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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 I. Q# ^2 Y8 `9 k  `* U3 p
2.竹筍香菇粥 ) J8 v. t$ y! {/ g" b4 N9 K
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb- k# k% H7 S/ }5 j8 \- }# y
4.泰式鮮蝦粥
5 D2 z0 `( D; J5.泰式椰香牛肉粥os.tvboxnow.com$ }) d' b8 z1 f9 J1 y+ Y; B3 R
6.薄荷粥
1 O0 T, F4 B2 _( Q7.杏鮑糯米粥
# E5 p  c3 K7 f, l& ^tvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
3 M5 n- p( p4 c9 `  ~1 {7 H/ Ios.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇) o( Q  \. y2 i9 }
10.魚生發芽米粥os.tvboxnow.com+ [) p! ?& B, N1 [" B  Y! Y. [
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb( o5 W  ~$ k: P% p9 [
12.鹹稀飯
. V, ?) M: @' X- L( @1 {tvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
3 c  X! j3 V$ A! Stvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥os.tvboxnow.com# ~# q# L& M! `9 W; V  A% [
15.薏仁蓮子粥
7 G- k0 @) s5 c公仔箱論壇16.山藥粥9 V  D+ G4 ^$ F# q2 k
公仔箱論壇& O7 j+ K3 [' t
【材 料】
' I3 {9 B- K5 Z! X鮮蚵  300公克 公仔箱論壇; e) ]' G) f: C7 j. U
虱目魚  200公克 1 Q: H  R2 U5 J/ V2 f
大骨  300公克
" p' C% G' C' B( Xos.tvboxnow.com白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^2 B* f$ K- y; a5 C8 I
水  2000㏄ 公仔箱論壇( x% x2 Y/ u6 R0 v  Y0 \: R  t& p
芹菜末  30公克
0 W: F2 H, o1 p6 W公仔箱論壇香菜  15公克
2 E" i! v# \7 d  L5 ~2 N7 hos.tvboxnow.com地瓜粉  120公克
3 Q3 ~4 F8 _, B2 ~% {) A1 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . h  h5 s4 G: t! M
鹽  2小匙
, k# }4 ^5 T: Dos.tvboxnow.com雞粉  1小匙
. x* b9 a. f! y- S3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
& o  @; g4 z0 S! G- v  V4 {公仔箱論壇香油  少許 os.tvboxnow.com5 i, J) J1 H$ h5 k% L
【做 法】 % y; T8 m; Z+ B! I6 k' f
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。$ h! q5 V/ D5 @& a3 K
5 _. c) n6 t) ^9 H1 z0 C
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。os.tvboxnow.com; P; N5 ]! O/ [  P) H" ~; E

! Z0 R- h; X% f4 gos.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
% N) U, G4 {& }. q) A公仔箱論壇
9 @! K# i" F, s, ^+ C5 m2 r+ b2 y1 r4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。os.tvboxnow.com$ s/ J+ l$ j% c* c- ]) Y& S0 D  o

% n3 z4 Q* n& O5 p% `4 ], F! \[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' V3 E( n+ n; ^; u
公仔箱論壇6 K" m- o6 |9 g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
6 W' {/ M$ q6 q4 [* ?4 x4 los.tvboxnow.com麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: F# X: t. ]* J! B% G3 S
豬絞肉  100公克
0 o! W9 R. m$ {% h水發香菇  2朵
& C$ \: h! r+ e白飯  150公克
8 Y. e8 {( F6 j1 J: b/ l嫩薑絲  15公克 os.tvboxnow.com" A' ^+ N0 q( [9 }1 h' G
西芹末  適量 0 K5 H# a& j+ D7 {! m
水  500㏄
9 Y0 z" ?1 m6 b+ Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 os.tvboxnow.com# }9 |4 U6 G; Q8 g
鹽  少許
( _, R- h( d( }公仔箱論壇【做 法】 os.tvboxnow.com% B0 e  |$ F' h
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。/ p1 W/ }6 Z6 X% x7 \: S
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2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
4 ?! T4 o. f" G- o5 x. y1 ?- O蠔乾  200公克 7 [& S# `* h: f; A0 p2 a
白米  250公克 # N3 I2 r7 m5 ]: G+ E) h
排骨  600公克
7 m, I# X- S) G8 _  |tvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
# K) I1 ?3 K# l+ b" B% {" D' eos.tvboxnow.com胡蘿蔔  100公克 % b9 A' G2 O; ?/ l% O
蔥段  30公克
, I0 N. m7 O9 N8 m$ {" V薑片  3片
% H! U8 b7 x# b: b, F水  2500㏄
9 W- i& V! V' I3 {os.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇- N2 Z4 f2 \# w5 M2 A6 b
鹽  2小匙 ) H) Z0 K" U' u% W+ g
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' I, L, W2 a! ]
香油  1小匙
! f8 q: h) z/ }4 P6 |9 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇$ W: Z/ l* C% N/ q7 Y& f" C+ ^
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' Q* f( U* U" {5 U4 }0 Q- S  \

1 f: W' @  ]) v- _# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D8 N5 ]3 |8 t  G* W! N  `+ d
. K# N5 c5 z% k0 y1 m7 l
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
7 P- d% o1 p0 s: p' B tvb now,tvbnow,bttvb' x0 a: i) A4 H9 {
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
5 U2 c* K* y& Z7 B3 l; i0 n鮮蝦  150公克
* H4 `5 g6 X) d2 i7 T& T4 ros.tvboxnow.com雞蛋  1顆
! u2 u; k8 f- \7 sos.tvboxnow.com白飯  1碗 . `3 F" o& C. g- }9 v1 J, S
冬菜  1小匙 ! `* g1 v" T0 m& |2 }5 i) l
薑絲  1大匙
) U) \  E% g9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 os.tvboxnow.com+ s8 g/ J0 B7 ?6 o8 P
芹菜丁  1大匙 0 p  o5 v9 v6 ?5 @* H& o, G
香菜  1大匙
0 B' I5 f2 P1 K高湯  2杯
# k, a5 p& @% U. Y3 X; u- s& f6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 e" V" _" J
魚露  1大匙 os.tvboxnow.com$ D* }7 T. l; }) Z: P5 ?) H
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o+ v  o: C( g8 L, l0 N# f8 h
椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g( Q/ {# |1 @$ v/ `" s( k
糖  1/2小匙
6 i, E0 A4 j; f' stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; k4 G; h8 Z: |9 b- T9 i1 ?os.tvboxnow.com1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。9 }  ?; E0 A. G
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2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
5 I7 Q" A1 j, [! H7 P) ?os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ Z' f4 J0 V9 i1 [, Q
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。# G- H: r4 s8 J3 ^6 T% S# z

8 @3 q' l8 F6 ios.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c! m& u- M! Y
/ K- p: S1 @; Y' q
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
/ q# z# y/ G; [( _牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V- U+ w- c7 H2 n2 W6 J+ _* r, \: u
白飯  1碗
* |: A* I: W$ r  I9 y1 b3 D1 Q公仔箱論壇雞蛋  1顆
: R  E7 C7 `+ x1 ?2 p* U: Vtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' @. T4 ^3 {- x9 A/ T5 u
蔥花  適量
  M( {0 v' Y6 L" [" m, y9 e1 y  ?香菜  適量
- @" V; m0 x6 Q+ m公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 y) `1 P+ J8 t" h
【調味料】
: M  Z9 A( b# G6 e9 X5 j0 QA.醬油  1/2大匙
' ~: ~" R" d# M  k! ?0 Htvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
" [& h+ k/ U) b; {" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚露  1大匙 * q8 f' K$ \  e! R, i
 糖  1/2小匙 3 R9 o! D+ G  _1 h4 ]. p, X- Q
 白醋  1/2小匙 8 S! w0 V( N' O1 P( \1 k1 F8 i
 胡椒粉  適量 公仔箱論壇9 B7 |' i) O2 U& Z/ L
【做 法】
7 k8 A: {/ V2 N: P: c1 C% vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
( }: E4 p  C. A1 T* }$ C' I公仔箱論壇
* w! H" E! h5 l8 j  y: f) ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
' V( J) N! L0 ]5 _. P! _公仔箱論壇
" _$ [/ ?/ N1 A3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
; w, t( V+ W8 m+ U8 C6 I( x) s公仔箱論壇
' T. F) t$ N" f/ {4 J8 S$ U4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 : {8 l% U8 `/ x/ e+ a, o# x7 v# E" w/ M+ t
白米  20公克
$ q- E1 n- c  }tvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克
3 E: d6 _' U# ?tvb now,tvbnow,bttvb冰糖  20公克
+ r, M2 w$ q: K! H$ c水  5000㏄ os.tvboxnow.com$ u/ \5 ]8 ~& s' Z8 j" A- J
【做 法】 os.tvboxnow.com8 i6 S% R8 W4 u4 b* i! ]
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 J0 h- p: G' v) ]2 U, j$ w" q
tvb now,tvbnow,bttvb! ~) N! }9 W& |* r; a
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
  @1 u5 }' h4 o4 }: |: H2 l+ e os.tvboxnow.com) \/ ~2 B4 \: M  B; t& g( C$ s
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 L+ [9 Z+ h! b& G% J
【備 註】
) D& I- d+ V& {' ?/ y# ?) ^感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ w# c/ G. @9 A' _0 Q
杏鮑菇  100公克
" i0 K; W" D( \os.tvboxnow.com蛋  1顆
3 q" x2 Z' G% \6 g6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ 公仔箱論壇2 N/ `* w! K9 y% @8 r) M
鹽  少許 os.tvboxnow.com( Q1 D) l* l! K# R% R3 R; O, b
淡味雞高湯  適量
$ N7 B. _5 d  A0 k蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇/ f# g, Q1 N# k8 S/ }" Y0 g
蔥花  適量
6 G4 I. @( y/ }1 D8 I公仔箱論壇海苔絲  適量 ! P9 u! I" F* }+ X/ m
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# \- x: k! A4 t. m
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
* Q# W7 }& |( b& |; R+ _/ l; l & F8 _" r) A5 y
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* d' C9 L* S% o
4 r5 O" T" {( f# I# v  c3 H) X
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
! o: X( H7 _; [tvb now,tvbnow,bttvb 5 H$ J1 k9 Y# S+ k1 a4 i( I
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
: @9 e) l/ n# A+ V0 X0 ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d" ~" T0 }2 z6 T
紫米  75公克 os.tvboxnow.com  Q# k: |* P2 ~# v. M+ Q
長糯米  75公克
  G* C' T; s3 I$ W' h4 G& }7 Eos.tvboxnow.com桂圓  20公克 5 G( |6 a/ e  C# s
冰糖  80公克 公仔箱論壇, }5 L) }( w, m! y3 \9 e
椰奶  適量
1 L# b  D$ _- |  B* i【做 法】
9 R: {* m4 A( e4 U0 j7 ~( Xos.tvboxnow.com1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
& b( U  `) R/ E$ r: T6 P. s公仔箱論壇 公仔箱論壇8 r$ B" `6 B: w
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。os.tvboxnow.com5 v# h" }% N! t/ Z1 E( T! P
公仔箱論壇( P0 }. V. l% S( L$ l
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
6 d9 n, |, A7 a; |" n' f水  2000㏄
/ j: Q1 Z0 a$ d) V  p: B' Utvb now,tvbnow,bttvb雜糧米  50公克 公仔箱論壇# M# @8 f* P4 y3 j2 ]. `
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 K7 C! }+ l
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% P) q9 k6 R% v
銀耳  20公克
9 e5 C0 P/ \5 R- ros.tvboxnow.com枸杞  10公克
6 M- r  @2 ], {/ }0 y9 Z+ Z冰糖  75公克 , H" X9 \; I3 U, `6 v
【做 法】
8 u, L& P0 f. Q. f9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。- E% {" ~; ^& f
% G' b9 w' J; r2 f+ u- p5 B
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
& S" k' \4 H& X
% A; L1 l9 \) V公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' w  V# v& e( `8 j
tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ Z: {- B, n  |5 X
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
( a( c9 L1 m: s/ a( @! j發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ F# m5 I$ E  h: ~
虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s9 O( s, f! E! R, g' O: p6 }
蔥絲  適量
* |, ~! C; A- T5 W$ Yos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" u- X( I# t* a% f7 W  M
香油  適量 os.tvboxnow.com3 `1 S. F7 s5 u0 |5 I
白胡椒粉  適量 5 v3 B+ b3 r  p: V  e
薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb, M, P& _7 S( ?/ E$ O) @5 N8 {
米酒  1大匙
) F' _5 Z" m) ]4 s: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc & S2 Y" x+ @) x3 E" G
【做 法】
1 ~# C* j# A0 y5 j1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇0 b/ I, ?  [4 h5 ~
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
; y8 g, U: J, r; W! i1 q5 utvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 {; i! t* _9 u. t! f, j  e0 q
雞蛋  1個 公仔箱論壇6 X3 x* Y8 \1 j6 o2 F
冰糖  30公克
* @  D' }+ K4 p白米  30公克 公仔箱論壇8 e. v0 J' b+ A2 h# ~; q+ w
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A) k0 O8 D  ~4 S6 e! @% l
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 q6 K& F5 D6 Y
1.白米洗淨後,備用。
$ l6 A) d( W& E! [: m公仔箱論壇
9 G4 n5 b* B5 l7 ^& r/ g) W6 mos.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
7 z+ _; i  M: M; n% |: i9 V8 q. h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  g& [$ z. l$ g, T
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。- u- ?2 O" ~$ S9 \; k  j8 g
公仔箱論壇4 ^' ~, C9 u8 X6 ^
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ j. p3 W" \; }$ W# ~* f
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  N) o: B6 q2 ?# F, L# X7 M, B
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% o7 F- K2 i6 A) Z% ]2 O. ^
米  1杯
( o* N$ c( O/ [. G公仔箱論壇排骨  半斤
$ O% r: t2 D( A/ H* `8 gos.tvboxnow.com香菇  3朵 公仔箱論壇. d# r+ H) h: y$ d
芋頭  1/3個 + b7 U, X5 t! G2 q1 Z# ]6 t$ @
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! L2 J5 ^2 j4 K* `& U' q
芹菜末  少許
; k. ]6 X* Q4 O, ~* ios.tvboxnow.com水  8杯 % f* v6 E- }$ ~" M  c( M: u
【調味料】
4 M- H; n$ U+ W  J' W4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙 os.tvboxnow.com& z" b% d2 [) e& y. v
胡椒粉  適量
; Z3 {% Y, |5 U4 D& ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com% m2 M5 P$ r$ O0 [
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 1 L/ h* {1 v' M5 N8 ]4 C2 F7 j
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
9 ~; G! F! r; V/ h( h8 }6 L糯米  40公克 公仔箱論壇' ~% l9 d7 M, b5 l6 Y6 F$ f8 m
蔥白  3根 公仔箱論壇* A3 c9 @* @$ M- w+ B5 ~6 h
薑  20公克
4 z. W* N8 F( q% H米醋  30㏄
2 f& g7 E: \1 u, d水  3000㏄ : [; ^. c8 R3 ?2 e' s* V
【做 法】 : o: Q* z6 H4 G: M6 |" ~
1.糯米洗淨備用。
: ^; @9 `  r) U. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i  a3 r* C( ?# G+ ?+ ?" Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。os.tvboxnow.com% T: w( T% V( w$ Z( R5 K! j7 Q8 W! p

! l0 \7 {: i6 Q  N. O. B% W) B4 D3 T3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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+ Z. r% e2 s+ r: X/ c; i% K$ Etvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
; r7 d- x8 `2 ~6 ^  Q4 oos.tvboxnow.com【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ E# n: r6 g, E5 I
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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