粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥) C. u; ~# O# f& m/ r  z) ?
2.竹筍香菇粥 1 i# W, @& y! W9 n
3.排骨蠔乾粥
7 t* K# A9 y" `* Q. Mtvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 j. }( Q! u8 \  ]
5.泰式椰香牛肉粥os.tvboxnow.com: \5 r9 V& _+ m: u
6.薄荷粥) y7 ?+ F9 M- d* {: S
7.杏鮑糯米粥
* s6 b4 n. x' |& f. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥
, A! \/ X: t- F* g9 M" i# w9 otvb now,tvbnow,bttvb9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇  H; O9 o4 q! n1 T& q1 F- r3 Z
10.魚生發芽米粥, F! o7 Q/ @+ ?
11.冰糖雞蛋粥1 F/ V* `1 q9 O$ A& J
12.鹹稀飯
1 M2 S" s8 |( p' _( G5 r13.神仙粥) i8 P  T/ ~1 }, o1 }
14.養生菇粥: h0 a" N6 e1 ?6 a  e( a+ D3 ^5 n
15.薏仁蓮子粥& T" x* H. x: i
16.山藥粥  E  h9 ?. m1 a6 ~* _9 p+ r2 u
tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ G" h, O  _/ Z2 }& I
【材　料】 公仔箱論壇, U* o8 R2 G; X: Q
鮮蚵  300公克
" x3 u/ n9 G  L6 q! V5 \2 q' L公仔箱論壇虱目魚  200公克 . f& u. o. |4 B; |! t
大骨  300公克
/ M3 ?2 }) P* g- Q* @! p5 y4 Jos.tvboxnow.com白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 E4 J' w! u: C0 J, l$ Z
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& B2 C$ e7 I7 D( F5 U8 u5 b2 m
芹菜末  30公克
* E8 V5 m3 c4 a9 eos.tvboxnow.com香菜  15公克 os.tvboxnow.com0 k6 w' v* l- p: m# T$ ]: q) `
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' g2 Z+ H  G  D+ y# t
【調味料】
5 c& B# L) m+ X7 l% O: v$ V$ l公仔箱論壇鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# z3 e' E- z
雞粉  1小匙
7 H' n1 l! W$ y. U胡椒粉  少許 . p3 n" {9 u+ n! E- v, b+ P/ w3 x
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: Y. d7 M$ P5 T3 A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; W7 |1 b2 \& c/ ]
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。1 @5 C* }5 r9 W% ?

1 A, O  r  i  r4 h* m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。5 Z: e3 \$ }5 C" c% Q3 D' E

* C' i% p, k# {8 `3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。3 H6 c( Y& n# t  A; A. Q! M. W4 f9 E

% g. P/ k6 c' v( w2 {* Y公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇- f# m% X* k2 R0 C
9 U9 {+ E8 _+ D: m( I1 ]% ~
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]5 t0 W6 B0 x1 A, f( S" L
* W0 `& M8 [5 P; w0 u
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* _# F' A% k" Q/ P
麻竹筍  150公克
, N1 \: y' l5 W: |8 E6 n公仔箱論壇豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  n, P; R7 g0 e$ j) b
水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com9 P2 K( w, g2 q! s. w: G
白飯  150公克 - b3 ^3 W! I$ X( C$ H
嫩薑絲  15公克
. ^1 x, c" \% u% O5 }& wos.tvboxnow.com西芹末  適量
/ b) m( M! c) E& s# a5 F" gtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄
' h7 y  c5 c: c1 M4 C【調味料】 os.tvboxnow.com1 v" y( v' U0 u2 U8 a) N; H
鹽  少許 4 a- x+ K! P0 X- {5 V! W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 V; o: ^+ q9 V0 x' V2 X0 M
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
1 y& `5 X: |6 o3 q* O* ^ tvb now,tvbnow,bttvb1 w: ]4 J$ Y% q2 F
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
; L/ E2 R2 F: Y: u' O- ros.tvboxnow.com蠔乾  200公克
5 G! u1 M+ A: K8 B# ]白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  Y  v/ V) H! o1 _  h
排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; K: M& u! ~6 G- m4 _: Z4 z4 \" u
香菇  50公克
' \+ E  |6 p7 d胡蘿蔔  100公克 os.tvboxnow.com' H; u: ~$ I( C7 S
蔥段  30公克
- i. S7 ^; J8 l( i3 u& }tvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ F0 k7 B$ ]  C4 j' c3 \
水  2500㏄
/ g. q* H1 a7 ?! A/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- j& i( i4 T; G$ [. J0 z7 W公仔箱論壇鹽  2小匙 9 u. B& s3 ]4 y: [) Z
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z3 ]1 ^5 p# ?: C  t
香油  1小匙
, z& ]4 W) R' Z5 Q【做　法】 2 O3 y' J9 p& h: p# h
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
, ]) d: r: ]5 T3 s+ l) U  t/ d1 uos.tvboxnow.com
" u+ W3 O1 \  r7 l: X公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
' H2 m4 q; a! s7 F8 C2 ios.tvboxnow.com
0 r3 D* v+ }1 |$ w& R/ A* Eos.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。0 S; ^# R9 k; j/ b' n

7 O2 h5 ?6 C* k: W6 x( @tvb now,tvbnow,bttvb4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
/ D: C% l8 w  \$ ^鮮蝦  150公克
1 a: t5 c7 a, U; k3 U$ eos.tvboxnow.com雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; M. r/ i# ^
白飯  1碗 os.tvboxnow.com- d7 N0 J& @0 i; H8 q3 ]0 R6 ]
冬菜  1小匙
6 m  L7 W8 N' c9 g7 v7 v薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 {: E" h8 c% F. y- J; B
蔥花  1大匙 公仔箱論壇! j0 E, J+ C3 g
芹菜丁  1大匙
2 s3 v* t+ o, z5 Y9 l% b' A/ w香菜  1大匙 ) m& T$ T2 A) r  H& n  O
高湯  2杯
  ]9 }5 G  l$ S+ b$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" }3 t. }* }$ R6 ]" I. a* f魚露  1大匙
6 O4 G, ]6 @( B" J" r' C# f1 q! j公仔箱論壇白醋  1/2小匙
) s3 x5 D( Q) n. R5 `! L# O8 d& {椰奶  1小匙 * K/ ]6 z5 ]- M6 j* [/ P
糖  1/2小匙 : X. _# U  e, ~% i( [; m6 O
【做　法】 ) L/ M  X, s( ]) h7 e+ ^
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇# Q' @$ X: b1 E) \$ {" q

0 j" n9 S5 f" H" x* u2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
0 C, g8 N8 p  ]0 t- G% f, u9 bos.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 |) }7 Y3 @! I. H# F! A
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
! R/ R0 S' u  g! J9 M- e
( C8 S6 n8 u2 a/ gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
. Q0 S. A- d" r' p0 }+ Fos.tvboxnow.com
) X7 J* J7 m; y* u# G0 p/ _os.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' L3 I) [' @) x7 y# b; E# {
牛絞肉  150公克 4 E0 n$ m  C8 v  X
白飯  1碗
. Z8 b5 Q7 S$ W. v公仔箱論壇雞蛋  1顆
; c, a% g" |1 m# `# h1 otvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙 : K! }* t( K  D! e6 L2 o
蔥花  適量 公仔箱論壇2 q& ~% B) i9 V/ D* W
香菜  適量
$ }* ^+ }+ W9 W, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
. |' y- N  Y1 ^4 M* P9 qos.tvboxnow.com【調味料】 # H- N1 e  M- h* ]; P* A! D
A.醬油  1/2大匙
, F2 c4 e) x$ OB.椰奶  1/2杯
' p+ o: h" o3 O$ Qos.tvboxnow.com　魚露  1大匙
' I: d! `9 |& V: ~5 X: Eos.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 ; ^  n% B, e* N& X
　白醋  1/2小匙
- V# ?3 _$ m4 Z" m5 a- U4 s: Rtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# [4 t# K: o4 E3 J5 N
【做　法】 os.tvboxnow.com/ d! f& `( Y- h) c$ `; U% C
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。! i" m' p! m' ~3 _( V

7 H; A/ _- l1 F9 F5 g  T% w2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
! I" e9 V& ^" y' A3 B$ V" `  b
/ j, V( f2 y! c" B  ]( w4 f# g公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
4 H1 @" \8 x8 m  a3 [% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com6 q: R% Y# e0 o2 X$ O" a: m6 D
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
$ s# f+ k; ?; g  |1 u公仔箱論壇白米  20公克 公仔箱論壇% ?$ e& B- i' W) t: Y
鮮薄荷  15公克 os.tvboxnow.com4 D' ]7 X. d3 K, c
冰糖  20公克
& S& [8 V9 J' w' I; m* n3 t8 a6 A* O公仔箱論壇水  5000㏄
5 G: D* B; M9 y% n- {4 ?5 _【做　法】 公仔箱論壇0 ]: N& G* }0 n! Q( N& r3 n* A
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。2 D: Z/ Z" d  `+ f! S" S5 [8 g
os.tvboxnow.com; w, p6 k# j* J, b; t6 I6 H# V
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com7 H. L$ i5 X8 b+ l- y5 F
! |/ _, B# W, U- D, z' B
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 1 A8 t' B' v, Y0 p- u
【備　註】
, p; o0 ~# Q+ l% w感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
; ]# x! q4 X+ S4 V2 F( G) s5 W公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
- m; u) ~; X  ?- Q8 Mos.tvboxnow.com蛋  1顆
$ S, F) \. J) H6 Z4 O# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5㏄ 公仔箱論壇6 F, \$ q8 M' _" g
鹽  少許
8 G9 o3 ?; v7 R& d  |) D淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 I, J$ l2 [) ~/ ]
蒸熟的糯米飯  150公克 6 T* d! C* i0 x4 j, t
蔥花  適量
8 F1 F; g& }* [, _tvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 公仔箱論壇1 ]; u$ {% ^/ S9 ^2 i, h0 I" E1 C
【做　法】
. t% j8 R5 r2 _  E' n1 g8 y公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。1 [( w' b; M' I1 b
tvb now,tvbnow,bttvb: a' Y+ }8 Z& {3 Y2 R5 ~5 w+ x
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
' Y1 M+ y7 d* f& k4 h  v8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
( ~4 q! v7 z% W7 q" d  {os.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
+ c  b, J( E# j6 d+ X; P ! x8 a9 ?" `2 ^+ v' l# a6 S% Y
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# `5 R  T# r, U5 j8 v# {
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 V/ e& c, D) v7 |
紫米  75公克 os.tvboxnow.com2 }1 C; L# P' I9 B
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u1 t4 h# }% a2 n" g
桂圓  20公克 ' ^) h; \2 T7 U1 K) G
冰糖  80公克
! Y2 o  o* P( c( F" v  ]: P. F) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
. [1 z  G0 e) j' F* c6 Y+ e9 H/ ?, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 1 L2 [/ l# \' Q- j3 c) A
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
( u% G8 P, j1 z4 n/ ?' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y8 Z1 f4 A5 d4 h2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( V) H5 ?/ W2 n% {

# Q% |- F( r7 t% g5 x3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。7 o; N% r6 `2 M
7 D, H( w5 d/ Z$ E, H" |5 q$ Y  |
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com% J" \, v  X( }. E7 c' ^& [0 o: p
水  2000㏄ * w  P$ U, U' g2 o0 }
雜糧米  50公克
% A9 W  l9 z9 H; C  Z+ ]公仔箱論壇圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 C) Q: z$ b1 {" N- o( G) X1 Z
山藥  50公克 5 h2 V4 Z0 H/ S2 v: v- p
銀耳  20公克
9 j7 l$ `- r& W, \tvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 0 K1 L* ]; x, F* F4 X
冰糖  75公克
/ n. y1 W- b% R% Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 }3 V) o) W& [2 e
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
& n* t- h5 v9 n! K' Itvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com0 H! R  u: O5 f2 g
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。" A2 s- q+ `8 S4 K6 q# M
: K& o; n6 u3 x' S" e8 c# H( I
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com. h3 ^/ a0 [2 v- N3 q9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o) F9 _. v% ^7 k
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 Q6 `4 }0 V, v% n" g公仔箱論壇發芽米  1杯
  ~+ r! n5 L9 `9 N7 x, \' [) a公仔箱論壇虱目魚肚  200g
* }, R0 ]; I1 j9 o* los.tvboxnow.com蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ B. H6 x/ S% {. l
鹽  1茶匙
8 {, x9 Y1 g# z7 \6 x香油  適量
8 o- N- m  Y+ F! `- B白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ c3 t* v- i$ y( u. i
薑  5片 os.tvboxnow.com. v1 l1 D1 z( m/ Q- i4 k( O
米酒  1大匙
' ?8 X: e9 Z) k! e3 K$ i水  1000cc
; d* r" g. f+ n; |) Oos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ w# Z, d8 Q& Z6 O0 m+ D
1.將魚洗淨切塊處理 " c  |6 o7 l- e8 Q5 b0 _4 I
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb! T; ^4 x# R: n2 r! n
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
, @  r% B. g, h, ~雞蛋  1個
5 n' {9 N, j0 Y; x公仔箱論壇冰糖  30公克
5 f, N- s' N: Y& e* s2 D3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克
% T" d6 i3 \5 fos.tvboxnow.com水  2000㏄
3 P; u4 N7 ?6 f7 m) [+ ]& g0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* l* {/ t% y7 E( P1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇0 Q) j- X" y% H" Z, |

: k0 T' C) K+ p" u3 n' h: V9 x* ^. Q2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
* Z/ v: `6 z; ~- h4 D公仔箱論壇
0 R! @! [5 ~6 B公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
" X8 D( `1 {8 e( P* y# F* O* ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! b+ A, J; y- P5 x: t
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
* |/ R5 h& F* s+ R' z【備　註】
6 v1 b) x5 `8 a2 r7 q& G7 m& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
  N. M9 h' n0 h( J( ]米  1杯
& {! m$ W/ s% r" Z9 r8 m: a( r排骨  半斤 ! X$ R6 S/ g  d" l6 \
香菇  3朵
$ N- A1 ^0 h9 A( C( l% j2 K. P) `公仔箱論壇芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R# s0 T# J0 z8 Q
紅蘿蔔  少許
$ C4 `% G' c% yos.tvboxnow.com芹菜末  少許
  `) u$ K/ O3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯
( E& m; [. I! B【調味料】 7 S1 H+ R- i' G9 W, @" d
鹽  1大匙 4 b7 @+ B  D* r/ b" J* B
胡椒粉  適量
6 c$ W. i' ~1 ^2 aos.tvboxnow.com【做　法】
: \* q/ H! ^4 N公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 ; {6 I: h, a1 U
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
7 }% n9 t  F+ d, T0 Ios.tvboxnow.com糯米  40公克
& S" \% F; I' `& t9 z/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
) R9 N1 |+ @+ a5 I  X2 G薑  20公克
8 {+ X) D, U1 u5 ~米醋  30㏄
" f" x# w/ y. C$ C/ mtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
6 @  Q* z: D- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; C' O4 c9 v% T' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I& E$ l, _8 `# w/ ], J4 I2 Q6 g; z

# m, P) B" t8 c8 k3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C+ S6 M5 X9 h$ M- y# G
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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  x- D% t0 F& w! ?; |os.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇# f, w+ W' I7 J; |
【備　註】
1 {9 }6 b* A7 Q9 n+ L7 Z* c蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。