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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 y2 ]. ^5 G( ~$ l$ ]9 E' ^

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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb8 h/ {: V* j: X1 C$ v4 t
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4 n7 S; O1 M! o0 O$ E9 b7 o公仔箱論壇Pasta os.tvboxnow.com/ o+ @5 L3 Z- \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" _4 ~6 x. r
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番茄涼麵7 `( u( f( y2 R( z; n
【材  料】
2 `  Y& F( \( \- O/ B' d公仔箱論壇義大利長麵         100公克1 g( v7 ^3 X# Q6 O( w
番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e0 n2 |: |% m! b
小豆苗         20公克
+ {0 P9 U# T5 f5 H& t5 otvb now,tvbnow,bttvb
1 z5 \( D2 m7 a. a  i% U( b8 D+ f! K【做  法】
( H2 d4 E" d4 A  J  W  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
$ i0 ^: G. ^9 U2 cos.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
+ I4 Q9 O- M( V) Y) C公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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公仔箱論壇" L# \0 a& G9 i
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~" \8 d8 {9 f" N! N: P1 {. D
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 a& o# r6 [4 T6 `8 P. c0 b- V. D
義大利麵圓直麵         150公克
6 R$ j# n' j' S; r! M# B6 O紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N: u$ ^- H  o: L0 C
黃甜椒絲         30公克os.tvboxnow.com7 ]; D2 a. e$ ^6 J
蒜片         4瓣公仔箱論壇& S: }6 \1 m5 K
橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 ?9 R0 W, G+ _
【調 味 料】
: o$ _6 ^  X. P% T- L$ V. D9 S鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* N/ O  ?6 ]( s  K: h* K
高湯         200ccos.tvboxnow.com1 w5 p% U! X, Z/ y& m6 E# l5 V+ O1 X
起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~8 f: I; M) a* u
; V" j. W: }; u' P
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. o$ `  I( c# p# J- D2 w7 a
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。7 t1 _8 q( w' q) Y- f
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。os.tvboxnow.com: Q. J5 u* @4 g# ^7 [# f# c
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇8 c- x3 X( @7 d3 P
焗烤海鮮管麵
* J# d, D/ w+ w7 x% _6 etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 t" R5 {) ^" p$ a& _$ L: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
5 }+ \$ S5 O" q3 a* U6 s1 A9 {( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
4 }! A3 [2 Z7 C- ?8 u9 M, O9 [花枝         15公克
  r! n. p3 G) c+ |4 `  l7 s1 xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! H3 I0 x" ~' p7 B# Z
水         100㏄
  A+ P; K+ E; O8 l& e. d( ]4 Z洋蔥末         10公克
6 g$ p- l8 K, X" o) h2 n3 e公仔箱論壇起司絲         20公克
& t" D$ [8 B- Q, q, S! x: Dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: n* Z4 m! P( f9 h  L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D* e! p! |- Q# _, e; B7 s
鮮奶         200㏄/ }  M: T7 O! Y) D6 G! B+ B
麵粉         1/2大匙+ @( {' n7 j/ r+ y9 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& G4 M( Q- Z! t& Z) y- x1 o/ d' Q
【做  法】
4 `$ s. i7 q3 _4 S% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。os.tvboxnow.com  Y4 u+ S; q  e+ \! i4 O; U
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
# ^4 S2 j& v. r6 t8 X, b  h3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
0 F5 _7 H5 T0 V- u4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵os.tvboxnow.com: t- [* k4 f1 m  ^8 h' {
【材  料】! U0 M, w' t3 J
義大利麵         120公克
; p7 ?' ?* g4 e2 R- |( l; I  m/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
: L5 g1 `; p( G培根片         50公克
. |- ]5 e" H; B- a; h7 ~橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {" E, b2 U( g
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【調 味 料】公仔箱論壇  v% X" j4 h# a3 P7 v
奶油白醬         250公克8 S& H) L: o  L  _

" ]5 `% i, ~$ a. |3 [' U1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& g' Z9 y! A( o  Q$ ?& m* S: |7 {1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。1 H2 w9 N, v7 ?( \
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

7 \7 S$ `" `7 Ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
! j9 z' A2 l" J; E1 Y公仔箱論壇【材  料】
# M/ [2 Z9 ~4 r1 y公仔箱論壇義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 Q9 b, `; O/ R4 v  j6 F
蒜頭末         2公克) L* k5 v, S( K/ ]' z
洋蔥末         5公克
& B8 A$ ~* K$ _) b0 z雞胸肉片         50公克
7 K4 D/ g/ q9 K, S九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 Z+ w; t/ ~& A+ ]! s1 q
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ |  E* _  i1 a8 Z: s+ a3 U; K+ M. v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- F0 G9 j0 M
【調 味 料】
! f) ]- R# i0 O3 Ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H  i5 P% s9 t5 `1 A; {
0 ~3 P! S/ [" w- S5 P
【做  法】os.tvboxnow.com! A0 w+ U) `5 y" v3 c0 t
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。os.tvboxnow.com6 F- m* ?6 n2 X$ U4 v+ P5 j# z3 }
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! D" C: S8 t3 C7 Q2 [. @蛤蜊山芹菜義大利麵
/ P9 I; R! P: {) I8 z1 p4 ~公仔箱論壇【材  料】
$ Y8 {) O) H' s' I3 C義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 E; h0 B; d" b
蛤蜊         6粒
. o: D5 v+ c+ q" Q5 x& x6 `6 Ttvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克" ?4 l) z, ~3 d) y6 c5 a/ a
聖女小蕃茄片         3顆3 \1 b! m9 A8 N
蒜片         2瓣9 r1 x) ^" p. {$ ~$ k
橄欖油         2大匙; X  J* u7 K5 ^+ N: w! ~' x3 V

/ n. A6 N+ R' V7 ~  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) x) v0 F7 }9 G7 @& m
鹽         1/4茶匙+ N) ^+ d: C9 p6 B4 g7 \4 k2 q7 [# u
高湯         400cc2 ^/ ~5 ~! q' p" [- [! W. F% Y: i
公仔箱論壇% P1 N; i3 t4 l' D, I
【做  法】
: C* N5 `2 R+ w' J! Z0 B( h" ]( v1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com% i- ?  e: N9 U' P5 z; ]; y; T
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
1 d( z  E" y  G& v( N3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

& @2 J2 Y' n. \% V/ Y) Y2 xos.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵os.tvboxnow.com0 T/ _1 ]) {9 |" q0 h
【材  料】
2 [# p) D# G- V* f4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克9 V7 {, g1 c! q( L
蛤蜊         6粒6 ~9 j$ e1 |% }+ M- G0 e
橄欖油         2大匙) P+ t- S6 i# m9 V7 p. |
青醬         100公克os.tvboxnow.com; F4 g5 u- |3 P

& H# N: k6 z( C5 ?9 _【調 味 料】" x, _4 s5 d+ w+ ?( U9 N2 o
鹽         1/4茶匙
- C7 R% I% E& I; k# i! c/ X' M. Stvb now,tvbnow,bttvb高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- ~' X4 [9 E( S3 t4 {% S8 W) O
白酒         30cc
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* W4 d3 P& c6 y: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% V% c4 T2 w& E3 h
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 T, \+ F8 `7 {: X8 Y
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。2 }1 c% q2 k7 \$ C" X3 V; o( f
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

% i' e! S* x" d  O% j+ `2 m公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
3 e! W! f$ K" H公仔箱論壇【材  料】
, \0 {; }: `% j# t6 btvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
3 R; c$ @# _, D7 r* @5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克
4 C* u" Q1 e' J. y: O3 u& h- Aos.tvboxnow.com蒜片         2瓣
' x% l" g4 I7 m. L3 v. ?os.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
7 B$ S3 l7 T' D# _* M1 D青醬         100公克os.tvboxnow.com: J5 o1 f- G  Z

4 Y. d  \3 n9 p& q; b! C【調 味 料】
, e5 |6 x9 d6 D  n% N" Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" z, u2 f: \, z' U7 \' w8 i& Q
高湯         400cc
% B( M5 z( E9 }  M" C公仔箱論壇白酒         30cc
1 J: ?$ e8 _7 }tvb now,tvbnow,bttvb
+ ~, c; s# ~6 U【做  法】
+ U' m7 o; i' W  b+ n8 Y. z; stvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. w$ `7 _" ]5 i
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com8 b  p* w8 F: R: C
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
7 w- j' k2 x2 A3 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

* R6 q- r. L7 C0 ]公仔箱論壇奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^- s& v% F" @- |8 U# i, H. G0 C
【材  料】8 G% [2 }8 O" }. @& M) ?6 H
扁寬麵         150公克
; E$ Q+ x5 k5 M9 k, H- {( Ltvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克* D8 B3 U, `* _! B( w! b& V9 n
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! ?" v4 z. ?; z- C+ M
蘑菇片         50公克
- l: J9 x& [3 f# U8 r8 P5 Y公仔箱論壇橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com/ u$ t- S$ M! T7 G. F! }2 G6 M
蒜片         2瓣2 q) {$ I; |; K
高湯         200cc
5 S4 z  l+ v3 M, P* w+ ptvb now,tvbnow,bttvb
6 K8 n2 V+ [8 p" G  B6 v+ G【調 味 料】
, f5 L: r$ _: [6 h' A+ ^. R# O7 H公仔箱論壇奶油白醬         150公克
. i& L7 z- Q! f, R公仔箱論壇白酒         10cc公仔箱論壇; X% [' c2 L& ]; U- f6 V' s! M
鹽         1/4茶匙
# P% L7 Z2 x' H' i/ }6 s8 U/ `, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" X8 B8 O8 I& j" m* c
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p! p  P4 J# j, C8 K; j$ }
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: U. }0 Z+ Z. Q. kos.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
& ^" ~1 n  ^8 e$ G4 g公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵  B( ^$ V7 n2 r; X9 U/ J9 m
【材  料】
; M) Y* a/ z) g* ^  N3 h1 wos.tvboxnow.com煮熟水管麵         100公克os.tvboxnow.com  m: ?+ R, u. K: ^
雞肉泥         50公克
$ D1 O% V8 q6 y) o9 {2 S; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc公仔箱論壇9 a7 \1 t) j" R2 ]: _0 t
洋香菜末         少許
7 I6 G; s1 n- p8 D2 ^" B/ Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) ?% l. e/ U% f5 f: H$ s
【調 味 料】os.tvboxnow.com/ F0 W% M! C: D" o8 U9 s
A.洋蔥末         10公克
) @$ S* m; R" M( [* [* j( z3 qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
; w) w1 k# i! S% |. g2 q3 N1 Q' L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com  [- m; \6 F' G6 Y# i' y
B.奶油白醬         100公克
7 m, }. k' V: p" i7 d; k2 U" X) p紅醬         50公克3 m8 ]# t5 \5 o* `8 ]% M+ R

1 P/ s0 |8 t$ X" r# A【做  法】os.tvboxnow.com# b* i4 P/ \% g  ^! `; h
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
6 {1 d7 K# f5 I! I6 R公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
+ Y) X% K5 J  D' l; L3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。! f$ {8 [* z2 z+ E. S
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
) k; i4 r: ^4 G* e+ P& f# Ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】os.tvboxnow.com! |! z9 V8 \- j0 ^+ `" k
義大利圓直麵         150公克
$ U* g9 p+ y. P, w/ p6 O: ]4 v& M鮮蝦         2隻公仔箱論壇2 d% J- P) h/ U& a% E6 {# U( Z3 F+ P
蛤蜊         3粒公仔箱論壇' J) ?1 a7 H6 l) i
蟹腿肉         6支
4 ~" i- Y" N  I$ ^) B黑橄欖片         3粒公仔箱論壇+ D4 B! E5 q: ?
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 p( V, u. D6 k1 V3 O
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q4 T" D+ [6 w7 V1 Z
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb# S  b6 ?9 M9 u0 u$ }
高湯         200cc/ S; K% ?. A/ p
橄欖油         2大匙
8 T; p6 w& e/ J: n& v( {. R+ Tos.tvboxnow.com
: d1 u9 p3 E9 C【調 味 料】
# d  Y( ]8 Z6 U& }# W) n' s公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( w; W2 A' h6 ^6 \8 J紅醬         150公克
) f1 _& [- ]- Oos.tvboxnow.com白酒         30cc
& \# r. F% g% ^$ X1 F3 i) A! N
9 T; T! z$ }% u3 C. ^- t3 O5 g/ Ios.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇# T- @: q9 L2 c0 N1 G
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ V# W' c( _6 |5 D+ ~' V' q. bos.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。) u3 A% z9 ]4 G! w2 [# B9 ~
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 S+ z$ i6 w
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

) h$ s- v$ e. i7 Atvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K; N; O$ E) a$ O; k1 ?  Z1 t* O
【材  料】
9 m: x3 X/ f$ X5 etvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇9 A2 m/ D) {. N. o* T
鮮蝦         2隻; @9 d5 H0 T) N: T& o5 a( c
干貝         2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ C5 Q( C) O
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb5 d& Y: U5 v) |6 D1 h
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb- @; Y9 `# C) V8 ?
橄欖油         2大匙
/ |1 |  M5 n/ V; K: L7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
/ D$ R  |6 C$ O5 C+ N- H4 kos.tvboxnow.com蒜末         2瓣, Q. m8 A7 s% O4 e% ^
洋蔥末         20公克
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- L9 a- T4 [: F) G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, |( X8 }+ ]# l' c
鹽         1/4茶匙
5 d( W0 P8 h4 v) N紅醬         150公克
+ D& y6 y1 q, u  U4 |1 a" b: G" J) D, v" v3 q' W: E  b
【做  法】os.tvboxnow.com# k7 I$ u. j- e1 T& e( J) e9 [
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。. ?1 j. d+ e7 _- R8 M$ e  `+ O
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。os.tvboxnow.com) @( L  j( Q5 l6 g8 i
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

: r0 a% q% y2 s" g  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
# b' Y3 D) z$ c2 P/ Xos.tvboxnow.com【材  料】
( t# O3 ^0 x* C5 N9 ]A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb1 v# i' q$ u1 V& h; P
煙燻鮭魚         150g
: P1 d* K2 c; u$ N1 x5 ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
1 B' _; {7 }" ?2 w7 i+ _9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50g. X# r! Q% |" [: b( p' N
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇/ x! {# a2 J! K5 u' ]0 e$ a
麵粉         6湯匙
  g3 v! K6 M, X/ d4 s0 ?3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
$ d/ C; x; k+ p1 J7 h/ D鮮奶油         150cc
  b' |) Z! L- T5 P/ Atvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許4 H& ^& _+ I8 z+ k3 {9 x8 B
鹽         少許
% z; w- o  f- k' r) F; M胡椒         少許! D6 y7 c( n- [2 a" G; q
tvb now,tvbnow,bttvb# {, X7 R$ S' q# v) c! |6 |4 s
【做  法】2 Q$ O. p% q1 R9 L8 M+ f
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
4 u" F$ g- ^( B$ [, ~$ q0 l公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇& a+ |/ H% |7 M& }
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r2 [5 O/ F+ F. I5 k. W
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
& Z' s5 u1 r% g* A9 x2 w' [
鮮蝦干貝墨魚麵( Z8 t* ?$ t: h0 x9 e
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# m/ i6 r. m. W9 E
墨魚義大利麵         150g7 ]& B" V. h( H, y& ?3 h* Z
大草蝦         3隻5 S& F( u3 R- h( a  w" L" X
新鮮干貝         3粒) ~: l$ Q, C# }! w# h/ |# n# M
蒜末         20g
$ g4 y! @# H6 v5 K洋蔥碎         20g4 C* ^- i0 F: ?& J/ ]' Y
魚高湯         100㏄, Q" @) R) a2 j6 n
白酒         80㏄
6 v3 u& B# Z" T' h$ M5 U3 m* vos.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄
* F$ X" \1 }! W: ^鹽         少許
# ~: O/ [0 n% }2 a7 ~" \- Z+ {胡椒         少許
. G# k5 c: @& c0 s5 Q6 S. |; H! o) W橄欖油         適量
" L9 H5 T8 X( X, v6 a$ e) p3 c+ m3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V# z7 ]* r. F8 F1 t【做  法】
+ ?4 P$ q* C  J- P7 r1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com$ W% q9 t; N5 M; c& D
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
( l8 a7 o7 Z9 e: \: d& |os.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N- w6 q4 Y; `- @
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
+ T2 M: w; A  q5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。. y- n% S8 T: ]. Z: L  Z: A% V; b, C
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
, {7 y. h) [4 x  w. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
0 i1 Q! G# R* L( ~" Yos.tvboxnow.comA.雞胸肉         2片
( {! s  @. m3 s/ ?; v6 f! w' g$ Xos.tvboxnow.com義大利寬麵         150gos.tvboxnow.com) s4 ^. N) p% B& H4 M
大蒜碎         20g0 K5 _9 S( ]9 h& v4 Y* o% ~
雞高湯         100cc
9 ~" _3 u% [$ l5 ~tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
$ `0 \3 q2 S: l7 H2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
4 L* H% {/ y1 }- C# {鹽         少許
1 k2 S7 g2 I' U7 d9 q胡椒         少許5 C+ G- m* w' ^. W
B.青醬:os.tvboxnow.com7 T+ k3 q7 X6 E( q. g+ z9 [  E
烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 ~- n' `. R( B; H
九層塔         100g
- j( V( j% W0 @0 e/ e; M蒜頭         100gos.tvboxnow.com+ P6 E3 }& Q) }0 z. ~9 Q  S* S
橄欖油         3大匙公仔箱論壇/ I5 v8 z; N3 m, X$ U: ?
公仔箱論壇  {& `1 V" X. q, ^% X0 I8 P4 P9 I
【做  法】
  Z8 l- g, b4 x& S( N. ^1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
2 f( u* y- t! ?+ Z- _" Qos.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
" E1 r: `1 k" i4 l! k# u+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。: E2 D9 j  D! `
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
( d; P& E) J. S  o+ a5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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