[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit os.tvboxnow.com% x( x9 I' \* Y9 t9 \
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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾% T5 z5 B1 R3 m5 F% o

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食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( m1 y9 N1 s) D
公仔箱論壇" l* c9 F# ?0 D! S+ T

0 ~! G% i* W$ N, Htvb now,tvbnow,bttvb

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb" ?" N+ U& J0 R, n1 o. R6 j; K3 S$ x
冷冻冻獻上!!!
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8 Z* y3 I2 w2 c; h2 c" eos.tvboxnow.com
: U8 X* E3 ]: b) [5 U5 FLe Pudding 布丁
8 ~2 p$ b! O% l! ]  f0 U: I- Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 T' `# j4 l- g% i& j. t$ x8 _

. N) i( m, ?' P  ~& k3 y$ U0 k3 Z" pos.tvboxnow.com4 @1 s. c- ?# f/ z8 t. i
/ q& c- W6 c5 X& K5 z& c$ T& x) ?; }

) b4 ]3 S& L. _* {+ Q# I9 `巧克力布丁, i3 d  @7 U9 T. G& L
【材　料】
. n8 N# a% y' s4 r吉利丁片         
& N1 P, U3 ?) I3 J, m& E, Ttvb now,tvbnow,bttvb10公克. G3 T- |; Y. _7 N$ V, a$ @
苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 ?+ W" o/ v- |; k# ]: g
200公克
* ~$ V1 I7 \) v6 B& e; @7 D5 q鮮奶         : Q6 a) m# o" }8 R7 F
800公克8 V- g6 b4 Q8 D: Q* n2 K0 ^  O
細砂糖         os.tvboxnow.com6 ?) I! c7 }7 t. x  g* F, i
50公克0 S+ ~0 g8 T& e2 v- r
可可粉         
5 X. ~& K% F8 R+ g+ m: d3 \tvb now,tvbnow,bttvb5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F* a( n0 a7 z8 |+ t! t! K
卡魯哇酒         os.tvboxnow.com4 T' Q4 G$ p* R- y
50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G/ t. t3 V3 ]+ b( R* x- O$ @

# d& X% q" s# A0 S' qos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) J4 f/ s) A$ j$ V
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A  k6 [& @  R
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。, j9 P" |2 `( _% j
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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  L# x$ d- }( T4 N, ros.tvboxnow.com覆盆子布丁( n- g* v, O6 e. k- |
【材　料】
( C( s$ L# n5 V. U3 v+ N6 V6 [tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
$ }! g! B! `8 _4 s" n3 Fos.tvboxnow.com15公克# ^7 B; b9 S3 X$ L
動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com2 Q' [9 l9 C0 j' `4 @2 {0 j$ O
100公克
: s4 P+ a) l( W4 Z% ?& Cos.tvboxnow.com鮮奶         os.tvboxnow.com# [; T9 n/ O: U/ S  r: t
350公克
* ~7 U% L# N: c! p( z0 C# Dos.tvboxnow.com細砂糖        
% B1 q3 e' \+ }8 A120公克
- z, [6 _* G+ X: f. I  H覆盆子庫力         . }$ m& u2 b8 g$ ]5 X* y' |- {
150公克
: n; [- E+ \+ [  \9 y  u  r0 N7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 m  I5 M: J7 O; R9 @: v# @
【做　法】
5 K% d' a2 {0 l) D1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- T7 A* l& n; h+ F9 @9 x
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
- A3 ?9 w: t% |  O' W; [5 ]3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
: J( U2 L, G; t2 X$ b# [: A5 t, Y* Y3 o: l
【備　註】
+ t5 C* y3 ~5 p7 B. [3 m; ?tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力的製作6 z( M  `8 {8 k9 C$ B
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
- n3 f+ G7 L" O/ k# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
0 m5 ~+ E1 d* k) T$ A, _tvb now,tvbnow,bttvb將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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咖啡布丁
7 X  Z4 S- a' R9 U2 D# v" ^os.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; X: [; s4 l3 @6 X
細砂糖         
: q2 n7 h& F5 c8 S8 J61公克- i& G9 o! X* A. M$ O
果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* V& H5 w' N) W, q
16公克公仔箱論壇4 q( e* }$ }  a# a
溫水         
" F( n6 f* R6 y. r) t5 l; b- x. g4 H304公克
( E* q' ~7 c* R. _; Q咖啡粉         
  O) `% g, t5 j10公克7 n7 Z" i& S, {# L) O2 V$ Y
蛋黃         
. P8 K  h0 l% [8 E, }7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克# l: O% x' m* c
動物性鮮奶油         
* x- y5 A( _. _- C; cos.tvboxnow.com202公克公仔箱論壇; j! b0 q8 r6 m# q
卡魯哇酒         
$ A+ y& H8 q7 W( g! z. g8 m公仔箱論壇16公克
$ l5 l- r8 V; j- }. ~% A, Rtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# P: ?% l0 L6 x' G5 n
【做　法】os.tvboxnow.com& w6 s: \+ q  e' {8 c7 p
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
3 m( e0 w7 p( `8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
- L' T; l; H; {% P% A: z7 `tvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
7 A; `1 `2 x4 R: H" F3 t* F/ N) w- Dtvb now,tvbnow,bttvb4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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( q) D8 E) R" a( D( j' a1 kos.tvboxnow.com芝麻布丁
* a1 E, }2 i, O2 k: b0 w【材　料】
- U4 \1 c4 ]" J; y; Q5 g吉利丁片        
' W7 H7 g; ^1 m  H& }2 w  O21公克
2 {" |; A  e( m: ?1 Q' u( Y公仔箱論壇動物性鮮奶油         9 {. |% N3 z1 H- ~9 d# q- T
235公克, c" j) n7 x; x2 s
鮮奶        
; Q  l8 j1 }( U/ d586公克
, H+ B9 Z$ j, w7 j5 [: E" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草棒         tvb now,tvbnow,bttvb0 J+ b  l- p+ _/ X! l
1支公仔箱論壇: V; w% Z" m7 x0 `
細砂糖         & S: F. F9 I) S1 B
117公克
2 W7 y) h" i+ K# F. D; gos.tvboxnow.com芝麻粉         公仔箱論壇) d/ H4 v. _, l8 d( h, ~* [
141公克
5 [8 [- r! W7 w# l- |+ ?8 Z; D& j       
9 O, `& i7 G# W, V: Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ _7 c" [# }0 D" D' v' Vtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
. i( @. q! W  Z$ L4 Nos.tvboxnow.com2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
7 Z. X. P6 [6 o( _3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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檸檬布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q+ o0 R! i& O+ l- @# O) g
【材　料】
, x' H  r8 ~! g3 D2 @5 z' i公仔箱論壇果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 A' ]; S5 W! h1 x4 _
15公克
; }3 X* b( Q5 Tos.tvboxnow.com鮮奶        
) u; r1 K9 @' B1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。973公克( q9 c3 @% |9 D' T# _5 i% y
細砂糖        
: j, T% ]) t7 F! s/ i' x2 L2 y+ i& w87公克os.tvboxnow.com* ]1 q2 R# x/ `. P" m- N$ x5 e
檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, E5 I; O+ P6 b
29公克公仔箱論壇) E3 j) m$ Z7 f( u1 R
       
; m2 z: ]& E7 x) K, A$ G  f公仔箱論壇【做　法】
  V; l9 `( t: C: N/ \& r- W1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。os.tvboxnow.com' w8 P' w+ y2 a) Q  r( u/ X. |6 E
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' k* ]# R9 Q' l/ ~$ W3 F' h  W
乳酪布丁
% Q4 N' _- |7 S8 w4 |【材　料】  d" @: t; K6 }/ |
吉利丁片        
. T* k. I0 j0 o# Y7 Y, L/ c( O10公克
- I. C, l; r5 _; m# |% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
( `5 z: R& P# e3 Vos.tvboxnow.com500公克
0 Z( G0 y3 V6 M, M9 ktvb now,tvbnow,bttvb乳酪        
2 T' [  G( m. {9 ~3 \公仔箱論壇250公克
  D" U. G) j8 gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
+ D4 T; p8 t' M% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i, M% L$ h& c4 R8 \4 [0 r7 z' S
檸檬汁        
7 J( u2 o+ Y- A! d3 }  L: H40公克3 k% c: Y" I! L4 u) }* @1 j6 A9 x
        os.tvboxnow.com; l! p: q8 j# ~- g* ], [
【做　法】
4 M, ^) Y7 Y  e# X& x% I0 t; Kos.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
1 @8 b7 ]; `$ N3 L( ^os.tvboxnow.com2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
* s. K# v' z. ~% l) \3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ c  U& T+ k$ E
抹茶布丁* F  A3 l" Y+ s# D$ [/ S
【材　料】2 }, o* p: u! {
吉利丁片        
1 X8 a% a0 i4 b& D; b/ J公仔箱論壇15公克os.tvboxnow.com/ r% Y, T, \1 |5 B  C9 \2 B2 |& S
動物性鮮奶油        
; B- h( c) ?2 E4 B: \0 a& Y185公克
0 {% C3 z7 ~" a0 q9 u' K公仔箱論壇鮮奶        
2 C, q# i0 j6 S/ I0 x% t9 C4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。637公克
4 u2 p: e, H: r& d, @# Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         3 R2 k1 h- _, Q2 T% S
55公克
! J) W- K$ G( {3 x) M$ f7 x抹茶粉         tvb now,tvbnow,bttvb) e/ ]% y0 B2 n& c
13公克
% `% n8 `4 T) N& }, K; {7 a: U: w公仔箱論壇冷開水        
4 t8 r; ^1 G9 V. A* \os.tvboxnow.com89公克
5 u$ a' M; A8 P% ^公仔箱論壇       
! P  j4 D0 [: E! ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 u* b. R' m. Q( J' y1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇4 b+ a. d2 F; R/ K
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
2 p8 t8 I% R6 f: c+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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os.tvboxnow.com$ h0 `; A$ Q3 T! k. n* @3 a, I: N
地瓜布丁公仔箱論壇0 r. q$ R: C7 J+ {, m( b) t
【材　料】
- D* p" e& H' S4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
, \) t1 i7 A: ^$ K& a, ^公仔箱論壇313公克
% b- P' ^. x  I9 [& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
1 C" o  B/ ~) t9 B! ]公仔箱論壇188公克; p: p, K. P( c. H( x
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" J5 C* J  S+ @2 F9 s0 g
157公克
( D! S1 W- O0 u3 E鹽        
! Q0 b3 ^5 ^" ^tvb now,tvbnow,bttvb3公克
  B6 f- E: S( j, ?- M4 R6 jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         os.tvboxnow.com: Y9 \, M9 R" P7 M
250公克
: ?; y, Q2 k) v# j. ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
6 N0 q/ N, v- |1 m9 Y0 d+ j63公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 ]8 j3 @2 b+ T
地瓜泥         os.tvboxnow.com0 {0 @% T  K' G# ^/ s+ B# Q- o
188公克
9 y; h5 V/ T- s8 m) j公仔箱論壇       
( \+ E; p; G8 w! f7 `3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇" i9 v' P/ ?$ ^% h% R" X, j# K0 H( S
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
$ h4 a* s; r( O5 H# N3 k3 sos.tvboxnow.com2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
# D" _+ t+ Z8 W, V9 H- j6 T( f公仔箱論壇3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
, |0 F3 M! h9 [* ]& J, ptvb now,tvbnow,bttvb4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。os.tvboxnow.com# K9 f% l: |) f: W
5         步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# Q; {" ?1 T5 i0 N! ?$ W! `0 F" U
1.將地瓜泥過篩。
- ?3 U4 Q! t1 g公仔箱論壇2.加入牛奶一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z* z( Y* I0 w8 X: u/ i
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。0 f5 u9 F/ s4 r5 Z2 m& E# m
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) Y$ W# O' A4 s: _, Q
南瓜布丁
( `! g3 h8 \6 K( Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com. v2 k- t) {5 {% @
牛奶         ; S7 x% _" k" }1 R8 Z5 J
296公克
9 m" g1 h1 f- X; ]7 H0 a  ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
7 ]3 M9 L: K0 T5 h! a& \: i9 |178公克
. d! b3 O* s! ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         6 b- Z7 S5 B9 w' r7 Q
148公克tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 T# N7 u5 a
鹽        
# \/ U+ Z! F- n5 `9 M  L* H3公克
: r( k3 |- n$ C" C! C& q: Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 R! c% k* \& Q, O  t! i
237公克
) ^/ K1 s$ c/ v4 \蛋黃        
) t. Y0 O7 [. s4 g& pos.tvboxnow.com59公克os.tvboxnow.com$ a2 i& v+ Q/ p; y) [
南瓜泥        
( M- W  l7 w% i2 m! x: V公仔箱論壇178公克os.tvboxnow.com3 D8 s% E- \& O2 J
碎冰         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P6 z- ^- k! v0 T* G9 e
少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 a. @/ t6 B2 l& ?. R3 m
       
# {: g- a3 O4 N% _) b% q$ W【做　法】
. N" R. H- N2 Q! v5 b7 M( a8 W7 jos.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。2 D- ~3 u& C5 U
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
: S8 w5 L9 P; _8 mtvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
+ K3 B( H7 a+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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' |) C) z+ b1 m- H$ D# F( X+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮布丁os.tvboxnow.com4 k6 _. C2 g& E/ m
【材　料】
2 A/ A" i( [) c+ s" X- }牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" g5 O8 r1 S
532公克
! R- S6 t0 S6 Z! m: F* z, _公仔箱論壇動物性鮮奶油        
% y& d' X0 A6 h- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。133公克
' v! j" ^3 ?7 z5 {1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 Z1 S7 M3 i7 y/ r- w6 b
166公克
# G5 r% O8 j' |( s鹽        
) N. ~7 H7 q% o; \8 atvb now,tvbnow,bttvb3公克
+ B' o2 ]& _$ @9 B5 d0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
  B1 v/ @: {0 w6 x0 H8 [( y266公克3 Y) [  r/ t! f0 Z5 ^$ r
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& t- u& c# O- D6 T/ D7 U, S
少許- t2 X8 k/ K4 {
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb  n  }8 s1 @  t, I. W- E
少許
4 \8 o( ?2 U; R1 _6 \8 t       
4 h+ q# B6 r% L1 F& e( p5 t7 r- g【做　法】/ v9 T' \7 l: y0 S( L" J
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。& \+ K/ a+ f" k2 ~+ H
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb& P& C' p* {, E5 k' H
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
, m# K5 r2 b! S4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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. o6 C" }% c* t" q  ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶布丁
2 V" Z) K! M( a0 n" h. w8 S【材　料】3 M: @8 Z4 z, N, l. |! n" D0 t
鮮奶         $ L5 M/ I7 z* v7 ~( Y4 l( q0 S' q% {
1350㏄tvb now,tvbnow,bttvb% @8 n6 s- T+ Z& R% |" R# Y. P' g
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 z6 K9 X& e: |( U
120公克os.tvboxnow.com& }9 s, `6 m- \
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! M/ b& N% L8 I+ {% h. e8 N" A) e
15公克
# m8 e" V  D) x5 T# l6 Y公仔箱論壇       
) [3 L/ ?" }3 `* M0 O7 v【做　法】os.tvboxnow.com/ B6 {3 A8 y1 N( I$ u5 P) f2 M
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
5 s) j! O3 k( b2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
1 @! k. e6 n( {2 p' F) F公仔箱論壇3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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4 \" N/ [. |9 C8 v4 ^0 m雞蛋牛奶布丁os.tvboxnow.com# P8 \( U; L4 T1 y' M! z
【材　料】公仔箱論壇& Z4 E# X! K+ A% X, n/ z# q9 r2 W6 y
果凍粉        
8 M) z7 t; A  D0 `公仔箱論壇35公克
$ P3 ?7 X- C5 }  j3 f細砂糖        
8 y2 N( k( O2 jtvb now,tvbnow,bttvb53公克
: o$ [5 N  ^1 J: Q) ]tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         0 h- N2 i" S) L  g' o, I) [$ ]$ `+ w* z
178公克tvb now,tvbnow,bttvb' i0 n- e& ]) _$ N
冷開水        
! @3 c# O/ Y  p# z5 {tvb now,tvbnow,bttvb86㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 v7 K/ y& h6 V# T* d
牛奶香精粉         os.tvboxnow.com4 P8 d) S! S6 p" e# o
26公克
' l& k% Q% [$ C; b5 y: t6 c# mos.tvboxnow.com奶粉        
7 [, G" |4 g* u9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克os.tvboxnow.com! y0 _+ _. y$ d0 A
水        
6 _/ w  W; D' @! s* A2 Y: l; e614㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 T- g% p/ l) `
蛋黃         os.tvboxnow.com% R' D7 d, Z/ [) I. H
55公克
: U$ k; Z" U. m9 S. X焦糖液        
* j9 ]- {; c3 q) h0 ytvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb# _  e5 A9 R6 g9 R/ h2 ]! n
        $ w" w* s% V' b: {+ V
【做　法】; S2 E. G+ E3 {5 P
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
- w& o6 ~) V4 }6 C5 m7 }! O1 z2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
( a1 E1 W$ t4 |! ^6 n公仔箱論壇3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。os.tvboxnow.com, O! R2 I, G$ ]0 ]2 k$ P8 f
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
0 D9 j1 A7 V% Z4 }# B0 d' Xtvb now,tvbnow,bttvb5         加入蛋黃於作法4的材料中。( I9 h) b3 E  L( @: l- U
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% }% g& i( E2 x% B3 X$ R! C! [
蒸烤焦糖布丁os.tvboxnow.com% T& q5 }6 [. c, @$ @  H
【材　料】
7 \$ u$ M8 s0 g$ y公仔箱論壇牛奶        
  W  E' X* j$ h" z3 xtvb now,tvbnow,bttvb532公克- e4 Z8 d2 F+ g7 J
動物性鮮奶油         公仔箱論壇1 g- i, g' B" e
133公克
3 L$ ^$ G+ J, y. L! E# ?細砂糖         os.tvboxnow.com2 r) o4 e4 g4 l6 N# v' T! i9 F, H" @
166公克
* F  L4 g5 C  B2 R9 {公仔箱論壇鹽         os.tvboxnow.com; x# ]- Z  q5 }' @& n
3公克
: I. x" E7 ?. V# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋        
' c* d/ _$ p( g6 Hos.tvboxnow.com266公克
- Z, ]. l, p9 @' B公仔箱論壇焦糖液         / f! r( K7 k" K- Y7 q) C
適量
, |. H6 x. h9 Z8 sos.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 [2 [. ?! b* U: y
【做　法】& f* h- n# Q9 I2 m5 m
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。tvb now,tvbnow,bttvb5 O: s3 l0 c: O( w) l, n& R
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
* W  g' U7 u) [/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o" S' q" ^/ b8 |
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
! H2 B3 p6 I" t- z9 m" h* s+ b公仔箱論壇5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
* p. Y* w% s+ T' f. q3 M1 xos.tvboxnow.com6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。, F0 v, {! O) F+ Y
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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8 c- N* Y' l+ z. e+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜汁淋芝麻布丁
' X, L3 t- @7 K: k$ Dos.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 Z+ o8 X* Y* H* p: |
A.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 C4 |; b7 Q, e2 u' r
300㏄, U3 A% d2 l. }
　細砂糖        
% Q# a. E+ {5 |# _8 [# K6 m" |2 utvb now,tvbnow,bttvb30公克
3 e2 U5 h% K9 k/ ]　鮮奶油        
' p4 ]+ g3 {: P* t7 B, r公仔箱論壇150㏄
" I1 _9 Z6 `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.芝麻醬        
4 ^( I$ x- a) R. [60公克
5 y1 b- f& I9 I" u; q* {tvb now,tvbnow,bttvb　吉利丁片        
8 e1 L& }  y7 i( y( h7 D1 `5 }15公克
% [1 E2 H& @8 C+ D; y5 Wos.tvboxnow.comC.水         os.tvboxnow.com9 G. G; w% h2 y. J- t
35㏄# Y% ~. m3 @( ]
　麥芽糖        
4 I) U' s2 h6 y7 ^) x8 m! d. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克os.tvboxnow.com& k' @2 C+ u2 u$ L* R* _
　黑糖        
# g  g8 o- r" u! \! b# e& V) W40公克
5 [* R; b) ]$ S5 C$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.蜂蜜         公仔箱論壇* |7 \6 l3 D' |! @  I% i3 z
10公克公仔箱論壇( M- c! g/ K/ b( R3 c1 `  m$ x
        7 E$ S8 X1 [9 U- c- S7 X% W
【做　法】8 g4 g) L! q1 s/ K7 i0 V
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
/ r; n9 b$ s" I8 _2 Q+ S公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B7 p9 O/ V  t4 F0 f1 X
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
7 k& l! e/ V7 Z" e公仔箱論壇4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
5 Q( y# N- X9 F/ |公仔箱論壇5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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2 E- |; ~# b; X; Q: E
紅酒布丁tvb now,tvbnow,bttvb( G  r) P9 Z: \4 _2 E
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m& h$ }; a9 M5 C& ]. F4 J
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 ~3 q; _* ?3 m2 s. i
185公克
% j5 r3 Q7 K. H% I0 R  _tvb now,tvbnow,bttvb冷開水         公仔箱論壇) Y" r2 S) T, `& r: {# m% r3 ]
89公克
+ X4 X- ^+ r: N$ u0 E# I$ @8 n鮮奶        
- q6 Z" h( t! E. x* P5 A$ wos.tvboxnow.com637公克
; o+ Z" L& S1 j& X( L( P細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. e0 V. c5 v" {( G) Y. C. q6 G3 B
55公克
9 a: Y' _7 v  V1 X# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉        
2 o# }# u: n! N7 y* K8 g  X7 fos.tvboxnow.com15公克tvb now,tvbnow,bttvb% X* h2 H! V* h  Y: K) `9 I
牛奶香精粉        
& B8 J2 P4 R! Xtvb now,tvbnow,bttvb27公克4 V( u, G0 h4 d3 M! c% \
蛋黃        
) f) A1 i# f4 S$ ~( z  V2 A0 z3 g公仔箱論壇57公克
1 n' g; E. M, M9 I  [: t公仔箱論壇紅酒        
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玫瑰花茶         1 e# ~& A1 n& A$ f2 l
適量
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8 o) s- X5 F) ]2 los.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; R; q1 c4 R9 c4 p# S
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
& `: ]! c$ `8 oos.tvboxnow.com2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。% ^5 p, H( Y& H' e0 Y
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。os.tvboxnow.com3 v2 A! T3 ~3 K3 D. ?  ~3 P% {7 }
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。