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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 6 D/ ^$ }  K" b* D/ s5 b9 Q7 B
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意大利 .. 意粉食譜大全
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【材  料】os.tvboxnow.com+ B4 K( x- V& Y9 B" L$ X6 [
義大利長麵         100公克
3 ^- v) H3 A3 _7 R% x公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量
" W7 Y: T. D+ |tvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
' I) X. b7 @- |, xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; e* Y4 ^0 @' V
【做  法】os.tvboxnow.com" a( T' `5 [( N6 O8 d' A$ Z
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
6 ^9 I8 p9 I0 ]# ^公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇% j% S3 p$ u: t2 q
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 os.tvboxnow.com, k6 l5 ]$ s+ X' f2 C

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蒜味甜椒義大利麵
: f3 D0 ~9 a# P- @1 x, Mos.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇- H; N% S$ J/ d5 _* D
義大利麵圓直麵         150公克5 B4 O1 V1 O, v. {4 F* L+ O
紅甜椒絲         50公克
$ |1 g: q$ J: \8 e黃甜椒絲         30公克
! V/ d% q5 X7 S: @0 sos.tvboxnow.com蒜片         4瓣
% t4 V  h1 w; G- H5 B橄欖油         40cc
( @9 d1 F: G& x/ J5 i4 S; Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% w: }  H) \6 }& s* i+ X' K
鹽         1/4茶匙. W9 M% [+ S( ^/ U, `8 ]
高湯         200cc/ C/ X/ O. R- M+ P+ E
起司粉         20公克
8 }3 F! U) e6 m! _/ H公仔箱論壇
/ w4 A8 l% V; P  `【做  法】
4 M- j6 L) n1 A# M+ D$ \tvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( P! R/ @' h; f2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ m1 @  t+ s9 B& M- y/ y9 A
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

4 N7 ]6 P8 \# T8 l: Y焗烤海鮮管麵
* V; a$ M6 m) X& c7 ~【材  料】
  G+ ?  R% Q  E: N" p/ j( E5 }tvb now,tvbnow,bttvb義大利斜管麵         80公克
; Q, C, T: S, P/ jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         20公克
1 q: ~1 \* X& m公仔箱論壇花枝         15公克
) G2 N( _* B% C4 @9 l蝦仁         15公克
  i3 b' Z* ]! f0 q水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( C9 s3 i; I5 w9 N6 }- a0 ~' E
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( K1 t, T/ Y8 f
起司絲         20公克
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【調 味 料】
2 E& H, y3 J, ~0 @8 k0 g公仔箱論壇鮮奶         200㏄公仔箱論壇. _) J( H  D4 r/ T  Q4 O( k
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' O: ~! f9 R4 |  X" a; R% [
公仔箱論壇8 `, I5 \; w* B5 h4 [3 K- ?
【做  法】
2 W3 E9 n4 ?1 B1 e9 M/ gos.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。  x6 f7 y4 l( D% O$ A
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
) d' y  p2 e3 ^: H0 r公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 \( f' ?% [& X, H9 R* h4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
- ?- `0 Y# P+ W& o' s0 d2 Y公仔箱論壇【材  料】+ O& l8 M+ ?& V, b
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb( _  c! d& [& K7 ]& u1 e7 x
蒜片         2顆
. }9 M' z/ u1 r6 e* A# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克
! O' z% k0 F* S1 Y; _橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* t, S# c% n* k( n. a% N1 r
( B' h" J' q5 ^
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ S- T. o2 M# u/ i1 o$ E
奶油白醬         250公克
1 I) c* c& J. \) O* @; _/ q* @os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com: r, ]5 [( |" E; n! v. f& ]( n% D
【做  法】
8 \6 U% `$ p9 D& G& m8 j! \# m/ Kos.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。- F: V& U6 r$ F$ r" |
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
8 j# [9 p) ]- V, r* X0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇" V; @$ O" @8 c% |2 v* c: `
義大利麵         120公克
/ ~9 h2 ]8 x' I, N公仔箱論壇蒜頭末         2公克
" R  ~; d0 f8 i: {2 z! [) I+ Gos.tvboxnow.com洋蔥末         5公克os.tvboxnow.com& h3 I4 N9 a1 F$ O
雞胸肉片         50公克
* s( \7 v% e- l* F公仔箱論壇九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E6 w, v6 c' q+ Y7 A
奶油         1大匙公仔箱論壇" H- V& G( [  [% Q7 c2 Y

3 g( u3 V5 d4 Q1 g9 c' x$ g【調 味 料】公仔箱論壇, p7 O  U. Z% `1 R
茄汁醬         400公克
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) f8 A. p0 \7 E. S) n9 M$ {os.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ `* P0 T, [1 G7 m, J+ r6 U
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇( T6 a% l; E3 Y* I; W  ]/ i
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
* {- {" ~+ `8 V8 c3 hos.tvboxnow.com【材  料】
4 m9 t2 V! e( p: S; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克os.tvboxnow.com" J8 n; J1 T3 c3 F& P4 R/ g# s# Z
蛤蜊         6粒
% l2 L7 ]/ }+ u' N9 a9 i. T" i8 Z; ?山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 c  l6 m  u4 v2 O, I% h, ^
聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 {) m9 H7 K3 x
蒜片         2瓣
2 @) c; F: [  p% C9 p! e6 U" B. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
; g; a0 r- p" s" R9 @  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. @2 I6 ?4 h0 E& I) S8 L; f
【調 味 料】
) Z4 n$ B( b& Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙. t+ D/ H* F: M- W; I: S
高湯         400cc
* A0 |/ n  Q7 W9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z  W2 H1 I8 j
【做  法】! s5 D' \. t0 r
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇- n6 X  T/ z& U! X9 O" j5 h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
* C  c6 @( d' Z0 D0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇  e* y  }- ?- x; `4 g* w; u
【材  料】; j: e/ F3 e  W, Q& p
扁寬麵         150公克
. ^# y# U% z, v4 \$ m' Q$ _tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒7 b6 A/ C# N0 H8 A# t4 u
橄欖油         2大匙
$ U% q7 Q. r( `0 W: W  |青醬         100公克
/ o+ f! ]$ D  @3 {( M% Ztvb now,tvbnow,bttvb* x: D6 ?9 z. Z6 K
【調 味 料】5 W( `. m: h0 b
鹽         1/4茶匙
' E6 ]2 P/ Y% E- s2 e. }, uos.tvboxnow.com高湯         400cc
/ S# [* z5 h, O1 {! F公仔箱論壇白酒         30cc" Y. L  h8 ~, a
2 y- e5 T& i# D) O
【做  法】
* d& c/ V" v* ~+ {) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。, J& r+ G% v$ w  `* B9 w3 e% _- W
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
9 a$ k0 N4 J* ]$ w# W8 A  n4 X3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: R* j2 J; L, _( C; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb, v3 |4 _6 q$ W: }( Y, h  t
【材  料】os.tvboxnow.com& K5 n' `2 Q) G. i: S4 Q- c0 V
天使麵         150公克
3 q9 z6 I0 e6 r) o& }5 {) stvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚         100公克os.tvboxnow.com$ c. `* v3 o! r: c! h. Q+ I6 g
蒜片         2瓣os.tvboxnow.com5 m& K- c' C9 w# ]2 _" @& Y
橄欖油         2大匙
$ K, n  P2 l% S$ J2 C/ h+ j青醬         100公克# A; g: o+ F- o; U( ?2 U8 A/ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u) w; K" W% x5 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 n; a7 Y% e" `# J
鹽         1/4茶匙
+ i  H( C8 ?: w8 }9 r0 vos.tvboxnow.com高湯         400cc# V. G+ A; Z% e; x6 c; V
白酒         30ccos.tvboxnow.com. [7 g5 [2 P! n  e. _/ E

3 B* j" |# |+ h. C/ _2 xos.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com, r" d/ c: s9 I: l* B
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。. u9 N, F9 }" m
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
: w- V$ t  U3 w3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
8 ?2 C( W" O1 q1 y4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

& B" t* g1 t9 c+ [: g7 E2 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵os.tvboxnow.com7 L6 Y" P! s3 w2 V8 o+ s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 m( P6 G' D1 k2 i$ k+ y( z
扁寬麵         150公克' ~/ g1 D8 B8 V# Y# D# u
生香菇片         50公克公仔箱論壇* s2 f4 C7 D! }" y: I  I% w
秀珍菇         20公克( c( w5 @' E/ F
蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 _3 ]* k6 P: V$ _* G, B' Y9 ~
橄欖油         2大匙公仔箱論壇! a3 ~. O  x- ~, X# Q% S+ _
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 j; L4 w+ |3 B  ]
高湯         200cc公仔箱論壇* O8 t# ^( }  G. }

7 B9 b! Q  D2 T+ _5 ^$ jos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 c- c3 n( y1 M% x8 P  E1 Y奶油白醬         150公克
$ k- u+ {+ D& s) p, Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb; o$ ]" K3 L: a; P- b9 G/ i1 R( X
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^7 u, o% G; V/ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% R/ S5 j- G6 N/ A/ h
【做  法】公仔箱論壇6 g( S' q% ?! r5 ]5 o
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 j" h# q) s& ^5 k! Utvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) X* ^, [' M8 [' l" V: p
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

$ C- L0 }0 v3 L$ t! _雞肉慕斯水管麵
  a6 r" P+ g2 \5 c& c【材  料】公仔箱論壇' e( v( Z% W/ H  |# n3 C/ l# T
煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 z2 P5 J* V  l% U" f4 F
雞肉泥         50公克
5 m# G$ e! _% |$ R7 _* L! ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
  B8 I# N3 ]) V: G1 v# t; P洋香菜末         少許os.tvboxnow.com& j- ?+ P' r9 ]3 a8 G! ^+ m/ u' W
& K5 C  F) x% |/ t+ t
【調 味 料】
! h- ^9 {0 I- ]4 j3 M% y) e* q公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
% d9 Y, C+ C2 e$ I/ y8 W5 ?os.tvboxnow.com白酒         10cc
; j# m- a" a$ |2 h; b* u/ ~7 e. W公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 V5 r& u1 C
B.奶油白醬         100公克os.tvboxnow.com' k: x5 @2 o6 c$ ~6 F* v7 `
紅醬         50公克os.tvboxnow.com' V3 D0 i4 C2 H: G
$ R) s0 Q9 A/ ?  P& r, f1 Z/ w$ s
【做  法】公仔箱論壇; ^  Z' q; D" O1 H7 L9 w4 {' S' i
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b; K6 Q  Y6 H5 Z, W) ~
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
# I9 T% G* t0 I% p# d8 F+ u8 e3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
/ h4 z* [: L1 t# l, J# P4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

8 q% z1 Q3 H: a5 ]( @( vos.tvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵        
/ ]5 p- B9 F4 `/ s9 e) `公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇% C8 D* ^- M0 S% ]4 X4 |+ s( N
義大利圓直麵         150公克
8 M: K6 F; D1 w3 j) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻2 v: n5 r; w6 n" Z9 ~) D" U2 I- l1 ~$ z. _
蛤蜊         3粒( [1 K4 g5 [0 e$ ]+ a! H
蟹腿肉         6支
3 d+ t' R6 {) o4 N- W3 W黑橄欖片         3粒
- I, o6 M2 B! e8 u" F2 M. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆; N; V1 J4 m' P; ^
洋蔥末         20公克
: q) I* V4 _/ V$ `3 G# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片( O* F8 A8 \0 {& \5 C& l* d1 B" W/ j; V
高湯         200cc公仔箱論壇  C7 H0 l: v( ]7 N/ ?+ r
橄欖油         2大匙
/ `  q) i0 p$ }+ L0 a' `, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  K- u6 [2 z2 _2 i
【調 味 料】
9 L) T' A% h5 \1 C* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 o" [, W$ D& a
紅醬         150公克
0 d3 ]/ B5 a% D7 ]4 Q& ~os.tvboxnow.com白酒         30cc
( S) s' u7 x# @$ S. }2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. N9 i: K  ?* z. y% b
【做  法】
( }, m" [! L% S. ~, k+ ?: n& kos.tvboxnow.com1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
7 T8 `' V" c2 w6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
9 {* }+ T# ^+ M0 ^1 {% |3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。) p/ O' G8 k9 N9 e' I
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇1 r+ O+ A$ c$ _7 ~" S
【材  料】
% a9 V- L4 W# G" k5 kos.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克
- A! u* C4 `0 R$ q" s1 ?0 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
. a! S' g$ o" C& p3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
. M: \2 u% d9 Utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支
- F' Z$ n% f/ y% i; J) v+ _0 p公仔箱論壇九層塔葉絲         10片1 ?, [1 ^) G8 b. i# B
橄欖油         2大匙
7 ]% y4 q7 N0 u# Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
2 O# x; A5 y, O& Sos.tvboxnow.com蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 y+ l) @2 w  I& x4 ^  V( T. k7 Q
洋蔥末         20公克
! v  R  G+ p0 c) i6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O6 T4 U. W7 O- |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 w/ ^: {- ]. {8 m4 e. N- |os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙; C* G5 ^' a+ J: `
紅醬         150公克5 n/ R% i* @* O; a6 h1 t
tvb now,tvbnow,bttvb# [4 P/ }" ^/ P6 C8 o" }
【做  法】
) G5 l( B" S1 W* L; k( ^. L7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 f/ w. I' U& h7 `! \2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ o* T0 ]) i$ s7 ?3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

  ]+ P( W5 M; y; U: s# Rtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 z' P6 [9 q+ F9 [1 X( i
【材  料】9 ^/ h2 W# s- R& {. L5 f& g6 m
A.千層麵皮         4片
8 Y0 ]9 z! v+ n6 Mtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
1 t0 W9 }2 C. z% P2 j" Q, V! \5 m( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb* _& C9 Z0 H6 C  o! F1 m
披薩起司絲         50g
# |8 c6 K: R  d  o1 o公仔箱論壇B.奶油         3湯匙
! `- \9 Z2 o9 mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         6湯匙
7 m, U- X% ~) G# dos.tvboxnow.com雞高湯         150ccos.tvboxnow.com0 k7 h  a" m: \9 t2 C0 L
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ c; Q4 p! l' v4 g9 C
披薩起司絲         少許
3 Q& I  d. q% t2 {6 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( [$ D" p) N% q- P. t1 c& u% O公仔箱論壇胡椒         少許
. A8 @1 y; q; P8 q4 F: N4 H9 n" u! k# Y3 g' a4 a
【做  法】os.tvboxnow.com# `. Z* T0 X3 N% z) E
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。4 j4 {4 r" e) e' d
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
4 A& x6 s, n1 H0 {( I! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
0 N! z# T) E- D4 ?os.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

. w: O  s# g& J8 s7 c  otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
' Z2 G( h' \5 G  }% C9 T2 ]os.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b# y0 M. w  V6 w
墨魚義大利麵         150gos.tvboxnow.com5 [* k5 y8 |8 q9 o7 ^0 ^5 N" T
大草蝦         3隻
8 }& f/ n8 f' x; k# h新鮮干貝         3粒
7 X2 g. y; P" P, v4 a, K# l6 o2 a公仔箱論壇蒜末         20g
" q. H5 O2 ^; p( M6 R" B6 }os.tvboxnow.com洋蔥碎         20g
& l, ^7 i& V; D3 S+ G% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄公仔箱論壇6 H8 f* ^0 @' }
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 ~8 }; m. _* w
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H5 j' B9 h; t$ u
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, {# n" `/ Y8 }
胡椒         少許
) W  g1 M7 l& K) X! Z1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
; s( z4 l1 q' E$ ltvb now,tvbnow,bttvb( _  z  z5 [3 g( f8 l
【做  法】
1 l$ ?3 d: Q4 H) P: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
* x4 a, o$ B3 D# i- _8 Z公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
! R$ `; {3 L/ y公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
) T4 F) y, G$ y& C# |- o7 B' g# C5 ptvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇! g! c3 W7 t4 {7 I, F$ x
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6 v# B0 x2 t" o  [os.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb5 G- Q) w  R+ |
【材  料】
3 C# Z( X% u9 y; Z# r7 fos.tvboxnow.comA.雞胸肉         2片9 e+ _. K9 U6 \8 w+ D3 p: d2 |) ^& k
義大利寬麵         150g公仔箱論壇' b7 y. A5 a4 K  g
大蒜碎         20g
3 H8 K: {. V2 F& x* a7 B5 J( i公仔箱論壇雞高湯         100cc
7 B) d. N3 M$ U3 P* |4 j烤松子         20gos.tvboxnow.com9 S2 M/ d, {+ c$ d
義式綜合香料         少許3 m; W2 g# D( n+ q# V
鹽         少許
- V" p8 I) M( s, a# C公仔箱論壇胡椒         少許
4 u# y4 k( O0 ~- @6 C1 {0 FB.青醬:公仔箱論壇* h  i" i0 D" K! x* C
烤松子         200g' ^( R) v3 M5 |, ^
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 w: O1 q- d" N- ^
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 p+ Y" @) V' C8 q9 m
橄欖油         3大匙/ O$ [3 ?# f/ R% B! _+ V8 H

; v* }6 f& ]4 J7 ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, h: _, o2 c! c- w$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
! e0 b5 n# `( D/ C, w& F8 e. c2 M4 L2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。3 u5 r$ Y& j) |* ?* m4 ?. L0 X' E0 t
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
" {* J- M' \  t1 T, M+ t2 s7 h公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
3 d4 X  ~- \  X& _/ d% h  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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