BeiDouChef

7 _4 H% O, i+ Z5 h5 |& U8 d7 k公仔箱論壇咖哩魚排三明治
* z" S" R5 q& `( a【材　 料】
3 g/ S, ^& t+ |5 ?3 E8 O* V, j茄子         1/2條2 ~* E# @+ ^7 ~- y/ Y* V  N
四季豆         4條
3 `# x$ ^3 a) s公仔箱論壇鯛魚片         80公克os.tvboxnow.com, H! }& U. W* z$ t/ q6 i, u7 Y/ D
鹽         少許
; I: R1 X( O! f3 }6 o4 }楜椒         少許
4 L" n9 F( ?  P! X: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% @) A! y! R3 S. Y. p7 @# e) @
蛋液汁         適量
% H( _$ G3 \5 w" Ios.tvboxnow.com麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 W2 ~6 V( Y6 S+ @$ h! {
全麥土司         3片
8 j0 s: p: f; |1 a7 f; F咖哩醬         適量
. @, }% K3 q: x" n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb. k2 p" k2 h2 ]3 E7 ?* C, s0 X7 O: z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 Z& b+ }3 |( f1 b; i
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。6 {" Y. }3 T* ]% X/ f% x
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- K( \$ I! T/ j  a/ v) r% w
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
7 S; n  Q, p6 E, d; los.tvboxnow.com4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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- a! f8 Y7 T" u6 d2 b0 ^% Aos.tvboxnow.com滑溜鰻魚三明治
! T- X$ |7 [3 b- m5 U【材　 料】
$ F3 o% u" H9 K9 D" y+ n7 L/ s) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1/2條
. S& V5 [# T2 N2 M0 V! Y: b1 ~3 c公仔箱論壇蛋         1顆
4 u' z8 a2 q& Z( v& x/ ~( {牛奶         15CC
2 G# u/ M; q. `' |3 v; d$ }鹽         少許1 Y) _# `0 z/ j- j8 p
小黃瓜         1/2條$ k3 I! [- G/ L$ k3 k4 r2 H$ Y- }
美生菜         1片
, M2 F! E& k  v5 o- H$ f0 Y1 q. ]白芝麻         少許
2 Y1 O( T5 W5 p7 _/ d! |6 _公仔箱論壇山椒粉         少許公仔箱論壇; g3 Z' S7 o& p4 X& S7 f
土司         2片
: |, A9 Q: E" G' Y$ z6 e
: S& W. F- H& S% w* E$ _: b; m/ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; @  e: ?, N* G9 C" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。+ v! D( P& F( w6 l, R3 M
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l6 n, C1 C4 c+ B) q
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y1 n1 i; O# Z# c" Z/ N5 q- q
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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+ n: t: V0 ]  j7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治公仔箱論壇6 w+ j2 N( w- M8 V
【材　 料】公仔箱論壇$ G+ I( C5 `2 w% {  ?6 Q: d* E, {
A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" |! c, b* W" `- I
牛奶         100cc
+ U2 T, f& u( c6 K8 U4 S/ K公仔箱論壇培根         1片
: w) l, p& Z& {0 j, ?5 O- Y  y7 |公仔箱論壇酸黃瓜         1小條% p- D! |% {) ~, t! n4 J& u
起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n; b4 u* X; P9 e9 x- }8 Y
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 G$ q" t5 {$ ~* c) {7 O: e
蛋液汁         適量
( ~9 m8 M$ z* v3 f8 U' o. w6 v3 Uos.tvboxnow.com麵包粉         適量
3 D+ ^8 D6 a! r1 Q: R$ }0 s2 m公仔箱論壇C.美生菜         1片
3 n9 G7 j9 R7 [+ U& X1 u" c蕃茄片         2片0 l! O& M2 ]5 I* b. n' N$ Q
洋蔥絲         少許/ n- B* b+ l. H6 w. a8 W, J) _; }
D.去邊土司         2片
. [& e* e8 h. R" k2 i  r! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. W" X$ X) ]7 D4 |
【調 味 料】os.tvboxnow.com/ m7 M  L, N' b  H) ^* I' ^
鹽         少許os.tvboxnow.com: l- J( e) Q0 U0 X& W1 l
胡椒         少許  L/ q) i2 J' ~$ L1 \4 `
美乃滋         適量
/ U1 F! W; o5 U6 c( p公仔箱論壇一味粉         少許
& v0 h: E# K! I" \7 v* L, T' P& J8 r  [$ {( ^& Z5 }7 M7 r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ y. s( {- o$ m5 [4 j
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
! @. I/ n7 U6 c: e/ x% P7 Eos.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
+ N& {' ^  g1 P% f公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇& w2 }4 G# B% P, G
漢堡三明治
; y3 F$ L5 [, _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- D" J& L" l- G) S# h
A.洋蔥         120公克公仔箱論壇7 n7 \" d$ W9 ^8 a
B.牛絞肉         100公克* e  D% |. l6 s7 Y% Z1 s) E
豬絞肉         150公克os.tvboxnow.com5 K5 w- @, K* {: J: p' w
C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 p3 U' U* O2 ?+ g
蕃茄醬         20公克
9 z  L) @+ D0 Q: X0 l! I醬油         5公克; v& j& S5 P. @1 t6 m
豆寇粉         少許- l3 b+ E  l1 D" }' E8 N
胡椒         少許公仔箱論壇8 W6 l+ A' d+ y6 B" n/ |8 S
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 w% Z1 b# K2 F. q& _
D.麵包粉         適量3 e) b7 a) q; ]
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V5 L" J0 R* a7 S) d7 W
E.美生菜         適量
, ?$ @$ W2 ]( P( j# \tvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 D  E9 e3 h5 ~: N7 _, ~' V
紫洋蔥         適量- n6 g4 U; ^. F7 P' R  I; Q
起司片         1片+ q5 _  t  z8 |7 Y5 t
F.去邊土司         2片os.tvboxnow.com6 E+ n% W$ A7 s9 j6 R5 F" z; R' K

$ ^+ K3 T  N4 i  h% ~% K+ a: A【調 味 料】
# d/ b/ _0 b# f- V2 N" j醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  o! d  M! M8 B+ T0 l" }/ p. {$ y
味醂         15公克
$ Z# s% @$ p) ^- T# k& Xtvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克3 V: a/ H/ ^3 M: I: T3 ~0 l2 K
奶油         15公克公仔箱論壇* j; @( [9 L8 d0 v' J
tvb now,tvbnow,bttvb, \" C) v1 d! m# _$ @( X) P4 X" m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ k5 ?1 |! c* ~( P( F1 o
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. H: s9 I# f  h0 P' R! ]2 N
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [0 X0 X! O/ k4 {4 H; s7 Y
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。) `) `& |- \( l' [( t
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb( h8 y9 r% Y4 O" f' I  T% z
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。6 Z: p$ W3 {3 n7 V% I0 D+ V
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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: o/ |- X1 h$ `" j. P可樂餅三明治, Q4 n- h/ \2 F. p7 P6 C
【材　 料】
) j' F9 Y; h. F: r( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克
7 ?: \, f$ l* B6 P% j! W: `. vos.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
# J" T6 M+ i3 J* Z5 cos.tvboxnow.comB.牛絞肉         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 X8 ]& t# Z6 ]3 C0 [( ]! H
沙拉油         15CC
0 |  d" T& u- o( F% f, w; ^' |6 g奶油         1小匙0 o+ P* U8 }$ @0 r: M4 @" O; _* G
C.低筋麵粉         適量
: \! J  o. `( m; `4 Z+ w+ F( F. s蛋液汁         適量公仔箱論壇/ Y8 x  s* f0 V# m# J
麵包粉         適量os.tvboxnow.com* t5 ~; N5 T$ S
D.美生菜         2片
  B: {* p: a4 J) [( _+ T8 tos.tvboxnow.com蕃茄         3片
; \! f% B2 Y5 i+ ?) h; F洋蔥         少許
! V3 M3 g4 l4 {5 s- }4 A+ l7 ?公仔箱論壇E.土司         2片
4 r" F2 ~( }7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p: x( |# r# N+ j3 L1 C【調 味 料】
* H+ x  w8 G" B鹽         少許8 h4 S. l* C( {
胡椒         少許os.tvboxnow.com: `$ F" D. a" Y9 U5 z" [2 f
動物性鮮奶油         20公克" W) k% W' Q1 d% T) O1 @
豬排醬         少許
; c1 t4 w7 E, _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x. j/ A  v2 p; Q2 ?1 j  J; A: h! O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 g& ]& j5 z' h
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。os.tvboxnow.com. O" b& p& C3 x8 k5 V: v" R
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^; H# }; D+ r, |* g
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
3 v2 z% C+ d# D" W+ d4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 |7 i& s4 v2 ]! d
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。- c* h: b+ o6 _* P3 P. [& s7 b4 n
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5 b& G7 q+ W9 Y% Sos.tvboxnow.com里肌豬排三明治
) x7 A1 s. s( B( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' V7 M( k# X  M2 F( Ktvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克
* w7 m" F4 \% y$ k/ `公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
. ?; i+ X$ ~+ W9 a! s蛋液汁         適量# w' p: m; U. m: ~( b
麵包粉         適量
5 ]1 S; ]9 r+ z9 ]* p9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量
9 A9 S7 A/ s! O2 L/ K  A1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片公仔箱論壇, Z, a- d8 m( w; A
洋蔥         少許
) X  D- B7 C6 X1 b3 stvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片os.tvboxnow.com' x( E' R/ h, _) B4 w

' p4 T$ T. S: A1 W8 h* Ros.tvboxnow.com【調 味 料】
: r* q" B% B! I# b- p* P鹽         少許公仔箱論壇/ X( W  @1 _  q# I
胡椒         少許
6 P0 W( }* D0 ~# E+ H- j4 [豬排醬         適量
; u, ?$ T, C  c% Y$ }. W- \, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末         10公克
& Z! v8 }# f3 l* ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ ~2 g) t2 z) S: A) N- N
【做　 法】
2 C# [, ^4 Z) J, C- d( H公仔箱論壇1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
0 {) w- }: F6 e; n" L2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。: T, }3 d1 g' {9 e
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
; V) ^$ q7 _7 Y5 s4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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4 I$ `* g: }: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治公仔箱論壇. @0 ?! b: ?/ v" W) q9 \4 X
【材　 料】: P% x; B# q& d9 R- B, p- ?: e5 O
鯛魚排         1片公仔箱論壇, p0 N( D7 S% a5 a
紫高麗菜         35g
6 G" [# ?7 z$ S2 ?萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ K" {  |4 p' R4 c
起司         1片
! ~# m4 t7 s5 ^3 t3 c6 X酸黃瓜         45g
. g. _& W$ b4 G+ p* B麵粉         45g
% j; {2 C* L1 ^1 u# F" g美乃滋         適量公仔箱論壇+ D& G' h* E3 t$ F- Q
醃醬料：os.tvboxnow.com" g: ]: _$ ~+ d0 g' m$ E
香油         5c.c.
4 _. R3 t& n( W- J醬油         7c.c
8 c: L* @  ]& z) e! f蒜片         6g公仔箱論壇: U: d$ S- @4 `! O
酒         8g
- R% b# f  e( O# D公仔箱論壇糖         10g' r4 {  |" K/ K8 a
黑胡椒         3gos.tvboxnow.com) C% x- G. S1 H

1 D6 Q6 M" M' O6 V9 W【做　 法】
, k# H5 Z4 L: w8 H! o+ y/ f# X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
3 K( Y4 {' n; k2 w/ C7 w& vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。os.tvboxnow.com+ D  m5 N) y' G: I9 U
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

- L) Z$ O% {1 x4 d4 [) c蔬菜沙拉三明治* ~. X! e9 v0 m: r9 y/ c
【材　 料】
# F: L4 h# z8 R# D7 G5 n( e: k7 v公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
0 k3 k3 @+ f- ^' X) c4 |$ d火腿丁         少許
/ \  ^0 s6 M% Z白煮蛋         1顆os.tvboxnow.com$ P+ `2 B/ U$ J- f
白土司         2片' B; n# ]. Z' J1 t8 M( j# b3 p
奶油         適量" U! d' Q/ C0 W. n# j2 z! c
美生菜         1片os.tvboxnow.com6 ?- h9 a7 D' e9 K& O% v
Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, v  c) d4 U9 S" t$ I
鹽         少許
; F. X; t' E0 n" |: n胡椒粉         少許: f5 M" X3 j$ g& M
檸檬汁         少許
9 G5 V4 a1 i- H* Y# t芥末醬         少許7 x8 y/ o/ B  ^( l; A/ x8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 _3 V2 w% l! h
【做　 法】
: a" E3 N$ r1 H% fos.tvboxnow.com1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。% V' B) G6 F8 O+ X- a
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c$ s- i$ i# v0 a3 k5 E0 {
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' I; U9 @6 A! P) u
牛奶總匯三明治
5 D& Q$ V" m5 Z1 ^1 K+ r9 }【材　 料】
0 v/ F& O: n0 u! S) V% a* P白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 h1 u3 C0 P3 ~; s2 C
牛奶         100g+ s& ^; o$ u. R+ y" ^
全蛋         2個
. b3 ]) ]2 }0 l5 Q, Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
  z6 F  f+ U! @; j3 X起司片         3片" E0 H! C2 [1 ~9 p! q
火腿片         3片  C- F4 S& m, e
蘿曼         3片os.tvboxnow.com6 T4 x9 ?9 M/ }0 p% Z3 j

' V9 w5 E% I$ |2 r+ d4 N  n' Qos.tvboxnow.com【做　 法】
. Q6 B1 Y3 I; f& L1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。) o% z$ h/ S+ _& p5 `
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
( h/ l9 ^/ {& f  m# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
# ?, x8 b+ U% V* T公仔箱論壇【備　註】
/ q) B, k' v2 i& ^9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R- Z- l1 d$ T# h1 B! c4 w
【材　 料】
9 w4 T' o2 [% ~3 M# K, K" qtvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& m2 g4 i% B' V9 U0 ~. r- A8 l
Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, N  h0 O  y4 F
蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J, {( m% C& ^6 c# V' p3 x
橄欖油         1大匙: f. P4 {# S5 y4 o, f2 C
黑胡椒         少許
/ E* \8 c1 Q! ^8 p  l" T7 J/ _鹽         少許
! f1 P$ C4 f* j( \/ Vos.tvboxnow.comＣ.全麥土司         3片
" V9 M4 `( F" t4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許公仔箱論壇: H: S: h9 p2 u0 f7 N. W( j( f" p
Ｄ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb  r( v1 ^* b0 N$ w  G: j
蕃茄片         3片
/ H6 M. l9 R2 \! w; Y3 Btvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片os.tvboxnow.com! x# V0 ~" b3 D7 b  p

6 H" V  L  l3 x. i7 n' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 ?3 J! z1 k" d9 {$ F  i- z  b
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 d; l8 p+ @, }+ @3 b
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。: e5 a7 F9 O+ g8 d
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb  |8 E) }0 N0 z& K, p
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治
1 ~6 w/ I: v8 [/ r1 \【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 e1 Z# C7 m
白土司         4片, ^& _; n0 ]! g8 g" G5 }
小里肌         160公克
3 j6 K1 g% i+ ]! t; b: W1 r; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量* m, U3 w/ }6 A7 }
低筋麵粉         適量os.tvboxnow.com! C( I/ N0 d; y( M  F, \9 F6 T6 W9 A
雞蛋         1個
8 j5 }! i# M7 e1 e% R9 M& z# _" |麵包粉         適量4 y' e, B. S, `% ]0 _0 n  F3 e* `
鹽         少許
3 J2 Z7 F! f; X: |胡椒粉         少許& \7 _; }/ o) t1 E# d0 g/ J0 a
豬排醬汁         適量
% `/ @$ t5 W, t# y9 v! K8 d$ \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  i2 j0 ~/ i5 u0 U, [
【做　 法】
4 n( M2 g* B- H/ P/ ~2 Y, _(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X# F2 u1 T# L. n' u! |! c
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
. Y9 @: y4 [1 }( d(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。  C! a  @) Q" m; x$ s; D+ a
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

( S$ j+ d' ~; {印度咖哩魚排三明治
7 R9 g& u0 q3 D; f9 X; l4 W' M* ]2 A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! h3 H* y  |- R2 i# {/ k1 _
1.雞蛋土司         3片
/ K( O) L$ Z: p& C0 w1 V2.洋蔥         1/2顆
7 _6 ]5 v6 d- [3 uos.tvboxnow.com茄子         1條os.tvboxnow.com% Q; r, ?$ @6 D- ~+ ^
蕃茄         1顆8 E. ~6 e: m7 d, t6 C
苜蓿芽         適量
& }) V" Y$ _  i' k4 p. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片
* g' P' n$ y  t/ |$ u: \* g公仔箱論壇低筋麵粉         適量
3 O* @6 ^+ m- n2 t雞蛋         1個
7 H5 q: D% M6 r2 O% {4 ?/ Z" H麵包粉         適量公仔箱論壇  e$ B% m$ O$ T5 f3 v
鹽         適量
' a6 E+ z' \3 F- U/ j, Q0 ]) wos.tvboxnow.com胡椒粉         適量
2 Z& T' }  T  Q: B* x5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊
  w& w/ x! X* r: f; J" P公仔箱論壇高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H3 z- m- j) V/ Y2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb" b/ @+ X# R  X& n/ u* f. ~" ]
【做　 法】
8 X$ a/ [" ?- k* Q2 x公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。公仔箱論壇4 n7 ?5 l! D5 o3 q/ r) ^
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
' E4 u$ ~! c# U(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
" y4 y4 p' s* W& `1 z. Y0 O(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
) N- w/ C4 [! o! I. K" yos.tvboxnow.com(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

1 b$ P# g7 A9 Z6 G1 z; Ltvb now,tvbnow,bttvb和風滑溜三明治1 n7 P' T& j; |8 z+ F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z7 ]9 j' ^2 f" `" F
白土司         4片os.tvboxnow.com8 S3 w  ?5 d9 P+ O* W, r" L/ k
蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 }4 a6 p, ^8 D8 E/ r3 v
厚蛋燒         1份os.tvboxnow.com! l5 u$ f( p; @3 h% f) H
小黃瓜         1條
  w9 b& i3 y* z- e3 o# y( qtvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量
9 \8 u! D* o2 \美生菜         適量
, q8 K* {7 x/ n# ptvb now,tvbnow,bttvb: U6 n/ [- [. J7 n9 g( o
【做　 法】
' l3 _7 B" p% f" ?1 q1 j4 stvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。os.tvboxnow.com1 B: u; V( q) }) I6 B8 i, M
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
% R+ v; o; S; V7 r! I& `, s- J: v(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

' m  P5 r9 f7 _4 G* C) x* h. d% w
紅燒鰻總匯三明治
4 I2 F, q7 ]- Y: R8 B) Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 C+ j+ w, u( O9 |3 ^9 n) l3 o1 e
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐' |8 Q- ?( s2 r
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb; N! X1 H( l( B0 o3 ]
蕃茄片         2片
7 }7 ~* Z- f* m) k- k8 e( C: J公仔箱論壇小黃瓜片         少許
2 x- N* o3 i7 Y& W9 `. y5 x% Q, g沙拉醬         3大匙$ O" C" B) k' I6 w  F( ]
土司         4片8 O9 w  o% V+ U2 Y( |* T
* d7 n4 e3 p9 F" g9 Q  C- f
【做　 法】9 I% Q2 k! \, D' ^! Z5 p
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
5 J+ ?- V/ N- z公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
6 y$ `- y5 t6 I; f2 B. otvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
; d* V& t- u- w- P  B" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
" [$ l* A; |' a: Q# g6 _- U# x(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# _- z8 ?! _1 u, U
紅茶炸雞三明治
6 u7 O% P, r; G; r6 y6 }% H3 t( g; g【材　 料】. ], g' H6 e6 ~7 j3 o
雞腿排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p8 R$ H6 Y+ \6 B- W7 m0 N
土司片         3片
! E2 i9 W1 t  P0 b9 o* v生菜         少許
" v6 I# Q5 g5 J$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許- ^5 {! C) f2 \" e) S$ A9 _
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb# F! U: X9 c# `7 o7 P# r  @: I9 w
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【調 味 料】
0 p4 Y/ j2 n7 q+ A, p7 Atvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) L3 n* P" m2 T8 t
蛋液         10㏄
% Q# b4 v0 c# \2 y  p檸檬胡椒粉         1/4茶匙
  B( ^! v4 N' e( F$ X8 q" V* E: Ytvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P: h' Q4 n: l* T- e7 A

6 q- V# K  U& y7 g公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% ?2 U, |& C: m4 d. [% U
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
" C0 O$ q8 }& m1 I* S2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; p! K! l$ g4 F7 B, m# \9 T公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。5 g/ t4 O! \4 I
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。