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焗烤雞排        
% m2 h! X% M8 o  y- k' `9 L公仔箱論壇【材  料】
' W+ X9 z9 A1 N& I3 ]6 w& [4 t2 i% {  yos.tvboxnow.com傳統雞排         1片
/ A! v" W* W3 W' Qtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         40公克
1 Z; x- |. ]/ B8 ~( b  v蘑菇片         40公克公仔箱論壇: _) Y: L' O" c0 c1 x+ Q5 r
洋蔥絲         20公克
3 Q0 b7 C& S9 Y+ s& o/ c公仔箱論壇起司絲         50公克
3 l* l7 s6 Z+ m8 \: i公仔箱論壇公仔箱論壇! h  i# l' G1 ?( Y. A
【調 味 料】
+ z7 l0 n" v4 O* o. h" `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙* ]7 D9 c8 T8 W* {9 `& q+ K8 V

0 x& P0 w* v( G; e0 B$ [' jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇& |' ?) y" }7 j) Z) q
1.將傳統雞排放至烤盤上,塗上蕃茄醬,再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲,最後放上起司絲。
& V% |8 {# V/ C# p# d& D. t2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱,烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

) ~4 j7 w. z* D& h) q! w1 f" A法式松露炸雞捲        
* c6 \8 `. M7 c  ~& U1 Q; Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】- `9 z6 u) Y0 g9 Q  o( i# e% {
雞腿         2支
- F4 `, W2 {2 P% n( A$ l2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 z- s3 V$ t7 _
松露         少許
+ }4 |; G  f) \洋蔥         少許6 ]' S" n/ P6 m+ C' M: ~  I, M( c
紅蘿蔔         10公克# H1 P- E' z8 `
8 S+ M1 p/ L% r- ]- j
【調 味 料】
9 l  e2 k" D3 N5 h( ~2 I" kA.鮮奶油         20㏄
( I. d7 r0 J) W/ F2 W+ J0 Ros.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
. x! j* V+ K5 @2 Xos.tvboxnow.comB.蛋液         20㏄
. i" k) \# P4 l4 V/ U& c: I美式酥炸粉         2大匙
9 E: C, e7 J. K: N0 x$ O) Y
2 S+ S/ W0 w0 aos.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇: G7 k" \1 M' A% {! n: F5 f  w
1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。os.tvboxnow.com% O, D- `( {, P1 \* h
2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。os.tvboxnow.com0 q/ u" {+ m- |. U
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
4 X9 M- t" S# l! Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 x' g. ^: v& t: s& p! P
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
, K6 P: ]7 @" C% I. @6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

$ h7 o$ W7 ?: R1 ?1 i0 }/ O巧達起司酥皮炸雞         8 T1 m$ n0 D# Q, F( J: j9 r
【材  料】公仔箱論壇* t  z) Y7 Y' z4 o5 `* I/ E/ `0 @3 C
雞翅小腿         4支: Z# u. y6 b+ b+ w
巧達起司         1片公仔箱論壇( l/ X* T" M6 @- _9 Y& T
公仔箱論壇7 t1 B, {6 ^- h- E% @0 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 z+ q: P9 ?' b6 D- \
起司炸雞粉         2大匙os.tvboxnow.com7 ]2 v: Q# j/ p1 _6 a, c( m& s
鹽         1/4茶匙8 t" f( ?0 W" ^: q( z6 P" ~  @5 A: w/ N, Z
水         1大匙
4 Z% x& M) g6 L- dtvb now,tvbnow,bttvb
+ o. K4 r! Q( K- ^8 d" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇# F0 B$ U) N+ m/ l
1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。0 x% L  r6 B( }4 b
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。# p* A1 t% f2 f  M2 r: K# |
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [$ F9 d5 z9 W& u6 v
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

- \( q3 T. S9 e5 o1 ~) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司雞排        
2 C2 b, S" P6 w+ M) B公仔箱論壇【材  料】
. k  g" c; ]- v( B, f5 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1/2塊os.tvboxnow.com) [2 |8 i/ m# O4 g+ W
起司絲         30公克
# t# W, A* x$ r3 F  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
3 R9 {- g& t0 m4 _5 B公仔箱論壇高麗菜絲         適量公仔箱論壇7 }5 T3 n) Q' O% o# A
蕃茄片         適量os.tvboxnow.com" H9 e/ |, G7 O+ s! E

" e. e! h! o( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 y2 M$ R! R7 d( h1 E' |A.鹽         1/4茶匙
: \; c6 q8 c- x" `os.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
6 L9 J; G9 M, P/ L+ o公仔箱論壇蒜香粉         1茶匙
, ~# r- O: r9 H" m- A8 c米酒         1大匙% G* k+ a6 C3 V1 M7 [7 ?
蛋液         1大匙
2 y; M: I4 w. S# A5 U" S" B公仔箱論壇太白粉         1茶匙
1 n( u: H# {$ {水         2大匙: D' L! S% v, {* I$ C
B.玉米粉         50公克
$ X8 C1 ?7 b# m/ t3 j蛋液         2顆
: H5 Y1 Z4 t+ I) W7 j' f, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         100公克, P4 P" W. e' y& `' R( c5 W( A% y
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【做  法】
8 u7 i: h' F- R/ b- E1 @' e  b2 p1.混合全部調味料A拌勻成醃料,將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片,再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
1 H) S1 {/ Z2 Z$ S* Q! t  Zos.tvboxnow.com2.將作法1醃好的雞胸肉取出,中間放入蒜末及起司絲,捲成圓筒狀,外表先沾裹上玉米粉,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉,並稍用力壓緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [! F# f  K5 Z. @% n1 P( k
3.熱鍋,加入約200㏄沙拉油,以大火燒熱至約120℃後,將作法2的起司雞排下鍋,以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。
, W! I. F' ~4 t9 P: |' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,放入作法3的起司雞排,並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

4 \" Z3 A3 D# A3 H/ S金香酥炸雞排        
6 \  x( V6 x4 _  B【材  料】
$ n8 b4 y$ u& ~! o8 b# k7 J- m公仔箱論壇雞胸肉         160公克
4 k, Z9 O6 h& Q) _( L5 vtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         20公克
7 M+ ~( {  r1 c: i公仔箱論壇麵包粉         20公克
) ~0 ~$ i% r; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         適量os.tvboxnow.com/ }; o: H* A# \! y% e
紅椒丁         適量os.tvboxnow.com. q* {1 n# B8 H2 e2 p- R: p
黃椒丁         適量os.tvboxnow.com( \. W: z5 I" Z+ k1 T6 ^% ]4 Z
羅勒葉         適量
. ], H/ @  Q8 e4 h9 j% A) T! [公仔箱論壇沙拉油         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~8 x5 M6 u0 s% g
雞蛋         1顆
6 f8 K  x  A; itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 s4 [9 x. c! U) _6 ?
【調 味 料】公仔箱論壇/ C' N! }. @  w, _5 G, [; R& }
鬱金粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z  n' [% p. ^1 z6 Q: w
白胡椒粉粉         適量
# b- ~7 r0 b- D/ m* gos.tvboxnow.com鹽         適量0 ]0 m: x0 n) M3 I2 p- O
糖         5公克公仔箱論壇6 |) c/ j7 c7 _. f. b

" F' K! F" _9 p# e' M4 M- \9 F! D【做  法】7 a8 V" w- W. R7 k
1.將所有調味料混合均勻;雞蛋打勻成蛋液,備用。
, t$ P2 W* _5 Y  T+ U* Ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨、瀝乾,放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
0 f: G! Z1 Z9 j- {) J: nos.tvboxnow.com3.將作法2的雞胸肉取出,依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。8 [) S" C6 i1 F' v) p0 {& d4 o
4.熱一鍋,放入沙拉油燒熱至約160℃,將作法3的雞胸肉放入鍋中,炸至表面呈金色,撈起盛盤,再加上青、黃、紅椒丁裝飾。2 S; r) W6 b$ ]7 e1 t
5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥,撈起放再作法4盤中即可。

3 f3 y" K" U  L' P# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅        
( p+ i1 d5 {, a& m7 h' ?tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: A4 ^9 r4 v& i2 f. g3 l/ f8 W7 ^
雞翅         6隻' @% s7 Z  y$ w3 n" H
鹽         1小匙. l3 W' e4 N3 Y6 f- y% w
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  V, ^1 U9 E4 }( l- G' K6 F
洋蔥蘑菇醬         2大匙
+ C- Y. F* J% s; J' C4 _公仔箱論壇起司         100公克
, [+ E5 ^! [* r( ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 ]5 Q; ]$ R, J  l' C) X公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 I- k% i8 n9 P9 S/ R% W8 r) O9 ?
1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。
* r5 g, C5 a( h  T1 }公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。
/ J, Y* j: p; v3 E3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb- G) h" _) U- y7 T/ K! v. v
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
公仔箱論壇  g# C: i% V% F. e. j9 ~. e
奶油雞肉捲         . w" d5 U3 q- i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: l0 w/ c# R
蛋餅皮         1張
5 l) f2 b/ h4 p* n+ J" K% Htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
! j* {4 i6 s# a( v1 q" @7 e& E公仔箱論壇豆芽菜         適量公仔箱論壇" y7 g0 ]  a$ v+ }' p% F: h
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ Y- F/ r, ^# X* s/ U" }% x
紅羅蔔         適量os.tvboxnow.com7 T( `6 O' ?+ C+ ]9 R
豆苗         適量
6 u$ e( F; g- t7 X; {公仔箱論壇奶油         5公克os.tvboxnow.com. k9 F* [* K  h7 n7 F7 K* _
沙拉油         少許
" g8 t: n7 z- \; q% z( v, D; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ u3 U7 R7 P3 X  [
【調 味 料】os.tvboxnow.com; S& V1 d% K6 F
白醬         適量3 K6 o6 h! ^1 R3 t$ n$ k5 \% T

8 N' {% g  ]# Z9 Kos.tvboxnow.com【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]# @9 `: I+ M& R# b  I
水         15cc' z( ~) M0 ~# j' M+ G; f9 P  Z
米酒         5cc
4 Q/ V! N5 ~1 R1 h白胡椒         少許, Q; g" {' K3 ?  X
鹽         少許os.tvboxnow.com, ^" z( Q: Z9 N3 D( Z3 M# k0 H
白糖         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 e3 K5 U3 J+ K! \
香油         1/4小匙公仔箱論壇' a0 g' |+ @1 O
太白粉         1/2小匙
, b# D/ h. W6 A: ~
. E! |( n9 z# ]8 W# h8 K【做  法】1 R" X8 S" j( b' s" n$ u
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。2 T) S2 F% R" i8 x7 F$ [
2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
# c- U% d( }0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞肉條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
# g6 R+ Z7 u: D2 D; s% h1 p4.熱鍋放入些許奶油,開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香,再放入作法3的雞肉條炒香備用。
$ V$ `  c; K1 t8 X/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆芽菜燙熟,瀝乾放涼備用;紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;豆苗洗淨瀝乾備用。/ W2 S' M# D$ q
6.將烤箱預熱180℃,放入鋁箔紙,在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰,並依個人喜好淋上適量的白醬,均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘,烤至起司絲溶化,邊邊焦黃即可取出。
  p+ H/ d% p. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
7 M! O1 y) O" g8 L: X4 Z% Aos.tvboxnow.com8.取作法7的在餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料,並將餅皮捲起即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 ?$ |0 y  L4 a
黑胡椒雞片捲        
' k' h* T7 Q) n. los.tvboxnow.com【材  料】
& z. D$ A2 X; W$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮         1張
: L3 b. X. A. U" X6 H4 e3 n  p公仔箱論壇雞胸肉片         4片1 r. V/ d5 m* }0 [/ J
洋蔥         適量
9 q/ v) k8 o! B. g3 Y2 c! J公仔箱論壇青椒         適量
$ g8 F0 u7 ]( R2 J公仔箱論壇蕃茄         3片os.tvboxnow.com0 R! o! z8 c1 a/ C+ T: k( b; P3 F8 V
蛋液         少許tvb now,tvbnow,bttvb; k3 m7 n9 I7 O
沙拉油         1大匙9 g+ D7 ~8 C9 q2 F; b7 m

' O4 i% z( _" p) V1 r* i3 i2 M公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 s  M2 }- o5 ~0 j' L3 C
蕃茄黑胡椒醬         適量
/ Z/ ^9 D" T/ M8 |& e公仔箱論壇蜂蜜芥末醬         適量
: @( ?7 V5 G# y7 b5 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  g& g8 i9 s4 Z# a* t( V
【醃  料】
# @6 C5 A# q! Y  E3 l/ J- z水         15cc
3 A* k2 @7 B# z- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5cc
+ v. n8 E* T6 B: J9 qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1小匙
; j. f$ R% N5 m8 y$ X鹽         1/2小匙
+ p5 h8 D) t9 N/ ~2 N, f$ t9 O$ K- x公仔箱論壇白糖         少許
4 o: S$ i+ [7 B, e, G4 d/ l香油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( V( R# F# ?: `8 s1 K
太白粉         1/2小匙
9 C; L7 t# M0 o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb  O/ G  _9 M& V. v& |! t
【做  法】
7 a( }7 \4 s4 }公仔箱論壇1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
( C& L0 e& c& L1 r- {$ _& N1 ?公仔箱論壇2.雞胸肉洗淨切成條狀後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。, |$ d+ F" M$ y7 l' K, V
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
. q, G% x" P- n1 E( rtvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲;蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
+ ]: L+ w+ x# M# ios.tvboxnow.com5.取市售起酥皮,在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條,並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
0 T- c: u7 K$ h6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著,放入180度烤箱中烤5分鐘,直到起酥皮膨脹乾酥即可。

( D4 P2 F6 ]4 ^+ X$ h7 A( rtvb now,tvbnow,bttvb青蔬雞絲捲         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 Z: o4 x4 Q: [6 [$ u
【材  料】公仔箱論壇( r- p+ A2 y. W, Z# g/ R
海苔片         1張
" I- O' Q) O$ `4 E7 O; v% F: Aos.tvboxnow.com雞胸肉         80公克9 ?+ Z5 a, j0 R3 ~
高麗菜         適量公仔箱論壇; X- G& d5 R( L! ~' O: h7 [' ^
紅羅蔔         適量& s/ c$ M) s9 {( j$ E; f) k3 M2 m( j, p  q  C
苜蓿芽         適量# w7 `* t% ]( ]- g8 r
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 V3 d" y  A) N
沙拉油         少許% m$ Z% \+ j. i' F; A" t0 Y1 D
公仔箱論壇0 I+ k1 X2 ]8 M3 C$ U  |* j
【調 味 料】
5 d; ]* {; K' {0 j0 w( M/ u4 dos.tvboxnow.com鹽         少許
; Z1 G+ }% I! g  Q) m2 l日式美乃滋         適量
" ^8 R! E/ `* x  ^6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a: z( |4 R* b' L3 c2 ?os.tvboxnow.com【做  法】
) Z# j0 O! K; A, K0 K公仔箱論壇1.先在雞胸肉上灑鹽,放入180℃的烤箱中烤約25~30分鐘,烤至表面乾熟,裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成絲狀備用。os.tvboxnow.com& g3 A; M4 t5 C* n$ p, I
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;苜蓿芽洗淨瀝乾備用;蛋打散攪拌均勻。
0 f0 A8 ~6 l6 l4 [7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,開小火熱鍋,用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上,關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。公仔箱論壇8 ~# y$ C: Q% F( A6 ^: X* o% i
4.市售海苔片攤平,再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲,並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋,再將餅皮捲起即可。
: x+ \1 `8 S: H! ]. h
雞粒蝦捲         . H/ C5 L, c' v6 V' R2 I5 b
【材  料】
9 H' `. a( s% W1 A; utvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮         1張& I, `5 q# Q( {( z2 e" P
蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J$ i% B4 z7 Z: k
紅羅蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# v- ]% v8 ~. J2 R" z: h  J# I
芹菜         15公克
% @# \  g. ]& N' }; c; b' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老油條         1/4條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 |( A2 q& b1 O, g
蔥         5公克os.tvboxnow.com2 v" D! S& B5 q
蒜         4公克
& V) }' r8 [" a  n公仔箱論壇香菇         2小朵) C+ n; O6 X0 ^) F. T
沙拉油         3小匙os.tvboxnow.com7 e- j( e3 Q2 a7 x

3 |4 @$ `) y9 M3 J$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" H/ O4 N: x$ I+ ], z; |8 _' H
鹽         1/3小匙
3 X/ s& J" T  b+ a* ?os.tvboxnow.com白胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇# d# o' M+ }, S+ S  e1 S7 ?

2 e6 z6 U) v1 M: t8 H$ E6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. m5 U% c- d; {% S; U3 cos.tvboxnow.com1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S' ]1 m# K2 V! }$ s; ^
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ [* z3 Z  Z1 U9 N+ x
3.取鍋燒熱放入沙拉油,爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁,瀝乾油份備用。os.tvboxnow.com  V+ o9 _1 F; c9 I+ n5 k$ `
4.另取一乾鍋,放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料,以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味,再快速炒乾即可。
( B" K& h& p  b7 K6 eos.tvboxnow.com5.取乾鍋,放入市售潤餅乾煎餅皮,將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
0 d0 Z/ h. _8 x- S; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取作法5的潤餅皮攤平,並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上,並將餅皮捲起即可。

$ F: O+ q9 T7 i# h1 xos.tvboxnow.com炸雞塊捲餅        
- R" h% _; L1 B9 y3 g% _【材  料】
5 @9 Y6 ^+ f  k7 _; |5 J/ rtvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮         1張os.tvboxnow.com9 N6 I5 I! s) _; ^, F
冷凍炸雞塊         3塊
& |2 Q) l. R/ ]' }$ h' `6 Cos.tvboxnow.com蕃茄         3片os.tvboxnow.com  }* e. P/ h  O1 T
小黃瓜         3片公仔箱論壇! s( M1 a+ b- K/ z7 Z, |9 H
西生菜葉         2片
/ {4 S( j+ U7 m# P( n* ]$ ]$ w公仔箱論壇起司片         1片  S6 |* s8 f6 N1 P2 g- `
沙拉油         適量
- o, j8 f& c& \! o" t9 e3 \os.tvboxnow.com, w5 q& L  o. }3 ?& r9 `+ U
【調 味 料】
( f" |3 {, Q6 g! o. [2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽         適量7 N0 k3 B& X- w; e% s7 D2 N. Q6 T
蕃茄黑椒醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb. h' O, Y" q) z- H

3 T! }- F9 F1 x, K公仔箱論壇【做  法】8 t# G7 |; c. [6 n  w! X+ J$ a* g
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色,且可以筷子輕易穿透雞塊後,再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後,撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
$ R/ m, u/ C2 j3 Z公仔箱論壇2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片;起司片對摺成長條狀;西生菜葉洗淨瀝乾後,撕成小片狀備用。
3 v3 M* d& z. g) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
5 n, w+ I2 q) e* o公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊,再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後,並將餅皮捲起即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb5 t  \& d8 D8 N! C
土司雞肉捲餅         ( l! u% e! W) o7 p' a1 f
【材  料】1 {! k# V2 A; M
土司         1片1 n. v1 z: d" B" b
燻雞         適量
8 J; J+ m$ @5 ?) |& Btvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         1條- U3 p7 T0 P2 c# v) a5 s- Z
起司片         1片3 G& {9 B7 e! F: d$ s6 b
萵苣葉         2片
3 ~& h! ^7 n# N# V0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量
' U& Y8 Z' q) _7 C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒         適量os.tvboxnow.com' X5 W2 c6 Y' }
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 O/ t' M, K, L4 Q8 M5 s8 z" a
9 G5 Z, i$ K$ v+ J& V# y
【調 味 料】
( i, z, U9 t' z  p, O  \1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ~: C$ g5 b1 p3 w( x
tvb now,tvbnow,bttvb) W$ t; l: c) s" V6 m7 E
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) f" z+ v4 v% k1 X# [0 f
1.將燻雞切成片狀;土司切邊;酸黃瓜切成條狀;起司片對摺成長條備用。
2 B% c$ e+ r# Z1 ^# U3 a+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.萵苣葉洗淨後撕成小片;紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲;苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
% `( h& P0 \) y: |3.取作法1的土司攤平,並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片,並依個人喜好淋上適量的美乃滋,再將土司捲起即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( m1 B" u! u/ a
燻雞捲餅         + z2 A$ A4 _$ Z% g, }5 Z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 b4 T5 d' d3 e% X
印度Q餅         1張
. z! t; e4 w7 U/ R1 N; k% O. I: ros.tvboxnow.com燻雞         20公克公仔箱論壇9 B. V) j6 k: D9 \$ G/ u
萵苣葉         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 I- u, _2 ]% V, S! Z- u. E
青椒         適量
. v! a; ?9 d: Z' [0 G公仔箱論壇紅椒         適量os.tvboxnow.com6 t- z/ h) I; P
起司片         1片5 b' f5 `9 f, I5 h
紫色高麗菜         適量5 C7 _9 f7 Q# X/ _4 ^
沙拉油         少許
" o5 z5 H  G: n! K公仔箱論壇
( W3 ^1 G" W7 g2 G0 c【調 味 料】6 Y/ w+ s# v; \9 \9 v( F
芥末蕃茄醬         適量
) x: @* @2 g2 L8 a' H- wtvb now,tvbnow,bttvb
& r. a- ?0 t, I/ C/ I* htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】; i( H+ b# }$ B; u8 [; k
1.將燻雞切片備用。
5 U  U4 H$ E: j, l4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾;紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後,瀝乾水分切絲;起司片對摺成長條狀備用。
0 C/ L* ?! e2 a! _/ U; I3.取鍋,熱鍋後先關火,先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內,再放入印度Q餅用小火煎,直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
4 L) o% H( C, `os.tvboxnow.com4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片,依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後,再將餅皮捲起即可。

3 y3 X5 ^7 W7 F$ {5 p* `公仔箱論壇柳橙雞丁捲        
) j3 V( }0 g3 _2 r9 _  R公仔箱論壇【材  料】) |! S: e$ b/ U* T
蔥油餅         1張
! w; ?1 i1 [0 g1 T( Bos.tvboxnow.com雞胸肉         80公克
- X( v5 U7 [6 R' B& Y紅椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 Q, o; D4 F' K
黃椒         適量
" V1 U: |5 E( n" T+ _9 R# O( \; Vos.tvboxnow.com青椒         適量
8 z7 z& `" X7 F  h9 U% {# Q+ p紫洋蔥         適量5 a8 R) j0 g) @
蘿蔓生菜葉         2片
% O: \1 C  z* S; R0 r+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
' x5 d. [' K' l( z, m* S# sos.tvboxnow.com7 ?$ O$ X2 |* m( t. l
【調 味 料】
! F1 W7 D( s5 T1 i太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, Q4 z4 E! l3 ?1 y7 b( {) z
地瓜粉         2大匙
: D' A# z6 \3 \0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙糖醋醬         適量
+ V3 q, ]9 R7 |% |) a1 Btvb now,tvbnow,bttvb. U6 o/ Q- d7 J* c% N) R
【醃  料】公仔箱論壇1 b+ R" N* e$ p: s% g' ]
水         15cc
; ~8 B. n7 Y6 V' Atvb now,tvbnow,bttvb米酒         5cc
% ~9 |! B: r2 x9 T; l: `7 [白胡椒         少許
3 o; N- }) ?$ q& ?0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  W1 c) Y' W$ _5 \4 b
白糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 j) H5 p/ l% B" @$ e
香油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: g& {1 J% r! x7 X3 I
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& O/ |2 ?3 o
os.tvboxnow.com1 A6 G! A( _3 ~; B
【做  法】& ^; n  ]6 V9 p0 |/ N; Q' V
1.將全部醃料混合拌勻備用。公仔箱論壇- m8 e/ Z4 V% Y" e9 {8 J
2.將雞胸肉切丁後,再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。公仔箱論壇9 M" L' `! V+ ~6 `# F, D
3.把太白粉、地瓜粉以1:1的比例混合拌勻後,再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。tvb now,tvbnow,bttvb& G$ Y  J' D7 K! U3 h
4.取鍋,放入適量的油以150℃油溫,將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中,炸至水分變少、浮起,全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後,撈起瀝乾油份備用。os.tvboxnow.com# Z/ F  D1 i4 N. f. m/ r: l; k
5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨,瀝乾水分後切絲;蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。os.tvboxnow.com( M* O  u, H2 j: g6 K* \
6.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蔥油餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
: }, a0 K8 c% |5 ]- X' a. _公仔箱論壇7.取作法6的在餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲,再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬,並將餅皮捲起即可。
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五味雞柳捲        
( B+ c% f. z* j% d, h6 o* Cos.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# x8 k7 i4 Q/ u# F# `  y! |$ k
蔥油餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb! B  n( q7 C  t7 _* t, k* K
雞柳         3條
2 w3 I0 Q2 d& U2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         適量
" B6 Q6 f' M) j' m$ K0 f( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗         適量
; k! m$ q" `' ?; {/ i5 j沙拉油         少許
5 H9 c. u+ \2 c1 v/ j# p3 z公仔箱論壇5 S9 z7 T# K/ z, J# W2 L* f5 f. F
【調 味 料】
. {7 [0 h- A$ \6 K7 r5 q" P$ f; x五味醬         適量
9 N1 B' Q  P5 |" ~7 eos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 N7 `$ T- r' E$ T
【醃  料】os.tvboxnow.com1 ?& m/ ]( \9 D# f
水         15cc$ C6 }. B1 r% F8 L
米酒         5cc0 x/ O' L. Z. Y
白胡椒         少許
/ d% E) P' B2 tos.tvboxnow.com鹽         少許
6 n. B0 [2 O7 H. B6 X糖         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ |+ V- s6 O# b
香油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! N* T  h' L* G, q# D4 m
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇* @# f( B0 Q9 n2 y) T& I: _7 o

: n& r) c! D* b4 ?% r, o5 g8 x/ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) {2 T  ?. B% v2 Tos.tvboxnow.com1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
, F9 ~4 g  v' Q* \) A% O8 x: F: _% T* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇* {0 C* e& F$ h* u: |0 |2 `
3.將作法2的雞柳條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。
7 [$ ]+ G* R2 t" ^  e  R  htvb now,tvbnow,bttvb4.高麗菜切絲,洗淨瀝乾水分;豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
+ I) ?! ~/ b4 N- F7 N" A: u5.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入蔥油餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
/ ^& i+ `- v4 \4 p" m# Gos.tvboxnow.com6.取作法5的在餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗,再依個人喜好淋上適量的五味醬,並將餅捲起即可。
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