BeiDouChef

& ~$ x' Z/ L1 d# F& V7 k7 mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩義大利水管麵/ |* [6 e9 n: c+ Q4 u! ~) K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' Q. P5 I4 s& I
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 A6 J6 i0 Z+ A% ]$ v
洋蔥絲         40g
" @, Y! M/ Z. j, p公仔箱論壇香菇丁         30g+ B! ^: w" e  s( y
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb+ J- f# x9 _5 [. j+ W) G
青椒丁         30g
4 d/ S, O% M6 w) `4 P6 P; R) p公仔箱論壇紅椒丁         30g
& I- \, H3 E6 [! }7 ^公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
* W4 I$ O8 O. R8 H1 x: i$ `os.tvboxnow.com起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  w# q: r% E0 s. O% \  |, Y' Q
( u' U+ d4 ~% C  y6 L  M2 M, S0 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 k8 w) k0 Z" P( a9 C# E
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j  k  u- z2 k% @" \9 }
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。公仔箱論壇4 q% ?& S5 m8 ]% X5 n; \# J6 t& h
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; }5 k. `: @* L2 h$ d" G( b5 n
咖哩南瓜義大利圓麵+ I8 O7 P8 ~3 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; d# h4 g/ v$ _  l5 I; d
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ e, ~* v6 C; e
洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com6 I# w2 w5 T1 C
煮熟義大利直圓麵         180g" K( e: P+ A( [- |& b
紅椒丁         30g, d! J! S% ?. o% m8 U" U. E
青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& Y9 v- |! \" B. R- p& E6 y
煮熟南瓜丁         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 G( v. |% A  i1 Q9 ~6 \
咖哩醬         6大匙
4 D3 B+ J9 m# F  X' b2 |) itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量os.tvboxnow.com; _- O' s+ G7 }8 W8 u
os.tvboxnow.com. f  ?8 z( t& g! H3 p
【做　 法】
; _" L+ y8 T, c& }. T+ K1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
( `/ f8 f+ R7 p0 Y, \1 T7 Fos.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
% q5 \) v$ d0 i5 x5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
' E) H8 r! q  L' _4.灑上適量起司粉即可食用。

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2 o- _4 Z$ j: o$ E' d雞肉松子圓麵
7 x4 T0 k" G7 }7 [: |& w8 J) H【材　 料】
! ?1 n2 Z7 w7 L- Tos.tvboxnow.com雞胸肉片         150g* u3 |# L) x! R# f
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 o% l5 E; p+ P8 \& Q( L- J
鹽         適量
  P: W! \  G( [  p0 Y公仔箱論壇糖         適量
/ ~% ~* U2 f/ M& {+ ]+ ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
# c& n1 q0 l' }* y% \% w. B7 R% Z橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 |* _$ B5 R( k/ Q9 `
洋蔥絲         50g, M& q9 Y1 i& y4 u) S/ T
煮熟義大利直圓麵         180g
% w/ P2 J/ C) P/ e2 ^# s9 D5 Q+ Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- t+ i( p( {- p
紅椒絲         20g. s' |* [$ i" i8 [* J+ p6 ?$ d
熟松子         10g
- g4 D* ?1 Z3 ?9 a) h松子青醬         5大匙
* ^- c' y( |7 u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5 u- C3 c7 d2 ?* {% F. k* `
【做　 法】2 |1 K6 t+ k6 _2 v1 o0 U3 u3 L3 L
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
, N0 P" i3 ^( A公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。  N' ?6 }7 x( s, T8 w2 g
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。3 U8 U8 k2 H% q* Z  T
【備　註】
5 z7 t8 z( i" ^! N4 _) `- {tvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
: x9 ]  z4 p, e7 N' M; B" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* r9 ]0 L, M8 T! r: f' t2 w8 L9 h

0 n+ A$ B) |# e1 U公仔箱論壇松子青醬公仔箱論壇$ C" V+ _4 j2 n4 e. E- o
【材　 料】
# ]  z: o3 ?; k1 }橄欖油         300cc
, s9 U$ H/ b: z9 M+ Rtvb now,tvbnow,bttvb松子         70g
3 Z. L7 s4 k) C5 n! r九層塔         40g
" B  ~* n  ^8 x. X8 c$ A9 ^2 v蒜頭         6粒
9 U3 n! e8 [! ~( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙- I- {  J1 y$ d! h' g
起司粉         1大匙os.tvboxnow.com* s! g9 p& s, x) u3 M8 N7 i8 b
義大利香料         1/4茶匙0 n0 y: k! F* ?/ B
巴西里碎         1/2茶匙
0 [* Q  H+ N  f' [7 K  g1 D  ?tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹碎         50g公仔箱論壇2 Q; D& ?/ h  f. s  O) l8 v
鹽         適量
" V" d1 g% U8 I+ ]9 G6 w, M公仔箱論壇糖         適量; W7 a+ F9 P) Q# z$ ]0 D1 Q
公仔箱論壇4 c* g4 z9 I& M% y4 z5 p' B
【做　 法】os.tvboxnow.com6 S( t( E  U/ u) B( M1 H* F* j* G
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
; @" w. G' h# Z' @9 f5 q6 t- dos.tvboxnow.com2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。9 c3 A; a( _  @( Y% [7 c2 T9 P9 m* B
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。0 f) d+ u; |+ C# K
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。2 }' B1 W! e- \, k5 L: L4 a; T. A
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇$ H  |  u& U- _' B; J* V5 K' j
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& X1 D! E! X4 f7 X
鹹酥雞焗通心麵os.tvboxnow.com! X0 a6 ?+ O, ]  }
【材　 料】公仔箱論壇1 e, [( ]4 {& r, T
鹽酥雞         80公克
4 a# n+ Y  G2 Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 u% U( i$ C+ a& n5 [- y+ [% z; J
小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb3 \; r0 [, w1 S5 }& {
鮮香菇         1朵
% \& U' v) @  h! ]起司絲         適量os.tvboxnow.com( G: K1 ^; K% {* k; g6 d3 K
洋香菜葉末         少許# x3 G% y) N; x4 `8 R
【調 味 料】* Q6 J/ @+ t. Q& X2 V- u, A
蕃茄醬         3大匙os.tvboxnow.com7 D6 l  ]. f2 b9 W7 Q8 x, S' ^
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 `( R' O; D" q& ~: b

' T. c6 ^8 a/ S' U* P# F, E2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 n! M# r' c! ?* H. a; l( m公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇+ a9 y0 [7 |5 L7 m; [
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' z1 W4 W  i$ w
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
6 n0 [7 x- ^" R/ Q/ T: L; {4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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8 _; A6 ~1 [# a5 I* Ptvb now,tvbnow,bttvb松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇* K+ x  v1 T% O' }+ F3 S9 u( ?
【材　 料】# a. V; [, j0 s: y2 n
鮮蝦         4隻公仔箱論壇  q; H% q. f% T1 l' f2 Z5 t# s
橄欖油         1大匙公仔箱論壇  T) J/ U5 \4 D2 P
洋蔥絲         50g/ x' \* a& q, {4 X  z
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇& Z6 e4 R# Z( G/ n/ b8 A
高湯         300cc
" I  k' D0 I  V紅椒絲         20cc公仔箱論壇! Y! M- ]* f( c
松子青醬         5大匙公仔箱論壇4 u7 `0 W  [. `+ H  I, Z4 ~$ t
熟松子         10gos.tvboxnow.com3 d+ O+ |5 J$ p( D1 H- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ D2 H+ y# T0 G
【做　 法】
3 ?1 ~! N& J5 ~5 h$ F7 N9 i  N! oos.tvboxnow.com1.將鮮蝦去腸泥備用。
# w* c; E; ~* c  _" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
3 o9 U( i- q# ~$ ]  S/ P公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
* i8 y9 }' z0 t5 `  a: @2 e' Q, t4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 k7 F1 z5 f! r" _- L
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
# {8 b' A7 e  Z7 C0 H/ U; atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】# G9 e  A  k! s: z
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇  z1 `  U  T. ^( }
牛肉茄汁寬麵8 X$ t3 a2 H: R# H) k
【材　 料】公仔箱論壇: I$ z4 i' t- c& c9 e" K- Z7 R; D8 H
橄欖油         3大匙
  m' c0 B. _1 x; E5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g
! Z. q9 R" x8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gos.tvboxnow.com5 e4 U2 D2 K' r' l& ]
牛絞肉         300g
# Q6 C9 i7 E; ]6 \4 l新鮮番茄丁         50g3 S& a3 y, H4 `+ l
月桂葉         1片
1 n% J# \4 {, y9 C4 M* T' t: I6 Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片' Q% x1 [2 x2 @# I4 J
紅醬         1杯公仔箱論壇/ ]% m% S" Y# m, b7 L! B# @
高湯         500cc
: V; E: X1 j: o' M* g$ |' Gtvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g4 a" ?7 E7 Q( F. g8 @2 k6 z) G
煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb4 y! W- y  [4 T. h$ m6 K. t
' u: L/ U# W8 T# l0 O
【做　 法】+ _: h5 M6 ]* O; p
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
( L$ |/ ]  s) v% ~7 S2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。os.tvboxnow.com  {6 I  l1 M" p( Q+ D4 G
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
9 N" V2 C3 W  J; h! ^: w  a公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
6 v' D' {/ G9 k; V【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; P% U- m* u' s9 ^$ C0 C
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 os.tvboxnow.com/ S8 e3 L& z/ u! n# I

; A: I/ }" \7 oos.tvboxnow.com
( C$ R$ X9 |6 [4 G紅醬
. v, |) T2 D) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com4 ^( q4 L$ O5 L% ?/ k) {
奶油         50公克
. F) {1 d: q% B& a) q+ A0 @白酒         1湯匙公仔箱論壇6 w7 E  o* X+ N9 j2 b( t0 b/ h
紅蕃茄         2顆公仔箱論壇+ `" l0 {, [" c/ c; n# Z
罐裝整顆蕃茄         2顆公仔箱論壇9 d& z6 F# p% S& z/ \4 n
蕃茄糊         1湯匙
. y9 ]: ^' e" [0 }9 W蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" a% {5 o) p; W! G' i  h
洋蔥         1顆
; x9 }& B6 v* j蒜頭         6顆- o; P2 D* L2 F! h& t2 z7 I3 ]
九層塔         4片
* y% s( \5 b) B) E6 B$ W西芹末         1匙公仔箱論壇* a( k: C# s: E
巴西里末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 S( n6 z5 p, ~9 v
玉桂葉         3片
1 ?; x8 D7 h! w/ C. d) z俄力岡粉         1茶匙
& f8 l7 A, X& Y: U0 Q: T1 G公仔箱論壇義大利香料         1茶匙公仔箱論壇0 K! x7 D) C2 T' J7 U- _! L$ J

2 i' T1 Z1 R" i; vos.tvboxnow.com【做　 法】* p1 @3 _+ N" q$ P2 k# y9 C
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V. F, l4 t9 ^6 C
茄香海鮮圓麵
6 J1 ]: t- B) m* W0 |& n1 _1 ~【材　 料】
5 b4 |: j% W  I% `5 c1 Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙  |" R5 q7 e& W! y* l- {
花枝         適量
! L' c/ ~- l0 I8 F6 c: |7 ?公仔箱論壇蛤蠣         適量os.tvboxnow.com2 Q8 U2 _% C. S2 s
蝦仁         適量
& |5 u6 O, o8 j" `! g) B鹽         適量公仔箱論壇& w0 [, O$ R% t" ?& j
煮熟義大利直圓麵         180g
% E  U. F/ q" E3 H紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 V) `3 m/ N. t4 s9 P: f3 G. b) d
起司粉         少許. U! P* ]' @* ?' u  v5 L# O' e% T, ]
巴西里碎         少許
5 m. x5 u7 ~& P; Sos.tvboxnow.com
% T. e. M& X9 q( t3 |& F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^, K$ x) A" j6 q9 L/ I% q
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。3 [0 x& |; ~3 Y/ p; \7 e4 C  K
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
' @* S$ B" \, B. i+ U% ctvb now,tvbnow,bttvb3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
: b% h7 w' e; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ ^/ X7 s# P  w) [9 S" r- btvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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. O9 P0 Z0 M- S: G1 q9 Cos.tvboxnow.com奶油培根圓麵
6 L2 K$ j1 @2 Z7 Z5 @, T, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# t5 g8 x) |; R) P) S6 z5 r公仔箱論壇青花椰菜         70g2 e8 t+ s  {' s* u8 g( [" g
奶油         40公克公仔箱論壇! b8 W, z9 a& N4 b
大蒜末         10g公仔箱論壇) U% |& |  I" c) `2 p: u, J
培根片         70g公仔箱論壇1 I7 J! O0 U5 i4 F! [: @) \
洋蔥碎         30g
$ x  K3 _( j: A8 y& [0 G0 r& Q9 `# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯
0 ^- [5 c" N: h公仔箱論壇煮熟圓麵條         180g
8 ^: o9 \, z- O% k% Y" \' n  q3 y公仔箱論壇
& K* o; `# ]/ {$ R/ d! @: {【做　 法】
+ j  v$ s4 Q0 _. y9 J$ P* i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇# R& {7 }. i2 O. k1 H
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* |  d; ^- y: g# a4 C  {
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
" U4 a' [/ ~' p4 N. Gos.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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3 T! B0 ]( I6 d! ktvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇+ C; h9 p& S; Z8 ?: X0 l
【材　 料】
( Q9 Q8 u' [0 ]% V( z; A  uos.tvboxnow.com雞肉         50公克os.tvboxnow.com$ U5 h, \7 T: E6 G* w
蘆筍         1根
8 S1 e  R: Z% T# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克
( I. q' A. _# @7 m4 @" t黃甜椒         20公克公仔箱論壇" c9 v2 L( {  X9 S6 a3 S
義大利麵         180公克
9 y9 z% ?! g, P3 b7 ?$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙: @/ f2 d) c( q& Y, J) U* Q% Z
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% n( d; R: r4 @$ |# P
蒜末         1大匙
) ~& l1 `6 E$ p# V3 {; Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙公仔箱論壇: J! |2 u4 F1 `" v% B0 Z
義大利奶油醬汁         適量os.tvboxnow.com9 N* _0 J. v6 T% C) E
帕米森起司粉         1大匙' `* p9 q4 O* S4 _7 j. x
公仔箱論壇1 o0 c4 p, Q0 S- B" p
【做　 法】! ]+ t( X2 C! x. x- y; V. P1 T
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
) ]0 `7 o! H; j2 ?: b公仔箱論壇2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
) ^+ Q) |0 m  w/ L" Y# Ros.tvboxnow.com3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
3 u4 U3 l* M/ e$ c3 E. m9 g1 y0 C公仔箱論壇4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇. a3 L* s2 o/ E: _1 P2 N
【備　註】
. W1 h' H' Q- u8 b義大利奶油醬汁的作法os.tvboxnow.com: v  z- F7 N8 c" \0 g1 E
材料：
3 l0 U- P! h' C7 {; S. j公仔箱論壇洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許* u& O8 r+ [( F% ?2 D+ L, f1 }
作法：
# v* n% j" f* W* y9 ~1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。% b- \9 G: `) f( S; h1 n) b
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) v* N1 u5 t: e; ~) Z( A% F" a
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

( q) z6 |& [" Z9 a" A& Y7 B& @薰衣草蛤蜊麵
( D% r7 Z+ d: A5 R  }! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 r) |; l9 ~: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.3號義大利麵         160公克
. `1 N- e) u' K4 E0 W* z蛤蜊         12個% V) y' g  h" r4 \# ?8 c
洋蔥丁         適量
( A- [! J1 x- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量公仔箱論壇5 M( x9 U4 q$ l5 v* v. k, g
2.新鮮薰衣草         3枝tvb now,tvbnow,bttvb6 a% u- I9 K$ a/ b2 h: Q4 g
白酒         少許
3 {4 j, k/ U+ O公仔箱論壇香草高湯         3大匙公仔箱論壇7 x# v, Q. ^: N& {
鹽         少許$ e# }6 `& G' k+ j
3.青椒丁         適量( T3 t9 g1 r1 _3 J1 s
紅甜椒丁         適量
  S% U7 H0 q7 [. `* r7 M/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量
+ d9 }7 Z7 w4 k, v  U公仔箱論壇4.乳酪粉         適量
. {. c+ R+ `  `* k+ L3 S
. b! R5 `6 t) D1 ]【做　 法】
2 P; H3 X- i6 B2 U2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
. ~9 e1 i0 N, k& \+ I7 C2 x2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  m& j' ^" U' t
黑胡椒蘑菇醬, J! ?. A- P2 X5 ~/ y. {
【材　 料】
8 j% ~* }5 C) G3 }6 K; t1.蘑菇片         1/3
! P/ W. ?1 @' C. J( M6 _9 I, b毛豆仁         1大匙公仔箱論壇1 f# Z# i2 H- p1 E  S- h5 [
2.奶油         2大匙
, ^+ f3 ~( b/ n8 b  Gos.tvboxnow.com蒜末         3大匙
- I% S& d7 P: o. W! M- Q3 u) g培根末         4大匙
7 w( b' o' B; a3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. L( u( d6 E3 l5 s
胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 }" b5 G1 n/ O: A- E: W
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 W# F. O9 ?9 \9 I( p
公仔箱論壇# T# d4 L9 j# M4 V6 N+ G) z
【調 味 料】
$ ^( q$ ?6 P* n, r$ K8 E6 ^1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯; {" `3 W1 m% {
A1醬         3大匙
0 N4 I2 D) o( {$ F蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇: C: i. E( c  ~; U# p
高湯         3杯公仔箱論壇- K+ P# E4 x% ^
糖         2大匙
: t, m( [8 @! Z2 e6 P7 a, Y2 |0 \公仔箱論壇白酒         2大匙# D& I* j$ N% T; D" e0 ~
2.黑胡椒粉         1大匙os.tvboxnow.com. L# x" e( f. E0 R
tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ W" r; `3 X$ g8 A" k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 i- ], B4 q+ a) I2 v" \1 G
1.將材料1汆燙熟備用。
; K2 C8 A5 F4 V7 k2 {* Q) g7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 y; ?) g' Q; H. _
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
' f% K' T* C$ G. D0 p7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】+ b" J+ A. o+ w; t
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

) U+ m& D- i6 t/ c  d/ s! U6 N. zos.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵6 r1 J2 D- A& U
【材　 料】
* d1 ^2 t9 S9 ]( \" sos.tvboxnow.com義大利麵         200公克公仔箱論壇, O5 ~- E2 W2 s5 a; i
香腸         250公克
' t  @/ q! s; x5 M! zos.tvboxnow.com芥菜梗         150公克6 J8 ~, g  I$ @
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X; h. S" J* Y, g3 c4 H3 k
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb& C8 m, X# }9 P3 A/ R
高湯         200公克
; V& K0 ~; n5 Y/ K' F8 Q奶油白醬         80公克# o+ X$ }& b" e1 b3 B' t
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb' \, {1 N" Z! D/ L# ^7 Z( k; a
橄欖油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, \' H; l8 S2 P5 Z& Z
帕梅善起司粉         10公克
) K$ W4 m5 Q9 R1 f/ Z公仔箱論壇鹽         少許: r+ _9 a: F! c" N  a" e7 g- `
巴西利         10公克
1 `& ~7 u9 [9 P1 d, Y: K胡椒粉         少許
3 G$ i3 `' H  T7 e0 |) Y7 J( l+ O5 [
! t/ ]8 n  ~: a4 P公仔箱論壇【做　 法】
- g$ Y- W; L) i1. 先將香腸蒸熟後切片備用。2 [4 X8 Y& Y- i, Q9 k' \
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; G: f6 [, A) G& p1 I& K3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
+ K7 p" t! Y' O7 z4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。公仔箱論壇+ c- D/ u+ i) I
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 x' T6 A5 c0 Z
咖哩奶油義大利麵公仔箱論壇5 @0 ^# y' N5 F( m1 B2 _+ h
【材　 料】
/ r, \+ o' n+ Y. L( G蝴蝶麵         200公克
6 s9 j# K5 F9 K1 s$ D, b里肌肉片         200公克
% a2 u: r3 I7 z4 a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克os.tvboxnow.com* k! H+ j4 _; t- K+ Z
蘋果         1/4個
1 u( U4 ~& O* s4 Z) U- l# yos.tvboxnow.com大蒜         2瓣
. N& H: F# D9 O" X; X% @, R9 a公仔箱論壇洋蔥         1/4個
: O! _$ G: O. C- R! G/ K高湯         200公克
7 a0 v1 @, J/ k" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克: V& Y" H8 \1 N( p
鮮奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: f( P5 w5 l6 j% n9 ^$ _* R
橄欖油         50公克
* M$ O3 `7 Q3 U0 `4 r( E# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許0 u+ P: b  A$ M8 ?  F" f" J. \9 l
巴西利         20公克
! x9 ~+ Q' |8 [! e: Q; k. c胡椒粉         少許公仔箱論壇% j. Y) e# \' G! G
os.tvboxnow.com1 o$ q2 ~  r: p+ h1 X8 g
【做　 法】
4 W% I- o2 m  O" a# ^1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
* e: k2 Y8 @$ g) p4 [0 b1 j: s
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ Q  n) i! c
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。os.tvboxnow.com7 k7 b  ~9 Q- j- f& h3 S
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
9 L8 [; y* F& j( {$ k, H4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
3 u3 ]" h: g0 p6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

& l' t( r$ f6 O; A
tvb now,tvbnow,bttvb1 h% i. k7 b6 f1 p  V

3 i/ q; F) Y( m. v5 z* A7 U焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb% i: m, t) r6 G" {1 T
【材　 料】
! v' L- Y' ?1 }$ J( v  ltvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g
  x4 g; e( x5 [' E9 e蝦仁         60g公仔箱論壇5 h- Z; W- [% A4 l0 Z
烏賊         30g公仔箱論壇* z0 W3 }! i7 l- G. X5 C# f
新鮮干貝         60g
* E8 s4 B! W2 a" f7 K! C蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ F, O# ^3 i" |6 ?( `
蟹肉         10g! E! \5 N3 S' Q: {7 G! w! G' E
小蕃茄         4顆tvb now,tvbnow,bttvb) |4 x! \8 a# I1 S
B.奶油         40g' V$ f  i+ G, V( Z- I& D
麵粉         20g
" u2 c; T: l( ]+ ]' f9 [鮮奶         1瓶1 o) K/ M, B% G+ V: e
鮮奶油         30㏄, O1 u% T/ y4 w  w7 J
黑胡椒粉         少許
4 D" U  T5 c7 k1 s; Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量os.tvboxnow.com! h5 M* w! L9 g3 L$ s( s7 Q
莫札雷拉乳酪絲         100gos.tvboxnow.com1 s# z4 l' I, Q* h6 B5 U
鹽         適量公仔箱論壇: E& X1 i* j' y" Q& v/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 r& y. x! i+ @8 K
【做　 法】
6 |& N. G' E8 k4 S1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。os.tvboxnow.com( J$ i. H. Y6 w8 W* k1 J1 I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
* b. e6 ]4 P; P8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
  V/ S6 A3 q: b5 w4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。os.tvboxnow.com+ M. a3 }! C4 b/ r# r& D2 e
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。os.tvboxnow.com$ f: N5 b( d! f( ~, Q) u
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 A, @# d9 f( W) i9 ]8 N0 |
焗肉醬麵
3 @+ B% \2 |( U; q1 _5 Zos.tvboxnow.com【材　 料】( V% x3 g3 N7 R& ^2 T  f3 n' ]; I
菠菜義大利寬麵         100g
+ [7 R' x+ B8 I, \9 }. F; k2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50gos.tvboxnow.com  ?$ q! `8 I, a+ y1 S$ t3 G( B2 e/ U
哥拉索乳酪         25g
2 r9 U& h* W! L# H公仔箱論壇莫札雷拉乳酪條         30g
* ^/ j5 I- H! B( u: j6 e鮮奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb. _( x. j& g3 n# T
鹽         少許os.tvboxnow.com+ ?5 _  Y9 Z, c6 D3 c) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 P& }3 K* `* r& k$ Y# \
【做　 法】
# Z$ k8 Z6 n* X6 O' G公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
1 N4 ?5 Y; Y. O2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
. T. ~* I+ }2 u' h! }* `7 r3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。