BeiDouChef

" }2 Z5 }* |1 m' x& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
4 T4 b/ Y+ [8 F+ f/ T8 \公仔箱論壇【材　 料】
$ Q# v- S% F$ U8 |( h# z白飯         1碗os.tvboxnow.com$ o* N: L7 x4 q( d- H" y1 o
雞蛋         2顆
8 K" ]; e% T8 W1 R9 _1 p% Z, ros.tvboxnow.com花枝         30公克os.tvboxnow.com6 j5 P7 ]. j& u! g: i
洋蔥         20公克
. }3 S- j: O% }南瓜         20公克
6 p1 Q& P. O9 H; Qos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
, L" f3 k# G) c% ^9 o* D5 Oos.tvboxnow.com鴻禧菇         10公克
- B2 ~) K$ p9 q5 E公仔箱論壇杏鮑菇         10公克
/ k8 |. L2 h2 o0 }+ X% s" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克( L1 b/ `* h4 f1 _; b# I- Y
燙過的綠花椰菜         少許
8 b1 L3 {6 ?! J  Z# gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& E7 H; B1 U! p
鹽         1/2小匙
9 d/ c# O" ]4 H- F9 e1 I1 s咖哩粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a* Q: O" v( M$ _' W- x* H' D# `
雞粉         1/2小匙
: I" t" P4 D+ h: g  l/ Y8 ^$ ^+ X8 Stvb now,tvbnow,bttvb$ W2 x' F- u* ~) g! {! ?
【做　 法】
- \1 Z6 O/ j7 i3 u9 @' G8 V1 Qos.tvboxnow.com1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。- G9 n4 j0 ^. A; h
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
& ~* T+ I; i: B+ v3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。os.tvboxnow.com+ o8 `$ ~& n0 O' y+ B7 b2 B
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) p- Y) j% W1 D  a$ J/ g
什錦蛋炒飯
: q: W& E) u& T4 @) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" a5 _. c7 U. k) t2 H3 p5 R. M
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! |2 `( I/ }2 P4 z& c& V
雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 w6 M- i% R2 d, o
豬肉丁         100公克
7 |7 a6 o' g5 N3 @" R1 [6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜丁         100公克
5 W8 ^4 i# E6 j& W蔥         2支
7 z+ e0 u. P1 ?" N0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
. N) E: m) F' ?+ ^" }0 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
0 R, u- |3 ?* ]8 |. w公仔箱論壇【調 味 料】
* M1 S: D  d/ w公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 M( ?) W" ^- n+ v+ n
香油         1小匙
/ K7 y  L2 L9 ]& [$ ~, y- Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙+ {5 i5 p' C+ l( s

4 Q' E9 {& d8 C/ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* p3 I( i, e) K+ U/ x1 V2 Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F& S# D1 k# ^" C& h3 v
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D; M1 e' ^0 i, U: H% p
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇  e4 i# v  d( H: W# n
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
7 j. {: H8 s$ i- `, l: J; ~% K) [5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, k6 p' S3 }& X4 f6 p
火腿蛋炒飯
# [3 ~( |7 B* g公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com* ~) S2 v  q2 F* l0 ^
白飯         250公克
  B2 B3 E: }2 e( ]9 N# [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆
* Q: F1 i% X+ X7 f+ v1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
( D5 G: X! {( w& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
4 N' r8 N- N% }: J5 U) T9 a# K/ f4 C全蛋         2顆os.tvboxnow.com, b: Q3 C2 x8 p" J; b' ]8 v
蒜頭         1粒
5 y- }6 P9 s7 x2 Q【調 味 料】
& Q; }1 P5 e  _公仔箱論壇雞粉         1小匙
5 n4 A& k+ ?: ^0 g公仔箱論壇醬油         1小匙
2 l3 d3 G+ N2 |0 Y5 f/ V公仔箱論壇鹽         1小匙
, m3 \+ X. e0 @白胡椒粉         1小匙
+ m3 w6 L' e2 W8 y香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 P9 \$ @+ H% u/ l! ^; Q( W

+ U8 e2 p7 \) i' N3 H5 d% w3 J( d4 Ios.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 v" I- C; E' L4 D
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
2 F" Z8 b: ~: b+ v2 `2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
& U: L0 I' d: j% n  c3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。/ ?1 g- d8 f: H2 c8 Y+ u
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。6 k! y$ [2 _7 s4 w$ V( F( _, Z
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇* \- m/ v( E' E; q+ U  w5 f) T# K
臘肉炒飯
( n# Q  N+ \- ~0 Q( B+ g3 g; T& e【材　 料】公仔箱論壇7 e% [' w6 w/ q  ^+ m' S' y/ |# |5 s
臘肉片         200公克公仔箱論壇; ?/ q" C9 V) q( ]
青蒜片         80公克
* B5 r! j5 a* E4 B! jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克
- T7 L  Q8 @" w. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗
% E5 j6 u& o3 n雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* q/ w6 Q6 O
【調 味 料】
' t" f+ z5 M& @+ C& Q2 `米酒         1大匙
- _. D/ p2 W4 V* Z, U( A6 |公仔箱論壇雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 Z( I0 g5 U2 r
醬油         2大匙8 ]1 v" M( c- Z- s
胡椒粉         少許公仔箱論壇2 J! P( ]- H9 Z( D; W- X" q, o

( t# }& Y: g2 b4 M$ f- Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 O: F# p+ E$ x" [1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x& n0 N2 Y; D. F# e
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
7 m8 T9 s& ~, Y4 `" R  F0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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3 z# I! @/ `6 f2 m  s) \1 d: G" d鹹蛋炒飯+ D) C% O* z! n$ Y( u7 P! N/ p
【材　 料】
# t. q  [  J; X! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 _% Y+ ?; Q  x4 m2 z9 ]( ?
蒜末         20公克2 {2 d- D2 I/ x/ e
蔥花         30公克
& B$ H" \# q9 z2 Z, |公仔箱論壇白飯         350公克$ |0 u! t7 f9 A& a; H" W% L- [
【調 味 料】, j! C  E; W  w1 x# Y" X( ^  j
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 @/ D& C5 j  K
雞精粉         1/4茶匙1 D( q% X. z0 H8 a  Y3 e8 e
白胡椒粉         1/2茶匙
; F  C* p1 n$ G3 n. Ztvb now,tvbnow,bttvb
* ?, g/ F' O' ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 e7 }& H) r' S* ?" {公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇3 L. E2 S& L# a5 @
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇% Q7 ~/ ?$ e5 P) o$ e! c( v
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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3 j1 t% e4 i# Y! k7 J- @
菜根香炒飯
" @4 d+ C% |- R# a3 T3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: T" L2 j" Z! N% s7 I1 r公仔箱論壇米飯         2碗
6 C& m# h8 J0 b# @- A3 B( n* vtvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻
) t" O& T4 b$ n# ]6 u$ h. {/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵os.tvboxnow.com/ O+ s+ c9 w5 V% c: g2 P9 i
紅蘿蔔丁         10公克" H$ X; s) S8 m6 H; K( u$ n" ]
玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 W$ g: {  L. c3 k8 L& O/ M
枸杞         1大匙
% O# B. j2 C5 m& x, \4 m/ v9 b青豆         5公克
2 e+ w8 ?3 d4 ~( c6 n7 P) P" Ytvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾碎         55公克
% ^* k- P+ B' ]) p* Kos.tvboxnow.com枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C) @* u% Z8 }- u+ @! v& }
【調 味 料】
4 J/ G# Q/ W+ @公仔箱論壇鹽         1茶匙
' I1 L' U* K* X4 l: ]2 @5 Z公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙
$ d: l' T3 R- L9 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
' ^3 d* l8 V7 @公仔箱論壇
# [' i9 D+ P2 r  x2 X【做　 法】os.tvboxnow.com! q3 f/ u& J: [  R( A5 f! o+ O
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。os.tvboxnow.com$ q+ S1 E. t4 d% Z8 F
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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0 [6 Y2 l# i7 y( G辣菜脯炒飯os.tvboxnow.com$ m" _% o3 k9 w' I
【材　 料】公仔箱論壇1 ]) S2 K5 I8 |3 [8 r% Y, }
辣菜脯         25公克
( K0 Q4 X* v) o4 I* K8 _% o7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
1 O  Y. t$ [/ |# j( t1 j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克os.tvboxnow.com. U/ N( A+ @7 e! Y
蒜末         10公克os.tvboxnow.com3 c% r- w, @: m9 L; k& {1 s
蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& \7 j$ C6 e" B, a8 P5 [2 k
沙拉油         2大匙
( T' W+ W6 |2 e: J7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 M% q# K9 X' ^/ E) A$ W( jA.米酒         1大匙
( b$ W$ [- @2 a0 N; Y, x0 W& ^( ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙1 u+ m  `# ?8 s9 b, j7 Q, n, V
B.鹽         少許公仔箱論壇& |9 x! d5 |  W! @6 s% `
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T0 _- k$ `& V+ v3 i3 M& g
os.tvboxnow.com/ N! v1 \- Z  q% P
【做　 法】
+ ~7 m& L1 f" n5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。; g2 w- D- B' y% e" l( U3 o
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
8 |' z  c/ L, u1 X8 K* L3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
1 b- ^+ l! |* q, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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, j) `! k" k% d" a: }# U
泰式蝦仁炒飯
# }- }6 R$ Y. m6 v4 Q& n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 b8 i$ `; x
蝦仁         80公克公仔箱論壇- C0 C3 c% \3 _9 K# S' o
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 l) S7 N) D8 ~2 b# `( J1 K
雞蛋         2顆公仔箱論壇1 m' l; ]' `9 @8 ~# U$ d
青豆仁         20公克* t( `2 }1 J3 v5 |, x
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 {' {% L- W* y' t% W$ E  E
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 ~9 y" l4 d/ I! ]6 I( K8 H2 {
洋蔥         10公克
2 h! I; b9 g9 }4 O3 E5 b; ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com% ]: X% S0 a. y  ^1 s  m  v- r
【調 味 料】1 Q4 W# u3 A3 x) D3 t" ?- n9 |
A.魚露         20㏄
( p* \$ @" |1 j/ p" j0 P蠔油         10㏄# F$ d- z: w  i# |/ z% v7 B
糖         5公克
6 X* m, |/ a, b. M; m& y& CB.檸檬汁         5㏄
. n! O3 l+ }: K8 qtvb now,tvbnow,bttvb% ]0 F' \: j9 x' }* ^
【做　 法】
1 ^) v4 Z. Z3 V& y6 f1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
1 F0 p% F( [+ t- l. W( M* m' I9 q2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" I8 Z% L- Z! l( Ros.tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。+ s' s0 t6 L% X
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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  y+ I: o; u# v6 o) P3 wtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯公仔箱論壇% N3 U8 r. {9 L- d% P. z
【材　 料】$ b, A" S3 O5 n$ z& p: `8 h* S
豬肉         20公克
# J# o% r. `" d8 p, x- w) C6 ios.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
8 b" m* Q, h# d. }% h" rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
+ y+ f  q" Q' S% `  o鮮蝦         2尾
; Y& T" X/ c$ ?: v7 g公仔箱論壇蕃茄         10公克
  y; w" _) j) D1 r/ ]  m青椒         10公克( R! o+ N+ R9 b5 V' X/ f9 D
紅甜椒         10公克
( T2 A, t/ Y) q0 ?* r: m$ F4 _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
$ ~% _( y. l* y2 c( A& \' m6 g蒜末         5公克
* a* r7 R- i% o& [$ x' K( e8 v5 f9 [6 N公仔箱論壇長米         200公克
, i/ ~# K; s3 J% ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄公仔箱論壇' j. N; }. `" C
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: q7 a% |2 w- p, E! u+ m
鹽         適量os.tvboxnow.com: Q3 s' G! I8 R6 O2 h0 X. B

1 K* [+ y. e" L2 H4 r( y+ J& }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com( }& i3 ?  B; g2 S8 w
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb. I( ^; D) {5 A3 l! }8 j
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
+ l5 B4 |* }4 y0 B  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇  ^/ j8 ^6 D% r' {
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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9 I1 v7 P% y& o9 Y+ u( G" d( ~沙茶羊肉炒飯
5 |+ k& s- S& f+ w- Mos.tvboxnow.com【材　 料】
  Q; Y1 D3 b" E8 l5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克
5 p0 O/ a) A0 I' |- V# {) c空心菜         150公克9 o2 O9 ?/ x; e  g6 ~& b) Y
紅甜椒丁         20公克
- C. }% D) x- i; W# Y- ^) D, _* h熱白飯         2碗公仔箱論壇1 A* V- M/ r3 o
蒜末         5公克
$ u6 O# D9 k( N9 H2 _3 P, g4 h) b公仔箱論壇薑末         3公克os.tvboxnow.com$ H" O& t1 C& q. h4 r" {
【調 味 料】0 T! z6 H; I7 Q4 h- O9 k+ J
A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 c6 U; T4 G7 I, g+ s
蠔油         6公克公仔箱論壇/ y9 U# Y8 s" P: R9 t: x
酒         15㏄5 e9 x7 e- e& X; ]
B.鹽         少許
- J4 [# t; i0 a; L) s【醃　 料】公仔箱論壇4 i8 ]. H6 l! }- f! B/ K5 t
醬油         5㏄os.tvboxnow.com2 H$ _; R& m$ n* M4 W7 Y$ ?6 K
酒         5㏄os.tvboxnow.com' ?! L; w+ u3 j3 M: j! \+ [
沙茶醬         3公克
1 E* g& ]; _9 I. m' e9 F4 y5 j0 t5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
( }& c9 n3 a+ @+ F) F4 o7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: p7 l* w% |7 i1 `) t: D6 u: P公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" g/ c2 j. \! w3 l
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
. ?7 ]0 Y7 Y. U5 W2 `+ j公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。os.tvboxnow.com3 `/ J5 O' R$ s3 k6 d7 V
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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. }: V2 c5 j' l, R9 q8 I* _
墨西哥雞肉炒飯
6 X1 q* g8 P7 Y2 G* d9 X6 _; g. I! s公仔箱論壇【材　 料】
* \" c1 A9 w" T0 X; X0 gos.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
& ?2 _$ z' T, b& v" i$ N4 ]  v洋蔥         20公克
! f% C8 e- c: y" E4 }. [1 w( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
* _  @! `7 j! D( H3 N" t蕃茄         50公克
5 p/ ?: E6 g) Q9 x& b0 i& ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克6 ]& u0 I* z: A: o$ n
長米         200公克
" D. I& U3 E% ]( A. Oos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄; E* _& V! Y# z" _
沙拉油         20㏄) G* j: A; l0 g1 R% z! }- w
【調 味 料】
) H* W' l( m( ~+ b; K" Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克公仔箱論壇' Z7 ?" B2 Z+ b: S% T0 U6 ^
鹽         適量
* g" E) b0 `+ T( M0 D  W0 |/ B/ {os.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
# @. @, B$ P1 b/ I- z
/ e' O4 S% I- m) Z5 k0 h3 V) g【做　 法】
6 \# _0 p  I! R公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇% z& |9 T. R3 g2 G2 U
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇0 D  w" v, e% q  |" d
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5 ]7 o1 |9 f7 l" A( }: |# D5 F) v公仔箱論壇蒜味香腸炒飯os.tvboxnow.com; l* C. @8 _7 O7 g0 j
【材　 料】公仔箱論壇/ I* @- ~* N7 {0 @/ y/ n
香腸         30公克
9 s: J+ K. s* Q/ C1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
$ `; Z' k4 v0 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
6 \6 }" R9 o8 A  `. M5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
' c2 n% l9 I% H& X  @& k雞蛋         2顆
5 d+ n$ `$ P* K2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
& Y/ ^  V6 k. S" l% s沙拉油         20㏄1 [" ?- K$ I. K5 W: r+ o2 |4 Y$ R2 {8 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 Y+ w6 O9 e
鹽         適量
( E7 i% u! P2 b" }os.tvboxnow.com白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com. Q" y) u- `5 {

" T/ L2 R7 I) ^2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 t: |' l& x1 I/ e& K- ^公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; q' y* r' m; [# y& X$ b公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇* Q. I1 V9 G# `& ?  v6 f, S" N
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

) b$ e: }8 I+ H; L7 S5 x素香炒飯公仔箱論壇. S* X! e" A8 l" v) e0 b- o
【材　 料】
. |3 ^& ^- S' p9 \7 t, \; H& F8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k! [: c+ s! S8 v  o6 ]' T0 V
洋菇         20公克" x+ [5 }7 {8 j. d3 E6 h9 `7 S
青豆仁         20公克
3 r: \1 _5 i' |2 \' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克
( j: H9 s6 ]: B  c$ q2 T香椿         20公克
5 s" `+ R1 A0 ^6 A7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
* J, C) K" g' Z7 Uos.tvboxnow.com香油         20㏄
7 Q5 s/ |  z! l' J1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- \4 x7 L' s, @4 y- B$ @. L8 p3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
! `6 |! I: \% uos.tvboxnow.com鹽         適量
& N/ l& a% E& H7 d5 V( n公仔箱論壇os.tvboxnow.com& E1 R( \2 q) B& y* E5 V
【做　 法】公仔箱論壇2 ^; n" D& P6 [
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
  r/ F$ H8 A' N0 q7 @4 G  W2 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
: h5 o) ^! i1 D6 `+ x7 Q3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

/ B% r5 t8 d. ~/ H咖哩炒飯
0 e+ O7 j! f: y, M5 ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% w: C& q1 G( {- E6 s" C2 i
豬絞肉         20公克
1 j+ q. [, ?  a雞蛋         2顆7 O% d. U5 g5 j
洋蔥         20公克
* S# Q' b+ h5 b% E0 I! r' f公仔箱論壇青豆仁         10公克
; E! d4 B' X; m7 J6 bos.tvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 c* T; F1 R  g" e, O" R. k
沙拉油         10㏄
% I( ?6 H& J' e. s* Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 z- B( k/ m& Q% a, J7 Wos.tvboxnow.com咖哩粉         20公克os.tvboxnow.com4 G( w" l6 y* g6 t; x: Q* N
鹽         適量os.tvboxnow.com0 a. B+ _6 h, ?9 s
白胡椒粉         適量公仔箱論壇" t1 g; r, {: G' A
tvb now,tvbnow,bttvb" p1 @( ^4 f, {2 F  D9 ^- F! C
【做　 法】
1 _( V) E- }3 t! s$ D) x! w! Sos.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb7 W. H7 O# W" Q0 n9 u
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ u5 ~9 B7 X9 d& H
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: F: a. d( }) q5 ^1 q8 o
寶島炒飯
# ?. T. p+ F" q" u【材　 料】公仔箱論壇) l) h2 i1 u8 {$ `
紅蘿蔔         10公克
& d/ t9 Y2 [1 S8 y) k7 q青椒         10公克
$ P( c: j/ x7 w' I, ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克! [" a$ Y, |" T1 {7 O4 C& n  s
蔥花         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ Z( H/ z7 B, O" `% e/ f" J
雞腿肉         20公克
5 c% m- |3 L+ c' }os.tvboxnow.com蝦仁         10公克
* `2 Q1 h& a( H; J, _: ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
$ ^4 @3 |2 A* d8 G3 D; aos.tvboxnow.com白飯         1碗
# I$ Q- A4 b2 G9 Eos.tvboxnow.com沙拉油         20㏄( w4 ~# k' r/ @0 H- O, q/ X
【調 味 料】
$ y) ^0 L& y1 t# c$ n: G, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 c; E; Z. J9 A8 L9 T
鹽         適量
, N4 c4 u$ K* T* g: d' H  G白胡椒粉         適量
+ `8 y) y. P+ u- f# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ k" p6 b4 h; p* J' e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ K' T9 T, b" V! h, l
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) H0 e4 Q, Y2 ~8 S, C公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C; c2 \/ }1 L; b$ X( ?
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。