粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
% F+ D9 H/ \/ q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
- J6 b" G* v$ e5 y1 sos.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb  g: D5 z2 Y* Z. T7 |' n" N
4.泰式鮮蝦粥
. ?; y9 L1 h% F  D7 L6 N' s公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb! K8 k9 U$ ^: p" `$ H& g: b
6.薄荷粥公仔箱論壇, I( R0 E) m6 a7 P
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb1 p# a+ s7 N/ D% T/ b% ]
8.養顏紫米粥公仔箱論壇4 O& b* w, O, E3 c9 B
9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb% d/ R9 r2 v! \5 Z/ L
10.魚生發芽米粥
4 G$ H1 R" P( Y$ i/ \* o/ vtvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ ^: H/ N4 U5 V  C
12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ B1 D7 c6 v+ c3 Y* s! {
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb. t& h3 b% F, h  U+ w4 t
14.養生菇粥
  |5 y4 e1 ]' Ytvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇( e( M+ e4 u+ X! r# M3 d9 |
16.山藥粥
  [/ \8 z' `4 a2 w
7 X" Z) ^; H0 V' E* a% Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) {. j' k0 o$ }. W  Q. w% s% @
鮮蚵  300公克
/ ^/ _# m! q/ ~# w虱目魚  200公克 8 K& u: C  p! o( A7 ^! B
大骨  300公克
  {* G* `( S. gtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 " W0 v/ k, d2 T. [9 [% F2 Z
水  2000㏄
9 b. g7 ^, E0 a. r5 _os.tvboxnow.com芹菜末  30公克 os.tvboxnow.com/ o2 G; K: `* g) z
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ a- n6 k" ?3 {2 t& o  ]
地瓜粉  120公克 % i& n( E2 j6 X/ Z4 h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, e8 X5 h9 o4 ]% e0 A9 d
鹽  2小匙
, X! c' e$ b/ E& ~; ~os.tvboxnow.com雞粉  1小匙
! i9 N4 F3 J7 k; p. K& `公仔箱論壇胡椒粉  少許
# y  D& B; A8 h4 V* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
9 _. I. U: S1 [3 |9 P# D【做　法】 ! D; w$ N# X  P3 Y; R
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇1 s% Q# X  D" \) M( H- Q" @; @
tvb now,tvbnow,bttvb( \* E2 X9 t+ v) @2 @. M4 x& k
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。& C) y  U" l& T% P; P
os.tvboxnow.com' u7 E0 O: Y9 o$ W( z) S5 e/ C
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
- a8 E3 u/ S6 z0 r2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com+ [1 k0 r6 q2 U+ K' G
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。os.tvboxnow.com, @" X. n' P$ c

& z2 v9 X6 Z8 Q8 }( S& O( l2 i3 B[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb; r* E- X" g. e& V6 {3 j7 _6 r

# g/ w& U) U) Z: y* p' d$ Xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) n# L) A8 j1 S
麻竹筍  150公克 3 H7 H5 j# N3 q6 W- |8 D' I+ e0 }7 v$ b
豬絞肉  100公克
+ u  K/ N" s: {0 _4 s0 {& R# }tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 公仔箱論壇9 i6 [7 }, z- E" K! @, N7 b8 z
白飯  150公克 公仔箱論壇5 U) M# P4 u4 i  p
嫩薑絲  15公克
  p8 m4 e1 L7 k3 ^, _西芹末  適量 公仔箱論壇% K5 R5 @( c9 \8 u  @8 g: k
水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W7 L& s& Q* g; _& s5 ~1 x
【調味料】
% H% @3 U0 j% M6 d& Y) V8 N+ h3 Y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
" D, T7 ~' d& M/ Y+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  \7 K6 |* p7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
# C+ W# j; x8 m; V+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T# z, \% s7 {7 H. Mos.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 l4 k! w8 g, m" o  Utvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
2 V! V; p6 O  V" c9 X2 E2 B/ Dtvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
; O# ~) y; S* Z, Q( T4 Q) ~. s/ ^; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克
& |1 r  K: D- g. F公仔箱論壇香菇  50公克
2 a4 m& S8 i% x# J, _( ?tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇; @! Y& K9 E% n& Q: E4 L5 J. H
蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% e3 G* G' H6 L$ |1 W
薑片  3片
- B7 C2 L  j# P1 Y$ p8 F6 _) ]水  2500㏄ os.tvboxnow.com+ t% |8 y" n3 W) F2 y2 ~
【調味料】 公仔箱論壇9 |. n8 e4 R: G: c4 y7 y1 ^5 A2 Y
鹽  2小匙
2 \; T- `5 |  o8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 n# Z" a3 r3 ?4 D
香油  1小匙
! A* [. m1 C) D6 `# b. L$ r. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 _% ]8 G$ t3 _9 H$ y4 O
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ X5 l+ y, l! b& R  U1 p9 o
公仔箱論壇, R8 p  V5 N  h( G
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。. c: J- R- v3 r; _
os.tvboxnow.com2 l: I/ s' E6 u4 _4 B& I' K" J4 v
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
2 W* @6 c6 f! E" H5 R4 ntvb now,tvbnow,bttvb
/ B) G  x4 f$ s) ?8 ?公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
1 [. L+ @2 `  H3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
; Y9 H- z* ]1 k1 `. x5 u- T" @7 e& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
, c" a# h) \) [白飯  1碗
* W; U0 U( I+ Q, l3 v: t% p7 W. Oos.tvboxnow.com冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I6 b5 E; u1 K( ?6 d( d  r! T: {
薑絲  1大匙
4 T. s* U$ E; C( @蔥花  1大匙 公仔箱論壇! s4 B7 E5 r, [) H5 ?  P, e$ t5 ]
芹菜丁  1大匙
5 Y6 A% C1 n( y3 t+ y4 q( |1 `香菜  1大匙
7 m5 Z3 T% Y0 o3 u; n- c; Z高湯  2杯
' U! `# d4 x3 G6 E5 {# v2 Q0 X+ A, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- ]2 [* A( [0 O0 s" E公仔箱論壇魚露  1大匙 os.tvboxnow.com8 q0 A3 K# ^6 n6 ]
白醋  1/2小匙
* M$ d+ c, `& m. p$ P椰奶  1小匙 公仔箱論壇, e0 c) J% D8 l' n7 S& b1 Q+ {2 `
糖  1/2小匙
' P  a4 t) M3 q  J; fos.tvboxnow.com【做　法】
) c% o0 L( ]. z& S. q公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
5 z& b% j/ A% p- Y9 l7 O
4 `9 w7 v3 m" u3 V: x: F. T公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇/ U# g# S9 r8 C, F; {

+ M- h3 f/ u. Y6 ~9 Los.tvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
. d# k' n& j( s: J- P1 s) _6 \" T8 utvb now,tvbnow,bttvb
. d: B, J+ h! j' H' T公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
9 {* j- M' e% ]0 v7 d+ qos.tvboxnow.com
6 Y9 }. o% Z: P4 e! K. h& T公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
. z- X, i! i, a" I牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( L/ E! o& i: P9 g
白飯  1碗
) S* Y$ y0 t, K6 I& r5 y" F雞蛋  1顆
- Q* |* H! u; l6 }' ]3 O0 \, u6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 + T+ y% ~( y& \5 I0 `
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 K2 {* x! `, I1 T2 v$ q
香菜  適量 os.tvboxnow.com$ U! `: z& B6 ]2 }( D6 C- U1 L5 ]
高湯  1又1/2杯
; V' p( ?. [& D1 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 @3 @1 a" k2 _! s. o3 C
A.醬油  1/2大匙
# s5 ~) o$ q" B公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 os.tvboxnow.com4 ]2 n& V- V2 X+ z1 R: T
　魚露  1大匙
) G3 W+ e5 {* y5 I: T: xtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
5 X! `1 c0 Z5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' P" q& Z/ W  K1 N0 S1 q3 |# t
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! O2 d  O* W! p+ ^9 G6 f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, m; W, D6 ^, L* W5 C
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。os.tvboxnow.com  d1 j( F; Z+ E; C- w

0 h+ \* f. ]1 y. G# N& \  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" i+ l- s$ v2 s/ L os.tvboxnow.com: C7 t: G8 h/ K  _. m
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- }7 B7 G, p+ a3 U; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  [) a/ @) e$ Z, `! W. S) z- {
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
7 _6 p* l- v# f# ]( T/ S; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
+ ?/ q+ y2 G% \8 k+ ~鮮薄荷  15公克
4 s! P' ?  z% J( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 " d, M, I+ e, f1 m; Q
水  5000㏄
# c1 E+ U- o  p0 D) atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 @6 u/ b6 |  I, S  G
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇7 G$ A  y, O4 I

, s" g: `" J- X, m; m- p) x  o" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
; s, ^" N0 e* E: Q2 L6 Z" h
' g- S; q* ]# m0 W0 S1 s% F% U' ?/ z3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 os.tvboxnow.com4 t$ O: F0 c- m. ]" a* z( M
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ L4 G8 l6 ]; |8 ]- e2 J' p8 l! [
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
5 c( Z& F' T' _7 z6 `os.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克
) F6 ?' I, u- o- T; Zos.tvboxnow.com蛋  1顆
0 i' r$ I9 m- M: D9 j0 C: v* }os.tvboxnow.com醬油  5㏄ * s3 ^# T% g! X! z* x7 H
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 `3 N9 K! N$ }" D1 m4 t/ Y& }
淡味雞高湯  適量 ( d( p" b$ K3 s
蒸熟的糯米飯  150公克
/ }5 m7 @/ F2 b! o公仔箱論壇蔥花  適量 os.tvboxnow.com7 \9 ~- {/ L/ ]6 A# L% [6 R
海苔絲  適量
+ n/ L5 S( Q  r2 ~【做　法】 os.tvboxnow.com1 [/ c" m4 q! L  o* O8 U# d
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇7 }6 ?. t$ K" Z9 m4 F5 a

# R/ c2 e3 d/ W9 d& |2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g5 s9 C. r  t- G2 E% m
, J, X( E. G! Q- p' A
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 h5 s5 @& a( E+ Z- S8 V  l$ d os.tvboxnow.com0 [4 ?- G8 r0 ?) ~# S3 ~
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 9 [# O( ^0 c' c9 n
水  2000㏄
% Q* i4 k3 E  f  y- ~) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
' U. f1 _5 k3 K/ \3 R1 `, X6 `1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; S) ?3 G6 E& @+ c# v; ?
桂圓  20公克
3 h4 f- n/ @" V1 Z7 M冰糖  80公克 $ D" f. u0 B  {% L& y7 b, j
椰奶  適量
" T2 {, h7 j! a& C2 kos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ ?  b6 O) M% i! C9 _
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2 A' [( p& f! w' Wos.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。os.tvboxnow.com1 b" h; [0 y( I5 \% |. ?3 u
os.tvboxnow.com" W0 ?- I1 Y& s6 V
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
( S- C$ p% |# [. _- W6 |tvb now,tvbnow,bttvb 2 p2 I2 Z7 b2 |" |
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 ' Y7 o- \) @/ c5 I# ^
水  2000㏄
6 o7 j4 t7 T* _$ R0 d- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
( d( ~- D! D& ~, r' |  f圓糯米  50公克 % ?: B' X9 q, a& G
山藥  50公克
$ l; W% V5 t! X1 ?) ^os.tvboxnow.com銀耳  20公克
0 J' u3 P* ]6 I: Y1 Z6 l4 l% q- Y) o枸杞  10公克
' n) c2 C! @# u5 _os.tvboxnow.com冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( k9 j0 H9 G. t3 ?$ q9 B
【做　法】
4 X. J8 j  l' T! t9 K6 g1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% [4 L8 O3 t* V& x2 \( W8 \

$ g. L. T5 I& Y$ C8 g* i2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。# n3 U, A! i; z  \& K/ K4 z! g

4 S; ~# N) L/ C1 R" m# h6 Y3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
/ X; r+ ^9 m+ T4 @ os.tvboxnow.com, i5 \: u/ o  b; C" j
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) e/ G2 N9 K- Y發芽米  1杯 os.tvboxnow.com8 A. @0 P0 r  n5 X: }
虱目魚肚  200g : Z9 E# i5 `1 W) T4 |
蔥絲  適量 2 z( _$ c+ S& g$ S) c5 i" A3 T
鹽  1茶匙
; P. R$ P, |  x1 ]4 N, N5 ?, ~公仔箱論壇香油  適量
0 j# P/ g3 a' }( [) d% U白胡椒粉  適量
" b, R0 F1 W4 t4 ^* a: s( N' q薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% @8 ~) H) ?* {" g* `
米酒  1大匙
' k; J) A( z, Z5 {4 ^7 G# K, K水  1000cc os.tvboxnow.com/ `  ?8 ?+ K4 H, f$ |3 M
【做　法】
2 d: h8 K6 B5 W& x: Gos.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理
/ n3 q& G3 \4 \$ l* q& ntvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
- Q& h( ]& u) D" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" e# U& k6 g
雞蛋  1個
) q$ n' x- ]+ K& B* }% O5 h5 Y, Vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 . n, d3 p; w& R! S# i1 J
白米  30公克
* R& p0 X: r4 \7 V( K水  2000㏄ & C  T/ A% |! O6 ^* m
【做　法】
/ L5 v7 g3 N, J, u" U0 q; \os.tvboxnow.com1.白米洗淨後，備用。
9 P: J- ?! x* D( d公仔箱論壇
+ Y# z$ `; O0 H& e7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。3 n' ]5 _( h$ K8 a, L7 I6 J

$ H& s2 b  h% D6 a) d公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb# t/ P, O( N2 S8 O

  j* s" q' v  S4 x# ]公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 4 E9 q: }1 \1 e4 I  r+ _
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! H# i1 T7 E' F
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 3 N# U9 V! y1 s: h- A
米  1杯 os.tvboxnow.com9 T( M# T& h: P/ J8 d: h% p6 Z" D
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb* u2 m) M4 E  V# \; A, l
香菇  3朵 - z7 d9 e! T* `7 I1 q$ k
芋頭  1/3個 os.tvboxnow.com  _. M- h5 T7 @0 ?
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇0 {: ?4 l8 s9 M% }2 A9 k+ Q5 d
芹菜末  少許 公仔箱論壇7 F, R: y; I' l8 K7 F$ ~
水  8杯
7 W9 ?9 W0 j$ n, L9 ?( Y' ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . W, s0 p7 E( O! x% J
鹽  1大匙 4 g, b7 r& r3 d. I6 d" t
胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com. o; P% j2 m( e6 U; b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ v2 s+ V" j, `0 i7 e/ [4 k
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 os.tvboxnow.com  W5 G5 E+ G4 Z8 ~, C/ L; O$ q3 H# D
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
$ e8 R# |( f% I; l' e糯米  40公克 ' l$ j* q, T. P; m" V
蔥白  3根
' Y8 N. X$ i( K: K6 }8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) n6 n) p+ \8 l- w/ N, Z* l% ^! V7 R
米醋  30㏄
) A  t! a; j1 a1 @$ @0 yos.tvboxnow.com水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ s: K7 t! u* J1 x
【做　法】 4 I+ ^0 r# X' N; F* A* c4 i1 p
1.糯米洗淨備用。
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' y( G8 ?$ s/ c+ x9 h6 _2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
, ^+ {; i9 V' l" i* l+ a" J【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 b7 f7 |- r! _9 |* Y* M1 U
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。