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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 ! c8 K: z( @: L
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7 j' D" Y8 m$ F" I; Nos.tvboxnow.com今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 % v- U: S: N! y. m' g
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!
5 K3 o9 M( Y4 U- O; Y% y  a4 F; @tvb now,tvbnow,bttvb我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
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7 |% T: ?8 Y8 g* \tvb now,tvbnow,bttvb粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖

3 i" p( l- f# E6 I0 |& H公仔箱論壇電話:2885 3390tvb now,tvbnow,bttvb0 W, J- T( k9 o- S. s' H  O9 S
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營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)os.tvboxnow.com7 z  r9 C. R9 j2 l& x
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