2022年11月13日週日
4 h" k4 y' m0 ?; d) x: u
0 G, ~* f* l& H6 @7 o2 b+ }/ |$ E* D* }公仔箱論壇
6 s" ]) S; q0 J5 P% o: ^' P& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺角美食︱砵蘭街串燒小店 最平$18羊肉串+招牌滷水燒乳鴿
8 Q5 R+ r) i8 O; dos.tvboxnow.com
) Z. f5 ^ i3 s( G- R! z/ j/ p8 rtvb now,tvbnow,bttvb天氣涼涼地，又到串燒季節！要在串燒小店集中地旺角揀到一間高質抵食串燒舖，談何容易？砵蘭街個多月前新開一間台式串燒店，蚊型舖，廿個座位，稍稍迫夾但整潔企理。賣點之一，是每枱設有放了明火在底的食物盤，慢慢食，唔怕串燒會凍，頗有心思。tvb now,tvbnow,bttvb( ]. Z' X8 m) V
3 c7 a; V# D7 B
; K {$ t: C* C* Z砵蘭街小店多多，串燒店也不少，新開一個月這間以「台式」為招徠0 q. I9 a( ~. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ N' |) A. c) V
推介日本蛋二食+海老雞皮卷0 V' f3 `7 \" Q
店主Kathy從事餐飲服務業廿年，她自己也是串燒迷，有感和朋友食串燒時，食物一次過送到，邊食邊傾邊飲酒，吃到一半，餘下的串燒已經放涼了，味道大打折扣。因此她想出在每一個位都放了明火保溫的食物盤，暖住串燒，放久一點都不怕冷。+ H3 G6 t- r$ ]' a& E7 G5 B" z
, k6 Y! \3 O3 V% C, j. I- B3 m- i
 v% k- t+ ^' u
乳鴿日限十份，會先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，有訂單再即燒約20分鐘。
+ p7 T7 x; k* m- G0 _, F. ~% U& S9 O+ \tvb now,tvbnow,bttvb
. N; J- j; ^) D' x
9 f6 E$ T1 G/ G8 _: i& J/ g# p設一款基底醬汁，所有食物烤時都會先掃上一層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: l. Y) Y+ Y/ b: W$ G4 M2 f
os.tvboxnow.com& t5 R3 I4 p5 c. B$ T% P- p4 y. G8 G6 i
 tvb now,tvbnow,bttvb" f$ {5 S( }2 l, S7 G z7 ?* z+ ]
招牌乳鴿 $88。皮薄香口，肉不多卻嫩滑有鴿香。
! {! `+ |: e+ Z/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 e# ^) t: S& g- ^$ R' r os.tvboxnow.com% R9 O) K/ W, h& c
麻辣鴨血 $58/份。台灣鴨血。
2 m. } x5 y5 i) s. l2 `; bos.tvboxnow.com, ~1 d2 p1 Y7 A& k% [2 H
另設單點串燒os.tvboxnow.com) K1 t% H: Q7 o) ]
小店以「台式」掛帥，食物選擇卻包含港，日，台三地。共90多款食物，最平$18就食到羶香羊肉串，大路的台式小食齊全，像台灣香腸、烤豆皮、烤花之丸、麻辣鴨血及烤台灣白鱔等。較特別的有烤日本雞尾、烤雞頸肉、涼拌魚皮及Q彈小魷魚。當中最值得試是日限十分的燒乳鴿！乳鴿先以自製滷水汁滷30分鐘，再浸煮2小時，最後有order再即叫即燒，簡單以鹽及孜然粉調味，乳鴿味帶酒香又香口，肉不算多但juicy夠嫩；
g. j2 ~8 _$ M& K- Q4 d3 Ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% c, ~ U- {7 H' ~+ k
! i, w5 H2 K7 w- _tvb now,tvbnow,bttvb特別訂製的食物盤，底下有明火保溫，串燒放久一點都不會變涼。tvb now,tvbnow,bttvb. S3 U3 F1 r, S9 z' J: R
5 `# j# t0 O2 M8 y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. [" R* [3 ]$ @; w- W4 H* ?
烤大漠羊肉串，刻意保留肥位，入口帶濃濃羶香。
; Q8 }& w1 v; A- R# J1 {6 Htvb now,tvbnow,bttvb
* h4 }# R& X& p! k- jos.tvboxnow.com
8 V. C" R: ]: Y# {) B7 J; ~烤大漠羊肉串 $18。不用普通竹籤，用紅柳枝，連肉同燒後留有餘香。
. o7 H- j, @% V) y7 v. N/ q5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! u0 l4 N* x8 O! p# x
另一道牛舌芯都有心機，原條牛舌取回店，只取中間爽嫩部分去燒；羊肉串跟新疆食法，不用普通竹籤，用「紅柳枝」串著，燒後增添香氣；麻辣鴨血都值得推介，麻辣汁調得香辣易入口，台灣鴨血滑溜如豆腐。東叫西叫，滿枱食物，埋單百多元已經吃得飽飽又可以慢慢歎，是打邊爐外一個抵食之選。os.tvboxnow.com9 O8 |- p% K! R( N" y2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 |) a' z+ B0 W; R+ |, y& `. ~
" t6 ^: n$ j% A4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤饅頭 $18。
' H! i/ l) ~- C' {0 h公仔箱論壇
/ v0 s. `; g% Mos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ D! `+ ^! a) M: p) d- r; r2 `
燒至香脆配煉奶同吃，客人最愛。tvb now,tvbnow,bttvb& Z' ~; r( M' T' D9 v- x
公仔箱論壇5 T2 T" n2 W- G! B# A, x
R4 S7 _6 B. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤Q彈小魷魚 $58/10小串。上枱前灑上孜然粉提味，小魷魚一點也不韌，非常惹味。
+ d9 R) F4 {' q
, D- @, h& t" J9 `1 X# fos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) a/ a9 [% `6 Q$ y6 f
燒台灣白鱔 $48，烤日本山口縣雞尾 $28，烤台灣小香腸 $18。台灣白鱔肉爽有咬口，雞尾軟糯富油香，小香腸味甜彈牙。
5 }$ x% V' l" h& E# J9 ~. `公仔箱論壇' r& E+ n3 T) K; g- v; d3 P8 s
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 J. L! I& ^, D {
烤厚切牛舌芯 $48。只取牛舌中心部份，特別煙韌。 |
發表於 2022-11-14 08:13 AM
| 
