hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% O  }- t. Q( S7 _+ j: E9 c
材料
" f; |. b' |2 I% }% K- sos.tvboxnow.com中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]/ W" c6 g3 y, _7 B& N

/ S- b5 o: `3 f+ ]
( |" y- O9 F; A, m& c, c4 |9 Atvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb+ S% l& r; A" V: l$ L
tvb now,tvbnow,bttvb. _2 K4 }- I3 @# }! w( q
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
! ]! Q$ k& `& w$ y1 Q公仔箱論壇
5 v+ s: b. h3 ?4 q4 X3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]3 O  ?5 _) v7 a/ `6 W2 X& c$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ ?1 [( j) O
舊庄特級蠔油 1 湯匙
; Q% M, g: ~4 r1 e1 P: E- `2 f$ O' ?/ W8 P3 `

- e& ?& g) E5 N# J  }& S公仔箱論壇做法
& X% G) H. C; Q9 b8 W0 ~; S* s2 t/ s. t# j% F9 x1 |& v3 b/ P
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) x; A7 G  H. ?
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。! l# \& R/ J( A! q" A- s
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料! R! {1 [1 {1 Q% q9 z
公仔箱論壇) `# _; ~) w# U0 V& t; E) p; ^
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
" h. E# y1 ^8 }# H公仔箱論壇公仔箱論壇. u2 v2 s% h/ Y; G& J' `& g- y* V
os.tvboxnow.com4 w9 N$ f9 W, A0 z
os.tvboxnow.com2 S1 t; y% j0 q

/ ^% L! w2 u% |: Y/ y. Nos.tvboxnow.com芡汁 $ }$ ~' |9 _3 a7 Y" ]$ N

& r; j% y; [6 Y( x9 {+ k公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
! L# R3 u; b& ]' p6 R3 q7 d公仔箱論壇" s% j6 B- U: S2 u' T
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
; h) X3 n2 q: R' x5 @7 s) \; x; v& Dos.tvboxnow.com
2 z& s! s* d% ~$ s2 xos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  d+ W- |; B5 Q! p* z
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ H$ c/ \$ n, f( H% ~
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. N+ c, u7 D# N& R2 sos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb) N7 n9 C5 z# W1 N# k# S( \# @
迷你素粽 4 M3 \, \, R/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 |) g, [  v) o: j
可供 10 - 15
" N- H9 T% `/ D; D: Yos.tvboxnow.com做法
" X, \( Q! p8 a0 ~$ k7 P4 {3 `8 Kos.tvboxnow.com 煮 : _' q5 ?1 F. |0 v, N# R+ b) |
  
. l) y" l2 L; T! c. e: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com8 C) F/ M/ r* Y( S) U
  2 |: q( z" u. p

/ T) O7 k' W2 u( E6 N3 Q- a材料
" N6 Z9 G, c- _
/ y" s( }/ g% x! N公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒], [2 X, D& t! W) A0 `

- R( c: r" E4 g! d+ ^8 n$ p糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條os.tvboxnow.com* U$ r' d; [2 V

1 p0 i: O# @8 Q
0 |" c2 e$ b" u5 y- B; _
2 N" i" ^  E' s% H# N& Itvb now,tvbnow,bttvb
" g! ~$ H; C" @  O1 o. t3 u: p醃料 2 v5 t/ }! Y: y. q

( a5 w, T8 y( u$ n4 ~1 u公仔箱論壇素食蠔油 3 湯匙. S) k1 {: b3 e# Z2 h) r
0 Q" h1 R7 Y7 W' S) u! s( v
公仔箱論壇- U# G* J- Z5 L. B; x% a% m8 r% g
調味料 公仔箱論壇1 l- O0 u7 }* k; a( f

0 l, b+ h4 [3 g4 Gtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
6 h) x: {' k& y# ?
3 v; O, N5 T, w" E9 I+ U公仔箱論壇7 p. O1 r; K! X9 |
伴吃用料 4 C# F* T. t7 W' m
os.tvboxnow.com/ F( W1 x5 l6 B, m# B
煲仔飯醬油 或糖
7 V) G+ u# V" ?- Kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ @( m' G7 M* q3 v2 Y" l

& [- X( H) y' h0 Q# z3 B1 w3 dos.tvboxnow.com做法7 Y0 U* V, ?+ J1 i2 \; D8 p  }0 g
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅2 |3 S) ^8 v0 Z
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇5 _- p" z; H/ m3 V, c: D2 ], X
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。os.tvboxnow.com2 g$ X5 p$ t0 m; \$ ^0 ^
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。' r* O0 ]/ u9 C3 v* O; U
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙8 q" W1 Y: N2 n+ Y2 o) p
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
  g( }  `# z, M  a* J6 l公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb: M: T" j( c! Q* W8 i
    粽葉。
$ s& b  m/ ~  Q1 {; k4 j5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
& s5 k; ^! y% ?8 Ios.tvboxnow.com    瀝乾。  公仔箱論壇* V, \3 N) K( H1 y) X' s+ r
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
2 j, e9 h7 l" t2 A( v* [0 T7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `9 u; c% B6 U. Ios.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
0 ]) K8 x1 n: H0 i  G2 wtvb now,tvbnow,bttvb6 |  W8 A* i& h( r

& v$ n7 x; _) o5 P# G; Z, S公仔箱論壇% T8 p3 L  Z* |1 e: j  I- [

* ]1 {. o% J% }; {' e! C7 r; ^! p公仔箱論壇醃料 os.tvboxnow.com. \2 N4 W- Z3 q
os.tvboxnow.com) I2 O( W3 |7 D
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
! a2 ~! F4 g, ^" Ptvb now,tvbnow,bttvb
, b' ]; G" p# D9 L* L( N6 G- B公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙
0 y6 q7 O$ M( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ b- B! J) O5 T; v6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! w+ U+ B9 f& b; y
做法
& G/ ^6 H# k# m! G& \1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
; i% k8 L" Q# L( T( Gtvb now,tvbnow,bttvb    醃料拌勻。
- q$ ^2 n" _7 L3 [- y) V& t; B2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B; x. g& r5 n# i# A
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
8 P, @0 @5 r8 u; x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb  U( y, b+ C; P# H+ U2 Z. ]) w

+ }* i8 Y" D! r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
! N( b& J0 P0 a. |8 n" m# N3 Gos.tvboxnow.com
' @. U  o6 e7 G! m0 N6 d# X4 m雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
5 Z' u, X5 X, |; @3 k$ mos.tvboxnow.com7 g! c* f5 R! k

, \$ t$ K: X: R- t5 L1 i公仔箱論壇
# I: `' U4 [9 f6 }( A黑椒汁 2 1/2 湯匙
- X/ {5 ~& g$ j/ C* I; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e1 x7 t7 l$ O7 X( ], u$ L' x* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) S  t& ?9 A; k* k
做法
: U* N* i& |8 f; v0 k% W3 w* S1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
. `( R5 r2 s9 m& ]# X( l2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
2 O/ Q% M9 r& d  ]4 h0 [& Pos.tvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

2 U$ S+ a- d7 a1 \  B& i! f% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 z' E3 S8 L0 t. u9 z, Q& K

. K  i: \: i' }tvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
9 k* T- C/ }. [; s" o9 _$ Xos.tvboxnow.com9 D0 K+ R7 |8 o- L0 b  b9 F
os.tvboxnow.com  V3 f  y( w9 s' d

& L; H; B. v$ V/ _6 C
+ ]+ p" o8 |" {6 E$ B1 c+ r8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
; d# [. _' P- e0 e5 sos.tvboxnow.com
& Q+ _! H4 Q$ S- P) w& V舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許8 W( ~; e- L7 `9 |

& [9 {# j6 a. q: C
! d) A% R% P3 G# B( C/ Q- q4 \. H做法, W; v" R, ^3 _3 t# h, j- q( u
1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' s- ^: I4 L
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
5 p7 K/ i: [4 O* N- [2 Ptvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @% \! V9 U3 s; U
公仔箱論壇: t1 p% u" j' K5 v  G+ ], P/ y! f: K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

, s- i2 ~6 a# X9 {6 i# Los.tvboxnow.com材料
- [$ ~( Q  D* n% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 ?  r! C' f3 ]& W
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
& _* G; s: D& V" y4 a% T+ }: o# a/ M! b. z& @6 ?% U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% r# h0 k! E8 w
, O: V' n" E( ?# l$ K
芡汁 公仔箱論壇( f" ~& F, \/ |) G
tvb now,tvbnow,bttvb( G' R5 v$ H* Z! p/ z- r
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
* l0 H/ e" Y9 c" f, v8 h公仔箱論壇
( H& e2 F& x, L, h) L/ e舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
1 t4 u9 |% i  P( ]% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \0 f: P4 Z  Q

8 C  @7 p9 u+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ c" d; {6 X3 O1 w; V1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。' P2 w) J  C/ c3 w
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
" L+ y0 t: l. T1 x( i$ z    拌入芡汁煮至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb! @  z3 A# Z$ w3 F& u/ T- i( r
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
* e  `+ l1 |3 a$ h) C& U公仔箱論壇
0 U; z! \$ x" C# L3 p公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
9 c) Q; X1 w* @- P  R; P5 R* E  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料os.tvboxnow.com# }9 [4 u9 j$ g0 K4 [" l* Q7 v) P
公仔箱論壇, I- |( C- T1 c" o7 ?0 U" d/ o0 S
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇- L0 s# W* e9 [5 x; Y: p$ F
公仔箱論壇. z( j. s9 C2 e0 ]# T, T1 D+ d
5 r( u. l* D/ @5 p3 {) H

$ p% j# @" S5 {; q! dos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com) x6 |! Y' m+ X1 Q9 d3 M* n/ B
醃料
4 c; J) a2 ^( p1 G* }' {1 y& Ktvb now,tvbnow,bttvb! j- R" V2 h1 m/ F- P, _
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量" H* i( R) U  ]/ E
, l) O( M2 C# q( A2 y, M

9 ~: W, n8 ~8 `0 e$ }芡汁 6 M& j  j3 |* \% n

0 b( C4 i- y: w1 }, p' L5 uos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
5 q3 `: l3 D% M% W/ U0 `8 Q) y$ x  R* n

( b! c/ {+ ]4 N; u* F" j, p$ ~) M( _做法os.tvboxnow.com" E* T6 C* A- w9 t1 [" ]
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
4 A* o) y( {' w2 N+ g* W2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華os.tvboxnow.com/ R1 f* T# ?' j/ T5 j
    火腿絲。os.tvboxnow.com: a* \, ^8 Z* @* ]3 W% \$ i
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，0 N7 j3 \  Y' E3 |' I4 d
    並將蔬菜排放碟上。
1 k- u) o: j& y, B7 ?$ |5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb; B% M. T# j$ b  j* B
公仔箱論壇4 ~$ {& a* _/ k, |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!