[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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/ W' A# Z* L+ v1 @9 l" {/ n3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
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3 \" S8 a3 O0 B6 Y5 _主菜9 n) L. x7 k" S' T8 c

' c2 d! R( N0 C; _  `公仔箱論壇
* s$ t0 l# S2 C$ Q) u  d8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
5 j! S! I7 v# |# O" i  }, \os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) u: ]* E  n( z, B' Q
豬肉片         120公克公仔箱論壇: W) J0 Y" Y$ c9 V+ n3 r. [; |7 a; G
韓式泡菜         50公克
/ @+ l4 Y8 v$ `公仔箱論壇豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( U% x2 `' g# K4 S9 S) T( L
3 J. r$ Q; \2 R$ O5 R
【調 味 料】
; A2 h  Z( W% y+ H0 P9 O% r8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇3 L/ n3 S" Y4 Y2 b
米酒         1大匙' P, `8 F% }/ h. r
香油         1小匙
& j! I% O# V7 Y* a6 [" z/ C公仔箱論壇7 h3 r% D* |$ N& a
【做　 法】
# N8 n" [/ V2 u6 }4 p公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。
* O5 i' s# F, U1 w9 J! U/ U* ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
. J8 V' X% v: j( Z  j3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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1 [) X/ ~  N) m* n泡菜炒鮭魚塊; O( J3 [# T1 C9 T2 i. c7 {
【材　 料】os.tvboxnow.com7 X1 X' Y9 q3 y' k+ w) \6 Q# [
鮭魚         1片
2 d5 |  N+ o. w: `公仔箱論壇韓式泡菜         100公克
; O7 e+ @# \- v* e: [% u青蔥末         1支
* {% e9 ~$ h+ \/ j- [5 f7 b5 Q2 R洋蔥丁         1/3粒
2 |2 P5 b1 S/ o& W" B; ]tvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克
! l9 r( x* u, V! h$ X; U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* L3 Y. N& M1 F7 y) J2 W
【調 味 料】
' b# X5 K4 y" V7 L: ]香油         1小匙
0 J  j  ~' Q( C. v! Z糖         1小匙公仔箱論壇6 R( T5 C( R! U
鹽         少許
! x  G  C1 V- K! H+ ]8 x5 @白胡椒粉         少許. ~: t9 h1 ]9 X& T

( |8 ?8 y" Q1 k; x【做　 法】% z2 C; F$ c0 ^4 C. ~0 P' A, E
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。os.tvboxnow.com5 ~0 r. G6 m( @# C5 Q
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( B5 O( m& }9 ^, F1 m. P
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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8 J4 H0 f' W! T
泡菜炒肉片(6)
) ^$ q3 ]6 d' ?) {5 _0 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ X& _& T) e' S
豬肉片         200公克
9 k: P* k* z* K0 J泡菜         150公克$ m9 q# d2 K1 i+ G2 e
洋蔥絲         20公克% f6 x0 F) Y# J+ Y% }
蔥段         15公克os.tvboxnow.com# L4 E0 K, b+ Z8 T2 ]; F
韭菜段         15公克公仔箱論壇& G  E% y1 R+ F3 {
os.tvboxnow.com6 ~0 Z# T% n4 T# x
【調 味 料】
: J( z/ P3 ~; B( A8 t2 Y( u糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ Z9 F! {7 ^. X
鹽         少許/ A! K2 E7 w% T, |
雞粉         少許
, P) r4 Z" u5 }9 l' y9 ?) x2 D米酒         1/2大匙
3 K2 K+ e' Q% g" @; ktvb now,tvbnow,bttvb
$ x( V1 K8 ?6 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 E5 C0 M6 ?. J& V- g7 j& ~& z: D
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
2 ]) V% s' {9 T4 d9 o% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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( s' ?8 y: ^6 A; fos.tvboxnow.com泡菜炒雞胸肉片
4 x7 ]8 B- N& t+ Z公仔箱論壇【材　 料】7 R  I' t0 i) R' {
雞胸肉         1片
/ |7 h/ f* B# d3 j1 c# s1 g$ w" q' c韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: H! W; S( F; J! d' U7 r
芹菜         3支
1 e2 z' U1 r  z2 g& h: j蒜苗         1支, d* [' B4 E! U7 |
蒜頭         2粒
1 I4 Z9 M( W1 M' T( ?# ?! |5 b! ^! Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 p; E( g  D3 r7 _7 X
【調 味 料】
5 k/ q& e' n' Q3 f7 ~0 d0 {香油         1小匙
! K) K  Q7 w5 F! ~9 H細砂糖         1小匙
0 c8 C8 B6 m) y2 s9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- V. m/ p, n( d% A2 w( T白胡椒粉         少許
7 X; M8 x4 @$ j$ n3 Q' N5 n) gtvb now,tvbnow,bttvb6 N% U/ W- u1 f5 w
【做　 法】1 m* @2 I- O- H8 s) a+ Q
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 p- B7 }' _6 I" I- _- Z
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。+ A# k1 O* n2 i9 s( U
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
8 N" D1 q. A. C# N+ ^6 h9 m公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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0 s2 B# z. `& U0 U" W7 H0 T. utvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb9 ~- \. I8 a' @9 G* s
【材　 料】os.tvboxnow.com; @# E; n# x. j/ u
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~4 o- A1 y: N8 r3 v
韓式泡菜         200公克
# @1 s+ R0 F0 x* l) r% sos.tvboxnow.com洋蔥絲         30公克7 U; C' L( o* D* \
蔥段         15公克
7 S, ~# l, ^( k. ~! Q9 s' k. u辣椒絲         10公克
: Q) ^8 \- n: g* B7 L& p9 K- j公仔箱論壇
% Y5 _( {6 e5 h) u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 ^  \. c0 q4 c+ o5 Z& n+ |/ i
鹽         少許
4 K& g9 t! p. L; n' ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }7 g2 p' ~6 U
米酒         1/2大匙
# F& I, C9 E$ l( c! T! t/ P, F# p9 h2 O
【做　 法】公仔箱論壇. `( b5 z+ y7 }: \
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
& r. M8 i5 @, C- p7 k2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
/ f" Z0 k$ S/ a4 `9 Sos.tvboxnow.com3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
- R8 h4 a, H# `+ s, f3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 h( @  X; F+ i6 f  h% s1 H
韓式辣醬拌牛肉公仔箱論壇, {9 {. O' L; k# {
【材　 料】+ F0 ~/ E( C3 a- s
牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% c3 {4 u8 |0 u
小黃瓜         1條公仔箱論壇) p- A7 S- r) _2 F  ^( a; h9 |  u
蒜頭         2粒$ W9 T' t4 D/ W0 Q7 ^0 n
裝飾材料：
2 l3 P. K6 `  Z1 |3 v9 f: V, {' Pos.tvboxnow.com蔥絲         少許
, l5 J% Q; U) e" c公仔箱論壇辣椒絲         少許公仔箱論壇; k$ \+ r. |9 D6 I

. q# }7 B8 h3 V( [, q2 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% V7 L. e6 F1 N6 x$ H7 ?) Los.tvboxnow.com韓式辣醬         2大匙. S! |5 f" U# p2 i
香油         1小匙$ E: O6 }( B2 A& G
& ~6 k2 F1 u0 p1 _, z9 |+ z
【做　 法】
' p" j* _2 K" w9 l2 ]3 Z) ?公仔箱論壇1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f) M7 ~$ F: J+ t. V
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。2 }+ d0 e. Q6 v4 i% x+ h( d( r& @
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
3 Z% b5 p/ G6 u( E  n( }4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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/ {' q" G! u% L& U1 w/ n0 }. W# b, s泡菜炒年糕公仔箱論壇% v" {& C" {! o( s- K  u
【材　 料】os.tvboxnow.com# G0 R2 n; |: z1 i6 f
大白菜泡菜         100公克
6 t# O% ?/ I+ L' f+ L: [  O" dos.tvboxnow.com韓式年糕         250公克
% _" M, b8 p' f% f4 F: S! T& Q公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克
. h2 J) ?4 a5 r& u3 {3 [公仔箱論壇韭菜         3根3 b" ^' v. A) J" N7 m" p
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N, j1 t# d# Q. @! U- a) j( `
水         1碗
* a0 c0 |6 Z" S' utvb now,tvbnow,bttvb+ y* t5 m: b( S( F& \) e" E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 a8 j' ~+ {# z* i, ^! m, t
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! D* x0 d5 E3 ?9 j
醬油         1/2茶匙" B' {) l7 L. W. M9 l3 S- r
砂糖         1茶匙
5 X1 m0 O% z* F6 Eos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ n8 _6 V; [1 M+ d. w! o; R0 N0 k
【做　 法】
3 K& X6 P" Y2 J& T% y( H+ T1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
4 j0 v4 B9 n9 X* w8 C2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
* h, j9 _' v! i% B3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。  ]3 n" ?' |. X; D1 b8 @1 N
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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/ ~0 V0 y# z6 m9 F# P( e, W! H$ @泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb( O( x4 J) W5 q1 e. a1 Z- [6 g8 C
【材　 料】os.tvboxnow.com) A0 W  E0 w0 Y1 X
大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 x% X7 B8 S7 d. _8 |8 o
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ }% o% [6 Q7 a/ B, ^) L
豬肉片         100公克os.tvboxnow.com! Q8 p  l  f4 Z1 J3 \; x4 T+ t  f
太白粉         1/2茶匙
# A. s: o+ x" j& U4 h" E水         1/2碗
6 S& a! r  i# }3 e; L4 M0 y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙公仔箱論壇( x# Y! L, s$ n* |0 |
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J6 {8 p9 ]5 d8 v! D' Z2 Y
公仔箱論壇3 e9 b6 O! i1 h6 D/ j9 Z/ P- j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 X( n" N) y) {7 R% X* A' \( ?
醬油         1/2茶匙
1 ^. [" {  z+ Z6 cos.tvboxnow.com砂糖         1茶匙
7 [! X* z2 j/ R+ s# Eos.tvboxnow.com公仔箱論壇# F# u$ _& S( z
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]$ L& U4 A: A5 T
小黃瓜         1條
2 J2 W% t3 q  t& v2 h+ ~0 H1 ^; n公仔箱論壇豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( w$ j3 g% N8 c4 k+ }5 U
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M+ R* `% q) J6 c  i: _
水         1/2碗
4 @! w# a! e3 V; [0 v2 k, rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙公仔箱論壇# V* u& P6 r! \7 B
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- a/ O7 h* p" D# U9 d
【調 味 料】公仔箱論壇. O2 s+ f. o/ D; U  Q
醬油         1/2茶匙4 R! \- i( M: d1 e# g
砂糖         1茶匙
5 O& g2 d, t3 t+ l# s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]. R: l3 i. ^/ g" j5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ K: A) I2 P4 W2 `  o公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。! H1 s0 h' ]* n' V; i" b0 S) E
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。os.tvboxnow.com0 ~9 s1 Y- n5 a" P- D
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。2 e, [/ `2 X( X+ \' ?
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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6 b% L$ b/ ?  u0 B4 y/ b9 Y公仔箱論壇韓式甜不辣
- A; J: A1 H$ R4 K- W0 x0 U1 f【材　 料】
( ]1 \* H' V  q5 x* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒甜不辣         200公克os.tvboxnow.com, e5 H/ P. Q+ ^! B$ F5 E
洋蔥         1/2個! M: p  g3 o2 k$ Y* r( p
蒜末         1/2茶匙
- A, r' m5 v& r2 O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙4 S4 v' k, o2 I/ j7 b7 f) l" y# H  Q
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% F7 v, t$ _1 \3 M2 T: I- D
水         100cc
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【調 味 料】
1 W$ {( f8 U$ J" r( [% B韓式辣醬         1大匙4 i2 r0 h( Y. o4 f
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G* T* G5 V% o7 \
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F" F& Z: k( V3 \
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 [; b! N7 u# @' n7 }
1.洋蔥切片；備用。
9 h5 Y' o2 u) ]! Q, o3 U' @* m- ]. Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。1 O- e9 E& w3 V8 u0 Y% h/ [! S
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 T  a* l8 \% J0 m& `% o
韓味辣豆干) O1 M5 ~- E8 K( H/ G& }) g& j
【材　 料】
. ?; I0 a& W* D( {/ R3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊
( ~( C( G/ X% x4 S1 J5 J蔥         1根/ _/ k, Q: f/ A
蒜頭         3顆
% S( X) K0 m5 @* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x7 m7 g9 i7 x6 P5 Y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: J( x. z( X- P
韓國辣椒醬         1大匙
9 t- w. z( m0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙
# o- z: Y/ ^) m0 D5 c& v; q4 t- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙; U2 r3 S* U* x' C- u/ s2 A

# @5 U( ^! V: V" Xos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 \0 m' d2 e, v
1.先將豆干切片汆燙。
7 a' a7 A) Y& N" H/ R# O0 S" {0 T2.蔥、蒜頭切末備用。
4 q/ h' Q" d/ ~% N. L. G3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
+ J+ h5 C, x0 z! {& Z/ q) P* p4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇+ h+ O- b. n1 D* F# Q4 T  O
5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
/ Y9 o1 h6 P1 B! f8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' g) S/ z! _; a2 }
韓式泡菜         60公克. g$ b" k- I$ L5 G( w! z& }3 B3 |  \
雞柳         4條公仔箱論壇. G" E- Q# f, h& W& B# m
蒜頭         1粒
: q5 `; M/ x$ m( w; s8 Z  @6 j& Z* j' a0 e公仔箱論壇秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb" l/ U) R- a7 j* I; |0 U; V; C8 e
, q* D# b7 g" T9 j* C: k# {% e
【調 味 料】+ E* J# r6 ^: B$ w5 r
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N3 ?# C4 {2 p% c$ S
白胡椒         少許
5 V& b( N9 t: E$ A" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
+ \0 q5 b5 `/ Z( d糖         1小匙公仔箱論壇% @, _  X5 k# z4 s8 T  ?* Q

4 g2 Z1 f! w0 @* c2 c! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ }8 n) u  o8 F$ O$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* f$ s) C( H8 R
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
: k  h+ U% r2 q& e* ]3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚
4 @, M( z, Y! i. _7 K【材　 料】
- g/ z5 D: k3 g+ x鯛魚片         300公克os.tvboxnow.com, c% [# M9 h3 I$ S7 a' ~
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
- E9 s  j  V4 j青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# }  P, Q0 Z  k  o  \

0 Z5 `4 [: Q8 e3 U/ L$ hos.tvboxnow.com【做　 法】
& \- m0 r: m  K6 h公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ f6 N  Q  V' A" ^: b
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 Y1 d& g. p4 h; I/ h
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。os.tvboxnow.com: ^9 P7 A$ O+ K, h7 T5 [0 n2 V. y% W
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

8 i% X4 `: q- O" c韓式炸豬排公仔箱論壇: Q, }) @8 E; e2 P: W
【材　 料】os.tvboxnow.com" k' ?$ Y0 K& G5 b4 O% [
豬里肌排         4片  W9 J, _' U# Y. M
低筋麵粉         1/2杯
: P0 g4 L% b: w) M1 [粉漿炸粉：公仔箱論壇8 n6 v7 g( C+ Z) x) g- v+ G0 \
低筋麵粉         1杯
% M3 V! @* N& K+ U" W3 c) t6 f公仔箱論壇細玉米粉         2杯/ c6 p4 i$ c# _' H5 X! l  ]
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O3 ^% M8 E( C. r' ~
細砂糖         1茶匙* L/ @: y. S4 m6 E+ s/ G
香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 A( W3 Z  K  c- m
水         1又3/4杯
% w) j$ A4 M3 `6 Vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 U3 y6 P; Q$ `; T4 K. o. C* x* j
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 z7 ^' Y2 F5 c
洋蔥         40公克
4 p5 k: {, [; o/ S2 ?5 `; q; {* {os.tvboxnow.com薑         10公克& Z! S! L* f% J/ l  }' e
蒜頭         40公克
5 g' }4 P9 N' hos.tvboxnow.com水         50㏄$ }( P1 o4 C( f% o6 C
韓國辣椒醬         2大匙
7 g; W7 p% o7 ]) B" m細砂糖         1大匙( K( A( W2 e+ ?) Q7 V
魚露         1大匙
1 w3 h/ i3 w4 [/ u- n' g7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& v! r# a4 }6 h9 Q8 F2 U8 q
os.tvboxnow.com+ Z$ v7 J4 b" z% Z) O2 t
【做　 法】
" A  k2 b6 d3 \) N1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。! L/ K+ k; l! d8 Q2 C7 i4 k0 ^
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 s/ L2 ~9 w
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
) s7 y! P- h, Y7 ]/ q$ d4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
$ A+ g, H; Q, w9 J5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

5 ?1 \7 b% P# K6 H# ?tvb now,tvbnow,bttvb煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]3 y8 W$ ]; _& N5 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 y# `5 R$ `1 s. e
膳魔師達人原味平底鍋         1只2 u+ o( @! A' c/ p6 B8 F
蘆筍         120公克公仔箱論壇0 ?( b! ^8 K% _0 {: J& Q
洋蔥絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 N5 K2 n& ~1 x
肥牛肉片         250公克) O! e0 O, f5 R/ {6 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 X8 W* J( q! ^) S
【調 味 料】  ^' {7 _% Z! L; i, ^$ e  v
韓式烤肉醬         2大匙
( ]5 O6 N4 ^3 Z4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
. ~+ g8 k) O0 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
" k  L7 q  M7 l$ b1 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& R- o# a3 Y) {' s
【做　 法】
0 E3 B7 }- Q$ |# k5 j; `& I, u- Q公仔箱論壇1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \2 s, g1 k  }
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。os.tvboxnow.com5 m: F7 p" H* U- J0 ?  G
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
. o1 e0 b, W- Q4 T: I; O公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 i( v! L( Q7 `# \% u! f4 j
韓式烤鱈魚
0 T, J, R& ~1 M6 m2 xos.tvboxnow.com【材　 料】
7 g* F  R, \! ^( `& A公仔箱論壇鱈魚         1片os.tvboxnow.com  G# |3 [$ T4 Y! C9 Y# l
洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, E: n8 Q" K6 D  ~- \' b& `9 G
蒜碎         20公克
. Q1 H' N/ ?0 z% y* Y8 a白芝麻         10公克公仔箱論壇7 Y* r% w. H  B- g8 e; k

3 P( T' W3 R" b7 U【調 味 料】$ O* F, [1 [7 z5 x$ v6 k. h
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇7 I! ?6 V( ?0 L( Z8 ~4 D, s
醬油         20㏄7 G1 T" y0 ]% i
香油         20㏄
5 k# N2 Q( N0 J; s! ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
7 [* D- y4 `% ~* [" `) E6 a
( E# d2 V5 n; _$ t- l% G1 w5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# V0 W5 `' Y. a, E+ ^( A: ~
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
& a. b* ^; D: k+ h2 U: x2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com2 q6 c2 h8 |4 {
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。