BeiDouChef

! ^0 K. i4 c1 [玉米火腿乳酪塔
7 I- V+ f2 [3 i1 k9 u2 z; N5 ^8 a【材　料】3 m  ?" ~4 t8 N, K
原味塔皮        
( K4 S8 Y$ p2 o/ p  N& G  M3 I8吋1個
1 \+ ^8 ^- l# i9 bos.tvboxnow.com內餡：
' V4 ]+ A: [1 J* q, j奶油起司        公仔箱論壇3 s, I# H+ r7 d) C/ y- T
100公克os.tvboxnow.com6 t& _0 b  ?2 u2 ^8 x# s
動物性鮮奶油        
1 J$ Z$ f( B9 J100公克) O! V) ~: I: E1 x! |4 n5 d
牛奶        
) q- |  C- j1 N' T; b: d0 aos.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 V/ e' d/ a; C0 n1 s0 g
蛋液         os.tvboxnow.com& k: E" |; ]8 v$ h4 ^4 ]- U
180公克
. c8 e% R2 P( ^. Kos.tvboxnow.com鹽        
& M6 ^. f8 A( c" Utvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 K, M& Z9 t- `& U
菠菜碎         3 g* ~" }( O3 r& n# k; T
適量
. @6 n9 n" }* K" d1 B  |火腿碎        
9 k  Y7 F1 A$ f. R公仔箱論壇適量
' s/ x; ^% T8 {6 k, t: A, Gos.tvboxnow.com黑胡椒         tvb now,tvbnow,bttvb" m+ C" c5 c. O4 ^- b
少許tvb now,tvbnow,bttvb& S8 U7 `6 H1 c# R% ?
       
* x/ f4 U9 _$ x3 a1 g/ W公仔箱論壇【做　法】
2 q# X: \  T& S# J9 X6 ?$ Bos.tvboxnow.com1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
$ M( c1 _: I  }2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。; q0 ]3 G1 g) C4 X+ W
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" B8 h- P! R6 B. a# A. K: R
洋梨塔tvb now,tvbnow,bttvb& s' P2 S! N; `6 k
【材　料】
6 t* a9 g2 y* Y* t7 {. `4 y- Ios.tvboxnow.com甜味塔皮        
/ E8 M% d' V3 S# X3 a" V# Gtvb now,tvbnow,bttvb10吋1個; ?  d% `2 e9 [9 }; l. u4 H
杏仁餡：! ]8 l3 S/ ^+ ]% g- ~8 b
無鹽奶油       
# U. D. g4 h& @0 p2 i6 _. c75公克
. ?1 G" y( K- e6 K# ^6 T. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇" m: @0 `: B/ X4 T1 I& s8 K
15公克公仔箱論壇' t, ^9 w; g% _0 H
杏仁粉         os.tvboxnow.com$ V3 _" l7 g8 T* e
140公克公仔箱論壇; L9 g8 @4 g- E8 G, O" @
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ E( g  r7 [' {
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 t1 f# }- P- }; B
蛋液        
* ^, z" p( N8 A4 t公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb  o4 D; Y# f0 Y
蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb8 Z5 l! N, k" y' @  R
適量
1 e+ ~5 r% }1 m! d裝飾：公仔箱論壇; o7 x; k6 Y5 w( h% ]1 x
罐頭洋梨       
# k8 F. A) v4 S+ x% F4 r/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐os.tvboxnow.com% M5 n4 h1 `+ H
杏桃果膠        
# ]9 [# C. p! M: h7 [! d: A$ Tos.tvboxnow.com適量* Y0 n* Y1 M# m4 y) r
       
1 ]/ r. Y) z" Y! H7 a' W【做　法】公仔箱論壇7 f' z& `* B: n+ n/ p0 N
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
$ g  a9 B7 [1 W# A; b2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
& U* H& A1 X1 C  l' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。
- `' ^7 {/ W1 r- Q% A# W公仔箱論壇4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
! {$ x/ @( |" T1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& ~( s3 s( x
鳳梨塔tvb now,tvbnow,bttvb8 m& C2 Z  R+ N  B7 }6 d' m- _- O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' R& A1 Y( Z7 [5 O5 M7 h0 K5 ]
甜味塔皮         
7 q) U# J- y3 E$ jtvb now,tvbnow,bttvb10吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z/ s- x; o1 D) z- E* d' J. \
內餡：
7 @0 k" i. R. ?8 ]  |& Q1 ?; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨罐頭        
6 o$ X+ Q' s, J7 r7 m) _! l! }) t1罐
) A% w+ u5 n2 S. M  w' J; H  V$ M鮮奶油         & q" I3 ]0 S  R( b( L
100公克
  g5 m" A' q( e: g牛奶         
* L3 t7 V7 P8 ]% Y' a, I100公克
" u0 ?* P1 s/ o7 B公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 R+ l* [. \. c- Y
80公克0 [9 x/ }, G8 _; y
蛋液         
& s( ]% @9 D0 N8 @os.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb! C/ q1 D( H3 L- K" Y2 h- }
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( f' }2 U4 h% t! N/ P2 j
60公克tvb now,tvbnow,bttvb. c9 Z, b9 z$ S& P- Z/ [
香草精         公仔箱論壇& c$ O7 Q5 I- n5 j1 l; n
少許
0 [5 b( t1 H) v1 i7 k裝飾：公仔箱論壇1 d$ g) \* _2 ]' v! f: l  x! s9 d
杏桃果膠        
, P8 [, u7 G4 a1 ?+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量os.tvboxnow.com! @. G$ i) p9 L, P! X5 e- ^2 C/ q
        
! m8 n0 u9 |" I( l* l) X' m1 a, X% y【做　法】os.tvboxnow.com# j" `" M2 }- S! s, M3 h
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& T/ `0 h, n! U
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。0 ]  y' c* R6 r$ z3 U$ |
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。os.tvboxnow.com- p) a/ d5 h3 Y. \( O
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g6 h6 T( R- j7 Z1 R9 f
杏桃塔
7 t0 w2 h0 s: u6 m, y/ F【材　料】- e, t( B4 v3 F1 ?* i
原味塔皮         公仔箱論壇* u2 ]' ?1 E7 `' a1 s5 h4 D; y% R
8吋1個公仔箱論壇3 u5 T; u6 |# g* L+ @2 F
內餡：
0 M' u3 F% f& p( R, q8 {/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃罐頭       
1 r6 @: c+ s+ l' L$ ]' @" p1罐os.tvboxnow.com; S) t- w) O9 S# b5 w
蛋黃         os.tvboxnow.com) S6 e5 }: u6 v! }' h' n% Y: i- y
40公克
% F, q1 b3 p0 t: r, a) ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         os.tvboxnow.com  P8 d6 g' U, R$ B" Y. H5 ?
40公克
- H$ s9 i, Q, A3 B" r8 T! U% G無鹽奶油         公仔箱論壇7 V! c& T/ j/ O' R' N
30公克公仔箱論壇! f7 j  d' O6 G7 l- K
鮮奶油        
+ R8 \0 t, u% C- ~公仔箱論壇70公克
2 j9 z$ z/ V$ \* A# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         os.tvboxnow.com6 |+ d. }) V$ q  M" w+ S" [
10公克
- h- e9 S/ T' ^+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         - _, x5 p6 r& `- J. V3 a- |% e1 l; p
50公克
- }/ e+ S! z6 ?5 F3 G. ?os.tvboxnow.com蛋白         公仔箱論壇8 H7 y; T- d* ~( _$ ?$ x; v
60公克
% S: g3 Z9 f" A5 ?' Z細砂糖        
0 H/ m1 Y8 k5 i公仔箱論壇20公克( O) P) Z& e- p, Q/ c
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb" G7 i7 n: M) C. N" S
糖粉       
2 I. i( |& X7 w適量
! Q5 }3 H9 w6 J: A       
) B; R* S, v! e2 `1 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 o5 u$ D) o! t/ f# B$ P/ d( Ztvb now,tvbnow,bttvb1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
7 \# @/ ], r* x; o" B5 V5 `# Z公仔箱論壇2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
5 }) M; _- r+ q' o公仔箱論壇3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。6 A$ x- s9 i$ K; l% s6 ?5 y  M
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

) H$ Y6 M2 b6 E# `0 a0 A
卡布奇諾塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# w& {/ J% {  ^/ B  h4 n
【材　料】
4 K' _7 C+ Z  J2 p* B* m& K) rtvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮        
1 ~4 B4 w1 ]* t, H  R. [os.tvboxnow.com5小個
% o$ u% U0 K& t/ r內餡：公仔箱論壇( Z- m- r& i' S# F: x1 r
牛奶       
) `2 k' |  E5 C1 ~400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 t( G( v, X/ n, [5 B* E
細砂糖         公仔箱論壇: t5 a! ?2 |1 w9 C
275公克
1 J* B( A3 f' O公仔箱論壇鹽         * m) n  [6 C' S- ]3 _
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% z" `3 I% X6 l* v/ U
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 y, i: @/ F! K9 J
240公克
- m  C, l. H9 P& Q/ H公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇, p1 f+ H) q( X4 k2 J: o# N
100公克
4 w1 u2 q( a3 c/ R: m0 J即溶咖啡粉         os.tvboxnow.com! x" Y* Y+ E7 S$ i' J
10公克
( e; T9 \- J: o公仔箱論壇熱水         tvb now,tvbnow,bttvb9 d( n6 B$ i6 M. f2 E' K
適量' H& w( k+ Y& J/ g: M
咖啡酒        
) g+ _# z+ W: t8 `- g) N, ctvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^% L1 M4 x4 [& d" k+ k
        os.tvboxnow.com$ l& U% p% n5 z# ~, S# a" y
【做　法】
$ x* ]" a6 W+ _  X5 f7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
- Q" n; h- @" x) `0 l公仔箱論壇2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 q6 @" n" T9 r1 N5 K
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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os.tvboxnow.com" d3 k/ ^7 M! M
巧克力蘋果塔7 x6 z# H+ o+ _# i4 J  ^7 J
【材　料】
4 [; F. v/ X9 Z3 M, M+ h/ hos.tvboxnow.com甜味塔皮        
. \- J+ a( f" r2 W6吋1個  s8 ~+ c% D( m0 B+ r2 S
蘋果餡：  C( {5 Y. g6 ^9 t+ R/ Y
蘋果        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' i( M  p: m2 Y
2個公仔箱論壇- w1 u/ b! t, ~. k" ?3 y6 q
無鹽奶油         9 k6 M' o5 U( Z* D9 j8 I
30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j% _6 `: t! B7 b
細砂糖         8 Y4 |0 V6 ?8 e
30公克
$ I2 H2 e) t) m2 e7 W* n公仔箱論壇肉桂粉         5 w6 m5 d" B  T* S8 R0 {1 B2 `
少許! e/ a" V- n6 W
蛋奶糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- E8 W5 n% W+ g. j" n
蛋液       
3 ~# {3 V, I7 ~$ `% n7 I3 hos.tvboxnow.com60公克' Y0 r4 c' b! _, c
鮮奶油        
8 W+ j8 X8 q/ Z( l5 eos.tvboxnow.com125公克
+ W  H  t9 Z& J- X* H, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃酒        
: G# D* R) O% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
' o! C1 m8 l5 b0 x+ {苦甜巧克力        
8 U$ |, X$ j5 j1 x7 w8 ]. I公仔箱論壇150公克
+ _5 G7 Q  W8 f% q2 C# U- Itvb now,tvbnow,bttvb       
* ], s& N' P5 O5 r$ E: `! w; wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! Z6 I' D$ ^9 c! tos.tvboxnow.com1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。! @( [) M: r  P: J" \; a
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
# K. K5 H/ z" _( {0 c2 q7 E2 ?3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

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- Z7 T) F2 \* i- l3 X" Gtvb now,tvbnow,bttvb巧克力塔
4 E8 o) u" g( s9 S9 f【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& w( `9 ?6 `1 X
甜味塔皮         os.tvboxnow.com: w5 E! d! ]& p/ M0 J. n
5小個公仔箱論壇. B. j" p/ M; t0 y
巧克力布丁餡        
* \' @0 ?  d3 {" I) ~' G, I$ V& U適量
6 \1 R7 L6 j2 q# Q. s- Q3 m- L( J苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb7 P' N, y3 ]" [+ E) G
100公克
9 d+ T. D8 @. W  d+ T! h6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com7 [8 Y( t# G" k
150公克
" d/ ]% \2 p% p: f/ wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 Q+ w/ G# O, e* m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* @# {  U( H. M( z+ ~% q
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
* c2 O+ r' O7 |5 G* S# vos.tvboxnow.com2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
" Q+ _; r+ E0 Y8 R' M7 X+ V5 Ctvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
% a& z0 S1 C3 X) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com. S+ D0 U* {) Y
水果塔
/ I: W; C- C5 K! A  A公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 d3 I& }: e& S4 j, X6 Y
原味塔皮         6 ?' i7 [3 i( @1 J5 P3 I. ]. X
5小個
: u: E! x/ z1 _% ios.tvboxnow.com裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 [& B5 @% c- Z7 i- v
巧克力        " t$ |7 m8 w% J7 d
適量公仔箱論壇; h# [; F% {2 `) g: s; N1 ^
法式布丁餡        
' ^4 J( V2 G4 f  y公仔箱論壇適量
$ Q0 b4 I, Q6 F/ r. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。季節性水果         - K  A5 R  f' L, O$ t! D, t& ?
適量, B- M4 e7 v  A; E9 j4 ~& a1 T) d
       
9 r) H' t" g/ F+ O公仔箱論壇【做　法】
6 Y% e: l. ~- Y6 @. D公仔箱論壇1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* T' y6 L1 E+ x: z! l  ^& \3 ]
披薩塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, d' B9 }' Q6 E2 F
【材　料】
3 D& `8 u8 J) X9 t  {: `# ztvb now,tvbnow,bttvb塔皮1：
( c( B, `  R: T5 S9 w. g& q' g6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油       
2 @( R$ K& z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
  Q- w3 G7 r" N8 I7 b酥油         - D; B0 j" t) N/ d' a
80公克
1 w8 g- e2 G; C, U- w! |/ c& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
' @$ c  [4 x0 p" R# z公仔箱論壇90公克) S+ Y+ H. b1 q
鹽         公仔箱論壇7 l- V0 f5 n$ @2 p0 \
1/3小匙
' |0 D) O5 _! V$ r公仔箱論壇塔皮2：os.tvboxnow.com& ~9 v# x1 j5 ^0 y$ U8 n9 A
蛋       
- R$ v9 ?: t! T/ N; P1 ztvb now,tvbnow,bttvb27公克: K5 z$ H5 K5 q& t) V( _
塔皮3：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 s: e' `; p: T) |6 {7 [$ e
牛奶        公仔箱論壇. n0 j/ D! U$ k( X( i
50公克
8 T4 m. t0 e: K( [! `$ y# p; x' B- C" R塔皮4：
6 w: H% \% O, c3 L' b高筋麵粉       
7 J$ R5 r# l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克
3 n7 V/ v  c+ ]) g+ `" U5 |: ^! B公仔箱論壇低筋麵粉         os.tvboxnow.com; c( d6 \8 I/ h+ p
135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# f5 |  F1 @7 m! V1 u
配料1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J4 @% k& Z0 [0 H7 J* t
番茄醬       
1 ~4 T' ?) x0 w" w1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l/ C8 @6 ~- ]& `* u& f
配料2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 d1 t$ B0 |2 X; x) \
起司絲        公仔箱論壇& S$ [1 M/ \. }* t  e4 N
1包
! b* N2 O7 |, s+ u) M2 d2 S$ ~* `+ xtvb now,tvbnow,bttvb配料3：
6 V! i0 Y+ J9 [3 C+ ^7 u# T青椒        tvb now,tvbnow,bttvb8 s- ?4 `1 r, r0 a% t
1個
- j# i$ x. h6 S% `$ P2 ]! |公仔箱論壇罐頭鳳梨片        
( j" M) x. j& |0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( T- u6 m. a! J3 V
培根        
' I" X! d! \" ]+ D6 bos.tvboxnow.com6片
8 Y" h2 s+ r# ]- P9 D' J/ ^, ?3 f3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         公仔箱論壇6 A8 O- p7 @! [4 v4 F2 B
18尾
5 e0 j! G7 n# ^, }) eos.tvboxnow.com塗料：, O8 f. y- V. q# ~* O5 j0 F
沙拉油       
5 q* R; J& O& W0 t5 t1 K公仔箱論壇適量
% ]7 c1 O8 s% b5 f( Nos.tvboxnow.com       
8 M. K' D6 b/ }4 I  Y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, |9 b! i/ v4 ~5 o/ i) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
- H/ X+ g* X% o( D4 v0 wos.tvboxnow.com2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
; j$ H% k8 V# T) d6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; [: s8 r+ `: z& X1 s
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇3 S' Q/ C1 z+ D# [8 `$ F
【備　註】
& I' A$ @3 d* O  s- d記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

- [! d9 ?9 u* v  ~# Bos.tvboxnow.com蘭姆葡萄乳酪塔
2 O$ P. _$ r6 m3 v  F【材　料】
! H! l5 m4 t% z3 ~" y! t* b塔皮        
" S/ y/ {$ g4 b0 gtvb now,tvbnow,bttvb200公克) g* w  T) o8 S1 y) J
1.奶油乳酪        
6 w% u/ s% F9 D& ?  A' T' r% t+ q230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 ~' h. R  t" r' y1 N
　細砂糖         os.tvboxnow.com" K+ x, t4 P' P! X  r* o
20公克
4 g0 Z' t( l, S/ b2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  L+ q& |; ~  N( k0 W4 y( U4 l
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 y. L& G- `% t  l: `
3.檸檬汁        
5 L% k# }5 L2 y0 D( i* fos.tvboxnow.com10公克+ B8 p" Q* I( \9 v# w1 l
　檸檬皮屑         4 w6 L3 Z/ A3 \9 K
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v) @7 D( q$ k  u6 W
4.葡萄乾         公仔箱論壇" o; F. w3 T* {
50公克tvb now,tvbnow,bttvb; V# m8 A; a% G
　蘭姆酒        
  W6 |! |- d3 M3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
- f% [% r9 F# Q) k- S. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
8 a. S' O8 A) u" Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 h& \" B+ u% O9 y! ntvb now,tvbnow,bttvb1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
5 z& `  W; `6 \1 x3 t. o) z" p2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
& v4 {  ^5 q4 D: W# }3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
0 m. s. d) Z0 y7 c* x) Los.tvboxnow.com4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。公仔箱論壇  Q- H* b* r7 s7 g7 C2 r
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
' T, M0 B6 F4 R9 d( N公仔箱論壇6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
8 R3 X- k. n* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】os.tvboxnow.com; }5 w/ z( x  e0 z( T% ~: `3 a
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

8 D& A2 q+ E- F3 ^4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式蛋塔
; e- W0 V/ |& ^, T; f! `$ x【材　料】
. M' G  n: `) Y* x+ W# f) z  d" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 h, d' M1 O% F
白醋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- G* @0 T. G& M
12公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 W: @! j% q3 ^7 ^0 U) V6 l* h* b$ K
高筋麵粉        
# N1 D* Z+ P9 p472公克公仔箱論壇! l) V& C' h8 m  Z$ N* y* O% T
低筋麵粉        
  ?  K, T) X6 j/ K, S: z* Ios.tvboxnow.com118公克
! D. C4 Q- B. W2 l! }0 @2 C9 Eos.tvboxnow.com細砂糖         2 [7 ^# _$ H" d1 G0 ^* l* I3 p
18公克
$ B" w6 Z+ s* L水        
" q, S( F1 a& J9 @! q5 `tvb now,tvbnow,bttvb295公克: @& @' q2 B4 J7 @6 i
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! ~$ N! [+ w9 X: Q. T3 `& b$ z8 S
40公克
* T( I1 @. _8 `  }3 m* K塔皮B：tvb now,tvbnow,bttvb+ f% W! h4 [% ?8 j. [$ i" S
奶油       
. _- g' E. g  R* [4 e3 ^2 F/ D90公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 W! T) O* J7 d
塔皮C：
# a  r0 ]" I, |  Qos.tvboxnow.com起酥片        tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ G* \2 c7 w4 Y. U
500公克
4 Q5 }. f4 t) h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料：1 r7 q( c$ P. S+ F+ a5 I  w) l, G
蛋黃        公仔箱論壇9 L/ c# x+ z9 `
90公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 }9 S4 W- V
動物性奶油         ; F0 L7 P4 y/ ^- i
180公克9 O& D0 ?; l  h1 n: ]2 M
鮮奶         . u1 m- s" r6 z( z- f+ \6 p
180公克, F6 O$ Y7 J/ {& A
細砂糖        
6 K. A  X6 D! H; z0 [: Z& Q90公克os.tvboxnow.com1 `+ X5 O' ^/ D  P) Y. d! w
        ; I9 H' A% `0 Z  w6 a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ j) x  l& q' R3 B
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。. ~0 I# w0 T: q# D0 F
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
% J+ W# r. ^6 U! c7 k9 ^  |3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。5 F6 L4 a/ p* |
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
! c0 j* R2 O2 a0 d% j0 U5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
' M* F4 x8 o' n8 p/ s" f% V公仔箱論壇6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。7 q2 R: k" N3 S/ K3 E( C7 c3 ^. Z
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。' p8 o: s$ K* x( J% R' L7 ]
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 C: p# @' c4 x# {, T
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

% m+ g. n0 M  o( o3 k, |, n. [" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑森林葡式蛋塔
& U6 |0 g0 p, ]9 k% {4 j: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】  X6 |- x: o. C
葡式蛋塔塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O) W+ L  s; h/ {: ~9 C- Z
10張公仔箱論壇& `2 f8 X( |( _9 W4 o7 Q; I/ M' ?; t
苦甜巧克力碎屑        
1 U" d. `% \1 J" @3 }7 ~) X* W公仔箱論壇適量
4 d( ]# C1 F/ H# c: J: C罐頭醃漬紅櫻桃         公仔箱論壇$ X. W( V" [) O) Z
5顆os.tvboxnow.com  t! a% j) w8 k* ]- E9 D
內餡材料：
8 Z4 s1 \0 s! u, c1 A7 A7 t公仔箱論壇卡嚕哇酒        6 q8 y# i; Q0 v' s" L  k
10公克tvb now,tvbnow,bttvb: _! g- E. C. Q- _6 g( g6 D
鮮奶         - I' K  }# W) \, d( z7 T8 f
120公克
: E* Q* g% Y0 q4 Y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         - j3 U* C* b9 n0 l
60公克0 R- S1 U7 U4 z: ]
蛋黃        
3 R8 ?0 L, p: b, ^公仔箱論壇60公克
! l( Q2 ?+ n1 |, V; G; xtvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
1 t8 p  i+ W' m" u1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d+ h3 h  _# M! s
動物性奶油        
9 v- H8 E& h6 D公仔箱論壇120公克# P$ ?  ~' g  F/ ]2 H4 V1 t0 f6 @: P
       
+ e! Y4 w0 \5 t1 v8 q公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% s, O+ p; H( k4 @+ }
1         可可粉過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 {) G2 [$ G3 \1 r
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H  h9 J6 t3 H
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! k: v7 `/ B7 e& T2 C! @
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

1 i3 a  \5 S/ Nos.tvboxnow.com柳橙水果塔tvb now,tvbnow,bttvb5 V2 o% m: O% V  O" w
【材　料】, [5 g5 C( B+ J& ]
A.杏仁粉         os.tvboxnow.com5 ~, O0 n5 w1 h8 H; K5 b
70公克# K# I% s  W$ \* \; N
　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& a- Z. p4 z  {7 w  [; M
70公克公仔箱論壇6 ?# h. R4 r4 Z, t! N
　糖粉         * ^; s. h  H* I$ Z$ A3 G5 \
60公克
8 i; R$ b/ u" L, R6 W9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋        
  i8 ~3 h5 d& W& g/ C1顆, ^8 x8 z! N3 V( w- l  {8 x
　蛋黃        
( P  H) e9 N4 F& ]* l% ~5 u$ f1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& R/ M5 T. Q" B9 U
　新鮮柳橙汁        
' ~% e& C! v+ T! @1 W20公克公仔箱論壇+ n7 H1 d; {/ R# E
B.基本塔皮        
. y! `) R6 A4 j$ M6 O300公克os.tvboxnow.com" P% l" }/ l& k3 f: g6 W$ P( P
C.蜜之果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 t8 D- l6 n3 s) s# s
適量
5 P. g7 t. Z' uos.tvboxnow.com　柳橙果醬         公仔箱論壇/ e! t, W2 S5 ^! @- }
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 s8 f; e6 H) U/ i' @; |* v* A
        ' m0 U3 }8 L# A( E
【做　法】公仔箱論壇6 a4 U5 |- n; e9 `6 \/ f% R/ E, h
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
% p) |- I  y( q: O- v8 u) T5 @: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
3 Q9 z3 }1 W0 o2 b, Jos.tvboxnow.com3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
- ]# F  y$ ~0 }! T4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
4 p4 x9 W! B1 i1 u" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成公仔箱論壇% U  N& d1 [0 z. w" ?
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! s. ~/ P3 F! q1 Q
約25份os.tvboxnow.com" z# |, g8 I0 k4 Z2 `
基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

# ~* F" T% @7 @& r6 D核桃杯塔% H: r- A7 }4 c4 V& u- T
【材　料】公仔箱論壇: a" z3 X. w) P+ N4 C! S2 J* Z
A.蛋        
; ~: I! z) R& V0 h* ]3 j6 S1顆
  E/ U2 U4 ]4 R( N+ c) Q% f0 x　核桃         公仔箱論壇0 ]* k# w" @4 P: i
50公克公仔箱論壇) W# z' x& h* z) B% E6 }) U
　奶油        
( ]& z+ y3 w' q3 E4 K0 eos.tvboxnow.com15公克
# T( s, D9 @0 u2 D　紅糖        
* F) P2 ?0 Q2 P+ I6 ?80公克
1 H; b1 B2 c; r$ C4 k( bB.低筋麵粉        
. L& h$ W6 H: _1 ^: U6 C4 Oos.tvboxnow.com100公克
8 b- E' y# f+ [% [7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         4 R2 O( }4 R, t9 }# J9 h
1公克tvb now,tvbnow,bttvb" c: n, v% C. }) Q
　無鹽奶油        
: w8 m$ U% ?6 Q' E公仔箱論壇100公克" ?8 W% x$ W; L# R
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" O5 o* `, b7 `
5公克tvb now,tvbnow,bttvb* j' \) E% n  d
       
" |5 H& U; o: U" \os.tvboxnow.com【做　法】" ]% z: h+ m  F% K% B! K3 h6 p
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。
' ~6 \# J  w: C( _3 Jos.tvboxnow.com2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 j; Z2 |# M: k# J) Y
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
! i  U$ h& s0 A! c- a: y  [9 h. Z4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
# _$ g: d  \1 O! |7 dtvb now,tvbnow,bttvb5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 u3 w9 w9 {% s* V) o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* N$ W1 P  u$ z& u/ U/ Y9 e! ^
約10份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 S" U) i. G: E2 H( v
椰汁鮮奶塔8 E% {- t- g; @0 T* ]- k
【材　料】
) S! B, D6 j0 B# P. Y" G; vos.tvboxnow.comA.白油         tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 u$ ?6 z8 ?. w  B% c" T5 g
100公克
* m9 c! D6 P0 E- F6 K　瑪琪琳         os.tvboxnow.com3 e" V/ {0 u# B/ T+ e
300公克
) p/ t5 g/ i) F公仔箱論壇　低筋麵粉         + f3 R3 C( H* G
200公克, _* I  x( h8 k( h  ?
B.中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, x2 T* P- X* s; C$ g6 W# d
200公克
! h/ [. e/ D& h1 T! p  ]/ @! N　雞蛋         & Z8 h9 i" b- i" q6 h
1顆# z, L. V: N) ]! V: e
　豬油         os.tvboxnow.com2 v3 f& L! Q6 Q. j% E
50公克
  X$ v5 ?" X% Q/ R% L　水         tvb now,tvbnow,bttvb- J9 O0 H/ e8 G7 t. E
100㏄
% p1 y* }5 I) v1 t! Ztvb now,tvbnow,bttvbC.細糖        
9 I6 D; K* x! y. v$ e! Kos.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ G# q# F% z5 K, f
　開水        
6 l6 _& D/ q6 K  H- r5 D4 r) _( ctvb now,tvbnow,bttvb50㏄os.tvboxnow.com0 _; L: t) F+ w2 Z* |
D.蛋白         os.tvboxnow.com8 V0 y0 x3 L7 C1 u
200㏄
+ i* w1 ]5 s, \& }! f* N+ Y　鮮奶        
& Z; a" r1 V# b9 q) [# W100㏄
% o% T! z4 T7 e4 U5 [. I% J1 {7 E公仔箱論壇　椰漿        
8 O; g( ~! i$ v1 q50㏄
! Z0 Y, Q0 h+ e- T! Ltvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 t' d- h' g; |/ j
【做　法】
& ?" K/ ]9 S% w+ q2 _0 P% e# b公仔箱論壇1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。! D/ _) i' V7 [, ^+ a5 M
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
$ P9 @! V2 h9 H7 |4 W+ i& m/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
- b) V2 l4 W2 F  R6 f& b' K& _tvb now,tvbnow,bttvb4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇" f4 @  x. ?6 n  F) U1 ^% M% J7 A
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。