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材料
0 v6 G+ C2 G3 X公仔箱論壇
5 t- P) h1 q2 |8 ~( g1 i3 R+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包],火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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6 c# j# l5 C0 V$ |1 a  Z芡汁
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蒜蓉 1 湯匙,粟粉 1 ½ 茶匙
4 V0 c) w- v- z0 ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u2 Y, b. g- r+ @! d2 I
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]
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做法
* C; A& Y+ u: V公仔箱論壇1.  將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。公仔箱論壇% h. l) s. `! p. F3 R
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
% U3 n. T( L9 Z  e/ m. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Andy borther one is not enough, I need more.
( `4 d0 s% Q0 m+ I& M+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).公仔箱論壇8 C" h6 q. d! T' N- P; F4 D# ^  p0 q
thank you.
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 w# W+ v* q+ y" u7 X  }9 [7 g% U

: l7 a6 q) ^& u9 Q' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條],乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩],蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb  r% z; \" v& {- G/ a
os.tvboxnow.com7 A, X; i8 z' O) s( t% U0 }/ Y
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- a: O* A& {9 B  w, wos.tvboxnow.com- c( K' ^$ _% B! _3 x
醃料 os.tvboxnow.com& ?* o4 L- H, D4 Q4 `

5 r7 ]! P% a$ l公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙os.tvboxnow.com9 F8 A1 \1 e- n7 D" b2 o# r
os.tvboxnow.com* S, R" H$ K9 R. P7 C, Z6 B, |: Q
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙1 n0 p& D. u# u; C7 Y  {/ a* K
公仔箱論壇3 P! f' V3 B  o% V1 D

( ~5 A7 E0 S& u* ros.tvboxnow.com芡汁
6 n+ K5 W. K* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& N9 C. L4 t+ T( A6 ^9 S5 I8 |公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 m3 q: y. _6 ~4 i

+ ~1 y0 t) z; P; [tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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/ |/ K" N( P* [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 J/ [$ q! Q/ K$ l' H
做法) o6 Q3 R2 ~/ r. U2 |* o% @( e5 V
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 w  G' N- b" ~0 e/ o( M
2. 將竹笙浸透,修成5厘米長段,備用。
2 I! R& w% t. r9 T7 t6 z' w3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內,排放碟上,蒸10分鐘至熟,倒去os.tvboxnow.com; M1 n0 f. E" X6 i
   多餘汁液。
  `$ j% a1 x2 A+ T; }公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透,淋在竹笙卷上,飾以蔥絲。
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thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
8 f4 h6 y" e( I5 d( S' D' \4 Z; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .
材料
6 K8 I% P7 E! p% T; h9 w0 b! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 O* \  O  }: a/ @  ]2 h& `- P
雞蛋 4 隻,蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛],火腿 25 克 [1 安士] [切碎],蔥絲 裝飾用,粟粉 1/2 杯 上粉用2 M& I, \0 _/ M9 q

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7 [4 `, ]4 I2 d$ Q7 l! K+ K3 gtvb now,tvbnow,bttvb' a/ R7 F; o) }8 o+ F  Y" q

. U9 Z% w: O7 e' f4 C  _6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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0 j2 \' O# N4 k* T5 B$ U4 G# n; v舊庄特級蠔油 2 茶匙,粟粉 1 茶匙
; W% Q1 G6 H$ K7 f- G8 D8 x公仔箱論壇
0 H! w- b4 v% e9 t公仔箱論壇% S$ |/ g9 [0 L1 d, Z: }
芡汁
5 ]) u) q( i% W* K! q8 @6 e7 j& B3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~2 w+ p* |( y. jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙,粟粉 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙
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% Z6 M1 N/ i5 u6 B0 L! i" Y- I3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' Y* K' I2 a+ F! _
做法9 }1 P3 X' x2 C) F8 a. I+ W
1.  蛋煮熟,去殼,直切成兩半。公仔箱論壇8 k/ j$ d! f( T
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻,分成8等份。6 h& G" L$ X" M  B$ \
3.  蛋面掃上粟粉,將蝦膠鋪在上面,搓成蛋形。公仔箱論壇6 x% }$ v+ y  y% g4 O
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。
5 @4 S) j( n  b2 }' X! Ios.tvboxnow.com5.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於蛋上,飾以蔥絲。
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日式炸豆腐 i love this one
Thank you very much for your sharing!! keep it up!
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ Z0 W2 |* I( S% r2 E
tvb now,tvbnow,bttvb! f' l7 a8 B& r/ Z
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片],甜椒 1/2 個 [切粒],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用公仔箱論壇. I# q# z+ h- Q; k0 r) p0 p
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5 ]/ ?) ?6 J' k4 Y9 n  e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' a" b5 T; _3 V

0 E' J4 P) I# g+ O  _, ]' B醃料
7 C! h2 x, I- g6 w# ?: p$ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 t' t5 w$ x1 D) [9 V" K. G
舊庄特級蠔油 2 茶匙,胡椒粉 適量,粟粉 1 茶匙,乾牛至葉碎 1 湯匙
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1 v, J+ T# {1 f" m/ {8 M! v芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb+ W; s7 ^+ T# c/ T4 L2 z: w7 I

# f9 ]3 }# ~! D6 n& r公仔箱論壇水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇8 N* Y' z0 _8 o* y- w& r

0 |: X; b# G, T( e$ b' u! s1 V  Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,糖 1 茶匙
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7 @5 F6 T, K7 F  J8 x0 N5 L- t# S' v3 v& x% e  R! U6 v3 n0 |
做法$ D4 \, D) V/ t) l( j
1.  鴨肉與醃料拌勻。公仔箱論壇8 Z' G# q, h0 i5 d% X
2.  鴨肉掃上蛋汁,再沾上麵粉,放入熱油中煎或炸至金黃熟透,瀝乾上碟。
5 x# F) B& B( W; {% e& z公仔箱論壇3.  用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在鴨肉上。
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回復第 1 帖由 MagicAndy 所發的帖子

thank you^:)^ :-*

回復第 41 帖由 MagicAndy 所發的帖子

^:)^ can i have a look^:)^
材料
/ B+ U+ [1 K3 ]3 y2 M/ Q
4 F2 j3 F  {, S& @  C6 P7 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士],蔥絲 灑面用
3 i" g. Y( M" N/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁
. d# e8 b' c4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
. K/ J9 p& ]' J- p6 v公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙. D! e3 e, J" m0 }" o7 O2 n9 U% q

2 J7 a7 I/ `( v! P7 }( C4 K公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇. d+ w0 L; K7 i% Q$ s" N$ o8 U! q

( n( V- s6 m  A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _: E0 V2 a# L9 Z$ b& S
做法
6 n& D5 d2 B7 Q* H2 wos.tvboxnow.com1.  將甜椒絲釀入鮮魷中,用牙籤封好開口。4 i( t; @" f& b* b* W% m
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至熱透,灑上蔥絲。
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回復第 223 帖由 MagicAndy 所發的帖子

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^
材料) U' [3 H7 [" a0 N% X

; c9 m$ ], p0 ?6 cos.tvboxnow.com肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]
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% W# O9 W4 [5 Y! Q; `) btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 G" T! M1 M  t4 B
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& f9 i- V" Y5 z$ R/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 r; w- B( {: T2 j

/ M/ g7 Q  `1 x  ^) i; C) D鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙os.tvboxnow.com. W+ L9 D( S6 q2 l7 r" @0 B

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3 }' C, s# L3 D/ B& J) G; P) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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+ X# G3 O% L- K( V公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
1 v' D1 P; C5 k) m8 f  Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* t, V' \8 i+ i  d( L6 e7 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y2 w) p( n2 n* Q0 R0 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X: Y! p. O3 h$ |% p; e1 i
做法
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; B: R$ L+ K2 x+ S8 Z: @& n) A1 C
) }; y9 x$ }* Q/ Z) q6 G! w1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
0 _2 ?; k5 @& x, y6 mos.tvboxnow.com2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至公仔箱論壇  H4 g/ w6 K3 v! Z* ?; H* Y" e
   金黃,瀝乾待用。
; ~, h, d+ {% P0 d, D3 q. M5 ~os.tvboxnow.com3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,
1 ^7 z! g- r& E! I8 s: w1 |5 Vos.tvboxnow.com   加入肉排炒勻。: W0 \- g3 o4 U. ?5 u% ^
4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
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6 g  K& k0 y& J! j/ _  V' E$ o8 m) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]
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