行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。$ z5 F& S9 b2 V! T, ^! U
$ o9 B) B! a* t7 W* L公仔箱論壇為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
- V1 S) X' v; K: |巴登牛肉乾咖哩5 Y q5 Y- U: f! w2 d' J) C5 O
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：% u+ h. x0 U& Q
( Z+ a1 v& U; t3 s% t) @行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) os.tvboxnow.com7 M7 M8 Y+ l) Q. x8 q, D; [+ a2 `
6 a! r% F" ?5 ]0 M" N2 U( p, D2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 公仔箱論壇2 ]' d* i4 E7 G0 {% O6 x
1 W/ ]! Y- z) O9 g* `公仔箱論壇行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# ]! k3 [; w# m! ^$ w8 X) }& k7 F
: V* l% U0 c, I5 i& a8 c( `MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z/ m5 Q- E, P6 C' n
3 A5 P9 ]$ u9 g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
% q) D( n. h9 [4 E+ i* d1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" ]& H5 j& ^, v6 @: X
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
% H* r& D$ T0 R- x6 e3 j4 u; u' _4 Oos.tvboxnow.com
& _" R; L( R" M行家推薦4：沙嗲 (SATAY)( r, D7 i8 m) F3 K7 G0 U
公仔箱論壇3 G ?7 r2 O" Q ]% a
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
& w# f# P! E' I. m+ Z# Utvb now,tvbnow,bttvb
/ d( N/ K q' x行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @ w! T/ s7 F8 x* p& [# s
公仔箱論壇# J0 |8 T1 U3 ?
KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。9 z# n4 r9 o0 z
% ~7 O% |1 W2 s7 V) n4 U公仔箱論壇上吉隆坡找美食去！
. r$ \* M( F+ |7 T, I% [. c" f# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s; o- J8 Y; C# ?, r( b吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
