BeiDouChef

公仔箱論壇5 I4 ?' r) D" N7 |/ P
味噌炸雞        
/ s; A2 o9 ^! t1 \: o( ^6 u【材　 料】4 K4 {3 u; [* R  D* @1 [  z7 A
A.雞胸肉         1斤
% x% w2 X6 Q! e4 l& W. c0 |& P低筋麵粉         少許公仔箱論壇3 V% F4 R# `  l3 W! z# @6 u
B.味噌         1小匙
. A( q5 a" L$ U% z1 ?& M, h2 e水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% m6 j/ o) V) g2 d
柴魚片         少許
9 I" A& r$ L7 N2 V砂糖         少許
3 W0 j$ e+ G, t) [* M3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許公仔箱論壇8 m) R7 b; B! |5 O; X9 Q+ j, D
太白粉         少許
1 {: G. r. F: x* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z( U* E8 B" }* h& C【醃　 料】
* {- V1 u8 n7 x6 K味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 o* l! [! e, \$ l2 N/ Z; K$ r3 b7 }
砂糖         1小匙公仔箱論壇# F' A1 K5 G# `, x) y  `
胡椒粉         少許
/ ~& c  i7 E% D3 t雞粉         1小匙- j% j+ z; U9 F5 H; j  W" B" u" ?

+ j8 I! K4 b7 w3 L  f" htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 b. A, y1 n3 ?  t7 z公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s, h; d: K) U) b; X' z
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。: H- ?' z# l9 F7 e
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇6 z' _  Q" M3 q9 Z0 ?
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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' z6 p" `+ y+ [6 Z4 |香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb0 w) i/ _" s9 t+ x# A/ I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V* ?. v* E  i3 C. g, v4 o! ^' c
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 ^5 V8 \/ v& ^
蛋         1顆
( _  ]$ K9 M' n5 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
* f) H. m* x4 `/ K% L) u) F太白粉         少許
3 D1 Y; Z1 e) S3 j  S3 X" Otvb now,tvbnow,bttvb水         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 w7 ?! v9 {; ]& i* s

& b; ]+ `9 @! k& @% N& p【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 v, d  S. Y/ _8 [6 V& D* D7 \
玉桂粉         少許
- {) B. p9 H. I' [蔥         1根5 C7 E+ h' ^# Z
薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. L; v& |( }
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb) I+ c$ R" ?" _  O: D
酒         少許os.tvboxnow.com" M$ \2 q, c9 I4 a
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ K% T# l* I7 H' x
鹽         少許
" U( h$ b1 m. p# w" b4 n公仔箱論壇
, m  `( S) f# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( l: i2 c  ^/ X) I7 W
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。9 X! L1 o8 P1 d( u9 z+ z/ z
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
' w  @! L1 l, k, g9 [  vos.tvboxnow.com(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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# {1 Q2 W) v6 u5 S7 N* T4 z3 u; y迷迭香雞排        
+ u. o# s4 {5 b  K, E/ |& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  r1 t! m" w* E1 C; O1.去骨雞腿         1隻8 a. @& w, P2 v$ a. G2 [
2.新鮮迷迭香         6枝8 I$ Q: j; Q. ]4 H% I) e
義大利綜合香料         1小匙
* D1 z& c8 K. f# j9 J/ i2 U0 K  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 e  d" s- ^1 k) l: A4 T- x: W' M
蒜末         少許
  P. N! W( y* [2 _5 Q: ]# j6 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
& k- k+ V: m+ }* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許os.tvboxnow.com6 y, s! X; F0 V$ G2 \# V
白酒         少許8 Z3 `6 f8 \: O6 y; ^6 V; }! s
胡椒粉         少許
# o/ b& ~. E  [& g/ t& Y/ }$ }7 ytvb now,tvbnow,bttvb
- _4 i  q2 }3 n1 T8 w- J& T9 Z( d公仔箱論壇【做　 法】
$ a% W( A, a. ]0 I8 q% Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。公仔箱論壇0 v7 r& u7 ~' o$ V# C' ?( O: ]
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇- j6 n- V. x+ B& n% h
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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; @1 }) ~5 s/ R2 i. h. o% I+ a. Q雞肉起司卷        
, c- \5 c' }; [# w% B3 j( Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, }- ^# ^% Q! ^! T1 m# W雞胸肉         6片
- l5 `2 G9 B% X; v$ ^火腿         6片
% d5 `/ [5 y* m1 {3 Z% X9 t- Etvb now,tvbnow,bttvb起司         6片
( i* d& Q! \8 ~' w5 P: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
& u* E  b0 x, }" ~1 R* m8 f4 I  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯
1 I# E7 |, J3 Y/ \" K+ ~) A$ C) P3 K5 V! t: V- i) v5 r' F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ E2 y1 m$ _/ f8 t" x( P
(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' Y, B6 V6 x# M
(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 f0 I! X' x3 n7 m- \& \
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
5 f/ L: q# G& O# E3 e/ `9 S# U" [(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
, P3 S' @8 d3 h' U) W" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 N- ^: @1 D: N% zos.tvboxnow.com食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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- _( B9 n4 R* d2 N+ Y酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w+ B. O7 O/ K
【材　 料】7 {3 f& T. H8 |( {" ^+ a. I; N
白飯         180公克
! u& m% u7 M2 u' Y豬絞肉         80公克
' B6 `) t5 j4 P& p- k" g6 Q洋蔥         100公克
* n5 }# Q5 x/ _9 N9 Los.tvboxnow.com三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v& T- [5 H8 R
市售酥皮         6張& i& O/ B8 C- ?
蛋黃         1顆9 p8 ?3 H& d& u% ~3 [+ n- g
os.tvboxnow.com4 h4 I9 r  i, R2 Y: E1 n
【調 味 料】
/ q2 ~5 H2 Y) `1 R0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
0 ^( `: m+ t0 h! ]咖哩塊         1塊
4 o/ J2 u: _7 Y) x8 i: ]os.tvboxnow.com水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb" r' J" _$ \0 }! Z; W3 x3 q* ^+ n

6 J' b" B# N% L. ?& \( [公仔箱論壇【做　 法】
" U* r4 \% Z2 A& v" ^4 r1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
) F& G: P9 Y0 K( G9 v+ O2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。9 d2 L& n* e% j' c8 A
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇/ |+ f3 ]1 l" k8 G& m
羅勒烤雞胸7 S/ d/ W3 Q0 h- ^  y7 u' {
【材　 料】公仔箱論壇& e/ J! w. |8 x: I: f! K, E. T
雞胸肉         1片os.tvboxnow.com1 H6 s1 v+ @  U+ Q' q
紅蘿蔔         1/2根
; G% x7 O' e4 N& o8 `1 ?) S5 t( jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支6 S) q1 v% t$ E- {

- E- {9 [! @, F/ i! o5 `3 l' Z公仔箱論壇【調 味 料】% \. _, L! t+ ^* K; @- I
羅勒醬         3大匙
* {$ @" y: _% |6 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! P+ \  S6 Y2 ?9 @. K( h: C& l
【做　 法】os.tvboxnow.com1 G- m  K; g+ q
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。os.tvboxnow.com/ I8 Q3 y) D* Q
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇- ?) k$ P8 P. K
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
, w1 J3 g) w" h% C4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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; }$ u/ A' ^6 B8 T4 J  C
馬鈴薯豬肉餅
+ B0 ]+ C% ?# `3 M5 }, G; G5 N9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 ]5 _" ?" n4 ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克+ D  _2 D, _6 i0 J
豬肉絲         20公克os.tvboxnow.com; s& x5 X  G9 e; m
雞蛋         1顆$ T9 U$ C' T( t$ u

3 g9 T* f& L9 N4 N8 C【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- A# }' Z! w5 I, A6 P
鹽         少許os.tvboxnow.com: T% s9 z/ p9 @& {& f, V' B
麵粉         1/2小匙os.tvboxnow.com, i3 ?8 L# g' B" ?3 ~% o1 P

9 ~4 J. J' A* v* `# ?公仔箱論壇【做　 法】2 J% I$ h# G2 v, f( M4 ^# {1 w" B
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
6 T% p# X" b5 e6 r& _公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com  M4 k9 E9 k& b; w; j5 G/ m$ p5 X
檸檬雞柳盒" O& e# d& g7 ^; P/ T5 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }  ]: |3 f0 X
原味蛋餅皮         2片
/ K. y" ]9 I# _2 S. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克公仔箱論壇1 X- \" S9 V2 K5 E! }8 E. Y
美生菜         2片
  }8 ~) O# k& d6 }tvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
2 L& {+ ]0 L/ d! k2 h5 `! Z0 t7 J5 J0 h7 g  _
【調 味 料】
# L- x! r1 t. l7 R+ ^7 m檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇$ j5 R1 P8 x" e: v" ?# ^
醬油         1/2茶匙( S* r' j4 e5 e! s; q7 a7 R
沙拉醬         2大匙0 r/ Y- V( w# p, T# r) V0 g/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A: M0 ]( x1 E
【做　 法】
! Y4 }" g% K# ^. \( r# L公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
. I8 u: h5 K* m, e% |% L; R2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
; b3 {( N5 K; B* Z3 T3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 S+ J0 [: T5 x7 M
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。os.tvboxnow.com  N+ X; d% e$ J3 N- g
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
0 E0 i$ d* K' T! ctvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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/ t; i! w: Q6 H; O) M. L公仔箱論壇藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇* ?3 A' U4 W9 Z; p$ }% G# \  }2 Y
【材　 料】公仔箱論壇7 R: N1 r/ N% j4 I) `
白花椰菜         100公克os.tvboxnow.com# c  @. f. S$ U) j4 z
綠花椰菜         100公克
4 Y1 o4 q% {8 [9 g8 I- `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ l; a5 y* p: n7 e: M" m

1 p* u7 F$ q7 H$ q8 `* Z【調 味 料】
+ A/ z% ]+ I; ~" u& `  l藍紋起司         50公克os.tvboxnow.com  ?3 z5 g( J. ^6 {# H% E5 W: F. f; c
白酒         30㏄
+ Z3 a8 ~: b8 X  J9 M; g' R
9 n! C. A1 T2 y) eos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com4 c$ B( S' A8 `, e( W5 N5 l
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
) P3 e% Y8 |% P2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ ?4 j2 V6 r8 {; n% s" x
法式燉蔬菜
+ E: x; T5 ~5 a( }# C2 r8 ]5 P( q0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇. A- A: }; ^: z! B* @5 G
紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. e5 F+ }: Q
黃甜椒         25公克公仔箱論壇4 q5 h$ T- L& |  B
洋蔥         50公克7 Q3 Z9 Y3 J9 N  w! ^; @& D
馬鈴薯         100公克( I+ D8 B0 _7 j; R, |
紅蘿蔔         30公克
* J; _5 ~0 V! ~3 M6 ?) ?, J公仔箱論壇小型鮮香菇         30公克& l# h/ q5 U! N1 c
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N: v0 T6 u: K
西洋芹         30公克
( V8 X( p, T& G/ B: O. G橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b. l! y$ D1 F( L

8 F8 l- v+ l+ ~4 c2 }【調 味 料】
4 H. I$ I) Z/ @os.tvboxnow.com水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ _' m) N) t, d% {7 W/ |8 W2 o$ H
動物性鮮奶油         200公克
5 G5 g) a4 Y( g$ m起司粉         2大匙
! j* W3 z! x/ y" p' l( x/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U  R- U8 o  J: jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 o7 N; a5 @9 _1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇" j7 C0 j, s, t/ n; U5 A" a
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

$ f8 G5 Z3 [" u3 c+ y4 M公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb. f7 S0 q& g9 I1 T1 d5 {. v- T
【材　 料】
  F* [/ Q. `( N5 @2 E* Q+ Fos.tvboxnow.com明蝦         3尾os.tvboxnow.com. l, }; `7 x7 j  S: \
起司絲         適量
& f7 l2 C  m) _% W! n公仔箱論壇蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& i$ C6 K" e7 L
檸檬汁         少許公仔箱論壇' `" R, L* G% E" w4 h
白酒         20㏄
: b! |* E6 @; ]! y; M1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄
1 H" H; Q, m7 Y" r$ k/ I5 E  }( D0 W( A
【調 味 料】. U' ?3 U1 e/ T& P% }
義大利什錦香料         少許
5 Q% B0 a* ~0 T& S/ s鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ b( j7 F! y- t' ^0 ]3 t
胡椒粉         適量公仔箱論壇$ J# j' z8 T0 f: A6 V

8 v& y5 U; f+ \公仔箱論壇【做　 法】; P# {1 o/ A+ P, R
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
) i4 y" |2 v: t9 \# a2 N0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 a5 d5 h; m$ w4 q7 H9 p# T
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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$ C: o- }: M1 Q; C" C8 y公仔箱論壇培根千層捲
6 @6 D# y+ R4 ]【材　 料】
4 g5 ~1 ^9 T* Y. dos.tvboxnow.com培根         3片
6 \/ B! _: z% Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根
' D) d, |. |* z  m7 I; G( Tos.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
$ X1 C# }* b9 f& b. ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根/ u2 q/ K/ Y8 `9 L6 y: Z
四季豆         3根os.tvboxnow.com9 H# j$ e+ ^8 b* b/ {+ |
太白粉         少許os.tvboxnow.com% z7 I' w9 \! c- S1 j! M/ \8 Q
牙籤         數支
6 F" O0 A( d5 u( S- q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' t% R& q: V0 \
【做　 法】os.tvboxnow.com6 W8 v1 ~& h9 h0 u' l6 W  C
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
& s- L2 G9 \2 G公仔箱論壇2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' _5 K. s0 |  m
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。os.tvboxnow.com8 G7 i1 a% ?3 e; G& [  v7 L% Y
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。公仔箱論壇2 ^, [( y0 w4 }! V; ~5 C. u9 P
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
+ n  z& h4 d' h+ ?0 M7 t' ~os.tvboxnow.com【材　 料】
& R* B2 g- ]  a, O& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克os.tvboxnow.com% v/ }# j9 E4 I! J
起士絲         10公克4 ]/ i6 ~7 ~/ _" K- C' S1 l/ t# N  r& f
迷迭香草         1支os.tvboxnow.com: K/ I: q; M% m: K5 T  y! C7 N& C

% P3 d. w# r: b, K9 _; l5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" s5 H" F, ]! \; ?A.蛋汁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b( Q- h3 p5 z+ k: [
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ q$ o' C1 g* ]. A
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
  K8 Q' |1 a2 D6 Ros.tvboxnow.com白酒         1大匙公仔箱論壇) g* e' y' z& ^" L+ T2 H. _

" [6 `8 _4 V7 A5 ]. W( c# ^4 b2 b- x; \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ F; h$ p! ]; w& a; f* f3 g
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb+ Z- i5 E. r/ c: f3 L, i6 e# k
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。) X; x7 v) ~/ H0 Z5 I% b$ P4 t
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
0 o6 v! H6 L# U3 U4 P/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇7 f3 k$ G: g. z5 l4 b2 A
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb  N' V, y2 S7 a- k0 {
【材　 料】公仔箱論壇. R: _7 l6 [1 V* X
A.絞肉         200g
! D5 U+ j. }) K2 q; Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 r, \+ l. P5 C% E. U8 j
玉米粉         1/2茶匙
8 U1 Y( X  A2 f) R- \+ F8 v公仔箱論壇麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. e0 m3 b+ E
紅酒         少許
- J1 I  R: j. i' D橄欖油         適量' t! Z. r5 f6 V/ B. I5 a
鹽         適量
7 M7 v- w5 |( q- p黑胡椒粉         適量
! [+ l2 \; N4 O0 q# L) X布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* R& A8 [; V) `6 c7 \
B.洋蔥絲         20g
1 q) \9 d3 Z% m6 K/ X- }高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B& x8 a& l6 r: b. U5 m
牛奶         20㏄) {; K- l& n! \) o2 [/ G7 j
披薩用起士絲         20g5 Q3 P# ~5 b; ]8 o* U
4 l) Y- F1 b9 v- E
【做　 法】
9 w  _1 S! J  Y& W/ M! t  o7 H1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇0 ]' S0 e- {8 f7 f( S* f: y
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
0 c( n1 M9 H/ r7 L9 |& d! ~9 w3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
+ Z; V5 S' z( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。