* R公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com: N- X3 u% y0 Q+ }
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。os.tvboxnow.com3 G  a) e' r0 L5 Y6 g
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
$ y: M* n+ k; ?% K  k4 C3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com/ r# y" @( R: ?$ Y7 s. p
奶油雞肉燉飯( `1 t' q/ A3 H" f; U( R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" o; w, j% R8 N" l% i  B
雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  R. t0 }3 }$ ]+ [5 M4 T5 v
洋蔥末         50公克
+ w8 d$ B4 l: l; nos.tvboxnow.com蒜末         10公克os.tvboxnow.com5 c' f! i( `- o
義大利米         100公克
% K  J" W/ D0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄: b- X9 n( M0 K) h
【調 味 料】
% |, O8 ?* ]9 Q3 n1 V+ c: r無鹽奶油         1大匙& S) D4 c! Z" E( Y
義大利綜合香料         1/4茶匙7 d! T" M  \9 O7 o
起司塊         10公克
, }1 o# T; y+ Q: Q- U) ?- Y& kos.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
: y9 O) B# f) t8 o/ ~. I  H7 O+ dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
  p4 i0 m& Q- ^  H: `& W1 ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙- K9 {4 q* c1 Q( N5 r# s. v. h. D3 a8 x6 y
白酒         30ccos.tvboxnow.com/ o* ^$ Q2 Q2 M7 D3 f5 K
鹽         1/4茶匙
" Z: t0 Q  Y5 f/ l! z0 \9 utvb now,tvbnow,bttvb! {! r/ X9 A) c' {: g) y
【做　 法】
9 O8 u$ x4 p1 o+ K8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。2 {0 ?- b; s: d' n6 y
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。" ]& C' z' w; e8 K4 u$ |1 n7 w
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
- a. D% [+ d6 z9 c# W" a+ los.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。