BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 i+ M/ W6 J2 ?) g4 D% _
咖哩炒飯
8 T5 T$ b5 Z; r- ~6 o/ ?& dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( a2 t, c$ X; R) z) z  S' Q公仔箱論壇白飯         1碗
6 k& c) T2 q+ P' w* W雞蛋         2顆
! W$ a6 D5 c4 k; D; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克
) u* E# i1 w, C6 Pos.tvboxnow.com洋蔥         20公克
6 z; w2 K* T1 S公仔箱論壇南瓜         20公克
) s- h# g: G! t紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _( r3 X' E; W$ S8 ~6 _
鴻禧菇         10公克
  j* V8 z( d! c8 j) E公仔箱論壇杏鮑菇         10公克
* C# X% `8 X- f$ P- t9 stvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克
5 w  M, F8 G6 `0 Q+ ~! ^. Q公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許0 n4 S! j3 c! Q5 w. t
【調 味 料】
  G& D0 i8 m3 m, h; a6 O- u鹽         1/2小匙5 {& c# G9 v4 f5 S* I
咖哩粉         1大匙
% M) y) P7 C8 _" v- stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙os.tvboxnow.com1 t# }: V; ]3 G; H* m! y
tvb now,tvbnow,bttvb' s# p* F% m' Q
【做　 法】
# C1 _2 y' Z$ A  ~' f% F8 J/ o# o) ]os.tvboxnow.com1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y, e/ Q. U( A( C2 t& _  f
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
$ S  K+ U7 ^8 I! v" oos.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  P* y( d& |8 P! a4 U. R0 p, I9 s5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com6 N' ^0 p0 n( ^
什錦蛋炒飯
. @8 p3 i; C" M% D8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 D. I) Q+ M& s: }5 E: ^2 V* J, Z; D
白飯         1碗
0 D' c$ F; ^! B' eos.tvboxnow.com雞蛋         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 F' e  ]  D5 |  i4 }* Q3 V
豬肉丁         100公克
! q2 L/ D0 t" @* x' \# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克os.tvboxnow.com7 A5 L; B' e6 h! H# K( N
蔥         2支; J& a; p7 f& \% `: G5 T+ J
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com6 l' l5 _* _0 D' K
辣椒         1/2條
7 {: K% s6 Z0 I' ?1 ?公仔箱論壇【調 味 料】
0 x* B9 O! [2 B6 U+ R: H1 V3 N& z鹽         少許os.tvboxnow.com% C5 e0 L  a2 D2 h
香油         1小匙: f5 H  U3 g2 u# ^
醬油         1小匙
9 U9 l8 ~$ @+ G7 \5 j. H8 a. q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% Y& a& O# _# L
【做　 法】
# i- P4 M) X/ w( y6 e$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
0 b8 ?& D! V3 a- r5 x' Y2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
8 g8 @9 G6 W3 X) N5 l4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: q7 h% W6 ?3 X5 x5 }) I$ R& N
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
5 D: l' h2 N; Z6 G8 P" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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2 P9 G, }: v/ f
火腿蛋炒飯公仔箱論壇$ M# r" d% ?; B4 \4 T" X& b4 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ b8 {1 i" I
白飯         250公克, L! `7 h7 X$ ^7 ?; e+ h
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 ~  |; W2 Z: {! o( o) m2 @, ]2 n
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E  O, J& }9 k. W
火腿         2片
3 h2 H. H0 @  [1 z- Z0 ?os.tvboxnow.com全蛋         2顆* s. ]' J& ~9 T7 A0 f3 `, N
蒜頭         1粒+ p' G7 [% Y, z+ b
【調 味 料】
. J7 T. ~4 O. k9 X6 R  m* m雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z% r$ n# |9 j3 [4 q
醬油         1小匙
, ^1 [6 f" I$ n7 c& p9 {$ }os.tvboxnow.com鹽         1小匙
1 P, N, ~$ [& S/ Dos.tvboxnow.com白胡椒粉         1小匙os.tvboxnow.com$ u) }( N; Q* \" r3 E: v. \6 l
香油         1小匙
& W8 U% h5 c/ }6 `) u9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* i( g1 N4 S' s2 L' _
【做　 法】
( ^5 l$ p) L# q$ D0 m; q1 C! N) _/ [; A公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
8 n, e4 F' l  f& P. w; G; ~os.tvboxnow.com2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
9 p/ P2 K! x, Z3 jos.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
9 f* b3 p- Z, f' }9 H公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
6 U2 T: S3 i7 M; K$ z0 R9 sos.tvboxnow.com5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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! o! K9 s# [5 r! C7 H
臘肉炒飯
- J$ _1 r2 m# u5 x公仔箱論壇【材　 料】
" Y/ B2 P* j1 r. fos.tvboxnow.com臘肉片         200公克
- [* V8 G; |* v5 A6 Y4 X$ _tvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克
$ ~- T& F  Q# s+ E4 m( j6 P5 dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克
$ }/ \' t- C% \- M公仔箱論壇白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 Z( |5 i1 c, D
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, g3 X3 D0 C- ~: k/ J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. h% d1 C% y3 ^
米酒         1大匙
. b0 u% k4 Q; x1 d9 X+ @& P  E公仔箱論壇雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 |, y3 @: F
醬油         2大匙
2 J! g% _) m) T& Q( g6 a9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
. [: T5 C8 Z# B2 F, {公仔箱論壇( w1 V5 _6 m' x- A
【做　 法】
1 K, `: W+ z( n0 c. l! J# n1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。6 c. ]3 k' R1 l; \
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇3 Q* Q# g" ^) M$ K: K
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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* P* J) ^: C9 I5 ]3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋炒飯
& `- a5 U. K# I7 i$ p; k6 t( r6 R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r  R. D3 h' w% b4 ?4 E$ @4 S
熟鹹蛋         1顆
; @2 @. g/ a* J# E蒜末         20公克公仔箱論壇$ ^" A2 P9 c& h9 O) b  s% x
蔥花         30公克
$ M" S& U* k/ d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ c# A$ @! W, F( t% Q) `
【調 味 料】os.tvboxnow.com2 }1 z' {! r# ]# w
醬油         1大匙
# @2 x0 q0 U. o* X) qtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙
6 [& w, z; \" O& }7 `: V7 ]os.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2茶匙8 L$ ], ^) s: U8 r( r- p" l0 ~

( G. B$ ^0 H( Z% S8 P# R1 {【做　 法】
7 ^7 w, h) h5 f+ A: |1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 O* p2 @4 i0 ~& k' ^
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇1 L* d9 @0 x/ m" l7 ]
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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! \: c% S) e( X+ G5 l  Z- k公仔箱論壇菜根香炒飯
; ~& x+ F* b: {. r( L+ O: F公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com3 i" w" M& F' F' ^
米飯         2碗
. d" E5 u! Z4 Y+ R' f$ E0 x+ r素蝦仁         10隻
- B( F3 u5 Y) d# i/ @3 V3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
+ S. h, Q: X  w9 t  ?# @) z0 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克
8 \! u1 g0 s7 X' Y" a5 }; z/ sos.tvboxnow.com玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb# `( S4 t8 O# x6 @( a7 Z
枸杞         1大匙
9 O# q* u* Q. o: c' Q  ftvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克
, Z  l0 z* C2 v8 w5 V  @- u- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 J& s: Y! C* R+ E
枸杞         少許$ ?0 r0 b2 |9 l% z0 }: `( ?
【調 味 料】
6 }- B' S4 x2 F+ T9 d1 u* h' Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
; ^. o  P5 k/ i( x( A& rtvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙
5 P7 `% M# L; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 Z5 s1 V! K, _; t
公仔箱論壇) g! X0 Y- J& _  ~  t3 ^$ A% T
【做　 法】
( @. U7 e6 k  y! s/ H; l( {% wos.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
: {$ P% p" w7 s7 _5 t3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ x" l4 ?: t8 M( z5 y" X9 Z
辣菜脯炒飯公仔箱論壇' b) A9 G$ U' @% P6 G
【材　 料】
0 P( f6 D/ p+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克
; x; l2 {3 H! A7 u6 c' k: y公仔箱論壇蛋         1個
- l) F+ q1 \: x/ A; p2 }7 V1 G$ Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克公仔箱論壇/ N; `( s' K9 `8 w; h& j
蒜末         10公克5 K% b, Y& `& E) s+ c" j
蒜苗         15公克
8 N4 N# P) A! `, l8 M: i1 t公仔箱論壇沙拉油         2大匙
  ^" X9 |& W: d0 d/ s【調 味 料】os.tvboxnow.com: S* a6 `4 E3 ^2 j( u
A.米酒         1大匙
- t# m7 I) H0 S醬油         1小匙
5 E: @+ j+ Q% N4 q+ D4 ?B.鹽         少許0 ?3 h7 w* F' l$ H. I: N
雞粉         1/4小匙
9 y0 i% y+ z$ I. Q6 ?# A! @
3 Y" g4 f/ s! B% W* T公仔箱論壇【做　 法】
0 V+ g9 G" h8 B" L6 U公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
2 C/ U  `4 y( N$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
3 A* w" g8 ^6 I: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇9 h1 A( b# E4 f+ p
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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' w. }" c0 _9 v. M泰式蝦仁炒飯os.tvboxnow.com/ _# R& x$ h: n' U" ^
【材　 料】
$ Z  g! i+ @( b4 A. V; J8 Dos.tvboxnow.com蝦仁         80公克os.tvboxnow.com& ~; b. v; m9 L( P
白飯         1碗
3 @% P7 L$ j, w  b2 l& ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
  d* G; d/ S( c$ otvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 X% _. k( d' [8 H- G! D
蔥花         10公克
1 v  |% x* Y6 f- D- B; [. R蒜末         5公克
3 e) L8 P0 M2 y洋蔥         10公克/ j" p- g. I0 C+ H
沙拉油         20㏄% P- q) g! V* ^4 b- i; L
【調 味 料】公仔箱論壇; N) [) }0 a; {. Z) o; K
A.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ b; U4 J: ?5 l/ d
蠔油         10㏄6 Z7 W) G9 Z; {; i5 E$ K6 l5 Q1 P
糖         5公克
: x& U! l: \4 p) K% W: u+ u, L9 e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 L# A& p2 F; f7 c3 p, `
' Q" p  P7 K4 H* p+ N
【做　 法】
. g" Q* W) S3 m  Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
2 V: u1 {, u; A% P4 r公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。9 f; N8 t3 J$ {( Y1 m- p! Q
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。% F" Z+ L4 K+ a0 {7 q! S# z4 s
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N  R# g3 T0 x, T; `
【材　 料】
1 t! _, q2 l- d0 ~* e- x公仔箱論壇豬肉         20公克
) R" o0 a' W# x7 T, e7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
$ k, Q2 M( J  G7 O  y0 l% |. R: T2 M公仔箱論壇蛤蠣         2粒7 U* f5 w% M4 c" A- e: x8 z
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb; O+ Z7 P6 _8 C
蕃茄         10公克
' b. A% l7 d  D. B: {2 Uos.tvboxnow.com青椒         10公克公仔箱論壇; ]: ?( }! w& g6 r" a( M3 P# B
紅甜椒         10公克
$ t' y% m# j& |8 e. E公仔箱論壇洋蔥         10公克
- Z1 Z) q/ k; ~2 ~/ q公仔箱論壇蒜末         5公克
4 j$ N& |0 z( B' K長米         200公克
1 b, x# g( y$ G- a4 o公仔箱論壇雞高湯         400㏄
0 [8 n& C, b- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com7 U  `, ?8 D7 q3 C- l) ~
鹽         適量
! M2 y9 D& \2 o, |3 S3 U) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u& ~# A2 [2 E+ g$ X1 T2 o$ U【做　 法】
% i( t) M6 H4 x# {& i公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
7 d9 W7 Y/ ]1 o* F: h" Btvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。' ~* Q; [( V  O$ W9 ?) u( N( f
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% _: D( C2 v4 j' x% r/ E: C
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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$ }% h& h+ l1 k% L( D% Z* Wtvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯( l# `! U1 i5 L% \: ?2 ]" w
【材　 料】
1 |+ P2 U  o4 H0 q! j! J公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- a2 l9 z' P6 e; n9 h6 ^
空心菜         150公克
( b& |5 S8 \0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克
  e4 ?: \, A& X. p# E熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb' v) O& n7 ^! L* \
蒜末         5公克
5 d! R/ X& k( Q" `! q' }1 b+ c8 t公仔箱論壇薑末         3公克
; H1 c* ?1 Y1 u! u2 B. y3 m【調 味 料】* R1 v7 ^; h5 }% V& P
A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; ?1 f- q- e! R
蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 q' X  a+ b9 z. R/ }
酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 f  o) D7 ?. s7 q; w
B.鹽         少許公仔箱論壇+ j* O$ m& I/ b; Q+ R' @
【醃　 料】1 X& f0 j( c1 P* T8 N2 l
醬油         5㏄
: N1 [$ W3 b( q+ s0 B( ?酒         5㏄0 A; ^- `+ Q  S9 r" a
沙茶醬         3公克
2 @& M, B) @: F' {os.tvboxnow.com
; U$ h( \: z% Y9 j) H  V; f公仔箱論壇【做　 法】
# W+ d7 [+ [1 c* N2 Z+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
- [0 S( U* C. u3 ?- g% j' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
3 [3 d" ^: U* g, V. ]& h! x( h公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
# k& c/ A" W1 V4 {; cos.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

* l$ N4 T; L0 C1 \: H$ A
墨西哥雞肉炒飯
$ V' H! {6 r, i+ d# d' f7 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; b& `; A# \& ^% W去骨雞腿肉         80公克
2 |& ^& w# U6 n; Z6 f0 V洋蔥         20公克+ k3 M$ C4 o3 z& t7 ^. m3 q
蒜碎         10公克公仔箱論壇6 C5 [# m+ @( g' B
蕃茄         50公克$ E. \9 c5 p* M; `; H
青豆仁         10公克
% c2 [, _* n8 ^$ J+ Z9 @; ^os.tvboxnow.com長米         200公克公仔箱論壇: q; @' s* k, R9 E1 h" @! V" |. I6 [
雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com& h; i7 ^  g# L  a' ~: ?8 t3 H' o
沙拉油         20㏄
5 F* {' C  t/ T& u$ g) G6 B【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N8 ]/ S5 _2 x, v% U; q5 f/ |
辣椒粉         5公克
1 c% e0 Y* k. Y. P. q  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( R  d5 W9 y/ ^+ p' J, I6 h
白胡椒粉         適量
4 C6 D6 N' J1 P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' o# D+ V6 `6 U* u( ~
【做　 法】
1 W. q6 h/ o% |  |7 u4 w% Eos.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇- v  f, L+ O, p3 v' B
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 T4 m) b; ^4 t) j  h: c
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" D# B5 \# O, D, R+ F0 e: ?6 A
蒜味香腸炒飯
0 D0 x; k# @- k2 g- a【材　 料】
5 C2 v4 E& V1 r9 D8 s! w" U2 E5 d' \tvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克公仔箱論壇/ X& q& o  N2 Y% V' M: Z
蒜碎         20公克
0 E) M6 j/ A+ j0 m7 k& E2 V蔥花         10公克
8 R% q5 g8 J% _& A( |, l. dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇- W4 W* }6 [! j# n, l* Q2 e. c
雞蛋         2顆
* h5 u7 l% }/ }! Gos.tvboxnow.com白飯         1碗% j' P9 [0 D- W$ D
沙拉油         20㏄
% y1 L" w: m! j: h8 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ k" N. h/ C# X  F- `* dos.tvboxnow.com鹽         適量
8 c+ u  y6 @  j' ~. v公仔箱論壇白胡椒粉         適量
' P& K& ?, g  K2 @8 U公仔箱論壇3 N3 {; n: ]2 Q. r& A
【做　 法】
8 P* E2 C  m/ N+ D0 s( q1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com* `3 Z! _8 d' Q$ Y, U& x
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。3 K  x- T$ \, z* q: _
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

( N5 k8 ]- U$ n  u  }素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; c& [+ K" e; w% T9 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 Q' L- E$ @; B" @4 b0 t! Y
香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  h  S9 r; G3 r& ~# X, @& [
洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ r3 R4 x* ~
青豆仁         20公克
* m, J% j' d) q8 p8 i% [! Btvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y$ W4 y, q) P: f( |
香椿         20公克
8 h; [- J1 Z6 W5 ]3 u' z* G( E: h4 I白飯         1碗
" y2 F, }0 e+ D$ m. G& M香油         20㏄4 U+ Z" ^3 L, @( u  }  |/ N
【調 味 料】( j# {) f1 d4 ^( e
蕃茄醬         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# `" G- [+ {* L/ `' [
鹽         適量
- ?  w" `! x6 B. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y) T3 f+ u4 f/ v$ h  I- ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 c- M  j# s. j8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
! k+ g, @: v" [' z9 Pos.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
: Z! w9 G5 [/ E% v- i1 K, q' Y% stvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

, o0 S7 V2 l& Y/ N' S5 o; Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯4 [: ~; Y9 p6 ?" e" y
【材　 料】
. F9 m  J0 i. I( y. i& _2 p9 [豬絞肉         20公克os.tvboxnow.com+ d) Q( N+ }, p; I# @  b; R1 ]
雞蛋         2顆$ U1 r/ M3 N- W: K2 ]. s
洋蔥         20公克
5 F4 z5 K& ~* \os.tvboxnow.com青豆仁         10公克
2 q8 m! l1 t" |( H5 C" \8 O/ ]. U白飯         1碗# m0 @$ d2 S. _! o% n
沙拉油         10㏄7 \: G3 J, U9 J9 T% ^
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 \( R( l5 b, }4 @- l" m
咖哩粉         20公克
) b) s) _( {/ e  x9 P公仔箱論壇鹽         適量
- Q, O, Y: d( _0 [- [os.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
; v) {& ]. \. [- @( n" gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 g' v( Z/ O% D( Q
【做　 法】公仔箱論壇# g) F8 I$ m7 ^! `( ?- C
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
& s, E7 k, |1 d- V2 x, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。os.tvboxnow.com, C5 A& y, `$ Y- P4 k
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

4 h) |7 z5 {2 v- v/ X+ c, t公仔箱論壇寶島炒飯
* @* R- N. s4 W6 x/ _* G  U6 Mos.tvboxnow.com【材　 料】2 A9 t. M9 R8 _
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ I, C& M. |$ R( E
青椒         10公克2 ^& ?2 V4 h! a! v5 z8 B- T- S
洋蔥         10公克
  ]$ A! S) O% g4 q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         5公克
4 {" V: _4 K, c( w/ z6 k- Z$ h. S公仔箱論壇雞腿肉         20公克os.tvboxnow.com: _4 v. Q6 G- V# o( t
蝦仁         10公克
( @# P" S5 A; D; A7 T8 r公仔箱論壇雞蛋         2顆/ X* [: G% Y9 f; |# Z* R: d  A
白飯         1碗- _9 L1 O# d' g8 R" A/ f
沙拉油         20㏄! K, b( O& I9 b
【調 味 料】
' n/ M2 z, k8 m' Q% A3 T公仔箱論壇醬油         20㏄
" M1 I; ~& W) I8 ?" ?, N鹽         適量
0 g$ F) h0 M% Y9 Y白胡椒粉         適量公仔箱論壇+ \1 y8 j* \, s2 W3 i

1 Y) ?# c* W; |' q# E: C: B: q7 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 P3 l( W8 H. w& t, ?- B
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. D9 y0 Y( M9 ]9 a( C: R% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
: z' ?' t2 D+ v7 x0 e" J* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。