粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥% p+ X, n8 r' m- Z2 x
2.竹筍香菇粥 9 d9 B8 C. _8 o4 f& W$ ^- ?  Z
3.排骨蠔乾粥 : ^" W/ J4 r* B9 H% X
4.泰式鮮蝦粥3 Y2 Q/ k5 Q; O7 f6 N
5.泰式椰香牛肉粥
, U4 j# e2 o) u# |, Y3 O  G3 {公仔箱論壇6.薄荷粥
  Q5 Z5 q; C  j% P0 I6 k公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥
  y4 t- _& W1 i' d8.養顏紫米粥
, o' e. ]; `- H0 yos.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥
. }- n0 e2 F$ G. `6 tos.tvboxnow.com10.魚生發芽米粥公仔箱論壇) }: A- I+ S" k; B( i8 e7 P
11.冰糖雞蛋粥
* ]8 P% ]" E% u9 X9 ^1 M$ T12.鹹稀飯
1 \' ^2 l' y& G( x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥
6 J6 ~4 d0 p. @, ctvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb' P' Q) u0 R4 Z, F
15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb8 ~5 i# w% O+ m& A& Y, Q
16.山藥粥
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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 y6 U5 `3 z2 ~4 g
鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. r* y8 {9 o1 i- g1 d
虱目魚  200公克
; D: t! p6 h/ C大骨  300公克
( j" n, R9 E/ X0 b公仔箱論壇白米  200公克 8 i0 h! u) }' l) A8 M
水  2000㏄
! Z* `6 F7 u" W0 B公仔箱論壇芹菜末  30公克 os.tvboxnow.com& P' b0 q3 z% e( f' _5 G* U1 I
香菜  15公克
: F* i/ f( t0 p, {% |( h4 e8 t, |os.tvboxnow.com地瓜粉  120公克
& L9 J& V2 [* u! _/ ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) Y* q0 c4 S6 _( O5 L. L
鹽  2小匙
1 P) G) I. p4 N0 `1 O# _7 Q& g雞粉  1小匙
5 |4 S+ F, m6 b/ ]" j9 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  P. x1 n$ K2 l0 `0 s
香油  少許 ! T8 k: m6 V' V
【做　法】
1 P3 Z% y8 ~% {7 ]公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a, e& x4 s7 @' N% x% }, }
公仔箱論壇# D' H# G% x5 _
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 ~6 Q9 Z. U; V0 C. r
os.tvboxnow.com# Q" ~" u8 l* k& ?0 _4 u2 c
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y) \  u5 L& w9 R* X! \
公仔箱論壇' G5 i" p4 I5 d# W) T) T
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。- x! r4 F8 a. o5 z
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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3 }" K7 Y) R( x, `; j, _tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ B4 ~3 b, w$ Q3 P- X& los.tvboxnow.com麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H' C6 \" d. a, W* C
豬絞肉  100公克 ' S, I. e. t2 K, w# U
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb% u% b/ a0 f! u( t5 U6 @( ?3 |- F
白飯  150公克 4 E! y" N- M; N0 A" C4 \" H9 h6 g
嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇/ q3 }4 l  @1 P8 z4 Q
西芹末  適量 os.tvboxnow.com* i, ]1 c0 U" }. e' w( L! _/ x
水  500㏄
( A8 Q1 U/ U/ ~7 ~5 w【調味料】 os.tvboxnow.com& l4 \' G* C# E: P
鹽  少許
1 Q) F" |! H2 ~& K" X7 i【做　法】
* N8 D9 `3 v: V( T: c$ _% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。8 x0 d" V( G* K6 X& n' k5 |- C
公仔箱論壇$ L+ q: O7 w1 q2 j) Y# E
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ! b% R( q9 F! c% z
蠔乾  200公克
- f2 D6 f7 ^  N# H白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb. V: `* ^1 i6 H; ^7 a
排骨  600公克
" n6 l. x1 Y* g) A3 k$ \5 X8 Los.tvboxnow.com香菇  50公克 3 T$ n! x4 C+ c) I3 v
胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* [0 B2 q& U% V9 M
蔥段  30公克
+ O$ U; `! P& p( z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
3 \- }& {9 {0 Z0 d! c. v水  2500㏄ # p- b" p) A4 b0 h( {
【調味料】
& l6 J" ~% T: Q鹽  2小匙
4 y# [9 ?$ G- b# r, T0 u; u" t$ ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1小匙
3 q) n8 \! t5 I: Z1 U- ^# N香油  1小匙 os.tvboxnow.com$ [7 K2 \- X: {) H  u# \5 h
【做　法】 # \, ]2 E6 ~5 d% x, ~0 P( G; Z9 M7 @
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇& q7 w# }* x) I3 Y/ K# c# Y# E3 C

4 U1 @2 Z2 I) y, l7 @os.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
( [5 S4 f9 u6 _- Z0 c/ }" `! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) N' h9 |8 F6 R" M7 U2 D6 K: ?9 \: r8 }! K
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。1 D" F5 j# o6 i* T+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb; z6 H7 @- Z" O% q8 c" f' {
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 , G9 Y! r* o5 L
鮮蝦  150公克 os.tvboxnow.com& E" w3 B& s" Q
雞蛋  1顆
% S9 f0 f& F5 G- H3 B/ ?8 U3 n  p$ y白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; M: ~! g3 t# r
冬菜  1小匙 5 E8 c7 |9 Y; F  b
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A2 Q5 u- o: r9 Q- G7 F
蔥花  1大匙
0 f( J9 G4 n( r9 Q+ A2 m公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
; U6 A: |8 B3 J) m7 I" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
' D8 p8 O: Y0 n; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; R$ g; m) T  o- E9 [
【調味料】
$ b! l" f3 G9 ~/ V) A) t/ ^魚露  1大匙 " a/ y/ C! c3 n. Z- b: r7 Q* F
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇0 F( Y9 h8 f3 F, o
椰奶  1小匙 os.tvboxnow.com( h5 e' P" i! K  g; @- H( D/ W4 p
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' A" M: T) c! a1 Z
【做　法】 公仔箱論壇: \  |& v. ?4 L9 B+ ?! m; ~
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
' Z- d) l2 K2 H7 ^9 R2 ^) j' Hos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?8 {! y  Q- I9 N& N1 }. b2 A
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
, P; |" y! d2 T2 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' c, X0 Y* z) ^, L" A8 e. p( k; ^
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
4 W5 Q8 E4 e9 O公仔箱論壇
% b' W7 e+ P$ A" }8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。os.tvboxnow.com6 r2 S2 g2 V6 U+ n

" b9 Y6 y7 R% Q9 w9 z+ U5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; {# a8 S1 u( @, P
牛絞肉  150公克
0 N, j( h/ W: \5 j% X; ]( ]os.tvboxnow.com白飯  1碗
% q. w3 [# C/ ^( O' d& z, b/ Q! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
; Y6 Z9 T$ g; ?2 U" v1 O7 ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
5 m' o4 y! `& h蔥花  適量 公仔箱論壇1 \4 l( b# w. T6 T/ _# e: g
香菜  適量
1 G9 G7 Q( l2 G( \; ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 os.tvboxnow.com* b7 ~& Q. a0 ]; J
【調味料】
6 n. J' n  @4 j' a公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
! _8 i7 E# v+ Y" q( V' ?4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
, M9 e% e* t8 U7 {; F1 [os.tvboxnow.com　魚露  1大匙
3 p$ f3 @; V5 j$ F5 z　糖  1/2小匙
( q- O/ G0 |( b" Y# bos.tvboxnow.com　白醋  1/2小匙
$ Q/ y! v2 y! s　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" K) m6 W; A6 g* q' x" |
【做　法】
4 x# {& [* s1 `+ n1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
' C, m2 c5 [$ W% o* N# |
4 u8 m: R1 W8 X( L4 t: `os.tvboxnow.com2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; T9 k( p2 i) d% L

2 _7 n) N0 [! d, I- R+ Z9 Y  d& Zos.tvboxnow.com3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。公仔箱論壇1 O" f8 |$ Y$ r# D) Y: d4 g7 B$ f

2 Z7 v! b8 A0 W4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
' g! v) V' O7 ]3 p+ ftvb now,tvbnow,bttvb白米  20公克
3 Z% I3 X3 q% y2 p4 `: J1 \, ^$ N鮮薄荷  15公克 os.tvboxnow.com! U' L+ {% z' ~
冰糖  20公克
" }! f3 O' l( C) ?$ p  [水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* |" B5 j( x  h$ h
【做　法】 # h* v! l  O" `5 C% v* S
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
6 E  y* A* a: B: d! ~. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( O; t2 }, m+ W/ I5 W
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( E# L  i' }) I
4 n, w  @. O, ~2 {
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
  ~7 D/ g9 n, J" Z; o$ Z/ n% I【備　註】 * _/ y* D( ?8 c
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
4 E2 |& D# n- Q+ R% s公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 * p) b- E* ~0 o5 D# L
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 T5 X5 B4 e8 l( _$ r" W9 l9 @; [" a
醬油  5㏄
) F& F: B) r2 M# `/ o/ q鹽  少許
; _* ?* x. U* p3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量
# |5 D, G5 _$ ^9 B7 O8 C蒸熟的糯米飯  150公克 ' S$ j% d) O' A
蔥花  適量
1 b2 C0 M2 D4 ^/ `* m( a0 Jtvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 os.tvboxnow.com6 y  n* I$ L5 x5 O9 X# U
【做　法】 4 l2 q0 _& Y+ B4 }0 L1 N
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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0 X2 q! v; S+ I( p% P  ]) gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
( k. z3 S/ h8 ]1 p; n5 g. k
- j3 z" a5 c$ Zos.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。, L) ~1 @% U6 P4 g6 i3 S
os.tvboxnow.com0 G; X% r$ W/ R# R4 R  k' Y
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
' }. p+ ], B. }水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  S6 D( ]6 @9 _
紫米  75公克
; f0 j: T& o5 P% ~' H/ D9 t6 Ttvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
8 N0 d9 N* ~! @. Y0 ^$ ?3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
6 i& r- \7 z. F7 v; A公仔箱論壇冰糖  80公克
' `' F. c: @, p1 g$ d公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; K2 G* ]7 T# X4 g' t
【做　法】
. T* r- F( t/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
  X! _9 W& W% D8 los.tvboxnow.com
$ Y- _) U! a% p; _/ \tvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。8 [5 Y. n: v$ ]7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( ]0 h3 @9 V+ u1 x9 H
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
; B$ `% W; p' t3 C" ~3 v% Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ o* _% l+ w* g; B8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: O8 h* T6 E' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ os.tvboxnow.com1 w  b5 B$ i" v  x) l( z/ j4 n
雜糧米  50公克
0 j! ]( y1 h4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
- Y# f4 t; C; @3 u2 r% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 6 ^- A, C+ N$ i3 u0 C0 R1 V! [
銀耳  20公克 os.tvboxnow.com! D2 [" C! h4 h7 k' p
枸杞  10公克 , F  q, ?- i, v: n
冰糖  75公克
8 @3 ?# {9 O0 S# Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 4 s( H2 c; Z! ?
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。: d1 f6 N! D9 R7 s

3 N* B# E* C: {1 V' P8 X/ s2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
! {; t: q, m- stvb now,tvbnow,bttvb
' ?( h5 W2 F( D% c: W6 N/ x3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
1 y4 Y1 M! C3 t. E$ E! r/ q6 I: d公仔箱論壇
  u" B8 g! L3 k  u7 Dos.tvboxnow.com4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" [- y! v( y3 ]4 m( K0 ?1 Z發芽米  1杯 . K. O$ b) P1 ~
虱目魚肚  200g os.tvboxnow.com3 p, f$ }' u# _* L1 d9 u
蔥絲  適量
4 M, {0 e4 A$ P/ |! P; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 / H) T9 u4 ~% Y' B8 F
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, b* M( B' L# L
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 m3 q2 ?: I! O
薑  5片 os.tvboxnow.com- Y, H& J( [. p2 x" d1 j
米酒  1大匙 os.tvboxnow.com* I; H2 ?! p8 i# `) W) ]& v
水  1000cc & P% N8 t% B  E4 _
【做　法】
7 c/ [7 e; E+ |4 S) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
7 h- x- h$ W- r/ V6 L公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
- t2 l. k) x! u; N3 {tvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; M; u6 q: A6 c8 r
雞蛋  1個 6 B/ x# U7 \0 S5 B/ g( {) u
冰糖  30公克
/ {5 ?+ f- `- P* g( y白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 `& z% m" W5 f7 o: V
水  2000㏄ ) r) n: I; L: y, c6 W# j6 p
【做　法】 公仔箱論壇0 d2 q$ O# X" A" i' R
1.白米洗淨後，備用。
& j( Z# e. E( [! b1 C& Z公仔箱論壇
6 o8 |% t+ D1 m& [1 @2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 o+ I% r# L
1 ~0 R: z: ?5 ~+ o# a
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇5 V4 `7 }# S+ H" W$ M1 ?

3 M1 u: S1 L8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
. D' Z* A% _4 ^) n- S【備　註】 os.tvboxnow.com' @8 g# m& q) [+ H9 j
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
1 x, F9 }4 J$ n* T  [& W公仔箱論壇米  1杯
( \* O6 P* G+ b* p. ~tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
; m' j* W: K4 A  w* ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f& A. y; o$ p
芋頭  1/3個
/ Y' z% S+ a2 d- F) _5 S紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* s" C, J5 ]# s! E# ?1 w* h: e
芹菜末  少許
& x; d6 m; U3 Wtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
; i& e  j  B, x0 J" @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' `7 C7 e; M. P3 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 c, d, I0 }
胡椒粉  適量
, T1 j" y) t8 l/ n' ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇; P% P, R( R* F6 Y1 c
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O2 R, L, m) x$ X; W
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
+ P6 P6 l* J% ]公仔箱論壇糯米  40公克
5 R% W1 B6 v% |  f- ~os.tvboxnow.com蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ L3 h  T% |0 u& [# u" C
薑  20公克
$ a6 Q$ _: d* I& @" ]! r' w米醋  30㏄
3 _. I% g/ _+ o% Nos.tvboxnow.com水  3000㏄
- P- z! E, r' D; `( y公仔箱論壇【做　法】 7 M3 G) k' _' ~3 f; \4 @) R
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。% U: J- O& g8 R' Q
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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7 S- o, `- n- R5 {os.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
8 K% _, L, y% ^. W5 ^4 q【備　註】
) ]; w/ H: J. a4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。