BeiDouChef

L'entree 前菜
6 G5 N7 I6 c2 [, v2 ^tvb now,tvbnow,bttvbHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
' N4 Q$ o- U7 Z2 ios.tvboxnow.com6 w6 h4 k1 c/ r: c$ `! m. a0 m0 J
tvb now,tvbnow,bttvb; n0 E% X' O" E0 j' U' R! ^
os.tvboxnow.com( _. g' Y0 V* W# c7 B# B
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y# z2 B7 Z% b3 e; P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 G6 a: x3 @# S+ v
進口田螺         8個
2 o6 X% w+ b; z1 Z% _& J4 Gos.tvboxnow.com紅酒         適量! K9 {! i) Z9 i# E9 A+ Y  q% A
鵝肝醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& l0 P3 H1 j4 j" Z# ?% x$ V
馬自拉起司         適量
+ T& G+ }  ^7 [  d% pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" Y1 c  y. B0 C$ P' D
【做　 法】
) ]' I. |4 U3 V; O* p* l公仔箱論壇1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
, I" `( t/ o, m2 h' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 w! U; A; k1 K# h: D6 [: S
焗烤田螺         公仔箱論壇& b6 q0 [9 U2 w' n2 i' C7 d
【材　 料】2 k0 \6 [% ]$ f# l/ N$ F1 q
罐頭田螺         18顆tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ q" x, U1 g! Q
蒜香黑糊椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 S' \5 r# W: c+ ?* l
起司         100公克
3 o. d. V. Z/ V; j5 los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; F  C+ \% B0 i8 q
【做　 法】
: S* j, Z4 v8 `) a9 k& a% E1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。" t3 C, p* k- X8 }( S
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。os.tvboxnow.com! j) ~2 M( w& T8 _8 i
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" r5 W: J  A2 p( i- }* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         公仔箱論壇% k  `) _2 B5 j7 a
【材　 料】
; ]  G0 [! C$ X& n. H; L' o公仔箱論壇鮮干貝         300公克公仔箱論壇* L2 ]( i0 T  O0 r, W, n. D
奶油         1大匙os.tvboxnow.com! |( V2 n3 Z3 z
白酒         1大匙
& @$ z2 w9 v0 I: O( Y) [0 i9 qos.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙
( z  H& N/ j- N' G+ ]; {3 cos.tvboxnow.com起司         100公克! @+ r) ?3 l# `: K) c$ L1 }
公仔箱論壇: p. x5 i! H' G2 f: A3 E& H& b
【做　 法】
; E& _/ |5 m  E% Z6 sos.tvboxnow.com1.鮮干貝洗淨備用。  S1 T: H9 i6 ?* @
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k2 c& z: o! h& z: \4 A" F' Q
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。tvb now,tvbnow,bttvb( U! ?8 L8 y& ]6 f. W- B  N
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, l5 I; B5 ]& U' u6 i; tos.tvboxnow.com起士烤田螺         , z0 M5 w0 X9 U; I2 F5 ]/ m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ P8 b& q( U5 g9 ?5 ?1 V' t
A.田螺肉         8顆os.tvboxnow.com# J* G) ^* Y# z' D2 J7 ~$ o! V8 g
B.奶油         15g
6 @0 S5 k: d5 W+ n; ~0 x+ Etvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8g5 z! x3 {, }1 R! ]
紅蔥頭碎         8g# b8 X/ {& j) R/ ?; J3 M0 \
洋蔥碎         15g( E8 b5 m9 d6 @6 ?
紅酒         20㏄
: W  h) P  _; G. v% X, \8 Q5 n, a5 l公仔箱論壇高湯         50㏄
* C! L# D* M2 I2 c; w) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.義大利香料         適量
: W6 A: Y4 @1 D9 `' v! `: c  jos.tvboxnow.com麵包粉         15g
9 o% T. D) k4 Q* |# @+ c焗烤用起士絲         20g
/ H8 z. q' J! g' K8 x公仔箱論壇帕瑪森起士         10g# h( y+ ~/ p: S6 v& d( u) ]3 w* o& h
- x* I: |& ~# n
【做　 法】
3 ~) J, \% U" ?9 s- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.田螺肉洗淨備用。os.tvboxnow.com8 q) T. ~6 l1 i
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。9 W' L# T9 A  E
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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公仔箱論壇2 o; U- d6 c: x- p( _1 i
烤生蠔           U8 }) ]. h8 f  u' [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G9 m  L6 }! [2 d6 E! o
生蠔         600公克$ _! ^! g$ h2 U
檸檬         1個+ {$ l9 ^: f0 _5 T- Z. [. ?

7 Q, M! E* C9 p公仔箱論壇【做　 法】
- b% C9 c0 b2 d0 Y1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。6 d% j$ p" h0 s5 e9 C
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。2 ]4 e. C) U$ H; ?
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。公仔箱論壇( W' ]% c. `, x/ l! ^
【備　註】公仔箱論壇, t+ s9 R9 W/ J
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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# q/ d$ `% L2 ]) V公仔箱論壇焗烤生蠔         9 z- m$ a" A2 x1 I8 u6 V
【材　 料】os.tvboxnow.com( q& m6 v7 j/ i0 Z: ~6 ]% |5 t/ _1 e' v
生蠔         8個
, r% I3 y; q: g) ^7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克% M5 X6 ^. e) B
蒜末         10公克公仔箱論壇6 D- e3 C6 e* P4 X2 T5 U
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 m$ x, S4 i3 P8 O( G6 w+ W
乳酪絲         100公克
( q0 x' e0 {1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i. [* W) F& w$ ]9 E4 L2 }( \2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 d! L* ~7 \( I5 I0 t% r, C胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W: ^. I( f8 Z7 q6 H
鹽         少許$ N, i6 q# U2 X0 s! E6 L) x& J

; z9 b% }  Z$ B( {; M4 h  d: u" O【做　 法】( _* T3 v( P7 L- L
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。公仔箱論壇3 }; }' E% z4 q6 g
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
4 H  ]; N. _5 Z* X9 j2 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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奶油扇貝        
! E- |7 d' M8 n8 x) A【材　 料】os.tvboxnow.com/ Q! y& r5 E8 d; g. B2 P
材料A：
$ g% t% h% v$ k. @tvb now,tvbnow,bttvb扇貝         4個
0 M7 w9 x, y& |( r$ P3 g公仔箱論壇材料B：
6 H/ V$ W- R% Y/ t+ p9 [公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
/ F9 t5 z) J  v& f' V+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         30公克
1 \* S! N* t+ h* @( O9 o麵包粉         60公克
5 |# E6 T) e! J( E; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 H. Y: _* k1 U+ z# v3 @
橄欖油         20公克
! k5 _& w" H  ~; ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         1茶匙os.tvboxnow.com+ L$ b! y! b( @/ R: l
2 n( \( l1 h/ Q7 f+ B' W
【調 味 料】
, W6 D/ f) O) w0 ?& y, `百里香         1/4茶匙os.tvboxnow.com4 B. K0 a0 H- L9 i% [) \. e- o1 c
鹽         少許公仔箱論壇  ?0 X, P  f& `* Q/ _
黑胡椒粗粉         少許
- M  V" p$ x7 [) D4 D. Z1 t3 Wos.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙3 R0 g. O9 V. I" P: ^$ m
3 V- @: q" L" |; S4 i! w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 g( g. g. r4 A4 R% }/ ^
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。0 g$ d1 m+ g/ `4 L8 R: j# P
2.扇貝洗淨，備用。0 b* a# n/ I) i6 `; B
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
2 A2 u9 U& r: E+ p8 C公仔箱論壇4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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9 X% n  E4 x. p4 \
鮮蚵蕃茄盅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l# e* ]5 \# j2 h3 u
【材　 料】
8 z7 l* T7 B* A: E  j) M鮮蚵         150公克
' F- Q4 W) x6 E蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \) o# K% j& m* [" M+ G6 E8 i8 R
洋蔥末         30公克
1 M7 [/ E# ^3 R  T; Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克8 b" G% }; }3 k, _: e; B
奶酪粉         適量os.tvboxnow.com0 i$ H: ^7 J' |' S2 t
牛蕃茄         3個os.tvboxnow.com+ C2 M* c3 S% g+ u, w( ^

8 K% L% R6 W3 ]' }# |【調 味 料】
, H# i# \; [' n6 H; L/ Q* `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許# N. Q& H; I' T* `* I
酒         1小匙
! h0 x& i+ s* p2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
4 D2 L9 Y, _% s公仔箱論壇
. E& j( d4 t9 O- D【做　 法】公仔箱論壇: \0 L; _" J: p
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。& L1 @7 }6 J5 r( a* h
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
7 n$ x2 q* b. W. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
7 ]! ]3 v) A! E# J4 h4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 I) V* ]% P) l% m  Y+ ?  c! w8 q
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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檸檬雞柳盒          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 \# X- E" q: u7 T( U$ k
【材　 料】
& j3 Z: j! E6 J  P7 A% G3 z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片
- ?/ B( X- M$ H3 g5 ^$ d* c  _8 ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
5 G0 m& O& Q. U' B8 R9 ~; c美生菜         2片
6 X9 Y4 _3 l3 n; E6 P公仔箱論壇起司條         20公克
* t; S9 n) s! P+ f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! w0 ?; b) k! |7 ?1 j" e' Y
【調 味 料】
" P4 f, u7 w& e$ e檸檬汁         1茶匙
! z/ N# K# E: B5 S" e5 I公仔箱論壇醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com( r4 X' |# n1 k' v( p( R. E0 K$ c
沙拉醬         2大匙
; Q. U* |7 Q9 a; b3 c5 x5 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 d8 ^& {9 m8 T" f
【做　 法】公仔箱論壇1 J: i8 `& h+ k9 \4 H  @& t' {
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。, o, d# m1 L; q9 h) F( f
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 K! b2 X1 j8 {: `) O8 c( y4 l# R4 F! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。& a* H9 E, S% n! N- e6 u: H& W. s, Y
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
$ B- F9 t& M6 N4 s公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
1 z; i: X8 H) o# Q) a- z" xtvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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' }) P+ o/ `) Q5 m& Y墨西哥烤雞翅        
5 j+ K" z2 m. e: F6 z【材　 料】
" S' o& q- f  E1 B2 C雞翅         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' K( p1 B$ k+ c
熟白芝麻         適量公仔箱論壇; b% G  F; ?9 ^7 v! p2 s$ B
墨西哥烤雞醃醬：
/ c$ d+ M0 ^+ {: g! ^/ U6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
9 y5 n/ N0 f3 v# d2 u4 }! j墨西哥辣椒粉         1大匙
4 ~/ t0 R; H& X橄欖油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, t0 J$ M, @% T- D3 [; ]
白酒         2大匙公仔箱論壇: D& N6 B9 T$ }; l; g
: o# o! J& F0 n+ s
【做　 法】
6 o/ @1 n( V/ _4 J2 [os.tvboxnow.com1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
! ~" i5 L! U# u6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。6 [$ O, A# i* A7 C
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。公仔箱論壇4 A; z# k( C9 j: e
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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* K  U" \7 ?, a公仔箱論壇烤三節翅         os.tvboxnow.com0 I0 `' A7 w% D% o) G: u5 s
【材　 料】
6 z5 s  g" Z& d' l  ~7 b) v三節翅         200公克os.tvboxnow.com& [6 N5 _; B7 ?; c
生菜         適量7 l( o9 }8 ~$ {6 [  X% H
茄味燒烤醃醬：
! r) Y  ?9 w; M糖         1/2小匙
9 d3 m- g2 n/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1小匙
8 ~. e, x6 G4 e7 S  u5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. _/ |) S6 W+ L- a4 j, m
蕃茄醬         1大匙
" F7 W7 J7 M# e9 q; m, Wos.tvboxnow.com薑末         1/4小匙
) q; T. i' a/ h& z: vtvb now,tvbnow,bttvb酒         1大匙os.tvboxnow.com4 ^# @; z6 ~- @+ o. X+ ]+ X9 ?
醬油膏         1小匙
& M9 q' P6 t; Z5 K6 ]: l公仔箱論壇
" j. k4 G" W) b3 o【做　 法】
6 F' \2 S, i7 n/ L1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。os.tvboxnow.com. o) q6 `; q3 `6 f! Q
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。os.tvboxnow.com1 ~9 e/ A' |6 P9 g$ k% Y
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
' E" B/ m' P8 b" g# w* t1 ?6 w1 w1 `4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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os.tvboxnow.com. I' F4 z- {$ [0 S* s
辣烤雞翅        
- N' W3 R; o! F0 G9 u% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com- w8 W" t3 ^1 X$ Q0 I$ S
雞三節翅         6支
' B$ l& E, E1 ~【醃　 料】5 L3 H3 G. q4 {. ~9 I/ H- j' Z
辣椒粉         1小匙0 h) w- r! j+ e
醬油         1小匙
% I8 Y3 [* P- h0 R% {4 J糖         1/2小匙公仔箱論壇/ s. G1 {! x% w% ~2 m% D+ y
白胡椒粉         1/4小匙
5 q3 j4 r" F5 @+ k% H3 \os.tvboxnow.comBB辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J3 {$ O4 |! b: p! H
酒         1小匙# `7 J; T; n7 |" B3 I( C; g3 o

  a- \: q% V# m( o% `os.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }. {; H  ^4 u+ H1 ^7 Z1 ]
1.所有醃料拌勻，備用。os.tvboxnow.com! e: r; P  T3 `/ K; b5 x
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。公仔箱論壇- m8 w" j/ H. d! h1 Q0 |5 e1 z
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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香蒜炸雞        
, B$ y& |4 M: C8 Q4 h' w6 P# j【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( E5 I) M/ Y: P4 l  o0 @1 g
雞小腿         8隻公仔箱論壇& K  q: @5 x3 K6 ^$ F4 G
香蒜汁         300㏄
7 M5 P3 y5 y4 Y; I& {0 a9 O- Tos.tvboxnow.com太白粉         1大匙
+ u; d$ n9 Q6 _+ Y1 ~! X6 S& Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 E  o9 _! ]" x/ X/ l2 Hos.tvboxnow.com【做　 法】3 e: @- l' @: ^0 l- B4 Q9 C
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。公仔箱論壇- X0 f  j# r9 j  L8 k3 ?2 ], v
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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+ O7 C* n+ b! n9 b6 [os.tvboxnow.com芒果優酪莎莎雞        
3 x7 g/ Y) e; o, i3 Sos.tvboxnow.com【材　 料】
: i/ l% ]2 B) ]0 c8 v公仔箱論壇雞胸肉         160公克
0 g+ x5 ~( M. `* l( Ios.tvboxnow.com美生菜葉         1片公仔箱論壇' i& |5 H8 X: q2 L  g) w
紫高麗菜絲         少許: [+ z1 m$ H8 k+ ~9 q# P
莎莎醬：* R! r/ C0 G6 r  b5 s
芒果         30公克
! l, I. |0 m* etvb now,tvbnow,bttvb辣椒         3公克os.tvboxnow.com3 c7 Q/ K7 @4 x. M) r' s2 y5 |. l
洋蔥         5公克
5 g7 Y& L. R9 Q' ]7 Q' ntvb now,tvbnow,bttvb香菜末         3公克
  A6 {' V# }, `, Itvb now,tvbnow,bttvb統一無糖優酪乳         20㏄- B7 D2 C/ \4 R/ {7 `3 T, u& o+ w
鹽         適量
. V) h2 n: x! B& Z胡椒         適量os.tvboxnow.com+ J8 u4 x3 o, z( r. _
橄欖油         20㏄
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8 V  O) i, L! j3 W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 r9 q3 f7 K- r
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# ^4 q9 C1 k& k7 C9 r9 [
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
! C1 |( V. t$ ~/ X8 nos.tvboxnow.com3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。% v0 H; \: v7 u6 i( d7 {. ]& j
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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蕃茄沙沙炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z. q& E' P2 ^% p- Q
【材　 料】0 Y, t: w9 e# ]3 ~6 R
棒棒腿         2支
/ I6 s4 k! |8 Y' }6 D! etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( K8 d* I* y, g, [$ ^8 s8 T2 N. {
【調 味 料】
( M/ e8 @% L6 `" ]# R3 Ctvb now,tvbnow,bttvbA.蒜粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' d! U2 R/ s8 l  ?9 O% R9 l
蕃茄莎莎醬         1大匙
6 D' r, V6 y4 O! r+ k, u( pos.tvboxnow.comB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
' t3 F9 Z4 F/ c" ]! p7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, u9 U3 m2 ~. `0 H
【做　 法】os.tvboxnow.com6 V, I& Q- W: X
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。) e2 e7 @/ A- o7 F
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
: {: `  n5 ]1 ^% j( ^! J' k/ ?公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。