BeiDouChef

7 F( b' x5 x, V0 c+ X
芝心風情披薩
- W7 O4 R+ B+ w* w+ L公仔箱論壇【材　 料】
9 ?" Z$ ^4 i; P9 `6 D# H' p0 z; S# R2 V芝心披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 E6 p  ^  r) d8 }- |6 {1 F
蕃茄         25公克. @0 b$ x  r& |$ P* F( ~$ t/ S
青椒         15公克os.tvboxnow.com6 ^* }; J% `5 M4 C
辣香腸         12片. m4 y" r5 Z* T% x* S/ n
青豆仁         1大匙) f% N: O3 _( k$ _2 ]; G8 k# I$ L
莎莎醬         1又1/2大匙
. V3 t" _5 G7 U: g+ }; M- S% l9 I) Gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
, i0 i5 J  V2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 p  i" W1 W+ u3 g3 I: |* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 `5 [" n4 \$ R$ y2 x( _0 w' b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* g, ~" R* E# c' n" L  D
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。, M  G7 u% @3 `& N. |3 c2 X$ f  ~5 c
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 x: J9 d1 u$ B$ K. U* N! R4 }
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 s: x+ D# u# j, q3 O6 s
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
. j! w9 C- f9 f2 K公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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公仔箱論壇  v, V) r: W8 p# B4 m- t7 ~
臘腸披薩tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ g& z/ I3 Y. J8 I7 F; R
【材　 料】公仔箱論壇, n1 N" d5 L6 X! F
北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇& {2 h! P4 w# t
青椒         20g7 x5 r+ y0 c9 q0 C; K) b0 n) p
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙& X) H+ g$ h  U5 d0 e9 t
起司絲         適量
! V2 T* X) r  k7 Y8 b6 \2 Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙
% G  y  _2 l* l: r9 d  ?os.tvboxnow.com小香腸片         8片
$ g7 e5 |6 y" [德國香腸片         10片
+ u) e0 B3 ]: M& |: J! f黑橄欖片         6片
3 v# R) ~& Z/ w7 ?起司粉         適量
$ I8 v/ f: g8 H; i2 W醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb% G2 i6 `# G; D; ?& A
tvb now,tvbnow,bttvb) t# u/ Q' x8 e  W% w! \, V" a2 ]
【做　 法】/ k/ ]' |4 J1 T# j# Y: U8 d1 O# G
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
# _! D! f3 i' C/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。os.tvboxnow.com# u. I6 D* K, s
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
! G4 V/ r& E8 e* E% e' |& [4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。os.tvboxnow.com0 ~8 k. L+ O1 _! _9 _
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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, m. e- X* u( [3 P
原味脆皮披薩os.tvboxnow.com9 \7 s& o! I# t5 c0 |! q7 b( ^! Z
【材　 料】
- G* O4 d3 E2 _0 y1 h* E' F北義脆皮披薩麵皮         1張
# e! Z% x+ w7 Q: E; g" M7 ^蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
: S. w( E! ~+ h4 a0 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜碎         適量公仔箱論壇" v/ A0 t+ |! |8 G0 S, q6 d

2 }- Y" G: H) l9 O( S2 W公仔箱論壇【做　 法】0 E$ H3 q  |/ s2 [6 j2 U: M
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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! \- @6 _* K9 h5 M( M公仔箱論壇叉燒百匯披薩公仔箱論壇# A0 Y& `) y0 U+ m
【材　 料】os.tvboxnow.com3 ~) {& y1 U* e/ A; S: ]
夾心披薩麵皮         1片
* E# Y% r- j! T6 G& Z+ w叉燒醬         150g
# H3 P' w% ?. q+ c2 Z8 b, L) eos.tvboxnow.com叉燒肉         150gos.tvboxnow.com( L9 m& o2 [$ S+ V, p$ b4 g6 }. o
蒜頭         3顆
: N- w0 ]8 g  f# S- o青椒         50gtvb now,tvbnow,bttvb. l& c1 n" R9 ^: j
瑪茲拉起司         100g
, ?9 H7 o! b: D- \7 N% s/ a. N" M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* I1 E1 Q9 d) d8 T8 Q6 u
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
5 u  h% F& }8 q( p2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。1 t" N- S) D" l0 k* H
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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2 q' m! C. u' A' h# e夏威夷披薩
8 ^9 w/ F# v5 {9 N2 ?+ r4 [" tos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇: c0 [- L+ R* p8 y0 q
芝心麵皮         1片
4 d4 I4 J2 O3 l" ^! g火腿         50g
' H! N: C1 A3 ^, n公仔箱論壇罐裝鳳梨         50g
- o" e) A& p. Z  z公仔箱論壇青豆         20g
' d. K8 z$ }, K8 kos.tvboxnow.com黑橄欖         20g公仔箱論壇" o- z$ z& f) C* G: v) a$ o
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n1 H+ B' p) q- u. I* {

6 O& L, q4 X9 \) J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; w, Z. y- q5 C6 A& ^- h
1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用6 B8 f8 Y/ d4 X9 y' R2 T1 L4 y8 B
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
, n3 H1 _' |' v* z% K- ~tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( n2 J* W! A) Z% L! x1 l
超辣墨西哥披薩0 _  q# @, O0 x& y* r. t) O* J
【材　 料】
) M: ]; u8 k1 W& l: k6 Y8 e4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb; q2 @& E8 r& \% v- p  z
辣肉醬         適量公仔箱論壇% k6 c) F3 j+ H; R, U" d+ g
美式沙拉米         12片0 u5 c5 Y$ \- r  E. b
墨西哥辣椒         30gtvb now,tvbnow,bttvb. F( `. L2 M) U: Z/ I7 h8 @
蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 z' ?: Q9 r! S5 b  z& P( ~* w
洋蔥         20g
  ^' b' J6 r# b. o1 M( N) O瑪茲拉起司         100g8 {/ @& R' D. c) \
os.tvboxnow.com/ m4 _8 d$ S0 o4 }* S, x$ E% j
【做　 法】
" ^, P' R6 y+ X3 |& Q1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
' U$ G- u' N* W# Q' O& ~6 E7 ^2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。2 A6 `- B" A! F8 F- A0 h% v, Z
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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os.tvboxnow.com4 A$ t; N) I  g
海鮮總匯披薩公仔箱論壇& v& T' p" ^; r  e# b- O; h* c& R4 F& |7 K
【材　 料】
) F3 `/ T! g' \" [芝心麵皮         1片os.tvboxnow.com# M' u) B2 `" ?$ D* e3 ]9 V
蕃茄醬汁         適量
0 C& A+ a3 v7 Q5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb6 x& U, g" e3 n  k; P$ U( Q
花枝         1/2隻
/ \8 ~5 ~4 C, [4 I公仔箱論壇醃燻淡菜         10顆
( @- i. A+ \6 [% G% K洋蔥         30g
5 }! a- o; C, L0 p7 c8 j7 `os.tvboxnow.com瑪茲拉起司         100g! N  U: Z6 [$ T4 M4 g

7 H& |4 T' g: R7 k/ v4 bos.tvboxnow.com【做　 法】$ h- z) T" C/ K( x
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。
/ M4 j' V! X  i$ k  t& o2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 m( X2 y# a$ ~+ B$ c6 G
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' Q: W! \% f$ x( _6 z  ?( U/ I, o
燻雞肉蘑菇披薩; e0 H0 Z* V1 @" q& r
【材　 料】os.tvboxnow.com& ?4 g" ~6 F/ H3 Z
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ H7 W) z: G# n/ ?6 b9 \2 y- F
蕃茄醬汁         適量
" d5 i0 @- C1 V6 }6 nos.tvboxnow.com燻雞肉         100g8 P3 `, W+ u% Y" J5 |+ O
蘑菇         20g
% t8 b# o% ]) P/ b2 s青椒         20g
( w* ?$ K  K: _8 T; R1 l) aos.tvboxnow.com紅椒         20g- A0 X5 N0 }5 V: S7 i
紅切達起司         30g
7 s0 C/ C1 u5 {os.tvboxnow.com瑪茲拉起司         100g) r& c* b- W$ q6 D& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( V7 |! r2 I- v1 M% n
【做　 法】
! e2 Y* W$ n* t( Hos.tvboxnow.com1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。os.tvboxnow.com) g# m3 i" A3 _
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
0 O# ~- U7 _- h6 T% x! E" i' `公仔箱論壇3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
( M5 R1 M. ]* ?7 `  @4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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) |. Y- I! U& o- V+ t, w4 Pos.tvboxnow.com鮮蝦酪梨披薩tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 S/ K1 F6 y- |$ c/ T& d
【材　 料】
% U9 A( B  i8 h* P; L脆皮披薩麵皮         1片
) w; _. r% ?' `; S8 R" U  t公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇- a$ Y: e3 |: `+ @. w. i
草蝦仁         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- {) B* g2 y$ U( E! p% f" P, D
酪梨         1/4個os.tvboxnow.com8 F$ N: n& X! e: I- w, A
帕馬森起司         30g+ |, G: b2 e; o8 R' h" p
瑪茲拉起司         70g
1 k# `: P! _- ntvb now,tvbnow,bttvb
- N" j  g! ~& ^0 K3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 d6 H5 o  B; ], t8 O+ L  |  X0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% S2 O) k/ B0 m+ K+ L$ `
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
4 F( l2 |9 _. d* [( d* ?8 ~- j公仔箱論壇3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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  [* K$ ~# e0 F) X6 F4 ^2 S3 u4 e瑪格麗特披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 D6 P  h8 q0 W2 [
【材　 料】
# V. S/ X8 \0 I+ r脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ J" X) @0 q+ \4 r, s0 [) I* B
蕃茄醬汁         適量
6 e8 x, C# M, L  e8 I; i小蕃茄         10顆
2 I8 {; q' {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 v9 B) {) F$ G9 S# T& E' v
義大利香料粉         適量9 w9 x# O% r# N3 R& u
瑪茲拉起司         100gos.tvboxnow.com$ [; p0 L& |3 X6 Z2 u

; \9 ~" s5 Y9 s4 \! b- k1 F+ z! u公仔箱論壇【做　 法】
$ x0 Q, ^. O9 o+ u1 C$ j1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
& V$ Y7 p/ N/ A% e. c5 n2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M( m6 h1 I. j! J
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。公仔箱論壇1 R$ x$ l: @2 n/ A7 h! z( r
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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& z1 W4 j# R' V& Q: v' xtvb now,tvbnow,bttvb比薩風味燒
: S1 h4 t% d; G$ P3 A, l" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 H9 A& C% p- b2 ^
廣島風日式煎餅麵糊         100gtvb now,tvbnow,bttvb* f! L% `+ G" k1 T$ a' [3 X
洋蔥         1/4個
) D7 `8 y. E8 b8 j6 P7 d, }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         1/2個3 m; i3 r9 y0 p' q& I; q
蘑菇         20g
5 O! Y, q/ k) E) g- Q" z; F8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
* R; f) W* W0 I" g) L* A公仔箱論壇香腸         1條+ M/ W; @. U1 o/ l; }
起司絲         20g
0 A; @- v8 M6 x3 `% C% }9 Dos.tvboxnow.com奶油         20g, Q. c% M7 J4 ]4 e' Z
蒜末         1小匙
- Q# E: H) w7 m4 r, E  _% h7 W2 w# w公仔箱論壇鹽         少許0 h3 P/ D+ q: x# r5 O$ E
胡椒         少許
8 c& |# j! `, F7 u; `7 K+ gos.tvboxnow.com佐料：
5 N+ D) ?" l& Q5 N5 G! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩醬         適量
( O. {0 J+ |. x6 J' S, C柴魚花         少許
8 A6 w+ Z( ]+ ^) \4 ^) u/ S& j& i! L( Z
【做　 法】os.tvboxnow.com& w5 i7 Z4 J* s
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
: z1 q2 g0 L9 t  h& M% ~- Vos.tvboxnow.com2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。* p2 S" f: V) b" a0 v1 V; H# o
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。公仔箱論壇& G0 c7 g& c, W, P0 g! A+ @; k4 v
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
( F  x, f5 @: T1 V3 e5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
  O0 o# G( N1 R0 x. I3 {4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 |- o+ |9 R4 s
廣島風日式煎餅麵糊) }+ }) d6 L8 v- f
【材　 料】
$ y: ]4 y# j0 f/ N7 atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         200g
9 S# ~: b/ \& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
) Y7 t2 S* k: V6 q0 S, `os.tvboxnow.com味醂         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 U% A+ y, A: V; m, }& e
蛋         1顆公仔箱論壇# |9 y+ r0 O+ s+ Q7 R2 z  m/ a3 m) t; t

* V! d3 p' ]3 B8 B+ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! b/ T. O; [) Z( Y9 Z
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
* o, s' |8 d% A! n1 v  qos.tvboxnow.com2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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" [4 m; B5 e9 M( T* Y) V4 |海陸方形披薩
- r, }) \7 d( K' O【材　 料】
* n+ Z/ m& z9 D7 W0 ios.tvboxnow.comＡ.基礎披薩麵糰         250公克6 i+ W/ J% @- D0 J  o
蕃茄醬         適量8 h9 |7 Q. a8 T$ n1 B
乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k% D. B3 a; R. F
Ｂ.花枝片         少許
3 j# r% o! y( w蝦仁         少許
; x+ W  I' K+ b* ], k8 N" Y* U+ N' [蟹腳肉         少許+ [3 B, Q; C0 G# `) B: E
青椒         少許公仔箱論壇+ P. ^7 ~, M/ ^+ Y8 t- e- o6 o! Y
紅椒         少許公仔箱論壇* @, r* U8 c4 ~- l' h
牛肉絲         少許公仔箱論壇( I" S: J9 G( i
蘑菇片         少許
! Y) p" a$ ]2 f2 Y$ _* Q. H! x! Y公仔箱論壇
7 B- i9 w8 X! `- `! a; O( v, z- ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' Y# J5 g, ]8 K7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。
) F* T5 s: e& d3 ftvb now,tvbnow,bttvb
) a# P) q! S% _3 Q2 |公仔箱論壇2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# {+ F1 Y! y/ k7 _: R4 L4 [

' A: @" }9 R/ M  V6 SHamburger 漢堡
4 {. G* X% E0 K2 X+ J  Bos.tvboxnow.com0 t' }2 Z; K/ W4 ~

; S& ]; N7 Q" A: q8 i/ |8 Yos.tvboxnow.com漢堡餐包
) [& r! M) d' S# u2 ?! C) ~公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% r( ]( ]! U7 `) s
1.蛋         25公克$ o* a' S5 b9 H7 M, t4 i
細砂糖         60公克
/ G: e: I4 v8 B" `7 b( t8 a: I鹽         1小匙
& B3 y7 P( |6 _$ k9 C: gos.tvboxnow.com乾酵母         15公克
" m4 Z. _* d, ^8 a4 [' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 K* k" Q. B5 c, X% m3 o
2.高筋麵粉         415公克
9 N, @+ D8 x2 \- G7 [奶粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ ]7 ]  E( U
3.奶油         50公克) Y# s5 Q: ~2 i6 f- j

4 q' {& N2 P) `& {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. \2 L- c! F( t+ z1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。& e5 `/ b" ?% Y& n6 v( T3 e
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。
7 L' w/ Q% e1 d. x  J8 q* aos.tvboxnow.com3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
0 ~7 O& i+ U9 ~- X5 ]9 _tvb now,tvbnow,bttvb4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。/ O6 l. s% x2 m/ s/ p5 Q. K
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
/ C8 x8 _4 i; C" U( Wtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
$ i% ]( {8 @2 \) ^. N) Jos.tvboxnow.com份量：12個
- B7 c: x& v2 d* |' U# v: L3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v  L0 _8 t. V/ i/ ~: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! |1 Z! A& x, j5 n9 v
洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb" I, [9 J' ]/ h! p  T% c& i
【材　 料】
" E* \, k2 O. n- n1 F' cos.tvboxnow.com漢堡麵包         1個
; G/ B5 K, _- q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         2顆
7 G( x+ M& b2 z2 I. Y! E玉米粒         5公克
) g  g' U0 Q3 \! d1 A公仔箱論壇西芹末         2公克
7 K) K" Y, V( G: `' Q) `1 n蘑菇片         10公克公仔箱論壇4 A2 W+ G) z3 T+ |+ X- c
紅蘿蔔末         2公克
& s0 N) ]1 C9 \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片os.tvboxnow.com5 L0 B3 H: Q$ p5 [4 x2 b
廣東生菜葉         2片os.tvboxnow.com$ k; I" R- n6 v" b4 R; z8 c+ W
紫洋蔥圈         2片
" }; H0 S! O6 {# r) @美乃滋         1大匙+ T: }6 r, _* }4 @1 L7 t: ?
沙拉油         少許
% N( [4 M+ ]3 i3 `3 _! L$ A0 N0 ^
【調 味 料】公仔箱論壇: B1 C0 D+ o2 w, E1 q
鹽         1/4茶匙
3 g- f( D8 L: e, mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 A% ]; p" V& W$ s
【做　 法】
" G0 o8 ^2 J# X( U; m3 q" i1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
$ {* V! m% h& n9 N5 ?0 p2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
5 D6 h5 t- W4 m3 e6 U, Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" h2 r$ j# N% A  s
漢堡肉排
" l$ e: p* b, N) Q$ j" a公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. j: Z# T' t) H7 Z- H0 g
牛絞肉         180公克
/ B* f+ r2 L% g0 M: }7 K公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
6 v1 p: }+ v. n8 x6 x2 a' X  e$ m. Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
; v  p' M, ]. ^1 Y# F+ O7 b荸薺         1粒os.tvboxnow.com( H% K8 a/ `6 w
os.tvboxnow.com$ Q; k- w& g$ ~1 d9 N! ?0 n
【調 味 料】
5 ~: a7 ]% p! e% X; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙os.tvboxnow.com- V- t0 W4 I/ ?3 ^, n
鹽         1小匙
6 u! ?4 \3 c1 Q; ?) P  z白胡椒粉         1小匙
" e; J+ P* m$ i: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q; {0 ?4 r8 T8 h& }- q1 M( wos.tvboxnow.com【做　 法】
0 j$ C7 k0 |& z: h1 E! K6 {1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。1 b6 z& m9 a/ {, u% h- A
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。+ Z$ V5 `! _$ g% }2 ^4 v$ E7 m3 \
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

os.tvboxnow.com/ m7 A1 H+ h+ }
香煎豬排堡
( _( o' V3 H" B. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# @! y  U3 c* m( R) T6 p
漢堡麵包         2個
& h) l+ i* R, |: p4 Eos.tvboxnow.com里肌肉排         2片
; i1 z; a8 Y& b. G8 }. ]小黃瓜         1/3條
+ b! ]/ E2 i" t: i7 o3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄         1/2顆
, g/ E7 Q+ ~* O4 ^, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片
* P. E4 G, a$ b" cos.tvboxnow.com
% x' K6 w, ]+ m6 U' K$ J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& w% }# [4 H7 Q; B$ Q: Z
沙拉醬         2大匙! U4 J, a1 S8 C" z$ j
公仔箱論壇& ~- E" _- I; q
【醃　 料】
7 J6 a. q; I6 b2 M  o. s1 [蒜末         1/2茶匙
$ z0 s2 y0 A5 e& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥段         1支/ n* J7 w; ]0 }+ X3 k- L. F
薑         2片
" M; Q" k+ u6 ~' \1 f醬油         1大匙
2 S) V$ d) L( _( r公仔箱論壇糖         1/2小匙
, L7 n7 G7 U: M7 v# C' L5 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙os.tvboxnow.com9 K8 z9 S( _- D; j& o: L
公仔箱論壇- m# H, v$ M3 Q5 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 e3 K, \5 C; r7 W
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
% g7 c5 n( _3 i4 otvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
+ K$ g. t  }5 W) |3 Wos.tvboxnow.com3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。