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5 Q4 {* w4 J4 c& H% {公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全
! a8 s/ T8 V$ m* n% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# w+ A8 ^! b7 |
Noodles公仔箱論壇* G  C1 c) ]/ P$ b
os.tvboxnow.com) ?9 @! s. q+ [$ n+ ~" Q  s4 o
os.tvboxnow.com: ?3 D- m0 M6 C9 E' x
三絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb  R  s: r" K4 T) R+ ~
【材　 料】
  t: m; J7 Y& O: S4 _1 a7 fos.tvboxnow.com雞蛋麵         100公克
9 R4 A: ]3 x8 ]/ Y& w黑木耳         10公克os.tvboxnow.com' |' f) _2 ?3 Y% Z' `, B  G+ I
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( x8 F2 u! {; ^; N& q1 [' f
小黃瓜         10公克公仔箱論壇6 o% {( ^$ v& R9 {
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! f5 ^8 b: {8 }/ }$ n, S
肉絲         20公克os.tvboxnow.com1 ?# }2 u* E5 u9 q, D* y

8 p5 _+ u+ c# ?; ^" p& Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' t+ q" R9 W% x! E6 q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙
, m6 O' F" v0 k& @% c3 d7 _% \os.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
1 J2 C6 Q8 P( b9 R1 ]. {: @tvb now,tvbnow,bttvb黑醋         1小匙
! S, K$ a8 }, [- Jos.tvboxnow.com糖         1小匙公仔箱論壇# l2 X" [1 N5 ]9 o9 b2 y- u0 r
水         500㏄
( ~1 w. P0 u7 [' u5 D1 R& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U2 x- l8 ]8 O' ?  ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 j# W* F+ n7 \% v. n
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
  s9 f1 I0 I& e2 O) u2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, `4 i; t* D+ }
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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海鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb3 O) x; l* i/ g& V% k
【材　 料】1 B' I4 `+ z$ t" P- |3 e
A.油麵         250公克
+ Q( w/ R) F/ K- d2 u蔥段         20公克公仔箱論壇" X9 ?0 }$ p5 ^6 J/ P5 @+ W
洋蔥絲         25公克os.tvboxnow.com8 n" L6 i4 w: z% U, E2 r7 f
青江菜段         50公克
1 P7 V$ E0 C9 |7 p, ?7 G( tB.花枝片         60公克
0 Z- O6 D# [+ }2 {# U/ mos.tvboxnow.com魷魚片         60公克公仔箱論壇* f: ?0 U, D" Y2 I4 J
蛤蜊         6粒
/ ]2 _: p; M. D; o! K8 q蝦仁         60公克
& x$ ?, d/ U9 z; }5 D' A  V: t" E公仔箱論壇魚板         20公克os.tvboxnow.com% v: h+ l( H% |0 Y

! ]! h2 d5 j& u: s% T8 j: \& K: i3 c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ w" D& V3 v
醬油         少許
1 ?& a7 B# R% Y  @6 a7 p鹽         1/2小匙* Z! u  z  M' y
糖         1/4小匙
+ @3 e+ m- c- w1 F- F* _. o- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ x7 m6 y, ]% k9 n: h: G
烏醋         少許
8 |) c8 x6 P6 ros.tvboxnow.com熱水         100cc
1 k1 Q0 k$ _  E" i: D/ p# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 x/ I4 F( T; Q! f( Q0 eos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; P6 p$ @& A) i! I  [* b0 v% w( y9 ^
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。os.tvboxnow.com. p9 c; q' @$ b7 b( u5 e4 H+ H
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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, C. n# I  C" {0 _  D; o1 b7 F7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb5 v: ~% A% s2 D: r. k9 E" G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' n* W: k/ f& Q1 J
火鍋牛肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' |* B7 R: @
油麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" U4 B4 t" D4 h
蔥段         1大匙公仔箱論壇. Q& C+ m! A# m0 C4 B3 r
紅蘿蔔絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \, {' n2 t, p$ @8 e
高麗菜絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 m9 ]( _; l% Z5 T$ j4 D1 }; b
鮮香菇絲         10公克
6 I! f0 f, l/ W3 b6 Zos.tvboxnow.com
$ c- e3 Z) A3 n; X) K) Aos.tvboxnow.com【調 味 料】
. E8 p6 c- w( u8 N" s/ Z* ~6 l蠔油         20㏄& j' Y- s9 ^0 I, G6 N2 U( o: l
高湯         100㏄
' w& l2 G# ]8 w* y5 _; x公仔箱論壇2 ~" X3 S0 d9 ^9 U6 e' J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' x. i  D4 h: S4 Y; v* ?% c* R
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s. _( D$ F: i- i& n# A7 A
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
" L: C; a; I0 |1 \2 w; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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3 [% z% A1 i: D2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鱔魚意麵
! W$ }4 K: Q7 J, `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, K) r8 m2 W7 }) x" m5 {1 b, H意麵         150公克2 y* a* t, s3 S+ [! S. d
鱔魚         100公克
6 ~# A+ F- n) k0 a# I$ _! V竹筍         30公克
2 h0 {2 Z1 i. O& Xtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克公仔箱論壇+ N$ J7 a2 }% o( ^- y* ~
紅蘿蔔         10公克' @( g1 x" g5 j4 |7 a" G4 `
洋蔥         10公克
6 S6 q- H* ]! V$ v- u; ^9 K' Dos.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克
( u- a# P: A) A& M公仔箱論壇
2 J5 M) j/ ^+ R" X1 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 [; C, N/ }" A2 r, S4 r2 Y醬油         1大匙os.tvboxnow.com5 ~! b% P* d* I" o1 i% k
烏醋         1小匙公仔箱論壇& a! G& L3 L+ D# A' Z$ x
米酒         1大匙公仔箱論壇9 w- m9 b( K( f! g, n' u+ l3 N
糖         1小匙
/ M2 e: w  z6 l3 U% Stvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
) H5 ?+ B( b6 Q       
+ Y! u+ C& D/ j; i4 v9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* y/ h* F+ ^& j0 K+ E5 S
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 e2 N' v+ y( Y8 n. Y
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。tvb now,tvbnow,bttvb& K# g8 H1 L# _0 E$ t' L
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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# z9 c- o+ O2 s% u3 }9 U! I5 }公仔箱論壇豬肝炒麵
- y" n" k- U2 I【材　 料】os.tvboxnow.com, U0 W8 L) Z* a) ^- N( M
雞蛋麵         100公克
& `: q$ [! v  Q+ \0 W3 I- c3 Jos.tvboxnow.com豬肝         30公克5 s. |! `/ i0 n4 M2 A
青蔥         50公克
: C: V1 N, x% w# w9 J+ C: x5 Ros.tvboxnow.com紅蘿蔔片         10公克公仔箱論壇5 s# P9 F% l' c  s
薑         10公克
: N- L' S: }- u! ]# P紅蔥酥         10公克公仔箱論壇% w8 z  B& j5 y( L1 ?7 Q5 X

1 w& ]+ N9 s3 {5 m0 V. D) P公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com: @; `- v  o1 H6 y9 k* C2 W, n
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ N; D0 ]' ?9 \, |
香油         1小匙os.tvboxnow.com3 x# h; x! h1 K7 M4 m) y) x# b
水         300㏄
% A3 M& \0 r8 i6 y! n) G' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! L! k, d0 Z, D7 c; a# Y
【做　 法】
$ |2 O9 `( D7 |: @) X2 Aos.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
8 E5 J6 C# M5 X+ R2 N2 p& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
6 M9 h4 m$ V# p+ u' zos.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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; E) G3 @7 T7 f  o) u
台式炒麵
! _1 R4 F, E; W+ y6 F( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% V( ^0 z5 ?8 P# Y* ?! q/ b
油麵         150公克
! l8 y0 J, d7 z* uos.tvboxnow.com韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 X7 W" C# X: W! k: U
洋蔥         30公克
7 H7 c# v' a9 B6 f/ J3 I. eos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com! g- v& J+ U8 B
豬肉絲         50公克
# {, |4 g! d6 {  Z5 ]( C9 ~+ rtvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         10公克公仔箱論壇4 f3 @" |0 y4 s( t* [+ V# k2 l
蝦米         10公克* v  a; G& I# b7 P! ~7 Y. K2 t+ ^
( s& |5 Y- ^" C
【調 味 料】
4 T' S2 j# ~& gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) J8 k* E, ?; x8 m# c8 v  F& |
雞粉         1/2小匙4 ^, x# w! W9 z/ F  q
白胡椒粉         1/2小匙6 x1 Z3 Q3 e+ h
黑醋         1小匙公仔箱論壇5 D  t2 ~7 [- q1 I" }
水         400㏄
! }0 [# y: k0 Z9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙+ y! x! Y5 e- e4 z/ t7 f

. y5 Z" r( g! f7 r. G【做　 法】6 m* p3 C6 w- |: ^: s# M
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
  A; G. p* y. H, ^; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。os.tvboxnow.com  |" V+ o! P% z' |- m
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
& d; S; U$ n" `4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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沙茶羊肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb  }- X3 L" I$ G% Y- o4 K9 s
【材　 料】os.tvboxnow.com& o3 Q- Z+ o2 s1 k+ U
油麵         150公克
7 ^' I  Y2 g/ G& y3 E! Q4 ?% D: Wtvb now,tvbnow,bttvb羊肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x& S# m  C6 M  Z& f7 i! Z2 s3 M
洋蔥         20公克
9 A5 H5 e# `; N4 M紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com& [+ |% b5 Y$ d. N) H( k
空心菜         30公克
2 S- b8 B' o/ n0 A5 |) C油蔥酥         10公克os.tvboxnow.com4 m* K7 N8 g* v) U8 f( [- v9 V

9 ~5 j! I( [9 S- V0 D1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 X+ C# t. d5 G. f# {; Qtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙" @2 a6 E/ Q3 K& O3 h
醬油         1大匙5 w6 d- k$ x$ k+ H* F( g' h
糖         1小匙
; t* V9 B/ r! Q0 z# _os.tvboxnow.com米酒         1大匙公仔箱論壇& D( F) X6 t3 c2 A
白胡椒粉         1/2小匙
( Z8 K8 L. S4 `, x公仔箱論壇水         400㏄
2 y2 F" d; u/ B& x" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  d7 I" ]* |0 a+ F  c1 W0 `6 m5 C
【醃　 料】
' g/ ~5 f" L! ^8 x7 v6 L& Ftvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
' Z) }3 j1 Q" `8 d; v7 @' M8 A! }醬油         1/2小匙( Y. K7 Y( C" \2 G9 |
米酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( Q) m$ J2 ~# `" M, \- k0 j/ c
太白粉         1小匙
2 `. ^# X  U  J: o- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, k7 _: {2 f/ H( _7 L( _
【做　 法】8 d  d) F$ {9 G3 A" U
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。6 Q0 w7 h" e& ~
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
& r% Q: z4 j) Q/ j6 L# ~  P  {公仔箱論壇5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
/ R: ~. o, ?% f6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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+ a( V1 U" u/ f: O/ E* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ I* ^* F1 k# f5 P+ O5 @9 G
【材　 料】公仔箱論壇0 E* p5 U) W  G/ s" X! |
滷肉         適量- X+ X) H: P% t" d* ^" J, ?
冬粉         3把. q1 J  h6 ]4 F9 \; n$ R
蒜末         10公克公仔箱論壇  E1 s- C( ?( y+ Z( l
辣椒末         10公克
% P( P' P3 T) C1 X0 `: t; U蔥末         15公克os.tvboxnow.com& m- l; i- g' y% A
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; z5 m3 J6 n& d& R
! ~- m$ l( N% s
【調 味 料】公仔箱論壇8 I( D, r( D+ d4 |/ _% [) ]
A.辣豆瓣醬         1大匙os.tvboxnow.com& P. H9 @2 i8 F4 I3 R
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( @+ R, i: L& g! \/ y/ Q3 _2 p
細砂糖         少許
; M- _) z- a7 _" g) S: qB.雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. A6 K2 F0 l
米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% [2 |5 N4 S2 l

7 \9 P5 w/ Y# s2 X( y【做　 法】
  N4 Y( z# c! E2 u0 j1 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。公仔箱論壇( f  |. G$ p3 c! V
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P  E0 s- a9 Q
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。4 i2 L4 I( A2 g- t3 t
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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3 ^, F0 t" {7 y/ M" }0 z9 n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炒米粉
2 f" T" k. w1 `. N0 n. o公仔箱論壇【材　 料】
6 i0 ]6 p6 R  i1 {- L# o! H公仔箱論壇米粉         150公克
6 F3 p* O( u, C" V# \$ b$ y; _0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵9 q2 u* @5 K# z7 g& }
豬肉絲         100公克
/ `1 ^& C! F" i! N5 Y/ e; c1 z蝦米         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* X& j( O: p) c: `  v0 y! B
高麗菜絲         120公克
" @4 s3 E2 z3 I8 c* C: f% @: E; Z+ _1 E公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克' L8 [- Q  y: E/ @7 f" S# O  C. W
蔥段         20公克
- n- Y. W# f8 j, [: W3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~2 W8 t. W  G0 R$ m
【調 味 料】
& X+ o  F% v6 ]  v7 B" e, yos.tvboxnow.com醬油         1小匙
8 f! S. U, P' k% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: U/ j0 W8 f- T; W$ _8 K; B" R! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' f' W7 u, e. T( t; Q6 `
雞粉         少許
! P5 B8 g' m$ \- j( m% b; G胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇7 U. F# L* i  ~8 ~8 s/ b
水         少許
! y0 ^( Z6 \) g$ tos.tvboxnow.com; g! ]% Y$ |) z8 U3 L% Q
【做　 法】
0 A8 @6 `, h3 uos.tvboxnow.com1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 v3 r4 }- r. ?
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
+ h: p. y3 s/ O. ]3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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/ p: r9 c9 ?" w  n: w% s$ B炸醬麵
: R6 @4 _8 L9 u$ J# Y5 M- W, ~公仔箱論壇【材　 料】& _" [/ Q9 p* Q9 t, J  `7 O
拉麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x3 K/ e% }+ }, B
炸醬         適量os.tvboxnow.com* r1 f, \/ ^- T3 J
小黃瓜絲         少許
8 _  w* m( {( q  M+ |1 W( xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# {, n; D& [, |' {
【做　 法】os.tvboxnow.com3 R3 |. X9 V( A" Y
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l; M. A8 L! ]
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
' u+ _1 A" d8 [* M
6 f  U2 Q3 K+ Z& H
7 \: }  g6 K% ?os.tvboxnow.com炸醬tvb now,tvbnow,bttvb; u( J% q& I4 @) k+ }
【材　 料】os.tvboxnow.com% R3 d7 _! T; c( G* j
絞肉         450公克5 A9 t( M) D  _& M- t4 M
蔥末         15公克公仔箱論壇7 v+ X& {- I+ n* m5 t) k: t, u
豌豆仁         20公克
/ }( n  P6 O: ~9 ~2 [# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         少許
6 U7 m, @* a- q" i1 }% I蒜末         20公克
5 ?* @# W: {6 g豆乾丁         3塊0 i1 \# h6 p6 V4 w, O
tvb now,tvbnow,bttvb! O9 k, ?1 J, |) A9 d- ]  z9 z
【調 味 料】
$ K' m4 v0 I: Z4 x! M& b7 y豆瓣醬         1大匙
' ?) u/ [. K7 y( ]0 a. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬         3大匙
. f. P+ h- y; Q& l. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
0 o" P/ e) {) D' Q+ e% L水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 Z& K% X3 u* Y
太白粉水         少許os.tvboxnow.com+ S& Y9 {* t( N; d! _
os.tvboxnow.com6 S$ U: v7 p' @+ N, w- o- r9 A. J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; b/ j: x' u5 N4 ~
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
$ b1 e& _) S' S4 H# u1 K8 t; U2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。os.tvboxnow.com6 G# I0 c) {# K* {+ h5 Y
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com, U0 Y: S- Y$ [* R
炸醬涼麵os.tvboxnow.com* W. O4 p) e, F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u1 n- E" v: t+ r- E; f4 C$ b+ l
細拉麵         150公克公仔箱論壇6 Z+ I- B4 }0 y' z6 R
炸醬         2大匙
9 u$ ^: }) U0 ]os.tvboxnow.com絞肉         150公克
- d/ R; B2 H' g! Aos.tvboxnow.com小黃瓜絲         50公克
2 O, j4 |: T5 v9 C! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         20公克
! ^% [4 {) N& b! G綠豆芽         20公克
; v1 X. {# P" r# ?! \3 Tos.tvboxnow.com涼開水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. H- }: X; S2 g  y( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I' p# K4 A5 l6 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- [8 J* d* V; z- A
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。os.tvboxnow.com6 U# L' I& u: n( F3 g" T
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
6 p4 `& q# k3 ]- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
2 u; E- \; v4 i5 n0 m) Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

# w4 {6 ?4 w2 gtvb now,tvbnow,bttvb台南意麵
& P4 T! H  ~  }- `9 W【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 Y4 Q- ]& k- F, j4 Z) c
意麵         1球os.tvboxnow.com7 B' i, [& @, Y+ q
瘦肉         200公克公仔箱論壇$ J; x+ b' V6 ^$ I0 o
滷肉燥         適量公仔箱論壇( [# P3 V: N# d. w' q) [( S
韭菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  u! ^% q# i. s/ @! _3 v, |) {
豆芽菜         20公克
. r. P- M  v/ i+ m# K& g0 C: w# `公仔箱論壇
& k; w7 B; i4 }1 L. Aos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 x$ }- r7 R0 `4 M
A.蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E/ z- r$ g) |8 G/ O% a7 u/ O+ x% [
冷開水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* e3 D' ]% _  e9 x8 I+ k: C
鹽         少許0 C; V6 N# ~- E9 ]
B.鹽         適量
* @4 _( q2 f( {. W# @% A" H雞粉         適量公仔箱論壇0 ^. A! o0 M* S+ A
白胡椒粉         適量  w8 j4 m* p% o; D8 T

: W- R+ C- u4 ?+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& Y. q; A- ?6 _! v; b; o9 z9 B- }
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 F! J# t5 k8 |) r3 G
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。公仔箱論壇; D  T' {( P( _  t7 B1 c
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

! Q1 B: G8 D( K6 |' |os.tvboxnow.com鮮蝦粉絲煲os.tvboxnow.com7 g" t, C( j: c( W
【材　 料】
1 p4 i! K9 }3 I( `( \草蝦         10尾
" u& R  v4 y! v+ e公仔箱論壇冬粉         1把公仔箱論壇' R# j; U( F7 x+ d& D; R
薑         3公克公仔箱論壇( Q2 ^6 C& e; t3 b& s+ n% y; Q
蒜仁         2粒
: U/ E# p/ }7 C4 B, J( a$ j/ Q" Wos.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆公仔箱論壇( z4 K  e$ u" S" P5 j4 z9 ~. e
辣椒         1/2條
' t! E9 H7 p& a2 Y豬絞肉         50公克
  B/ r1 p8 p5 k# s6 _, [公仔箱論壇青江菜         2棵
2 A& t! x2 G- f, o. V9 K1 `- |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w8 ?/ s; o8 R7 ]& R3 R
【調 味 料】
; v$ A3 }8 Q" ~. Q1 ^% U( r" X公仔箱論壇沙茶醬         2大匙
- ?+ B* y4 S  `6 Q, ~" F- K1 h- Y白胡椒粉         少許
9 l# A$ O( }. [& o8 R鹽         少許
# [% Q5 Q' e1 [5 ^  L. q+ j公仔箱論壇麵粉         10公克
7 E3 Q0 Q; k9 V; |5 o! Eos.tvboxnow.com水         400㏄3 w5 a: m2 D' v+ G0 w
細砂糖         1小匙6 T& j+ l4 `6 n3 N" L6 ^9 C% j
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ E0 i1 l/ o0 m9 U
os.tvboxnow.com9 d/ S% q" @- H8 Y9 o
【做　 法】
0 ^3 t  r  B1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。8 s7 D/ U& {) y( [
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 V( A3 c! X/ s$ k- Y/ U4 t
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  s" d* I7 w9 t3 `7 V5 P0 V2 T
三鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' N- r( M& P3 i+ l3 c) z
【材　 料】
* s+ J) X) e2 x8 b1 p) w7 x; b) Jos.tvboxnow.com油麵         150公克2 j  b  s- ]- R+ k% f! S! Q  t
魷魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* \8 [; d9 O% @. T$ d6 ^
白蝦         8尾公仔箱論壇* [: d# M2 j' Z4 ]+ E/ v. y* t
魚板         3片
" X! x  }0 X: H4 A3 \1 }3 n% Q公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
. v9 ]/ t; d8 L- y6 p. q蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: u5 O8 S% {$ p$ S
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇$ N3 K; B" C# `" h6 _0 F8 S

4 t8 Z. J% h0 m! d6 w【調 味 料】
/ S( \5 c" `/ d1 k  u" Vtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙+ g& X  K! m; K) s* W6 v$ K, ?
醬油         1大匙
* S6 m! b8 H1 {) I香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^5 Y; c1 s: h8 t4 t% d/ o
糖         1小匙os.tvboxnow.com8 @! y2 D  ]2 i1 O/ v
水         50㏄. M7 K. ?" F. y* z. L
os.tvboxnow.com! M* F! v' {2 C) H( i9 q
【做　 法】
2 p: [9 k1 B/ j* E5 B. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。os.tvboxnow.com' J: {  p9 S: q1 b1 Z" ]0 \# j
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
" S9 v+ ]0 d( Y7 i; T" m3 s; ?5 Z3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
) b3 Z6 ?) b1 Z4 f! Q5 i2 K1 R4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

  U# t  X9 R  y' ^- U6 a3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉麵
: G4 n$ g, W8 z/ Q% j7 W【材　 料】
  z, @2 l3 t: z/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛骨         1塊, }& E7 Y# Q+ c1 [: {
雞骨         3副
: @7 p$ o/ n& l1 g8 c洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ f( p: n: T: l$ H
紅蘿蔔         50公克
" R; v" g! g+ Wos.tvboxnow.com水         3000㏄5 U4 E/ x& D) u; U+ \# Z7 q- L
B.牛肋條         300公克
+ M9 t9 J' y, v5 e# H' Ptvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# _% U4 C; l1 M7 T$ z3 p
紅蔥頭         15公克
- X5 U1 ?" ~* x7 x$ a$ f公仔箱論壇蔥         30公克
$ x8 }7 v0 q) \- N& _* k7 y3 Tos.tvboxnow.comC.花椒         1茶匙
* O' g/ \6 i3 _" Y2 _( c5 P, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         6顆
: [$ p+ i3 e7 H2 Z: F: t. v桂皮         1小段$ N1 o+ l0 N& X. D; q" y3 T
月桂葉         3片: T, ]5 z+ y+ c) e' _
D.麵條         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 q) _' h5 \% m
青菜         適量
5 V9 s/ Q& f8 A9 i. @7 ]3 i2 c公仔箱論壇蔥花         適量# l: z+ k' @. Z, Q0 O

2 S, i6 Z. A. y0 v$ C/ Z, D5 t* x" E【調 味 料】os.tvboxnow.com# U: ?$ D% h! Q) Y/ I; r
豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇3 m5 n9 Q$ R' ^% f
辣豆瓣醬         2茶匙
* c& ]' s+ v. e6 A. v  X0 L9 m9 n/ F2 e公仔箱論壇蠔油         1大匙
& _" ^  M  F) C  t公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
8 ^; {" Y1 w! A( Y" O: H1 Ros.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
+ c3 l7 l8 U( g5 r% jtvb now,tvbnow,bttvb
& w0 z# F7 j/ g4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com. ]5 p$ c( W3 @
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
1 O" p* `5 S' u: }公仔箱論壇2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。& P2 ?0 Z+ O. y5 k6 B# E) Y0 B
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
" l$ L" g; N- N公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
8 V( r, Z$ N( z' H6 e8 V. w5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
6 z: Q& p9 c; B4 }$ K公仔箱論壇6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
) q, l# f3 @3 i+ e- i9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。