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培根蘆筍捲
4 y# I; \/ |+ \) C【材　 料】
2 E0 V2 b! @  z8 |  R+ jtvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
% e  W7 N# R3 ]1 e- j, {- _2 ?公仔箱論壇蘆筍         150公克
4 ~# v* @7 S7 w8 \- c8 Z3 ?公仔箱論壇薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ @) K* @2 y8 U
沙拉油         2大匙公仔箱論壇; l" U' O' t% J' y6 T" M# F

% V3 k" |' c" k. }  w8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. O8 n7 N8 ~, E8 h$ L
鹽         1/2小匙
7 l9 S' b( i+ g2 ]黑胡椒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; a' X3 v6 a
米酒         1大匙
3 l5 \. t- P/ s3 hos.tvboxnow.com. b) i$ g) s# b: S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' i- N8 o6 u9 A8 ?6 M( @( ~
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
% ~$ k# L; l: q# P* r* ]# L6 G公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
1 j3 U; l* v$ N6 P: [; s% cos.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。
, ~$ \2 b1 B- ?' S% v, c5 Fos.tvboxnow.com4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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( Z4 _, i0 O+ e. O# m% Utvb now,tvbnow,bttvb. U" A  V$ e5 I: ?' }7 _6 v! I+ E
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焗烤紅酒燉肉丸os.tvboxnow.com$ ^* D$ y9 q6 b5 Y8 w' y* H) w
【材　 料】
) z" B: i0 a9 i, Xos.tvboxnow.com牛絞肉         300公克
' n! ~/ N0 q9 N( w/ B豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( ~! q* x; D2 Y+ Q/ `
洋蔥末         50公克
! m$ E2 k& ^3 Z1 h& N- a( F紅蘿蔔末         50公克, E4 K3 o0 ?  D& g: I& i
麵包粉         20公克
6 d0 j  y8 O3 e2 d公仔箱論壇雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb- r2 W% u6 \5 \3 G, F& P% s' _
麵粉         適量( R- M$ f8 }: P, V
橄欖油         1大匙
# X8 I; C7 l) H0 Q; D* ^; i, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cc; s) }5 c8 ]% B. k7 w4 {6 J2 Q- O
蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇8 V4 K& H% A0 ~- L+ |
焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 H. ]2 I3 M& h. d
8 X8 H3 o% P: R0 A+ [/ _# l: F
【做　 法】
6 h6 O  k* [1 b( W7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
- R! W! Y. o2 G2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
' u$ s# }$ H2 \8 y% [3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
# ?5 Z9 p; F3 B' a- T1 m; d$ E* Q公仔箱論壇4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i  c  U+ ]. S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ Z! F  F( {0 |1 ~8 T1 \os.tvboxnow.com
3 |* B( p; S& G1 c9 Y4 @; q9 u焗烤咖哩鮮蝦豆腐+ z' j, d, u  t+ x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, p. u: |4 D
木棉豆腐         1塊
* d3 A7 c$ U( F! ^! S鮮蝦         12隻
0 [4 O/ P2 d/ Z- D4 B- ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙4 a- q. v, j6 D3 e# `
洋蔥碎         50公克os.tvboxnow.com7 ^: d% S8 c* }4 y  N: @1 o
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ @2 {( P5 C# O% U0 @4 l
白酒         1大匙' |( G, [$ {. o: k
咖哩醬         2大匙$ h. x0 D# j) i2 c5 J4 r* L; {5 [
高湯         100cc( J$ B1 |; @$ `7 C/ I" F
起司絲         100公克os.tvboxnow.com% i" k$ T  h) A, l; G

. w" m$ W; q0 |公仔箱論壇【做　 法】
" J0 b+ z, o: p# l" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。; H6 Q2 M0 S/ Z  H! F
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
: Q0 l$ z) r" p4 r& [os.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: T1 a) E2 g/ @! W+ z
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。os.tvboxnow.com3 ]) n7 F$ g9 ?$ \- h9 C3 e
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
( R3 M- q" M. X# N: U* Y6 etvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤德式香腸青花菜
+ u" {1 A9 P( J  e! _9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; ~+ r$ r2 T( G6 m7 l
青花菜         1株
0 m- x2 z. W. s# q德式香腸         100公克
0 d- N+ s+ b& B- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣
3 w% U0 S: |9 Z9 r奶油         1大匙
9 v9 f# z; A; w7 E6 ]6 W  I2 r奶油白醬         2大匙
! B  v8 V; e" S9 e3 {os.tvboxnow.com高湯         100cc公仔箱論壇: j, n% P/ X  u+ b
起司絲         100公克
! E. d% a) ^% ^公仔箱論壇+ L+ d, K! S+ }9 r
【做　 法】
# j+ c7 E0 C8 H% R3 s3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `$ R( k$ H  N* d2 M: V
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
( V; |$ c1 `$ T& V+ x6 T3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。os.tvboxnow.com! H  r3 R" e' p
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇) D4 `! S4 b" ^0 b, |2 _4 T
焗烤奶油鮮菇. A+ R/ J# M- q; P" ?2 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^, c2 r% {: [: G, ?0 I
蘑菇         100公克
3 l. A, c' ], f* X2 Etvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         1盒
% _8 \7 ?- @" R* [) r( m公仔箱論壇草菇         100公克
/ I3 v& ~$ {  w0 I6 Z  wos.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣  o" T1 p* u# N: i+ G* w
奶油         1大匙
0 f* U3 w- y& g! M4 M公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
3 F. C# L) ~& p' j9 {# z: C8 a0 [, Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
* S8 ^/ q$ R: v% z6 ios.tvboxnow.com起司絲         100公克
' V: ?, ^6 X# p6 ^( ^# w4 e0 z! k# p7 `+ B8 n6 X  J& \/ }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 F1 ?; H9 h( w6 P1 ~, \1 u
1.將所有的菇類洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" |, e; j% p; {9 }
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇* x- _6 x8 _. w  \7 ^
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
+ x/ {0 e2 U) O' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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os.tvboxnow.com, ~% @$ f7 L6 Q# P- m& `# d  j9 {
焗烤咖哩甜椒# f+ q  f" ~, Z
【材　 料】0 ?1 y8 K: K7 R% \; g
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f' G4 n, {1 n" A
艾曼達起司丁         50公克
" }. ^4 N. p1 i# f  Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克os.tvboxnow.com8 [+ ^9 ]' ~7 S' k2 N( d" `7 l9 i
蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 D4 }$ H8 k" e
蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 W/ l+ \7 a2 a' S  F, d4 {
白酒         1大匙
4 M: c5 s" o: ?! Y% O; l& _公仔箱論壇咖哩醬         2大匙
* E7 _3 v9 Q# `7 _  E高湯         50cc
6 G( S. m- e- }) U起司絲         100公克) j. h7 C% t& G1 q' C3 |$ Z

. r& T, U, ]6 F7 Q- U3 Y" L- l- A* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 Z* A  F' k5 I( Cos.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇0 d& u/ [; O( |' J3 O
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
9 P1 ]1 {( Z! Qos.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。  w7 g3 e3 e5 j) q% C+ u
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
  r5 s0 N8 w. c3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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起士蕃茄煎餅2 H) Y% X; A( _4 i. ~
【材　 料】& x8 H6 f3 J) ?  g2 T8 @2 t- b& v
小蕃茄         4個
6 W; v4 W% D) Q% G9 ptvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 h; R+ F+ y8 [
青椒末         1茶匙
7 s8 q+ i4 p4 p4 l- ]8 Dos.tvboxnow.com芝士條         15公克1 i/ R$ O" W, ?1 ]& @' h
沙拉油         2大匙
5 i+ J7 |0 G- w. p- J9 f( n0 _) Q麵糊：( [( v. f# ?1 d9 m5 G* g
低筋麵粉         100公克
, f7 B8 E& ^/ P$ E, p9 _# atvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克公仔箱論壇9 h, `7 \! D7 a
水         150㏄
$ d4 }  O' n0 Kos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com. v. N4 z8 @, F7 X. p

* U5 h0 v. V2 r& l2 ]8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* ?; _: T, e; R% G& w9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇, b1 r* y  f$ U) \/ x
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
' R2 @: C; q1 K/ {9 v9 o+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb" A/ I/ L/ y9 J' l% A$ |" ]3 `
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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* `) Z1 X- d- u) i3 ]! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇os.tvboxnow.com6 `- _3 M! F) @5 F6 U
【材　 料】
( F! v9 F7 W) ~2 }4 Y. y( @8 x公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克3 ?' @+ S8 }3 d& i' Z0 W+ g
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ Y' ^. K# N4 |/ e
乾蔥         2粒
% M: i. g4 D4 jos.tvboxnow.com小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 I1 O& S* f6 N7 q4 M7 j- ?
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 G0 s, p# x: V: {: G
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【調 味 料】
" d5 r* Q$ @' K( b3 `. qos.tvboxnow.com荷蘭芹         5公克
' F4 p4 ]. R0 w  q9 A" Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 T7 X6 e. ]0 b6 m; A8 t$ F
白胡椒粉         適量* O3 R. c; x' g+ r! Q

. v% a5 v  c& v- G: e, Z+ |【做　 法】os.tvboxnow.com! Q0 k) ]0 h8 ^; @
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
* V2 O; ?0 C  H7 C2 h! ?2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。! A2 @3 b0 p7 j9 \' V
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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os.tvboxnow.com2 E4 h; V) ^7 i% t- M- F
火龍果海鮮盒
& I! V- Q' P: `8 H. tos.tvboxnow.com【材　 料】
$ V1 E6 i& o) [公仔箱論壇透抽         50公克
5 E! l1 Y/ W# o+ ^& Q5 a8 u蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q  W- p0 N) z5 E
文蛤         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k. L2 u" e! r! k9 S7 M- A
火龍果         20公克
4 r8 O) T+ d1 _  J, rtvb now,tvbnow,bttvb西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 L/ u' t# r5 s8 W
小黃瓜         10公克公仔箱論壇! O, x$ s" z$ e. t" i/ I# W6 x
酪梨         10公克
/ x5 T2 U- o6 }& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ g4 ]& @  Z  o9 D
【調 味 料】
- t& T" Z  w" [) F: Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克$ m. I, o7 V% v" y, V2 c
淡色醬油         10公克+ i; o0 m1 G: z( z! r: ~
醋         5公克" e& [+ `6 j3 a+ X( i0 _% Q
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" U. l& P7 U9 ]$ _  d" B
辣椒末         5公克
! `, Z) U$ c9 j" g9 ?公仔箱論壇公仔箱論壇7 d8 B- r) Y0 l/ Y7 p
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# Z* u: c0 k: r/ a/ z# r' u8 Q6 |
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
+ O+ _, z; R' o8 s$ r1 l" O公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇  k8 r- ]" I$ ~( M0 ]
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb- v4 f8 n- K6 L- ^) D$ g
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) v; ~4 H" [  \
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
2 W$ o! d& t$ Q2 \. [6 i6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 i6 g9 H: d4 D8 I& z
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }  H* p8 f  B" d2 v  l% H/ P/ K+ K
【材　 料】
2 O6 [% Q: J: i活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d2 Y; e) t/ |' w" k
節瓜         20公克
( P' Q0 ^) Q# j5 r4 E彩椒         20公克' Q) j* ]6 R3 B5 a- l
巴西磨菇         5公克
) [0 G2 }( Z/ K3 `6 d# I( k, nos.tvboxnow.com洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com( ]. Q( H( ^) l) f& Y3 l

$ r. D# `- ?# |2 u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; i, }2 Z1 z( D; \1 Q
鹽         3公克
! p. q+ J* }7 W1 n& p, ^橄欖油         5公克
: v3 ]/ u& O7 d% ?" ]0 K3 n# P) vos.tvboxnow.com義式香料         3公克
5 _; J) l: o& R% K4 k. a3 Vos.tvboxnow.com
  {0 ]7 Q4 O' A0 t# mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! P6 ^) \! U$ Z3 g* Z! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。os.tvboxnow.com/ a0 b. e! J/ a
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
% `( ?& V8 p; W) R& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 F" o2 z; M$ b
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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6 b& _; ]( V/ f菲力豬肉捲
3 e: Q8 `4 Q! K) M【材　 料】公仔箱論壇* W8 F) I, K. |6 l( [
小里肌肉         200公克公仔箱論壇. z  X9 K! E* G
洋蔥碎         1茶匙公仔箱論壇( `' S9 |9 ]% E( N  A  {9 f
蒜頭碎         1茶匙
7 O) ]7 I( e/ E$ \- ?os.tvboxnow.com蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, R6 {2 P# B+ ~9 N) c4 T, p% `1 F
奶油         50公克os.tvboxnow.com3 g1 _' `# F; M" ^" J& D/ I
白酒         50cc1 p2 t/ y- B5 x2 M, l: K
麵粉         適量+ W0 b  J9 I5 t7 S& s" T$ K, B

4 J4 ~3 S2 j0 N7 }5 X【調 味 料】
( F9 O( c* ?( K- I) n- dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
$ F/ K; L0 v- D% M, M( P鹽         適量
7 Y( ?. _' ^" [+ }7 h" v* X% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
1 M) }3 X' A! F9 P迷迭香         1茶匙
0 z- D8 k0 @; J% T7 v$ W公仔箱論壇
0 h: u. U- B( s! G# F! S1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" u$ M6 K9 r% w( I$ |
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
- D  ]8 q+ ]! D; ]7 O: Z! rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
+ H& C& I6 H4 j5 ~+ n/ V1 O6 _% s- K4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a9 V; `8 ~  [. j# l7 Z0 n! W
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。os.tvboxnow.com) m/ r* W+ T  G8 |
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯公仔箱論壇; J; ~) Y: s, j4 C8 V/ {
【材　 料】
: U+ h* L( X+ K; N/ O3 F0 V: w公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許4 |1 t. [+ ^' j: ]
蒜末         少許公仔箱論壇/ \9 h8 k. w& U/ t2 x) {
新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' U' r. q* T6 c, u9 q) E. U
2.蛤蜊         適量
! l. O9 O7 c' F1 ^: i公仔箱論壇花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb( n6 R4 ^& G  U
干貝         適量) o0 Z- k6 y0 I  ]; B6 ^. b" ]4 a# V) o
去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P% B9 S( r# d3 X- Y; c2 V
扇貝         適量
+ ^4 O( C5 k3 D) P' W3.青椒丁         適量
( G! H$ u- D& o紅甜椒丁         適量% R) s* n& a5 |+ z
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, D( u. @; |. |& j
4.白飯         1碗* ?9 B2 X' ?1 w
玉米粉水         少許os.tvboxnow.com: ~6 b' h0 {9 y" o% r$ D
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ [3 J. X, c  t" ]7 F! w' Y

4 j: u$ d+ s5 E; `5 {! pos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇) P* f" q7 }7 s1 m
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb" B  N* `( H4 ~$ z
白酒         少許os.tvboxnow.com# C1 D  H% l; |
香草高湯         240㏄os.tvboxnow.com" d+ n, y7 q9 Y+ m, d
鮮奶油         2大匙
& F4 ~* K# T/ X9 C' g6 S公仔箱論壇鹽         少許
# p, o7 S: Q" H; los.tvboxnow.com+ [% M6 Z" C7 t! I+ a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) A% w0 T; x# W9 t5 Y3 }
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇/ J8 J+ X4 x8 q
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

# O% P. B* T' j4 c+ Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! X$ o) e$ q7 J, Z4 Y  I9 k

4 c8 n6 ~* i2 |0 D) m9 k; d公仔箱論壇煎培根香腸
. p3 \6 Q9 h' ?( V【材　 料】
/ O: {' |6 W- l: _/ a公仔箱論壇豬絞肉         300公克
/ a* }6 J' i3 i, }3 y公仔箱論壇培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb/ g2 E" I) I, l
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇; e+ ?, T% ?) A9 @
培根香腸醃醬：1 E( z1 Q# c9 b  b1 _
鹽         1/4小匙
) [+ S- ]( P: M( s, a白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; c% y5 l' k+ M: {# x5 N# O
橄欖油         1/2小匙
3 i6 h: H( Y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙os.tvboxnow.com4 l- Z" O: u* \" P: M" u
迷迭香末         1/4小匙os.tvboxnow.com, j5 F5 G) O) R4 X5 {0 g
蒜末         1/4小匙
0 E) X9 s9 N% c" |1 M1 q7 C洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' L  R) U% M" q$ |4 S

; V( x2 }8 C* P4 w' K; ?7 T3 ]: D【做　 法】
! i  F" }" i# e+ hos.tvboxnow.com1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
( [8 r! z1 H( f, C, t) I$ @os.tvboxnow.com2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
1 e% _; c- S( @3 o* R3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
8 d$ _; p1 Q( l( L% O* s4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
( N; n. [* h0 L4 q0 l4 U' a5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
% d  F% {0 X- C. `6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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脆皮魚派4 g# D- f0 ]! P; S# s
【材　 料】' Q) |$ K5 Z6 f9 q1 Y( O
白肉海魚         1片
- |! D" ^# V" U+ ?2 q/ t8 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許% ?" V& [6 s, Y' @
鹽         少許os.tvboxnow.com2 U6 ^  e" W0 v' Q6 I
麵粉         少許  d5 |9 y* ?$ E) i- A6 v/ W
披薩麵糰         150g+ d! Z# _1 D/ l, z; S7 i# e0 `0 F
紅蕃茄         1/2顆
3 M; t: w9 y! ]tvb now,tvbnow,bttvb碎香菜         1湯匙
; i% b' f1 H7 _6 v5 d7 W起司絲         2湯匙. S! @. e- X' {% ?' p5 u

0 b5 [1 x4 Y2 r$ R, d: E【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" Z& s. N/ |4 \& P" [1 r) w
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 }+ A& S6 r! k; W% [  b7 E
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。; _3 T+ R5 @+ _9 e9 L( l, g( @1 `
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇$ n) I% C( J% {, S- c8 `8 h, e
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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( X$ h, a& x6 M2 R6 \5 y3 W
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蒜香鮭魚捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q+ K2 G1 r, p" g; Z+ X" ~5 k
【材　 料】
" t5 @' p1 `) H5 Z- Y6 q公仔箱論壇鮭魚片         10片$ y2 ]6 n* R' q+ X! g3 Y
洋蔥絲         50公克
! x" w$ ^$ a* a+ a4 k- {- g乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N4 o* @+ v% H' l) z9 F
小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [( s" F5 I' U  H
紅蘿蔔片         50公克
* l( S+ a( j! q6 B3 ^3 b+ ^os.tvboxnow.com白芝麻         適量公仔箱論壇( g% R7 O: L" O9 w, v! ?3 |
檸檬塊         2塊
/ P' x  }  _4 A4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
* A' S' V2 h) u' T, d" N
+ `/ Q- A8 o) ]& v4 @+ t6 Z! Wos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇& U  J: C7 d) `4 a$ C: W
蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% {/ u& s; o6 [' h* E
醬油膏         3大匙4 Q# U6 N9 p9 }% ]$ x! y4 a( G
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 y0 k  Z" F* A; B# _! h' Q
鹽         1/4小匙
( d2 ]( c, Q" d2 |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
( ^7 ~- ?* f7 s% Y, l) |. n公仔箱論壇味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 s9 j1 L* e
水         120cc
* k/ D" i# U$ d9 ^& kos.tvboxnow.com
  v2 f5 T+ D  q+ I4 n9 y  r/ D【做　 法】
$ B$ M7 W5 m. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ u( b( Q" p. {2 p% ?* a$ y
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
, C. s0 o& y% O) z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。