BeiDouChef

" S5 S5 d0 o/ y/ k% ?9 _# o北海道蟹肉濃湯        
4 ^7 U! p9 e: A, g0 z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 o. Y& o  N% F# f
蟹腿肉         20公克os.tvboxnow.com( M0 ^. J0 ]1 P9 T9 w% f
洋蔥丁         1大匙公仔箱論壇& s$ O# z& f( `. P) q1 }2 Y$ f
西芹丁         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 Y3 W; P2 [' d+ W- y
紅蘿蔔丁         1/4小匙
4 p# J& h0 y& W: ]/ Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯丁         1/4小匙公仔箱論壇' r5 ^% A3 _7 T+ v
奶油         1大匙7 F$ j% P/ D" J
% ~" ]% t, x5 v( _
【調 味 料】
- U# U% ^, g0 B" D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海道起司塊         2大匙0 p) A7 E, f8 N/ L6 [
麵粉         1大匙os.tvboxnow.com& V0 I& x  P2 R# D. A( o: m  E3 I
動物性鮮奶油         50㏄
7 n& j9 Z; E/ j4 m: k" ?0 e9 I; Gos.tvboxnow.com雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb! \' l2 B) C: k7 P

9 d3 ?+ o7 ?  F$ c8 ^os.tvboxnow.com【做　 法】
$ U( b- u8 y3 K- V5 yos.tvboxnow.com1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
( P% j3 ]2 h: x' F' R8 htvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
' w  C, {9 d3 d- K3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
7 A1 o3 F6 ^% [9 e4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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南瓜濃湯: }  y5 e& q0 o) i( @
【材　 料】公仔箱論壇0 J# p& Q2 z3 R) |/ D% G
南瓜         300公克
# m5 W7 w' I3 |& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊         50公克
0 Z6 R' f+ p( W1 d, ~; E公仔箱論壇西芹塊         10公克9 F% }6 Z: m; M& _; y2 K
洋蔥塊         20公克
( x+ t3 N: s! ]奶油         1大匙7 A+ s3 X) |, ~# [

, `' d# y3 B7 b! i3 [3 G7 {% R【調 味 料】
& L3 i. s$ P$ J, H4 ~6 b公仔箱論壇雞粉         1/4小匙+ Z+ Q' z, t- C# F# A
雞高湯         500㏄
0 |% o, a) K" J4 stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
5 R/ k9 d0 T2 J, wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]- c, H# g& {1 H6 g3 V/ o' `
【做　 法】( i% |0 H6 F9 h$ n2 l& ^
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。os.tvboxnow.com! s9 j% e/ k3 J& J, B% y8 ]
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。: u) f: r5 ?; F: Q& B
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
  ]- e& E" E7 o. v0 \  [4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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公仔箱論壇, B* a# L4 y, u/ y* ?& Y- ~  D
火腿玉米濃湯
) S$ l# K& V( q+ G' V2 R/ r# v公仔箱論壇【材　 料】
( `1 n2 ]2 W3 x  @/ ]* q. K; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         15公克
7 y2 q1 `$ U! N! U9 ]tvb now,tvbnow,bttvb玉米醬         2大匙
0 J+ A9 z9 Z3 _1 ~/ E* Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
7 h8 L2 u7 T4 ]2 a. R; k: `: }os.tvboxnow.com奶油         1大匙
# w$ @: j2 y0 x8 k- C6 gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
# q( L: p& @3 j/ Q! C5 zos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 {" T" H. j5 @- `
【調 味 料】公仔箱論壇, N4 x+ s% e6 D5 a. H: ]. R9 ^
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 K( D4 w4 ?: J
動物性鮮奶油         50㏄' p& o" g, ^) z: ?, V/ x
雞高湯         300㏄
# a% q  \( U6 U: |: n- b" d公仔箱論壇
7 v8 n6 O0 m/ J  Y【做　 法】
0 ]! a3 ?5 O% x# S7 U% H$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v7 z7 a( ~, U  G% o
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l; [- a7 C3 T
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。公仔箱論壇( P, _: t2 h; h/ ~
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
5 z8 t; {1 _% |( C2 E& [; ?: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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: g9 j1 ?' z  c$ d3 _% L, D南瓜濃湯       
$ }9 [8 @" ~: f0 N$ X% ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ t0 l  B) v* R4 s0 H; B' d. l$ L
南瓜         300公克公仔箱論壇" \. {+ _0 b+ F. _7 r
炒過的松子         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 c: y3 T0 ?! w% z2 w; c
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# E5 Y3 G# f$ z& G9 `* G
蔬菜高湯         400㏄
/ y  b9 h) f8 Z7 s% d/ I$ Eos.tvboxnow.com牛奶         250㏄
; S( ?" c/ _/ e( q  n6 ?os.tvboxnow.com奶油         30公克公仔箱論壇: S& E( v7 A& ~/ @! s) B
沙拉油         1大匙
* u# B, X+ [2 [+ g" M  b  k; S$ qos.tvboxnow.com公仔箱論壇- }" w: T3 _; H  R
【調 味 料】公仔箱論壇7 ]* t. \. ?0 K) F# f
鹽         少許
. n' I3 e" c$ q9 X1 ?. x公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
: ]3 p, Z- K2 {4 C( ~: I+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許
$ }, m* _# p# I* k) _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U# h1 H5 _$ }, |+ e3 c4 Q/ ~
【做　 法】
" l, @* V- O$ }1 w: ^: a$ X5 B. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
- s/ Q$ \; z- k' _& Y公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。  E6 B4 t3 C- a" I; W" V# S
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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os.tvboxnow.com# G. k* t9 M( |
奶油蘑菇湯        
" z, C  G' }, @  C& `) a8 Q( E7 j  O4 los.tvboxnow.com【材　 料】
/ _- o) C9 p' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         800g6 y* `1 w6 [! y; T  w8 D$ `( |
香菇         400g4 [0 O! Z: k" Q
洋蔥碎         200g
- j5 z* X. z5 Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
, Z9 X9 E- P) s; e$ Nos.tvboxnow.com鮮奶         600㏄公仔箱論壇0 Q3 v/ A7 n* J- K
鮮奶油         200㏄
* {; i5 g. P5 j6 q水         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 f4 ?0 m) H0 Q  ?9 _" b5 I" {
義大利綜合香料         20g公仔箱論壇; K$ c; M8 f* R1 }7 P! B  ~
鹽         少許8 N6 J. n7 p7 [0 q- `0 m
胡椒         少許
' O# b. _$ s2 t3 T$ Ytvb now,tvbnow,bttvb% O% B" K* n; U, U# ]6 x# e
【做　 法】$ m, t. z# k, s0 q! l
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
+ \; b; g/ W* a0 d, h' h4 k9 T1 O8 a2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。公仔箱論壇5 a. y2 F& n& s( J
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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. t* `- ^9 J- E9 I) ^5 stvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯        
: j2 U; Y% d$ C! w+ u- _2 w* r【材　 料】
% K- l4 ^, _' K紅蘿蔔         300公克
( _# \1 _. h# b; Q: R: y0 Y0 v公仔箱論壇洋蔥         100公克os.tvboxnow.com$ V- S* m4 V$ C3 O
蕃茄         100公克
9 `9 j+ e$ N# D: J, l7 D白飯         100公克
9 e* J: a7 t2 k3 e; H9 t蒜末         6公克公仔箱論壇& ^; d# d$ i! l# [. B! J
牛奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 t) `% d2 m4 v8 ~1 O8 `
鮮奶油         50㏄os.tvboxnow.com; d& w. h: A* G; Y$ W6 J/ i  \
水         600㏄
9 d. Q) l1 T) z( j; n/ t公仔箱論壇橄欖油         2大匙
' g- S; Z3 _0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q( l9 ^% o. ?! D; `  k公仔箱論壇【調 味 料】# ?  J4 E$ Q' d% e, `5 w" x
雞高湯塊         1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 M$ W+ s9 X' k3 V( ^
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
" Z; f# b1 ~% u; n鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, _& \# ~! y) d: v5 c! l
5 [. F, L* g' u$ L% O+ b0 q& B/ F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 @  Y$ D# ?
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
0 E6 W# {( L* y+ E2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。2 ~7 o! o" w/ ^9 P3 `. |( p
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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os.tvboxnow.com! D* A5 N1 @9 ]
蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇1 V/ u* @+ C3 _6 l& K# s
【材　 料】
. V" A) y) E* ~3 X7 s4 jos.tvboxnow.com青蒜白         30公克
  {: i2 [( F# J" m5 s公仔箱論壇馬鈴薯         80公克公仔箱論壇6 v+ x. {- e7 n  W2 T" {
培根         30公克os.tvboxnow.com- `4 ?3 [* o9 j" M5 O; T
奶油         30公克
' s7 r- V' }& d! o" N  t2 s/ _4 |土司         1/2片公仔箱論壇4 ~; p" |1 q3 }4 P: E  l: }- n, N" f
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ l+ |& K: E+ c
高湯         350㏄os.tvboxnow.com0 Z' z5 K' V! F. K2 w
香芹葉         少許os.tvboxnow.com9 `9 ^. `- [7 d* g5 {' P7 b& G

, R" j% {! ^, l. i: |( C6 B7 Y' ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 |! P! ], s. w' b, N  [! ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  X5 B% T4 U' y, H$ u胡椒粉         少許
# ?1 w# `! [3 c9 `荳蔻粉         適量os.tvboxnow.com6 h$ O( J) {4 w

3 u- m5 f1 I* D- \: ]os.tvboxnow.com【做　 法】, z. Y% Y7 u% d, w6 q& B$ ^
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
5 p- {9 E. h% ~/ b# L/ M- l公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
4 Y3 P1 w3 {3 K  d. f! c3 O5 O4 T) Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。" J1 h/ Q) d# n0 S
4.土司切小丁狀備用。
3 q6 M7 v+ p7 O: X! Hos.tvboxnow.com5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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) s& |5 Y5 L5 V* ^; f, x
南瓜豆漿濃湯         , T- H6 ~, N& w1 {9 Q/ V/ I
【材　 料】
* w9 B. p1 Q6 B+ T- h( m6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- a+ v) R8 k  s
南瓜         200公克
3 t5 R) z' f3 E: [* L9 D; N公仔箱論壇蝦仁         50公克公仔箱論壇. S7 [; _: G" M0 g# o, }
青豆仁         20公克
. u) V' D; |( Z+ U" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         30公克
/ {' ?- c1 d9 x" E% f. y- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( I" j* g+ V( T" p$ G- C
洋蔥末         15公克公仔箱論壇5 J- o1 J( C4 N8 N" U4 U
高湯         500㏄
- Q4 H- s0 r5 m9 w3 {. W. ~, d橄欖油         1大匙
2 E, @" M! Q2 J/ w) \8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h- g  @4 \7 G2 u( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 d& w# n8 X6 x- i7 I鹽         1/4小匙
8 f( Q8 ]$ n3 K( E1 P% `公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇# F; [4 Y# K$ y0 T4 h% h4 h4 D& G
" b4 d( e. F7 A
【做　 法】公仔箱論壇. ]6 O. l' p! O/ |6 m" f
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
$ Q& m" X' o2 n0 [: mos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
/ D% I; @! j& D  r9 _- ?os.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
9 K, E5 _; m' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
& S: j. `/ y, h7 ^# Nos.tvboxnow.com5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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3 d# ~  l1 q3 z; @) tos.tvboxnow.com洋蔥湯        
6 y& U! p- d, U6 N: }【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @7 H& ~" C2 L/ T: s. _5 t
洋蔥         2個os.tvboxnow.com  }8 ?# ]- A. k/ X) c
蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- h! j% H9 U" R& I
奶油         50公克
% u1 V2 b" a5 l7 W7 k+ y! M白湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 J  @# r. C5 {: V1 H( s( |2 D
法國麵包         1片
" f: A6 o1 T2 @1 ^公仔箱論壇
6 w- I+ G/ @$ z9 b* c% Q/ F【調 味 料】
9 K+ X5 |; k. m0 X+ s3 Wos.tvboxnow.com紅酒         50㏄
3 b! P  ^  Z. ?+ R8 j, U/ D9 uos.tvboxnow.com帕瑪桑起士粉         20公克
& o3 [3 d) I* s- }  I: w& R麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 G' e* R5 |1 s

3 Z% T# |$ X$ q4 h: w# K/ R5 i公仔箱論壇【做　 法】
0 R& ~$ F5 Z1 J: N公仔箱論壇1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。8 d7 T! B+ R% q+ P/ Y
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。os.tvboxnow.com, n& Z/ g: V. R6 W% P4 A5 S4 f+ y2 }
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
( a7 ]- b  ?' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
" O4 H; P5 h$ f8 Sos.tvboxnow.com【備　註】
0 \' Q% b. _- Atvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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1 Y- p* j4 ^/ M' ~1 m( b7 d雞肉鮮奶湯        
7 C2 i& r; y7 V" ^0 ~1 y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 w) p% K) g$ F
雞肉         100公克
6 B1 A5 f1 p7 ]3 w% |公仔箱論壇洋菇         50公克
* s( S. R$ s4 y  Q雞蛋         2個7 t7 t: F- E# R8 w1 ]' r* z
細蔥         1根" ~% E. e8 T, r$ f# _% R. V" v4 |
歐芹         1根
  ?; A1 @  S( j, g; }3 u奶油         50公克( C# Z/ W5 ~" Q
麵粉         1茶匙公仔箱論壇: |7 Q& r7 g- _' u/ H# [
白湯         500㏄
- O2 ]" e" {# M- B0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
# v6 Z4 q$ ]5 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. L2 u: K  S! |: n  @9 u- {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 w( f# s. z1 c+ v8 e
鹽         1茶匙
, a( c% e. ]" `3 c0 {0 B4 @, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 K8 _6 P" N! |# o1 K2 w
【做　 法】公仔箱論壇* r: v2 L  [# c8 W8 W/ ]
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb( @/ U1 b9 a/ A" p
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
/ u" P! l: y) }( Kos.tvboxnow.com3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。公仔箱論壇: n! ]9 u  T4 A& c- M8 X2 f
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
, |: b5 v+ C6 dos.tvboxnow.com5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
0 [: M3 s- q) n7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
5 O. T$ x* c2 R2 }. M1 b. F) k- Y3 Sos.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

* Z" b5 W1 V6 G2 k公仔箱論壇綠花椰乳酪湯         - A5 w3 \8 `+ Q; h8 N
【材　 料】
* R' u7 q- L0 Y2 \3 B9 b* k! U' x公仔箱論壇綠花椰菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F( J9 X. I3 p& }
洋蔥         80公克
7 Y/ R. [! F( ^6 Z) m馬鈴薯         100公克6 ^3 ]" S* y6 ?# g
紅蘿蔔         50公克
2 O3 g0 s: S0 R6 O# wos.tvboxnow.com熟雞肉         80公克
9 K& N/ J' t$ [. {; ?! M) {5 S! Nos.tvboxnow.com切達起司         180公克tvb now,tvbnow,bttvb; x( ^! c% H! @# l; s- e
奶油         50公克
0 M- f% }, U, J白湯         1000㏄os.tvboxnow.com' T; ]2 y, |% a1 w( S: ~
鮮奶         100㏄公仔箱論壇. ?% D" o9 E% Y4 c/ \% K

1 G: z) C8 u; u2 T$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 l8 u. j  _/ i8 P( J! B  s鹽         1茶匙
5 y6 z4 P3 V# z1 \5 vos.tvboxnow.com
# A  I7 S5 F) H! ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* O, v! M. W' I0 p1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb) P% o0 M; B4 n
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。tvb now,tvbnow,bttvb" M* a9 y' {& J$ F7 O; |9 _/ ~
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
) e+ K  |" k* u! |- {4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K% J. {6 s1 R, p; \. `
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

: Q/ M, r. I# R! E; y! C4 Q6 uos.tvboxnow.com香蒜蛤蜊湯        
# K/ f: Q! u. U6 n- @4 N公仔箱論壇【材　 料】
* }! n. t3 h7 z: b公仔箱論壇蛤蜊         600g
6 u9 E. u2 c* l+ Y0 l* ntvb now,tvbnow,bttvb培根         200g
* i# b0 s' J9 b* g青蒜         100gtvb now,tvbnow,bttvb" I# P/ n5 I3 r  y7 Q9 U3 c
洋蔥         100g
$ D4 J2 j) F- P' \0 H5 O, ]奶油         120g# X, x5 r- v5 g7 w1 S+ ]  P
奶油糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ ^, [0 u0 |3 }8 z) y
鮮奶油         400cc
/ s! j4 w/ R- `: B( n公仔箱論壇巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb: [7 ?7 ^/ Q2 D% b6 M: H
tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 U+ g  e! a5 Q4 Y
【做　 法】
6 m1 \* P2 g. l% h) d4 hos.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
: `3 t' V& s* b4 o% ]4 u0 a公仔箱論壇2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。os.tvboxnow.com& z$ E- w3 j; Q
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ N) Q/ s/ f5 ~& H, R( l
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。4 }* a" @3 d( \) p, {. m, g
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

: u& D, h8 M' E洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 B. X/ U7 ]: e2 k
【材　 料】
7 k+ h% D/ t6 W7 L  Oos.tvboxnow.com洋蔥         1顆
" `7 Q/ g: P+ k8 ~" F% ^法國麵包         3小片3 R4 g' R7 y, Q
奶油         1大匙
4 K3 N7 v6 h% d; l公仔箱論壇牛高湯         500cc
0 g- k, Z$ j2 J8 b! e/ Q: d: T3 s切達起司片         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 S% O: `" E8 g
公仔箱論壇& e4 k& P8 z% K
【做　 法】
% a- H; k* R; L3 O/ g, o) ~! G" Ktvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切細絲備用。
2 }6 V' y  \7 h& X/ s* M; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
" ~% \- N  X2 o4 c7 c# D3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb& M! G* B" n' R2 c2 b8 f9 K
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
' ?- F4 K6 S% o( X' P9 ]4 c公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 o) ]! |! z) }& |' v- s
義式蔬菜燉牛肉湯        
% v- N& M0 `- u! @. `, c1 r; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 l& M$ Z7 o$ {) C# O
無骨牛小排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W' \8 j' i9 E5 A4 R# E* @
高麗菜         150公克
5 _+ e2 I, q' O7 B- ^, S$ ntvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         100公克
' ?) J3 X1 h! X3 N% l' ytvb now,tvbnow,bttvb紅腰子豆         120公克, k2 o% D. `* y7 h
牛高湯         3500cctvb now,tvbnow,bttvb3 o4 k6 x& W$ v0 C7 g2 I
字母麵         50公克
, L+ a9 n0 i/ N1 [; x4 l$ E$ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 P! V3 k, l$ g8 c
【調 味 料】
; e+ P( Z: j' Yos.tvboxnow.com月桂葉         2片
+ G! X# W# t2 f6 S$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         2大匙os.tvboxnow.com! q8 S& i) Q+ x
糖         1小匙
) j1 K6 \- i2 Y8 l( Y% V鹽         1小匙
; |' p+ m/ Y0 _5 ^; {) S+ G
7 W% Z8 h) R' P8 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 S) f5 f8 G4 o. W4 G+ H! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
. }2 i! r# j% m% v0 I2 z4 f! B公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。os.tvboxnow.com5 Q. H  z& E( F2 g/ R. T2 G) g4 j
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

+ `; K5 q5 \9 X* \) y; A) [
翡翠銀魚南瓜羹        
# P. h4 M  c- Q: Z/ Sos.tvboxnow.com【材　 料】
( X; I  v) g9 l5 e/ L' i( O1 v' I銀魚         1大匙
5 u* u+ s9 a# z! G公仔箱論壇南瓜         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# x. _9 T  i0 t
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇6 f4 _) T" R, M( B5 L* m) A$ c
翡翠         1大匙: G& y* p7 K% @! F8 E- r
奶油         1小匙
- G' A8 w9 w4 n1 ~) G熱開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. o; e+ J, Y. y
冷開水         2杯
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【調 味 料】
8 l( j, K3 g7 Q6 y" A/ @1 U公仔箱論壇鹽         1小匙
- Z" h2 |) o3 G; Z8 [4 zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" X7 _2 O# Z! n" m( Y& f: C
【做　 法】! Z7 U9 K- k8 d
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。公仔箱論壇, R3 t5 s, ]7 |, z: s3 h
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
+ D/ c5 Z4 X5 q4 j4 U3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
9 e) Q/ m* C/ I6 A- ^8 v4 gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】os.tvboxnow.com0 V' c( M0 l' _: o5 Y
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。