BeiDouChef

, _* ?6 h( C+ \: o
沙拉魚卵
/ i. ?) c9 f( B5 Q1 x) R0 }# ]os.tvboxnow.com【材　 料】& u7 k" I; N" m" J; i( m. J. I5 B, h- C
熟魚卵         100公克& X4 D  E0 P* ?$ A; A9 _: i
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) c/ g0 N* C; |4 E# d5 t+ P
tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 d" ]! E' R, c4 y
【調 味 料】
0 E; Y& ?3 E4 K% F. e8 L沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u- E5 M1 P; {! R% f% ]( i/ B
9 V4 o$ e) c; R. `
【做　 法】9 |1 }1 M. v4 N  P! i5 n2 l4 Z
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。$ Y0 }; U# F! y8 i  j
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb& U7 Z' d. R3 t) N
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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  J. p# b# V; d/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉* B' \' W6 I! b$ G. D- z3 D4 V6 F. h. G& H
【材　 料】
) U* W) G2 T! W. `# N" r" k' P- gos.tvboxnow.comRoquefort起司         適量
3 I: w7 {; z& ?% Kos.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量
( S0 T3 a! X  R6 ?/ h公仔箱論壇橄欖油         少許( n& ?6 c6 ?) |' j! d6 X: _& V
tvb now,tvbnow,bttvb/ K1 X! U6 K5 x3 v
【做　 法】公仔箱論壇% {3 ~) S( V5 W' d
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 s& ], b. s' e2 I; H6 g# h
烤羊奶起司野菜沙拉
: M$ M0 B" Q% C5 g【材　 料】公仔箱論壇  a6 f* t- g; O: }
羊奶起司         適量
" u9 }# A6 h: Ntvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量* c: n7 }& \" o5 T7 H& W
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇8 e$ l9 G4 Q5 z% L9 B* W" S1 b# c$ U
橄欖油         少許' F6 I, U- Y0 o4 m9 L

% w+ f4 a- M5 ?4 W【做　 法】公仔箱論壇/ L/ z6 S1 P7 S4 R
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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os.tvboxnow.com1 _5 e# V+ h+ B1 y6 E% p9 f# P3 x9 g
起司花園沙拉% v( p3 g3 s% H/ c& Z# U
【材　 料】
; O( R5 ?; E  m$ a, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉公仔箱論壇$ m' q4 F3 p, R9 c0 x* ]
小聖女蕃茄         4粒
" W! V' H, w+ k; E2 ttvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段) C6 B' O! d1 t! ?) |
蘋果         1/4個$ g; W! M( D/ I- _  p6 }, X6 L
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v2 o2 K1 A5 j0 r$ O! F
羊奶起司         1湯匙! e3 u7 a; b7 O# \
葡萄醋         1湯匙5 d8 u; T' l( ~  m& |) ]+ s
特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* U/ r1 k6 Q3 v* I, j' ?

3 u, V0 r. G  Y5 R5 h1 x8 oos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?( F5 `  M$ y) T5 p
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
/ ^' q$ i  l7 i1 X' oos.tvboxnow.com2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ E/ D1 b" g" b) a9 [
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 U# i' i" V" C* R1 t
【材　 料】
, i6 |* H1 c4 c嫩豆腐         1塊
/ s/ @+ j0 h* h/ i$ y公仔箱論壇蕃茄         1個
) H# {9 ?7 S! V5 U公仔箱論壇羅勒         4～5片2 a4 i, \; n7 p: _  b# V# F; N
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e$ U' |$ V0 {. L5 X5 r
淋醬汁：
. r+ M$ F. g5 B6 s. T1 p% [公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙
6 q4 k- k2 n7 s米醋         1大匙
5 b. \  p2 x) q2 i2 w  ~蒜末         1/2小匙! C7 B* G0 f5 l- X) z
糖         1/2小匙
1 K/ x4 u( E1 `/ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
8 k7 i2 P5 o% Vos.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許公仔箱論壇& ~4 U* ~  {# w" d) N( N1 t9 G
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: E( ~: v5 W
  t5 C8 n6 l5 J0 ?, q5 j
【做　 法】
  O5 r2 f9 K) O* ]: T9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `! `$ Z* T  e( {" A
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。( i* |+ i8 e7 I0 x7 a  s  T
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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  C* n7 m6 p% {* A, y- J0 N義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇; Y8 \% I& {  ~. b
【材　 料】
' I# g1 Q6 b+ A! ~tvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
6 V( y* d: j' q  _os.tvboxnow.com麵包棒         2根
0 h, o8 Q( b5 T' A公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
/ F5 }1 B( I, j; Eos.tvboxnow.com紅蕃茄         30g
/ b' ?; O- f' Z$ y8 j% gtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
+ J; R$ `; u' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
# k5 U. U% ]$ C, x2 z/ c/ H小黃瓜         15gos.tvboxnow.com' d3 g5 Y, {  i! |: \1 [# l
洋蔥         15g公仔箱論壇" ?4 y* C  T" l6 u- P
九層塔         4片" z( o4 q. X! S& D( A  G7 O
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ Y. e: S7 u
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; X) C" S! g; |* [* R, K
公仔箱論壇, y" C- o( T  S- F0 G; y- F3 @4 W
【做　 法】
7 U: w, ]3 O$ G% @$ T  c; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; I! w  j: |2 @/ n1 `
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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- S% ?# j% |' v/ F, K: J
牛肉起士沙拉( S8 O8 `7 u. r; E# F4 u% Z! J
【材　 料】, v* _. c7 ^% ?4 ^
牛肉火腿片         60g
0 B5 f: j) Y) ^" p* i0 P9 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
! c7 `& M) \1 y) N# R4 I蘿蔓生菜         40g
9 V# }1 z% Y' M" N  k紫色高麗菜絲         5g- l( D4 P/ c5 g2 \# h4 O
小黃瓜片         50g
2 Y, K6 e: o/ P. H# k* Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
9 {1 y4 E7 `0 U1 J. ktvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個
5 A% g2 h) y% V6 s( {, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
" A6 w" f: `/ z' J1 j$ h2 m醬汁：os.tvboxnow.com+ S. x; @5 N( _: M
迷迭香         1/4茶匙
1 k; F! V3 U1 Bos.tvboxnow.com橄欖油         3大匙公仔箱論壇' r# g% o8 @8 n$ d" w. p7 D( Z
檸檬汁         1茶匙
: Y) e3 f# M* T7 b& S1 gos.tvboxnow.com砂糖         10g
% c( K5 y% S& z6 U0 Q$ }* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇; v) J- {# Q1 P# b, ^
黑胡椒粗粉         適量
1 c$ _. W; m: stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g2 B2 T" K. |  ~8 _1 U
巴西里碎         1/2茶匙
/ m  D; W; }0 T- M) r+ _tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 g4 k2 i7 e/ c8 ^
【做　 法】
0 m6 H, z9 E# k6 A! c1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
0 U# r1 I$ I6 }* W8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
6 p& i' d/ F) Q# H' ^3 T) ~. ~3.香吉士去皮留果肉切片排好。
+ e' L. p1 i$ ?6 n' b0 W" S4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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3 w3 K! w. ^  J* k/ e& g4 Bos.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, }, }1 d+ ]3 `- L! Z: W
【材　 料】
& q7 _! {7 Y( Q' R& A: h' U% r$ X公仔箱論壇A.瑪森起士         45g/ Y- |; j  D  y* e
燻鮭魚片         4片7 m2 X' `* E% j; }# E
羅蔓生菜         適量
; ^% F# g5 o. r, g% O* y小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb% z% L9 U1 J' A1 Y8 {8 z0 h
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇& y7 D+ E5 B$ E8 x
西芹片         適量公仔箱論壇* P! @3 E: x8 j2 i$ ]
紫高麗絲         適量
2 n/ x' g; ?5 U9 b6 S' ]. pos.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC公仔箱論壇! N( V! v  e  X6 U2 B# q+ i
橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb3 w! z- f. N6 p9 t6 S4 Y
黑胡椒粗粉         1茶匙os.tvboxnow.com( ]2 t5 h& y) s
鹽         1茶匙
1 t8 U2 F1 y# }% a8 I( p: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
. L- W4 p; j1 L; j) f$ Z6 E公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇6 X1 D, \: a5 ^1 Y! h+ i
洋蔥碎         1/4茶匙! |) Z! L( M5 `/ ?& Z2 a6 p
巴西里碎         1/4茶匙, r; s. r4 u$ b& B5 C# x. B; k, M1 Z& X
- w3 z2 E  A. B7 t% i: w9 ?
【做　 法】os.tvboxnow.com/ @: T2 ]; Z) a2 z
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
- K; M& q5 s2 U5 v+ g& p3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇! t9 s1 ]$ X; J0 f
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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7 \; q6 b2 n" K3 x! c3 H% b
凱薩沙拉公仔箱論壇9 g* O. x7 w' Z. B
【材　 料】
3 {* X# Z. U+ ^4 G5 e7 L% E公仔箱論壇培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( _: ], u' s( b/ b( W3 ?0 o
蘿蔓生菜         1/4顆( N5 }( F  x' ]  s6 I8 S
苜蓿芽         適量公仔箱論壇/ l" F6 T5 q) }
核桃碎         6g
2 w# c2 I( Q: f7 M% Nos.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙
$ B9 ]* b( z3 g* w2 M, Eos.tvboxnow.com巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. Z7 o/ v3 g# q  S, B9 [
麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb. G; b( `' @6 q
醬汁：os.tvboxnow.com1 L) A7 {4 @; V  w, b2 I3 E1 \
大蒜         4g
9 \5 E' u6 D5 `( p4 ?  Z酸黃瓜         15gos.tvboxnow.com4 Z0 v) b; q5 h) ~7 d
洋蔥         15g) x2 e5 D( x5 T5 i+ V( J3 F8 L
鯷魚罐頭         1個
+ }4 E# j7 X0 P! B. @1 W8 ros.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l) o4 B% Q& Y5 d
優酪乳         1大匙
- X, l" |. m$ B0 u, ?5 B/ {2 s# u檸檬汁         1/4茶匙
. L5 _# n; h" S! p& o芥末醬         1/2茶匙
9 ]3 f% L/ y# |7 i" z糖         1/4茶匙
  k( N& u0 b+ m3 ^3 Wos.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙$ C6 ]- I$ m# W' W  O
" R3 z% Z3 {7 y$ d$ B
【做　 法】) B3 |- p9 \! h
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
1 C6 M) H# ~5 l/ S( F" j. i9 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
. R+ R- M5 F+ }1 ]! E8 z9 t公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇7 t& A  F, @2 a5 G- d
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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* I$ L5 \5 e. K9 Ios.tvboxnow.com
6 N: n0 `7 i9 d5 v3 q$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( _; T0 D# O' k# M( a# Q
鮮鮪生菜沙拉# i# U+ D& \! m1 ?/ B7 K
【材　 料】
/ X7 k  C  q6 u4 Qos.tvboxnow.com鮪魚         30公克os.tvboxnow.com1 G! U, w$ O1 v5 f2 f) ]( d6 s  x
羅蔓         20公克os.tvboxnow.com- [, s4 R* r' {& R, y
綠捲鬚生菜         10公克os.tvboxnow.com- N8 F# u* Y& [, h7 s7 I
紫洋蔥         10公克
# i3 d3 n6 K9 a+ z' V1 n, [8 f公仔箱論壇小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( L5 O1 {2 c. m1 p. @: L, ~. w) ]
蒜末         3公克
1 [8 \2 g/ h( m- c公仔箱論壇
3 T# u# r8 k2 R3 L$ a* r4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! z4 ~! u+ }! K& I
芥末子沙拉醬         20公克  b3 n+ i4 Q9 X5 p
紅酒醋         5公克
) f* [8 ^- s: Z4 I6 ^; H公仔箱論壇綠芥末醬         5公克& x, ]( }: D' h) X3 f# q# ^

  f( g% j$ V! h& Hos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, b6 _. `4 W8 ~: A; S) J
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。" A4 a3 T/ S  s
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
  d! b* F# {# N' N2 v$ z公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
' ^# R' T& H4 H0 ^5 Vos.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^4 g* A6 L2 @# [' F
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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2 s' J; I: [' a- O8 v6 i2 F
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 _& `7 l- V2 A# a
【材　 料】os.tvboxnow.com% y7 H9 j# ]  z6 C4 Q  c
小雞腱         3條
& V: M1 {# }5 o. Vos.tvboxnow.com紅甜椒         1/6顆
* [% ^8 X: q9 K2 x甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n. K/ b1 F1 o& H
松子         少許
- O. W4 ~, J- b. f* z5 Y) j: q/ U9 D; Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 {( e  I7 J) g4 Y2 Y( K1 c; j3 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A& p8 G  F) u2 R9 d( H1 E7 t
玫瑰花濃露         適量0 ]' Y0 Y- C9 ?! G
公仔箱論壇. u2 |1 h7 F3 E! ~3 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 z' _4 x/ I* \( ~
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
( t8 Q5 {* o, i8 g$ Y% P  [) k2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
" ]& B) P5 O. R: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
3 K# U1 H( O3 \# o7 c+ ltvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ _) `3 z5 b4 }5 L
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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1 u" q. u8 |  d2 u  S
% z4 M& B& v1 N2 [os.tvboxnow.com; n. g- C0 i  `* K0 t
鮮貝酪梨沙拉. l+ s% h! [/ J/ D6 V6 u
【材　 料】* }, r4 Z/ T& X# x% o6 e/ d7 d
鮮貝         50公克
* \/ t- w: F+ `2 bos.tvboxnow.com酪梨         35公克9 S2 R3 z( o  P9 A! |  H( U  K. z% I
蕃茄         35公克
3 |: H1 Z' X5 ~8 tos.tvboxnow.com檸檬         20公克
: s# B5 e, n, l* e& X) R洋蔥末         5公克
. i4 R6 k7 v2 [% C* {2 T; }. V公仔箱論壇
- U! x, S( m  R【調 味 料】
/ Z; n5 O" G( Z: a5 [! q, Y# htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc0 h6 G# G+ k" ~: z) o
紅酒醋         10cc
# T  C$ I. y0 S' E3 V糖         5公克3 }! c7 l/ ^5 t9 T) j
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M5 E  X% l& j$ f* S0 c1 Y2 f
義式香料         2公克
* G; ?! D& S3 V$ V/ r& O  Hos.tvboxnow.com
7 L* s6 J/ ~+ F9 G- r公仔箱論壇【做　 法】1 G+ ^6 ^$ p7 p9 p$ s1 V
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。os.tvboxnow.com* b  V5 ~  z; \# T$ P- v0 u4 b
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
- a( ^( v; F/ w& Z3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。os.tvboxnow.com" w0 i8 M- q- ~8 s1 W1 C
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 |2 @. Q+ ^% t( S" g7 u) {
酸辣海鮮沙拉
$ G+ {6 o* L6 T: A$ }3 a【材　 料】: m# G; _# _; U: k) n/ ~. I' K+ K
花枝         1條
, x, u4 S2 u: X" w7 c  q* z! L, ~, d旗魚         1塊
( V$ _5 M: p; _3 h8 n公仔箱論壇鮮蝦         10隻
: f! p. N" W3 I, r1 [os.tvboxnow.com甜豆莢         適量
- ~. c6 J' ^' x& ^) B+ dtvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許
8 ^8 p" z4 x7 l  Q% B4 H( ?香菜         少許3 r: |% [: i7 i
tvb now,tvbnow,bttvb. Q/ }/ a% `8 x- d: i
【調 味 料】% j+ k3 U. c; k2 n* H0 m
酸辣海鮮醬         適量' c8 R( _8 c. w  t1 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% l% D: j& {5 d6 y* W7 p
【做　 法】0 }9 ^! `& Z' z2 e) b
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
* c9 Q0 p! |1 K! \2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
: R! v+ C" o6 u3 j- E, ?) n/ {3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
, I4 y1 e& }* o" s7 q+ wos.tvboxnow.com4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

1 P1 t, q3 ^0 u8 Otvb now,tvbnow,bttvb8 t3 s1 w* P3 M
公仔箱論壇- h# q: P- s, J$ I
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb* t9 ^2 O) T% D3 U& b- n& t, ~* D6 O
【材　 料】/ |5 A' R6 b* M$ e+ t' q
活龍蝦         80公克
2 x- N) v6 R# t9 v$ ]節瓜         20公克
! W$ ^8 |# f5 ?/ {, O- i! o  ?os.tvboxnow.com彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r" O5 f. Y: ?6 |
巴西磨菇         5公克
' m+ E/ @1 @; _/ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
+ I, Z, g" C3 M8 c: Gos.tvboxnow.com
8 N! z# t7 A6 k4 @【調 味 料】
% i4 \' G5 r5 ?6 D7 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
$ Z2 Q* @9 ?+ v/ c, W8 |, S- ios.tvboxnow.com橄欖油         5公克0 a) S; u+ ?$ X8 k! \- H* R( @1 w
義式香料         3公克
  y* l# H4 a! s2 r' d* i5 \2 A, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P9 A; ]5 X$ W* Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 G* B8 L4 s) `3 E' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
: ^2 k) p' v/ b" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n; @3 Q" F# L* h4 ~
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。os.tvboxnow.com) ~3 d2 E2 T: W" J* X7 A, {8 B
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子9 n* x, y* R! d9 N* R1 p
【材　 料】
: @% Q- q+ S4 g! T( o# F烏魚子         1片
9 P: c* M- o+ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克公仔箱論壇. o+ z6 u% C& z
白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇8 |/ A& ?+ a1 J, T
礦泉水         適量公仔箱論壇; f9 A4 f& K! G6 s- B* e. O
米酒         1杯公仔箱論壇3 ~% @& W6 K' ^% T( G; Y
沙拉油         1大匙  @) K+ z# v; |5 |& v& V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# P5 Q, ]6 j/ J4 y! M
【調 味 料】2 |, J$ }0 V& p2 l% K! g
醬油         2小匙# A1 j6 K2 t+ h7 ^& V$ D
米酒         1大匙0 m. I# ?2 X  }( c5 \# Q+ z( [

# j! h$ E3 M$ y' U5 Q& R# ?【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 x* m5 t- l$ b5 G9 m
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇0 n  k; C  n& e
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb& z, A. R9 k4 f& V8 h$ ?- d" M& k( G
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
' w) }! g9 L+ t7 v" e, D1 K, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。