MagicAndy

【材　料】 / f* G& L, A# @, I' Y& W
童子雞  1隻 os.tvboxnow.com5 V2 H: M# c; q% r! i3 ]7 s& p/ J
糯米  100公克
' H# T+ E9 a3 t/ Q3 a去殼栗子  6個 公仔箱論壇1 j8 b- x; U- {' ~
紅棗  4顆
  R6 o6 P- Y; P% r) P2 utvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 os.tvboxnow.com; ^2 J' l9 ^' ?+ [$ M, c; @3 o
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇5 L- Y2 \: z7 v) @) H) P; M& V. c
蒜泥  1/2茶匙
5 ~6 x. y" w9 E1 U% i2 r  C8 }鹽  1/2茶匙
3 k! e5 P+ T# s& R' ?- s公仔箱論壇鮮人蔘  1條
/ E# x, |- [7 {( U' |% X. f2 z# V公仔箱論壇清雞湯  600㏄ os.tvboxnow.com  ]& ~" t0 w  i' Z$ g
蔥花  適量 & R+ y. T  P6 j2 p0 I
竹籤  1支 os.tvboxnow.com/ [$ f  N% l6 N( X2 O  y% W( E0 R
【做　法】
' k/ G7 g, {- U& W& R; n公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
* Q% ~$ c0 G7 c5 Y, b9 i. p0 n! a+ N tvb now,tvbnow,bttvb* i9 F( u# t: \) ~9 u
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
7 W; v& _" D; dtvb now,tvbnow,bttvb . Y- U! J/ g# n& ]9 ?4 i1 \
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。os.tvboxnow.com/ E, u; ]! |) e/ x
$ K4 H) V% b0 }# c0 R" c& m" A
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
/ {' u% B3 N4 a; ^  r) a9 C8 Zos.tvboxnow.com 公仔箱論壇, u4 |$ `0 T# e6 ?8 n. [8 u+ A
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
8 X: E6 e6 }- v9 Los.tvboxnow.com牛肉片  250公克
5 y) g" F: b7 l  c) ?os.tvboxnow.com金針菇  20公克
3 P4 E. [( j/ _! I茼蒿  30公克
0 n3 V. R$ M" Y; [1 f+ {! P公仔箱論壇香菇  4朵   O  `# a5 O( ?
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* A4 d' A9 V- [9 j0 @
韓式年糕  80公克
# `1 I+ N$ ]) o8 ^板豆腐  1/2塊
( N9 Y9 V# A/ Utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
3 |9 u# E) Y( sos.tvboxnow.com麻油  1大匙
; d- n  M# A) J; m) G: I" K7 w2 u牛骨高湯  2000cc * V& C( w) t$ G" t# I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 }" S! K/ P% |* b/ ]5 }% l
薑泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com7 v  ]! y, H1 ~0 j6 v7 m) K7 L' K
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇6 Z0 z, P# F: a. t2 W0 g8 F2 @
米酒  1大匙
5 T/ @9 c7 \1 w+ Pos.tvboxnow.com醬油  1茶匙
+ m1 [8 P& X( B$ I$ O4 k$ k辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇* z4 z2 P7 N( `5 B/ H4 X
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 S$ y1 B% B% u' [
【醃　料】
1 b; U" r7 o2 e. T" y9 x薑汁  5大匙
9 w; [$ `! o3 c: f1 _; o米酒  5茶匙
* u& x2 a2 w$ a; ?. rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙
2 V  ~7 e1 I# E' J( Btvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙
- J/ K' D, q$ ~. B/ C太白粉  5大匙
* d7 `% i! Y5 t& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 os.tvboxnow.com7 p8 J, J$ L0 Y' D7 @: q& n+ `
【做　法】   J5 u+ _; w7 B  F  u1 U* M9 \9 _' q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。& c, n" P. E! ^# k) c8 m$ x

( C" m  a$ V% o1 n! \5 T公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
/ {( q) s) V( ?; h- | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x& ~' ?/ `% a+ ?# ?; r
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇; k# k" ?4 ~8 f4 p3 d5 q
os.tvboxnow.com1 ~1 B, I$ L( a1 J4 g% `9 n, l+ S
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。) b" g8 d9 _! `) a7 [; |5 ]+ V: Q
" [- C& N' r! J& t
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 t8 z1 j% V9 i1 H! J' b牛肉片  60公克 os.tvboxnow.com& s% ?) k! n# A. X: n! ]
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~* D9 `* y1 i# C& d% v) W5 O
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇, W& z3 a6 F6 u; v
韓國泡菜  50公克
4 b4 A2 s, g) z4 C公仔箱論壇罐頭午餐肉  1/3罐
0 o0 [  D( C8 |! X0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根
+ H7 O2 s  X, H麻油  1大匙
( [$ X- g- ~! [" u4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇3 r4 T6 V6 s/ o& I' D! G+ |
韓式年糕  2根 % [/ O& G* g  i$ A
韓國辣泡麵  1/2塊 : Y2 \" X4 r4 Z
【調味料】 0 Q2 j& q/ O3 A; ]
味醂  1大匙 5 P5 A9 a$ n; a# _
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& g4 s" h$ P; h9 b0 L: |
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 X/ `* D* h0 Y& G' t4 G
【醃　料】 / T$ Q. ]# h5 \/ }' a# [  }7 S
薑汁  1大匙 " _# m, [7 h! {# L
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ \" ?( L! |/ [4 ]
醬油  1大匙
( e9 K0 a$ ]( r- V6 c% g8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
' i1 n4 K! p+ F/ r$ b' w/ B7 m, l太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' T1 N+ M% w! f% d* m5 L3 n/ e
全蛋  1/2顆
+ R* g! h0 R  t2 m. K公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% ]. I$ _9 [  \, O
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 t6 `4 V7 s# K5 }1 m公仔箱論壇
4 F) v! i0 _  y* \" i2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇# H$ n; K/ t$ o6 d" l. r

# S. o# P! l# D- u" `3 n+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com. x- [- W7 q' s- k" z+ c) ?% G5 I1 q2 e
$ M1 M! f3 T! p! k7 p; Q( Y8 ^
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5 B: v& z3 _+ T9 v
公仔箱論壇8 `+ t4 L, m9 v
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
: }: q& u. K$ p( xos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ a; m7 N) o' w3 F
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# x2 b0 S" K. f+ y9 G
高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 ?9 }; [" O' L. T
紅蘿蔔  20公克
: d4 I& _7 d7 h7 P2 q蔥  1根
" H* A* g9 ^7 y蚵仔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {1 l: |( ?4 g- V6 _& }
蝦仁  6隻
1 U) b  U' f. u: M' O/ K: B5 C透抽  20公克 8 f: {- g9 ]  N# n( m: Y
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _! D. J" W& H/ \8 s( \
麵糊： 1 ]- I' z8 ~- |# r8 ~) u
中筋麵粉 150公克 ) ?; k/ i! _9 _: ?3 v
在來米粉  30公克 os.tvboxnow.com0 M' ^7 Z1 k) W9 q
水  150㏄ 9 M( K% f& k0 _4 d) w
【調味料】
- U  y$ B% V3 j  |2 W& hos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
4 C! i$ v2 T) g6 u$ p: m4 I1 r* U糖  1/4茶匙
4 I- _5 D% V& P( Hos.tvboxnow.com【做　法】
$ H; d. j7 f2 q' Qos.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。- }$ E5 w# Q1 c0 G. ~

# J7 d6 O5 O* f! g$ U2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
; n; {. {$ j3 \! c% {- X+ @) W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( P3 E& ~' L( h8 F- s8 ~& T  B9 }
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~0 t$ [9 w2 T. l; i# m

: _* i- x; m* `' K! q$ g3 N9 [. `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。- I* n8 U# j; }" u% L

- ~" J' F' U* u, y  E5 F1 s2 P5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】
2 D+ Q. i7 o- J; h7 M蔥  20公克 # f; `& H1 a4 u* I5 M- g; D9 ^: w* J
韭菜  30公克
! d( k: ], E- O. \! Q, Y0 t/ Z9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克
3 L3 ?4 e! J% F4 o8 stvb now,tvbnow,bttvb魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) x7 U7 _( Z6 X
蚵仔  80公克 os.tvboxnow.com5 v; {7 i! U7 g& t6 R$ r+ o. T
紅辣椒  3根 ( y+ ]8 `8 R& X
蛋  1個 os.tvboxnow.com* b$ s- @0 w$ }
沙拉油  2大匙 ; y3 [1 c% i6 D
麵糊：
% u/ a+ E+ X" A% g/ t4 C, ktvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 80公克
! v; m% `4 h# G8 ~. N2 v5 o糯米粉  30公克 公仔箱論壇( r8 o2 ^3 \" t+ q9 d4 @
水  120㏄
& e- d0 z0 [* Z3 ^鹽  1/4茶匙
/ Q! K3 P4 _" U- Nos.tvboxnow.com【做　法】
# x% y9 s) D6 W- d  [+ a: B. Z- n( h4 l公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
8 ^4 {& A# e- q1 N8 R; u1 i0 u0 v / w2 @& }4 j' f# `' x( x0 r' x
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 B+ h7 `9 K* o5 ~; A
' v7 s2 n2 N! I7 B
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
" L  i0 m8 L; E7 H3 }9 N3 N- N公仔箱論壇
( l( Z% K# i2 h! i6 q: \! u4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
+ U/ p) @/ P% J+ j; n蔥花  10公克
3 k& Z& C4 K) r" C/ o& `/ fos.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
  B/ I0 r) V3 `6 G5 h雞蛋  2顆
- y4 ?+ T5 d$ ^白飯  1碗 4 ]  t# Q* B) I: A  \9 \
白芝麻  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; B& t5 u+ {. z  _7 c
沙拉油  20㏄
3 ]- ~" W* G! d- W+ z) c【調味料】
& t4 I4 P* u; @/ [鹽  適量 ( r9 L4 x& p0 X3 {
白胡椒粉  適量
# W/ [* k# R7 V0 _公仔箱論壇【做　法】
% F8 _% y2 }6 J1 e, A* ios.tvboxnow.com1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇! H4 n/ z. y, L, V
9 K6 Y2 T: M% N7 P9 Y
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com) f; C" [7 V/ _- H4 O! U0 G
公仔箱論壇. N0 x3 @1 y- d' l
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
8 X& Z" t$ Y. w8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) a1 ~& z% i9 m4 A4 B
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 W# O2 ^4 Q8 `, {) H' t! s
洋蔥  30公克
9 f! `2 ~! Y4 x% i' los.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a, m1 z5 i3 v/ c/ i
透抽  1/2條 os.tvboxnow.com6 V& [6 Z+ Q  W' _5 s0 P
魚肉  50公克
* X  f, s3 ~( ^' D! v花蟹  1/2隻
5 ?9 k( O- a/ g) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒
3 r  [0 ?! D  m9 T! l白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb- h( E1 L' W1 x2 b8 s$ V8 ~
蛤蜊  4個
1 R5 s! T8 N4 W& ^1 L* u- N: h公仔箱論壇蚵  30公克 ! e. S2 b1 {( R+ \
金針菇  10公克 公仔箱論壇! B% t( g# z+ W) O4 |
茼蒿  1把 8 ^" Y0 t1 ]0 M9 v% ]
芝麻香油  1大匙
- O3 ]+ h2 [) s# v' y( k高湯  2000㏄
8 m$ D- X2 y1 A公仔箱論壇魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb8 B& t, x! h# }! `; }
【調味料】 os.tvboxnow.com- P! j% ^  E- \% m! O/ C
蒜泥  1/2茶匙
" O" q* l0 |1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 0 F+ w- r! i5 U, R
醬油  1茶匙
0 e+ v* s5 i" O0 u公仔箱論壇味醂  2大匙 : N! T9 J, }4 ^- h6 @/ j
【做　法】
% _$ l$ k7 ?6 C. {- o9 n公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
( Q, T* o: y! V3 }  [tvb now,tvbnow,bttvb
) U% w" X3 s; Q5 j# ?' ctvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。- H2 q& G5 ~' S5 y" l+ y" j

; n! X4 l1 {7 X' }$ K3 X! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
8 K3 l( z! P) i* \  ^
; z! ]( l4 ]) |; c* R4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇) ]* k7 i9 G- d, v
) V8 d7 l8 S8 ~4 p% }* A
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
1 q( E, f' ]& `0 X- o公仔箱論壇童子雞  1隻
  r5 U2 o3 s6 v3 A) _1 E; |tvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g" c2 u% ?3 t$ K5 h; ?
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb+ }( P% w3 a1 z8 a: _- L
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ {, k: i" C) E! @# f1 I
松子  10公克
, A) `" ~" Y, D# t* q3 b2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 6 x- p) S8 Z4 @
蒜泥  1/2茶匙 " a3 @6 D) m7 p# O" G, E
鹽  1/2茶匙   Z6 a4 Z4 P: D  S, \
鮮人蔘  1條 " I* S9 f& l7 P1 H& V, J) n
清雞湯  600㏄
& O  L' N) x# P公仔箱論壇蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 u: h; D2 `1 O. z- ~$ e" j
竹籤  1支
" p5 G- c3 C7 P$ O6 L" h( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / c, D: |3 f" D* ~9 s& b* Z' _8 ~
1.童子雞洗淨去骨備用。/ B/ q6 X: g9 x3 R& u

; X: Z0 N( P4 X( M! I' d7 i2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
7 q( t. U8 k( m/ `( c2 |* ^ * r; k1 }+ y+ i3 ~/ f$ d4 n
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 ?1 Q5 h: ^7 D+ R; Los.tvboxnow.com ( Q) x3 F# g  p/ I5 G8 P
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  B* |+ [1 E$ `3 R2 e1 E1 d$ H
7 S6 e8 s, k; ^+ R: q5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
$ g* R2 @; x( v, W! ~0 dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克
) ~; u- Z$ D  a* ^奶水  30公克
! N( S* F8 H& M- I0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克
% B) f/ ~0 K. n7 L5 A: e蛋黃  1個
. C7 T8 G- D  y+ x* X$ gos.tvboxnow.com二砂糖  25公克
. v; X; o) h$ {, V3 R' o6 C  @os.tvboxnow.com全蛋  175公克
3 E; w: p& r. L2 ntvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
" N* j9 S. `; L& v# K$ p# U低筋麵粉  75公克
* Q6 G# }; K+ @公仔箱論壇中筋麵粉  35公克
+ O3 f9 ~" e! p發粉  1.5公克
( T8 H% N+ V- D5 V5 j南瓜仔  50公克 os.tvboxnow.com/ C2 x' J1 F7 B$ a9 X1 U0 Y: z* `! q/ \
枸杞  50公克
- h+ P) A5 i& s公仔箱論壇【做　法】 * y$ @$ P: b1 w7 B& [+ b
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
/ F4 h8 S# z: t; v. K. `7 Mos.tvboxnow.com
1 R) G( E, Z2 \, utvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
9 s1 A3 T8 _6 k+ a8 e tvb now,tvbnow,bttvb; X1 Q$ A/ P7 m0 s+ R
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
0 A4 s9 E4 Y: N) x6 A- _" C, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com. C3 Z) u! K8 S0 m
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇* a6 U) G. M6 z4 y' X$ ]9 e; I

; d0 @& {# J/ K$ Z5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 c$ A+ [, [7 l) {泡發魷魚  1條 os.tvboxnow.com( S  f! P; ^' D0 A
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 c- _7 o1 ~& N% j3 a. o
乾金針花  10公克
- l4 |1 f  e9 T公仔箱論壇金針菇  30公克
4 P1 Q9 r; ~" F# Vos.tvboxnow.com紅蘿蔔絲  50公克 0 V1 C7 H+ ?- U! b8 g
柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 k6 Y& O7 @% ], J0 k
油蒜酥  10公克 公仔箱論壇7 R8 U; U' t9 e7 V- s: k
高湯  2000㏄
- @, v1 ?2 v" B4 c) h5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
/ A8 W0 [0 e" X6 d* w4 v/ b公仔箱論壇【調味料】
% ^* ^! m& n5 L6 s  m: F$ U: los.tvboxnow.com鹽  3/2小匙
% x; {! |' ]+ t0 R4 O5 F1 S. C白砂糖  1小匙
  ^! T+ J3 \: ^4 z  Q2 Q; |os.tvboxnow.com雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇- ]+ q  w! m! ^0 ]1 \4 s: f7 B
太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. X, y. J/ J! \8 W
水  75㏄
0 D& O9 l0 c" V' `0 o9 j& E) R6 s0 Y辣油  少許
+ r# Y! o5 z# B* k公仔箱論壇【做　法】
' Q0 n( x' }2 S  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。- r) ]! U5 P6 e# A- ]& a% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h. f* V- {0 {5 k( b5 r
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) q- C4 n1 d, P/ P4 T" A/ z& i

4 G7 R' G( H* ~; x  Z3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing