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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
& C' l6 `6 g7 ~6 }, |- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 os.tvboxnow.com( q) A3 g3 y) k
3.排骨蠔乾粥 : H% l, g" \+ }% t
4.泰式鮮蝦粥
+ Z  E4 O& K1 [  s) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇& O$ A& o0 n5 v+ Z) [
6.薄荷粥
/ ^; E  |0 \0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
. u1 Q  Q/ h2 B- c- Bos.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
' h/ J6 M9 C& xos.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥! q' i  Q2 t/ n3 h1 h, b. Y
10.魚生發芽米粥
$ Z( w) Q/ u# q1 Q1 C公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
/ ^9 M3 L7 a% Q4 m公仔箱論壇12.鹹稀飯
6 W9 g' n/ o2 D$ w+ a. a13.神仙粥. ~3 ]* ~/ \# n
14.養生菇粥
9 e% n2 c: h% r0 E3 i% ktvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇1 o/ C2 I' p! c# _
16.山藥粥
7 b/ _- `6 h! A- w+ ?" K4 a' Yos.tvboxnow.com
+ [+ @! L% l# u! hos.tvboxnow.com【材 料】
( b: S4 D! _, L$ }tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
7 @. M" e0 [0 @9 P% I1 g* C虱目魚  200公克
7 k0 q1 A2 Q0 jtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克 9 p" u: H8 @; {" I% w
白米  200公克 公仔箱論壇- X* l6 R- {  S' K
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" n6 j) R. F" g0 G+ l
芹菜末  30公克
0 S9 q4 u5 B. y5 K公仔箱論壇香菜  15公克
+ w8 |1 d+ Q6 p0 }公仔箱論壇地瓜粉  120公克 2 B9 x6 t; x0 G6 o% l. d1 z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 u1 e+ R, w! |% m
鹽  2小匙
" k: y. }- A, Q7 }% d  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
0 O2 H) U, r, X, }9 L" q8 v' G6 M) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
0 a) d$ k! K* r% A公仔箱論壇香油  少許 % f4 q% W* K: I; ?" o
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# a) ?, k  I9 c$ ]& T- Z+ q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o+ s6 x* `5 h" B- ?) Q

- @, b7 G: ~% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
2 B/ U/ C4 ~1 ~3 @( a* E$ O! L' Q- V
" b2 ^  \5 h( X  a. Y5 G) a$ O3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
& _( o/ g5 T/ O  N$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 T0 `/ ?- q' n4 u) T9 P  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
8 \" d0 c, ]1 {: D; E  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y' ?" R" T; T公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a. D1 l6 ^$ ?3 X' G) P& e; X
( N. u; k  S; x, g9 G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 p% J$ G/ A$ U# ?, n/ ~
麻竹筍  150公克 os.tvboxnow.com, @3 J9 A/ R" `9 f& v
豬絞肉  100公克 os.tvboxnow.com* ?$ i% W) b* l+ x( d1 K
水發香菇  2朵 7 _  C, h1 ]9 x3 q7 Q
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \, `& H4 x& ^( \+ Z* V
嫩薑絲  15公克
) X) K2 `. \8 ^# P+ ?os.tvboxnow.com西芹末  適量 1 z/ q9 t* ^7 Q' I
水  500㏄
- H. A. z+ E5 F! Y% s) Z公仔箱論壇【調味料】 " K& |6 ?( F0 b4 s4 H5 ?! k: Q
鹽  少許
: x' ^1 k" T% i$ l3 N" x2 b+ }. m【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# t  F  U/ ?. m/ p
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
& H7 a6 r2 c+ r: E4 o- i$ p公仔箱論壇
7 `5 w7 Q, V8 ~5 L1 Q/ n4 p* W2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
  Q# v3 ~5 a, _os.tvboxnow.com蠔乾  200公克
5 z+ c' t# f( S8 C白米  250公克
0 G. p* ?6 H# atvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克
2 s* E8 I% U8 x8 \  z公仔箱論壇香菇  50公克
8 E% c% V" f: @胡蘿蔔  100公克
$ K/ E: D. W& B6 h% {8 }( F% |( h蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! A- @0 F  G2 g* R
薑片  3片 os.tvboxnow.com% {2 ]9 b2 f1 I9 K
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t6 U9 R/ ]) q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 u" G- y7 e" z, s1 N+ T& y
鹽  2小匙
: v# c# C8 ^1 Y6 K! ~os.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙 0 @) _' W; O. z" \- |
香油  1小匙
/ Y* \4 b# \' \) n% C- U( V【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 I0 r! l4 c+ E
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
4 A8 P4 H* U& f9 w7 _公仔箱論壇
& n8 r" B7 i4 O) C2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。os.tvboxnow.com0 M1 O( b! \6 O% q. J9 b/ @

" j& C  S; ~+ U公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。os.tvboxnow.com: G  N$ @2 G+ F' i! R  W

& l' k* x. f1 _7 Z4 B7 I  c2 r4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 f! d5 [3 p& f3 `9 q4 ?
鮮蝦  150公克 6 J+ L) v+ l! D% F. \# P
雞蛋  1顆   ~% T( V! Q3 D. j$ W
白飯  1碗 公仔箱論壇! x* B$ J% p& x  l
冬菜  1小匙
/ g/ ~( D# A3 ^0 n* E2 G  l- [- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
* p8 P  J; t) O4 m8 utvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
) a/ s8 R8 F6 _" X8 b" x% ^1 B公仔箱論壇芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# e; P4 X( S5 g' U0 g
香菜  1大匙
, w1 H! T" @" T; Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
7 f. I2 b) ?! V" {# [' I  j【調味料】
9 t! q0 A" ?5 z' z公仔箱論壇魚露  1大匙
% }4 V+ M) K+ `+ T" {' }os.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
2 e3 B3 I6 b  L9 R9 R% ?% P椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* O# r4 g2 I# J" b
糖  1/2小匙
/ G/ w/ u' x$ T, F  z* y3 n公仔箱論壇【做 法】
+ `0 @# F& S" I3 o8 M: Q3 {2 \  u1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
& _# P1 A% T  C
" W; |0 m/ s: _1 d/ R6 {2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
5 s: y- x0 s2 H3 M' z% u8 O# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! n7 |4 o' K$ ?5 v
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H  G! }  K# ]# C4 P7 d) l8 h/ m0 I
; G& i6 M& I. T8 |
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
$ \( m8 Z' J, w: R tvb now,tvbnow,bttvb& V. K" I6 z; C9 c4 ~+ m0 ?
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com7 h; K# Y8 S- s5 K( Z# R" }
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ y) F6 |+ t# p7 A
白飯  1碗
* s6 _3 h4 s3 h- R2 b+ Q+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [: k: Y% ]( r' Y- [4 O4 v
薑絲  1大匙 7 ]2 a; z! b1 `2 G+ x
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 a) p  i+ S: J4 P2 a
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. @& V& ]  A! v
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ x3 q# c' D' m
【調味料】 $ b8 \; B7 h/ w5 U0 z: m6 \9 g
A.醬油  1/2大匙
  ?6 A6 `5 X( Z$ C6 x$ k. f公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
0 G5 e% W9 _9 C公仔箱論壇 魚露  1大匙 % e) U+ a& p8 H$ H/ b  e
 糖  1/2小匙
7 Z. f8 _: y$ r5 Htvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙
! f" M( T& h) e( o! u* J 胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P" u& o+ \' |
【做 法】
( ?* s% w) j* A2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。os.tvboxnow.com) ~* X% z* k2 J

2 ^2 W$ s# z, f公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 K' C0 t$ F5 V* L8 \

2 Y6 X/ F! S7 [  @' R, P+ y3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。$ E, v% m/ o4 H  Y. W1 h# _% U

0 B" K5 l4 }6 f$ H5 l5 x2 W7 _4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
; N! m1 r( G/ d& T0 n8 V+ r  \8 M1 |5 H/ n白米  20公克 / L3 o1 w2 A- A2 N. V; G, }
鮮薄荷  15公克 ) y3 p/ i; S$ b# S1 k4 m
冰糖  20公克 os.tvboxnow.com, B; e5 O, R3 x* Y: O$ P% A. i
水  5000㏄ 公仔箱論壇/ Y$ g* C6 L! r' P# ~: Y3 N, ]
【做 法】
0 h! P$ S* i  ~3 u! D# g5 Hos.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。9 E1 M/ {; [; b

5 x  G/ @9 |) p$ rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。, i9 I7 B+ T% @: K" ]

9 U) W& R0 g; V  y公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 os.tvboxnow.com2 M+ Z& t2 o/ @3 y  s1 Z2 c
【備 註】
4 }. U' n/ V8 p7 Kos.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
0 e  ]( [9 ?2 [' W) Z0 r9 C- Jtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
1 w- _: V6 R: C) W/ t* b% Y8 V蛋  1顆
/ B* y$ e8 o9 w; g2 l: Fos.tvboxnow.com醬油  5㏄ os.tvboxnow.com, I/ D- v6 k. O+ T' B% H
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, @- e% M- O7 H+ g
淡味雞高湯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, O) A( ?% G9 X( Q! ?
蒸熟的糯米飯  150公克
9 N0 W4 t( a5 {$ G% C8 `% S蔥花  適量
# N- {* N; ^% e! }+ E# G海苔絲  適量
, g% u& S7 ~9 T# j【做 法】
( C# M: T7 e; u) L5 q0 M3 K2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。os.tvboxnow.com9 a. m6 K) z5 h% D
公仔箱論壇! d) x2 V' i. j/ r3 C
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 w( {- \6 n2 U3 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ G$ \. }+ X7 a% `' b
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
; b& s' c5 Z, }公仔箱論壇
  T$ b' K3 C( n: ]. H  T0 \/ C4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
% E1 J4 K+ {6 x; T2 D. O' Y8 u公仔箱論壇水  2000㏄ 0 |5 K7 y# M7 `( ]7 I
紫米  75公克
1 s( R$ R3 @2 E8 F3 @- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克
! N& v$ k' v$ I, F" N: ftvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 F# H* i0 w" }* e# Z
冰糖  80公克 os.tvboxnow.com3 ]( a5 k1 H5 F5 H) G- Y
椰奶  適量 3 s7 f6 S, u' Q( G1 P
【做 法】
& P% \) N$ ~; M1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com  {# ]0 u5 U) }0 O9 X
tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 ^% x4 Z2 k2 E0 }  O- h7 w
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
& _& G# ~, `0 _  A& Y $ P1 ~" ^3 g" S' c0 I/ L
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: }) m+ f9 r% g5 j

3 g1 t# ^/ y5 f  m3 I" P$ v7 {4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* ^, s7 B5 S: n) W
水  2000㏄
( D6 H' G' V5 D0 @$ ]8 o雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) ]/ w" e) O4 P7 |0 D
圓糯米  50公克
, j( m  g; e# k( M( S% {# E+ ~# Qtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
6 B7 z( x9 C/ X0 n銀耳  20公克 / n: p  k4 P" ^9 R) G6 |4 N' m
枸杞  10公克
; ]: y4 i: i( ?0 v4 t公仔箱論壇冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: m$ F2 G( ^, q1 d
【做 法】 os.tvboxnow.com7 U/ A( C9 ]6 }8 U2 w+ S+ b
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
* n8 J( ~5 i4 E' {公仔箱論壇 / S5 w" R/ J- M" a
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
- e: |' c) A+ g3 O. \- n6 `5 Jos.tvboxnow.com
) P/ Y) H, ?; {5 Q' }os.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇6 g/ ^7 r; S& m1 `; f

, q8 o2 _  y; ]! ~4 V/ C8 h+ w4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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發芽米  1杯 os.tvboxnow.com; @$ m3 j5 Y: ?; v. s. X
虱目魚肚  200g
# E  m7 O; f6 ^: R# w( U& ]os.tvboxnow.com蔥絲  適量
+ y  _+ }9 o8 Z/ j公仔箱論壇鹽  1茶匙
" o1 O/ W/ ~: E, ~' Ros.tvboxnow.com香油  適量
$ A( K  ?; e9 W* N7 Q$ g. Z公仔箱論壇白胡椒粉  適量
. C2 I( e  y# S. d" }薑  5片
5 W& Q# W+ V4 ]: i6 {  C2 d公仔箱論壇米酒  1大匙
8 F1 m5 w/ ]. B. Vos.tvboxnow.com水  1000cc
4 S+ l) J! P9 p: X' A# V公仔箱論壇【做 法】 # l; l; t4 s  p2 U
1.將魚洗淨切塊處理 ( N. n1 t# P: w8 o
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
: i$ K7 V! q, r# n& T3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
6 u5 j; d- ^2 Y( Z, P6 ]& Kos.tvboxnow.com雞蛋  1個 公仔箱論壇% E  R! ?  A1 V! M2 X
冰糖  30公克 ; I! i3 Y" E' i6 `/ F$ {2 e
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  U) ]- F1 f3 A1 p
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. o, H5 f, b. m$ p$ \# `+ g
【做 法】 公仔箱論壇' B& L' w7 B; x. ]
1.白米洗淨後,備用。- F9 E$ I9 A8 B' R) O
os.tvboxnow.com0 Y% V* c1 r: q! Z3 V; l
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
5 Z2 e9 g( z+ ~/ @$ q3 E; Yos.tvboxnow.com
& j% _% _* Z% Q4 Kos.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。os.tvboxnow.com. Y7 e% x2 W) d

  x" {  H8 v% C6 G9 X$ H4 i! mos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
/ X/ B1 M" z  Q2 p3 ?" n) [( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
9 z' F0 h0 W- f  z粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  X" c5 F0 O/ |% x
米  1杯 " D% ?& x2 A+ s! i5 g
排骨  半斤 ! `7 h6 m0 P$ T9 [* \2 V4 C$ ~
香菇  3朵
: v1 O0 D9 n  u4 a, F芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. p; q; V& y% U
紅蘿蔔  少許
, r& D+ B8 U3 @' g% l9 gos.tvboxnow.com芹菜末  少許
. [8 A0 s+ ?$ L. G. E6 D水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: ]( J* q/ A7 z
【調味料】
; [$ W/ w; e! t& X% w鹽  1大匙
) l* X1 B- `$ x' v( i. E公仔箱論壇胡椒粉  適量 ( j$ I0 u& ^- P2 Y2 o/ j( j
【做 法】 " }" h( u6 }  G. z  A" ~3 R$ C
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
6 j  o* v  M% j7 E$ I4 z9 m0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
/ I# a6 r2 X5 K7 |+ `/ e糯米  40公克
$ ?5 u* m  Q3 F# t7 j3 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
7 W0 J$ E$ L" |9 w" D3 j. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
" {6 J0 c% l9 k$ ^3 ~米醋  30㏄
8 c/ z: C4 t& Q) h水  3000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 }4 p! T- {+ A. p/ x2 x" |$ q% N' j
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |$ y' D( e2 x  R  D( O# j6 w
1.糯米洗淨備用。公仔箱論壇. R3 Q+ }0 U6 ?6 q
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4 f% u" K. @+ G1 ]8 G. k4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
: ?, d; ^+ @2 Q9 ~【備 註】
$ D$ f8 J, V- V3 e$ V9 p蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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