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雞肉松子圓麵 G% @/ P& t% Z9 g6 s) J) g
【材 料】
3 d! f, o O# ~4 [4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片 150g
6 {6 d$ L# S$ K% mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
5 R5 c! ~ ]1 X {& p: c- Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
' X; `5 }( {5 H- Y9 o8 a* ~- E0 [糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! F* B' k+ l+ @& G0 a+ `5 u D
白酒 適量公仔箱論壇- `0 l4 B' s* K Z
橄欖油 1大匙os.tvboxnow.com! ?9 R F7 E3 A5 P! N8 ]3 p
洋蔥絲 50gos.tvboxnow.com! u% d" B$ r6 d4 e9 K$ P
煮熟義大利直圓麵 180g& l$ ^+ g* y. I, F: V
高湯 300cctvb now,tvbnow,bttvb6 n6 W) s7 H0 N0 c- G3 w
紅椒絲 20gos.tvboxnow.com. q* ~( E, w8 b; e
熟松子 10g
/ l d: A& l" M! [& p# G2 c9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬 5大匙- g) {2 f" i& I6 A
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【做 法】0 s8 u/ T/ P4 T Y
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
2 [4 c" y5 {3 u4 I; w9 N2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。# {+ ^+ m4 p. p j, e
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。
/ B& u) ~: `2 a% c# b% _4 atvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
4 t7 @7 Q1 w. M5 e& t& e公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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, N( O% c- q; k% U! ~6 ?7 `7 F/ \os.tvboxnow.com![](http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk89-016.jpg)
0 Y2 o- t$ F) o) ?/ W松子青醬公仔箱論壇7 l5 s$ M: T& d2 F
【材 料】, J; V: w% N, e* m) [0 e
橄欖油 300cc
' H( S* G3 [, j7 Z; y2 _松子 70gtvb now,tvbnow,bttvb0 v- }4 ` @4 {* [5 D: e/ X2 {
九層塔 40g
0 V1 }# e0 S7 \0 f: a蒜頭 6粒tvb now,tvbnow,bttvb) T8 M( S( |, H2 w4 [! i5 R
黑胡椒粗粉 1茶匙
- P% ^6 o, R3 ttvb now,tvbnow,bttvb起司粉 1大匙
! Y T% @% J6 |8 l# |1 W義大利香料 1/4茶匙
& ] `& T2 b3 O8 bos.tvboxnow.com巴西里碎 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% S1 L* D, D& A; [0 B9 x
西洋芹碎 50gos.tvboxnow.com! z) g) v8 r) D! r9 m f4 b
鹽 適量
0 F2 B; ?2 x# Y$ D4 K' c4 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
3 B& |) k3 q' O3 T) p+ a% K& a6 \2 Ios.tvboxnow.com4 w/ U6 Z# t8 w
【做 法】公仔箱論壇5 \. ^* e) C2 I* w7 N/ _
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。( k- D7 d8 O( q: b
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。8 e% \7 |( W1 Z* h3 x# m
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇. ~9 G- s, K8 g- d
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。5 V+ z) i3 _8 {/ }$ _6 H p. F) @
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。( N: I% P7 r8 `9 J
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。 |