BeiDouChef

: A( E0 l9 {8 j" |  m4 Stvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉麵       
) r5 p, K" ]  o% Y0 i  I$ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- G4 }, S; [( u麻辣牛肉湯         500㏄
: k5 }  A! _9 _. gos.tvboxnow.com寬麵         1把os.tvboxnow.com5 {& X) i& [7 J+ N% O4 o, Y
小白菜         適量os.tvboxnow.com! N8 q% Q& v- i5 A8 t. @
蔥花         少許os.tvboxnow.com$ A2 p, W) _9 ^1 D* b
       
# c# g5 a6 Z# R/ Y% yos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% M$ s: g  q
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
4 B# A, C$ m: G  j/ V0 f& W7 d) [tvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
0 ]1 ]% y: ]8 g; W公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
0 H& ~2 ?% @1 b# ~3 ]os.tvboxnow.com5 N4 K! {: V# x% m' _

! w4 P, Z6 i& ?; s( v6 b6 ?! l公仔箱論壇麻辣牛肉湯        
3 r7 z; q' i2 `/ y【材　 料】; |, \- x, j7 n7 n  D' ?( z9 U
熟牛腱         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 N$ y! D, r* k: B
青蔥         1根
9 x: n; k9 l1 R3 z牛脂肪         50公克
, u7 _: L6 p" `os.tvboxnow.com薑         50公克: H% O4 {9 u: y5 A) g0 U/ }
紅蔥頭         3個
; d8 k5 K8 R& m0 p, r! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個
) r% T+ P- M- d( f8 S! |tvb now,tvbnow,bttvb花椒         1茶匙
4 A) R2 I/ X8 L- t6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         6條os.tvboxnow.com' Q3 Y# u6 a) a" w% r3 w  @
牛骨高湯         3000㏄
: L: L1 u% q0 Q& T; Dtvb now,tvbnow,bttvb8 f# `: H+ U% h5 a9 f0 Z" p8 k  P/ R# j( Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d/ [4 x$ k. X
鹽         1/2茶匙
) b# C& R4 H6 \2 f糖         1茶匙os.tvboxnow.com- M( Y$ X, g7 g. V2 {( Q5 d
辣豆瓣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. t+ S% l- v! C* g) O$ `/ R; a* A
os.tvboxnow.com' T# n  Z# ?( X6 j; s' m
【做　 法】os.tvboxnow.com% V! [: H2 U- T5 z0 U
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
$ d1 W$ \1 V# r# t公仔箱論壇2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
$ z2 ^% c; \7 F% V* pos.tvboxnow.com3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
+ B! ]: m/ S/ [1 X公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

8 @% }2 f) S1 y2 I6 G6 ^# ]五香牛肉麵         公仔箱論壇3 d1 ]% {/ L6 `0 \+ b9 K% n
【材　 料】
% w2 L/ x' _. P/ k公仔箱論壇五香牛肉湯         500㏄
8 Y1 r1 }6 Z7 B2 F& U& `os.tvboxnow.com寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 r$ V% x* J5 P
小白菜         適量os.tvboxnow.com! w) s$ F" D$ i# Y# q: e6 `! b
os.tvboxnow.com! R( [. P7 o) e
【做　 法】) m; F0 Y5 Z  U8 M. j$ ?
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
& X; m9 M2 ^6 q  \; U( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
" u. y" G7 }9 L) L3 v% `1 T+ i6 @os.tvboxnow.com3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇* f/ b2 M- H/ q) R2 F2 D

6 k4 \6 X7 i: M: Z8 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, G* v% |' [6 c5 G$ M
五香牛肉湯          os.tvboxnow.com1 g; P& ]# Q7 R, N; A' e
【材　 料】公仔箱論壇. u# _) S6 m9 g! L$ H
熟牛腱         1個
+ Q; ]* v- r2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根% G/ F5 L- ^: y
牛脂肪         50公克- q* F. ^; h5 ~5 r
薑         50公克os.tvboxnow.com' x/ e$ I! o  B: E' X/ A2 N
紅蔥頭         3個
8 `5 t: U$ w# F" H' K+ i公仔箱論壇蒜仁         3個) c6 U1 y- C% a/ G& D
牛骨高湯         3000㏄
) E1 B, ^7 t7 R, n公仔箱論壇香料：, `4 W2 \# G3 @; U; [+ e6 g3 q
花椒         1茶匙
) M! D  L7 {& @, j1 ros.tvboxnow.com八角         4顆tvb now,tvbnow,bttvb% ?  P, Y. l9 a. d/ T% I
桂皮         10公克公仔箱論壇+ _% I* J2 ?. k* D& A/ D& N! u1 \
小茴香         5公克
* h9 o6 c; s; d' I# Vtvb now,tvbnow,bttvb丁香         5公克* q# ^* ~7 H2 r0 a% s4 Z
os.tvboxnow.com9 j& f8 d8 Z1 I$ V1 n  v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ ~5 E+ ?1 l, H/ R/ a
鹽         1/2茶匙
3 j, {! w8 O1 i, z$ V; h# N公仔箱論壇糖         1大匙
9 U0 D% W) }# |5 V醬油         1大匙
" P& t3 c- a# i! w, k, Z4 q豆瓣醬         1大匙1 B- T5 `  C0 {) A1 m. N5 j
紹興酒         2大匙9 _7 }- j+ O& z- [

' e! {7 R0 t& C6 k公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& [* N7 b. N- G6 ^7 U: o
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" m' n! t( `2 x6 I* s6 H
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
/ D; w, u( I+ T3 Z/ U" U3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
  G4 n1 b' e; n0 r, Q; n! }4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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- ?1 E5 s  [: w: K% K清燉牛肉麵        
* v3 r9 j5 \- u1 c! K4 C* qos.tvboxnow.com【材　 料】
# ~4 w1 \; A0 c' {清燉牛肉湯         500㏄
8 L1 `& h/ ]0 f拉麵         1把
/ e+ Z( J- B$ V! D, W- Ltvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量1 G% M4 v/ B  i) g" @
蔥花         少許
/ ]' `6 t& B; ]! Q6 J: v6 `; z! K) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% Y6 o! d# ]$ S6 I8 o) f& k
【做　 法】
/ n( y! a# s, m+ w* t! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X  h: C) ~. ^- t% H& r
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
+ S! M! n- j4 k+ f; |5 O) p) w: K8 ^3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
! k- h' U, r2 E# E9 S) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" \9 y4 J- d

5 C: n* {* _3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯公仔箱論壇1 b1 Q" M( B% ~& }: F
【材　 料】" t. b' f- x2 q# N$ Q
牛腱心         1顆
) \: U! B5 y5 S6 L' n- f  U& a公仔箱論壇白羅蔔         1條os.tvboxnow.com4 s5 J4 y# \4 Q# r* D3 C+ l* k
香菜         30公克公仔箱論壇$ [$ i) I+ d; H
公仔箱論壇1 t* t1 g6 U1 h, i' y9 n% H
【調 味 料】; w. R6 x9 A6 M* N$ c" D
鹽         少許
0 W) c, D. ]# m; c* R. N2 i2 D9 @% {公仔箱論壇白胡椒粒         5公克公仔箱論壇4 Y/ H0 P3 L: Y# l( ?7 e7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b" N+ L& l' h/ w# N* ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* _8 h: E% q* U6 t
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。5 W& _! x. R% n* y9 U$ v! G
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。os.tvboxnow.com- u9 T* A" c9 H3 ~
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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* b1 r2 z! `6 p. D, G5 }/ l
蔬菜牛肉麵        
- o# {& c- Z; i4 T0 e* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 L2 C0 @8 d4 H7 G9 J* g
蔬菜牛肉湯         500㏄
5 E$ I$ u# T4 y, q8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         1把
- w! m( F; j- fos.tvboxnow.com豆芽菜         適量
5 [( J9 @" E$ p" S0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B( Q/ R1 j& N5 W. s, q2 R5 _5 Vos.tvboxnow.com【做　 法】
' {; D6 \: s' }1 k0 x8 V" l+ B公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
9 @1 s5 e; ~5 {% G, b2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
0 Y5 V: Y6 x1 y/ u' \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# i# Z! _% A3 p: g

" Y- p7 F4 G7 g* G& u# c  K. `: m公仔箱論壇8 K/ z" P- x" G6 C; K+ l) `2 c6 f
蔬菜牛肉湯       
) ?: P& }  d2 n- C9 C* A3 Y9 P( l) Cos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% m5 x" {3 V9 a
牛肉         300公克os.tvboxnow.com$ H+ i7 T( y2 o- j  _1 w6 k
蕃茄         3個
: F. R( b  Z5 [os.tvboxnow.com西芹         80公克os.tvboxnow.com! H, L$ l2 X5 P9 N. q1 l
紅蘿蔔         80公克公仔箱論壇  x0 s7 {& F; x! G
高麗菜         80公克
( l1 t4 Q1 a; x: z8 m洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com& K0 C* V- M  T4 e
薑         50公克
# L1 i, n' w- L$ p& M& I( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         3000㏄os.tvboxnow.com7 Q* U' C3 R) C) d( b% {

% P* e+ b' }, s1 V5 x2 x& E  ?8 R  [& Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇( m9 H. y+ \9 f8 B  Z5 G
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?& H0 D& S' M. \" Y
os.tvboxnow.com$ I# t4 D3 y0 R% v# ~
【做　 法】
2 _3 \' U0 x; s$ Pos.tvboxnow.com1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( M3 u" @6 ^  s( Y# _
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
0 u; h/ Q0 V2 c" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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+ f( C8 [3 {/ p6 H7 ptvb now,tvbnow,bttvb蚵仔麵線
. a; o: b- p# vos.tvboxnow.com【材　 料】
# \7 X$ ^, s4 L2 r/ X) a8 ]1 }os.tvboxnow.com鮮蚵         350公克+ x" M+ Y8 Y1 m( [/ D
紅蔥末         10公克6 E' Z* r2 R) B. y
蒜末         10公克1 D0 {; {! y4 S1 ~# o
香菜         適量/ k* A: |* q9 r/ t
柴魚片         30公克1 f4 c6 {2 w4 Y* a: z6 m! t8 w
紅麵線         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( n+ [0 |& t
地瓜粉         150公克
& A/ m3 A. y1 P0 [# K蒜泥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 L+ j  J9 \3 d' f
高湯         2000㏄
! ^1 C0 v7 |: g! M) m( K4 X
" a' U/ A4 M' L4 ], Aos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com+ Q. u! G0 e7 |, n4 X
A.鹽         1小匙
# T& ~6 p0 H$ Q8 Y! i5 L/ l8 g  a醬油         3大匙
" `# ?, C' U8 Y8 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
; N8 B. O' Y  y0 o! |3 |% R! E冰糖         1大匙* p; |5 a3 |* H  s: N
B.烏醋         少許
5 S  P1 A5 |7 a公仔箱論壇太白粉水         適量
: ^9 w  Z( Y4 S! |) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v# I, T) L6 e8 H7 I公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 Z' t/ b3 K0 G$ x3 U
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
* ]6 H4 t  o% F+ F0 }- X# U' N2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
  g8 W( c1 M0 h- c- a; ~! K0 i, K' aos.tvboxnow.com3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。公仔箱論壇) Q( a, O  K, y! {! W0 X
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。  m" N/ s3 f. N+ f" ]
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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0 ]0 ~; B5 v6 l+ f' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵長壽麵線os.tvboxnow.com: W' A+ }2 ^0 b7 X" v( C3 C4 e
【材　 料】
; _0 I8 y- Z  ^; l/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) t, q1 z3 L; X" g" A0 H( H
麵線         70公克
6 E" k* I, Z' k" N* dtvb now,tvbnow,bttvb蔥末         15公克
6 R& D0 N$ y( e7 ~9 E2 u& v油蔥酥         10公克
0 t% P) d+ i- T+ [地瓜粉         適量
6 D, s$ o/ H6 ~1 I5 P( B# v* o8 Y3 J高湯         500㏄
$ I/ y) E4 r, @3 J# h+ P0 [, y公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ ]% X( I1 Y4 z3 S' n9 W1 ]/ T) o
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ j2 f; [1 x* `* g/ q6 |8 {& w
鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com* F9 S  S5 Z5 V& K/ T) _8 f5 F
雞粉         1/4小匙
9 }' T. u3 e6 [" N: @! z9 C2 Gos.tvboxnow.com胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. m1 W7 H- u2 n& u) ~2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i( U6 S* E& q4 ~# A* P
【做　 法】os.tvboxnow.com) C% @* v5 H/ }: Y" \! s9 n
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。' V8 c! s  K0 a7 c
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
; {1 Q6 o9 u% N4 O& W- ^& p* d# b8 Z1 V公仔箱論壇3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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公仔箱論壇2 P" s6 P& ~" ?0 j
蚵仔什錦湯麵
7 B: e* B9 g% H: t公仔箱論壇【材　 料】
# a3 a3 ]0 P+ ]$ jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         200公克
: c2 G5 U/ w: C" a3 {; s2 ]1 }瘦肉         100公克& |; S) n  r7 m& l% L* R( t- L
花枝         100公克
# D( ^: g1 E0 F, L. V4 Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肝         100公克
" p2 F3 ?( q# ~$ b" p- n$ Q' `蝦仁         10尾
" z1 y2 \# M" w, }/ [% ]# y青蔥         2支. x- o1 Q% ^; b( E5 {2 [4 n
油麵         300公克
% i3 x' Z* O  e6 P  g$ mos.tvboxnow.com高湯         1500㏄
( z) ~2 c' H+ e# ]  V9 i0 u; h% jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% z, p/ w% Q7 Y
$ G8 C) d$ M3 w; x* {# k% P
【調 味 料】9 }* u! S- s5 a7 h
鹽         2小匙
9 T5 ]  r' @! D1 F; S) v/ o* B雞粉         1小匙; o. f& {1 I( A4 P* ?" r2 O$ ^
烏醋         1/2大匙# U+ G8 E- u# d8 K4 J) t  M
冰糖         1小匙
, z; ?; l; k& ?' T' D; J5 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
* p" n0 \7 c0 b
1 h# r3 |2 C# ]$ h( b: atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& Z  h+ y% V) k/ [# o/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [) s1 b/ J. T; _% R3 K
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。! T: d. y1 V' a# P+ j, K
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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- p; v" l% w- l! b" c  c% z7 P公仔箱論壇滷過的大腸頭麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 A4 ~  O$ L: {- G  q/ p# z' N
【材　 料】, C6 g* n0 k0 C! M5 o# x  d1 F
滷好的大腸頭         300g
# E; ]* h% R! r  F% d) V% @; J+ H麻筍絲         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, I5 H8 y$ W3 S' |$ y; K( U
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }7 [, I6 c6 Q$ p
tvb now,tvbnow,bttvb& Z) N5 B) i( s$ J
【調 味 料】
6 |1 g9 V) ~3 o4 W8 t- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙3 Q4 N7 |9 H6 h6 j! N6 A" D" ^
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; L7 w! x! ^# w' x0 M2 ^
B.柴魚片         10g
% R) u1 p: D7 oos.tvboxnow.com紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ H) o  t* H4 e- y0 d* f4 j# ?
醬油         2茶匙0 @( `7 i( u( C6 D; I
味精         1/4茶匙; a- s, V, Z* A. r6 p4 ]5 b7 u$ \
糖         1/4茶匙
8 s, ~& Z4 o5 N" a* O% h% f8 r公仔箱論壇烏醋         適量: ]7 c& m- t( G9 n
胡椒粉         適量os.tvboxnow.com' [3 G; @. }$ `2 |' L: C
香菜         適量
4 f" Y' B) a( j* O- E) T! r/ xtvb now,tvbnow,bttvb
1 T, g; t" d- E, N" O9 i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( _: O: Q& o, {! H& ]/ |
1.將滷好的大腸頭切小段。os.tvboxnow.com/ {$ T. c% C1 ^) y: A
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
3 ^4 [% r4 q$ P8 T6 xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
. @$ S. w) N2 U# O8 `, ]# J- |; Yos.tvboxnow.com4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。公仔箱論壇6 p" ~* Z+ V* q" ]
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 I# J! S9 d3 V, P
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 @3 r  h& x2 K
未滷過的大腸頭麵線
# }) w: S: I# S1 q' p  O2 u6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! P: i, b8 z' W0 i  }# z6 U9 [
A.紅麵線         120g4 Z1 s. {0 C, H' J. G
高湯         1200cc/ X$ e( C' l; H" ]: k  C! h7 G4 j$ @
大腸頭         300g
( }6 Y: {6 ^  f2 itvb now,tvbnow,bttvb青蔥         3根
- n8 C. ]! n" l( j老薑片         5片
, ?) ]/ e2 S" U1 c% {) Utvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉         2大匙
6 t6 u2 `8 j! t( ^+ p& btvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
: [7 ^& Z) Q! d4 h6 m: ]# s5 pC.米酒         少許
' r! K( o  u% [  C! M! kos.tvboxnow.com八角         5g
- ]/ ^: ^) C" V" i5 k" B& `6 y花椒         5g
4 r. N9 f, K. \- x1 \" l柴魚片         10g; R1 ]( Y0 f1 H7 ^9 x
紅蔥酥         10g
  A( L9 h. m2 Aos.tvboxnow.com醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# S5 c. e1 |, d2 x" b  r
味精         1/4茶匙  A1 ?- I& p4 l3 t
糖         1/4茶匙
! C+ z& U" ~  H8 T- B9 ?os.tvboxnow.com烏醋         適量
, _+ U0 V2 {4 I4 T0 v- O! l0 ?& a, T胡椒粉         適量os.tvboxnow.com: M2 J# b. A' ?9 Q! F
香菜         適量
7 [  Y( A" g9 x9 z公仔箱論壇1 v* e# g% `  c2 q9 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, g7 e% E( |" s2 u" u0 l7 j
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
8 {! h% l# F' a8 k( b, o( n! Z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。8 h/ i/ t; \: }! d* e: Y0 Q
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。) L1 J1 I# q0 \8 a8 Q% n9 A
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
5 ~+ u! [& D* Y: l" vos.tvboxnow.com5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
) X( k5 R  v; N2 A' K0 f6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
1 D5 K- m% {0 [9 `! U7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

- y" Q- L7 Y; g5 K2 y! C) Nos.tvboxnow.com蚵仔豬腸麵線        
0 D* z& I0 ?7 b! ^4 j# x公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com. N4 B8 o) M* f) z" p7 F8 E
A.蚵仔         150g
$ t% x* A/ T( @5 o* Y地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( [: R) R0 L- L3 q
B.豬腸         200g9 P: M9 c/ B2 O5 U8 x
紅麵線         120g
! l& ^# {/ z. |3 L) M* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         1200cc
; \# |- P  Q: P( Z1 f公仔箱論壇C.老薑片         4片
/ N! ]& p; Q" }' A7 \* u) Mos.tvboxnow.com青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& L9 W  E- l
花椒         5g
- m2 c1 k% x! ?6 L4 U: b八角         6顆
/ I, v# C9 ^9 l3 `% b3 U; M7 p5 a公仔箱論壇料理米酒         20cc
' A8 J. o1 G- M+ V/ y+ y$ r鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 Z# }7 `0 {. y! g

- p' L  T6 e  b4 ]* {) r* q' O( Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 W% u/ `0 v0 p# ?/ e  zA.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" Q* @+ t$ z- }, {, K# @! a
水         3大匙
& B4 i2 b3 G) r9 nB.柴魚片         10gos.tvboxnow.com, f' c6 F- G" {+ g# T( u3 _
紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb. c  X  l3 ]5 X/ D4 I/ ]; c
醬油         2茶匙
8 W: k* |3 q0 n6 c- @# {6 @tvb now,tvbnow,bttvb味精         1/4茶匙公仔箱論壇7 b+ A* q3 i4 F* }/ R
糖         1/4茶匙: R% p* X9 Y# B3 E' N
烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q0 V$ P/ E- L* v8 h
香菜         適量
4 R- X5 o3 G5 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
, [4 s6 H7 F7 s: z; z# v. g+ k* d7 Dos.tvboxnow.com+ C7 X- U- p# k( r5 a
【做　 法】/ Z: g: M6 Z# m* U3 |9 i
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。公仔箱論壇2 Y, N5 _, j& W) Q! I+ ~, U
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `' Q9 O' p3 }" s& c
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
1 ~3 n% A  I0 k2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
+ V' p- D: \: z  B2 Los.tvboxnow.com5.老薑切片、青蔥切段備用。os.tvboxnow.com5 [8 }  G, E$ I/ g0 {
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
" p+ o2 V- M4 d( l) H! K7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  R- p2 V& S0 y
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
& U6 I- `& p- ytvb now,tvbnow,bttvb9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

- K7 C4 G/ u1 b4 H$ s% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔肉羹麵線        
( y4 w" |! Y, A* R公仔箱論壇【材　 料】
9 ^; Y- M. Y) _' ]9 H7 y9 FA.蚵仔         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; R6 Q5 i, W- @" C  ~+ {
地瓜粉         適量
! ^. g. j" B5 I3 ?  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅麵線         120g
. N$ O) ?4 y' L) D) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉羹         300g
9 q7 ?5 P% h6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲         100g
4 T4 ~4 r! e( A2 L7 ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200ccos.tvboxnow.com' |4 D3 S( W& b$ Q
A.太白粉         2大匙
% d8 y3 |9 y  i, F6 A* z% Y) Ptvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
& e- m0 x2 p3 X6 }os.tvboxnow.comB.柴魚片         10g
  c4 D. A* q! y9 D0 t) E  utvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
. d- K4 }, p  c+ J8 U2 s! `" \醬油         2茶匙
4 G# r/ R; J' w' K6 pos.tvboxnow.com味精         1/4茶匙os.tvboxnow.com% s1 o" ]* e1 J4 v
糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com: C- `2 e+ O- y7 G7 {* ?' P, b
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 C& z% C/ G* u3 y1 M! R( y3 n
烏醋         適量
0 n! }; b4 ?5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k$ U& H0 e5 f1 \9 t6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k3 A4 O; t7 W2 c: @+ v
【做　 法】
) W* N9 G# x2 z9 b公仔箱論壇1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。os.tvboxnow.com4 \$ m' }- U# b$ W
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。公仔箱論壇* K: V2 S; p8 B9 H# c, V. V" c
3.取適量的肉羹備用。os.tvboxnow.com5 W7 U6 i, f7 B( d' g
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
( p4 q! B2 u, K& @5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
; b$ P$ w/ u* ~8 m# D6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。% `4 Z; \" l5 Y: [# o$ _  z' @/ A
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

, T: o+ u7 o" O* w* L" o
蚵仔湯麵         公仔箱論壇4 F1 e8 Z* u$ J, A6 ~4 T8 @) E
【材　 料】
0 {- t( s- C7 N$ E! @4 H1.油麵         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D' Y6 Y' D3 g+ j* ^6 F# E4 p
高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B: X  Z; ]; i" g$ q8 u& D5 t
處理好的蚵仔         適量
$ y) {; _3 i5 ]) h- f2.芹菜末         1大匙
: ]) x0 B1 t3 |紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  s2 W$ B) ?$ w5 u: Z" Q, p& G
九層塔         6葉
2 m* Y  i4 `+ w& atvb now,tvbnow,bttvb8 L- A; [) s* |+ K. k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f4 Y& q, x+ e! |7 d% n) v9 Z$ y
香油         少許
' y3 D4 \4 U2 H! a公仔箱論壇白胡椒         少許公仔箱論壇' I, k* c/ T% V7 P  F. f& g
鹽         少許os.tvboxnow.com8 R% S: w4 i0 p1 M. C( H3 z" W
味精         少許
5 f1 e' S* {; x8 e. Kos.tvboxnow.com' p7 k( k, E- K+ e9 v9 d! Q
【做　 法】
1 V( ~4 J" E# K0 C8 q  B  o( f1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。8 P. j7 g$ O9 U* Q9 K1 k% W$ N0 `  ^
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
( r- B( U8 G' |- w) P) Y, Xos.tvboxnow.com3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。os.tvboxnow.com  p! ^$ {4 {' ]$ G; B& a* Q
【備　註】
6 N/ m9 }8 P# J7 [好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

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蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 q6 q) m/ e; R
【材　 料】# k! ^1 T* q9 b
1.米粉         50公克公仔箱論壇* ^7 E- t8 `' M/ t/ J
高湯         150cc
( x2 N; Y8 x, e: r2 E5 D  Ptvb now,tvbnow,bttvb處理好的蚵仔         適量
$ e0 X" j  g) B5 D! C9 c1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜末         1大匙
* R% j$ J6 t( Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/3大匙1 ]( u! w8 \1 e; c  b
九層塔         6葉
  ]" |' H: G1 H; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  r  B: a5 _- x  r
【調 味 料】
  O7 o9 a. }2 u1 ~os.tvboxnow.com香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n* [% c4 J9 Z9 i- y# U+ j4 s- s
白胡椒         少許
6 U% T9 G+ q+ J& ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) I6 z8 S& R$ v8 p, ]' Ios.tvboxnow.com味精         少許
4 Y% l9 M* M' m' mos.tvboxnow.com
0 {: [  W1 P$ Y. N! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  C  f9 R2 ^0 ~, x3 A- r
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。tvb now,tvbnow,bttvb- I6 @' R  R5 h' \. E! s' U
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。! ^* b( V1 C; Q3 @9 C) |; g
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
4 m4 o# z, U+ q: _0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
3 }5 _9 y7 {8 R. X; @: S6 h公仔箱論壇同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

$ r1 D% B; l* L8 l& _* u
和風牛肉丸拉麵
  G- r# a: i( Z2 h0 @( u" K1 ^  T$ b公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com( `: ?/ ^: H) A$ ~. {# I1 q1 t
1.牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 x6 v1 p- W
太白粉         1大匙
3 P2 \% Z0 C/ c' W& P; oos.tvboxnow.com水         3大匙
5 y3 P& i( F$ v/ u$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         1/4個
0 e5 ^, k4 C0 a' m( y0 G4 V醬油         1小匙公仔箱論壇) h7 n* L+ ?8 Q8 p: e* J% w
2.鳥蛋         5顆' Q  I' P2 q( u* ]6 s1 E$ c
3.魚板         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: J4 q1 q( G: N
4.高湯         5杯公仔箱論壇0 j, z1 o; ~1 W7 f
5.拉麵         220公克
1 H' W0 Q0 w- Y, Z4 Q" w蔥絲         適量
# M' B2 f4 M0 F. X公仔箱論壇) G; M+ N# ]: [7 d7 z: l8 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" Y! L* {* X5 H7 e  d
醬油         3小匙公仔箱論壇8 j2 |: D" k6 K: @
柴魚片         1小匙/ D% ?6 u, B! h' a; R
雞粉         1小匙os.tvboxnow.com- A+ u) b8 |( M
糖         2小匙
4 t- g( `) T1 I+ N$ Z" N" |. s日本味醂　         1小匙
" d' l: O+ M+ d8 T: a/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( g) b, l+ H6 h, F7 c4 v
【做　 法】/ [( A) b* t: ?! M' ~- k
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。tvb now,tvbnow,bttvb9 q, I, N* ?0 O# k
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。os.tvboxnow.com- q5 U8 [1 D$ T& [9 a9 H* l2 B
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
& m2 @( h' \& a) q8 }os.tvboxnow.com4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
7 ~6 e% c1 E) e' j, L: e5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

& W8 M: s' h" _) b咖哩牛腩烏龍麵公仔箱論壇! w$ F/ s1 r1 A- R' p) [4 M
【材　 料】os.tvboxnow.com4 G& \$ t: n3 K& l9 I
1.牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D3 s% G; x. q: o! u
2.紅蘿蔔塊         100公克
. Y2 v7 s- v* X. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 l5 G6 c/ j- N; y
洋蔥丁　         80公克* x' R; I" F4 u8 _) ~+ c- K
洋芋塊　         80公克
0 P$ ?% m) w1 I( @" U( s7 Zos.tvboxnow.com甜豆　         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O* B% O6 |; k
3.高湯　         8杯os.tvboxnow.com- Z2 t( n1 N& T' R' H
4.咖哩塊　         2塊
( r$ ~) h1 _+ u5.烏龍麵　         220公克公仔箱論壇/ |# h$ ~" }" ~  @2 ]$ k

; k* M. K- t  ~9 V* T【調 味 料】
, O  z6 h+ o" l' V' F) o鹽         1小匙
8 L* o1 E/ _  E: B胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 @( E0 E; z& L- }
os.tvboxnow.com% m( ^, ]0 Q8 J, Z( Y. b2 ^- _
【做　 法】
/ E) _5 |4 x/ \5 c* Dos.tvboxnow.com1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 f/ L2 r, q- @# H9 z) j
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. v" m4 J: H& }1 g$ C
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; I7 w% H* z. n3 Y3 U
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。os.tvboxnow.com. V. }; q7 ?5 U! ^# S
【備　註】
  T  a0 ~: T! ^9 M% S, i* M" x! aos.tvboxnow.com市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。