【材 料】
- ]1 V* f, i/ A) Utvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 150公克
3 p/ ~ _6 w; O+ h" ]& {os.tvboxnow.com白飯 1碗 ( \. Q/ x. ]8 `- a2 g. V
雞蛋 1顆 & e( c9 U( d/ B; O5 m4 I( S# T
薑絲 1大匙
% u* b& @6 c( \' r: [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, G6 ^& B# f9 z8 P
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 J- C* z5 p8 D( [& p
高湯 1又1/2杯
2 w* h, h, `% o& _' T, s【調味料】
, J; l" \. E$ M! P- Gtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1/2大匙 ' F( g2 Y( G7 t: T: C6 p) N
B.椰奶 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 F; O, c4 e( p
魚露 1大匙
1 h. N, A; ~: U& Ltvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2小匙 6 m; R. X8 I3 c6 [( @
白醋 1/2小匙 os.tvboxnow.com' L Z ]- x2 R/ S$ Q( D
胡椒粉 適量
8 y! B/ K" s e' N m itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
2 ?8 M) n! {! Vos.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
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& ~0 `" {+ b1 P& t+ A" K, g公仔箱論壇2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。( z V r$ j- o: E" k' m
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3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。) Q1 [3 n, C# }) |# U8 E x! w3 f& H. g
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。 |