hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

; E0 T. F" T& R9 b  B# ]公仔箱論壇材料
: ?' j, p9 x. l. f- Q4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
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, S1 j" z, E* e' Eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, [1 h5 V, _3 f% \9 g
芡汁
4 y3 @, k; w/ H3 }! Ios.tvboxnow.com
" d2 i) b4 p1 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
" J3 F/ K: ~/ A8 V公仔箱論壇) ~+ h1 O  r6 k& b: l" B8 [
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]! G3 ]" C, U1 p% D2 V  y9 }( k! ~

7 A% i4 ]1 J& x4 Qos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
% J+ l! {4 o9 o$ z6 }0 f4 a! C/ ^6 E+ r: x, O/ C, s3 x

9 u% o: w5 T* B  g, j: }+ y* t$ G2 ?- x& P做法os.tvboxnow.com, s9 v: e5 w3 {

  ]/ o4 d  ~# G3 \' |4 s! Htvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
% j. w4 _- r8 Y; a' g  t. A2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
! E7 I* n% d3 b+ _! Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ N7 S1 x. {4 N4 u公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- @2 @0 n3 {$ b- R
/ ^1 g& ^7 F- p; ]; ^, C
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
( Z$ M6 I. Y2 {4 h! u* j" X( \os.tvboxnow.com
/ O' q; t, X+ k' Q) \  hos.tvboxnow.com
; t' X2 s+ \% }; H2 s
/ P- k2 \7 B8 n1 v' Jtvb now,tvbnow,bttvb
# Q' o# d; A3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
$ A$ {3 v5 y- _8 [& r: S5 P公仔箱論壇
4 f9 A9 p0 a1 p2 z8 Etvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙8 @) C  p4 \( O& o2 c) {# q# E! m& S" v
0 E# r8 _, m, o
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙os.tvboxnow.com" K; g$ a# r* n: `  g; j' @3 d

8 ~% G9 z3 h. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( M4 \7 B& B) A6 L+ E
做法tvb now,tvbnow,bttvb# t& D8 w; T& d6 L# L# P2 V/ g
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
! w( k. {& R. v6 S% L/ ]/ D2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

# y: T( ^) j+ G: d/ Mtvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
: @  A" U0 D; b0 I/ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% m8 d! I/ D
可供 10 - 15
  n  a8 i; |* O5 yos.tvboxnow.com做法
! S8 R. f0 M. k2 c+ D* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
% |( O6 C( x$ j1 _" I公仔箱論壇  / ?; l& f/ g/ H5 [

7 X- l6 e) e3 b. V( d& ]os.tvboxnow.com  
8 g( h5 Q& t/ h, N' I( _& E0 E  S
材料$ N8 \8 X! o+ M% p

- a" ^9 o8 U. O1 U2 h" qtvb now,tvbnow,bttvb罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
" X- K8 g1 d' w1 u5 [8 m7 }* Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇5 R; G2 g& [- v, ]" D  f0 v2 ~& Y& Z
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條4 S% P5 z$ @9 e+ w, o
) o9 r6 z) t* ~% G
tvb now,tvbnow,bttvb+ L* o* T3 ?' q. {$ j% h
os.tvboxnow.com% l) ^* s4 ^4 v/ I7 b, ~6 \5 W' L
os.tvboxnow.com  k( j4 W! X0 U9 K2 F6 x9 B$ X
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y" i0 B$ E9 |4 G+ I

; h' u2 s  k  O: Yos.tvboxnow.com素食蠔油 3 湯匙
6 g7 T$ u3 l6 {os.tvboxnow.com: p8 N) E9 y9 Y! d) L0 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 ~% F* V6 L
調味料
7 C- p% C% _% H* V1 _7 k6 {. Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 z& a  \) S2 Ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) V/ k7 t- g7 X/ |5 r
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伴吃用料 公仔箱論壇5 D3 f# V) P! b& k* }4 Q6 o
os.tvboxnow.com9 u; @( m8 X' k- a9 g
煲仔飯醬油 或糖
+ d" |$ r0 H6 ^( Z0 p% Ctvb now,tvbnow,bttvb
# G. I6 L8 I  {" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' L( \: f( P. Y, ?1 d, [
做法
( N. b: D, I, {5 k  L" Y公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
6 O; x/ ~2 r% A5 W9 J9 n$ Y& y( O公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。
/ ^, [# A1 v7 P% C2 i+ Y3 T公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
+ s: U- u5 [0 K8 ]8 X1 ~os.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇  t: I. g' }$ {
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙: T. B1 o2 S7 ^/ A3 a3 a0 R/ G
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
& r6 f; n% x# q& R0 C7 }, F    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
4 Y: o9 P! v+ C; V' I# [& a    粽葉。* ~9 @5 d$ ?% p7 G) v4 d6 c
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
3 X0 L! |8 H+ z) E9 F3 V    瀝乾。  5 ^. f9 E, I8 E) p3 I$ e  E* i9 O6 y
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
& A- t- Z( Q1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 f! _1 {& T8 ?$ C
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
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: d7 Y) a! b" Y( [$ ?! nos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 U5 j% y; ?- Q  y4 a$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' H9 y6 J/ f8 A
公仔箱論壇  o" o3 p2 M% x0 K5 P, t( `
醃料 os.tvboxnow.com, U* Q- f( X$ X- \3 u  K, Q* U

: O: d# M% K/ M  d' h7 a粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量. M) {8 H1 w( {+ ]) U8 f
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舊庄特級蠔油 3 湯匙3 I" G* x( {2 ]9 L

8 ?: B- {' L+ f* {- w6 v! @tvb now,tvbnow,bttvb
1 H( i: B# t; u% x& S) J8 Y# r% Los.tvboxnow.com做法
& f/ D$ f: m* p6 u9 a+ x1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
: K1 e. j$ t1 B& eos.tvboxnow.com    醃料拌勻。
1 L% L/ R" ^0 e6 \' {/ y0 A- o" cos.tvboxnow.com2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
( \! g5 u2 Q1 T3 U; u  Mos.tvboxnow.com3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
3 r% g' N/ t" a# Y! c. y    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料& N* ^' f2 E& K# S

( l2 M6 P, I& J4 C0 o公仔箱論壇意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]os.tvboxnow.com* j$ \4 C6 \3 j& @! @/ j

$ b% C) o( N; [$ R' R3 rtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
+ M, y% _  B1 i- Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 R& x  S/ ?8 t) D; }1 Q' t$ K
4 r+ U* Y4 }7 ^4 }; a+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k4 c; @7 K, w黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇- n9 R: t% x7 p9 y" \! l4 y/ R
tvb now,tvbnow,bttvb. }! R+ a4 g( p2 o
tvb now,tvbnow,bttvb% U# }9 q2 g, X5 j  P2 c5 e5 |
做法
7 ^6 v7 J  I0 u2 G* ]* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 os.tvboxnow.com; O1 ?' u7 _, }/ Y; Q9 R) F9 F4 g
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  1 X& d" X6 O: V
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

& }) x4 `' L$ I: |: e& |
材料
0 t$ P  n6 W2 g4 M8 @( @公仔箱論壇os.tvboxnow.com# U" n1 U2 H; F0 X- F- b* T
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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! n9 O" {( i# c" t) a0 R1 }; y6 b, L

$ s" m, n- h. Aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, w+ k) u1 i1 ^, S8 @6 D4 c
調味料 公仔箱論壇8 g) U$ P; s7 j  e

# H; N# R! d1 _6 L公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許1 K6 ]% ?) c; c: Q& z" I; [
os.tvboxnow.com$ H) R7 T/ F0 r- N: S7 \: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" k) ?% V5 t' l0 H6 c. T* ^
做法
2 T: g: q* D- L) I0 ^1.  羊肉片以粟粉拌勻。% G( J+ R/ \8 o' A( j
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
* H1 C8 I' x8 R- u! Y8 ]7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇) D0 ]+ {  S9 ?, x

- }% f+ g; G3 Y# Z# M4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

' p& w8 o' R0 z' H$ o9 q0 a: T公仔箱論壇材料
/ u$ |) \6 @* v3 x! |tvb now,tvbnow,bttvb
- u6 }$ K& ~. R2 K# t) ?  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
& S% a' j# t% q5 |: l4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* e. Y6 w9 V1 B* E& }

8 m* h* y+ R6 _9 ?3 ], D( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u" W8 m0 q4 Y+ }/ Y  y; x) F5 w" h- p1 [( K! P4 g. |
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb* {5 W9 r, w0 u
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蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
! ^1 n6 f% ~! D) D% K" ~, t: ~tvb now,tvbnow,bttvb
, S; g% P% X. `' v! N# S/ zos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
- K, U1 Q3 u9 Y( ]6 Y% j: Nos.tvboxnow.com
4 g5 c! W/ |6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R6 b- b3 O7 n" h9 \  P! q* a1 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
( r' ?# W: {' d' x! W( F7 j# R/ J' oos.tvboxnow.com1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
. d* ~$ l* f+ X5 k3 [! y9 E公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]2 A8 m7 ?9 z- P0 O8 y% K# L0 R" e
    拌入芡汁煮至熱透。
% o" k0 v. _4 p; N" t( o) X( @3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。os.tvboxnow.com9 m' V8 i; p5 j8 c. m0 {% v7 I

* G" N9 x) H" S' Yos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
; A! N0 Q- F3 q' f公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇' K9 o' B" e* i( R3 z
公仔箱論壇, A3 @" f( |9 `( r
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& ?1 ]! b' k/ O: g! A

& @7 o- P9 {$ |7 gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 y: |4 N: b4 K, f

3 A5 O5 R/ m6 Y4 q9 C* yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 Y2 Z$ E7 ~& o; {' d" r6 V
醃料 # U: L' z+ M9 x2 S- ?* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* }: ]" a* G8 Q
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量os.tvboxnow.com4 j3 r/ p) y3 x: _, n- Z# q

' g, M- l# P/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ A0 D2 b# q& H* X  J6 V! uos.tvboxnow.com芡汁
0 O& [) ?  x5 A7 z% z3 P# itvb now,tvbnow,bttvb
; k7 t  }  }* V( I# h舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
$ ~; E# o6 Z/ a2 u. X+ rtvb now,tvbnow,bttvb
  L2 [& d( K! Y0 X6 Z5 g公仔箱論壇
2 \' `! G: L; ]& u: I3 htvb now,tvbnow,bttvb做法
. u1 i. H" X3 c1 m) T1 o/ V9 J1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
4 K& L: U' \" U9 L6 Z# ]2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 `+ r" L6 B( Q6 k" n8 ~( ~2 j: L
    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ u; U; }$ [2 h# O; ?6 w
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，os.tvboxnow.com3 Z- p5 v8 A) g, q% W: v; n) |
    並將蔬菜排放碟上。
) U9 s( W/ l8 k公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
# F! W) w* ~7 q3 _/ i# X; Ktvb now,tvbnow,bttvb
, c, U& L# |5 G: s+ O5 Z8 t公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!