BeiDouChef

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os.tvboxnow.com8 G, T5 V! F3 I8 m6 ?
中式古早面食料理食譜大全
: C/ B9 X* l* ^: X* l  G( ~( Nos.tvboxnow.com
4 j# S, ~' e4 _$ qNoodles
0 J7 g, j* b. Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 f% n' {3 A! M3 V  i. ?/ L/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 y0 n; E- x# g+ S
三絲炒麵
: i" S4 y  y9 v【材　 料】
6 O7 J- [% q/ f6 R! U3 Y1 _; M公仔箱論壇雞蛋麵         100公克
; f) Y$ [' b. ~tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳         10公克
8 }# w) e9 S( V5 {0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
; f# d. [3 D; Q! C" D0 s/ S" P* ]' Mos.tvboxnow.com小黃瓜         10公克) S. H3 e( J" H8 B$ N+ k2 D. [
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( l+ s$ H* q, U1 r* F
肉絲         20公克
* R2 ?/ b! a  C# O公仔箱論壇& D* I! w% E+ W% L5 O
【調 味 料】
# g' d4 X2 {9 Y) v. Nos.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s, p2 B( c# N+ ]
鹽         1/2小匙$ x2 q, K2 c' s4 U' b) `8 V
黑醋         1小匙
. u- ]0 ?5 g2 c6 p# s4 r6 Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
2 ^4 l3 ~. P/ ~1 y" i# K水         500㏄+ V: q3 j: {- \. G6 F
tvb now,tvbnow,bttvb* w* e6 B& D/ X! y
【做　 法】
8 F# {: U9 u' tos.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
3 U" w* J/ H1 Ios.tvboxnow.com2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
7 ]2 C- l2 `4 q, F1 D3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M9 e/ H3 u7 w- P
海鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb% }# w9 w! t* `5 L- f3 b1 e, _
【材　 料】
" `( n6 x3 v. N5 v, ros.tvboxnow.comA.油麵         250公克os.tvboxnow.com! Y% X6 ]2 K$ T) L
蔥段         20公克公仔箱論壇6 ^2 W2 Q1 P7 h8 C
洋蔥絲         25公克
* v; b) g& ^$ ~1 o& G公仔箱論壇青江菜段         50公克
6 O/ s! W* }0 q3 X( rB.花枝片         60公克( ^/ D: c) O- t( d8 R: u& h
魷魚片         60公克os.tvboxnow.com" W3 I6 Q- h% h9 A* [: [
蛤蜊         6粒os.tvboxnow.com4 }1 L4 N6 F1 f2 J2 j) I$ T% a
蝦仁         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G- Y0 p) Z, w5 A" k# ^4 w  y
魚板         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' X* m8 N+ d% m" b3 _+ C

. a8 {6 c2 t  p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, m* w, `: N3 l* G0 {! c
醬油         少許公仔箱論壇( i5 P0 W. ~1 I0 p% V
鹽         1/2小匙
- J3 g! Z; L- B2 _3 B: }" ?4 Xos.tvboxnow.com糖         1/4小匙
' p" W9 c* K- j4 s. K公仔箱論壇米酒         1大匙5 z# V: J: o' E
烏醋         少許( `+ g  V) l  C) `$ ~0 W; L' \: H6 s
熱水         100cc
5 t7 |$ v3 k- [0 \  J9 _        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" ~( m4 s  i' Q" F2 d
【做　 法】
' \2 }$ N. h+ A/ \! U$ i& x1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
( z# ^( L8 F5 H( ~7 L; k0 u9 h公仔箱論壇2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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6 ?6 V! T* t5 aos.tvboxnow.com什錦牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 o9 ?" v: @2 F2 a+ E+ v
【材　 料】
6 u- m! E* A# z) D2 G; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         120公克
- _# C  ~' u! ~3 ~* T) B油麵         200公克
& u4 M5 t$ r/ T& v( v$ H蔥段         1大匙
+ H1 q( \, X% ^/ \) x. p紅蘿蔔絲         10公克公仔箱論壇, u# Q3 n8 [' E* v3 ?
高麗菜絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ o) w5 p1 }+ v
鮮香菇絲         10公克os.tvboxnow.com) r" ~; S2 p* H9 ]( r; z

0 y  C8 B+ o" U) K$ X0 L4 j% {os.tvboxnow.com【調 味 料】; H0 f$ S  D1 B/ b
蠔油         20㏄
; \& s1 b  V! _7 L公仔箱論壇高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 ]9 t, A) P0 [8 I  j, ]7 ]

' Q5 E. j' a% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ ~* {, N9 `4 ~7 r2 q& n1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。0 O( R, m/ }, R5 Z& w1 J( |& v
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
6 z- I/ W, ?) B3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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# G' k" \2 X0 J; \6 m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鱔魚意麵
4 R2 i, c5 v% f7 Y5 Ros.tvboxnow.com【材　 料】
7 }) ?& _+ T6 c6 {$ y意麵         150公克公仔箱論壇' i* j2 ]: {" b, N4 I* a
鱔魚         100公克os.tvboxnow.com7 A# {: g; U5 e) D
竹筍         30公克
3 b& n1 F  W. ~6 c韭黃         30公克
/ [. f% o. q% f, _! Fos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
7 E/ |. N6 s. h7 Z# E公仔箱論壇洋蔥         10公克公仔箱論壇! M8 R. b& e. W* m& M
紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 @0 d! N, ?) R6 q
% I9 L, M! h1 I- G
【調 味 料】
; i4 Z# j* _- B6 d* h! v, E9 ios.tvboxnow.com醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 R" `# C. r9 Z4 h2 F& Z
烏醋         1小匙, w. H( m9 l* f
米酒         1大匙0 ]( _0 F( w* `1 i' p3 Q* ]3 @
糖         1小匙
' b8 L1 K7 h4 q水         500㏄
) W; p  t; H/ d9 U8 F公仔箱論壇       
7 t4 \. T- ~4 x' J# I$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D2 |, _4 H$ Q) J; a8 b
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
+ s$ m) m. D/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
+ |1 l1 }& v4 t$ e/ ?! p- S* k, {os.tvboxnow.com3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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5 L  e& S; l9 y4 U公仔箱論壇豬肝炒麵
& S5 g  m# `- E3 a( aos.tvboxnow.com【材　 料】
# q+ n$ @, c. u; H4 ros.tvboxnow.com雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w! ?7 f4 p( ~& _: n3 P
豬肝         30公克
3 V1 V. f8 [$ F6 `; `0 e公仔箱論壇青蔥         50公克! b$ A" Q2 f% h. a& {# h$ ?
紅蘿蔔片         10公克
3 a; c# c! K7 ]# w7 U: w) L% ^. X薑         10公克
9 N/ Z( d3 Q( E' h3 n; v. M% @& @& }tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克公仔箱論壇7 X: j$ @' M6 \

' q0 `; K5 t  |0 n7 m) A' o  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  u9 |' Y: n3 F6 V* gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
- ~; {/ N9 o8 Itvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙os.tvboxnow.com$ C, R+ Q# ~  f" L$ B
水         300㏄
2 y' c  X: L- i2 J; b! z
1 e3 d. _# {$ h【做　 法】
9 `- Y6 r5 |6 k. K( cos.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇8 g/ u0 ^" ~! o2 f5 o
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。os.tvboxnow.com- e# g3 e* M$ H3 m5 c& r& l
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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. R7 B% r/ f. G# e& z
台式炒麵* n( P# h5 u- b% `  f
【材　 料】
4 o/ o% e+ K5 `( F% nos.tvboxnow.com油麵         150公克公仔箱論壇5 j2 C) e/ [7 l9 W
韭菜         10公克公仔箱論壇! h& e) c9 i/ i
洋蔥         30公克
; X1 j$ J) B: j* t2 X2 t紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇3 a4 r/ A+ p  J$ |
豬肉絲         50公克
  |3 m; m* |& \- Q油蔥酥         10公克
" K1 i5 r% ]2 F2 L" vos.tvboxnow.com蝦米         10公克
& a7 e# w3 b/ e  H  C2 k* A8 J4 W
: E: C+ W* |: O$ Qos.tvboxnow.com【調 味 料】
; J0 a: }/ p1 w4 U3 H. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙, S$ Q9 J! Q# y
雞粉         1/2小匙
1 t: Q" F$ ]0 O- ^7 Y白胡椒粉         1/2小匙) C/ ?9 ^4 |- i) p5 l* s2 W
黑醋         1小匙公仔箱論壇0 f# S$ U" q  f  ]$ {
水         400㏄
! J& u$ N" G* s/ f7 D, m0 C* n" M糖         1/2小匙+ K- v! }7 w! y
* W4 L4 U: ~  M/ e' y
【做　 法】
( B8 i$ t* G3 x& f+ g$ p1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
" d( `) m* k  `: u  q7 o) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。" u+ N! X( B8 T& P: Z5 [+ x3 o
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
" b& Y4 X4 O/ `+ R9 E: u; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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) Y$ X6 \/ O3 w% M/ Cos.tvboxnow.com沙茶羊肉炒麵- z# [2 k: D1 K* t
【材　 料】
/ g3 x, {+ M. n- `; o公仔箱論壇油麵         150公克os.tvboxnow.com/ \( t, K! a7 f! x
羊肉片         50公克
/ L2 O' K* O" I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克公仔箱論壇) m) g) ^2 n0 U
紅蘿蔔         10公克) @: [3 I% O+ y- j# c
空心菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 \! \9 ^9 k) b) A5 K* g: o
油蔥酥         10公克
$ ?0 X1 W* J* ^6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( v+ j. P4 Y* ^2 A' a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  z7 @& ?5 r% O/ X0 ^. k% r' z" N
沙茶醬         1大匙os.tvboxnow.com7 Y$ `) {- k3 B  T% ]  V. A4 Z
醬油         1大匙公仔箱論壇' C& P. W5 P/ P' g6 f; u
糖         1小匙
. j" ^( u/ j' Z0 T& f3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙os.tvboxnow.com8 _3 z2 J2 @- H) d/ D% T
白胡椒粉         1/2小匙
! h6 {& v/ [& `  r0 Q; G- F! }tvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
& D3 e2 L0 \# T7 w  i  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R5 [- T+ V+ {  i5 s" T" Y$ u【醃　 料】
5 [0 D1 K. Y8 [, `香油         1/2小匙
, S4 i8 G: L# N# B& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
8 k! F6 t( H/ l: Q7 M% O# {公仔箱論壇米酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O( [5 a% d" {! D9 a
太白粉         1小匙
4 n$ o3 `8 B8 E( N3 W6 w( Z  P0 ftvb now,tvbnow,bttvb
9 T( T- Q4 U( b+ @  r' ^9 w# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' d% ^+ L& j- D* F5 b/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。' B5 Y6 Z/ q* D2 u( t' S6 G8 J0 s
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。; \& ^+ f! K. Z' M, q
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。  p# ?9 Y! y/ s( K. m8 g- \8 T3 q
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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% I/ i( X2 C% \/ K
滷肉炒冬粉
6 L- O* D* r$ p/ z  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 b8 Y. W5 l2 Y5 w% c$ dos.tvboxnow.com滷肉         適量
6 D% u; g! J" O! u: q冬粉         3把
& T6 s& l" ^7 M/ b* d& d蒜末         10公克公仔箱論壇" r+ D" g5 C# {
辣椒末         10公克
& i$ Q5 G/ _5 x3 W( K# g" J蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 K. b% k2 p! R( o3 ?- D) `
水         適量( i2 d. ^+ R0 o8 \  y

5 J2 H  I" U; n9 r【調 味 料】
4 D0 j/ F* a# F7 S- |tvb now,tvbnow,bttvbA.辣豆瓣醬         1大匙
2 _/ o$ n5 M$ ~: i9 x辣椒醬         1小匙* `6 \4 x& i) s: P- c# q# u9 m: Q
細砂糖         少許
. r4 n  ]* G" S- i& wtvb now,tvbnow,bttvbB.雞粉         少許os.tvboxnow.com6 A7 d9 f+ g5 _# w
米酒         1小匙
+ `! Z! |7 d- e+ R- z4 {# X; rtvb now,tvbnow,bttvb
* _' j# ~4 W' L" V" M; f3 Fos.tvboxnow.com【做　 法】. }% M3 _- W* }% f/ e
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
* e- W3 F# h0 P4 X6 r+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。os.tvboxnow.com0 o) n; n$ h; x; s2 _$ N
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
/ G' I8 W0 Y# h* v* Qos.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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" U( x: d. ?; Q& s* V# e
肉絲炒米粉公仔箱論壇+ A, n% T; X2 \1 B1 [2 {
【材　 料】os.tvboxnow.com( \# F  D5 @6 p( p
米粉         150公克公仔箱論壇- {4 a2 Q) m3 q. y5 e
鮮香菇         3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( X7 l5 o8 d& M) s  u) \
豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 |4 \2 J- `8 Z5 k
蝦米         20公克
: G' ^1 X4 h* C: n9 Yos.tvboxnow.com高麗菜絲         120公克
9 \* g; l( [# p6 P紅蘿蔔絲         30公克
/ o% Q$ L( k0 U蔥段         20公克os.tvboxnow.com) L. I+ p- D) h$ ]2 s3 r$ J

. M* N. O) J3 y* ^, G【調 味 料】os.tvboxnow.com$ p$ W1 W' q9 J- q; p& o
醬油         1小匙os.tvboxnow.com( D; R2 X+ y( n; _. V; T3 `% t
鹽         少許
+ Q9 S) q  U6 }! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許os.tvboxnow.com' A7 o% `, Y& {5 s" c
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% A' g( v# m% C/ {7 H6 z2 `
胡椒粉         1/4小匙
7 `% q, P# ]. B2 y+ g! @公仔箱論壇水         少許
) [; P6 F% j2 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& G& x6 q  l& {& }( v7 o7 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |  [8 x1 O, {6 c, g( T# [8 C: J
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b9 P+ w9 L+ u- {) Y: m
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
4 s6 b1 d9 N- h$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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os.tvboxnow.com( b2 _' V5 [, R8 K+ w( ]
炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O  |* r5 T* W3 ]( C9 E! K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! x* W3 _( K' ]" B! D- u$ q
拉麵         160公克公仔箱論壇4 |1 b! t9 w' P  W
炸醬         適量
. s: a  l) Z" ~  X5 l& R公仔箱論壇小黃瓜絲         少許
" \* B6 ^+ a) q$ m% k5 Yos.tvboxnow.com
; \( z$ R& X0 S, _5 T$ J9 T【做　 法】5 `+ c" ]$ M; @
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
/ i! D9 _" M$ X! ^' p/ t8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 W7 k4 _0 g6 w* O1 K
, G/ C5 i: p! W4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& {- j$ ^$ u# e% u+ Q" M: r
炸醬公仔箱論壇" q# t6 ]3 F8 P
【材　 料】os.tvboxnow.com% Q  j/ p' Y8 m  n7 \2 F$ {9 s
絞肉         450公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I- Z# G* s, Y' C
蔥末         15公克
/ U0 v1 _1 }. X7 g2 ]! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  D6 n9 X: p* W& l
紅蔥頭末         少許/ B- }( e: l7 j9 ]7 L
蒜末         20公克公仔箱論壇8 G$ B% q6 h% `, Z2 I7 l$ H" N2 V
豆乾丁         3塊
! L9 k& \2 x* B7 C
- h4 U0 }3 ]# z8 B6 B* ]【調 味 料】
1 x: `- e- v2 }- u- U豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇+ u4 m9 U" P; \8 L2 f! h
甜麵醬         3大匙
" E- u$ s, b" H1 K  G, M公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
  ?* V1 P+ I" G6 m# O) }" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
3 j& h9 d0 t4 m太白粉水         少許
- `/ O1 z! g$ X2 `; ~0 R. h9 M4 g, O' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ o# g) R. n. K$ }
【做　 法】
) J+ B; Z1 J2 J( x# A. e4 [8 B) Q1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
& t  d( ~; @/ ?- S$ O0 e2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 `2 K# ]& }$ L0 b: c0 y
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ i& I4 Y/ N& H0 V6 n1 q- B+ ^
炸醬涼麵9 ^0 }+ a: K, H1 m  @4 T
【材　 料】
2 O9 ^  X/ ?5 R1 i2 utvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
1 k* r9 j( F" K2 J7 Btvb now,tvbnow,bttvb炸醬         2大匙
% V4 r" M8 c8 q# _% K+ ^# W! X9 [! U公仔箱論壇絞肉         150公克
2 e2 X/ N* h% C# ~1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         50公克& T: y# }; e$ P2 U" f
紅蘿蔔絲         20公克
! l. T. B& g; i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         20公克( D5 P% K% m6 Y, j
涼開水         2大匙
8 |- }! q; h$ U& ?5 U/ g) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H" {, \* S5 F9 A7 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% |& V( o7 w1 D1 V' o1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
% ~4 v! s1 g; U& w; n公仔箱論壇2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w( z# u2 W7 e( |- E: D) }
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
. V  }3 }3 V  K/ U" _2 n9 B/ v4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

- k# o7 c& f: `/ jtvb now,tvbnow,bttvb台南意麵os.tvboxnow.com2 t3 |" E. O- I4 @. b6 X  w* P
【材　 料】
+ g5 w. b% D+ Btvb now,tvbnow,bttvb意麵         1球
6 n9 Y. c. J8 D( U2 W( e- N# _& l1 V公仔箱論壇瘦肉         200公克
! V" p5 C4 b  }1 i& G: v- R1 |os.tvboxnow.com滷肉燥         適量
3 v3 g% h7 p. r3 F5 X/ D2 b韭菜         15公克公仔箱論壇; Z( l: C8 X5 x. u/ M4 s% A/ B
豆芽菜         20公克
/ Y4 L; C) }$ Z4 T! w7 ]os.tvboxnow.com
9 T1 i+ c. _; _% A% o3 V【調 味 料】$ U; N2 ^  h% ^& X: {/ ~; I0 Y
A.蒜泥         1小匙
5 s# u9 J/ v0 f' k1 u+ O( nos.tvboxnow.com冷開水         1大匙; `& b3 A$ r$ }$ k  ~( ^3 Q
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S- r; D6 y, E! B: z* W
B.鹽         適量1 }$ q* }2 `0 V9 `% M: \# c
雞粉         適量
7 e4 ^. p  r1 [$ H' d$ h- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
2 Q' c. k* w$ k% l* I/ l' y: l. @) |! b9 K9 d8 u" k
【做　 法】
$ k$ l9 e* r' @公仔箱論壇1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。+ h2 ]8 y4 P( a: m3 e2 t% s4 l
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。& r! Z$ V1 O0 b1 t
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

7 L8 i& q2 S, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦粉絲煲
( M) J& |5 P3 g1 f公仔箱論壇【材　 料】
0 t" c* ?' i+ y# x- @" J# E草蝦         10尾  w. ?. w- m0 u# N9 z
冬粉         1把
& x3 S6 L( ~9 otvb now,tvbnow,bttvb薑         3公克
" |6 s, |# @! T蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) r! o! G% G. K2 [2 o5 `
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb' I' b) z8 ?6 G2 M. w( I2 }6 b
辣椒         1/2條
( a/ z+ u8 v$ a5 S& P' G$ m# j% Y% u6 [豬絞肉         50公克
% ?1 F' l9 {' k+ h  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         2棵
- }! Y4 ~: M/ w/ e; c公仔箱論壇8 h  C% P: A6 N  {6 {/ n, j
【調 味 料】
2 Y5 R' ]8 A# T公仔箱論壇沙茶醬         2大匙
' J  N$ i$ W. ~& A3 v& b5 F7 p) j. mos.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
" }* c* T" h0 X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& S! a6 Z6 r; w3 U, x, A
麵粉         10公克
2 _- L2 E/ g# s" v9 c. btvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 Q/ ^$ t  L- |# h5 Z" u* u
細砂糖         1小匙
  B5 G2 f5 u% C6 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
7 M7 h" p6 B1 q, i; P* k
+ ?) ?+ c) P) ios.tvboxnow.com【做　 法】; y! D# L# q/ s- x$ p
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
; N7 S1 E0 N4 I  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. d" K3 S3 U, R9 ~" V, o
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, r9 q  I* {2 Q  r9 t3 S
三鮮炒麵
1 x, r$ O; W/ r$ E  ~# p【材　 料】
) T  X: W% i) I- u* f: rtvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克公仔箱論壇/ ^- b9 ~1 L9 c, K
魷魚         50公克
0 G+ V& e2 O( G# W. N4 J/ h' D8 Rtvb now,tvbnow,bttvb白蝦         8尾
! [5 R. p& {( o$ {# Y! Wos.tvboxnow.com魚板         3片公仔箱論壇8 k$ x5 t/ n+ _' P* Y* _; j) _4 P: I
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ I  c. z+ r/ r
蒜頭         2粒公仔箱論壇& ~& L4 m) @( r
洋蔥         1/4顆
# I: t2 X1 f$ `5 X: sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 X: \. t; e5 r: ?
【調 味 料】. U9 @& D  Y7 ~  e8 Q  X- A
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇. K3 J9 h$ b) c1 B( B
醬油         1大匙os.tvboxnow.com2 h6 B0 t; C( r( c+ S
香油         1小匙os.tvboxnow.com- w! J4 _3 i6 E! _1 p6 I
糖         1小匙' E& n' {3 L' I  b
水         50㏄
0 T7 _2 o, l; a/ O( ^os.tvboxnow.com
5 Z* p; N9 R. L5 T$ e【做　 法】
# Z2 ^" B8 m! x/ D2 v6 B2 X3 D4 a9 Htvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
0 Q5 Y& q  K  Q9 n2 I2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。0 Y% Q* Z5 c. m1 f& I. d; M
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
8 b+ Z& C) G0 A# D& j公仔箱論壇4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

1 S, P+ j8 B) S* L( e2 q牛肉麵2 e% m7 j' t) `; r
【材　 料】
. {4 V7 b. A( F  u5 ~* XA.牛骨         1塊公仔箱論壇4 E6 ~( X' J4 @1 s/ s  M
雞骨         3副tvb now,tvbnow,bttvb  {6 N! j6 A2 V: |
洋蔥         1/2顆& Y6 X% T% [' F3 V
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇! F9 i: D0 R  J7 v/ e& {: G# {, }
水         3000㏄
% g5 K* W" m; y/ [5 u# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛肋條         300公克
& G- }$ W8 Q5 V5 y6 D' S' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克os.tvboxnow.com& K  ^* H; n& F9 ~% ?
紅蔥頭         15公克公仔箱論壇$ r& p; I" v4 j; a3 b+ N! R) ~' Z! N
蔥         30公克公仔箱論壇/ |8 ~- y/ ?/ O
C.花椒         1茶匙
6 X5 ?3 O; M: a8 K公仔箱論壇八角         6顆公仔箱論壇) r+ ?( G" D4 d3 h2 o, H2 R0 ?
桂皮         1小段公仔箱論壇/ h: z2 G! O7 r( y1 L* H
月桂葉         3片
7 j) N) h8 w( s% Y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵條         1把公仔箱論壇) |; Z1 R2 @/ a
青菜         適量# K# h5 _( k' \: J1 U
蔥花         適量
: b  N0 g6 o- l( {/ j9 K公仔箱論壇
/ H" C1 L6 q2 z) p2 D5 V公仔箱論壇【調 味 料】; C) c2 V- K2 b0 b
豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u7 c  B  J, y6 d8 L
辣豆瓣醬         2茶匙
& Q' F, \! i7 wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
* D- e5 ]" T4 B5 y, d7 `+ k( v公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
% [' Q: w8 I9 }  d$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 }2 u6 J# J  |: C! L" f9 F. }
os.tvboxnow.com1 e; f/ \) v, p  r  _: p. b
【做　 法】
3 M( N+ C( q! |, W( Q9 @0 P9 i2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。0 p& A" Y2 t6 v4 w
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
+ y# I: i; A+ {% ]' _5 [' q: p# ]/ ^3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。os.tvboxnow.com/ a& C3 j& B* V) s# g! v9 u
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。公仔箱論壇; O0 }( d4 y) h5 e( P. l% \, `) F4 @$ i
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( k8 Y  b- G+ |! \) @
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
8 {" U" K5 d+ a/ r2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。