$ u* z, C+ X) Z, `
蛋海帶芽三明治6 j4 @8 O% J# F
【材 料】
; N" {0 a4 E, X/ T/ z# C4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.培根 1片tvb now,tvbnow,bttvb) V7 Z" F C- m3 o5 m6 p
乾海帶芽 5公克
. \5 z2 \8 X8 I L p1 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.土司 1片公仔箱論壇9 L ^, b+ D% H5 m. f
C.美生菜 1片
' O6 F- Z v# v9 l# x% W% \: U7 |
, E4 p( u7 V& S2 g+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* J( f2 a$ Q( F; T \4 t X3 otvb now,tvbnow,bttvb蛋 2顆' k( \) ] q# F: k
溫水 30公克tvb now,tvbnow,bttvb, e# T o$ \; p, {& f
柴魚素 1公克
' E, n( ~* T2 y3 d1 [+ C1 \8 T( Wos.tvboxnow.com鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {$ i! y2 }3 S) s
味醂 少許, s/ ~+ x& ]: e
/ W R7 J# t- Z+ ^/ ~5 D g6 n0 d【做 法】" }$ r+ [3 p4 J
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. p6 |9 z( M$ e! k$ _
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ b( E2 P& c. G9 [( L
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
6 X$ a) N! ?) @* b- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。tvb now,tvbnow,bttvb( a1 |0 ?: f8 T$ u* w
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
( h9 Q5 t5 b( [$ T7 ]3 ^公仔箱論壇5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |