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tvb now,tvbnow,bttvb( V, J0 u$ P: w9 @5 @" M/ `( J, Y( x
芝心風情披薩tvb now,tvbnow,bttvb$ q. _$ d5 r! ^, l
【材  料】os.tvboxnow.com7 U0 |3 X4 u+ J- m1 p* S
芝心披薩麵皮         1張
! V! c0 {; ^* u# {! O% r- ?( r蕃茄         25公克
# Q2 ?- N1 q7 j; [; p4 X- y0 xtvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克公仔箱論壇8 t5 l3 n+ m4 |( c% Q
辣香腸         12片
/ G  P4 p6 {  y' y' x. e公仔箱論壇青豆仁         1大匙
4 t5 o+ R2 s7 O1 D公仔箱論壇莎莎醬         1又1/2大匙" z- z3 \& [* ^5 M8 ~
起司絲         適量os.tvboxnow.com/ \1 Z6 w9 V$ {8 {+ N. L! Y
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, T/ K# d2 r" E
/ b' k- l4 r/ o; o% D
【做  法】
" ?5 Z# V7 o; ^! Y* w+ w8 Los.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
$ z3 d, b, Z. `8 \6 Z: s' Q! Z2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
, J8 v0 _2 O; `" R0 ^% f3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
% x* V, Q# o6 C. d4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb! o2 d5 ?4 ]4 k+ R! q; I; X
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

/ k: _6 L1 _- s1 W  b2 ^; r6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸披薩os.tvboxnow.com9 J4 k+ ]# P+ X; L- V. Y' V) x
【材  料】/ _+ {8 G! Z( R5 B. F4 @
北義脆皮披薩麵皮         1張1 X8 E. `& F9 s0 ~/ I. A
青椒         20g
* }: ~+ b4 s2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
3 b6 y0 q# B/ u6 `; d起司絲         適量& b* U$ o1 \0 i4 a- D; ]* v& ?
玉米粒         1大匙/ g$ x) @9 [0 f5 A( f0 D
小香腸片         8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T1 L0 i+ ~3 o2 d
德國香腸片         10片
. J" H0 o6 g! W7 @" g黑橄欖片         6片os.tvboxnow.com% |. o+ G) n+ {# B0 e% h% x1 G
起司粉         適量
- ]( P4 D  r$ I3 ~( T& p7 j6 R2 }0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司         適量
2 o/ \, C6 u7 v- i' }# w9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 y& z, K7 f/ ?# A* {【做  法】os.tvboxnow.com6 l5 O6 a" ?2 b! o3 J1 A) D. z& I
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇, {. U" `! {: q, o
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。
2 ?5 |& M6 Z' k: T0 [, ios.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
" t4 t0 m) e) K0 |9 g! c" m& n% v4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
% a( w# O2 x) J( d1 v& yos.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
os.tvboxnow.com/ u; ^8 J5 I- P
原味脆皮披薩: u% Y, c0 B0 Z& }$ }# ?7 v$ \0 \
【材  料】
6 z8 u6 O8 F% |) b公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb9 B  f: j. `7 w, s3 B$ C  K
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙2 B6 m5 g. @9 m7 m: ]" ?9 m; n
洋香菜碎         適量: x/ o1 `' T/ p( ~( c# ?/ x

0 [8 G0 m6 ]' k, Q7 I/ Y【做  法】
2 ?9 V: E. R4 jtvb now,tvbnow,bttvb將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

' w2 V2 `, K3 W/ V# x公仔箱論壇叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! ~: f) V- e) T1 u+ ^8 ~4 o9 E
【材  料】- J. A4 F) D6 f. X3 d
夾心披薩麵皮         1片
& k9 U* M( |5 F0 D+ p' jos.tvboxnow.com叉燒醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb  r, M- K9 U) }6 }; ~0 }& M! j
叉燒肉         150g! _) h6 H* o' J# J% a
蒜頭         3顆os.tvboxnow.com% u; p, i3 N2 Y5 n. H/ `0 M
青椒         50g公仔箱論壇2 W( k) M, `# u' e4 I5 e, u4 `
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇- T. v7 c: i. {
公仔箱論壇) g! n$ Y& s! A
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; b6 A8 ?% \/ V5 U- W
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。: _% C9 A2 _  {; _" |8 ^
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。os.tvboxnow.com# s* j2 f+ \" C' W
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

$ Z' v6 D+ j1 D' O+ v$ I公仔箱論壇夏威夷披薩* I( [. h" ]- C$ ^- S! v
【材  料】7 R. A6 b2 D  z* S% Z6 Z
芝心麵皮         1片
, E3 U. t9 A7 C6 `公仔箱論壇火腿         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 i. O$ a) O) o+ c$ X* X# i: v5 x
罐裝鳳梨         50g
& ~1 `9 B# K4 @# A青豆         20g
& q5 f- O) U  m. r, S2 X* p6 _( Cos.tvboxnow.com黑橄欖         20g
; i* l1 o# O; |' N8 l0 L* _9 u" ztvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇6 L/ q/ A! J( m# a" c

) V0 ^# K2 S6 [0 A1 |$ `# w- \【做  法】公仔箱論壇- L7 v6 x2 m+ Z8 v% g" m& j9 I( P* D
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
3 |0 d' \3 }3 n  l" w0 y. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. |' P; p  ~  e7 g0 D
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

, B" ]! Z9 l5 ?5 Y* m% U$ _( }7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超辣墨西哥披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ g; y4 q5 s! B+ u% S3 q
【材  料】
" s- f6 k7 [5 z6 j' q/ B  t) M5 ]芝心披薩麵皮         1片
% s$ S1 j5 [. {- j$ E" ^公仔箱論壇辣肉醬         適量; q, D% }$ W/ _! w0 F
美式沙拉米         12片
7 h  ?& T1 F" Z9 q; M. Ytvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒         30g
" D4 P* c+ [1 g) \2 F' _os.tvboxnow.com蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 ~" j! I, G5 H$ n, Q7 u5 B$ s
洋蔥         20gos.tvboxnow.com$ H9 i# d2 R. E2 d4 s3 p
瑪茲拉起司         100g
. h2 h2 M4 T$ M' H! f- b$ utvb now,tvbnow,bttvb% z: C! ?! N6 }% w( B
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 t4 L. o. z$ |* r! b2 f1 L' Y
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
7 y6 |) p. O( t1 {2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
2 f# v  p- l  {tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

9 y4 s4 a8 K4 Y7 Gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮總匯披薩
$ M1 x) `+ h/ ]) s! n0 h公仔箱論壇【材  料】2 S. S: p6 @# z* l3 t# r
芝心麵皮         1片
! X( `2 \% z. l% n: K蕃茄醬汁         適量
7 v& w2 ?3 Z7 u# ~公仔箱論壇蝦仁         10隻
/ d1 |( r5 s8 X花枝         1/2隻: M8 L  s! L, l. h/ N
醃燻淡菜         10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i  m0 [- u) F
洋蔥         30g2 X8 ^6 z% z2 v5 A# ]/ {* Z6 S
瑪茲拉起司         100g
( W$ n# B& h' {% S5 y- V9 q3 g0 kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  b$ K% I, i6 [
【做  法】
/ K& f+ R  d$ mtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
1 w8 ?2 Z3 K/ Q; h5 ~- jos.tvboxnow.com2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
$ K0 L# B6 S. L- qtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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燻雞肉蘑菇披薩
5 \% R/ n: j: \: `$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】' m1 ]3 [( S# `) r! ]8 ]
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: F% M% k+ [- u# ]3 g& ?
蕃茄醬汁         適量
, D, X4 F# [+ v/ r/ U/ K" X- o燻雞肉         100g
6 `# j0 H; d, B  Htvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20g
* j  P. O$ U4 vtvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g公仔箱論壇: V% r) R! W$ I  ?+ g2 W
紅椒         20g公仔箱論壇/ [% q4 I0 `* [) r4 F
紅切達起司         30g
: [4 R( }) K" T( l9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
7 V* ~; `" o; Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ c' j+ s) I( e
【做  法】公仔箱論壇. b- g0 w9 z8 w+ A7 I/ F
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。公仔箱論壇+ Q. ]. C* S9 ~4 A
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g! \) ]5 C/ F; M+ |  ?" m1 j, M
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。# G2 Z. D7 u. A; R/ H/ N. O! D  X
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
9 F: {% p1 v$ `7 m5 G) `$ `
鮮蝦酪梨披薩
8 a4 L) m0 F6 D# @0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N1 m5 S/ \4 V8 E$ w
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 S$ k: o5 f# ~& P# ~
蕃茄醬汁         適量os.tvboxnow.com! m; ], c5 I0 Y- d
草蝦仁         12隻os.tvboxnow.com; U3 U! E3 T7 f0 W3 D# ^
酪梨         1/4個
" V0 _  w; Q4 d! L7 P- Y+ Dos.tvboxnow.com帕馬森起司         30g
) i6 }$ ?5 j6 A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         70gtvb now,tvbnow,bttvb9 X/ T# c$ D# S
公仔箱論壇* l) ]0 Y7 Y& z
【做  法】公仔箱論壇' s/ R# o8 R4 h& U) `1 S
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
6 V. Z* J) u1 Q# K! C' a8 K) ?* p3 N2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。9 T# N8 l! {" M: i! z" F
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s9 a$ e3 Q" c' ~# S- g' e
瑪格麗特披薩% L4 A) l2 b* @' K1 c  N7 t+ p$ a
【材  料】
& |. r5 E3 r. T4 X  I" M脆皮披薩麵皮         1片4 |# V3 P1 J* i% n1 q' G
蕃茄醬汁         適量
  ^5 d# j3 n$ C% d& `, L( [小蕃茄         10顆
( ?7 ?, ]$ q, o  @# ]羅勒葉         6片
& v  ~" P* U7 ^9 mtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量公仔箱論壇$ Z0 @: [2 T4 Y6 A
瑪茲拉起司         100g
; w) R0 T6 p$ X' l+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f! G3 `0 M3 r# A5 H' Q【做  法】
! d( X0 L9 S7 x公仔箱論壇1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。os.tvboxnow.com9 ~  h5 }* K* z+ J/ F& v
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
0 c& s' i+ q2 K9 R% R7 J: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。tvb now,tvbnow,bttvb) O. a: t0 Q* J; b/ U1 ]
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

7 Z9 D  \7 t6 ~/ J* Q2 V公仔箱論壇比薩風味燒公仔箱論壇' K+ o% w5 q0 U& C
【材  料】
) v; x9 e) f) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣島風日式煎餅麵糊         100gtvb now,tvbnow,bttvb. A5 J; D! G3 ^  P- \, f1 I% w
洋蔥         1/4個' ]6 B+ d* M& B' A' \# G# N
青椒         1/2個
/ f8 _9 j7 ?2 C: k公仔箱論壇蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c! D. S/ K/ I
蕃茄         1個9 ?8 d  t8 o/ x$ X
香腸         1條+ @4 s' ~. m8 c; P
起司絲         20g
! b1 k4 E! p% w# u7 g$ I" Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         20g% K, k, N. n: x+ h) m
蒜末         1小匙
" |% S% `- ~5 P+ c7 P鹽         少許
7 [9 Z% _% U, T- oos.tvboxnow.com胡椒         少許os.tvboxnow.com" F3 {/ [" M  i# p6 _2 }3 D
佐料:os.tvboxnow.com4 B5 S0 f6 T2 n4 O& S+ j8 L/ Q
披薩醬         適量
, S- @3 V; r5 Z7 {* Pos.tvboxnow.com柴魚花         少許公仔箱論壇; R: p' @# y* y  ~& e" N* n
: z( N; |* [2 `+ u3 e1 B
【做  法】
4 j" H+ p" }7 T  V" `  I( F3 R, x: f/ h  v公仔箱論壇1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
$ i( @! M7 l8 t, A( W' v公仔箱論壇2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~; D) z( }" e: z3 u+ i( m% Z
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇1 R% L0 C8 h; Z  R
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。os.tvboxnow.com6 D+ E- @  T: F6 e7 i0 x
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。公仔箱論壇4 v0 h: C0 U: S( I
os.tvboxnow.com, {! S6 t- c, [2 d, x
廣島風日式煎餅麵糊
; G3 `4 @' i" n" K: c【材  料】
8 l0 t+ _9 a! s3 j1 @$ [, F9 u低筋麵粉         200g公仔箱論壇4 Z& v: [$ E5 K8 q  b8 m
水         250㏄
+ d' P0 r0 V' m# ]8 o味醂         100g
7 P3 B! q( |- W" _os.tvboxnow.com蛋         1顆
% o+ P6 y6 Z7 U; [: b+ {公仔箱論壇
/ j. _. O1 q8 V+ K  n& t公仔箱論壇【做  法】
* Z. o5 t7 G2 w* @5 D8 {1.先將低筋麵粉過篩至盆中。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~5 x( s( X. u! y3 y4 X
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
os.tvboxnow.com; V  z: q& X+ |2 n( W) y
海陸方形披薩
% L& G& u# \3 @) M* }【材  料】6 F7 t# P  U4 ~' F5 P0 ?
A.基礎披薩麵糰         250公克os.tvboxnow.com$ J; ~  G- L! @5 S
蕃茄醬         適量+ e6 B( }  L# E6 A) x( P! s
乳酪絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ F: G1 D$ u' V
B.花枝片         少許
( L2 n4 S# w- q/ r5 v公仔箱論壇蝦仁         少許# A) Q4 S! @5 G' {$ V2 M" v
蟹腳肉         少許
* ]7 M4 k% Y& Q- x青椒         少許
$ _; V' x) c- F" I  [9 o6 u; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         少許# [7 y* Y- b) m( O1 U3 U
牛肉絲         少許公仔箱論壇. q, w; _* O" j7 r
蘑菇片         少許
3 G2 f! d; R: ^7 Ttvb now,tvbnow,bttvb0 G1 V' W: q# E4 |8 |
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ ]% q- F& ]# o8 L4 g: E
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。公仔箱論壇3 ]' o. }& f/ t; l
* ^8 `. H" t) k1 ~( c  O
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
$ G( _" K! z6 n+ ~7 g
* o, ]+ T9 d: z3 F, j# a+ d" tHamburger 漢堡
/ Z" ]/ N  y8 Y( b7 S2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }" K; {* l+ [1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W" a4 Y; o6 c. qos.tvboxnow.com漢堡餐包/ B* L6 T; m0 H0 W1 h: n/ I4 ]/ e
【材  料】
( J; ?$ ?" h/ S1.蛋         25公克
% V, w6 y: U, b* ^' D8 I+ s細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  D9 N; R, f$ @8 }0 s! |) F
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  p  F4 l! u: s& `
乾酵母         15公克
3 }1 {5 E6 N: ^# f0 F水         225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a- @3 s/ U7 Z. _
2.高筋麵粉         415公克公仔箱論壇8 J8 M% ^' l$ F9 s
奶粉         1大匙
  {( D: X+ _1 B- n4 t9 E公仔箱論壇3.奶油         50公克7 F1 r, U. v/ o* l! i8 w
tvb now,tvbnow,bttvb. L; ~; ]. r3 j1 h3 m3 P& n
【做  法】
- `5 k4 z# O- U0 S1 D; M1 Uos.tvboxnow.com1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。0 f( z1 X* M( H& W. @* T. D
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
( }; m8 x0 [: {tvb now,tvbnow,bttvb3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。os.tvboxnow.com. y: \; C- F1 E: ?
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。, H" D. m1 n! Y. g# E# V
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
5 l& c+ m3 D2 V【備 註】
$ B6 Q+ x$ t+ @) f& K' q7 f$ H份量:12個
& s) J9 s# E7 i8 A) Oos.tvboxnow.com. v. {' `' }& [7 Z; n# }
) c3 h7 N1 ]' A1 o# P6 f5 V
洋菇蔬菜蛋堡
3 _% v' Z, e2 c3 qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! n. K& d2 R. E7 D7 w漢堡麵包         1個
" j; C: V9 p. Z5 L! k# Y% D6 j蛋         2顆
( t/ H, O4 `. `+ g5 H玉米粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% U2 G6 e, A, b. h5 {! o
西芹末         2公克( Z# i( f; R; y8 x4 V8 ]5 r3 E
蘑菇片         10公克
. t& R) K4 N3 O; r' [紅蘿蔔末         2公克
  F! j6 N/ F, }* m蕃茄片         2片
0 d' q" m) C: O* W: }$ D5 @廣東生菜葉         2片. q9 p( N& T" a& E: q, g
紫洋蔥圈         2片
4 m. m% p( h. b  _美乃滋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X8 V* e" ]. S5 a* ?
沙拉油         少許os.tvboxnow.com& i8 w0 Z7 A4 i( s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# C" H. X7 K5 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z) r0 r: P- ~$ Y- M/ E
鹽         1/4茶匙
1 ~% n4 U8 w. p* [3 M# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 t0 m% z2 t5 H6 B* p6 L& ?& m
【做  法】8 |1 [* {3 G- E) s4 h, h
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
9 f5 b+ b, |7 k- N) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
/ j  ?& D5 w# |8 I  l9 M- V1 y3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

! B# K$ {$ t  W! J+ v2 c& B" `* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排
. O; ?, ?; g% v1 F/ ?2 V公仔箱論壇【材  料】
3 H" w& h7 Y  n* J6 j6 `% j! r$ f牛絞肉         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 L# M9 D7 U  `/ T; ?, X9 r1 Q! Q
洋蔥         1/3顆
$ r% b1 m  R5 K. e0 R" G' J蒜頭         2粒公仔箱論壇/ V( ~3 v# }7 [' z5 g# ?+ h
荸薺         1粒
( }4 A" X; I3 A0 [4 Etvb now,tvbnow,bttvb
+ \* [) k6 ]  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: {1 i1 G, f! |. V  o
太白粉         1小匙
; Y, W0 d  Q8 L4 M- R1 y7 [% Q- o鹽         1小匙公仔箱論壇+ F- n. m# \3 t' x) p% Q- G8 ?
白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _1 ]- u, v; \8 \/ A* Q7 a

/ u0 r) `1 x3 S0 t( \7 _7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇" X1 w( Q' l" {, Y' b2 u
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。公仔箱論壇/ \% Q7 |" y& K  `, r* j
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。os.tvboxnow.com* V: K1 u# O( K' Z% V
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
) o1 b0 G' m- q【材  料】
. a& K5 K6 v1 _( A% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         2個tvb now,tvbnow,bttvb7 d( p: v: h2 P$ m
里肌肉排         2片
; c' z3 b" w  m; r/ M小黃瓜         1/3條公仔箱論壇' i  S; S. L8 V
番茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 v; X! s) I6 Z" l
美生菜         2片
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) J8 I, `" B2 n, W' B) k7 }" m+ b公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com9 s0 s/ I3 g3 r2 @1 y9 U
沙拉醬         2大匙
( k1 q9 w! I- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 N' I! u! G
【醃  料】
: |( B( W) o& E# x$ h7 ?蒜末         1/2茶匙& M5 D1 U/ ^% \& `8 F
青蔥段         1支; e8 }* F2 E9 n5 G
薑         2片公仔箱論壇1 d: \2 r2 E" H# G
醬油         1大匙os.tvboxnow.com+ w4 h* w1 X2 [$ o7 o5 t; N! L1 t
糖         1/2小匙' I) d; ]' l- U
太白粉         1/2小匙5 n, N2 f2 {3 U( A9 f3 m: n

/ E9 i& Y( `% ~: [* k" k' z【做  法】
4 u1 ^7 I1 t/ ]1 z! o$ R, o1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
. g! b' _0 O! r* {! k公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
& F! P' t5 p- W0 P. e" _  W9 \0 u公仔箱論壇3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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