BeiDouChef

; t: y4 F, T) m; `/ V1 Q7 A
法式松露炸雞捲        
7 w4 s2 t" E4 i9 N【材　 料】) \- M; g8 v0 v
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb0 F. ]) P, ]: e( K" L. |6 Q5 O
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% m! J( w" l/ r; L
松露         少許( P( a" X2 J. j1 \
洋蔥         少許# e$ \/ w9 T$ D! v9 n8 o
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇) ]5 @  c  _1 W+ n- H
公仔箱論壇  u( `  W) l% U/ \/ t' K
【調 味 料】
3 s+ ], A* r1 W% Ptvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄
2 j+ i& [* A4 \  J雞粉         1/4茶匙
+ @) I3 a' b3 E8 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄
8 ]9 N  R' y( ]1 l' hos.tvboxnow.com美式酥炸粉         2大匙
) x' I8 e# e$ t" q公仔箱論壇公仔箱論壇/ a6 V' {+ e8 J2 g. \
【做　 法】os.tvboxnow.com: Z6 C5 f! N, j3 |9 l
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。os.tvboxnow.com7 n5 h+ G5 s" i- y
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
9 q% }" a; ]) B# ~2 Q7 N3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
% A0 c9 m7 n8 e3 `5 @* L4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
8 U. _' x2 Y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
3 U* U& E; c) S; ^4 e7 @os.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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4 x, P+ j* C2 Q+ a* F  H1 G生菜烤雞肉        
! N, `2 ?5 ^& X1 [4 s. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 r9 v' J. N% @! ^. a/ |3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; O% J; {2 [+ r+ _, i. l/ |
烤肉醬         3大匙
/ x/ T0 a) a$ \5 B. n' |; m核桃         1大匙: V, S4 t# n* F9 I: D
美乃滋         2大匙
1 ]$ _" c* [* P' Y公仔箱論壇山葵醬         1小匙os.tvboxnow.com! p5 a6 \: d3 j; L
蕃茄片         適量6 j2 u' m8 R7 @0 q) H* A5 \
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ @+ j9 H  f9 G4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 ]/ q, t( n2 @/ z1 Z; m
【做　 法】
7 w9 F. |' L- R! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇' ^# t" P, @- q7 [; b
2.核桃洗淨備用。
" \  c2 ?& n( ]* e9 w+ V5 }公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
% G+ g" r/ h: l4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。; H: u$ Q4 r6 S9 F, S9 G! x2 M
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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6 z! D' U; l0 z* i6 z8 ^9 b/ z, I6 bos.tvboxnow.com義式炸雞        
, E5 ^  g7 `% U【材　 料】
! j7 k. H1 r4 q' `1 h. B& B1 U雞腿         1支
9 G% H4 }8 ]" d+ [# ]7 C% C! D9 d7 a' j0 b' r, A! L3 p7 ~
【調 味 料】os.tvboxnow.com, Y# D% E9 s0 ~. Y8 w3 x0 \3 c) s" |# n
水         10㏄
! S- O1 G! K5 o* v4 y+ U鹽         1/4茶匙
5 |# O; {3 C) Yos.tvboxnow.com九層塔末         少許' Z- I% K- o& ^- `; O; \
義大利香料         1/4茶匙
2 c+ O- n8 R/ A" ?+ d- R4 j. J公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙8 J& o% h' N( l

$ z' C5 A; g' L1 C8 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' k2 G# u; d" m7 ~
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
' ?( W) ^7 l7 i/ ]2 ]: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
* e& c; @) P! G+ A3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。- ]; o' ?- b+ J. s5 Z
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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os.tvboxnow.com, w5 }5 Q7 z7 D# P/ c2 q9 J  l4 v% @! o; l
巧達起司酥皮炸雞        
* ?8 ^6 J+ |$ ?2 e: _+ X3 M$ X【材　 料】
3 @, ^' R4 f) x' z雞翅小腿         4支
( O* H( `3 @8 z7 L巧達起司         1片公仔箱論壇# P+ }4 S2 h4 P' Q8 D
公仔箱論壇1 r8 L- M- {" _- Z5 N6 V
【調 味 料】
; d% R; C# d: Rtvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
" z+ C$ T; ]! T% c5 M# m鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 R  u2 Z) }7 V. d4 ~
水         1大匙os.tvboxnow.com5 i0 g$ O6 r9 {6 \" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& F$ D5 @' H1 X' N  q
【做　 法】
% Q  Y1 I6 E  j3 U, U1 e公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。3 b" \' D) z) k3 j, w
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。os.tvboxnow.com# y# h6 o. \$ M# S( P% @* Z& B
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。2 t6 q- @0 X( j
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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. z, Q: |' w2 J, _: J2 u/ G, Y公仔箱論壇焗烤雞翅        
1 D& C& o  [7 ]; @4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 i: |7 {1 @! |: \* b7 ?os.tvboxnow.com雞翅         6隻
4 Z) e3 E  S9 d' u9 kos.tvboxnow.com鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e1 x# W" e7 N& J2 D+ m
起司粉         1大匙
- y9 ^  e+ ]5 @公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇: Z' M6 S- ^) n9 G# b
起司         100公克
4 [% i- M9 b7 J
0 ?) i2 h8 [9 V; j& N5 Q! j' j公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 J! _9 K8 t& M9 n- m0 o6 I) |
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 _; U, k/ \; E7 e, M
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。os.tvboxnow.com" C8 j3 z' \- k6 M& f% Q- T; Z
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。os.tvboxnow.com  z  I4 q2 I) H/ O& a
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 g: M9 g) g" o公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 & u7 x) R" M$ f! \8 t! L) R
【材　 料】
. _( D+ S6 f. h% [# v荷葉餅     5張
4 Y0 f' n1 R6 h7 K1 L1 m公仔箱論壇燻雞肉     100公克
1 g# J! I: V4 K- T  Y( h/ {) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克3 d8 d' f3 H5 {) A1 a
os.tvboxnow.com4 _5 ?6 {$ \/ k6 f" \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 R2 y) s  {3 [& ]5 j# P: }
沙拉醬     2大匙
% k; y& W7 g9 |% E( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 b: Q6 I# g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ e. s2 R7 a+ E4 t* o
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
. f5 y  `' Y& ]0 `( L7 {2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. ], d) ^4 f( H
雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb* c( e3 ?4 `: g3 }' k
【材　 料】
% s: q7 X& K$ i& ^tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片
# Y+ ?0 N9 R0 s- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量os.tvboxnow.com; m+ }7 P& o8 I
黑胡椒粉         適量4 z% \- `" V2 r  e, {
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w9 U+ b, S. q  u: J( e. d3 S5 t
巴西里碎         1/2茶匙
2 l4 T: f, z4 z; }. Y8 mC.火腿絲         20gos.tvboxnow.com9 x) }' C2 u# [' Z) i
洋蔥絲         15g
0 v" ~6 p2 ^. {2 `0 q8 @; W西芹絲         10g
: a' O. k# ^7 ^, Q% t) f# qos.tvboxnow.com青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 X% A$ h5 U0 t
起士片         1片
; R# r' [0 q3 _& WＤ.低筋麵粉         適量
2 J" t& R% \, }7 H* A. W, c5 _os.tvboxnow.com帕瑪森起士         15
+ B* [- {/ W  V
, Z4 H" O. Z/ ~& Z' C) S5 u3 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ B" {' f0 n+ i/ G; @' f0 j+ utvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
( l6 [1 m5 N8 Mos.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
; t  T8 N1 p+ r; ?. Z9 y) H3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。os.tvboxnow.com( N- O6 ?, a6 f; `: D0 X; N0 N
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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2 w" X6 a7 }# @, l9 v! @5 f! M雞絲捲餅
! B% t( u0 [7 p0 K【材　 料】
* z  M: W% y6 R8 Z* I6 t印度Q餅         1張* r) w4 p1 ~$ K) m4 K/ W
雞胸肉         80公克
1 h3 p% @  p( K6 }9 i$ l蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( r. R6 n: S
紅椒絲         適量
2 x- N* ~7 R) Y0 m黃椒絲         適量
' V0 s5 O) `) o. {4 |+ L9 m公仔箱論壇苜蓿芽         適量% P$ J9 u  [$ ~' Z+ x) D5 |, X; ]+ b& m
沙拉油         少許
% z* c( \, _# m( m6 r公仔箱論壇
' B$ V" ^, ^% g  G% ~公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f$ Q/ q( {4 Y8 h
鹽         少許1 v- z' ]! o( V; W2 y
優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb& O. j! D: s8 T; v1 p6 Y- O2 m
$ `+ l- l) v2 v  N
【做　 法】
( F/ O8 N) J- U  F6 {- k  r) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
$ X0 U9 A  s- I* H; d2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |' o4 U: E+ ?
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w& ^: L  V* D; z0 \8 n
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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4 h8 J& u/ G& R. J' W. t2 `4 c
法式麵包蔬菜鍋        
9 a6 q4 G: o8 z5 \' d0 I) @; ^【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# r: V# y7 r) k* L1 Y% Y* t
法國麵包         1條4 g; l- Y7 T0 t8 d; S* Q8 v7 Z
洋蔥         1顆公仔箱論壇' i0 y& t3 f2 P; A6 n' \% J' z
西芹         50公克公仔箱論壇! {* U: D& @) G8 u/ ^; V
蕃茄         2顆
2 O! R  H; z8 o' {! aos.tvboxnow.com鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb( M  p! z+ `3 ?9 N' @
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ w; u4 U7 j- e7 ^, P4 T0 J, s
紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇5 i/ X6 F9 A% R3 M7 v) ~
綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) m  v0 }+ x% j2 q( k' k
湯底：公仔箱論壇. A* L. ?* K1 A5 l
綜合蔬菜高湯         1200㏄5 k- M3 o% o0 n+ y
os.tvboxnow.com! ~& A; l/ l4 U4 k( V
【調 味 料】os.tvboxnow.com- V+ D5 ~0 b" C0 j, |; j
鹽         1又1/2小匙
2 o7 O4 f' o8 T& C' u; f1 W) ?os.tvboxnow.com雞粉         1小匙os.tvboxnow.com/ D) p; J# ]+ F! f; r) K
, Q6 e; S6 b0 Z! }5 U
【做　 法】
1 E' ]3 B0 ?6 X: Y1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
; i9 j. D7 y( |0 H! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 T0 }9 r$ z; I
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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os.tvboxnow.com" t" ~" @* q0 Q. A) V7 g- a
馬鈴薯烘蛋       
3 I5 O" m  x3 Y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 O' K7 g+ y: ~( H雞蛋         3顆公仔箱論壇4 J- L2 \/ S9 [, i( e3 l: r
馬鈴薯         20公克os.tvboxnow.com& @1 A$ y: }9 |8 `
鮮香菇         10公克7 W" Z& q, j4 T3 J1 q
蒜頭         2顆
$ I2 h# r' u" ^8 }0 D7 ]6 l蔥         1支公仔箱論壇9 c# p- |- V! Z
太白粉水A         1小匙2 o3 c# z: ^! F7 y; t) D) W
太白粉水B         1大匙公仔箱論壇; w# E" V* g8 N- J  k$ }. M
tvb now,tvbnow,bttvb0 i! g  C* q! J. q* S0 s/ ?& U- p  |- Z" {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P8 o* M* @: H  W1 Y
辣椒醬         1大匙
  Z- V8 y% s3 Z5 e) w0 k5 m7 ^" d醬油膏         1小匙os.tvboxnow.com+ }4 }% W- u9 W8 n- Y* d  o+ h
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  W/ E1 ^' Z: r
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- G! D* A( i0 i
水         100㏄4 M( J% e: C1 v. }/ }' |% p

- W) a% |# U* F! `2 d; g【做　 法】
( p, f! @3 q( Aos.tvboxnow.com1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
7 t" ~9 y/ T9 Z4 ?/ T9 _3 O" w% k1 m公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。  b3 t5 b% `4 O. t
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。1 f, l  u5 }3 q. F
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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* |' _# Z' ~, C5 Q0 j; K2 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯        
, a* X  @: {/ n8 z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! S, W8 U# C& J' K- l  r3 {# qos.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
4 X% ?  \7 k4 O5 R# A% Q6 `( w3 B公仔箱論壇培根絲         1/2小匙* g. K4 S# @) e( {) h1 a
玉米粒         1/2大匙
3 j1 g' a( F$ ^2 h5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙公仔箱論壇  Q0 T' [& I" e1 W$ C, W. p
無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P7 T' C- Z8 U. g, U" z

( \/ [% B9 o2 t6 z$ z, X! `【做　 法】os.tvboxnow.com1 {: \' x4 g/ g, h; o; c. K4 I
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
5 o. f- K9 C# ^: d3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇! I( Y; [( z  ^, Z* E, v  j8 Z4 t
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇, V8 ~2 a- z; B- Q  L
焗烤馬鈴薯       
+ l3 i% V$ T3 c0 R" E6 O( A% yos.tvboxnow.com【材　 料】1 P) ^4 j4 H% k# O; M; }% I4 }9 K/ U' N
馬鈴薯         1顆
, y* V4 p' [! K; ^6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
6 K5 ]5 ?- g6 h, x5 Z0 o0 ?4 `! ^
6 w4 M; U) R% f: I; [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, w) E9 N) H
美奶滋         50公克
( _( i: _6 }- b% h" q' V' w' N6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- A. R9 E& V& W. f+ r! u  v4 L

. ]* }! @0 s4 wos.tvboxnow.com【做　 法】5 D! ~- n% W* V. u1 V. @
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。6 b/ {$ h. s1 g# E! s( p  h% [
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。* i" V. [. C; U3 Z) x
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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, f1 f' U) b9 R. Ttvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w' d, V9 }6 A: K( {) w
【材　 料】os.tvboxnow.com2 N( V! n$ _, j+ }1 O
孔雀蛤         6顆
0 @9 Y6 B9 `; Y9 C+ F" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量公仔箱論壇$ b! Z# s: B. m/ K; ]' a) `+ q
辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb. q) L+ r7 K- ~# j' W3 f
羅勒末         1大匙
7 E$ m4 X8 y+ O2 c3 ]9 w6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙
8 D/ N& H4 F! P/ N: gos.tvboxnow.com洋蔥末         １小匙
% X& T/ `8 L! s% Q( p. R7 U* L. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙
. p, {( Y( D; h. _公仔箱論壇糖         1/4小匙7 S/ q3 Q$ e( n( c  |
BB醬         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z- o& @8 s* n+ \% ~: d9 E- I! D3 ]
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【做　 法】
+ [, d8 d+ a! s6 }  h& ~& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。6 S6 K0 ~4 R% i+ G$ ?, S: V
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇" W# Z/ I  J" ~8 T9 [/ ^
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
. t! N/ H4 T# b) G4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇1 i, \: O% h, X, j- b( o# O
【材　 料】公仔箱論壇  x  p1 D1 B& \
洋蔥         2顆
6 H5 J; X) K# `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
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# b1 P6 O2 @* ?8 x5 n) N3 q" [9 Wos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇, [/ Q. v  X, M) @
紅酒         200㏄
0 J: Z/ f5 u" R. R. U公仔箱論壇水         100㏄0 q- K( s7 e5 V: s3 z
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) i+ s0 E1 J5 J5 a# ]2 W
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。  M$ ^0 {5 m) v* a; g+ M
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

9 k) s. Q0 {+ L$ Y. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯        
1 e7 h: x8 x% F公仔箱論壇【材　 料】
9 r9 ~2 D( v% P- P0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克" [' x$ e* C5 r9 C
地瓜         200公克
5 T) h( d! i3 `0 R8 C2 g* |起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 ?' h, F% \! L* @" m( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 r- @3 j, d/ R4 l) U# f& z" O
【調 味 料】
' |, I; Q" {! f4 u奶油         1大匙
9 `9 B: }8 i; z; D' Uos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
5 Z* W/ b" s$ H& w! o0 F( O鹽         1/4小匙
% J' g. {5 {+ d/ h/ p# E+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
- u- h5 M6 H/ v  e% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
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9 E5 ~4 u. M9 a+ J0 V! S3 Zos.tvboxnow.com【做　 法】
+ _0 G* Y/ [" i; D0 wos.tvboxnow.com1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
6 R+ O* G3 ?1 t- X8 D$ m" ~公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
, {# j" ^* `: j4 D3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。