
2 ]2 q( w- c; j7 i0 t- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園披薩 w8 l9 y$ |3 {
【材 料】
7 J0 o! }2 c# b7 r. h公仔箱論壇中筋麵粉 300公克1 N% R: Z9 S3 ^- g
即溶酵母 2公克os.tvboxnow.com+ i S$ O) W0 z, B% R; o
奶水 50cc
5 g2 \) C$ F( T) H6 Q. y細砂糖 15公克
" ^- F: Q4 h4 s* s* U鹽 2公克os.tvboxnow.com/ k |9 @( C" i4 i" y
沙拉油 15cc
6 y9 H- w+ c1 }# o! x* @: B6 d0 [tvb now,tvbnow,bttvb溫水 100cc0 }9 _- v% K* {6 {6 L9 G
洋菇 200公克公仔箱論壇/ f5 ]4 U5 F- _' c* K. c
三色豆 100公克tvb now,tvbnow,bttvb) q! r$ |( e, M- H6 h
青椒 1個
0 S! _$ c5 f) s, r4 ]% Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1個
7 D$ g) m# e0 y- D; A, r A黃椒 1個, p3 l l) o9 I/ b& M
蕃茄醬 適量
* f- [( p% F K公仔箱論壇乳酪絲 適量
. y" c" r8 v1 {- j" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W2 B0 L, H! A
【做 法】9 e* |% x1 C& Q" m7 X
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。: X& B2 F$ s& r( o; |
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
0 B: Z# \* q4 stvb now,tvbnow,bttvb3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
7 R s X$ Y0 |4 \. j7 N% A. Q公仔箱論壇4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
! E9 H" C6 |/ ~; G/ d7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。2 s' C4 g( u0 {) Y4 t* ^, }- F
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
8 i, I! ~( U) V0 D7 s7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。os.tvboxnow.com M2 I$ N* |1 M8 A3 l6 |$ U% U
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |