
$ J; |; i+ ?( _' J6 G焗烤咖哩海鮮飯
+ d; d; C( {0 K公仔箱論壇【材 料】
" |3 g, _/ B3 B" x) H4 _tvb now,tvbnow,bttvb白飯 3/2碗
6 A9 e7 W8 d# Y* d/ s( G公仔箱論壇淡菜 10個
4 A% E" j; {2 F5 atvb now,tvbnow,bttvb小章魚 100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 T) x4 q$ D P' Q
鮮蝦 6隻
( B7 n, Y {* r" s5 V1 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p( W6 h4 K d9 _" g; U
蒜頭碎 1瓣2 z' F! F* m$ q- n
洋蔥碎 50公克os.tvboxnow.com5 u' ^+ [" f; X$ ^9 S. e
高湯 100ccos.tvboxnow.com; m7 A- E$ }5 p$ v0 |5 I8 G; E
白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) F$ c2 A" I% c e
咖哩醬 2大匙& f! z: r; D% {; H1 ?* z
起司絲 100公克
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【做 法】 V/ W0 T- ?2 ? `: t e
1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ F6 W5 _/ _, n% Z: B2 ]
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
2 n6 A' b: b8 j* |os.tvboxnow.com3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。os.tvboxnow.com# q; r0 M3 `( P$ ~
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。 |