2025年11月9日週日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j. i* Q( i$ e' P V @: ?. q
- z: w( ^, b: c2 t葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配，
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豬扒食譜│葱鹽豬扒拌麵 豬扒咁樣醃入味唔易燶- [6 p8 K4 |3 l6 Q% N
7 L8 B; |2 D3 ]! pos.tvboxnow.com葱鹽醬雖然簡單，但配搭多樣，可以用來點白切雞，也可以配煎豬扒，又或者燒烤牛舌時用來配搭也是絕配。這次用來拌麵去做葱鹽豬扒拌麵，雖然色澤很清淡，但味道卻非常濃香。豬扒如果用生抽來醃，味道好卻煎起來很易燶，可以用日本的白醬油，沒有顏色卻有味道，煎的時候便比較不搶火，可以先用小火去煎熟才再把表面煎至金黃。葱鹽醬一次做多些，吃不完的密封好放雪櫃可以放三日，即睇如何葱鹽豬扒拌麵：
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: X- Y- W; |/ t* L4 ~公仔箱論壇葱鹽豬扒拌麵（2人份量）1 o3 r9 q1 s7 N$ f5 k
烹煮時間：30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ X" I8 B9 |7 a# o3 Q5 |
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 t& I+ c/ K/ P4 O, M- B9 v
9 O! ^) e8 q& f9 y* i9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭豬扒2件
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0 u# T' [* M. k5 P9 A酥炸粉3湯匙# U: @4 I: {; B0 U2 q. o
# Z! I' z* E5 Q$ V6 Tos.tvboxnow.com葱6棵
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紅葱酥1湯匙os.tvboxnow.com; T4 Z3 }" v' ~$ a; C
; O# ?) ` l! z& `; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2湯匙
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麻油2茶匙$ Z( X+ x& t, i4 d
9 } A5 F$ @9 C6 e" q) ios.tvboxnow.com鹽2茶匙" S" A0 n# m8 i" i/ E
& a( c7 L' I, |tvb now,tvbnow,bttvb白麵條（烚熟）2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ Q" d4 d6 |- J5 x/ t% y* j- t
9 Z! V% J) ~1 G7 P% ]7 l( _醃料：
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鹽少許公仔箱論壇/ l- @! j: |7 i* x! X
+ {. y. C; B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
7 r, t1 Q* U4 ]0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" T1 q/ c( f5 Z* Z
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; f3 G% d' v' E' H8 F- ^ F+ j+ @
6 `; V) W9 n- K' ^日本白醬油1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. q; U' Y+ J" W2 @. Y
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油1湯匙
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做法公仔箱論壇3 k, h c- `# t( ]6 K
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; h& Z6 W& \# k- `公仔箱論壇1. 豬扒用鬆肉槌拍鬆，加醃料略醃。拌入酥炸粉至表面有一層薄糊。
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2. 切葱花，跟紅葱酥和鹽拌勻，放入耐高溫碗中。油和麻油加入小鍋，小火燒至開始冒煙，熄火。趁熱澆至碗中，拌勻。
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3. 另一鑊燒熱油，把豬扒放入，中細火先半煎炸2分鐘，搖鑊子看可以移動沒有，翻轉煎另一面，當筷子可以插入豬扒後，轉中大火把表面煎至金黃。斬件放麵條上，淋上葱鹽醬。
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發表於 2025-11-11 09:05 AM
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