[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。! t. H* p8 n# I" K$ g' ?' B

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大葱 1棵
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紅椒 半個公仔箱論壇* `0 y; i, c" c9 E
紅洋葱 1/4個
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示範：梁祖堯
9 k* }& O: ]- U+ b2 T4 B攝影：陳秉謙、魯雋華os.tvboxnow.com8 J; D. T* Q+ m' D9 I1 v' W
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