BeiDouChef

" v/ o2 l3 G9 d1 D) x5 a焗烤紅醬蛋包飯
6 J. y; d) F, d( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ b  [: I) }' ^* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙4 X& L9 y- e, ?! }" x* c
洋蔥丁         30公克, q2 A  P  `# Y% ?
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% }  z1 E1 L
白飯         1碗
. [6 k! ^+ S- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
, J  U8 v; T4 u5 K" N0 a7 N* n雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" H0 R7 ]6 {, ]' s
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 p$ w8 W3 g: O# y

% l) |2 I4 s+ F& Z, {5 ?5 ^( v% `os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com7 b1 M, q6 |# U" O9 J
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
3 x8 Q' I3 K* Q2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。os.tvboxnow.com5 i  z; }# a. g: o) |/ T6 r3 Q
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。! ^+ ?' f5 z( g/ B/ I$ k
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
4 S) D6 ^6 |* v5 T5 ~5 X* _5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 D* s% C; p( E! V
焗烤時蔬燉飯
" T; x5 G! p5 e1 f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ z  d" S' ~3 j8 E長米         200公克公仔箱論壇; b3 x; }& v* ?# Y4 _; i
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' r; ], u# |( \# E/ d1 L( A0 G4 I
蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( {! V/ t' O- q- o. h1 U$ m- J
紅椒丁         30公克
* H. s2 q' b5 z1 ?3 v& O' X公仔箱論壇黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z8 }! V. E( t& Y9 y: [
洋蔥丁         30公克
! g  g( O  N* A8 B/ j( y' dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
" l- _% l0 a0 S/ J公仔箱論壇高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb1 D+ |8 x# n$ g2 F# S: M7 I
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ S  z# p/ X0 Z$ \! h
/ d9 o# i0 v8 Z& e8 z3 T7 `1 M/ r
【做　 法】
1 R( \$ g! |/ X, N9 F; sos.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。& ~4 H7 U- p  w: {' ~) B  D% M# v
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 \  a8 }0 i+ g# _$ ], ^; I: q
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?) Y4 M2 s  J  F
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* ~% f  [* V7 Z$ ?+ w' Z! H8 o
焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇* a2 ]5 V6 _7 Y8 ?
【材　 料】
1 N: G$ u8 d1 ?! p% f綠花椰菜         50公克
0 D# S5 m1 a+ A' v! w: G3 I2 I. R香菇         25公克' n, e0 R, k! V* U+ m; ]- T  g
蘑菇         25公克os.tvboxnow.com3 y" m4 [3 `2 v* P$ P- A! q$ g
杏鮑菇         25公克
  R" ]2 b; \. B5 {莠珍菇         25公克
# _. T, a: f2 {+ m* v  V* Y米酒水         適量
$ Q- w% H1 w' U  `2 O- Q0 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克公仔箱論壇% A: h' `& l9 I
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* T6 d6 i' x* j9 U. a5 }5 b: g& K& f9 c
沙拉油         20㏄; j0 ~, l' D# i3 f+ M* U/ \
奶油         50公克
& |0 W( s; \2 l, r- u5 l. w* b: i白酒         15㏄公仔箱論壇3 T( A# |& `5 `9 ?
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 S9 \9 n: t. b
鮮奶油         50公克
8 X' o- n! S; g6 M7 _# }鹽         少許
: _) w0 n; _: c0 u2 {6 f胡椒粉         少許
. d$ y8 \0 b/ k3 L6 F& c5 ~! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
$ ]3 P% n1 Q' c$ l  S+ _公仔箱論壇乳酪塊         20公克
4 V" ?, R1 k; i( E( A# O* ^# l. M公仔箱論壇乳酪粉         3公克
1 X* O3 V6 N. K' k  A& m( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
6 _- \3 H5 d2 ^/ f% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i/ p1 a; l! {: j# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ m6 ?9 Q! n. y, }
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
9 e5 r/ u1 O( r! d, y/ [7 u5 e) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
; w  `* z' [0 f- n/ W1 Cos.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
- _" }7 _3 D0 k% Aos.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。# H& |# j6 {( M! A; A
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
6 r7 l* @6 K. V8 O! l6 R7 g公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
( h" Y/ v) C( J8 o( }1 i7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, |: k* l) P$ {0 s8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。5 |% k) F! k% G+ i( W. j
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

) V. |: B; n7 `7 N% N蕃茄芙蓉焗飯
& a1 I. O6 j. K# E# M' Z' j6 ^) xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 z$ z6 i" s$ o+ B* ?里肌肉片         50g
! }! s# M( _9 p" S. U: J( i, r蕃茄         100g
  [, w- b2 K$ o7 L! ios.tvboxnow.com雞蛋         1個os.tvboxnow.com7 r/ T3 r9 [. w, s1 P! \
蛋豆腐         150g公仔箱論壇7 e9 r( _* C, p
洋蔥         1/2個) S  E$ g7 N5 Q+ m8 b6 C
起司絲         40g
1 ?1 W! A6 s4 ^) P4 o# N* Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
# Y1 n: J8 Y9 u! k/ h# fos.tvboxnow.com
- J7 D7 e  i% s  _/ C0 X  f& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 m! r$ F- _+ h( j# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ ?, h' l3 n2 \1 t. v' ~
糖         5g
4 ~0 r6 \1 F+ {, _! r" z蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb& O! p2 K( N9 U
水         150㏄$ i0 ?! X! o! ?" N
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 F4 N6 u  d3 ]5 l8 F5 C' l/ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 T# m6 d" E5 Y; @& C
【做　 法】
7 F# _) s3 ^$ t( M6 J) `% X( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：公仔箱論壇* ^3 d+ A4 @$ {7 s) t/ M6 Y
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. E5 n4 G% Y! h$ J% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
2 w8 c) r2 w2 v7 A* K, W; T; j公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: j; u5 F# f# J. y1 D( `4 zos.tvboxnow.com4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; f: r- N6 ^, v& d0 B. Y電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ z- e7 Z4 P
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb( c7 O( b. d8 B# Q4 a4 c
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。os.tvboxnow.com' Z$ Y, Z; y- Q. A* K; C
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。$ w* C6 I; d7 e* T4 D
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

0 D" r6 W% D; `# k3 k
焗烤南瓜飯( a9 p. D0 n/ t( p- ^9 `) z
【材　 料】
5 m0 z3 f8 ~$ R7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個os.tvboxnow.com  G. N3 x1 A; L, w
蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb- I2 h: I& h* ]- @
培根         2片公仔箱論壇6 N# f! i6 z) n" l# w, h/ _9 c
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. L5 U3 }% Y/ K% ~
蝦仁         6隻
4 }# ~8 l3 f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量公仔箱論壇4 e- ?' z, O+ h' `' T2 z  D
乳酪絲         少許
9 V, q" G; c  d' o: V1 e. i公仔箱論壇【調 味 料】, V. @. u! F, I; y( g8 _* A
鹽         少許
: V" f- p+ M) l/ vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
# s" s) M6 K' v$ q* x6 `0 F5 h公仔箱論壇        " B8 i7 g; g; z! {
【做　 法】
* L1 a" q" D  b( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。公仔箱論壇* G8 M" W4 G- K9 U
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k2 s, B7 o! f1 c
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇1 u1 x% \: ~  @1 _$ C
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ M+ I) x% f1 f8 K4 w: T- N
咖哩雞肉燉飯
& |# v2 S" r7 b( E4 b【材　 料】
* i8 A) h$ i$ |% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克
8 y; L8 A  x, O  v西芹塊         20公克
, g& t6 A: _0 T6 Q& D5 X0 {3 l  l9 Z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克os.tvboxnow.com7 V+ t* O+ N' o, j5 x/ }3 w
月桂葉         2片
2 M5 D) q  r7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
% M6 u3 D- N7 `* y【調 味 料】6 n" |9 ]  A) o2 N. O  h* K
雞肉高湯         600㏄os.tvboxnow.com# i/ f3 E! Y# h, C6 J* P  f' D" f% j
巴西里末         1/4茶匙
% E2 L2 k; b# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
- p7 X/ g6 G; c2 l' ros.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& N- A* a$ x4 C2 U& B
橄欖油         2大匙
3 k- D/ l+ }1 U公仔箱論壇【醃　 料】
$ K) V  o. }4 p  G8 \  o8 V咖哩粉         2大匙
. K: C) X; R- O4 I+ Z- n白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k  W. [0 v" E
鹽         1/4茶匙
" M, b9 K# W, p; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　公仔箱論壇6 A+ e: [7 K! O2 U$ `
【做　 法】
1 y4 N9 G( Q- I' j) `( F; A; hos.tvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。os.tvboxnow.com. u: ?2 D( `0 s+ q3 b2 @0 c
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
& i- O. B6 Q3 o+ C, S# Y8 bos.tvboxnow.com3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

' }: X. ]# u! I3 f/ s西班牙海鮮燉飯
( g/ S4 V# c! l5 \) `6 ~【材　 料】& t% l% ?$ e) y* a- L
蒜末         3公克公仔箱論壇4 K7 ^$ q8 Y  [9 ^0 p
洋蔥丁         20公克7 M( [9 e2 k7 e9 r* y7 c
西芹丁         10公克
  w  S1 N1 _, c) w! m- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! M, d$ A$ u% r1 i  B
鮮蝦         4隻os.tvboxnow.com3 U9 c8 b" |, k2 o0 h& ?# Y' i
蛤蜊         6個
( P5 I. `( w3 V/ D) E, O. \0 z. q/ O9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f& Z# K. C# I% L. r; `/ G
義大利米         100公克% f- b+ B, _) B! o+ A
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb' a, M- K' q. u/ o/ \1 q
九層塔絲         1大匙- \1 o4 g4 N6 G% r1 X
【調 味 料】公仔箱論壇8 i2 @' i: c5 S3 a3 V
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 F- f0 r, d- p" m6 z
橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com( Y) M* t7 Y6 X0 Z
鹽         1/4茶匙
) K# f% Z" D) S9 [$ A, j) w3 t白酒         50㏄
: n+ h: p  U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K1 q5 ?  Y0 W' m4 r. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* I% s$ Z% v: x9 v/ N
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
1 p/ C' }9 p1 [+ O% F2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。$ @) @' H+ d* f6 v" L
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
; q. C8 w/ W$ U5 X, L4 V+ c公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; ?% D7 \' K" w3 F3 M8 {
墨西哥雞肉炒飯os.tvboxnow.com$ c" x  l; n8 }5 H% p7 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c4 x6 D/ x$ V1 s7 ?; Y
去骨雞腿肉         80公克os.tvboxnow.com2 r# [& Q! V3 @, y) r
洋蔥         20公克os.tvboxnow.com+ o) C4 Q7 G% j* `
蒜碎         10公克0 {% \% T( G& A' k1 U8 D
蕃茄         50公克公仔箱論壇% n1 J* ?  {  R& Y- d
青豆仁         10公克( v/ y' |# B% L' l2 l* A4 J
長米         200公克
1 ^; j5 A% p/ L1 }雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m. e/ t0 \+ C
沙拉油         20㏄. U& V2 E# s* J+ [" e
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 H+ l$ E. S& A- e  k
辣椒粉         5公克
! q" F1 k$ @0 H6 |+ [) V6 d: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量# Q+ K# R- W) ]& s! n
白胡椒粉         適量
& x$ s+ f5 b% f( |' g5 ?. |" L7 ntvb now,tvbnow,bttvb4 w4 p1 Y& @0 o5 D& j8 u5 G
【做　 法】
, m, `* X% h" r) h. E公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
8 s& W/ n; a$ @- ~* V- G! k& t* u2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
! @$ d0 s; i8 c1 |$ w3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& s/ q1 N1 J$ [; G
美式海鮮炒飯公仔箱論壇: U* o' I! c6 s8 L4 N  i& N! s( T
【材　 料】
, C) ]$ ?# \6 c2 y# K豬肉         20公克
' A  }( @2 O  _. x. }( R, s; Etvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
8 a3 I2 J/ r1 \7 L  w1 u蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" g/ r" v. ]" w& [) g
鮮蝦         2尾, `) c( K& a3 N
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 w+ ~1 l" E0 @  B/ B
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 [+ f1 w+ G" e2 z
紅甜椒         10公克
9 h" ]2 [& I' u3 W( btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
# ?  N) f/ z: l8 \( C1 k3 q+ @( \蒜末         5公克
6 r0 n2 V9 K( X" g3 z: B! f4 ?# B$ {os.tvboxnow.com長米         200公克
2 P$ ^6 z+ T3 C$ Tos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com) P" x& T0 a3 c  R# ]6 h
橄欖油         20㏄
; ^/ w6 }6 @/ N; K9 r% r2 w公仔箱論壇鹽         適量  j% }3 u, U% {+ N7 ]+ }. ?3 D
公仔箱論壇$ u) s3 _" d  F$ o4 U. \4 s
【做　 法】
  q2 b0 V# b  ^6 ]公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。6 [6 y5 f5 Y  S9 }: `5 ]- j: u
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
  F7 m. ]- y/ O& R$ ]& r) O" Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- k' V2 h; c5 p4 E2 ~
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 ]( k  K$ v2 a, c; [
海鮮米粒麵os.tvboxnow.com6 ?# m  C7 M; A$ b4 G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  U4 s' X5 N) j# m7 r$ g# i  \0 E
墨魚片         適量
) E! P, y! c8 i9 J! Z/ U/ M蛤蠣         適量( @* b0 h& v& Y9 v
蝦仁         適量
0 _$ @  o6 j4 F+ V公仔箱論壇奶油         40g公仔箱論壇' M* C- }! F# j2 D' r
洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb# H& V! [: ]& [$ h* J. {
蒜頭碎         15g
2 \' Q% B2 h) l5 g0 n4 l: |! Utvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g% m( r. Q5 R2 F; d7 ~$ s
米蘭番茄醬         6大匙
) E7 d% `5 x  Z! q6 D. A- l6 vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
& {# K, V; E8 e9 c( `/ K3 Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 V. B- Y& p2 f0 b3 H1 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; G+ h- s' a6 i, U! \8 o5 O. n
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇) G8 |' |( B( Z$ A. h/ a
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
  M3 p/ a( `/ E) B1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
( }0 U. i( d; }8 N! y# G公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

  `$ [) G8 H( c5 {6 Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯公仔箱論壇5 T7 b1 y# R* k2 `+ L" O( r
【材　 料】
* L4 a, i/ W# g公仔箱論壇奶油         40g3 s3 n- K& P; W! y' B
洋蔥絲         40g公仔箱論壇" G! X3 e+ p9 M6 X% n/ v; }
雞肉丁         50g% P. S2 N) B+ t# i8 n* |
煮熟白飯         180g
. X9 |+ P* b- ~6 J, n6 f三色蔬菜         3大匙
# w6 N# b9 W# Q2 z5 J, Y公仔箱論壇咖哩醬         6大匙: B- B$ V- p) i9 X6 b
起司粉         適量
7 L9 w3 R' l2 T* H) n公仔箱論壇
" d$ y9 L) g* I1 m% }1 U+ I【做　 法】os.tvboxnow.com0 u1 x) I- m) P# o' l; \
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇& ^6 ]" J$ v; W. a6 s: Y
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 C. F6 I2 W) x2 Q# Y4 {
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
% S& B5 y* q) _- E+ E: W! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
/ P" X3 F  V  D+ |# Q1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) {. f0 Z* x: [7 {
西班牙海鮮炒飯
8 Q  \" k! s: t' K2 k" w9 d/ M公仔箱論壇【材　 料】
$ Z4 Q( v! b0 t! b公仔箱論壇長米         150公克1 J# Z% C: @# ?3 Q" Y6 c& v) Y
蝦子         100公克
4 T0 A3 C/ x) V$ P0 w& |公仔箱論壇花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. ^0 x# K% l6 S7 _# p- b8 F
培根         25公克
8 X: [/ ?' P  h8 g4 j  N" g公仔箱論壇雞肉         50公克. Q  y0 }* @% O3 c
淡菜         4個
, ]) C& E) i9 T* D$ [, i. V! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
9 Y" q8 [# W; b3 o, O) m蒜頭         15公克
& Y7 C+ M+ @1 v: F蘑菇         20公克os.tvboxnow.com: e: }9 q& j4 a0 i* J& _3 }
芹菜         20公克+ N6 x7 k" n( |& D0 |5 j: E+ D
青豆仁         15公克! b: a% O/ L  O5 z6 k
雞高湯         250㏄
. Q1 B3 q) q# ~' z, Y$ t+ `' Gos.tvboxnow.com番紅花         2公克
7 f9 ]6 N* x/ g- w4 I, ?無鹽奶油         30公克2 j5 j0 X4 O9 {6 G( k- g  Y, f
【調 味 料】os.tvboxnow.com# T3 B  _7 C) O
鹽         1/4茶匙
" i+ @7 b4 F2 ?  S* t% ^4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
% V( R- j$ I" b3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u/ _$ m9 t5 ?3 d& @公仔箱論壇【做　 法】* E( H6 p0 p5 b% o
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
0 T; ?5 m3 Q3 I3 j2 U3 Jos.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
. }: b  E7 [( [% L. d. p8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: m1 M* u! d: ^- l
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! z- f9 s# ^3 [, O" y  L
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
  v- n+ E9 Y& E- I7 }7 k2 Etvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M1 M9 _  i0 Q" f8 S/ q+ A6 l2 \2 z
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com$ X3 r$ F' a8 V
鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb/ w' X" u. p* K  z$ u
【材　 料】os.tvboxnow.com0 Q. E$ E: e& ^- e! P# J
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: a) t0 O& T& P* h4 p
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 m" \+ F; L
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ G: q* O  q9 l4 H, N% l
動物性鮮奶油         200㏄
( i+ A; ?: ^" r$ K北非小米         100公克公仔箱論壇* D2 ]& ^& D! _, h* a) t* `
薄荷葉絲         1/4茶匙
. `' E: B; x! c& s5 }. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ t' G7 S+ y+ G  m0 x+ H1 R8 e' C/ {
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A; i. ~. f0 P8 g2 O
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 P; R8 x' I
魚高湯         500㏄
" f+ s3 E' m5 x1 i3 f起司粉         1大匙os.tvboxnow.com: W) ]: K+ E" e: O6 C4 |& W+ p* C
7 f" w7 x$ R- @* Q* J7 W
【做　 法】os.tvboxnow.com$ v- B- V, F) n8 o3 ]5 d
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
5 K; v7 Z( @* }) w- }% Eos.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
; U3 V- L$ ^' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 r3 J( ^: K( `7 j" R5 B& |& j$ S9 S1 H
奶油雞肉燉飯
5 Y2 W5 p, z; T1 I5 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 j+ g9 b) m( J% R9 K雞腿肉         300公克
) i/ x$ b7 S; [' s( dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( z+ F, A5 e
蒜末         10公克
- Z8 f/ V0 W( X& t% o; H# M! los.tvboxnow.com義大利米         100公克& N) c! I/ ^* c+ l
動物性鮮奶油         200㏄
7 Z/ f3 g1 U8 ]5 @, `5 u4 Y2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; T; y/ I, A. t  z7 b. x% Y9 X; D+ c" R2 q
無鹽奶油         1大匙
* Y5 D$ x4 O! l; Y& ]  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇3 s! j  s! J( h( b; B
起司塊         10公克
/ c' c6 f( m$ D2 J7 J- T4 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z+ I( g# i" J& V( u
【醃　 料】
+ ?. E2 r" G: a# P! p0 s9 M+ Dtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) W! Y6 K7 |  @7 S
白酒         30cc
- x$ ]# e1 Y5 Q) s% ]3 n鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% ~2 h# g3 o# k3 E; E

0 ]  Q0 {4 S/ S5 [4 O8 A% i5 i1 }4 v公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i( F# c( y6 n( a& `' Z- A8 k
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
' M9 v+ z) \: \5 ~, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
& p. I* }( G- \6 S; ?3 ^3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
  q3 h9 v% {5 y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。